中郝峪：桃花深處有人家

天朗氣清，惠風(fēng)和暢，正是游山玩水的好時(shí)節(jié)。沿著桃花溪一路上行，兩岸山清水秀，時(shí)不時(shí)遇到農(nóng)家在林蔭下擺攤賣桃，還有一家三口在淺灘嬉水。

桃花溪位于魯山腳下，這一帶的山水風(fēng)光吸引了不少游客，一步步帶動(dòng)了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從最初的農(nóng)家樂到民宿產(chǎn)業(yè)，以中郝峪、聶家峪、泉子、上小峰等為主導(dǎo)的環(huán)魯山旅游民宿集聚區(qū)最終成型，打開了淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游新局面。其中，中郝峪村以自成體系的民宿運(yùn)營模式在當(dāng)?shù)鬲?dú)樹一幟。

車窗外是一幅流動(dòng)的山水長(zhǎng)卷，汽車攀行過5公里的山路，我們終于見到中郝峪的大門。

幽幽入清谷，結(jié)廬環(huán)魯山

在游客服務(wù)中心，我們見到了淄博博山幽幽谷旅游開發(fā)有限公司行政總監(jiān)賀達(dá)。

賀達(dá)戴著一副黑邊方框眼鏡，身材瘦高，皮膚被曬得黝黑，顯露出年輕人的活力。1995年出生的他，帶領(lǐng)著一支與他同樣年輕的團(tuán)隊(duì)。幽幽谷公司共66名員工，平均年齡僅26歲。

對(duì)于中郝峪的情況，賀達(dá)如數(shù)家珍：全村現(xiàn)有民宿103家，分為普通、中檔、精品、高檔四個(gè)檔次，設(shè)有一處村民大食堂，可同時(shí)滿足950人住宿及2500人就餐需求。近年來，中郝峪在不斷探索中找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，以中小學(xué)生研學(xué)團(tuán)為主要客戶群體，配有完善的研學(xué)體驗(yàn)設(shè)施，2013年開辦中小學(xué)生夏令營，2017年入選山東省第一批“全省中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地”，2023年游客量達(dá)到31.2萬人次。

自2012年中郝峪村完成全村入股、成立淄博博山幽幽谷旅游開發(fā)有限公司以來，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢(shì)頭蒸蒸日上，村民的生活水平日益提高；村子從零散的個(gè)體農(nóng)家樂發(fā)展為集聚的鄉(xiāng)村民宿區(qū)，村民從人均年收入不到2000元增長(zhǎng)到超6萬元?！肮窘o村民們辦了醫(yī)保和養(yǎng)老保險(xiǎn)，免費(fèi)給大家提供一日三餐?！睂?duì)于賀達(dá)和他的團(tuán)隊(duì)來說，在中郝峪村 “沒把工作當(dāng)工作，是當(dāng)成事業(yè)去做的”。

白墻疊黑瓦，碧竹弄清影

一路踩著石板進(jìn)村，兩側(cè)墻壁上竹影斑駁，月季傲然挺立，招搖著鮮亮的花瓣。

新冠疫情期間游客減少，村民對(duì)鄉(xiāng)村旅游的信心受到影響。公司為了打消村民們的顧慮，也為了進(jìn)一步優(yōu)化鄉(xiāng)村環(huán)境，花費(fèi)近十萬元購入大批月季、竹子、石磨盤，動(dòng)員村民們鋪設(shè)綠化帶。賀達(dá)說：“能讓村民們感到放心，錢就花得值?！?/p>

繞村走一周，所有民宿盡收眼底。中郝峪的民宿是由閑置民宅翻蓋而成，在裝修風(fēng)格上公司尊重居民的需求，不搞大拆大建，以舒適、美觀、貼近自然為重。順著路標(biāo)的指引，我們來到一處平房，隔著柵欄可以看到寬敞的院落里種著花花草草。門沒有上鎖，輕輕推開就走進(jìn)了農(nóng)家小院。

“現(xiàn)在我們村是夜不閉戶、路不拾遺，大家生活過得好了，沒有人會(huì)去偷、去搶?！辟R達(dá)向我們展示的這處民宅，一間房供房主夫妻二人居住，另一間則被改造成了民宿。進(jìn)門是溫馨小家，出門是村野自然。

民宿墻面的正中貼著一張獎(jiǎng)狀引起記者的注意：“2018年幽幽谷賽花大賽第一名”！很快我們就見到了這面獎(jiǎng)狀的主人——“幽谷趙姐”。

“幽谷趙姐”本名趙增芬，2017年開始參與村里的民宿運(yùn)營，除去自家改建的一處中檔民宿，還擔(dān)任十四套高檔民宿的管家。“最忙的時(shí)候需要雇四個(gè)人幫我整理房間，客人越多錢越多，忙一點(diǎn)也開心?！彼┲鴸|北大花布制作的工作服，熱情地向我們介紹做民宿管家的心得?！白钤绲臅r(shí)候我開了家小飯館，后來又到鄉(xiāng)村記憶館工作，最后還是覺得跟大家一起做民宿最好?！?/p>

通過趙增芬的生活狀態(tài)，我們看到了具象化的幸福。“在家門口就能把錢掙了，比在外面打工強(qiáng)多了。孩子在幽幽谷公司跑業(yè)務(wù)，我老公開了一家小賣部，一家人的生活都有了保障。食堂一日三餐有蛋有肉，一開始大家都搶著吃，天天吃就不饞了，我現(xiàn)在看到肉都有點(diǎn)兒‘上頭’！”

“給住戶準(zhǔn)備的小米粥快要熬好了，我回去看看。”趙增芬將遮陽帽往頭上一蓋，笑盈盈地與我們道別。

熱情郝峪人，結(jié)緣回頭客

中郝峪最讓人驚嘆的是其流程化、規(guī)范化、精細(xì)化的運(yùn)營服務(wù)模式。

賀達(dá)直言：“在民宿硬件設(shè)施上，村宅始終比不上城鎮(zhèn)的民宿，但在軟服務(wù)上，我們追求做到最好。為此公司也制定了《民宿部管理制度》《民宿部接待流程》《娛樂部帶隊(duì)流程》等服務(wù)流程制度，對(duì)接待游客的每一環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)?！?/p>

穿著統(tǒng)一服裝的工作人員會(huì)在前臺(tái)為游客講解村內(nèi)各區(qū)域的建筑設(shè)施，將紙質(zhì)地圖、門票、餐票一起交給客人，并貼心地套上皮筋。隨后，民宿管家就會(huì)來到服務(wù)中心門口為入住的游客帶路。

接待我們的管家名叫鹿紀(jì)芹，她是村里最早開辦農(nóng)家樂的住戶之一。從她的口中我們得知，公司會(huì)在旅游淡季舉行統(tǒng)一的培訓(xùn)活動(dòng)，大到迎客送客的流程，小到遞名片的時(shí)機(jī)，都有著精妙的安排。當(dāng)我們結(jié)束采訪回到民宿，桌子上早已擺好洗干凈的蜜桃，還有幾根玉米和一煲小米粥正冒著熱氣。

在村里時(shí)常能偶遇散步的游客。這些游客大多來自省內(nèi)，有幾位老人已經(jīng)是一年中第三次來到這里，對(duì)于中郝峪，他們直言有種“回家的感覺”。幽幽谷公司也非常重視回頭客帶來的經(jīng)濟(jì)效益，為此制定了回頭客指標(biāo)，對(duì)管家們進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。據(jù)公司統(tǒng)計(jì)，每年有60%以上的游客會(huì)成為回頭客，有客人一年之內(nèi)來訪次數(shù)高達(dá)17次。中郝峪真正做到了讓一處旅社成為客人難解的鄉(xiāng)愁，時(shí)光在此悠悠流轉(zhuǎn)，仿佛跨越千年，重逢世外桃源。

賀達(dá)說：“村里的路燈設(shè)計(jì)成蝸牛形狀，象征著中郝峪在夾縫中生存，一步一步往上爬的堅(jiān)韌之心?！甭窡粼诤诎抵忻髁寥绯酰张R這一方小小村落，中郝峪幽幽谷旅游公司也將繼續(xù)前行，帶給村民與游客更大的驚喜。

離開的時(shí)候，汽車駛出中郝峪的大門，一隊(duì)身著工作服的村民向我們揮手致意。我們看不清他們的容貌，但已經(jīng)記住一張張臉上洋溢的笑容。

（未署名圖片由被訪者提供）