“農(nóng),天下之本,務莫大焉”。我國是農(nóng)業(yè)大國,重農(nóng)固本是安民之基、治國之要。農(nóng)業(yè)豐收,習近平總書記一直念茲在茲。指出“糧食安全是‘國之大者’”,強調(diào)“始終繃緊糧食安全這根弦”,要求“堅持把解決好‘三農(nóng)’問題作為全黨工作重中之重”……在習近平總書記的引領(lǐng)下,更多目光關(guān)注“三農(nóng)”、更多資源投向“三農(nóng)”,更多力量建設“三農(nóng)”,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村取得歷史性成就、發(fā)生歷史性變革。我國糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高,谷物總產(chǎn)量穩(wěn)居世界首位,14億多人的糧食安全得到有效保障。
今年的秋分,正值第七個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”,本期“人文聚焦”邀請了三位作家書寫豐收故事,描繪豐收圖景,讓大家愛糧、惜糧、節(jié)糧的意識更加牢固,讓中華農(nóng)耕文明和優(yōu)秀文化傳統(tǒng)得到更好弘揚和傳承,讓我們共同為“三農(nóng)”工作凝心聚力,共繪鄉(xiāng)村全面振興的美好明天。
2024年元月11日,農(nóng)業(yè)專家趙亞夫要來江蘇省宜興市周鐵鎮(zhèn)徐瀆村,我得知消息,特意趕去見他。
到了村里,才曉得趙老一早從鎮(zhèn)江家里出發(fā),先到武進雪堰鎮(zhèn)指導農(nóng)戶,然后來徐瀆村,大約中午時分才會到。
我決計先在村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。陽光暖暖地照著村莊,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中,見“紅美人”在召喚,隔一段路就掛著“采摘”的牌子。一個外地秤匠坐在村頭,烏黑發(fā)亮的木秤桿插在貨箱里。兩個婦女忙著曬干草,她們準備做一床清香的草褥子。曬場邊有棵塔松,一陣風拂過,松針落在干草上,淡淡的草香和松針香瞬間讓人接著了地氣。
我捕捉著別樣的生活氣息,試圖辨認這片土地上根脈深入泥土的走向。
1
我有個老親眷在徐瀆村,我叫他小洪哥哥。他原來是個泥水匠,后來回村里種了一片橘樹。聽說我來了,他在村貿(mào)易所忙完事,騎著三輪電瓶車,風一樣飛過來與我碰面。他跟我說,他認識趙亞夫,前幾年趙亞夫還到過他的橘園,給他鼓過勁。
趙亞夫是黨的二十大代表,全國脫貧攻堅楷模,習近平總書記跟他親切握過手。這樣聞名的農(nóng)業(yè)專家,小洪說起他,竟然像講村里的長輩一樣親切熟稔。
“哎呀,我們村里年紀大的人都認識他。他年輕時,從省農(nóng)科院下派到徐瀆村蹲點,在這里三年呢?!毙『楹苷J真地道。
我笑了,趙老果真是徐瀆村的“老親”了。1974年,趙亞夫到徐瀆大隊蹲點,日思夜想提高稻麥產(chǎn)量,一度神經(jīng)衰弱,睡不著覺。公社農(nóng)技員周權(quán)軍說,搞點百合來,每天在飯鍋上蒸兩個吃吃,準能好。村里人對農(nóng)技人員很重視。當時百合比較緊俏,趙亞夫每天都能吃到兩個百合,是不容易的事。當徐瀆人有需求時,已是全國聞名的趙亞夫欣然而至,受聘擔任徐瀆村鄉(xiāng)村振興總顧問,以自己的影響力,為這里的農(nóng)民做事。
小洪今年六十三歲。我五年沒有見到他,這次碰面,很是驚喜,他已是村里種橘的“大戶倌”了。
“大戶倌”是鄉(xiāng)下俗稱,指有一定規(guī)模、種植上有經(jīng)驗的人。村里有個貿(mào)易所,老板賣化肥農(nóng)藥,就盯著小洪這樣的“大戶倌”。比如,橘樹上有紅蜘蛛了,小洪去買農(nóng)藥來噴治。他一走,老板馬上傳播信息:注意啦,今天有“大戶倌”來買藥了,紅蜘蛛就要暴發(fā)了。
老板其實是做生意,招呼大家買他的農(nóng)藥。但他不是瞎吆喝,“大戶倌”們是他的風向標。啥時施肥,啥時治蟲,他們吃得準。村里的“小戶倌”種幾分地,不上畝,因為年紀大,反應不靈敏。他們會到貿(mào)易所打聽用什么藥,啥時治。
柑橘的頭號天敵是紅蜘蛛,肉眼難以看到,病蟲多時,一張橘葉上會有上千只紅蜘蛛,青綠葉片被吃食后變白,就難結(jié)果子。小洪曾趕到浙江去向老橘農(nóng)討教防治要領(lǐng),掌握了對付的辦法。他買了放大鏡察看橘葉,一有情況就防治。
大概四五年前,徐瀆村村委請趙亞夫來“把脈”。當時村里種貢川橘居多,產(chǎn)量高卻賣不出大價錢,一公斤賣五六塊錢。趙亞夫來了,推廣柑橘優(yōu)質(zhì)新品種“紅美人”,說一公斤能賣到三十元。他在鎮(zhèn)江句容扶持的橘園,原來也是產(chǎn)量高、品質(zhì)低,種了“紅美人”后,農(nóng)戶收入大幅上升。就是那一次,趙亞夫踏訪了小洪的橘園,給了他很大的鼓勵。
這兩年,小洪種了一批“紅美人”。最多的一棵樹結(jié)了二百多只橘子,賣到一千多塊。去年,四畝多的“紅美人”、貢川橘加起來,毛收入超出十萬元。
徐瀆村舉辦的兩屆蔬果節(jié),趙亞夫都到場,幫農(nóng)民撐腰。名人效應帶火了徐瀆村。全村現(xiàn)在有六百多畝橘園,秋天橘子紅了的時候,清香彌漫整個村莊,采橘買橘的人來來往往。雙休日,村干部都出來疏導交通。
我和小洪哥哥在田間聊著,綠色從腳底鋪開,向太湖邊涌去。這是村里新打造的蔬果示范園,抬眼可見一尊老農(nóng)耕牛銅像,田里插著方塊牌子,一個字一塊牌:“學習亞夫精神,把成績寫在大地上?!?/p>
我注視著這十四個大字,似乎看到了根脈深入泥土的走向,這是充滿希望的土地。
2
中午十二點多鐘,趙亞夫帶著他的團隊到達徐瀆村。這是我第三次見到他,依然是那樣的睿智、和悅、謙遜,只是頭上白發(fā)明顯多了些。
八十三歲了,他還在田頭跑,永遠與土地鄉(xiāng)間在一起,給農(nóng)村帶來幫助、喜悅。作家慶山說:人不必在意自己老去。重要的是,于這個世間曾經(jīng)有所創(chuàng)造、分享、布施、給予。趙亞夫就是這樣的人,創(chuàng)造、分享、給予,像老樹一樣根脈深入泥土,帶給人們一片綠蔭。
這次他帶日本專家來教果農(nóng)修剪。村西面有個江山生態(tài)園,老板種了一百多畝橘子,有三十多畝去年收入為零。他苦笑道:“管理沒到位,三四月份氣溫升高時,大棚沒有及時掀開來,里面溫度躥到四十來攝氏度,橘花爆開落地。加上修剪技術(shù)不高,導致橘子沒有掛果,秋天收成是‘鴨蛋’。今天專家來了正好,教教果農(nóng)怎樣正確修剪?!?/p>
日本專家永淵晴彥五十來歲,理論實踐全在行。他站在橘樹前,手持剪刀邊示范,邊講解。翻譯李傳德是亞夫團隊的骨干,曾在日本學習進修過。橘園里不時傳出饒有趣味的話來:
你們看,這是前年背枝上超生出來的旺枝條。去年工人“咔嚓”一下把它剪掉了,枝條的營養(yǎng)水一樣流過去,堵不住,一下子供養(yǎng)出一個兒子來。就如同殺了個兒子,又冒出個兒子,一樣旺盛,一樣強勢。可見,靠剪是控制不住的,只能靠“結(jié)果實”控制。一結(jié)果,樹的長勢就壓住了,就像小姑娘蹦蹦跳跳的,生了孩子就溫和了。
再看這個超生枝條,這么粗!現(xiàn)在不能剪,但也不能不管它,如果放任它,就會長成樹中樹,明年長得更粗,像把傘,周圍細枝都給它搞死了。我們得把它拉斜,上層偏直些,下層偏平些。
有的枝條讓它明年結(jié)果,有的是后備干部,留到后年結(jié)果。要調(diào)整得恰到好處,既長果又長樹,年年豐收,沒有大小年……
這樣形象生動的講解,很容易讓人明白。在鄉(xiāng)間,農(nóng)民對“大小年”習以為常,覺得這是自然現(xiàn)象。然而,科學管理顛覆人們的認知。運用新技術(shù),管理得法,沒有特別嚴重的災害性天氣,年年可以豐收。
趙亞夫舉例說,鎮(zhèn)江江心洲農(nóng)民種柑橘歷史長,原來“大小年”現(xiàn)象很普遍。后來推廣新技術(shù),通過施肥、修剪來調(diào)整,改變了“大小年”狀況,品質(zhì)提升,連續(xù)兩年參加省里柑橘評比,獲得特等獎和金獎。
我注意到,有兩個七十來歲的村民開始縮在后面聽,后來站到前面來了。我問他們平常怎么修剪的,他們說:“覺得太密太高了就修掉些。”他們大概就是“小戶倌”。
農(nóng)民對科技知識很渴求。小洪看到報紙上講,日本人種梨子,會把吃不掉的牛奶倒果樹下,結(jié)出的梨子又脆又甜。他就學樣,買一箱牛奶來試試。后來又聽說加點白糖和黃糖能增加橘子的甜味,他就在治蟲時放糖。幾番試下來,都沒見多大成效。后來他翻書看,向人請教,才摸索到門道。他是橘樹種得比較好的農(nóng)戶,但是更多的“小戶倌”,需要農(nóng)業(yè)科技人員幫助。
所以,“帶著農(nóng)民干,做給農(nóng)民看,幫助農(nóng)民銷,實現(xiàn)農(nóng)民富”的“亞夫精神”,像春雨滋潤心田。
3
“走遍人間,依舊卻躬耕。昨夜東坡雨春足,烏鵲喜,報新晴?!碧K東坡這首詞,恰是趙亞夫和土地、農(nóng)民締結(jié)情義的寫照。
趙亞夫說:一定要搞生態(tài)高效農(nóng)業(yè)。有一天,當種田收入跟進城打工差不多時,四五十歲的人如果在城里干不下去了,可以回來種田。
趙亞夫曾給周鐵鎮(zhèn)村干部上了一堂生動的課。講到生態(tài)保護時,他講:我記得二十世紀六七十年代,宜興出過兩個打虎英雄,當時報紙上刊登過報道。你們知道嗎?
臺下坐的人大多是70后、80后,年輕人自然不知道打老虎的事。但是我明白趙老提起打老虎不過是由頭。除了老虎,他還提到了中華圓田螺、土種蜜蜂、蝸牛、青蛙、螳螂、蜘蛛、白鷺、黑喜鵲、斑鳩、貓頭鷹…… 他講,如果這些小動物在田野豐富起來,那生態(tài)環(huán)境肯定會好起來。
舉例說,他在句容戴莊推廣的“再生稻”,春天種一次秧苗,夏天收一茬,秋天還能收一茬。稻田里生存著130種各類小動物,不治蟲,不施農(nóng)藥。為改善生態(tài)環(huán)境,農(nóng)民放養(yǎng)青蛙,放土蜂。田埂邊種矮棵草,讓青蛙藏身,種紅花草,供蜜蜂采花蜜。他說,自然界的生物鏈很神奇,A吃B,B吃C,ABCD吃下去,益蟲多了,害蟲就少,稻飛虱即使有一定的密度存在,由于蜘蛛等天敵的制約,一般不會造成暴發(fā)危害。所以,牌不能押在化肥農(nóng)藥除草劑上,要搞土壤改良,養(yǎng)豬、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞,用有機肥。土壤不改良,就不能持續(xù)高產(chǎn)高效。只有尊重自然,順應自然,確保生態(tài)系統(tǒng)的功能性、穩(wěn)定性,走循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路才是希望。
有意思,我以為來旁聽趙老講課,他要深入講講廣為流傳的“亞夫精神”。結(jié)果,他講了螳螂、土蜜蜂、青蛙、老鷹、貓頭鷹……原來,所謂的博大精深,其實藏在微小處。
耄耋之年的趙亞夫講了一句動情的話:“為最難、最偉大的中國式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化繼續(xù)奮斗,終己余生?!边@不是空洞的口號,是內(nèi)心真切的聲音。1958年,17歲的趙亞夫考入宜興農(nóng)林學院,趕上三年自然災害,他有次到醫(yī)院去看病,見走道里擠滿了農(nóng)村來的病人。因為吃不飽肚子,他們病得很重。目睹這一幕,他非常心酸,深受刺激。那時他就想,農(nóng)民太苦了,農(nóng)村太窮了,他要用學到的知識幫助農(nóng)民改變命運。他始終記得自己的初衷,用自己的知識幫助農(nóng)民擺脫貧窮,過上好日子。
夕陽晚照,田野村舍有著無言靜美。忙碌了一天的趙亞夫還要趕往張家港。暮色里,他像火炬手,帶著希望之光。他身后應該有更多的科技英才走向田野。當更多的他們根脈深入泥土,那希望和明天一定同在。我想。
樂心:本名馮樂心,資深媒體人,著有長篇小說《十八拍》、散文集《鷂笛》《櫻紅蕉綠》等。
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