藤薯兩收技術(shù)在紅薯連作栽培中的應(yīng)用及高產(chǎn)潛力研究

本文主要針對(duì)紅薯的連作栽培藤薯兩收高產(chǎn)技術(shù)展開(kāi)細(xì)化探討，其中，對(duì)紅薯種植基地建設(shè)，包括種植區(qū)域的選擇、土壤的處理及起壟等，以及藤薯兩收高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括品種的挑選、脫毒壯苗的選擇、季節(jié)設(shè)置、種植方式以及定植后的管理等，均進(jìn)行分析研究，此外，也針對(duì)病蟲(chóng)鼠害等進(jìn)行一些討論，希望可以為技術(shù)相關(guān)研究，促進(jìn)紅薯高產(chǎn)提供一些幫助。

一、研究意義分析

時(shí)代不斷發(fā)展，人們?cè)谧非缶駥用嫘枨蟮耐瑫r(shí)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)和膳食的關(guān)注度也大幅提升，對(duì)于紅薯而言，形狀優(yōu)美、大小適宜且口感優(yōu)良的品種則會(huì)更受歡迎?，F(xiàn)如今，紅薯在大多數(shù)人的餐桌上已經(jīng)十分普遍，這促使其數(shù)量需求不斷增加。針對(duì)有效的紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究十分關(guān)鍵，紅薯連作栽培藤薯兩收高產(chǎn)技術(shù)在實(shí)踐應(yīng)用期間，可發(fā)揮的優(yōu)勢(shì)作用較為顯著，對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了重要影響，是提升紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要成果。

二、紅薯連作栽培藤薯兩收高產(chǎn)技術(shù)

1、紅薯種植基地建設(shè)

①種植區(qū)域的選擇

在挑選種植區(qū)域的過(guò)程中，結(jié)合紅薯種植特點(diǎn)，要考慮的因素較多，包括交通便捷性高、地勢(shì)應(yīng)相對(duì)平坦、光照充足、具有優(yōu)良的排灌水條件、土壤肥力較高，同時(shí)土質(zhì)需要為沙壤土。此外，所建設(shè)的基地周邊，應(yīng)保證沒(méi)有廢棄物或者工業(yè)等的污染或者排放問(wèn)題，避免對(duì)紅薯的質(zhì)量造成影響。

②土壤的處理

在實(shí)際開(kāi)展土壤處理操作期間，先要進(jìn)行的便為輪作。其中，可挑選水旱輪作的方式，具體是先進(jìn)行1到2年左右的水生作物種植，例如水稻等，或者進(jìn)行相同時(shí)限的水產(chǎn)養(yǎng)殖操作，之后，再進(jìn)行為期1年的紅薯種植，達(dá)到輪作目的。隨后需要進(jìn)行深水泡田。

在連作的過(guò)程中，需要先將紅薯和其藤蔓內(nèi)存在的病蟲(chóng)徹底去除干凈，隨后，以667m2為單位，對(duì)每個(gè)單位面積施用50到100kg的生石灰，進(jìn)行土壤深耕，等待7d左右，實(shí)施深水泡田操作。泡田期間要按照整片田地沒(méi)有土塊暴露在外為標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)時(shí)間一般在3到4個(gè)月左右，針對(duì)藏于地下的害蟲(chóng)及病原體，具有較為優(yōu)良的滅殺與驅(qū)趕作用。等到第二年春季，空氣溫度上升以后，可進(jìn)行排水以及后續(xù)的曬田和起壟操作。

藥物處理也十分必要。在結(jié)束了起壟與薯苗種植以后，可利用600到800倍液和1500到2000倍液的70%的硫磺多菌靈、70%惡霉靈可溶性粉劑，通過(guò)滴灌的方式，針對(duì)壟面進(jìn)行藥物處理，其中，滴灌的時(shí)間應(yīng)控制在每7到10d操作1次，連續(xù)2到3次左右，并要保證藥液可以在土層中實(shí)現(xiàn)均勻滲透。生物防治期間，可在壟面之上，挑選多粘類(lèi)芽孢桿菌或者哈茨木霉菌等水的混合液，通過(guò)設(shè)備在壟面進(jìn)行滴灌操作，通常來(lái)講，以667m2為單位，每個(gè)單位面積中施用的量要控制在300到500g左右，施用間隔為20d，持續(xù)2次，對(duì)于線蟲(chóng)和一些病菌的滅殺與抑制，可起到較為可觀的效果，同時(shí)，有助于提升土壤的品質(zhì)及活性。

具體開(kāi)展起壟操作的過(guò)程中，可依靠專(zhuān)用的機(jī)械，進(jìn)行深翻、細(xì)碎以及起大壟等操作，避免在實(shí)際操作期間，涉及硬心等問(wèn)題，針對(duì)平整度較高的大丘塊田，應(yīng)遵循自東向西的順序，有助于保證充足的陽(yáng)光照射。起壟開(kāi)始以前，可利用經(jīng)過(guò)腐熟的有機(jī)肥料以及硫基復(fù)合肥，對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行施肥操作，通常來(lái)講，以667m2為單位，每個(gè)單位面積，要施用300到500kg，和50kg的紅薯專(zhuān)用肥，以及25%的氧化硅、氧化鈣、8%的氧化鎂，以及50kg的其他微量元素。在利用耕整機(jī)實(shí)施起壟操作期間，要保證起壟的高度不大于30cm，且壟間距和寬度，一般應(yīng)為80cm、40cm。遵循單行種植原則針對(duì)每壟開(kāi)展種植，在壟面的中間，可添加滴灌設(shè)備，有助于提升藥劑、水以及肥料等的使用便捷性。

2、藤薯兩收高產(chǎn)栽培技術(shù)

①品種及壯苗挑選

在挑選品種時(shí)，要結(jié)合種植區(qū)域的實(shí)際情況，以成武縣為例，在挑選紅薯及藤蔓品種時(shí)，便可以根據(jù)該區(qū)域具體的氣候和土壤情況等，挑選商薯19以及普薯32等。為了確保紅薯及藤蔓的質(zhì)量和產(chǎn)量，可挑選脫毒壯苗，其中，要確保壯苗的規(guī)格相同，高度也應(yīng)控制在30到35cm之間。具體的種植操作開(kāi)展之前，可挑選符合益生菌或多菌靈溶液等，對(duì)剪口進(jìn)行5min左右的浸泡操作，對(duì)于傷口愈合，避免病菌感染，加快發(fā)芽速度均有利。

②季節(jié)設(shè)置

一般來(lái)講，需要在5月的中旬左右進(jìn)行薯苗的定植，最晚也應(yīng)在6月的中旬之前結(jié)束所有薯苗的定植操作。其中需要注意的是，定植的時(shí)間應(yīng)科學(xué)設(shè)計(jì)，不應(yīng)過(guò)早或過(guò)晚，過(guò)早難以保證土壤處理效果，極易提升各類(lèi)病蟲(chóng)害產(chǎn)生的概率，同時(shí)過(guò)長(zhǎng)的生長(zhǎng)期會(huì)對(duì)紅薯品質(zhì)造成不良影響。而過(guò)晚則會(huì)導(dǎo)致紅薯與1藤蔓的產(chǎn)量顯著減少，降低經(jīng)濟(jì)效益，且在夏季溫度過(guò)高的季節(jié)進(jìn)行種植，也會(huì)導(dǎo)致人工、設(shè)備等成本大幅提升，需要達(dá)到要求也會(huì)隨之提高，種植難度更大。

③種植方式

結(jié)合薯苗生長(zhǎng)特點(diǎn)，具體栽種時(shí)，可挑選晴天的下午或者陰天，空氣溫度相對(duì)較低的時(shí)間進(jìn)行，應(yīng)合理設(shè)計(jì)種植密度，適當(dāng)提升，通常以667m2為單位，一個(gè)單位面積中，可栽種5500株左右的薯苗，株間距和行間距分別為15cm、80cm。正確認(rèn)識(shí)機(jī)械化種植的便捷性和優(yōu)勢(shì)，并實(shí)行積極推廣宣傳和應(yīng)用操作，有助于確保埋節(jié)和密度標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)無(wú)法進(jìn)行機(jī)械化種植的區(qū)域，可依靠人工實(shí)施平栽操作，以壟為基準(zhǔn)，在其兩側(cè)進(jìn)行交替栽苗，有助于確保陽(yáng)光的充足照射，結(jié)束平栽后要覆蓋高度約為5cm的表層土，埋節(jié)數(shù)量要控制在4到5個(gè)左右，同時(shí)確保紅薯果實(shí)的外觀優(yōu)美、數(shù)量和大小均符合標(biāo)準(zhǔn)。

結(jié)束每一壟的種植以后，要在壟的中間位置設(shè)置滴管，隨后挑選黑色的地膜對(duì)薯壟進(jìn)行覆蓋操作，將薯苗尖部位置的地膜戳破，并對(duì)苗尖位置形狀進(jìn)行調(diào)整。其中，要保證地膜的鋪設(shè)平整，利用泥土將膜的周邊位置壓實(shí)，避免因風(fēng)雨等天氣因素影響導(dǎo)致地膜破裂，影響薯苗生長(zhǎng)效果。有效使用地膜，對(duì)于保證土壤透氣性，以及土壤水分和肥力的保持均十分有利，且有助于減少雜草產(chǎn)生。

④定植管理

結(jié)束定植操作以后，要借助滴管將定根水及時(shí)地澆灌至苗根位置，將土壤充分濕潤(rùn)，并和藤蔓進(jìn)行充分的接觸，以達(dá)到加速藤蔓的水分吸收和根部發(fā)育速度，減少實(shí)際緩苗的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)一栽全苗，有助于保證生長(zhǎng)的質(zhì)量和整齊度。通過(guò)地膜覆蓋的方式開(kāi)展栽培操作的過(guò)程中，也需要借助滴灌開(kāi)展水肥管理操作。種植結(jié)束以后的1周左右，薯苗生根并進(jìn)行快速生長(zhǎng)，藤蔓生長(zhǎng)速度也開(kāi)始加快，要注意追施肥料。

依靠藤樹(shù)兩收技術(shù)種植的紅薯，在剪蔓期，以667m2為單位，在每個(gè)單位面積中，利用N-P-K水溶性復(fù)合肥進(jìn)行7.5kg的滴灌操作，等待約15到20d，重復(fù)1次追肥操作，以提升藤蔓的生長(zhǎng)速度，保證7月到來(lái)之前，紅薯和藤蔓均可以達(dá)到封行狀態(tài)。進(jìn)入7月以后，可對(duì)薯藤進(jìn)行剪苗操作，可剪次數(shù)控制在5次，且需要每隔20到25d左右操作1次。對(duì)剪苗后的藤蔓，要利用高氮水溶性復(fù)合肥進(jìn)行1次追肥操作。到11月時(shí)，停止剪苗，同時(shí)利用高鉀的水溶性復(fù)合肥，以667m2為單位，在每個(gè)單位面積中施用7.5kg，可加快薯塊膨脹，擴(kuò)大產(chǎn)量。紅薯本身具有忌氮喜鉀的特點(diǎn)，種植期間要注意不要使用含氮的肥料。

⑤剪苗與收獲

等到薯田內(nèi)的藤蔓滿(mǎn)足封行要求后，要進(jìn)行剪苗操作。剪苗過(guò)程中，應(yīng)以667m2為單位，針對(duì)30到40cm長(zhǎng)度且蔓節(jié)為6到8個(gè)之間的藤蔓進(jìn)行剪苗操作，對(duì)每株的剪苗應(yīng)控制在4到5根左右，保證薯藤及薯塊可以正常生長(zhǎng)，不會(huì)受到過(guò)度影響。針對(duì)第一、二、三節(jié)苗，要分別進(jìn)行打捆操作。對(duì)于捆好的薯苗，要置于陰涼位置，或者利用其他物品遮擋陽(yáng)光，避免暴曬和堆漚。對(duì)于存在運(yùn)輸要求的薯苗，倘若運(yùn)輸時(shí)間較長(zhǎng)，則應(yīng)保證合理設(shè)置層架，進(jìn)行分層擺放，且需要保證每層間存留10到20cm左右的距離，避免燒苗。12月以后，要注意觀察市場(chǎng)，精準(zhǔn)捕捉空檔期，挑選適宜天氣對(duì)紅薯進(jìn)行收獲操作。

⑥薯塊的收獲與貯存

考慮到紅薯在氣溫低于15℃的情況下，會(huì)發(fā)生減產(chǎn)現(xiàn)象，因此，在采收紅薯的過(guò)程中，需要結(jié)合當(dāng)?shù)貧鉁刈兓闆r，選擇在天氣晴朗、氣溫高于15℃的環(huán)境下，于上午采收紅薯，在下午2點(diǎn)前，紅薯表皮暴曬干燥后，將紅薯收入窖中。為保證紅薯的質(zhì)量，首先在紅薯入窖后，需要控制地窖溫度在40℃的情況下維持3天，保證紅薯表皮創(chuàng)傷能夠盡快愈合。其次，在紅薯采收工作完成后，需要將紅薯放到干燥的筐中進(jìn)行儲(chǔ)存，減少紅薯運(yùn)輸環(huán)節(jié)出現(xiàn)創(chuàng)傷的可能性。再次，在將紅薯放到地窖中時(shí)，需控制紅薯筐間存在一定的空隙，為后續(xù)地窖內(nèi)溫濕度調(diào)控工作提供便利，降低紅薯出現(xiàn)軟腐病這類(lèi)病害的可能性。最后，在存儲(chǔ)紅薯的過(guò)程中，需要定期對(duì)紅薯的狀態(tài)加以檢查，若發(fā)現(xiàn)局部窖藏紅薯出現(xiàn)問(wèn)題，則需要及時(shí)應(yīng)用濃度為10%的百菌清煙霧劑對(duì)其進(jìn)行熏蒸處理，實(shí)現(xiàn)病害的有效管控。

3、信息化技術(shù)的應(yīng)用

在應(yīng)用藤薯兩收高產(chǎn)栽培技術(shù)的過(guò)程中，為提高田間管理工作的可靠性，依托信息化技術(shù)手段，構(gòu)建如農(nóng)田氣候、紅薯生長(zhǎng)情況等信息于一體的綜合性農(nóng)田監(jiān)測(cè)管理體系，成為提高資源利用效率，保證紅薯健康生長(zhǎng)的現(xiàn)代化技術(shù)手段?？紤]到紅薯連作栽培技術(shù)較為復(fù)雜，為降低農(nóng)田管理環(huán)節(jié)消耗的人力物力資源，在具體的紅薯田管理過(guò)程中，應(yīng)用這一綜合性農(nóng)田管理監(jiān)測(cè)體系，不僅可以依托溫度濕度傳感器測(cè)試農(nóng)田的環(huán)境狀況，為灌溉、排水工作的開(kāi)展提供參照，還可以利用紅外線、攝像機(jī)這類(lèi)的監(jiān)測(cè)技術(shù)，對(duì)農(nóng)田內(nèi)病蟲(chóng)鼠害的發(fā)生情況進(jìn)行管控，為后續(xù)病蟲(chóng)害防治工作的開(kāi)展提供更為可靠的依據(jù)，達(dá)到提高田間管理工作現(xiàn)代化、智能化水平，提升紅薯種植質(zhì)量的目的。

三、病蟲(chóng)鼠害防治

1、病害防治

黑斑病、根腐病、萎蔫病、蔓割病等疾病都屬于常見(jiàn)的病害，加強(qiáng)上述病害的防治工作，是一項(xiàng)極為必要的工作。

①黑斑病

黑斑病通常出現(xiàn)于紅薯幼苗期生長(zhǎng)期與貯藏期主要表現(xiàn)為紅薯葉色變淡，莖葉部分出現(xiàn)黑褐色橢圓形斑點(diǎn)，一旦紅薯感染黑斑病，將會(huì)導(dǎo)致自身的生長(zhǎng)速度放緩，紅薯口感下降。現(xiàn)階段，導(dǎo)致紅薯出現(xiàn)黑斑病的原因主要在于種植地排水不夠通暢。為實(shí)現(xiàn)黑斑病的有效預(yù)防，在種植種苗前可以將種苗在濃度為50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液中浸泡10分鐘左右，增強(qiáng)種苗對(duì)黑斑病的抗性。在種植紅薯的過(guò)程中，一方面，可以通過(guò)合理調(diào)整田間澆灌頻率的方式，降低病害的出現(xiàn)概率；另一方面，可以在降雨頻率較高的時(shí)段，通過(guò)每隔7到10d，在紅薯莖葉處噴灑1次濃度為45%的百菌清可濕性粉劑1000倍液或濃度為50%的多菌靈可濕性粉劑700倍液，連續(xù)噴灑2到3次的方式，實(shí)現(xiàn)黑斑病的有效預(yù)防。對(duì)于已經(jīng)發(fā)病的種植地，則可以使用濃度為50%的甲基托布津可濕性粉劑700倍液或濃度為50%的多菌靈3000倍液，對(duì)紅薯苗根進(jìn)行浸泡處理，及時(shí)消滅病菌，降低因病菌擴(kuò)散而造成的不利影響。

②根腐病

根腐病主要發(fā)生在紅薯大田生產(chǎn)期，這一疾病的出現(xiàn)會(huì)對(duì)紅薯根系、莖葉產(chǎn)生不利的影響，進(jìn)而威脅紅薯的產(chǎn)量與質(zhì)量?？紤]到這一疾病最先出現(xiàn)在紅薯的根須尖端與中部，逐漸蔓延到全根，病害發(fā)生初期發(fā)現(xiàn)難度較大，因此，應(yīng)用合適的崔氏對(duì)這一病害加以預(yù)防，成為保障紅薯產(chǎn)量的必要舉措。具體來(lái)說(shuō)，為實(shí)現(xiàn)根腐病這一疾病的有效預(yù)防，不僅需要選擇具有良好根腐病抗性的品種，在種植紅薯前及時(shí)清除田地中殘留的帶病體，為紅薯健康生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。還需要在種植紅薯的過(guò)程中，每隔7到10d，使用濃度為30%的甲霜·惡霉靈水劑800到1000液對(duì)紅薯進(jìn)行1次灌根處理，連續(xù)灌根2到3次，降低紅薯出現(xiàn)根腐病的可能性。

③蔓割病

蔓割病是一種在苗床期、大田期均可發(fā)生的病害，這一病害主要發(fā)生在蔓莖基部，同樣會(huì)對(duì)薯塊產(chǎn)生影響。紅薯幼苗受害后，其葉脈間的葉肉會(huì)逐漸變黃、蔓莖間的維管束會(huì)變?yōu)楹稚?，此時(shí)紅薯苗株生長(zhǎng)受阻，隨著時(shí)間的推移，在紅薯苗株蔓莖維管束全部轉(zhuǎn)為褐色后，植株枯萎死亡。為降低上述病害的發(fā)生概率，在培育紅薯的過(guò)程中，結(jié)合紅薯的發(fā)病規(guī)律，應(yīng)盡量選擇無(wú)病壯苗。同時(shí)，為增強(qiáng)紅薯對(duì)這一疾病的抗性，在種植紅薯前先使用濃度為50%的拖布津可濕性粉劑50倍液或50%的多菌靈可濕性粉劑100倍液，對(duì)幼株進(jìn)行4到5分鐘的浸苗處理，在浸苗完成且苗株晾干后，種植苗株，實(shí)現(xiàn)蔓割病的有效預(yù)防。此外，在紅薯種植過(guò)程中，可以在紅薯莖葉處噴灑50%的甲基拖布浸可濕性粉劑百倍液或50%濃度的苯菌靈可濕性粉劑1500倍液，實(shí)現(xiàn)蔓割病的有效防治。

2、蟲(chóng)害防治

紅薯天蛾、麥蛾、斜紋葉蛾、蝗蟲(chóng)等害蟲(chóng)都會(huì)啃食紅薯葉片，影響紅薯的正常生長(zhǎng)，開(kāi)展病蟲(chóng)害防治工作時(shí)，可綜合使用濃度為12%的甲維·蟲(chóng)螨凈懸浮劑1000到1250倍液與為10%的氯蟲(chóng)苯·虱螨脲懸浮劑2500到3000倍液，對(duì)紅薯進(jìn)行葉面噴霧防治處理。一般每季度作物地噴灑上述藥劑的次數(shù)不超過(guò)2次。

金龜子、小地老虎、象甲等害蟲(chóng)會(huì)對(duì)紅薯根部產(chǎn)生威脅，防治這類(lèi)害蟲(chóng)的過(guò)程中，可綜合應(yīng)用濃度為10%的聯(lián)苯·噻蟲(chóng)胺懸浮劑1000到1200倍液與濃度為30%的毒死蜱微膠囊懸浮劑1200倍液，在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，可利用滴管將上述藥劑灌到植株根部，徹底殺死地下害蟲(chóng)。一般情況下，這種灌根防治方式需在紅薯收割前60d停止繼續(xù)使用。

3、鼠害防治

降低鼠害對(duì)紅薯產(chǎn)量的影響，首先，需要加強(qiáng)老鼠繁殖季的防控工作。還要在秋季紅薯收獲后，需及時(shí)開(kāi)展清園工作，去除田地間剩余的小紅薯與病害薯，不給老鼠留下過(guò)冬的糧食，控制田地間老鼠的基數(shù)。其次，在鼠害防控過(guò)程中，可綜合應(yīng)用溴敵隆、殺鼠醚等高效低毒抗凝血?dú)⑹髣?，在殺死老鼠的同時(shí)，盡可能降低死鼠給老鼠天敵生命帶來(lái)的威脅。最后，在條件允許的情況下可以通過(guò)在紅薯田附近放生蛇，架設(shè)招鷹架吸引貓頭鷹與老鷹停留的方式，增加紅薯田附近老鼠天敵的數(shù)量，實(shí)現(xiàn)田間老鼠密度的有效控制，降低鼠害爆發(fā)的可能性。

總之，藤薯兩收高產(chǎn)栽培技術(shù)在當(dāng)前的紅薯種植工作中有著極高的應(yīng)用推廣意義，為保證紅薯的質(zhì)量與產(chǎn)量，在科學(xué)應(yīng)用藤薯兩收高產(chǎn)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，還需要做好病蟲(chóng)鼠害的防治工作，以便達(dá)到提高紅薯種植收益的目的。

（作者單位：274200 山東省菏澤市成武縣南魯集鎮(zhèn)人民政府）

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2025.01.016