牛疫病是一種由病毒、細(xì)菌或寄生蟲引發(fā)的動物傳染病,長期以來對畜牧業(yè)安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅,其深遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)影響不容忽視。該疾病造成大量牛類死亡,直接影響畜牧業(yè)者的經(jīng)濟(jì)收益,同時,也可能通過食物鏈對人類健康產(chǎn)生潛在風(fēng)險。因此,對牛疫病的防控策略進(jìn)行深入研究和詳細(xì)評估,對于推動畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,確保食品安全,以及維護(hù)公共衛(wèi)生安全,具有極其重要的意義。
一、牛疫病的主要傳播途徑
牛疫病又稱為牛瘟,是一種極具危害的動物疾病。該疾病由牛瘟病毒引起,具有極高的傳染性,能在短時間內(nèi)快速擴(kuò)散,對畜牧業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。感染的牛將表現(xiàn)出一系列明顯的臨床征兆,首先其體溫會急劇升至41℃—42℃,并伴有食欲顯著減退的現(xiàn)象。病毒會侵襲牛的口腔,引起深度潰瘍,影響其正常攝食,造成體重快速下降。此外,其傳播方式多樣,主要包括:首先,直接接觸是該病最常見的傳播途徑,健康的牛在接觸病?;蚱渑判刮锖罂赡鼙桓腥?。其次,農(nóng)業(yè)設(shè)備、運(yùn)輸工具以及畜牧人員在接觸病牛后,如未進(jìn)行適當(dāng)?shù)那鍧嵑拖荆赡艹蔀椴《緜鞑サ拿浇?。此外,昆蟲,如蚊子和蒼蠅,通過攜帶病毒在牛群中活動,能促進(jìn)疾病的廣泛擴(kuò)散。再次,空氣傳播也不可忽視,盡管病毒在空氣中的存活時間可能較短,但在封閉或通風(fēng)不良的環(huán)境中,病毒可能通過飛沫或塵埃傳播至較遠(yuǎn)的距離。此外,被病牛排泄物或分泌物污染的飼料以及含有病毒的水源也是重要的傳播途徑,牛攝入后可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生。最后,種牛的引進(jìn)和銷售活動也可能無意中加速疾病的傳播,如果未經(jīng)必要的隔離和健康檢查,病??赡軙灰胄碌娘曫B(yǎng)環(huán)境,從而引發(fā)疫病。
二、常規(guī)牛疫病綜合防治發(fā)揮的重要作用
常規(guī)牛疫病的綜合防治在畜牧業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著舉足輕重的地位。此項工作不僅直接關(guān)系到牛群的整體健康狀況,更對提升養(yǎng)殖業(yè)的效益、保障公共衛(wèi)生安全以及推動農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展具有深遠(yuǎn)的積極影響。首先,防治牛疫病是保障牛群健康的核心舉措。疾病是影響牛正常生長、發(fā)育、生產(chǎn)性能及生活質(zhì)量的決定性因素。疫病的暴發(fā)將給養(yǎng)殖戶帶來重大的經(jīng)濟(jì)損失,甚至導(dǎo)致大量牛只的死亡,對養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的沖擊。因此,實施科學(xué)、高效的防治策略顯得尤為迫切和重要。通過定期為牛接種預(yù)防疫苗、加強(qiáng)疫病監(jiān)測與預(yù)警、優(yōu)化飼養(yǎng)管理條件等措施,能夠有效遏制牛疫病的傳播和發(fā)生,為牛群的健康穩(wěn)定發(fā)展提供有力保障。其次,牛疫病的防治在提高養(yǎng)殖效益方面發(fā)揮著重要的作用。健康的牛群具備更強(qiáng)的生產(chǎn)能力和更高的生產(chǎn)效率,有助于提高養(yǎng)殖業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益。而疫病的暴發(fā)不僅會導(dǎo)致養(yǎng)殖成本的增加,還會降低牛肉和牛奶的產(chǎn)量與品質(zhì),進(jìn)而影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。因此,加強(qiáng)牛疫病的綜合防治工作對于降低養(yǎng)殖風(fēng)險、提升養(yǎng)殖效益具有重要意義。此外,牛疫病的防控對于維護(hù)公共衛(wèi)生安全具有重要意義。部分牛疫病具有人畜共患的特點,不僅威脅著牛群的健康,還可能通過食物鏈或直接接觸等途徑傳播給人類,對人類健康構(gòu)成潛在威脅。因此,加強(qiáng)牛疫病的防控工作對于阻斷疾病傳播、保障食品安全和維護(hù)公共衛(wèi)生安全具有重要的作用。最后,牛疫病的綜合防治對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有積極的推動作用。健康的牛群是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中重要的組成部分,不僅能夠提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料,促進(jìn)土壤肥力的提升和農(nóng)作物的生長,還能夠推動農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用和節(jié)約利用。同時,畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱之一,加強(qiáng)牛疫病的綜合防治工作有助于推動畜牧業(yè)的健康發(fā)展,提升農(nóng)業(yè)的綜合效益和競爭力,為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收提供有力支持。
三、常規(guī)牛疫病的綜合防治技術(shù)策略
1、科學(xué)選址建場
在制定和實施牧場規(guī)劃時,需周全考量多種因素,以確保牛群的健康并實現(xiàn)與周圍環(huán)境的和諧共生。首要考慮因素之一即地理環(huán)境,理想的建設(shè)位置應(yīng)選擇地勢較高且干燥的區(qū)域,以避免洪水和積水,減少濕氣對牛只健康的潛在威脅。此外,應(yīng)選擇具有良好通風(fēng)條件的地點,以保持畜舍內(nèi)部空氣的新鮮,有助于預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。其次,氣候條件直接關(guān)系到牛的生長和健康狀況。應(yīng)避免在極端氣候區(qū)域建立牧場,如極寒或酷熱地區(qū),以防止對牛的生存和生產(chǎn)力造成不利影響。此外,便利的交通條件至關(guān)重要,以便于飼料的供應(yīng)和牛只的運(yùn)輸。在建設(shè)過程中,必須嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)氐耐恋厥褂靡?guī)劃和環(huán)境保護(hù)法規(guī),以確保畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2、規(guī)范引種環(huán)節(jié)
在畜牧業(yè)中,標(biāo)準(zhǔn)化的引種程序是保障牛群疾病控制和生物安全的基石,對畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有決定性影響。引種,即引入外部牛只以提升種群基因多樣性和補(bǔ)充牛群數(shù)量。然而,這一過程必須謹(jǐn)慎執(zhí)行,以防止?jié)撛诘募膊鞑?。因此,?yīng)制定科學(xué)且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊N策略。首要原則是嚴(yán)格控制引種來源,理想的引入應(yīng)來自官方認(rèn)可的無疫區(qū)或經(jīng)過認(rèn)證的飼養(yǎng)設(shè)施,這些地方具有健全的疫病防控體系,能保證牛在無病環(huán)境中生長。此外,定期對牛進(jìn)行疫病檢測,以確保其健康狀態(tài),避免引入潛在的病原體攜帶者。其次,引進(jìn)前的全面健康評估是不可忽視的步驟,包括血清學(xué)檢測以確定牛是否曾接觸過特定疾病,以及由專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行的臨床檢查,以識別任何可能的健康問題,以增強(qiáng)引種的安全性。再者,引進(jìn)后的隔離觀察期同樣關(guān)鍵。新引入的牛需在隔離區(qū)停留一段時間,時間長度依據(jù)特定疾病最長潛伏期確定。在此期間,應(yīng)持續(xù)監(jiān)測牛的健康狀況,任何異常都應(yīng)立即處理。只有在確保新引入的牛只未表現(xiàn)出任何疾病跡象后,才能將其并入原有的牛群,以防止疾病擴(kuò)散。
3、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
在畜牧業(yè)的運(yùn)營中,預(yù)防牛類疾病的策略具有核心重要性,主要集中在優(yōu)化飼養(yǎng)管理和實施科學(xué)的飼養(yǎng)程序??茖W(xué)的飼養(yǎng)管理對牛的生長發(fā)育起著決定性影響,同時也直接影響著畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和公共衛(wèi)生安全。首要任務(wù)是確保飼料的質(zhì)量,提供新鮮且營養(yǎng)均衡的飼料是保證牛只健康的基礎(chǔ)。應(yīng)避免使用可能攜帶病原體的廢棄食物,如腐爛蔬菜、過期谷物等,這些都可能成為病原微生物的載體,對牛的健康構(gòu)成潛在風(fēng)險。同時,飼料需包含適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)、維生素和礦物質(zhì),以滿足牛的生長需求。其次,清潔的水源管理同樣關(guān)鍵。水是牛生活和生產(chǎn)的基本需求,因此,需要定期對牛場的水源進(jìn)行檢測和消毒,可以防止病原體通過水源傳播,也有助于維持牛只的體液平衡,防止因水質(zhì)引發(fā)的健康問題。此外,保持牛舍的清潔衛(wèi)生是預(yù)防疫病的重要一環(huán)。定期清理牛舍,及時處理牛糞,可以有效減少病原微生物的滋生,從而降低疫病的發(fā)生概率。同時,確保適宜的通風(fēng)環(huán)境和恰當(dāng)?shù)臏囟葘τ诰S持牛只的健康狀態(tài)具有重要的意義,應(yīng)當(dāng)根據(jù)季節(jié)性的溫度變化進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
4、定期免疫接種
在畜牧業(yè)的經(jīng)營與管理實踐中,疫病防控的預(yù)防性策略是保障牛群健康和生產(chǎn)效率的根本。這涉及建立一個既基于科學(xué)又靈活應(yīng)對變化的免疫策略,以應(yīng)對疫病傳播的動態(tài)態(tài)勢。首要任務(wù)是全面了解當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r,包括常見疾病類型、傳播方式、季節(jié)性模式等,以選擇適當(dāng)?shù)囊呙鐚嵤╊A(yù)防措施。例如,如果牛群面臨布魯氏菌病的風(fēng)險,需要應(yīng)用有效的布氏桿菌疫苗進(jìn)行免疫接種。其次,免疫計劃的制定還需考慮牛群的免疫狀態(tài)。鑒于每頭牛的免疫反應(yīng)存在個體差異,定期的免疫評估是必要的,以確定抗體水平,進(jìn)而調(diào)整最佳的接種時間、劑量和頻率。對于新生牛犢,適時的初免接種是不可或缺的,以保護(hù)它們在早期免受疫病侵害。在執(zhí)行免疫計劃的過程中,疫苗的儲存和使用規(guī)范性具有決定性影響。疫苗的效力可能因溫度、濕度、光照等因素而變化,因此必須在規(guī)定的條件下妥善保存和運(yùn)輸,以維持其活性。在使用疫苗時,應(yīng)嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作規(guī)程,防止疫苗污染,以確保免疫效果的可靠性。
5、實施定期監(jiān)測
畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展在很大程度上依賴于有效的疫病防控,建立全面的疫病監(jiān)測體系是當(dāng)前的關(guān)鍵任務(wù)。該體系應(yīng)包含對牛群的定期健康檢查和測試,以期能盡早識別并防范任何潛在的疫病威脅。這需要依靠先進(jìn)的檢測技術(shù)與設(shè)備,以及專業(yè)獸醫(yī)團(tuán)隊的精確操作,對牛的健康狀況進(jìn)行詳盡的評估。在實施過程中,監(jiān)測應(yīng)涵蓋牛群的全生命周期階段,包括幼年、成年、繁殖和老年時期,以確保全面無死角。同時,監(jiān)測頻率應(yīng)根據(jù)疫病傳播規(guī)律和季節(jié)變化適時調(diào)整,以提升預(yù)警的準(zhǔn)確度和及時性。一旦監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn)疫病跡象,應(yīng)立即啟動應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,隔離受影響的牛只,以防止疫病通過接觸、空氣、水源等途徑擴(kuò)散。隔離區(qū)域必須嚴(yán)格遵守生物安全規(guī)定,以遏制病原體的傳播。同時,詳細(xì)記錄處理過程并進(jìn)行追蹤,這不僅為未來的疫病防控提供參考,也有助于優(yōu)化現(xiàn)有的疫病管理策略。
6、常見牛疫病綜合防治策略
明確牛疫病發(fā)病特點提高對牛疫病防治工作的重視至關(guān)重要,結(jié)合牛疫病發(fā)病情況的分析,當(dāng)前牛疫病類型較多,且較多牛疫病的傳染性較強(qiáng),比如口蹄疫、布魯氏菌病、傳染性胸膜肺炎等,能夠在較短時間內(nèi)引起大范圍傳播,增加管理難度,具有潛在牛病死風(fēng)險。
①??谔阋?。防治方法可用2%—3%的明礬以及0.2%的福爾馬林、0.1%—0.2%的高錳酸鉀對病牛的口腔全面清洗消毒,癥狀輕微的10天左右可自愈。對蹄部發(fā)生病變的患牛,可以使用3%濃度的來蘇兒清洗干凈,擦拭干凈后使用紫藥水、魚石脂軟膏或青霉素軟膏進(jìn)行涂抹,完成后用繃帶包扎。②布魯氏菌病。對于牛布魯氏菌病在治療過程中,可以肌注鏈霉素,用量為10mg/kg ,每日2次;肌注四環(huán)素,用量是5—10mg/kg,每日2次,連用1周。采取中藥治療時,可用杏仁15g、克滑石15g、厚樸10g、通草10g、薏仁15g、竹葉10g、半夏15g,加適量水煎熬至200—300ml,每日1次進(jìn)行灌服即可。③牛傳染性胸膜肺炎。中藥治療方法,可用黃芩25、黃連25g、白芍25g、知母25g,白蘞24g、厚樸24g、白術(shù)24g,五味子17g、阿膠17g、貝母17g,澤瀉15g、茯苓15g,火麻仁10g,共研為沫,開水沖調(diào),1次灌服。連續(xù)用藥2—3劑即可。④牛病毒性腹瀉。在當(dāng)前的牛病毒性腹瀉治療當(dāng)中,沒有相應(yīng)的藥物可以對其進(jìn)行根治,所以一般會秉承著預(yù)防為主的原則開展各項治療。在治療牛病毒性腹瀉的過程當(dāng)中,可以服用磺胺脒5g、乳酶生3g、蘇打粉5g、每天服用3次,連續(xù)服用5天,效果顯著。⑤牛疥癬病。針對患病牛要及時地做好隔離治療工作,并皮下注射伊維菌素,按照0.5mg/kg的劑量治療。針對癥狀嚴(yán)重的病牛,每間隔1周注射1次,提升治療效果。
7、加強(qiáng)養(yǎng)殖人員培訓(xùn)
在畜牧業(yè)的運(yùn)營中,疫病控制是確保養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和食品安全的關(guān)鍵要素。因此,應(yīng)定期對養(yǎng)殖人員進(jìn)行疫病防控的培訓(xùn)。這不僅能夠提高他們的專業(yè)素質(zhì),還能增強(qiáng)他們的風(fēng)險防范意識,確保他們在日常工作中堅定地執(zhí)行防疫規(guī)程,以最大程度地降低疫病爆發(fā)的風(fēng)險。首先,疫病防控的培訓(xùn)能夠增強(qiáng)員工的理論知識基礎(chǔ)。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),他們能了解各種疫病的病源、傳播途徑、癥狀及預(yù)防策略,以便在面臨潛在疫病威脅時,能夠進(jìn)行準(zhǔn)確的評估并迅速采取應(yīng)對措施。以口蹄疫為例,了解其傳播方式和癥狀,使員工能迅速識別可能的病例,及時報告并實施隔離措施,防止疫病的擴(kuò)散。其次,培訓(xùn)還能提升他們的實踐操作技能。理論知識與實際操作的結(jié)合,能使員工在日常工作中更熟練地執(zhí)行消毒、隔離、疫苗接種等防疫操作,確保防疫措施的高效執(zhí)行。此外,定期的培訓(xùn)還能強(qiáng)化他們的防疫意識。在工作中,可能因為疏忽或?qū)σ卟〉妮p視,導(dǎo)致防疫措施的執(zhí)行力度不足。通過反復(fù)強(qiáng)調(diào)疫病防控的重要性,可以使員工時刻保持警覺,養(yǎng)成良好的防疫習(xí)慣,如佩戴防護(hù)設(shè)備、正確處理廢棄物等。最后,這樣的培訓(xùn)有助于構(gòu)建堅實的防疫環(huán)境。當(dāng)所有員工都具備堅實的疫病防控知識,并能嚴(yán)格遵守規(guī)定操作時,牧場的整體防疫能力將得到顯著提升,形成一個有效的疫病防控網(wǎng)絡(luò)。
8、建立應(yīng)急預(yù)案與更新機(jī)制
牛疫病的發(fā)生特性往往表現(xiàn)為不可預(yù)測性和突發(fā)性,其誘因可能涵蓋病原體變異、環(huán)境變化,甚至人為疏失。因此,建立一套全面、精確且靈活的疫病應(yīng)急方案是關(guān)鍵。首要任務(wù)是構(gòu)建快速響應(yīng)機(jī)制,確保疫病初期能立即啟動應(yīng)急程序,迅速通知相關(guān)機(jī)構(gòu),啟動疫病診斷和確認(rèn)流程。其次,預(yù)案應(yīng)詳細(xì)規(guī)定資源的調(diào)配策略,包括疫苗、藥品、設(shè)備等物資的儲備與分配,以及人力資源和技術(shù)支持的調(diào)度計劃。此外,實施科學(xué)的隔離和消毒措施對于防止疫病擴(kuò)散具有決定性作用。預(yù)案應(yīng)明確規(guī)定各類場所和設(shè)備的消毒標(biāo)準(zhǔn)及頻率。同時,預(yù)案應(yīng)包含動物疏散和處理策略,以確保在保障人員安全的同時,能夠迅速、安全地處理受感染或潛在感染的動物,以減少損失并防止疫病進(jìn)一步擴(kuò)散,這涉及臨時安置、無害化處理等多個方面。在制定預(yù)案的過程中,必須充分考慮養(yǎng)殖場的實際情況,如養(yǎng)殖規(guī)模、設(shè)施條件、人員能力等因素,以確保預(yù)案的可實施性和實用性。
綜上所述,疫病防控構(gòu)成了畜牧業(yè)持續(xù)進(jìn)步的堅實基礎(chǔ),其核心原則包括動物福利、食品安全及經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定性。關(guān)鍵的防控策略涉及定期的免疫評估、疫苗控制、全面疾病監(jiān)控、人員教育以及建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制。每一個環(huán)節(jié)都是這個體系不可或缺的要素,確保這些環(huán)節(jié)的高效協(xié)同是構(gòu)建無懈可擊的防控網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵。這需要不斷更新知識,緊跟技術(shù)發(fā)展步伐。畜牧業(yè)的未來繁榮取決于預(yù)防性措施的執(zhí)行力度和應(yīng)對變化的能力。通過科學(xué)、穩(wěn)健的手段,能夠最大程度地減少疫病影響,保護(hù)牲畜,維持食品供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。
(作者單位:676299云南省普洱市景東彝族自治縣動物疫病預(yù)防控制中心)