火龍果種植過程中存在的主要問題及發(fā)展建議思考

摘 要：火龍果具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，味道甘甜可口，具有多種保健功能，很受人們喜愛，市場上往往處于供不應(yīng)求的狀態(tài)?；瘕埞N植技術(shù)的提高對于進(jìn)一步滿足市場需求、提高其品質(zhì)與產(chǎn)量具有重要意義?；诖?，本文簡單分析火龍果種植技術(shù)的現(xiàn)狀，并深入探討火龍果種植技術(shù)發(fā)展建議，包括加強(qiáng)火龍果品種選育與引種、加強(qiáng)火龍果種植技術(shù)的研究等內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：火龍果；種植技術(shù)；農(nóng)業(yè)發(fā)展

火龍果，又名紅龍果，是仙人掌科量天尺屬植物。火龍果外觀獨(dú)特，口感豐富，果肉中的纖維含量高，富含花青素，可用于提取綠色天然色素或進(jìn)行酵素生產(chǎn)工作；火龍果還具備較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，具有潤肺、明目等功效，現(xiàn)在廣泛栽種于我國海南、云南等地。作為新型果業(yè)，目前火龍果種植速度無法滿足市場需求，人們對火龍果的需求與日俱增，火龍果種植技術(shù)快速發(fā)展，相關(guān)理論研究和實踐探索也大量涌現(xiàn)。

1 火龍果種植技術(shù)的現(xiàn)狀

1.1火龍果的種植方式

火龍果種類繁多，目前市面上的火龍果根據(jù)其外皮與果肉的顏色可大致分為紅皮紅肉、紅皮白肉、黃皮白肉等類型。隨著火龍果種植技術(shù)的不斷進(jìn)步，種植人員還栽培出紅皮粉紅肉等新型品種，深受市場歡迎。目前在火龍果的種植方式上，種植人員一般會選擇扦插方法種植火龍果，這種方法操作簡單，種植效率高，適合在果園中進(jìn)行大規(guī)模種植，一般選在春、夏兩季進(jìn)行。在扦插火龍果時，種植人員需要選擇生長健壯、無病蟲害的成年莖節(jié)作為插條，其長度控制在20～30厘米，扦插前需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)南咎幚?，保證扦插的插條沒有受到病毒或病害侵染，這樣操作可以有效保證火龍果扦插后的存活率。在苗床的選擇上，種植人員需要認(rèn)真考察種植地周邊環(huán)境，選擇光照充足、通風(fēng)良好、土壤疏松肥沃的地方，在土壤中適量施加有機(jī)肥及過磷酸鈣，保證土壤中有充足的養(yǎng)分供應(yīng)插條生根和發(fā)育。此外，在家庭環(huán)境中種植火龍果時可以使用盆栽的方式，在選擇盆器和支撐桿的尺寸時，應(yīng)當(dāng)充分考慮火龍果幼株生長態(tài)勢與未來生長預(yù)期。

1.2火龍果種植的水肥管理

為保證火龍果能夠茁壯成長，減少生長過程中病蟲害的發(fā)生情況，種植人員需要加強(qiáng)火龍果灌溉與肥料管理，根據(jù)火龍果的不同生長階段科學(xué)調(diào)整種植方式，避免火龍果根系出現(xiàn)受損的現(xiàn)象。在火龍果的灌溉管理上，由于火龍果耐旱的生長特性，在定植初期需每隔3天左右澆一次水，灌溉量不宜過多，避免出現(xiàn)火龍果根系缺氧的情況；在火龍果定植后，果園需要安排專業(yè)人員每天檢查火龍果根系情況，盡量保持根系周邊土壤微濕。由于火龍果在其生長周期中往往需要多種營養(yǎng)元素，且火龍果長期在同一地點(diǎn)生長，種植人員如果沒有根據(jù)火龍果生長情況及時施肥，土壤中的營養(yǎng)元素就會不平衡，嚴(yán)重影響火龍果的產(chǎn)量與質(zhì)量。在火龍果的施肥管理上，移栽火龍果前要在種植位置施足基肥，施肥種類主要以有機(jī)肥和生物菌肥為主，根據(jù)火龍果的生長狀況，種植人員可以考慮額外添加適當(dāng)?shù)牧?、鉀肥。需要注意的是，在根系肥料的添加方式上，種植人員需要將種植穴的泥土與肥料混合后填回穴內(nèi)，這可以幫助火龍果根系正常生長。

1.3火龍果種植的病蟲害防治工作

火龍果在其生長過程中較易受到病蟲害的侵?jǐn)_，種植人員如果沒有及時清除病害部分，或沒有按照農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定進(jìn)行相關(guān)預(yù)防工作，火龍果的生長質(zhì)量將會受到嚴(yán)重影響，進(jìn)而造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失?；瘕埞Ｒ姴∠x災(zāi)害種類包括金龜子類、蝸牛類等，這些害蟲會大量啃食火龍果樹的枝干，影響火龍果的正常生長。種植人員在進(jìn)行預(yù)防與處理時，需要定期了解果園內(nèi)的害蟲數(shù)量，根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的相關(guān)防治檢疫，將害蟲集中的枝條進(jìn)行銷毀或深埋等操作，避免蟲源的進(jìn)一步擴(kuò)大；在防治害蟲時，種植人員還可以考慮使用黃色粘蟲板誘捕害蟲的方法，或者使用防蟲網(wǎng)覆蓋火龍果果樹，這些方法均可以有效減輕火龍果蟲害現(xiàn)象。在病害現(xiàn)象上，火龍果在其生長周期內(nèi)較易受到基腐病、黑斑病等病害的侵?jǐn)_，一旦出現(xiàn)病害現(xiàn)象，就會嚴(yán)重影響火龍果的生長狀態(tài)，最終導(dǎo)致火龍果產(chǎn)量下降。在防治病害時，種植人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)火龍果的受損情況，選擇那些高效、低毒、對環(huán)境污染程度小的化學(xué)藥劑，避免在防治病害時造成嚴(yán)重的環(huán)境污染問題[1]。

2 目前火龍果種植過程中存在的問題

2.1火龍果品種選育工作有待加強(qiáng)

對火龍果品種進(jìn)行選育與引種是火龍果種植體系中的重要組成部分，是提高火龍果品質(zhì)與產(chǎn)量的根本原因。在實際種植過程中，由于火龍果本身的不易儲存、對生長環(huán)境要求高、種植所需要的前期投入過大等因素，火龍果的種植規(guī)模普遍不大，這使得種植者在選種優(yōu)良火龍果品種時更加謹(jǐn)慎。我國火龍果的種植大多以個體種植者為基本單位，這使得整個火龍果的種植體系缺乏行之有效的管理，從而造成火龍果的引種工作混亂，最終影響采摘的火龍果質(zhì)量。在對火龍果的遺傳引種上，相關(guān)基礎(chǔ)研究不足，目前市場上受消費(fèi)者歡迎的火龍果品種在口味、口感上大多非常相似。新品種火龍果的研發(fā)速度緩慢，這導(dǎo)致火龍果的品種體系非常單一，整個火龍果行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重，不利于火龍果的病蟲害防治工作。在火龍果的抗病性上，火龍果在生長過程中容易受到病蟲害的侵襲，而現(xiàn)有的品種在抗病性方面表現(xiàn)不佳，這要求種植人員在選育工作中要加強(qiáng)火龍果病蟲害抗性的篩選，以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量并提高火龍果果實的品質(zhì)。

2.2火龍果管理方式比較粗放

在火龍果的生長過程中，加強(qiáng)種植過程監(jiān)管力度，適當(dāng)引入最新的種植與管理技術(shù)，可以有效減少火龍果的病蟲害現(xiàn)象，保證火龍果能夠長期保持優(yōu)良品質(zhì)。但在實際種植過程中，種植人員往往沒有完全根據(jù)火龍果生長周期及時調(diào)整管理模式，對火龍果各個生長環(huán)節(jié)的管理方式比較粗放。例如，在火龍果的春季種植期，種植人員如果沒有根據(jù)火龍果幼苗的生長需要與后續(xù)的生長預(yù)期調(diào)整管理模式，沒有及時進(jìn)行修枝整形與疏花疏果操作，火龍果幼苗會長期處于營養(yǎng)不良的生長狀態(tài)，長此以往火龍果樹會更易感染病害問題，嚴(yán)重影響火龍果果實的品質(zhì)與產(chǎn)量。在一些地區(qū)，當(dāng)?shù)胤N植人員與種植技術(shù)推廣人員缺乏對火龍果種植的全面認(rèn)知，對相關(guān)種植技術(shù)考察不夠全面，長期忽視火龍果的授粉、施肥等生長管理環(huán)節(jié)，僅憑經(jīng)驗判斷火龍果的生長形勢，缺乏科學(xué)合理的決策過程，這會影響火龍果的品牌建設(shè)工作，降低火龍果的種植效益。同時，各地區(qū)在種植火龍果時缺乏有效的統(tǒng)一管理，不同種植者之間的種植水平參差不齊，很容易造成為了提高銷量而主動降低單位售價的“價格戰(zhàn)”，最終形成整個火龍果行業(yè)的惡性循環(huán)。

2.3火龍果種植技術(shù)投入欠缺

我國在火龍果種植技術(shù)上起步晚，科技研究投入不足，嚴(yán)重缺乏專業(yè)育種人員，對火龍果種植技術(shù)的研究也不夠系統(tǒng)化，無法及時對市場變化做出有效反應(yīng)。在火龍果種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化上，由于種植技術(shù)的不規(guī)范及火龍果種植管理上的粗放，火龍果果實品質(zhì)不穩(wěn)定和產(chǎn)量低下的問題容易發(fā)生。在火龍果種植技術(shù)的宣傳上，相關(guān)部門與企業(yè)沒有完全考慮到因地制宜的種植理念，在宣傳中沒有根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境特點(diǎn)進(jìn)行針對性宣傳，種植人員也無法及時獲知最新的種植技術(shù)。在火龍果的營養(yǎng)配比與施肥要求的研究上有所欠缺，無法根據(jù)火龍果不同生長階段對土壤營養(yǎng)進(jìn)行及時補(bǔ)充，在具體的施肥手段上也無法根據(jù)火龍果的實際生長情況及時調(diào)整，國內(nèi)尚未形成適合各地不同情況的施肥體系?；瘕埞谏L過程中容易受到大量病蟲害的侵?jǐn)_，但是目前在火龍果的病蟲害防治問題上研究不足，無法對相關(guān)問題進(jìn)行有效預(yù)防和后期治療[2]。

3 火龍果種植技術(shù)發(fā)展建議

3.1加強(qiáng)火龍果品種選育與引種工作

為了提高火龍果的品質(zhì)與產(chǎn)量，篩選出品質(zhì)優(yōu)良的火龍果品種，應(yīng)當(dāng)加大對火龍果種質(zhì)資源的收集與鑒定，并及時對這些育種信息匯總發(fā)布，利用這些信息定期舉辦火龍果示范推廣會，讓種植者和消費(fèi)者都可以及時了解和接收最新的火龍果品種。鼓勵各個地區(qū)根據(jù)各自不同的土壤、溫度、日照等條件，引進(jìn)適合本地區(qū)生長的品種，培育具有地方特色的火龍果品牌。在火龍果的選育性狀方向上應(yīng)當(dāng)注重火龍果品種的多元化，提高火龍果行業(yè)的抗風(fēng)險能力，在選擇上可以考慮無刺、耐高溫、自花授粉、抗病抗寒等性狀，推廣最新的品種，改良劣質(zhì)的品種。此外，為保護(hù)篩選出的新品種火龍果，育種人員應(yīng)當(dāng)及時申請植物新品種保護(hù)，大力推廣品質(zhì)優(yōu)良適合大規(guī)模生產(chǎn)的火龍果品種，避免在市場上出現(xiàn)劣等樹苗。

3.2加強(qiáng)火龍果種植技術(shù)的研究

在火龍果的生育期內(nèi)，根據(jù)不同品種火龍果對于土壤品質(zhì)的不同要求，要分別制定相應(yīng)的施肥計劃，在具體操作上，要合理搭配化肥與農(nóng)家肥的使用比例與施肥時間，增加火龍果對土壤營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。根據(jù)不同地區(qū)的火龍果種植情況與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，制訂合適的給排水計劃，確?；瘕埞诓煌L階段都可以有充足的水分供養(yǎng)。在資源利用技術(shù)上，需要加大對火龍果種植過程中資源循環(huán)利用方式的研究力度，如種植廢棄物處理、有機(jī)肥料制備等，以此促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)火龍果產(chǎn)地與售賣地之間的距離，打造專門運(yùn)送火龍果的冷鏈運(yùn)輸，延長火龍果的貯存保質(zhì)期。此外，在種植火龍果的過程中，還要加強(qiáng)對果樹病蟲害的防護(hù)，多使用生物防治，比如魚藤酮、除蟲菊等；在噴灑安全的環(huán)保農(nóng)藥時，可以考慮用無人機(jī)進(jìn)行集中作業(yè)，這樣能夠提高農(nóng)藥的噴灑效率。在對火龍果的監(jiān)管上，可引入最新的“智能農(nóng)業(yè)”系統(tǒng)，實時收集火龍果的生長數(shù)據(jù)，并對火龍果的未來生長狀況進(jìn)行科學(xué)預(yù)測[3]。

3.3加大政府的政策支持力度

在火龍果的種植流程上，應(yīng)當(dāng)針對不同地區(qū)、不同品種的火龍果分別制定合適的種植技術(shù)規(guī)程，研究不同地區(qū)影響火龍果生長的因素，如土壤、日照、肥料等，對這些種植技術(shù)進(jìn)行匯總與更新，提高種植者的火龍果種植技術(shù)，促進(jìn)火龍果行業(yè)的發(fā)展。在惠民政策的制定與推廣上，政府應(yīng)當(dāng)出臺更多種植扶持政策，比如提供種植補(bǔ)貼、減免稅收、提供優(yōu)惠農(nóng)業(yè)貸款等，通過加強(qiáng)政策引導(dǎo)降低種植人員的成本負(fù)擔(dān)，從而鼓勵更多的農(nóng)戶參與火龍果種植。在種植標(biāo)準(zhǔn)化管理上，政府應(yīng)當(dāng)推動火龍果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理，根據(jù)種植地的自然條件制定合理的種植、加工、儲運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，同時支持科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)開展新品種選育、栽培技術(shù)創(chuàng)新等工作，以此提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。要利用好新時代的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，由政府牽頭建立火龍果種植技術(shù)分享平臺，鼓勵科研單位與種植戶進(jìn)行一對一幫扶，讓種植者及時了解火龍果市場的波動并做好應(yīng)對措施。此外，還可以利用短視頻等新媒體平臺，由助農(nóng)網(wǎng)紅對火龍果進(jìn)行推廣宣傳，提高火龍果的銷量。

3.4加強(qiáng)火龍果種植的產(chǎn)業(yè)鏈整合與品牌建設(shè)

加強(qiáng)火龍果產(chǎn)業(yè)鏈整合與品牌建設(shè)力度，根據(jù)市場需要及時調(diào)整種植方式，可以顯著減少火龍果的種植成本，提高火龍果的市場競爭力。在整合火龍果種植產(chǎn)業(yè)鏈時，可以以政府為引導(dǎo)，將火龍果種植人員、火龍果深加工企業(yè)、物流公司等同一產(chǎn)業(yè)鏈上的不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)整合在一起，以火龍果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或合作社等形式加強(qiáng)火龍果的銷售力度。整合火龍果種植產(chǎn)業(yè)鏈，可以優(yōu)化火龍果的整個種植、運(yùn)輸、銷售流程，以專業(yè)化分工的方式提高種植效率，這樣做還可以加強(qiáng)上下游生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的合作效果，比如火龍果種植人員與深加工企業(yè)合作開發(fā)新的火龍果產(chǎn)品，或者與物流公司合作降低運(yùn)輸成本等。在火龍果的品牌建設(shè)上，應(yīng)當(dāng)以統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，制定統(tǒng)一的品牌戰(zhàn)略，在調(diào)研市場需求時，需要明確火龍果品牌定位和目標(biāo)市場人群，引導(dǎo)種植者采用綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，確?；瘕埞a(chǎn)品質(zhì)量，在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)火龍果產(chǎn)品的宣傳力度，通過地理標(biāo)志認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證等方式提升火龍果的產(chǎn)品附加值，利用各種媒體和農(nóng)產(chǎn)品展會活動提升品牌知名度，從而打造具有特色的火龍果品牌形象[4]。

3.5加強(qiáng)火龍果智能種植技術(shù)的應(yīng)用

引入新型火龍果種植技術(shù)，加強(qiáng)火龍果智能種植技術(shù)的應(yīng)用程度，使用現(xiàn)代管理方式加強(qiáng)火龍果種植過程中的監(jiān)管力度，可以有效提升火龍果產(chǎn)品的品質(zhì)，保證火龍果種植的效率和質(zhì)量。在火龍果種植的水肥管理上，種植人員可以考慮引入自動化灌溉系統(tǒng)，在應(yīng)用過程中，運(yùn)用智能控制系統(tǒng)監(jiān)測土壤濕度監(jiān)測數(shù)據(jù)，將收集的數(shù)據(jù)上報并分析，可以實現(xiàn)根據(jù)土壤濕度和天氣變化對火龍果果樹進(jìn)行自動灌溉操作，這可以確?；瘕埞诟鱾€生長階段均能獲得適宜的水分供應(yīng)。在果園的巡查方面，種植人員可以考慮引入無人機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)，通過果園里的攝像頭及無人機(jī)可以實現(xiàn)對果園的全方位巡查，在巡查過程中需要重點(diǎn)進(jìn)行火龍果病蟲害監(jiān)測與防治工作，運(yùn)用無人機(jī)巡檢系統(tǒng)，可以有效減少人工成本，提高火龍果的種植效率[5]。

隨著生活水平的提高，人們越來越青睞具備獨(dú)特口感與外形的火龍果，火龍果在市場上具有廣闊的發(fā)展前景。在種植火龍果的過程中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對其品種的選育與引種，提高火龍果的種植品質(zhì)。此外，還應(yīng)制定完善的管理方法，探索最新的火龍果種植技術(shù)，持續(xù)提高火龍果的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)火龍果產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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