OBE視域下高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)對學(xué)生專業(yè)認(rèn)同影響研究

摘"要：本研究旨在探討基于OBE視域下高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)對學(xué)生專業(yè)認(rèn)同的影響。通過采用問卷調(diào)查的方法，對海南省高校的旅游管理專業(yè)部分學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。研究結(jié)果表明，OBE視域下的實(shí)習(xí)模式對學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同產(chǎn)生了積極的影響，有助于提高其專業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力。

關(guān)鍵詞：OBE；旅游管理；專業(yè)實(shí)習(xí)；專業(yè)認(rèn)同

中圖分類號：G4"文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A""doi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.13.066

0"引言

旅游管理專業(yè)是以工商管理和經(jīng)濟(jì)學(xué)為主干學(xué)科，旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷、旅游商務(wù)英語等為核心課程的專業(yè)。該專業(yè)以培養(yǎng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，具備現(xiàn)代管理素養(yǎng)和系統(tǒng)化管理知識，具有國際視野、創(chuàng)新意識、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任，未來能在各類旅游相關(guān)工作單位從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才為培養(yǎng)目標(biāo)的專業(yè)。當(dāng)下，該專業(yè)的主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)為旅游景區(qū)調(diào)查和旅游企事業(yè)單位專業(yè)實(shí)習(xí)，根據(jù)近3年調(diào)查數(shù)據(jù)，旅游管理畢業(yè)生就業(yè)率逐年增加。但畢業(yè)生就業(yè)從事旅游管理相關(guān)專業(yè)的人數(shù)較少，隨著疫情后旅游行業(yè)人才需求量增大，我們應(yīng)當(dāng)提升學(xué)生專業(yè)認(rèn)同度，促進(jìn)旅游管理專業(yè)發(fā)展，增加旅游行業(yè)人才就業(yè)量。本文在OBE視域下，對旅游管理實(shí)習(xí)對學(xué)生專業(yè)認(rèn)同進(jìn)行問卷調(diào)查分析，得出相應(yīng)結(jié)果，并對結(jié)果進(jìn)行分析，在欠缺方面進(jìn)行更正修改，促進(jìn)學(xué)生對專業(yè)認(rèn)可度的提高。

1"相關(guān)概念理解

1.1"OBE視域內(nèi)涵

近年來高校專業(yè)認(rèn)證的深入推進(jìn)，越來越多的高校意識到OBE的重要性。OBE倡導(dǎo)“以學(xué)生為中心、以成果為導(dǎo)向，持續(xù)改進(jìn)”的核心理念也逐漸被高校認(rèn)可，并得以實(shí)現(xiàn)。也就是說，教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施的過程是圍繞學(xué)生通過培養(yǎng)最終能取得的學(xué)習(xí)成果為目標(biāo)。

教學(xué)應(yīng)該強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為本，在確定培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求，制訂培養(yǎng)方案、課程教學(xué)大綱，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施時(shí)，應(yīng)該以學(xué)生為中心。培養(yǎng)目標(biāo)與畢業(yè)要求要緊緊圍繞培養(yǎng)學(xué)生的能力來制定，教學(xué)活動(dòng)要緊緊圍繞學(xué)生學(xué)什么，怎么學(xué)來設(shè)計(jì)，教學(xué)評價(jià)要緊緊圍繞學(xué)生學(xué)得怎么樣，具備怎么的能力來開展。OBE理念強(qiáng)調(diào)面向全體學(xué)生進(jìn)行評價(jià)，即所有學(xué)生的達(dá)成性評價(jià)結(jié)果均需合格，所有學(xué)生都需掌握教學(xué)目標(biāo)中列出的所有能力。

面向產(chǎn)出的教育理念，以社會(huì)發(fā)展和行業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，確定培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求，專業(yè)必須對學(xué)生畢業(yè)時(shí)預(yù)期能達(dá)到的能力及水平有清楚的構(gòu)想；以能力培養(yǎng)為主線，反向設(shè)計(jì)課程體系，優(yōu)化課程內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法；通過用人單位評價(jià)等方式收集與成果相關(guān)的信息，與預(yù)期成果比較，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果。

1.2"專業(yè)認(rèn)同概念理解

專業(yè)認(rèn)同是指個(gè)體對專業(yè)的認(rèn)知程度以及由此產(chǎn)生的對專業(yè)的積極情感。具體來說，專業(yè)認(rèn)同包括以下幾個(gè)方面。

（1）對所學(xué)專業(yè)內(nèi)容的認(rèn)可，包括對工作內(nèi)容和技能水平的認(rèn)可。對職業(yè)價(jià)值觀、職業(yè)道德和行為準(zhǔn)則等方面的認(rèn)同。

（2）對所學(xué)專業(yè)在主觀上的一種感受，是個(gè)體與該專業(yè)內(nèi)心保持一致和平衡的程度。

（3）對某一專業(yè)的認(rèn)可程度和歸屬感，包括正面的評價(jià)、積極的情感和投入的行為傾向。專業(yè)認(rèn)同對學(xué)習(xí)者的職業(yè)選擇、職業(yè)發(fā)展和職業(yè)滿意感都有重要影響。

2"問卷調(diào)查表構(gòu)建

2.1"問卷設(shè)計(jì)

有關(guān)OBE視角下實(shí)習(xí)對旅游管理專業(yè)認(rèn)同感的研究在眾多研究者的研究成果中歸類于很多因素，本文研究是通過問卷形式進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，問卷問題的設(shè)置，初步將影響因素歸為個(gè)體因素、個(gè)人規(guī)劃和認(rèn)知以及對專業(yè)認(rèn)知程度三大類對實(shí)習(xí)后學(xué)生對于專業(yè)認(rèn)同的影響因素。并對這29個(gè)問題進(jìn)行模型建構(gòu)，采用李克特五點(diǎn)打分法，1表示“非常不重要”，2表示“比較不重要”，3表示“一般重要”，4表示“比較重要”，5表示“非常重要”。同時(shí)為了各維度數(shù)據(jù)，將29個(gè)問題分別命名為Q1、Q2、Q3、Q4、Q5等，

個(gè)體因素為Q1-Q4，分別是性別，年級，專業(yè)選擇，生源地。

個(gè)人規(guī)劃為Q5-Q12，分別是畢業(yè)期待去向，期待從業(yè)崗位，學(xué)習(xí)主要通過方式，平時(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)知識時(shí)間（不含課程），對求職形勢的看法，自己在就業(yè)求職過程中，最具競爭實(shí)力的方面是，對旅游管理專業(yè)了解的程度，是否清楚旅游管理專業(yè)定位。

對專業(yè)的認(rèn)知程度為Q13-Q29，分別是了解旅游管理本科專業(yè)地位，認(rèn)為旅游管理本科的人才崗位短缺，了解旅游管理本科專業(yè)的工作去向，對旅游管理本科畢業(yè)后工作的薪資很滿意，認(rèn)為未來職業(yè)發(fā)展需要我們長期在基層工作，沒有換專業(yè)的打算，對旅游管理本科專業(yè)的評價(jià)很高，對旅游管理本科專業(yè)的學(xué)習(xí)很感興趣，對旅游管理本科的未來發(fā)展很有信心，積極參加與專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，可以很好地完成相關(guān)課程與作業(yè)，能在旅游管理本科專業(yè)學(xué)習(xí)中得到提升，能在旅游管理本科專業(yè)學(xué)習(xí)中得到提升，關(guān)注與旅游管理本科專業(yè)相關(guān)的資料和書籍，對旅游管理本科畢業(yè)后的深造或就業(yè)有明確的規(guī)劃，所學(xué)知識與將來的就業(yè)相匹配，旅游管理本科專業(yè)的實(shí)習(xí)安排很合理，老師的教學(xué)讓自我形成很好的專業(yè)素養(yǎng)與思維，旅游管理本科專業(yè)課程設(shè)置符合社會(huì)對自我的要求，老師在旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)上給予了我們很多的指導(dǎo)和幫助。

2.2"正式問卷

2.2.1"問卷要素

該問卷設(shè)計(jì)參照白凱等人構(gòu)建的指標(biāo)，參照當(dāng)前專業(yè)實(shí)踐發(fā)展，并結(jié)合當(dāng)下各類高校的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的就業(yè)意向的特點(diǎn)，形成了本研究的滿意度因子和評價(jià)要素，如表1。

2.2.2"正式問卷的發(fā)放方式及結(jié)果

本次研究以問卷的形式來對OBE視角下高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)對學(xué)生專業(yè)認(rèn)同影響的調(diào)查數(shù)據(jù)收集。問卷采用線上調(diào)查研究的形式發(fā)放，本次共收問卷121份，并對該次結(jié)果進(jìn)行分析。

2.2.3"問卷樣本構(gòu)成

本文在經(jīng)過多次修改調(diào)查問卷的基礎(chǔ)之上，對旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)之后的學(xué)生進(jìn)行問卷發(fā)放。問卷主要是了解學(xué)生在旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)前后的專業(yè)認(rèn)同，根據(jù)所得數(shù)據(jù)，對其展開分析研究。此次問卷調(diào)查選用微信線上答題，總共發(fā)放121份，最后回收121份，有效問卷116份，有效率達(dá)到96%，運(yùn)用SPSS對數(shù)據(jù)進(jìn)行分類匯總分析。

2.2.4"問卷信度分析

為了保證問卷結(jié)果的準(zhǔn)確性，本文運(yùn)用了SPSS統(tǒng)計(jì)軟件對121份問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行信度檢驗(yàn)。在本研究中，采用了Cronbach"α系數(shù)進(jìn)行檢驗(yàn)，由表1可知，121份旅游管理類大學(xué)生調(diào)查問卷信度為0.960，大于0.6，數(shù)據(jù)表明整個(gè)問卷的可靠性較高，可用于進(jìn)一步分析。

2.2.5"個(gè)人信息描述性分析

本次共調(diào)查了121名旅游管理專業(yè)本科生，從性別來看，樣本中男性有38位，占比31.4%，女性有83位，占比68.6%，調(diào)查樣本中女性占比較高。

大三學(xué)生共60人，占比49.59%；大四學(xué)生共54人，占比44.63%；已畢業(yè)學(xué)生共7人，占比5.79%，大三和大四學(xué)生人數(shù)比較均衡，且大三學(xué)生占比最高。

從專業(yè)選擇因素來看，一共有71人是自主選擇旅游管理專業(yè)的，占比最高，達(dá)到58.68%。共有31人是調(diào)劑到旅游管理專業(yè)，占比25.62%。剩下的19位同學(xué)是經(jīng)由他人推薦選擇的旅游管理專業(yè)，占比15.7%，由此可見，近六成的學(xué)生是自主選擇的旅游管理專業(yè)，而四成的學(xué)生并不是出于本人意愿選擇的旅游管理專業(yè)，說明多數(shù)學(xué)生對旅游管理專業(yè)的選擇意愿較高。

從樣本的家庭所在地分析情況來看，共29人來自華東（臺(tái)灣，山東，福建，江西，安徽，浙江，江蘇，上海）地區(qū)，占比23.97%；共19人來自華北（山西，內(nèi)蒙古，河北，北京，天津）地區(qū)，占比15.7%；共19人來自華中（河南，湖北，湖南）地區(qū)，占比15.7%；共38人來自華南（香港，澳門，海南，廣西，廣東）地區(qū)，占比31.4%；共1人來自西南（西藏，云南，貴州，重慶，四川）地區(qū)，占比0.83%；共7人來自西北（新疆，寧夏，青海，甘肅，陜西）地區(qū)，占比5.79%；共8人來自東北（吉林，黑龍江，遼寧）地區(qū)，占比6.61%。由此可見，來自華南地區(qū)的人數(shù)最多，而來自西南地區(qū)的人數(shù)最少。

2.2.6"問卷效度檢驗(yàn)

KMO和巴特利特檢驗(yàn)是一種常用的檢驗(yàn)問卷可靠性的方法，為了解問卷是否適合做因子分析，對19項(xiàng)對影響旅游管理專業(yè)認(rèn)同度的因素進(jìn)行信度與效度檢驗(yàn)。從表中可以看到，KMO值0.928，近似卡方2217.127，自由度171.000，顯著性0.000。KMO值大于0.7，顯著性小于0.05，說明信效度較好，能夠進(jìn)一步進(jìn)行因子分析，關(guān)于高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)對學(xué)生專業(yè)認(rèn)同影響的調(diào)查問卷是具有內(nèi)容效度的。

2.2.7"因子分析

因子1-非常不重要""因子2-比較重要""因子3-一般""因子4-重要nbsp;"因子5-非常重要。

從因子分析結(jié)果看，在專業(yè)前景方面，項(xiàng)目“我認(rèn)為旅游管理本科的人才崗位短缺”中，因子5為0.83，高于其他因子，說明學(xué)生對于旅游管理專業(yè)就業(yè)前景持樂觀態(tài)度，認(rèn)為專業(yè)對口職位人才緊缺。項(xiàng)目“我對旅游管理本科畢業(yè)后工作的薪資很滿意”中，因子1為0.81，高于其他因子，說明學(xué)生對于旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)后工作的薪資滿意度較低。在專業(yè)情感方面，項(xiàng)目“我沒有換專業(yè)的打算”中，因子1為0.87，高于其他因子，說明絕大多數(shù)同學(xué)有換專業(yè)的打算。項(xiàng)目”我對旅游管理本科專業(yè)的評價(jià)很高“中，因子1為0.82，高于其他因子，說明學(xué)生對旅游管理本科專業(yè)評價(jià)不高，側(cè)面反映出學(xué)生對旅游管理本科專業(yè)的認(rèn)可度較低。在專業(yè)行為方面，項(xiàng)目“我積極參加與專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)”和項(xiàng)目“我對旅游管理本科畢業(yè)后的深造或就業(yè)有明確的規(guī)劃”在實(shí)習(xí)后，兩個(gè)項(xiàng)目的因子數(shù)發(fā)生了變化，第一個(gè)項(xiàng)目因子1為0.55，因子2為0.60，，也就是部分學(xué)生對于實(shí)踐活動(dòng)的重要性觀點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)椴恢匾?，第二個(gè)項(xiàng)目因子1為0.56，，因子2為0.59，這說明部分學(xué)生在實(shí)習(xí)后認(rèn)為畢業(yè)深造和規(guī)劃的重要性程度低。在專業(yè)教學(xué)方面，項(xiàng)目“我所學(xué)知識與將來的就業(yè)相匹配”和項(xiàng)目“老師的教學(xué)讓我形成很好的專業(yè)素養(yǎng)與思維”在實(shí)習(xí)后，第一個(gè)項(xiàng)目因子1為0.79，說明學(xué)生對知識和就業(yè)的匹配度依舊觀點(diǎn)不變，第二個(gè)項(xiàng)目因子3為0.60，學(xué)生在實(shí)習(xí)后認(rèn)為老師的教學(xué)對自己有幫助的重要性明顯提高。

3"結(jié)論

通過該項(xiàng)調(diào)查，可以佐證實(shí)習(xí)前是學(xué)生形成專業(yè)認(rèn)同的重要時(shí)期，首先在該時(shí)期學(xué)生已經(jīng)掌握大量的專業(yè)知識，對專業(yè)也有了最基礎(chǔ)的了解。其次，該時(shí)期學(xué)生將面臨面試的選擇和篩選，他們可以通過這種方式更加準(zhǔn)確地了解未來的就業(yè)處境。與此同時(shí)，可以幫助學(xué)生通過積極的實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備和期望構(gòu)建，更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)過程，進(jìn)一步鞏固和提升對旅游管理專業(yè)的認(rèn)同感。

在實(shí)習(xí)后，經(jīng)歷了各種實(shí)習(xí)期間各種的挑戰(zhàn)和任務(wù)有效地幫助學(xué)生調(diào)整了心態(tài)，提高了自我解決問題的能力和應(yīng)對能力，促使學(xué)生更清楚地認(rèn)識到自己的潛力和局限，為今后在旅游管理領(lǐng)域發(fā)展提供重要的參考和指導(dǎo)。

綜上所述，實(shí)習(xí)前的學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備不僅可以讓學(xué)生具備實(shí)習(xí)期間所需的技能，也能讓學(xué)生更快更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)期間的工作環(huán)境，與此同時(shí)，更好的實(shí)習(xí)體驗(yàn)可以促進(jìn)學(xué)生增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同感。實(shí)習(xí)后也可以更加清楚地認(rèn)識自身價(jià)值，發(fā)掘自身潛能，更加有目的性提升自己，將自己鍛煉成更加適合旅游行業(yè)的專業(yè)人才。

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