陶然自得，怡情于茶

“一醉陶陶”的微信名，一用十余年。喜歡這個(gè)名字的由來，因?yàn)榍逍训厣钪?，才能有天真的快樂，才有望做成閑人。

和陶陶認(rèn)識(shí)十余年，生活在同一座城市，平時(shí)并不常見面，卻會(huì)因?yàn)椴璨粫r(shí)相遇，然后一起深入聊彼此近期對(duì)茶的感悟，分享收集到的美好器物。

這讓我想起張?jiān)屎偷哪蔷湓姟笆掷涞嬷海磺⒚６却松?。?/p>

壹 專業(yè)茶行業(yè)“愛好者”

陶陶是地道南方人，祖籍福建漳州，自小在福州長大，卻并不是典型的南方女子，近一米七的身高，大氣爽利的性格，出場(chǎng)自帶“大姐大”氣質(zhì)。在她身上很難尋到人們慣常印象里南方女子的樣子。

她坐在茶桌前泡茶時(shí)，專注的神色和嫻熟的手法，會(huì)迅速將人帶入她所營造的氛圍里。她對(duì)器物養(yǎng)護(hù)也極為細(xì)致并頗有心得，許多普通的器皿在她的養(yǎng)護(hù)下，甚至能發(fā)生脫胎換骨式的氣質(zhì)變化。

喝茶是陶陶從小跟著父親浸潤出的習(xí)慣，“愛好者”是她給自己和茶的關(guān)系定位。

這是陶陶的自謙，從茶行業(yè)的專業(yè)角度來考量，她有著毋庸置疑的專業(yè)度。十多年來，她一直保持著旺盛的求知欲和學(xué)習(xí)力，很早就在國內(nèi)知名茶修機(jī)構(gòu)修習(xí)茶道課程，走訪國內(nèi)茶行業(yè)頂尖的美學(xué)市集，遇到感興趣的課程，即使在其它城市，她也會(huì)利用周末前往學(xué)習(xí)。

不以此為業(yè)，所為僅出于喜愛和偏好。用一種玩的心態(tài)做一件喜歡的事。在這種松弛里，陶陶玩茶和器十幾年，成為我們所生活城市里最資深的那撥茶人之一。

小時(shí)候，茶是“柴米油鹽醬醋茶”，是如一日三餐般的存在。后來，隨著生活的鋪展，茶演變成了愉悅身心、陶冶情操的“琴棋書畫詩酒茶”。

這種轉(zhuǎn)化不能用“升級(jí)”來定義，是茶以更多面的形式在生命里展開。

貳 第一把紫砂

紫砂是陶陶正式進(jìn)入茶的開始。

陶陶現(xiàn)在的空間名為“第一談茶事”。2009年，她和幾個(gè)朋友做了這個(gè)城市里頗為知名的紫砂會(huì)館，“第一談”是當(dāng)時(shí)會(huì)館的名字。那一年發(fā)生了許多對(duì)陶陶來說很重要的事情，她對(duì)這名字有著特別的感情。后來，會(huì)館結(jié)束，與伙伴們協(xié)商之后，陶陶留下了“第一談”。如今再啟用，是對(duì)往事的緬懷，也是對(duì)未來的珍視和希冀。

“從小喝茶是受父親的影響，茶成為生命所愛，有賴于愛人的理解和支持。我第一把真正意義上的紫砂壺和第一本學(xué)習(xí)紫砂壺的專業(yè)書籍，都是愛人出差上海時(shí)買給我的。他知道我喜歡，這么多年就一直這樣支持著?！?/p>

愛人當(dāng)年送的壺，經(jīng)年累月里用茶水養(yǎng)出了瑩潤的包漿，在時(shí)光里發(fā)出溫潤的光。愛人送的書，也是一讀再讀，每一遍都仔細(xì)做筆記，認(rèn)真參詳。

如今，陶陶將“第一談茶事”安在了自家小區(qū)的樓下，臨河街道的一處兩層的鋪面，遠(yuǎn)離鬧市，有歲月靜好、安靜恬淡的氣質(zhì)。

“當(dāng)初的紫砂會(huì)館位于全市最高檔的商業(yè)住宅區(qū)，后來我又弄過三個(gè)茶室，都因?yàn)檫@樣那樣的原因換了地方。在選這個(gè)位置時(shí)，也有另一處空間和環(huán)境都更理想的地方，不過，考慮到時(shí)間的成本，最后還是選了現(xiàn)在這里。樓上生活，樓下會(huì)客，是我目前再理想不過的日常?！?/p>

叁 藏器為之用

“第一談茶事”進(jìn)門處有咖啡小吧臺(tái)，小型的咖啡機(jī)、各式咖啡豆、咖啡杯應(yīng)有盡有。早在2006年，在城市最核心的繁華地段，她和朋友開了一家200平米的商務(wù)咖啡館。至今，咖啡仍是陶陶除茶外最為著迷的飲品，吧臺(tái)是那段“咖啡歲月”留下的紀(jì)念。

任誰走進(jìn)“第一談”都不得不感慨：器物真多??！第一次甚至是之后很多次來，眼睛都不知道應(yīng)該往哪里看，視線所及之處皆是分門別類安放妥當(dāng)?shù)钠魑?。器物門類之繁、數(shù)量之巨，令人咋舌。

空間一層和一層到二層的墻面分系列擺放著琳瑯的茶器，壺、杯子、茶海、茶則等常見的茶器自不會(huì)少，值得一提的是那些堆疊成沓的各式漳窯壺承、款式極少見的功夫茶茶船、不同樣式的風(fēng)爐、還有一整面墻的清代老蓋碗、一整排數(shù)十只德化老白瓷罐……這些還只是面上能見到的，看不到的櫥柜里還有許多精品。

這樣的藏品數(shù)量和品質(zhì)，非朝夕所能達(dá)成。時(shí)間的力量，在這里的每件老器物里，也在這些器物的數(shù)量里。

“我喜歡成系列收集器物，總覺得這樣才完整。這么多年下來，數(shù)量也就如此可觀了?！焙茈y想像每次茶室換地方，陶陶是怎么把如山的器物一一打包，又如何一一歸置。

對(duì)收集器物的癖好，的確可以理解為是某種程度的占有欲。不過，看著陶陶飽富深情地介紹每一件器物的來處和故事時(shí)，很難對(duì)她說出“斷舍離”的話。

有人收集器物只是欣賞，體驗(yàn)觀賞的樂趣；有人則會(huì)上手使用，體會(huì)器物與人發(fā)生聯(lián)結(jié)后的細(xì)微變化。陶陶屬于后者，在她這里，所有的器物都不是束之高閣的，而是會(huì)根據(jù)茶、時(shí)節(jié)、心情信手拿來使用。她甚至?xí)ｉT學(xué)花道，只為了把收藏的花器用起來。

所以，在陶陶這里，器物從無“閑置”一說，因?yàn)槊魅?，它們也許就被用在茶席的C位，成為眾目暌暌下的主角。

肆 所飲皆閑暇

水為茶之母，器為茶之父。因?yàn)閻鄄瑁叛苌隽藢?duì)器物的癡迷。

陶陶和愛人是福州最早的茶客。從一開始，他們喝茶就帶著深究的態(tài)度。在最早的專業(yè)品茶的茶館里，他們從不吝嗇喝好茶和買好茶。2003年左右，數(shù)千元的鐵觀音，千元以上的巖茶、紅茶、普洱，他們都舍得買，也認(rèn)真喝。兩個(gè)人對(duì)于茶的口感標(biāo)準(zhǔn)，就這樣在那個(gè)茶葉品質(zhì)都普遍高的年代里建立。

在之后的十幾年里，陶陶和愛人在尋茶的路上孜孜不倦，見好茶就收。基于在福建的地利，陶陶最鐘愛武夷巖茶，從武夷巖茶尚未火熱時(shí)起，就已開始邊喝邊收邊藏。如今，手上可喝的老巖茶數(shù)量自是可觀。

平日閑暇，陶陶和愛人常兩人在茶室對(duì)飲。選一款想喝的茶，陶陶來泡，愛人一起來品，這是兩人輕松閑適的相處時(shí)光。

“也不只品茶，偶爾我們也對(duì)飲小酒。茶酒不分家嘛，茶喝多了，是要酌些小酒的?！闭f完，響起陶陶爽朗的笑聲。

結(jié)語

每天好好吃飯，房間里常備鮮花，偶爾給自己買禮物，有和伴侶獨(dú)處的時(shí)間和空間。生活的秘密不過如此。那些平靜之中留在生命里的，就是自己想要的，也是真正屬于每個(gè)人的。不必多，但要好。

責(zé)任編輯／張楠 美術(shù)編輯／李雪