水稻高產(chǎn)栽培的科學管理和高效技術應用的優(yōu)化分析

我國農(nóng)業(yè)的核心支柱之一無疑是水稻種植，其產(chǎn)量穩(wěn)定對于保障國家糧食自給及民眾基本生活起著重要的作用。因此，水稻種植業(yè)持續(xù)尋求突破，致力于提升稻米的生產(chǎn)效率和穩(wěn)定性，以期最大化地提升整體種植效益，保障國家糧食安全。

一、旱育壯秧

1、修建育秧大棚

選擇具備向陽避風、地形平坦且排水優(yōu)良的理想?yún)^(qū)域作為培育幼苗的場所，土壤的肥沃程度和微酸性環(huán)境對水稻生長尤為關鍵。對于溫室的定位，推薦南北向布局，其高度設定在2.3米，寬度設定為7米，至于長度，則需根據(jù)實際的水稻田地需求進行靈活而精確的規(guī)劃。若采取本田式的育秧技術，務必構建起高于地面50厘米以上的高臺式集中秧田，以確保最佳的生長環(huán)境。

2、選種

在稻米生產(chǎn)過程中，環(huán)境因素的復雜性對產(chǎn)量和質(zhì)量的影響非常大。提升產(chǎn)量并保持穩(wěn)定產(chǎn)出的核心策略在于種子質(zhì)量的選擇。在選種時，必須結合當?shù)氐莫毺厣鷳B(tài)條件，包括氣候和土壤特性，以確保所選種子能與之完美契合，充分發(fā)揮水稻的生長優(yōu)勢。優(yōu)先選擇那些經(jīng)過嚴格評審，具備強大分蘗潛能，同時具備優(yōu)異抗逆性和高產(chǎn)特性的超級稻種，這是保障種植效益的關鍵步驟。

3、種子處理

①種子預處理。在播種前，務必挑選適宜的天氣連續(xù)曬種3天。將種子分散在防潮的塑料或篷布上，避免直接接觸地面，保持5厘米左右的厚度。每隔一段時間需進行翻動，防止損傷種皮。夜幕降臨時，需將種子收回。

②精確選種技術。配置一種特定的篩選溶液，即將食鹽與清水按照一定比例配置成鹽水溶液。調(diào)配完成后，種子需在鹽水中持續(xù)攪動，隨后篩選出沉入底部的種子，仔細清洗，選種過程結束后，還需確認鹽水的比重是否符合要求。

③浸種消毒。為了確保種子的水分吸收和萌發(fā)效率，并有效防止惡苗病的潛在威脅，浸種消毒這一步驟顯得至關重要。市場上的消毒劑種類繁多，其中惡苗凈（也稱為多效靈）因其廣泛使用而備受青睞，一包100克的制劑需與50千克清水混合，均勻攪拌后，用于處理40千克的種子。在常規(guī)溫度下，浸種消毒的時間通常設定為6天。完成此過程后，無需額外清洗，可以直接進入催芽和播種階段。另一種方法是采用25%的氰烯菌脂3000倍液，同樣在室溫環(huán)境中進行浸種消毒，持續(xù)浸種6天。在此期間，需定期加入新水并攪拌，保持水溫在12℃左右，以確保種子能充分吸收水分。

④種子激活程序。完成種子浸泡后，需要精心調(diào)控提升其活性。首先，以35℃的恒溫水進行沖洗，以逐步提升種子內(nèi)部溫度，并在其上覆蓋保溫材料，確保環(huán)境適宜。在此階段，應維持約31℃的恒定溫度，促使稻種開始萌發(fā)。一旦觀察到種子破胸率達到了80%，則需調(diào)整水溫至25℃，以促進芽的形成。當芽體長度達到2毫米時，應逐漸降低水溫至16℃左右，此時進入晾芽階段，為播種做好準備。

4、整地做床

在秋季，進行土地整理的同時施入農(nóng)家肥。針對春季育苗的預先準備，我們建議在春季初始階段執(zhí)行1次精細的土壤翻耕，其深度需控制在約13厘米，堅決清理掉殘留的根莖，同時要破碎土壤團塊，以實現(xiàn)地面的平整，土壤細致。對于床土厚度，務必確保其達到10厘米的標準，而在苗床培植過程中，專業(yè)介質(zhì)的應用不可或缺，同時，合理使用強壯秧苗生長促進劑也是提升秧苗質(zhì)量的關鍵步驟。

5、播種

在播種作業(yè)的籌備階段，建議于15天前完成棚室搭建，最適宜的時間點是3月14日，按照地理位置自南向北依次開展，這樣能有效提升土壤溫度并促進解凍過程。為了增強保溫效果，可采用額外覆蓋棉被或草簾，甚至增設3層棚膜。對于第二積溫帶的地區(qū)，播種時間定在4月的第一個星期；第三積溫帶則調(diào)整為4月中旬；而第四積溫帶的播種日期則安排在4月底。在播種前，務必對種子進行預先處理，通過催芽程序后即可進行播種。若使用育苗盆，每個穴應均勻分布4顆種子；若使用機械插秧技術，每盤應投入110克種子；常規(guī)育苗情況下，每平方米土地需播種260克發(fā)芽種子。

6、秧田管理

①溫度管理。在水稻播種后的萌芽階段，強化保暖與封閉環(huán)境至關重要。一旦幼苗完全破土而出，應及時撤除地膜以利于其進一步生長。在幼苗初期，即1葉1心階段，棚內(nèi)的溫度應調(diào)控在25℃最為適宜；隨著葉片的增多，當達到2葉1心時，應適當調(diào)低至23℃；進入3葉1心階段，溫度應調(diào)整至20℃，此時的管理重點在于定時通風，以防秧苗生長過旺。對于夜間，務必將大棚環(huán)境溫度維持在約7℃，以保證作物的正常發(fā)育。面對突發(fā)的低溫天氣，可以通過增設草簾、麻袋片或棉被等額外覆蓋物來增強保溫。此外，還可考慮放置火盆作為輔助加熱手段，能有效提升棚內(nèi)溫度，確保水稻秧苗避免受到冷害影響。

②水分管理。在水稻秧苗的早期階段，即在它們發(fā)育出2片葉子之前，通常不需要額外的澆水。如果濕度較高或有積水出現(xiàn)，可以通過揭開薄膜或開啟溫室通風口來減少棚內(nèi)的濕度。當秧苗長出2片葉子后，需密切關注其生長狀態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)缺水跡象，必須迅速補充水分，確保每次灌溉能充分滋潤土壤，以實行旱地培育。在秧苗處于1葉1心期時，應進行通風煉苗以增強其適應性。

③苗床追肥。在水稻幼苗成長至2片真葉的關鍵階段，針對其營養(yǎng)需求，我們推薦實施精準施肥策略。如遇生長滯后且明顯缺肥，可通過葉片噴灑1%的硫酸銨溶液予以補充，同時在土壤中施加硫酸銨肥料，以保護其正常生長。

④苗床滅草。苗床的雜草控制在播種并擺放秧盤后進行，采用丁撲合劑進行有效除草。針對稗草，可噴灑10％的千金乳油400倍液可以有效消除。

⑤預防立枯病。對于可能發(fā)生的立枯病，我們建議在病癥初期采取積極防治措施?？梢赃x用噁甲水劑與瑞苗清或者甲霜·噁霉靈混合液，以1000～1500倍的濃度均勻噴灑，以預防和控制病害的擴散。

⑥水稻移栽之前的“三帶”。帶肥是為了提供秧苗移栽后發(fā)根、成活所需的養(yǎng)分，增強秧苗對外界不良環(huán)境條件的抵抗能力。通常，在移栽前4～5天施用尿素等肥料，畝施3～4千克，以確保秧苗葉色轉綠但不過濃。過量的肥料會導致秧苗生長過旺，反而不利于移栽；帶藥是為了預防秧苗移栽后可能發(fā)生的病蟲害。例如，可以在插秧前2～3天使用殺蟲劑，如吡蚜酮或吡蟲啉兌水噴霧，以預防潛葉蠅和負泥蟲等害蟲的發(fā)生；帶菌是為了促進秧苗快速發(fā)根，縮短返青期，提早進入分蘗，并提升秧苗自身抗逆性?？梢酝ㄟ^施用生物菌劑來實現(xiàn)這一目的，這些有益菌可以幫助修復插秧受損根系，增加根系須根數(shù)量。

二、本田整地、田間管理

1、整地與施基肥

在農(nóng)業(yè)管理中，遵循季節(jié)性操作規(guī)程至關重要。春季，采用精細的旋耕或干犁技術，配合適量的灌溉，確保土壤濕潤但無明顯泥漿，以利于后續(xù)的平整。在翻耕前，為增強土壤肥力，種植地預先施入豐富的有機肥料，為作物生長提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)不同氣候帶劃分，第二積溫帶的稻田需額外施加150千克/公頃的磷酸二銨、120千克/公頃的氯化鉀，以及75千克/公頃的灰質(zhì)肥料和硅肥，以滿足其特定需求。而在第三積溫和第四積溫帶，磷酸二銨的施用量降至120千克/公頃、氯化鉀減至105千克/公頃、硅肥則調(diào)整為60千克/公頃，這些精準的配方有助于優(yōu)化養(yǎng)分分配，提升作物生產(chǎn)力。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，生物肥料如有機肥對土壤健康和結構優(yōu)化具有不可估量的價值。為了優(yōu)化水稻生產(chǎn)并提升其產(chǎn)量和質(zhì)量，建議在種植前15天，將經(jīng)過深度堆肥處理的家畜糞便均勻地融入土壤，同時利用沼澤肥作為補充，它主要源自青草、稻草和豬糞的發(fā)酵殘留。這種做法不僅能顯著增強土壤的營養(yǎng)成分，以充分滿足水稻生長所需的養(yǎng)分，而且有助于抵御稻瘟病、紋枯病等潛在病害的發(fā)生，從而實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的雙重提升。

2、追肥

①蘗肥施用策略分為以下幾個階段：第1次應在水稻返青初期實施，對于早熟品種，通常在移栽后的5～10天內(nèi)進行。隨著移栽時間的推延，施肥時間需相應順延。第2次施肥需在6月15日前完成，以防過多無效分蘗的發(fā)生。在第一、二積溫帶，當?shù)局觊L出7片葉子并顯現(xiàn)8片葉尖時，進行第2次蘗肥補充；而在第三、四積溫帶，此階段稻苗則在6片葉子露尖時施以肥料。剩余的蘗肥將用于調(diào)控生長。

②穗肥的施用時機至關重要，應在水稻進入拔節(jié)階段，且主莖可見明顯的節(jié)并且已形成1厘米的幼穗時進行。此時，需施入生長期所需氮肥的30%和鉀肥總量的50%，確保營養(yǎng)均衡供應。

3、合理稀植

當氣溫上升至13℃時，便是適宜水稻播種的時機，一般選在5月20日左右進行。在第二和第三積溫區(qū)域，每平方米的土地應均勻分布25個種植孔，每個孔容納1株來自育苗盆的小苗，或者填充5株基本苗；相比之下，第四積溫帶的土地密度稍高，每平方米需挖30個孔，每個孔可安置1株來自育苗盆的幼苗，或者考慮增加至6株基本苗的數(shù)量來保證作物的生長需求。

4、節(jié)水灌溉

在水稻生長過程，應從生理需水、生態(tài)需水兩方面入手進行水分管理。生理需水關乎水稻的生理機能運作和體內(nèi)水分的穩(wěn)定狀態(tài)，特別是為了滿足葉片通過蒸騰作用消耗的水分。另一方面，生態(tài)需水則涉及稻田環(huán)境的維護，確保適宜的水量以維持土壤的滲透性能和植株表面的蒸發(fā)過程，這對于創(chuàng)建適合水稻生長的微氣候至關重要。在實際灌溉操作中，應以滿足水稻生理需求為前提，同時妥善管理生態(tài)用水。灌溉策略側重于多元化的水資源管理，包括深度調(diào)控、濕度平衡和適度節(jié)水技術的使用?，F(xiàn)階段，較為常用的灌溉方式為淺、濕、干節(jié)水灌溉。在井灌區(qū)域，提升設施效率是關鍵，如增設曬水設施并優(yōu)化渠道設計以提升水溫。在灌溉時，應有效控制田間水層高度，通常以水稻秧苗高度的 1/3 為宜，水稻秧苗高出水層 2/3 為最佳，防止水稻秧心被淹沒。在返青期，為了營造穩(wěn)定且有利生長的環(huán)境，灌溉深度一般控制在4厘米左右，確保田面濕潤但不過度積水；而到了分蘗階段，這一時期對水分的需求尤為顯著。若水分供應不足，將阻礙水稻的有效分蘗進程，甚至可能導致鹽堿地返鹽現(xiàn)象，嚴重影響秧苗的正常生長。因此，精細化的水分管理在此階段顯得至關重要。當灌溉深度過深時，會影響土壤的透氣性，阻礙水稻幼苗的分枝發(fā)育，因此，推薦實施淺層灌溉，控制在3厘米左右。同時，注重水的更換和補充，這對于促進幼苗的分支生成和加速生長至關重要。隨著分蘗階段接近尾聲，稻株對水分的需求逐漸減弱，此時應根據(jù)其生長狀況靈活進行晾田，防止無益的分枝產(chǎn)生。進入孕穗和花期的水稻，需水量劇增，適宜的灌溉深度應提升至5厘米。若發(fā)現(xiàn)稻田內(nèi)植株生長過旺，可進行2～3次的排水操作，這將有助于提高植株的光合作用效率，確保營養(yǎng)的有效利用。水稻的完熟過程分為兩個關鍵階段：初熟期和深熟期。在初熟期，我們推薦實施深度與濕度間歇灌溉策略，同時精細施肥，確?！昂笃谒殖渥?，前期不留余水”。當?shù)咎锏某墒於瘸^半數(shù)后，我們將步入收獲前的水分管理階段。通常在收獲前2周左右，我們會實施斷水措施，但需注意，過早斷水可能會對稻谷品質(zhì)產(chǎn)生負面影響，因此時機把握至關重要。

三、水稻常見病蟲害防治措施

1、農(nóng)業(yè)措施

{1}根據(jù)地域的特定氣候條件和市場需求，科學挑選具備優(yōu)異抗逆性和病蟲害抵抗力的水稻品種，強調(diào)多樣性的種植策略，避免在單一區(qū)域大規(guī)模持續(xù)種植同一種類。

{2}強化農(nóng)田管理，實施深度翻耕，提升水稻生長的抗性，從而降低病蟲害的發(fā)生概率。

{3}優(yōu)化作物種類配置，設定早稻以中熟品種為主，晚熟品種為補充的模式，以此來有效抵御第三代三化螟的危害。

{4}要高度重視田間管理，通過精準施肥，優(yōu)化水稻的營養(yǎng)供應，合理灌溉以促進其健康生長，并采取有效的除草措施，消除病原體和蟲卵可能的藏身之處，全面保障農(nóng)作物的健康生長。

2、物理措施

{1}采用光能捕殺技術，通過在稻田中設置振動式殺蟲燈來吸引并消除鱗翅目類的害蟲。安裝后，需定期對燈內(nèi)的死亡害蟲進行清理。

{2}利用引誘劑，比如應用性信息素來誘捕或打亂害蟲的正常繁殖行為。通常，在稻田內(nèi)布置有效期超過3個月的揮發(fā)性誘捕芯或干燥誘捕器，也可以設置高濃度信息素智能噴灑設備以干擾害蟲的交配活動。

{3}采用草束陷阱法，用甜酸液將草把浸濕，能有效引誘并捕獲黏蟲。甜酸液為糖、醋、水和白酒按照4：3：2：1的比例調(diào)配。

{4}利用防蟲網(wǎng)，選擇孔徑超過20目的網(wǎng)罩住整個秧田，以此實現(xiàn)隔離培育，這種方法對稻飛虱和水稻螟蟲的防治表現(xiàn)出顯著效果。

3、生物措施

{1}采用稻田共生種養(yǎng)策略，一種備受關注的稻田共生養(yǎng)殖法是將15～20日齡的小鴨在水稻開始分蘗階段引入，這種舉措不僅能有效控制如稻飛虱、二化螟、福壽螺和葉蟬等潛在的危害，而且鴨群排泄物作為一種天然肥料，能顯著提升土壤的肥沃度。

{2}采用釋放害蟲天敵的防治機制，通過在田間放養(yǎng)如姬蜂、瓢蟲以及青蛙和蜻蜓等捕食者，自然控制稻田害蟲的數(shù)量，特別針對稻飛虱和螟蟲等。

{3}我們還可以采用生態(tài)友好的生物農(nóng)藥進行防治。例如，利用蘇云金桿菌來對抗三化螟，井岡霉素對于抵御水稻紋枯病和稻曲病表現(xiàn)出卓越效果，而春雷霉素對抗稻瘟病的效果非常顯著，這些方法既環(huán)保又高效。

綜上所述，在我國的農(nóng)業(yè)體系中，水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的提升直接關系到國家的糧食自給能力。因此，水稻種植過程中科學管理和高效技術應用顯得至關重要。我們需要深入挖掘并不斷優(yōu)化水稻高產(chǎn)栽培技術，將其理論研究成果轉化為實際種植策略，這一舉措不僅能滿足日益增長的糧食需求，更能推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與升級，從而帶動整體經(jīng)濟的發(fā)展。為此，相關部門要充分了解推廣優(yōu)質(zhì)高效種植的意義，并根據(jù)本地的氣象和水源狀況，進行科學的水肥管理；適時地進行雜草的清除，加強病蟲害的控制，可以使稻米的產(chǎn)量與品質(zhì)得到顯著提升，從而促進國家的穩(wěn)定發(fā)展。

（作者單位：222300江蘇省連云港市東?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2025.01.023