農(nóng)業(yè)智能化、機械化及自動化的快速發(fā)展,有效促進了我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。設(shè)施農(nóng)業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化發(fā)展新形態(tài),具有生產(chǎn)先進、投入高、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點。但隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)覆蓋面積的擴大,蔬菜病蟲害問題也逐漸涌現(xiàn)出來,成為制約設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和生態(tài)共同發(fā)展的重要因素。對此,為有效解決現(xiàn)階段設(shè)施農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種蔬菜病蟲害問題,促進設(shè)施農(nóng)業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展十分重要。本文主要內(nèi)容是分析與研究設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展與蔬菜病蟲害防治,并從農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學防治四個方面提出具體的蔬菜病蟲害防治策略,以供參考與借鑒。
一、設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中蔬菜病蟲害的發(fā)生特點
1、病蟲害種類多樣
在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,蔬菜病蟲害問題會發(fā)生在整個蔬菜生長階段的任何條件下,且大部分病蟲害表現(xiàn)出強大的生存和繁殖能力。尤其是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn),往往會使用塑料薄膜搭建蔬菜大棚,給蔬菜提供更有利于生長的適宜環(huán)境,但這也給病蟲害的生存與繁殖提供了適宜的環(huán)境條件。通常來說,設(shè)施蔬菜栽培時,設(shè)施內(nèi)的環(huán)境溫度與空氣濕度較高、空氣流通性與透光性較差、蔬菜種植品種較為單一等綜合因素,都會使得設(shè)施內(nèi)蔬菜病蟲害的基數(shù)變大,且病蟲害會在適宜的環(huán)境條件下快速繁殖,危害蔬菜生長?;颐共 ⑷~霉病、白粉病、病毒病、枯萎病、霜霉病、瘡痂病、白粉虱、煙粉虱、瓜蚜、美洲斑潛蠅、潛葉蠅、蚜蟲、害螨、地下害蟲等都是設(shè)施蔬菜栽培中常見的病蟲害問題。這些病蟲害問題會發(fā)生在蔬菜生長的各個階段,且單個品種的蔬菜在生長過程中,可能會發(fā)生10多種的病蟲害。不僅如此,許多病蟲害具備一定的傳染性,會在短期內(nèi)快速傳播感染種植片區(qū)其他蔬菜,影響蔬菜生長發(fā)育與品質(zhì),導致減產(chǎn)甚至絕收。
2、病蟲害傳播感染速度快
病原菌是導致蔬菜作物生長期間出現(xiàn)病害的原因。與自然條件相比,設(shè)施內(nèi)的通風效果、透光性較差,且溫濕度相對較高,為病原菌的繁殖、傳播擴散提供了良好條件,最終造成蔬菜作物出現(xiàn)病蟲害問題。盡管設(shè)施蔬菜栽培能夠通過物理防治,如防蟲網(wǎng)、誘蟲燈等方式隔絕自然界中的蟲害進入設(shè)施內(nèi)部,但土壤中仍會殘留一定程度的病原菌及蟲卵,當設(shè)施內(nèi)的溫度、濕度升高時便會為病原菌的繁殖、蟲卵的孵化提供適宜條件,進而加速成長,傳播感染速度較快。而且,很多農(nóng)業(yè)種植人員,為了提高單位面積的產(chǎn)量,設(shè)施蔬菜常常種植密度較高,這使得病蟲害一旦發(fā)生就更容易在植株間迅速擴散。總之,設(shè)施蔬菜病蟲害的傳播感染速度取決于多種因素的綜合作用,而設(shè)施環(huán)境的特殊性往往加劇了病蟲害的傳播速度。因此,在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中,必須加強病蟲害的預防和控制,采取綜合防治措施。
3、病蟲害發(fā)生規(guī)律復雜
設(shè)施內(nèi)部的蔬菜作物往往需要連種,以保證蔬菜作物的經(jīng)濟效益。在實際管理期間,一旦種植人員未能對內(nèi)部環(huán)境進行全面消毒處理,則很可能會導致設(shè)施中土壤內(nèi)的病原菌、蟲卵累積,當溫濕度適宜時會出現(xiàn)病蟲害的大規(guī)模暴發(fā)情況,提高了病蟲害防治工作的難度。此外,設(shè)施內(nèi)的溫濕度較為穩(wěn)定,容易縮短其中病蟲害的越冬期,久而久之甚至會出現(xiàn)部分病害、蟲害的越冬期消失的情況,導致設(shè)施內(nèi)蔬菜作物出現(xiàn)連續(xù)性、反復性感染情況??傊?,設(shè)施蔬菜的病蟲害發(fā)生規(guī)律與其生長環(huán)境、栽培管理措施以及病蟲害本身的特性密切相關(guān)。通常來說,不同類型的病蟲害在一年中不同的季節(jié)有不同的發(fā)生高峰期。例如,真菌性病害在濕度較高的春秋季較為常見,而夏季則是蟲害的高發(fā)期。另外,設(shè)施內(nèi)的光照強度也會影響病蟲害的發(fā)生,某些病害在光照不足的環(huán)境中更容易發(fā)生。而且,有些病蟲害只限于特定種類的蔬菜,但有些則可能侵染多種作物。
二、設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中如何有效防治蔬菜病蟲害
1、農(nóng)業(yè)防治
(1)選擇優(yōu)良抗病蟲害蔬菜品種
為有效提升蔬菜病蟲害的防治效果,則首先需要結(jié)合種植地區(qū)實際情況,針對性選擇具有良好抗病性、抗蟲性的蔬菜品種。以內(nèi)蒙古奈曼旗地區(qū)為例,該地區(qū)的地理環(huán)境多樣,四季分明,夏季炎熱多雨、冬季寒冷干燥,地形地貌為“南山中沙北河川,兩山六沙二平原”,這種氣候條件對農(nóng)業(yè)種植具有一定限制,在選擇蔬菜品種時既要考慮種子本身的抗蟲性、抗病性,同時也要兼顧一定程度的耐寒性、抗寒性。如番茄品種中抗病蟲害及耐寒、耐旱性能較強的品種有中蔬4號、中雜4號、佳紅等;在種植黃瓜方面,則可以選擇碧春、津雜1號、津雜2號等具有較強抗病性的品種;在種植甜椒方面,可以選擇中椒2號、甜雜2號等品種。
(2)優(yōu)化農(nóng)作物布局與輪作
在蔬菜種植與病蟲害防治方面,合理的整體布局優(yōu)化以及輪作倒茬策略至關(guān)重要,其不僅能夠有效降低病蟲害發(fā)生概率,同時也能夠顯著提升作物產(chǎn)量。為此,需要結(jié)合實際情況做好以下幾點工作。
①整體布局優(yōu)化。調(diào)查種植地周邊的植被布局,如具體植被類型、數(shù)量、分布等,一旦發(fā)現(xiàn)容易被病蟲害感染、寄生的植物應立即鏟除,或是通過合理安排種植的蔬菜類型,起到遏制設(shè)施中其他蔬菜作物中病蟲害的效果。例如,在遮陽網(wǎng)棚或溫室大棚內(nèi)種植黃瓜、番茄等蔬菜作物時,此類作物容易受到溫室白粉虱的危害。為防止這種情況,可以在大棚內(nèi)種植非寄生性植物,如玉米、白菜、韭菜、大豆等作物,這樣能夠有效遏制白粉虱的生長與繁殖,減少其在溫室內(nèi)大面積擴散感染的概率,從而顯著降低病蟲害的發(fā)生率。
②制定并落實科學合理的輪作制度。在設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境中,若長期在相同區(qū)域種植同一種作物,如黃瓜、番茄、茄子等,會導致土壤中相同類型的病原菌持續(xù)累積,進而增加蔬菜作物受到病蟲害侵蝕的風險。為有效實現(xiàn)病蟲害防治效果,需結(jié)合實際情況實施輪作制度,即每隔2-3年輪換1次種植的作物,這樣可以切斷病原菌、蟲害在土壤中的生長周期,進而降低其繁殖、發(fā)育的頻率,達到控制設(shè)施農(nóng)業(yè)病蟲害的效果。
③在特定的季節(jié)或環(huán)境條件下,如冬季溫室蔬菜栽培較少的區(qū)域,次年的早春可能會出現(xiàn)斑潛蠅等害蟲。究其原因是溫室內(nèi)缺乏此種害蟲的自然敵害,導致其繁殖速度過快,進而對蔬菜造成嚴重損害。為解決這一問題,可以在冬季結(jié)束之前引入數(shù)量適宜的天敵昆蟲,或是使用生物農(nóng)藥滅殺土壤中的蟲卵來減少次年早春斑潛蠅的數(shù)量。
(3)優(yōu)化植物檢疫與種子處理
在蔬菜栽培過程中,病蟲害屬于一個較為常見的問題,其不僅會影響蔬菜作物的品質(zhì),同時也會降低蔬菜產(chǎn)量。一般來說,多數(shù)病蟲害的出現(xiàn)并非內(nèi)在原因,而是由外部環(huán)境引入所致。因此,在選擇蔬菜作物時應杜絕盲目選擇,需要結(jié)合種植地區(qū)實際情況,針對性挑選具有較強抗病蟲害能力的蔬菜,進而有效避免一些常見的蔬菜作物病蟲害癥狀,如瓜類的黑星病、番茄的潰瘍病等。
在引入新品種的蔬菜時,需要對其種子質(zhì)量進行全面、嚴格的檢查,必要時可以將種子送檢實驗機構(gòu),以得出當前所選蔬菜種子的實際數(shù)據(jù),為后續(xù)制定種植方案提供可靠依據(jù)。另外,還需要檢查引進種子的檢疫合格證,避免未經(jīng)檢疫的種子攜帶病原體進入溫室。任何未經(jīng)過規(guī)范檢疫的種子都不應在市場中進行銷售,一旦檢查過程中發(fā)現(xiàn)所選品種具有較大感染病蟲害的風險,則需要及時進行銷毀處理并通過規(guī)范程序向商家追責,以免病蟲害大范圍傳播。除此之外,對于新引進的蔬菜品種,在種植前需要對其進行全面消毒處理,一般可以使用磷酸三鈉等酸性溶液進行浸泡處理,或是使用溫水浸泡處理,這樣能夠有效滅殺蔬菜種子表面所攜帶的病菌、蟲卵數(shù)量,進而降低蔬菜作物在生長發(fā)育期間出現(xiàn)病蟲害的概率,如十字花科或豆科的種子可以使用40℃-45℃的溫水浸泡10分鐘,或是使用濃度為10%的鹽水浸泡10分鐘;瓜類、茄果類的種子可以使用50℃左右的溫水浸泡15分鐘。除了種子外,對于蔬菜作物也可以采取熏蒸的方式進行處理。熏蒸是一種通過使用氣體殺菌劑來殺死植物體內(nèi)或表面病原體的方法,這種方法能夠有效地減少病蟲害的發(fā)生幾率,并防止病害的大范圍傳播。對于無法進行藥物處理或包衣的種子,則需要在播種前曬種2-3天,利用紫外線滅殺種子表面的病原菌及蟲卵。
(4)深翻曬土
在設(shè)施蔬菜作物栽培前,需要對設(shè)施內(nèi)的土壤進行深翻晾曬,以達到滅殺土壤中潛藏病原菌、蟲卵的效果,進而降低蔬菜作物生長期間出現(xiàn)病蟲害的概率。一般情況下,深翻深度控制在25-30cm左右即可。深翻不僅能夠改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤的透氣性和保水能力,同時也可以有效將田間的地下害蟲和致病菌翻至土壤表面,而后通過陽光的照射來達到可以滅殺致病菌和蟲卵的效果,從而降低土傳病蟲害對蔬菜生長的影響。
以黃瓜作物為例,通過對設(shè)施內(nèi)的土壤進行深翻晾曬,可以有效將土壤中的白粉病致病菌、斑潛蠅的蛹等病蟲害翻入大約20厘米深的土層中。這樣不僅破壞了此類病蟲害的生長環(huán)境并影響其繁殖,同時也在一定程度上起到隔絕效果。此外,深翻后的土壤更有利于黃瓜根系的擴展和營養(yǎng)吸收,為作物提供了一個更為健康的生長環(huán)境。
2、物理防治
(1)高溫悶棚消毒
借助夏季高溫條件,在設(shè)施管理期間通過深翻土壤、漫灌、覆蓋地膜、悶棚的方式實現(xiàn)高溫悶棚消毒效果,將設(shè)施內(nèi)的溫度保持在60℃左右,連續(xù)悶棚7d,即可達到良好的消殺效果,可以有效滅殺土壤及空氣中的致病菌及蟲卵。
(2) 物理誘殺
多數(shù)害蟲具有趨色性、趨光性,可借助這一特點對害蟲進行誘殺,進而減少成年害蟲數(shù)量,進而達到降低害蟲繁殖頻率的效果。如借助頻振式殺蟲燈、糖醋液等對設(shè)施內(nèi)及周邊的斜紋夜蛾、小菜蛾進行誘殺,或是通過懸掛黃板誘殺對白粉虱、蚜蟲進行誘殺。
(3) 應用防蟲網(wǎng)
防蟲網(wǎng)能夠有效阻斷自然界中的害蟲進入設(shè)施中,通過在設(shè)施的門口位置、通風口位置設(shè)置20目的防蟲網(wǎng),可以有效阻隔自然界中夜蛾、斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲等害蟲進入設(shè)施中,規(guī)避害蟲遷飛的危害。
(4) 調(diào)控設(shè)施環(huán)境溫度
不同病害、蟲害有著不同的溫濕度適宜區(qū)間,在適宜區(qū)間內(nèi)會導致病害快速傳播、蟲害大量繁殖。因此,可以通過調(diào)控設(shè)施內(nèi)環(huán)境溫度,來起到防治病蟲害的效果。例如,當設(shè)施中蔬菜作物發(fā)生白粉病時,可以通過提升設(shè)施內(nèi)的通風頻率來降低環(huán)境濕度與溫度,進而創(chuàng)造白粉病病原菌不易生存、繁殖的條件。此外,也可以在冬季期間覆蓋雙層塑料膜,或是增加草簾進行補光增溫,從而增加設(shè)施內(nèi)的溫度、光照,避免設(shè)施內(nèi)蔬菜作物受到冬季病蟲害的影響。
3、生物防治
(1)生物天敵防治
種植人員應先明確種植蔬菜作物的情況,以及可能出現(xiàn)的蟲害類型,而后針對性引進數(shù)量適宜的天敵進行生物防治。例如,若蔬菜作物可能出現(xiàn)白粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲等蟲害,則可以選擇性引入適量的赤眼蜂、捕食螨、瓢蟲等天敵。需要注意的是,所引入的天敵既要起到對當前蟲害的良好滅殺效果,同時還不應對作物本身造成危害。
(2) 應用生物制劑
針對不同的蟲害,可以使用不同的生物制劑進行防治。生物制劑本身是由多樣化的微生物所制,因此在實際應用時具有較高的安全性、可靠性,且不會對蔬菜作物本身產(chǎn)生影響。如在防治蔬菜霜霉病時,可以使用多抗霉素,多抗霉素是一種由真菌產(chǎn)生的抗生素,因此在防治真菌性病害時具有良好的防治效果;在防治白菜角斑病、軟腐病等病害時,可以使用新植霉素或農(nóng)用鏈霉素;在防治卷葉螟、菜青蟲等蟲害時,可以使用蘇云金桿菌,其是一種廣譜性生物殺蟲劑,對鱗翅目害蟲尤為有效;在防治白粉虱、斑潛蠅、小菜蛾時,可以使用阿維菌素。
4、化學防治
(1)選擇合適的化學藥劑
化學藥劑防治是蔬菜作物病蟲害防治方式中較為有效的一種,在實際使用時需要針對具體病蟲害類型、嚴重程度等因素合理選擇化學藥劑類型,并且盡可能選擇低殘留、低毒性、高效的化學藥劑,以此在起到良好的病蟲害防治的同時降低對蔬菜作物的不利影響。如在防治蚜蟲時可使用吡蟲啉進行噴灑;在防治紅蜘蛛時可以使用螺螨酯;在防治白粉虱時可以使用噻蟲嗪進行噴霧防治。
(2) 規(guī)范應用化學藥劑
在選擇完化學藥劑后,需要結(jié)合實際病蟲害情況嚴格按照其說明書進行使用,規(guī)范控制藥物劑量、使用次數(shù)、使用方式、安全間隔期等參數(shù)。例如,在使用阿維菌素防治紅蜘蛛蟲害時,需要將阿維菌素按照說明書上的稀釋倍數(shù)進行稀釋,每次施藥后應保持至少14天的安全間隔期,且在最后一次施藥后的14天內(nèi)不應采收蔬菜;在使用噻蟲嗪防治白粉虱時,也需要將噻蟲嗪進按照說明書上的稀釋倍數(shù)進行稀釋,每次施藥后需保持8-10天的安全間隔期。
(3) 合理應用化學藥劑
在基于化學防治方法處理蔬菜作物的病蟲害時,需要堅持藥物輪換應用原則,避免長期使用單一類型的化學藥劑,防止某類蟲害、病害對化學藥劑產(chǎn)生抗藥性。同時,若設(shè)施內(nèi)出現(xiàn)同時暴發(fā)多種類型的病蟲害問題時,種植人員需結(jié)合實際情況選擇混合多種化學藥劑進行防治,在混合期間應嚴格按照說明書內(nèi)容進行配置,同時選擇不會出現(xiàn)拮抗作用的藥劑,以免影響最終防治效果,如在應用甲霜靈防治霜霉病時,應避免與其他藥物同時使用或混合使用。
綜上所述,雖然設(shè)施農(nóng)業(yè)在提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量方面展現(xiàn)出巨大潛力,但病蟲害防治仍然是制約其進一步發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。且由于設(shè)施環(huán)境的特殊性,如溫濕度高、種植密度大等因素,使得病蟲害的發(fā)生頻率和傳播速度相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更高。因此,探討和制定有效的病蟲害防治策略對于保障設(shè)施農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義。通過采取科學合理的防治措施,如選擇優(yōu)良抗病蟲害蔬菜品種、深翻曬土、高溫悶棚消毒、生物天敵防治、應用生物制劑、合適應用化學藥劑等措施,不僅能夠有效控制病蟲害的發(fā)生,還能最大程度地減少對環(huán)境的不利影響,對推動設(shè)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展也同樣至關(guān)重要。
(作者單位:028300內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全服務中心)