水稻是我國主要的糧食作物之一,而北方地區(qū)的水稻種植由于氣候條件和土壤環(huán)境的限制,長期以來一直面臨著產(chǎn)量低、效益不高的困境。為了解決這一問題,北方地區(qū)的農(nóng)業(yè)科研人員和種植戶們積極探索高產(chǎn)栽培技術,致力于提高水稻產(chǎn)量,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。經(jīng)過多年的努力和實踐,北方水稻高產(chǎn)栽培技術不斷創(chuàng)新與完善,在提高水稻產(chǎn)量、節(jié)約資源、保護環(huán)境等方面取得了顯著成效。本文旨在系統(tǒng)介紹北方水稻高產(chǎn)栽培技術的主要內容和推廣應用,以期為水稻種植者提供科學、實用的栽培技術,促進北方地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一、北方水稻高產(chǎn)栽培存在的問題
1、田間管理技術落后
部分地區(qū)的農(nóng)民在水稻種植中常常盲目施肥,缺乏科學依據(jù)。過量施用化肥不僅造成了資源浪費,還容易造成土壤污染和生態(tài)環(huán)境破壞。且部分農(nóng)民對土壤管理不夠重視,常常存在耕作方式不當、土壤保護意識淡薄等問題,導致土壤質量下降,影響水稻生長發(fā)育。一些農(nóng)民對水稻病蟲害的防治意識較低,常常采用傳統(tǒng)的化學防治方法,存在藥劑殘留、抗藥性增加等問題,影響水稻產(chǎn)量和品質。同時,部分地區(qū)還存在灌溉管理不科學的情況,包括灌溉方式不當、灌溉水質不佳等問題,造成水分過量或不足,影響水稻生長和產(chǎn)量。除此之外,部分地區(qū)的水稻種植仍然依賴傳統(tǒng)的人工勞動,機械化程度低,勞動效率低下,成本較高,制約了水稻生產(chǎn)的發(fā)展。
2、選種播種不規(guī)范
部分種植戶在選種時未選擇正規(guī)的種子供應商或品種,導致種子質量參差不齊,存在雜質、病菌等問題,影響了水稻的生長發(fā)育。并且未根據(jù)當?shù)貧夂驐l件和生長周期合理確定播種時間,過早播種導致水稻幼苗受凍受害,或者過遲播種導致水稻生長期縮短,影響產(chǎn)量。同時,個別種植戶在播種時未根據(jù)水稻品種和地塊情況合理確定播種密度,導致種植密度過大,影響水稻生長和通風透光;或者種植密度過小,造成養(yǎng)分浪費和產(chǎn)量降低。在播種時未控制好播種深度,從而導致種子覆土太淺,易受外界環(huán)境影響,或者種子覆土太深,影響種子發(fā)芽生長。此外,還缺乏科學的播種技術,造成種子不均勻、不整齊的分布,影響了水稻的生長發(fā)育和產(chǎn)量形成。
3、產(chǎn)量穩(wěn)定性差
北方地區(qū)氣候多變,常常遭受干旱、水澇、倒伏等自然災害的影響,這些災害會直接影響水稻的生長發(fā)育,導致產(chǎn)量大幅波動。部分地區(qū)種植的水稻品種抗逆性較差,對干旱、病蟲害等外界環(huán)境適應能力不強,一旦遇到不利環(huán)境,生長受到嚴重影響,產(chǎn)量難以保證。并且,由于長期不合理的耕作方式和施肥管理,北方地區(qū)部分地塊土壤質量下降,導致土壤肥力不足,水稻生長發(fā)育受到限制,產(chǎn)量難以穩(wěn)定。
二、北方水稻高產(chǎn)栽培技術
1、科學選種
在北方地區(qū)選擇適合當?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的粳稻品種至關重要。品種選擇應綜合考慮抗病蟲害能力、適應性強、產(chǎn)量高、品質優(yōu)等因素。常見的北方粳稻品種包括晚粳稻、中粳稻等,選擇適合當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和種植條件的品種是提高產(chǎn)量和抗逆性的關鍵??茖W的選種過程需要優(yōu)質的種子作為基礎,種子質量的好壞直接影響到水稻的生長發(fā)育和產(chǎn)量水平。選購種子時應選擇正規(guī)渠道,確保品質合格、無病無蟲害的種子,并注意種子的保存條件,避免種子質量下降。在北方地區(qū),粳稻的播種時間應根據(jù)當?shù)貧夂驐l件合理確定。一般而言,應選擇氣溫適宜、降水充足的時期進行播種,以保證種子的順利發(fā)芽和幼苗的正常生長。還可以利用現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)科技手段,如生物技術、遺傳改良等,選育更加適應北方地區(qū)種植條件的粳稻品種,提高抗逆性和產(chǎn)量水平。
2、規(guī)范育種
在進行規(guī)范育種時,需要采集大量的遺傳材料作為育種的基礎。這些遺傳材料可以是優(yōu)良品種、野生近緣種、突變體等,通過對這些材料進行遴選和雜交,可以創(chuàng)造出更加優(yōu)良的種質資源。通過人工控制雜交,將不同的遺傳背景優(yōu)勢結合起來,創(chuàng)造出更具有優(yōu)良性狀的粳稻品種。在雜交過程中,需要精準選擇親本,并采用適當?shù)碾s交技術,確保雜交后的種子具有優(yōu)良的遺傳特性。再通過遺傳改良技術,可以針對粳稻的特定性狀進行有針對性地改良和優(yōu)化。比如,通過選擇高產(chǎn)、抗病、耐逆等性狀,進行有針對性的雜交和選擇,加速品種改良的進程,提高粳稻的產(chǎn)量和品質。還可以利用分子標記技術,可以精準地鑒定和篩選出具有目標性狀的種質資源,加速育種進程。分子標記輔助育種可以有效降低育種周期,提高選育效率,為北方粳稻的育種工作提供了新的技術手段和思路。另外,在育種過程中,需要進行大量的田間試驗,驗證選育出種質資源的適應性和穩(wěn)定性。通過田間試驗,可以及時發(fā)現(xiàn)種質資源存在的問題,并加以改進和優(yōu)化,最終選育出適應北方地區(qū)種植的優(yōu)良粳稻品種。
3、正確插秧
在進行插秧前,需要選用適宜的水稻幼苗。幼苗應具有健康、生長旺盛的特征,根系發(fā)達、葉片綠色、無病無蟲。一般選擇3-4葉苗為宜,這樣的幼苗生長活力強,抗逆能力高,能夠更好地適應田間生長環(huán)境。插秧的深度是影響幼苗生長的重要因素之一。一般而言,插秧深度應控制在5-7cm左右,以保證幼苗的根系能夠充分扎根,穩(wěn)固生長。插秧過淺容易導致幼苗倒伏、生長不良,插秧過深則會影響幼苗的生長發(fā)育和透氣。對于北方地區(qū)的粳稻種植來說,通過適度的密植,可以充分利用土地資源,增加單位面積的產(chǎn)量。但密植也要注意不可過密,以免影響水稻的生長和通風透光。在插秧過程中,應保證每株幼苗的插秧質量均勻一致,插秧方式要準確無誤,保持插秧間距一致。同時,要注意保護幼苗根系,避免根系受損,影響幼苗的生長。插秧間距通常應控制在20-25cm左右,以保證幼苗生長發(fā)育所需的養(yǎng)分和空間,避免相互競爭,最大限度地發(fā)揮每株幼苗的生長潛力。此外,還應選擇氣溫適宜、降水適中的時期進行插秧,以保證幼苗的順利生長和生長季節(jié)的充分利用。
4、水肥管理
在北方粳稻高產(chǎn)栽培中,耕種前應根據(jù)土壤肥力狀況和作物需求,在田地里進行基肥施用。通常使用有機肥和無機肥的混合施肥方法,有機肥一般使用畜禽糞、腐熟堆肥等有機肥料,施用量約為1500-2000kg/667m2。無機肥,常用的有復合肥、氮、磷、鉀肥等無機肥料。根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和水稻生長需要,施用復合肥約為30-40kg/667m2。在水稻分蘗期前后進行追肥,追施尿素或硫酸銨約為15-20kg/667m2。水稻生長中后期,對磷肥的需求增加,可適當追施磷肥,追施磷肥約為15-20kg/667m2。水稻抽穗期后,對鉀肥的需求增加,可適當追施鉀肥,追施硫酸鉀或氯化鉀約為10-15kg/667m2。
定時定量灌溉,根據(jù)水稻的生長發(fā)育和土壤水分狀況,科學合理地確定灌溉水量和灌溉時間,保持田間土壤濕潤度適中。在灌溉方式上,可采用滴灌或噴灌技術,以減少水分的浪費和土壤侵蝕。這些技術能夠將水分直接送達到作物根系處,提高水分利用效率,減少浪費,同時可以避免水分過量引起的水淹或缺水現(xiàn)象。在灌溉過程中,可以將水溶性肥料溶解在灌溉水中,配合灌溉進行施肥。結合現(xiàn)代信息技術和智能控制技術,通過監(jiān)測土壤水分、作物生長情況和營養(yǎng)需求,實現(xiàn)水肥一體化管理的精準施肥灌溉,提高施肥利用率和產(chǎn)量水平。
5、通風和除草
在北方地區(qū),科學的通風技術可以有效改善田間氣候環(huán)境,促進水稻生長發(fā)育。通風技術包括田間排水、通風透光和調控溫濕度等方面。通過合理的排水系統(tǒng),及時排除田間積水,減少病菌滋生的機會;適時開展通風透光,保證田間光照充足,有利于幼苗生長;調控溫濕度,維持適宜的氣候條件,有利于作物的生長發(fā)育和產(chǎn)量形成。
北方地區(qū)水稻種植常常受到雜草的干擾,嚴重影響了水稻的生長和產(chǎn)量。因此,科學的除草技術尤為重要。除草技術包括化學除草、物理除草和生物除草等方面?;瘜W除草主要通過噴灑除草劑,有效控制雜草的生長,但要注意劑量和使用方法,避免對水稻生長產(chǎn)生不良影響;物理除草主要通過機械除草、人工拔草等方式,清除田間雜草,但要注意不要損傷水稻根系和幼苗;生物除草主要通過引入天敵或利用生物草料進行控制,減少雜草對水稻的競爭,但要注意不要影響水稻生長。
6、病蟲害防治
在生物防治技術方面,可以引入特定病蟲害的天敵或有捕食作用的昆蟲或其他生物,如瓢蟲、蚜蟲寄生性天敵等,利用它們控制病蟲害的發(fā)生和傳播。還可以利用微生物制劑,如蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌等,通過噴施或浸種等方式,促進土壤生態(tài)環(huán)境的改善,增強水稻對病原微生物的抵抗力。
在化學防治技術方面,應根據(jù)田間病蟲害的發(fā)生情況和嚴重程度,選擇合適的化學農(nóng)藥進行噴施防治。如選擇對特定病蟲害有效且副作用小的殺蟲劑、殺菌劑等化學農(nóng)藥進行定期噴施。利用化學調節(jié)劑對水稻的生長發(fā)育進行調節(jié),提高水稻對病蟲害的抵抗力。如利用植物生長調節(jié)劑等,調節(jié)水稻的生長周期和生長特性,減少病蟲害的發(fā)生和傳播。
在物理防治技術方面,可以在水稻田間搭建隔離網(wǎng)或覆蓋物,阻止病蟲害的入侵和傳播。如在水稻田間搭建昆蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)等,阻止害蟲的飛入和病原菌的傳播?;蛟谒咎镩g設置光控殺蟲燈,通過光誘捕的方式吸引并殺死害蟲,減少害蟲對水稻的危害。
7、適時收獲
在進行收獲前,首先需要準確確定水稻的成熟期。成熟期的確定是根據(jù)水稻品種特性、生長環(huán)境、氣候條件和田間管理情況等多方面因素綜合考慮的結果。一般而言,水稻的成熟期主要根據(jù)籽粒顏色、籽粒飽滿度、莖稈的黃熟程度等指標來判斷,確保水稻達到最佳的收獲時機。
在確定成熟期后,需要根據(jù)天氣情況和農(nóng)事安排選擇適宜的收獲時間。一般來說,應選擇在天氣晴朗、風力較小、地面干燥的情況下進行收獲,以避免水稻秸稈倒伏、籽粒霉爛等問題的發(fā)生。同時,也要盡量避免在雨季、大風天氣或高溫天氣進行收獲,以免影響收獲效果和籽粒品質。
在北方地區(qū),采用機械收獲技術是提高收獲效率和降低勞動強度的重要手段。機械收獲主要包括聯(lián)合收割機、方向盤自走式聯(lián)合收割機等,這些機械設備可以實現(xiàn)自動收割、脫粒和打捆,大大提高了收獲效率,減少了人工勞動。同時,機械收獲還可以減少因人工操作而導致的損失和浪費,提高了收獲品質和經(jīng)濟效益。
在進行收獲時,還需要注意一些技術細節(jié),以保證收獲效果和籽粒品質。比如,要注意收獲速度和機械設備的調節(jié),保證收獲的均勻和穩(wěn)定;要注意收獲過程中的作業(yè)路線和作業(yè)范圍,避免碾壓和損壞田間植株;要注意收獲后的籽粒處理和貯存,及時清理和干燥收獲的籽粒,防止霉變和變質。
三、水稻綠色高產(chǎn)栽培技術推廣應用措施
1、加強綠色高產(chǎn)栽培技術的宣傳推廣
可以利用各種形式的媒體,如電視、廣播、報紙、網(wǎng)絡等,開展水稻綠色高產(chǎn)栽培技術的科普宣傳活動。結合生動形象的案例和實例,向農(nóng)戶介紹綠色高產(chǎn)栽培技術的原理、特點、方法和效果,提高他們的認知和理解。還可以建立水稻綠色高產(chǎn)栽培技術服務平臺,為種植戶提供技術咨詢、培訓指導、問題解答等服務。通過電話、網(wǎng)絡、現(xiàn)場等多種形式,及時響應農(nóng)戶的需求,解決他們在實際種植過程中遇到的問題和困難。同時,制定相關獎勵政策,對積極采用綠色高產(chǎn)栽培技術的種植戶給予一定的獎勵和補貼。這樣可以激勵更多的種植戶積極應用綠色高產(chǎn)栽培技術,促進技術的推廣和應用。此外,還應建立農(nóng)民、技術人員、企業(yè)和科研機構之間的交流合作機制,促進各方資源共享和技術交流。通過組織技術交流會、研討會、考察學習等活動,加強各方之間的溝通和合作,推動水稻綠色高產(chǎn)栽培技術的不斷創(chuàng)新和提升。
2、開展針對性的技術培訓
在開展技術培訓之前,首先需要明確培訓的對象群體。可以根據(jù)不同地區(qū)、不同種植戶類型和不同技術水平,確定培訓對象的范圍和數(shù)量。重點向種植戶、技術人員、農(nóng)業(yè)合作社成員等重要群體進行培訓,提高他們的技術水平和綜合素質。邀請相關領域的專家學者和技術骨干,組織專題講座和實地指導,向種植戶傳授綠色高產(chǎn)栽培技術的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。專家授課可以增強培訓效果和參與者的學習積極性,幫助他們更好地理解和掌握技術要點。在理論學習的基礎上,還應組織實地考察和操作實踐,讓種植戶親自參與綠色高產(chǎn)栽培技術的實際操作過程。通過實地操作,幫助種植戶掌握技術要領和操作技巧,增強他們的實踐能力和應變能力。同時,建立技術交流平臺,為種植戶提供學習和交流的機會。通過組織技術交流會、座談會、培訓班等形式,讓種植戶之間互相交流經(jīng)驗、分享成果,促進技術的傳播和應用。
3、加大資金投入力度
加大對水稻綠色高產(chǎn)栽培技術研究的資金支持力度,支持相關科研機構和高校開展科研項目。資金的投入可以用于技術研發(fā)、新品種選育、生態(tài)環(huán)境保護等方面,推動綠色高產(chǎn)栽培技術的不斷創(chuàng)新和提升。資金投入可以用于建設水稻綠色高產(chǎn)栽培技術示范基地,提供標準化的種植示范場地和設施設備。通過示范項目的建設,可以向種植戶展示綠色高產(chǎn)栽培技術的實際效果和應用效果,提高其對技術的認可度和接受度。還可以建立水稻綠色高產(chǎn)栽培技術產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟,促進產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)之間的合作和交流。通過共享資源、整合優(yōu)勢、共同發(fā)展,推動綠色高產(chǎn)栽培技術在產(chǎn)業(yè)鏈中的廣泛應用和推廣。
綜上所述,北方水稻高產(chǎn)栽培技術的不斷創(chuàng)新與推廣應用對于解決北方地區(qū)水稻產(chǎn)量低下、效益不高的問題具有重要意義。通過科技的支持和實踐的積累,不斷探索出適合北方地區(qū)特點的高產(chǎn)栽培技術,為水稻種植者提供了可行的種植方案。然而,要想實現(xiàn)北方地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,仍需要政府、科研機構、農(nóng)民等各方的共同努力和支持。未來,應積極應用科研成果及高產(chǎn)栽培技術,從而實現(xiàn)北方水稻產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,為我國糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做出更大的貢獻。
(作者單位:1.028300內蒙古通遼市奈曼旗農(nóng)業(yè)技術推廣中心;2.028000 內蒙古通遼職業(yè)學院;3.028300內蒙古通遼市奈曼旗農(nóng)畜產(chǎn)品質量安全服務中心;4.028312內蒙古通遼市奈曼旗新鎮(zhèn)綜合保障和技術推廣中心)