直腸癌康復(fù)期必知的5大飲食原則

均衡飲食：康復(fù)之基

直腸癌患者的飲食應(yīng)注重均衡，以全面促進(jìn)身體康復(fù)并提升生活質(zhì)量。均衡飲食應(yīng)涵蓋充足的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素及礦物質(zhì)。

蛋白質(zhì)對(duì)于修復(fù)受損組織及維持免疫系統(tǒng)功能至關(guān)重要。推薦攝入瘦肉、魚(yú)類(lèi)、雞蛋、豆類(lèi)及乳制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。根據(jù)《結(jié)直腸癌圍手術(shù)期營(yíng)養(yǎng)治療中國(guó)專(zhuān)家共識(shí)（2019版）》，結(jié)直腸癌患者總能量按照25～30kcal/（kg·d）提供，蛋白質(zhì)目標(biāo)需要量為1.0～1.5g/（kg·d）。

纖維素有助于保持腸道健康，預(yù)防便秘。全谷物、新鮮蔬菜及水果，均為纖維素的良好來(lái)源。但需注意，手術(shù)后或放療期間的患者，腸道可能更為敏感，應(yīng)根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整高纖維食物的攝入，避免過(guò)度刺激腸道。

脂肪攝入：健康之選

合理攝入脂肪對(duì)直腸癌患者同樣重要。健康脂肪（如不飽和脂肪）不僅能為身體提供必需能量，還有助于維護(hù)整體健康。不飽和脂肪主要存在于橄欖油、堅(jiān)果及魚(yú)類(lèi)中，有助于降低膽固醇水平，減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

飽和脂肪與反式脂肪則應(yīng)盡量避免。這些不健康脂肪多見(jiàn)于肥肉、黃油、部分加工食品及快餐中，可能增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，且不利于體重管理。直腸癌患者需特別關(guān)注體重控制，因肥胖可能影響治療效果及康復(fù)進(jìn)程。

水分補(bǔ)充：生命之源

直腸癌患者應(yīng)特別注意保持充足的水分?jǐn)z入。水不僅是維持身體水分平衡的關(guān)鍵，還有助于消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作。化療期間，患者可能會(huì)出現(xiàn)口干、口苦等癥狀，多喝水可以保持口腔濕潤(rùn)，促進(jìn)藥物代謝產(chǎn)物的排出。如果患者出現(xiàn)嘔吐或腹瀉，可能會(huì)迅速失去大量水分和電解質(zhì)，這時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)飲料，如含有鈉、鉀和氯的飲品，以幫助預(yù)防脫水和電解質(zhì)失衡。

需要注意，要避免含糖或咖啡因飲料。這些飲料可能導(dǎo)致身體脫水或引起其他不適。含糖飲料可能加劇血糖波動(dòng)，而咖啡因則具有利尿作用，可能加速水分流失。

分散飲食：減輕負(fù)擔(dān)

對(duì)于直腸癌患者而言，建議每天吃多次小餐，而非幾頓大餐。這有助于保持血糖穩(wěn)定，避免因饑餓或過(guò)量進(jìn)食而引起胃腸不適。每餐應(yīng)適量，既不過(guò)量也不過(guò)少。同時(shí)，要注意食物的溫度，避免食用過(guò)冷或過(guò)熱的食物，以免引起不適。

注意飲食衛(wèi)生與安全

化療期間，患者的免疫力會(huì)下降，容易感染細(xì)菌和病毒。因此，要確保食物的新鮮度和清潔度，避免食用生冷、不潔的食物。同時(shí)，接受化療的患者，其胃腸道比較敏感，應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等，以減少對(duì)腸道的刺激。此外，腸造口患者應(yīng)盡量減少易產(chǎn)氣食物的攝入，如黃豆、牛奶、白蘿卜、洋蔥、韭菜、大蒜等。

需要注意，對(duì)于進(jìn)食情況較差、具有營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)或者營(yíng)養(yǎng)不良患者，則應(yīng)盡早開(kāi)始腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)或腸外營(yíng)養(yǎng)治療。了解并實(shí)踐這些飲食護(hù)理建議，與醫(yī)療團(tuán)隊(duì)緊密合作，將助力患者在抗癌之路上實(shí)現(xiàn)最佳健康狀態(tài)。