六堡茶野生茶樹資源調(diào)查與保護(hù)研究

摘" 要：為保護(hù)和合理利用六堡茶野生茶樹資源，提出合理化建議。以實(shí)地調(diào)查為主要方法，并結(jié)合收集相關(guān)文獻(xiàn)資料，走訪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)進(jìn)行研究。結(jié)果表明，六堡茶野生茶樹資源分布廣泛，主要分布在六堡鎮(zhèn)、岑溪、金秀等海拔較高的地區(qū)，且這些地區(qū)光照、水分和土壤肥力等條件較好，自然植被豐富，其野生茶樹資源地方特色明顯，具有許多優(yōu)良的原始性狀，為茶樹種質(zhì)資源開發(fā)提供可能性。面對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞、非法采摘和盜挖、全球氣候變化的不斷加劇而導(dǎo)致野生茶樹資源日益減少的情況，提出加強(qiáng)野生茶樹資源的調(diào)查和保存、建立保護(hù)區(qū)、加大仿原生態(tài)種植模式的推廣力度、加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管工作和形成全方位保護(hù)機(jī)制等措施，為保護(hù)六堡茶野生茶樹種質(zhì)資源提供參考。

關(guān)鍵詞：六堡茶;野生茶樹;資源;調(diào)查;保護(hù)

中圖分類號(hào)：S571.1" " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" " " " " 文章編號(hào)：2096-9902（2025）02-0067-05

Abstract： In order to protect and rationally utilize the wild tea tree resources of Liubao Tea， reasonable suggestions are put forward. Using field surveys as the main method， combined with the collection of relevant literature and materials， we visited local tea farmers for research. The results show that the wild tea tree resources of Liubao Tea are widely distributed， mainly distributed in areas with higher altitudes such as Liubao Town， Cenxi， and Jinxiu. These areas have better conditions such as light， moisture and soil fertility， and are rich in natural vegetation. The wild tea tree resources have obvious local characteristics and many excellent original characters， providing possibilities for the development of tea germplasm resources. Faced with the destruction of the ecological environment， illegal picking and illegal digging， and the increasing global climate change， which have led to the increasing reduction of wild tea tree resources， it is proposed to strengthen the investigation and preservation of wild tea tree resources， establish protected areas， and increase measures such as promoting efforts， strengthening law enforcement and supervision， and forming an all-round protection mechanism to provide reference for protecting the wild tea tree germplasm resources of Liubao Tea.

Keywords： Liubao Tea; wild tea tree; resource; investigation; protection

六堡茶原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣的六堡鎮(zhèn)，主要分布在西江、柳江、桂江和郁江的流域。這種茶有著千年的歷史傳承，最早在明朝時(shí)被命名，而在清朝時(shí)期達(dá)到了鼎盛。它豐富的歷史文化造就了著名的“茶船古道”，距今已有超過1 500年的歷史。2004年以來，梧州市政府一直把六堡茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)作農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)對(duì)象著重扶持。2011年時(shí)，梧州市政府為六堡茶申請(qǐng)成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，為六堡茶的獨(dú)特品質(zhì)和聲譽(yù)提供了法律層面的保障，使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具備了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。2020年，“梧州六堡茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)得以成功注冊(cè)，進(jìn)一步強(qiáng)化了六堡茶的品牌形象和市場(chǎng)地位。2022年，六堡茶傳統(tǒng)制茶技藝被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。這是對(duì)六堡茶傳統(tǒng)制茶技藝的極高贊譽(yù)和肯定，使其在全球范圍內(nèi)獲得了更多的關(guān)注和保護(hù)。同時(shí)，梧州市政府高度重視六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后出臺(tái)了《梧州市六堡茶文化保護(hù)條例》《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2021—2023年）》《梧州市支持六堡茶茶園建設(shè)政策》等文件，為六堡茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展給予政策保障，為六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)提供政策及資金支持[1]。普查小組深入六堡鎮(zhèn)、岑溪、金秀等主產(chǎn)區(qū)，以六堡茶野生資源的調(diào)查為依據(jù)，系統(tǒng)地分析了野生茶樹生長(zhǎng)狀態(tài)、環(huán)境因子及特征，旨在為梧州市野生茶樹種質(zhì)資源的保護(hù)與合理開發(fā)提供參考依據(jù)，為進(jìn)一步開展六堡茶品種選育、繁殖工作提供科學(xué)依據(jù)。

1" 研究方法

以實(shí)地調(diào)查為主要方法，對(duì)六堡茶野生資源主產(chǎn)區(qū)六堡鎮(zhèn)、岑溪、金秀等進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。同時(shí)收集相關(guān)文獻(xiàn)資料，走訪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)，對(duì)野生茶樹分布面積、形態(tài)特征、生長(zhǎng)狀況和自然環(huán)境條件等進(jìn)行觀察、分析。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 六堡鎮(zhèn)野生茶

2.1.1" 生長(zhǎng)環(huán)境

制作六堡茶的原材料是六堡鎮(zhèn)原產(chǎn)地的六堡茶群體種茶樹，其中野生茶樹是其重要組成部分。野生茶樹多生長(zhǎng)在森林邊緣或與其他植物共生的環(huán)境中，周圍植被豐富，形成了復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。野生茶樹具有耐蔭、喜溫、喜濕的生長(zhǎng)特性，它們對(duì)光照、水分和土壤肥力等有著特定的要求。位于蒼梧縣北部的六堡、獅寨等鎮(zhèn)，遠(yuǎn)離城市、沒有工業(yè)污染的干擾，屬于溫涼、多雨、多霧的氣候類型區(qū)，北回歸線橫貫梧州市，境內(nèi)山高谷深，林木茂盛，峰巒起伏，云霧潦繞，茶樹散布于高山密林深處，享受著豐富的云霧滋潤(rùn)，且直射光少，有利于茶葉積累豐富的內(nèi)含物質(zhì)。日照短，晝夜溫差大，年平均氣溫20 ℃左右、降水1 550～1 650 mm、濕度 80%，溫暖濕潤(rùn)的氣候使得茶樹能夠充分進(jìn)行光合作用，積累豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而造就了六堡茶獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)良的品質(zhì)。在光照方面，野生茶樹生長(zhǎng)在深山密林之中，自然形成適度的遮蔭，以避免強(qiáng)烈的陽(yáng)光直射;水分方面，它們依賴于山區(qū)豐富的降水和良好的保水能力;土壤肥力則主要來源于落葉和腐殖質(zhì)的分解。

2.1.2" 分布現(xiàn)狀

由于獨(dú)特的生存環(huán)境以及非人工栽培，野生茶樹在進(jìn)化過程中保留了原始的特性。六堡鎮(zhèn)野生茶樹扎根于六堡鎮(zhèn)塘坪村黑石山，海拔約477 m之處。該地土壤由黑石與泥土組成，構(gòu)成了特殊的土壤條件，使此地生長(zhǎng)的野生茶樹帶有明顯的地方特色。六堡茶制作技藝傳承人韋潔群，一直堅(jiān)持“原產(chǎn)地、原茶種、原工藝、原生態(tài)”的理念，就是為了保住六堡茶的這種地方特色。

2.1.3" 形態(tài)特征

六堡茶野生茶樹涵蓋小喬木和灌木2種類型。其樹齡大概在30年左右，樹高處于1～5 m之間。屬于中葉類，樹姿呈半開張狀，葉片長(zhǎng)度在6～14 cm，葉寬為2～5.2 cm，葉脈有7～10對(duì)。葉片呈長(zhǎng)橢圓形，葉身向內(nèi)折疊，葉面突起，葉質(zhì)較硬。芽葉呈黃綠色，葉尖有漸尖和鈍尖之分，沒有茸毛。萼片共有5片，同樣沒有茸毛?；ㄖ?裂，裂位處于中間，雌雄蕊高度相等。其果實(shí)有球形、腎形、三角形等形狀，種子為球形、半球形。根據(jù)當(dāng)?shù)乩喜柁r(nóng)介紹，野生老茶樹生存能力強(qiáng)，但是由于人為的破壞，過度采摘茶葉、隨意砍伐茶樹等不當(dāng)行為，使得這些珍貴的野生老茶樹日漸減少。即便如此，目前六堡鎮(zhèn)現(xiàn)存的老茶樹以及古茶樹大概有4 000棵[2]。

2.2" 岑溪市野生茶

2.2.1" 生長(zhǎng)環(huán)境

岑溪市地處廣西壯族自治區(qū)東南部，110°3′E～111°22′E、22°37′N～23°13′N之間，行政區(qū)劃歸梧州市管轄。境內(nèi)山巒起伏不斷，岑溪處在北回歸線以南，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫暖、日照充裕、雨量豐沛，空氣相對(duì)濕度較大，夏季漫長(zhǎng)冬季短暫。岑溪市水資源富足，年均降水量達(dá) 1 679.7 mm。2022年，岑溪市年平均氣溫 21.6 ℃，平均年日照時(shí)數(shù)為1 499.6 h。優(yōu)越的地理氣候條件、充沛的降水、廣闊的山地資源，極度適合六堡茶的生產(chǎn)發(fā)展。年平均無(wú)霜日在334 d以上。河流分布廣泛，其中黃華河、義昌江是岑溪市的主要河流，由東南向西北流淌，均屬于珠江水系，而其他集雨面積10 km2以上的河流就有36條。岑溪市境內(nèi)的土壤主要是由紅壤以及砂頁(yè)巖、砂巖、花崗巖等發(fā)育而成的磚紅壤性紅壤（赤紅壤）。紅壤是我國(guó)南方丘陵山區(qū)的主要土壤類型，是亞熱帶地區(qū)的重要土壤資源。岑溪市境內(nèi)紅壤占比較高，土壤有機(jī)質(zhì)含量中等偏上，有機(jī)質(zhì)含量大于2%的面積比例為86.12%;全氮、堿解氮含量與有機(jī)質(zhì)含量成正比;全磷、速效磷含量偏低;全鉀、速效鉀含量中等偏高，這樣的土壤條件適宜茶葉生長(zhǎng)。紅壤屬于酸性土壤，其代表性植被為常綠闊葉林，主要由殼斗科、山茶科、冬青等構(gòu)成，紅壤適合茶樹生長(zhǎng)[3]。

2.2.2" 分布現(xiàn)狀

經(jīng)調(diào)查可知，廣西岑溪市的野生古茶樹面積超過20多公頃，這是截至目前在梧州市發(fā)現(xiàn)的面積最大、數(shù)量最多且連片生長(zhǎng)的野生古茶樹群落。其中南渡鎮(zhèn)六四村存在一棵古茶樹，經(jīng)由廣西古樹名木保護(hù)專家的鑒定，其樹齡已然達(dá)到1 700多年，乃是當(dāng)前廣西發(fā)現(xiàn)的古茶樹系統(tǒng)里最為古老的一棵。岑溪市南渡鎮(zhèn)的野生茶樹群落主要生長(zhǎng)于陡峭的山林深處，其所處海拔大致在700～900 m之間，較集中成片的野生古茶樹多數(shù)分布在海拔約800 m的區(qū)域。

2.2.3" 形態(tài)特征

這些茶樹樹高通常在10～15 m，大多為喬木，小部分是小喬木，樹姿直立，且多數(shù)樹高超過10 m。它們的葉片多以上斜著生，形狀有長(zhǎng)橢圓形或披針形，顏色為綠色，葉質(zhì)較硬，呈鋸齒形，葉身平。其葉脈約10對(duì)，葉基楔形。葉片面積差別較大，小葉的葉片面積約為15.5 cm2，中葉的葉片面積在31.8～34.3 cm2，大葉的葉片面積可達(dá)42.2 cm2。芽葉黃綠且肥壯，葉尖有漸尖、急尖之分，葉緣有平的，也有微波狀的，葉背無(wú)茸毛。至于花和果，此次并未進(jìn)行調(diào)查[4]。喬木型茶樹屬于原始型，而灌木型茶樹則為進(jìn)化型。相比之下，南渡鎮(zhèn)的野生茶樹比六堡鎮(zhèn)野生茶更為原始。

2.3" 金秀野生茶

2.3.1" 生長(zhǎng)環(huán)境

大瑤山是野生茶樹生長(zhǎng)最多的地方。大瑤山的主體山脈坐落于北緯23°41′20″至24°27′58″、東經(jīng)109°48′47″至110°27′20″之間。金秀瑤族自治縣所屬區(qū)域?yàn)閬啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，所以，此地區(qū)的季節(jié)氣候變化顯著，春季和秋季宜人舒適，夏季雨水充沛，冬季則干燥寒冷。金秀瑤族自治縣擁有豐富的林業(yè)資源，森林面積達(dá)到329.35萬(wàn)畝（1畝約等于667 m2，下同），森林覆蓋率高至87.34%。該縣的水系隸屬珠江流域，主要河道有金秀河、長(zhǎng)灘河、滴水河等共26條，全長(zhǎng)1 879.4 km2。這26條河流在金秀瑤族自治縣迂回曲折地環(huán)繞，呈放射狀朝著周圍各縣流淌[5]。大瑤山的總面積達(dá)2 518 km2。整個(gè)山體呈東北向西南走向，山脊線通常在海拔1 000 m之上。在金秀瑤山分布著60多座1 300 m以上的山峰，其中最高點(diǎn)的圣堂山海拔1 979 m，是廣西中部的第一高峰。大瑤山山高谷深，日照時(shí)間短，雨量豐富，濕度較大。年降水量約為1 800 mm，年平均降雨日有190 d，屬于廣西的多雨地區(qū)，空氣濕度約在70%左右。其主要的成土母質(zhì)為灰色和灰白色的砂巖以及紫紅色砂巖。土壤的自然肥力較高，一般在天然林下的土壤，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到10%以上，高的能夠達(dá)到 30%～40%，極其適合發(fā)展林木以及茶樹、八角等經(jīng)濟(jì)作物[6]。

2.3.2" 分布現(xiàn)狀

金秀野生茶核心區(qū)分布于羅香鄉(xiāng)白牛村，該村坐落于大瑤山原始森林之內(nèi)，其森林覆蓋率占據(jù)全村面積的99%，是聞名的廣西茶祖之鄉(xiāng)。野生茶面積500畝，茶樹分布約1 000株以上。在六巷鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹群落，坐落于海拔達(dá)1 235 m、年均氣溫為15 ℃的原始森林區(qū)域之中，其類型屬于小喬木型大葉茶樹。經(jīng)調(diào)查可知，野生茶所在的區(qū)域面積達(dá)180畝，大約有1 300株，分布于3條山澗和2個(gè)小坳之間。其中最大的一株乃是直徑為47.7 cm的“古茶樹王”，它枝葉繁茂，樹高6.5 m，樹幅達(dá)44.86 m2。參照當(dāng)代居民的推測(cè)，這棵樹的樹齡約在千年以上。

2.3.3" 形態(tài)特征

金秀野生茶樹的花多著生于頂端或接近頂端。六巷茶樹的花單生或者2朵簇生，楊柳屯、六段、東溫茶樹的花單生或者3朵以下簇生。茶花單朵頂生、花梗長(zhǎng)、花冠大、花瓣數(shù)目多和花柱裂位深的屬于茶樹的原始類型。經(jīng)調(diào)查可知，金秀部分野生茶樹保留了非常原始的特性。原始性是野生茶樹最為顯著的特性之一。野生茶樹保留了茶樹最初的形態(tài)和特征，未經(jīng)過大規(guī)模的人工選育和干預(yù)。在漫長(zhǎng)的自然演化過程中，它們適應(yīng)了復(fù)雜多變的環(huán)境，發(fā)展出了獨(dú)特的基因組合和生理特性。野生茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中具有原始的特征特性，長(zhǎng)期生長(zhǎng)在特定的相對(duì)穩(wěn)定的生態(tài)條件下，逐漸形成了一套強(qiáng)大的自我防御機(jī)制，從而能夠有效地抵御病蟲害的侵襲。具有保守性強(qiáng)、人工繁殖和遷徙成功率較低、病蟲害發(fā)生少的特點(diǎn)[7]。從進(jìn)化的視角出發(fā)，在茶組當(dāng)中那些擁有5室子房的種類，例如厚軸茶、廣西茶、大廠茶和大苞茶，全都具有單生的花朵以及粗壯且直立的花梗，其萼片、花瓣和果實(shí)都比較大，多數(shù)是喬木，還擁有寬大的革質(zhì)葉片，這些種類代表了茶組早期分化出來的較為原始的種系[8]。

3" 六堡茶野生茶樹資源保護(hù)的緊迫性

3.1" 生態(tài)環(huán)境破壞

人類活動(dòng)的不斷擴(kuò)張，對(duì)森林的砍伐以及土地的過度開發(fā)，直接剝奪了野生茶樹依存的森林生態(tài)系統(tǒng)，使其失去了天然的庇護(hù)所，已經(jīng)成為野生茶樹生存的巨大威脅。森林是野生茶樹賴以生存的家園，它為茶樹提供了適宜的溫度、濕度和光照條件。然而，大規(guī)模的森林砍伐導(dǎo)致生態(tài)平衡被打破，茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境變得惡劣。比如，一些地區(qū)為了開墾農(nóng)田或者建設(shè)工廠，將原本茂密的森林砍伐殆盡，使得野生茶樹直接暴露在強(qiáng)光和極端溫度下，生長(zhǎng)受到嚴(yán)重抑制。許多野生茶樹品種成為了珍稀物種，面臨著滅絕的風(fēng)險(xiǎn)，需要得到特別的保護(hù)和關(guān)注。

3.2" 非法采摘和盜挖

受經(jīng)濟(jì)利益的誘惑，非法采摘茶葉以及盜挖野生茶樹的情況始終難以禁絕。有些盜采者為了一己私利，全然不顧野生茶樹的生長(zhǎng)規(guī)律，過度地進(jìn)行茶葉采摘，致使茶樹無(wú)法正常生長(zhǎng)與繁殖。更為惡劣的是，有的直接盜挖野生茶樹，并將其移植至別處，此種行為不但對(duì)野生茶樹的原生環(huán)境造成破壞，還很可能導(dǎo)致茶樹在移植期間死亡。老百姓也缺乏對(duì)野生古茶資源的保護(hù)意識(shí)，一些古茶樹由于樹干過高難以采摘，老百姓索性將其砍掉等這類現(xiàn)象時(shí)常出現(xiàn)[9]。

3.3" 氣候變化

隨著全球氣候變化的不斷加劇，極端氣候事件的出現(xiàn)頻率和強(qiáng)度持續(xù)上升，這給野生茶樹的生長(zhǎng)和繁殖帶來了極為深遠(yuǎn)的影響。干旱、洪澇、高溫這類極端天氣或許會(huì)致使茶樹生長(zhǎng)遲緩、病蟲害大量增加，乃至死亡。更為嚴(yán)峻的是，地質(zhì)災(zāi)害的出現(xiàn)，例如泥石流、山體滑坡等等，或許會(huì)直接摧毀茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境，致使茶樹大面積死亡，給野生茶樹的種群帶來毀滅性的災(zāi)難。比如，在梧州市區(qū)的珠山上，存活著幾百株即便是在深山老林也極為罕見的六堡老茶樹。珠山上的野生茶樹是由梧州茶廠的老職工在20世紀(jì)50年代深入六堡鎮(zhèn)茶區(qū)扶持生產(chǎn)時(shí)，把茶種帶回并種植在珠山上的。其后歷經(jīng)了50多年的風(fēng)雨變遷，逐漸演變成了野生狀態(tài)。珠山遭遇地質(zhì)災(zāi)害后，野生茶樹損失了將近1 000 株[10]。

4" 保護(hù)措施

保護(hù)六堡茶野生茶樹具有極其重要的意義。首先，野生茶樹是生物多樣性的重要組成部分，它們承載著豐富的基因資源，是重要的初級(jí)種質(zhì)資源，對(duì)于茶樹品種的改良和茶葉品質(zhì)的提升具有不可替代的作用。其次，野生茶樹是茶文化的重要載體，它們見證了六堡茶的發(fā)展歷史，具有深厚的文化價(jià)值。最后，保護(hù)野生茶樹有助于維護(hù)生態(tài)平衡，促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。

4.1" 野生茶樹資源的調(diào)查和保存

廣西的野生茶樹種質(zhì)資源相當(dāng)豐富，在區(qū)內(nèi)的40 多個(gè)縣（市）都有分布。野生茶資源的覆蓋面積大概為200 hm2，主要位于自然生態(tài)優(yōu)良的山區(qū)，如來賓的金秀瑤族自治縣、桂林的龍勝各族自治縣、柳州的三江侗族自治縣等。全區(qū)野生茶的年產(chǎn)出量約為50 t。在廣西凌云縣沙里瑤族鄉(xiāng)浪伏村，竟然還發(fā)現(xiàn)有著千年樹齡的古茶樹，其高大而粗壯的樹干，展現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力和強(qiáng)大的適應(yīng)大自然的變遷能力[11]。茶葉研究人員在對(duì)百色市進(jìn)行茶樹資源的普查中，發(fā)現(xiàn)隆林各族自治縣等地的野生茶樹生長(zhǎng)區(qū)域面積超過150 km2，野生茶樹的數(shù)量超過了25萬(wàn)株。在經(jīng)過持續(xù)不斷的收集、整理以及引進(jìn)工作之后，目前共保存各類茶樹種質(zhì)資源609 份[12]。廣西茶葉科學(xué)研究所高度重視茶樹資源的保護(hù)和新品種培育工作， 建成了20多畝的種質(zhì)資源圃，收集了近2 000份茶樹野生、特異、珍稀的種質(zhì)資源;選育出10個(gè)茶樹新品種[13]。自2009年起，梧州市六堡茶研究院全力投身于六堡茶種質(zhì)資源的普查以及六堡茶適制品種的選育與引進(jìn)工作。其間實(shí)施了涵蓋六堡茶群體種和野生茶樹資源的調(diào)查、整理與評(píng)價(jià)，六堡茶種質(zhì)資源圃的構(gòu)建和品種選育，數(shù)據(jù)庫(kù)與種質(zhì)資源交流交換平臺(tái)的建設(shè)等一系列工作。目前已成功收集到有著不同性狀特征的六堡茶種質(zhì)資源達(dá)102份之多，經(jīng)由系統(tǒng)選育方法產(chǎn)生了30個(gè)株系，并出版了《六堡茶種質(zhì)資源圖譜》這一專著。在六堡鎮(zhèn)的雙貴茶園建成了20畝的六堡茶種質(zhì)資源圃，在龍圩也構(gòu)建了5畝的種質(zhì)資源圃。此外，設(shè)立了六堡茶種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)3個(gè)，面積達(dá)60畝，茶苗繁育圃同樣為60畝。還建成了面積50余畝的野生茶樹資源保護(hù)區(qū)，對(duì)40余株野生茶樹進(jìn)行了掛牌保護(hù)。已申請(qǐng)植物新品種權(quán)2個(gè)，分別定名為梧茶10號(hào)和梧茶15號(hào)[14]。

4.2" 建立保護(hù)區(qū)

為了更好地保護(hù)珍貴的野生茶資源，可以相應(yīng)在各地區(qū)建立特色茶資源保護(hù)區(qū)，采取原生境和資源圃等措施進(jìn)行有效保護(hù)。例如，在德?？h和隆林縣，建立大葉種茶多酚含量高的野生茶自然保護(hù)區(qū)。這一舉措將有助于保護(hù)這些富含高茶多酚的野生茶，為其生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境。在崇左，以姑遼野生茶為核心建立特異資源保護(hù)區(qū)，凸顯了姑遼野生茶的獨(dú)特價(jià)值。在金秀縣，建立以白牛野生茶為核心的特異資源保護(hù)區(qū)，將全力保障白牛野生茶的生存和繁衍。在三江縣，以牙己茶為核心特異資源保護(hù)區(qū)的設(shè)立，能夠使牙己茶這一特色茶種得到有效的保護(hù)。在昭平縣以高茶多酚、低咖啡堿為核心特異資源保護(hù)區(qū)的建立，充分發(fā)揮了其茶葉的獨(dú)特成分優(yōu)勢(shì)。這些保護(hù)區(qū)的建立，不僅能保護(hù)野生茶的物種多樣性，還能維護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡。同時(shí)，有助于推動(dòng)相關(guān)的科研工作，促進(jìn)茶文化的傳承和發(fā)展。未來，這些保護(hù)區(qū)有望成為旅游勝地，吸引更多人關(guān)注野生茶，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮[15]。

4.3" 加大仿原生態(tài)種植模式的推廣力度

野生茶樹品系需要在仿原生態(tài)的環(huán)境中進(jìn)行種植，這是維持其原有種性和品質(zhì)的關(guān)鍵要點(diǎn)。當(dāng)?shù)靥赜械母吆絽^(qū)原始森林環(huán)境，給野生茶樹的生長(zhǎng)提供了極為優(yōu)越的條件。應(yīng)當(dāng)依據(jù)野生茶樹的生長(zhǎng)需求特性，運(yùn)用林下仿野生的種植模式。在此進(jìn)程中，嚴(yán)格執(zhí)行DB45/T 1388—2016《仿原生態(tài)茶栽培技術(shù)規(guī)程》，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。這種仿原生態(tài)的種植方式相比普通種植方式有很大的優(yōu)勢(shì)。首先，它最大程度地保護(hù)了原有植被，維護(hù)了自然生態(tài)環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。沒有對(duì)自然環(huán)境進(jìn)行破壞，而是與之和諧共生。其次，所生產(chǎn)出來的原生態(tài)茶葉產(chǎn)品具有諸多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。比如在安全性方面，嚴(yán)格的種植規(guī)程杜絕了農(nóng)藥殘留等問題，讓消費(fèi)者能放心飲用;在衛(wèi)生方面，原生態(tài)的環(huán)境和規(guī)范的種植流程保障了茶葉的純凈;在品質(zhì)方面，更是出類拔萃，口感醇厚，香氣悠長(zhǎng)。正是由于這些優(yōu)勢(shì)，原生態(tài)茶葉在市場(chǎng)上備受青睞，其售價(jià)較普通茶產(chǎn)品高出1.2倍。這一成果不僅促進(jìn)了企業(yè)增效，讓企業(yè)能夠獲得更高的利潤(rùn)，投入到更好的生產(chǎn)和研發(fā)中;也實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)增收，改善了茶農(nóng)的生活條件，激發(fā)了他們種植的積極性;同時(shí)還維護(hù)了生態(tài)平衡，為子孫后代留下了寶貴的自然資源[16]。

4.4" 加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管工作，建立野生茶樹資源的保護(hù)機(jī)制

要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)野生古茶樹資源的保護(hù)，執(zhí)法監(jiān)管必不可少。大力宣傳《中華人民共和國(guó)森林法》及《中華人民共和國(guó)野生植物保護(hù)條例》，做到家喻戶曉，讓民眾知曉野生茶樹保護(hù)的重要性，自覺參與到保護(hù)行動(dòng)中來。借助當(dāng)?shù)卣腿舜蟪Ｎ瘯?huì)的力量，立法或制定鄉(xiāng)規(guī)民約。由村委會(huì)成員、村民代表組成的野生茶樹保護(hù)監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)日常巡查和監(jiān)督工作。通過明確的條文，制定出野生古茶樹資源保護(hù)的有關(guān)細(xì)則。比如規(guī)定禁止私自采摘、砍伐古茶樹，限制周邊開發(fā)活動(dòng)等。對(duì)于違反規(guī)定的行為，設(shè)定嚴(yán)格的處罰標(biāo)準(zhǔn)，從而形成政府主導(dǎo)、當(dāng)?shù)鼗鶎咏M織協(xié)調(diào)、群眾積極參與的全方位保護(hù)機(jī)制，確保野生茶樹資源得到切實(shí)有效的保護(hù)。

5" 結(jié)束語(yǔ)

野生茶樹提供了培育茶樹新品種的種質(zhì)資源，不僅保證了六堡茶的獨(dú)特風(fēng)味，也是六堡茶文化的重要組成部分。目前，在六堡茶野生茶樹資源的保護(hù)和研究上，還存在許多問題：在保護(hù)方面，缺乏全面系統(tǒng)的規(guī)劃和科學(xué)的保護(hù)措施。部分茶樹生長(zhǎng)地未得到明確劃定和有效監(jiān)管，容易受到人為活動(dòng)的干擾和破壞。研究工作相對(duì)滯后，對(duì)于六堡茶野生茶樹的基因特性、生態(tài)適應(yīng)性等方面的研究不夠深入，難以制定針對(duì)性的保護(hù)策略。未來的研究，需要加大投入，整合多學(xué)科的力量，將科學(xué)研究與實(shí)際保護(hù)工作緊密結(jié)合，切實(shí)提升保護(hù)效果，讓這些珍貴的資源得以延續(xù)和發(fā)展。

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基金項(xiàng)目：2024年度廣西高校中青年教師科研基礎(chǔ)能力提升項(xiàng)目（2024KY1569）

第一作者簡(jiǎn)介：張麗華（1987-），女，碩士，中級(jí)茶藝師。研究方向?yàn)椴鑼W(xué)。