農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式研究

摘" 要：在“一帶一路”倡議的推動(dòng)下，中國與合作國家農(nóng)業(yè)和教育的交流合作日益加強(qiáng)。中國已成為老撾的第一大援助國、最大外資來源地和第二大貿(mào)易伙伴，中老農(nóng)業(yè)項(xiàng)目合作等對(duì)老撾懂中文、懂農(nóng)業(yè)技術(shù)的人才產(chǎn)生急迫需求，研究老撾留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式具有重要意義。該文以廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)老撾留學(xué)生人才培養(yǎng)模式為例開展分析研究，提出農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式的發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè);留學(xué)生;中文+職業(yè)技能;人才培養(yǎng)模式;老撾

中圖分類號(hào)：G526.9" " "文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" " " " "文章編號(hào)：2096-9902（2025）02-0132-05

Abstract： Driven by the Belt and Road Initiative， exchanges and cooperation in agriculture and education between China and its partner countries have been increasingly strengthened. China has become Laos' largest donor， largest source of foreign investment and second largest trading partner. China-Laos agricultural project cooperation has created urgent needs for Laos who understand Chinese and agricultural technology. It is of great significance to study the \"Chinese + vocational skills\" talent training model for Lao students. This paper takes the talent training model of Lao international students at Guangxi Agricultural Vocational and Technical University as an example to carry out analysis and research， and proposes the development strategy of the \"Chinese + vocational skills\" talent training model for international students majoring in agriculture.

Keywords： agriculture; international student; Chinese + vocational skill; talent training model; Laos

老撾是中國“一帶一路”倡議的積極響應(yīng)國，雙方共同推進(jìn)“一帶一路”教育行動(dòng)，為共建“中老命運(yùn)共同體”提供人才支撐，推動(dòng)教育深度合作、互學(xué)互鑒，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。農(nóng)業(yè)和教育是兩國合作的重要領(lǐng)域，雙方明確要開展職業(yè)教育合作辦學(xué)，服務(wù)中老大項(xiàng)目建設(shè)。在此背景下，老撾來華留學(xué)生數(shù)量穩(wěn)步增長，中國農(nóng)業(yè)職業(yè)院校招收的老撾留學(xué)生數(shù)量逐年增加，這為中國農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的留學(xué)生工作帶來了新的契機(jī)、挑戰(zhàn)與需求。廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)與老撾在農(nóng)業(yè)技術(shù)和職業(yè)教育方面的交流合作已有20多年的歷史，在留學(xué)生教育方面開展深度合作，培養(yǎng)老撾和“一帶一路”建設(shè)亟需的農(nóng)業(yè)技術(shù)技能人才。為了更好地培養(yǎng)老撾來華留學(xué)生，提高其專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，本文將以廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)老撾留學(xué)生為例，對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生的“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分析研究，以期為提升老撾來華留學(xué)生的教育質(zhì)量提供有益的借鑒。

1" 農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式實(shí)施的意義

2019年12月，孫春蘭同志在國際中文教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要在語言教學(xué)中融入適應(yīng)合作需求的特色課程，積極推進(jìn)“中文+職業(yè)技能”項(xiàng)目。教育部等九部門印發(fā)的《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃（2020—2023年）》中明確提出推進(jìn)“中文+職業(yè)技能”項(xiàng)目?！爸形?職業(yè)技能”既有語言的基礎(chǔ)性，也有技能的專業(yè)性、針對(duì)性和實(shí)用性等特點(diǎn)，面向農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生實(shí)施“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式，對(duì)助力“一帶一路”建設(shè)、提升留學(xué)生人才培養(yǎng)、打造農(nóng)業(yè)職教特色品牌具有積極意義。

1.1" 助力“一帶一路”建設(shè)，培養(yǎng)輸送復(fù)合型人才

隨著“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn)，國際農(nóng)業(yè)合作的不斷深入對(duì)復(fù)合型農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，特別是“通中文、精技術(shù)”的復(fù)合型人才需求大幅增長。據(jù)預(yù)計(jì)，2025年共建“一帶一路”國家將會(huì)產(chǎn)生數(shù)百萬的職業(yè)技能人才需求缺口，中國農(nóng)業(yè)企業(yè)也持續(xù)開展著廣泛的國際經(jīng)貿(mào)合作。以老撾為例，2020年，中國已成為老撾第一大援助國、最大外資來源地和第二大貿(mào)易伙伴，2020年10月在老撾進(jìn)行農(nóng)業(yè)投資的中國企業(yè)大約達(dá)到239家，投資公司數(shù)量和金額均位列第一，投資總額達(dá)5.9億美元。2021年12月，中老鐵路全線通車，為老撾農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和出口提供了巨大機(jī)會(huì);2022年1月，《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）全面生效，老撾進(jìn)入了更為廣闊的市場，對(duì)復(fù)合型農(nóng)業(yè)人才的需求增長。“中文+職業(yè)技能”這一人才培養(yǎng)模式能夠精準(zhǔn)對(duì)接市場用人需求，為“一帶一路”建設(shè)和農(nóng)業(yè)提供堅(jiān)強(qiáng)的人才支撐。

1.2" 推進(jìn)中文與職業(yè)技能培訓(xùn)深度融合，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量

“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式既注重職業(yè)核心能力的提高，又強(qiáng)調(diào)中文環(huán)境的浸潤，要求中文教學(xué)和專業(yè)教學(xué)緊密結(jié)合、有機(jī)融合，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評(píng)估和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)各方面將中文學(xué)習(xí)嵌入技能教學(xué)，技能學(xué)習(xí)嵌入中文教學(xué)，在雙軌融合發(fā)展中推進(jìn)育人目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，并形成易操作、可復(fù)制的教學(xué)模式，使留學(xué)生在學(xué)習(xí)中同時(shí)獲得語言學(xué)習(xí)和職業(yè)技能的雙重收益，保障來華留學(xué)的成效。以往的中文教學(xué)通常沿用國際中文教育的慣例，多圍繞衣食住行、校園生活、興趣愛好等內(nèi)容展開學(xué)習(xí)，重點(diǎn)培養(yǎng)留學(xué)生的交際能力;而專業(yè)課則選取本專業(yè)的某一重點(diǎn)或核心部分，將中國學(xué)生的人才培養(yǎng)模式套用到留學(xué)生教育中，未考慮留學(xué)生的語言接受能力及文化認(rèn)知差異，反映出中文與職業(yè)技能的割裂?！爸形?職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式是適應(yīng)留學(xué)生教學(xué)的必然選擇，在中文教學(xué)上能夠保障留學(xué)生的留學(xué)成效，在專業(yè)學(xué)習(xí)上也能滿足留學(xué)生來華學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)，提升留學(xué)生在就業(yè)市場的競爭力。

1.3" 打造中國農(nóng)業(yè)職教特色品牌，促進(jìn)職業(yè)教育國際化

職業(yè)院校開辦來華留學(xué)教育，是積極響應(yīng)“一帶一路”教育行動(dòng)的具體舉措，也是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育國際特色品牌建設(shè)的必然之路。高職院校融入到國際教育的格局中，必須建設(shè)和完善留學(xué)教育的支撐體系，形成國際化辦學(xué)特色，從管理國際化、教學(xué)與課程國際化、師資國際化和平臺(tái)與服務(wù)國際化等多方面著手，打造出農(nóng)業(yè)職教特色品牌，形成國際競爭力。人才培養(yǎng)模式是留學(xué)教育的核心部分，而“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式不僅要求農(nóng)業(yè)高職院校提高中文教學(xué)的實(shí)踐性、應(yīng)用性與科學(xué)性，還要求充分發(fā)揮職業(yè)教育應(yīng)用性、針對(duì)性強(qiáng)的優(yōu)勢，構(gòu)建一套內(nèi)容豐富、可行性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生培養(yǎng)方法，可以充分釋放農(nóng)業(yè)高職院校開展留學(xué)教育的潛力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育國際化水平的提升。

2" 廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)老撾農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生培養(yǎng)現(xiàn)狀

2.1" 老撾留學(xué)生教育工作發(fā)展歷程

《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2015—2018）》發(fā)布后，高職院校開展留學(xué)生教育的外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境明顯有所改善，部分農(nóng)類高職院校得益于綜合辦學(xué)實(shí)力較強(qiáng)、農(nóng)類學(xué)科特色鮮明，留學(xué)教育開始進(jìn)入快車道，規(guī)模不斷擴(kuò)大。廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)（前身廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）2018年獲批為“廣西現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展示范項(xiàng)目區(qū)域合作試點(diǎn)學(xué)?！?，同年開始利用自身優(yōu)勢專業(yè)招收首批國際留學(xué)生，2019年與老撾農(nóng)業(yè)高職院校達(dá)成合作，開始招收老撾留學(xué)生。學(xué)校留學(xué)生生源主要來源于老撾東坎商農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院和占巴塞農(nóng)林學(xué)院，由這2所院校向?qū)W校推薦穩(wěn)定生源，同時(shí)接收老撾農(nóng)林與農(nóng)村發(fā)展研究院推薦的學(xué)生。截至2024年7月，累計(jì)招收老撾留學(xué)生155人，占招生總?cè)藬?shù)的82%;老撾留學(xué)生學(xué)歷生79人，均就讀農(nóng)類專業(yè)，包括作物生產(chǎn)技術(shù)、園藝技術(shù)、畜牧獸醫(yī)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)等，同時(shí)教育層次也得到提升，人才培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)從?？茖哟蜗虮究茖哟蔚耐黄?，突出了以農(nóng)為特色的留學(xué)教育辦學(xué)目標(biāo)。

2.2" 老撾農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生教育工作

廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)以強(qiáng)化“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)為目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的不同類別、不同層次以及各專業(yè)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，結(jié)合老撾學(xué)生文化素質(zhì)水平，聽取老方合作院校的建議后進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定和課程改革，為老撾留學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的教育資源。學(xué)校注重與老方合作院校做好教學(xué)工作的銜接，了解到老撾當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化趨勢以及老撾留學(xué)生對(duì)將來回國從事農(nóng)業(yè)行業(yè)的自我規(guī)劃，掌握老撾留學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)的農(nóng)類課程和公共課程、實(shí)際操作技術(shù)水平和中文基礎(chǔ)等基本信息后，共同研究人才培養(yǎng)計(jì)劃。學(xué)校將留學(xué)生教學(xué)計(jì)劃納入學(xué)校總體教學(xué)計(jì)劃，建立健全教育教學(xué)質(zhì)量保障制度。在學(xué)制方面，?？粕鸀椤?+3”學(xué)習(xí)模式（1年預(yù)科+3年專業(yè)學(xué)習(xí)，總計(jì)4年），本科生為“1+4”學(xué)習(xí)模式（1年預(yù)科+4年專業(yè)學(xué)習(xí)，總計(jì)5年），1年預(yù)科主要開展中文補(bǔ)習(xí)和中國概況教育，為老撾留學(xué)生進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)夯實(shí)中文基礎(chǔ)。老撾留學(xué)生與中方學(xué)生混合編班學(xué)習(xí)，所有課程用中文進(jìn)行授課，按照各專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行培養(yǎng)。

2.3" 老撾農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生情況分析

廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)老撾留學(xué)生155人中，包括交流生26人，均在老撾農(nóng)業(yè)高職院校接受了2年專業(yè)教育才來華留學(xué);學(xué)歷生129人，128人為高中畢業(yè)，1人為?？飘厴I(yè)。老撾基礎(chǔ)教育受經(jīng)濟(jì)因素的制約，發(fā)展緩慢且不均衡，在實(shí)際教學(xué)中，老撾留學(xué)生表現(xiàn)出明顯差異，部分留學(xué)生中文水平薄弱甚至為零，留學(xué)前期無法正常應(yīng)對(duì)日常生活和課程學(xué)習(xí)，部分留學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)業(yè)專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備不足，難以跟上中方教師的教學(xué)進(jìn)度?？傮w上，老撾留學(xué)生中文水平和專業(yè)素養(yǎng)參差不齊，學(xué)習(xí)能力各不一樣，學(xué)習(xí)進(jìn)度必須根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整，這對(duì)中方教學(xué)提出了較高要求。學(xué)校對(duì)老撾留學(xué)生開展了適應(yīng)性調(diào)查，發(fā)現(xiàn)老撾留學(xué)生對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)，能夠快速融入中國當(dāng)?shù)厣?教學(xué)適應(yīng)性上則遇到不少難題，主要原因是中國和老撾職業(yè)教育人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)勢差大，包括教學(xué)管理、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等，大部分留學(xué)生希望能夠增加中文課程，并多開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng);在社交關(guān)系適應(yīng)上，老撾留學(xué)生表現(xiàn)較好，隨著留學(xué)生活的持續(xù)，大部分留學(xué)生能夠主動(dòng)開展人際交流，在專業(yè)學(xué)習(xí)上能夠與中國教師和學(xué)生進(jìn)行探討。

3" 廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)推進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式主要做法

3.1" 與老方配合做好留學(xué)教育前置合作

學(xué)校與老方合作院校共同配合做好留學(xué)教育前置合作，加強(qiáng)留學(xué)生教育銜接。在招生工作中，中方教師通過軟件溝通、視頻宣講等形式，向老撾學(xué)生介紹學(xué)校情況，包括學(xué)校歷史、國際化專業(yè)建設(shè)、國際化課程體系和校園環(huán)境等，展現(xiàn)學(xué)校農(nóng)業(yè)職業(yè)教育國際化辦學(xué)特色，吸引更多優(yōu)質(zhì)生源。在遴選留學(xué)生時(shí)，老方教師負(fù)責(zé)收集匯總留學(xué)生基本情況，包括漢語基礎(chǔ)情況、考級(jí)情況以及高中成績，方便廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)組織各專業(yè)教研室調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和完善教學(xué)內(nèi)容。老方教師還要負(fù)責(zé)在老撾開展留學(xué)中國的行前教育，介紹中國的法規(guī)制度要求和相關(guān)留學(xué)政策，以及廣西的民俗風(fēng)情、飲食文化和廣西農(nóng)業(yè)概況等，讓留學(xué)生提前了解今后留學(xué)生活中可能遇到的問題，避免在留學(xué)過程中因?yàn)樾畔⒉钤斐烧`解和隔閡，幫助留學(xué)生能夠更快了解和適應(yīng)來華留學(xué)生活。

3.2" 貫徹實(shí)施“中文+職業(yè)技能”理念

廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)為留學(xué)生制定人才培養(yǎng)方案中，主要通過漢語、中國概況類課程，以及專業(yè)課程互相融合來實(shí)現(xiàn)“中文+職業(yè)技能”培養(yǎng)。在預(yù)科階段，考慮到老撾留學(xué)生是以漢語零基礎(chǔ)入學(xué)，設(shè)置有初級(jí)漢語、漢語口語、漢語聽力和中國概況等多門課程，按照留學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律和特點(diǎn)在整個(gè)培養(yǎng)過程中循序漸進(jìn)，逐步深入;在專業(yè)學(xué)習(xí)階段，設(shè)置HSK輔導(dǎo)、中國概況2門課程作為公共基礎(chǔ)必修課，使留學(xué)生具備漢語聽、說、讀和寫綜合能力，了解中國國情。在中國概況課程中，引用學(xué)校自編教材《農(nóng)業(yè)漢語》，該教材以廣西農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，鋪開介紹產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)情況，每篇目列出農(nóng)業(yè)類生詞，輔以趣味性練習(xí)，真正落實(shí)“中文+農(nóng)業(yè)”教學(xué)。所有課程均以中文為授課語言，專業(yè)課程學(xué)習(xí)則充分重視理論與實(shí)踐相結(jié)合，將傳統(tǒng)課堂與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、校外農(nóng)場相結(jié)合，更好地培養(yǎng)留學(xué)生的職業(yè)技能。中文教學(xué)不僅強(qiáng)調(diào)語言學(xué)習(xí)，同時(shí)還要求提升留學(xué)生跨文化交際能力，鼓勵(lì)留學(xué)生參加富有中國和廣西特色的第二課堂活動(dòng)，通過參加交流會(huì)、民俗活動(dòng)、文藝晚會(huì)等多類活動(dòng)，增強(qiáng)了留學(xué)生的交流能力、適應(yīng)能力、觀察能力等。

3.3" 加強(qiáng)職業(yè)教育教學(xué)資源建設(shè)工作

為了滿足“中文+職業(yè)技能”教學(xué)和留學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需要，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)將部分專業(yè)課程整理翻譯為面向東盟的國際化課程資源和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這些職業(yè)教育資源緊密圍繞國家“一帶一路”倡議，立足廣西、面向東盟，以市場需求與地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向，以職業(yè)目標(biāo)為遵循，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力的學(xué)生。除自編教材《農(nóng)業(yè)漢語》外，學(xué)校還開發(fā)和推廣了科學(xué)測土與合理施肥、植物保護(hù)技術(shù)、東盟中草藥種植與加工等7門國際化課程，養(yǎng)豬與豬病防治、牛羊消化系統(tǒng)常見疾病診治技術(shù)等國際化培訓(xùn)資源包，作為牽頭單位建設(shè)第一批“老撾國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)項(xiàng)目”畜牧獸醫(yī)技術(shù)員IVET3（技術(shù)員）和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員IVET4（高級(jí)技術(shù)員）。這些國際化教學(xué)資源已應(yīng)用于留學(xué)生教學(xué)中，特別是國際化課程和培訓(xùn)資源包可以突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)情境教學(xué)，圖文并茂、繪聲繪色的課堂模式明顯促進(jìn)留學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.4" 完善“中文+職業(yè)技能”教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系

廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)建立了“國際教育中心—二級(jí)學(xué)院—留學(xué)生信息員”的3級(jí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，加強(qiáng)對(duì)留學(xué)生教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控。國際教育中心參與制定教學(xué)過程各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化對(duì)教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)工作的指導(dǎo)與監(jiān)督;二級(jí)學(xué)院建立教學(xué)日常工作檢查監(jiān)控制度，成立教學(xué)督導(dǎo)室，實(shí)行教學(xué)督導(dǎo)制度，實(shí)現(xiàn)教學(xué)工作檢查常態(tài)化，評(píng)教又評(píng)學(xué)，教、學(xué)互動(dòng)，相互促進(jìn)。二級(jí)學(xué)院還建立留學(xué)生教學(xué)信息員反饋制度，由專人向國際教育中心反饋留學(xué)生對(duì)教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)、教學(xué)管理等方面的意見，加強(qiáng)學(xué)院、教師、學(xué)生間的三方溝通。建立教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，能夠及時(shí)聽取到留學(xué)生的意見和建議，有利于解決留學(xué)生因語言、專業(yè)技能不足等原因產(chǎn)生的教學(xué)問題，完善考評(píng)機(jī)制，加強(qiáng)留學(xué)生教師隊(duì)伍建設(shè)，是提高“中文+職業(yè)技能”教學(xué)質(zhì)量的重要保證。

4" 農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式發(fā)展策略

盡管現(xiàn)實(shí)需求推動(dòng)了“中文+職業(yè)技能”教育快速發(fā)展，但對(duì)于很多院校、領(lǐng)導(dǎo)、教師和學(xué)生來說，還是“知其然而不知其所以然”，“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式在實(shí)際實(shí)施過程中還存在許多亟需解決的問題。廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)在老撾農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)方面進(jìn)行了有益探索，但也存在“中文+職業(yè)技能”機(jī)制體制不夠完善、缺乏復(fù)合型教師、“中文+職業(yè)技能”教學(xué)資源開發(fā)不足和校企未能深度合作等突出問題，其他農(nóng)類職業(yè)院校也可能存在相同情況，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)類高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)高質(zhì)量發(fā)展，提出以下優(yōu)化發(fā)展的策略。

4.1" 完善農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)教育機(jī)制，增強(qiáng)“中文+職業(yè)技能”培養(yǎng)效能

留學(xué)教育機(jī)制是留學(xué)生人才培養(yǎng)的根本保障，高職院校必須從頂層設(shè)計(jì)做好留學(xué)教育規(guī)劃和效益推動(dòng)，推進(jìn)管理國際化，否則會(huì)出現(xiàn)各部門相互推諉、資源供應(yīng)不及時(shí)等問題，導(dǎo)致留學(xué)工作邏輯混亂，“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)更無法開展。首先，在理念與規(guī)劃上，高職院校要將“中文+職業(yè)技能”這一理念納入學(xué)校中長期國際化專項(xiàng)規(guī)劃，年度工作計(jì)劃則更具體地劃分出培養(yǎng)任務(wù)，明確“中文+職業(yè)技能”的重要性。其次，在組織與制度上，出臺(tái)國際化相關(guān)管理文件，鼓勵(lì)教師發(fā)展，激發(fā)教學(xué)和管理部門開展來華留學(xué)教育教學(xué)的積極性，包括培訓(xùn)、比賽、資源建設(shè)等。除了設(shè)立學(xué)校層面的獨(dú)立外事機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)留學(xué)生管理，二級(jí)學(xué)院也要安排配備外事領(lǐng)導(dǎo)和外事聯(lián)絡(luò)人，保障及時(shí)對(duì)接和決策留學(xué)生教學(xué)問題。最后，在條件可行的情況下加大對(duì)留學(xué)生教育的經(jīng)費(fèi)投入，包括設(shè)立留學(xué)生專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金，發(fā)揮獎(jiǎng)學(xué)金的激勵(lì)作用;設(shè)立經(jīng)費(fèi)支持國際化資源建設(shè)和職業(yè)教育國際化科學(xué)研究，建設(shè)留學(xué)生教育的資源和科研支撐平臺(tái)，助力學(xué)校人才培養(yǎng)能力和內(nèi)涵提升。

4.2" 打造農(nóng)業(yè)國際化教學(xué)團(tuán)隊(duì)，建設(shè)“中文+職業(yè)技能”師資隊(duì)伍

加強(qiáng)“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)，必須有專業(yè)師資作為堅(jiān)強(qiáng)后盾。目前的“中文+職業(yè)技能”教師大多是從國際中文教師和專業(yè)課教師轉(zhuǎn)型而來，國際中文教師轉(zhuǎn)型而來的師資缺乏技能經(jīng)驗(yàn)，難以準(zhǔn)確把握適用于職業(yè)技能教育的中文教學(xué)內(nèi)容和方式;專業(yè)課教師則需要加強(qiáng)國際視野能力和跨文化交際能力，也有部分教師理論、實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)未能及時(shí)更新，不能把最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)教授給留學(xué)生。由此，高職院校應(yīng)加大建設(shè)“中文+職業(yè)技能”師資隊(duì)伍的支持力度。首先，要打造一支由國際中文教師、專業(yè)課教師共同組成的農(nóng)業(yè)國際化教學(xué)團(tuán)隊(duì)，共商共建留學(xué)生人才培養(yǎng)方案，達(dá)成一致培養(yǎng)目標(biāo)，協(xié)調(diào)配合開展教學(xué)活動(dòng)，提高協(xié)同育人的教學(xué)效果。其次，重視教師培訓(xùn)工作，為教師提供海外研修、專項(xiàng)培訓(xùn)的平臺(tái)和機(jī)會(huì)，并加強(qiáng)兄弟院校之間的調(diào)研，學(xué)習(xí)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)做法。再次，鼓勵(lì)教師參加留學(xué)生教學(xué)技能比賽，提高“中文+職業(yè)技能”的政策認(rèn)識(shí)和教學(xué)能力，為教師能力發(fā)展提供便利。最后，用好招聘政策引進(jìn)復(fù)合型人才，從多方面著手，解決“中文+職業(yè)技能”師資短缺、教學(xué)團(tuán)隊(duì)不穩(wěn)定等問題。

4.3" 開發(fā)農(nóng)業(yè)國際化教學(xué)資源，完善“中文+職業(yè)技能”教學(xué)內(nèi)容

中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳在《關(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》中要求推出一系列具有國際影響力的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)資源。數(shù)量充足、質(zhì)量優(yōu)良的教學(xué)資源是實(shí)施“中文+職業(yè)技能”教育的重要基礎(chǔ)，這些教學(xué)資源不能簡單地理解為中文課程與專業(yè)課程的總和，而是兩者科學(xué)、有機(jī)地融合。高職院校應(yīng)結(jié)合學(xué)校的特色優(yōu)勢專業(yè)，參與國際化教學(xué)資源平臺(tái)建設(shè)，提升新時(shí)代農(nóng)類優(yōu)勢專業(yè)的專業(yè)化、精品化、體系化水平，新建專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、教材和資源包等一批國際化職業(yè)教育資源，完善“中文+職業(yè)技能”課程，包括“中文+畜牧”“中文+作物生產(chǎn)”“中文+農(nóng)產(chǎn)品營銷”等，做好中文與專業(yè)學(xué)習(xí)之間的銜接，并在頂崗實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)中融合相關(guān)內(nèi)容，培養(yǎng)留學(xué)生的“文技并修”。教學(xué)資源的建設(shè)過程應(yīng)避免閉門造車，要積極探索新型教學(xué)資源的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和編寫規(guī)范，實(shí)現(xiàn)種類豐富、形式多樣、使用便捷及動(dòng)態(tài)更新。

4.4" 拓展平臺(tái)合作和校企合作，吸納“中文+職業(yè)技能”參與主體

“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的長遠(yuǎn)發(fā)展，就要求高職院校開展高水平、多平臺(tái)合作，為其可持續(xù)發(fā)展提供核心支撐。目前，留學(xué)生的培養(yǎng)仍以高職院校為主力，力量較為單薄，政府機(jī)構(gòu)、本科院校、企業(yè)工廠、行業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)、公益組織和組織等都可以且應(yīng)該成為參與主體，形成多主體協(xié)同、機(jī)制靈活、功能互補(bǔ)“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)載體，從社會(huì)層面形成合力，開展類型豐富的學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)，鍛煉留學(xué)生中文和技能，并打造區(qū)域教育品牌。其中，校企合作是深化產(chǎn)教融合的必由之路，也是完善實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)的優(yōu)勢方案。高職院校應(yīng)面向留學(xué)生提供基于校企合作的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)教育支持，整合校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地資源，為留學(xué)生提供充分的頂崗實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的鍛煉機(jī)會(huì)，滿足留學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)、工學(xué)結(jié)合的需要，并通過參觀企業(yè)、短期學(xué)習(xí)等形式，讓留學(xué)生直觀全面了解中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀。同時(shí)，可以聯(lián)合農(nóng)業(yè)“走出去”企業(yè)開展訂單式培養(yǎng)項(xiàng)目，聘請(qǐng)企業(yè)人員擔(dān)任授課教師或者實(shí)習(xí)管理教師，與企業(yè)共同推進(jìn)“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式，使留學(xué)生能夠高度匹配企業(yè)所需崗位，提高就業(yè)率，助力“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)有效落地。

5" 結(jié)束語

在“一帶一路”背景下，現(xiàn)實(shí)需求推動(dòng)了“中文+職業(yè)技能”教育快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式展現(xiàn)了顯著的優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?。該模式將語言學(xué)習(xí)與專業(yè)技能培養(yǎng)深度融合，不僅提升了留學(xué)生的語言能力和專業(yè)素養(yǎng)，還促進(jìn)了留學(xué)品牌的建設(shè)、區(qū)域文化的交流和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)模式在理論和實(shí)踐上還存在許多有待完善的地方，職業(yè)院校要持續(xù)探索和優(yōu)化該模式的實(shí)施路徑，培養(yǎng)更多懂中文的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)技能人才，滿足國際農(nóng)業(yè)合作的需求。

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基金項(xiàng)目：廣西教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2021年度高等教育國際化專項(xiàng)課題（2021ZJY1652，主持人：覃舒曼）

第一作者簡介：覃舒曼（1996-），女，助教。研究方向?yàn)槁殬I(yè)教育對(duì)外合作。

*通信作者：趙波（1984-），女，副教授。研究方向?yàn)槁殬I(yè)教育對(duì)外合作。