魯北地區(qū)早玉杏瘡痂病的發(fā)生與防治

摘 "要：早玉杏是山東省平原縣的特色果樹(shù)資源，是從地方實(shí)生資源中選育的特早熟品種。近年來(lái)早玉杏瘡痂病發(fā)生嚴(yán)重，商品果率大幅降低，給果農(nóng)造成嚴(yán)重?fù)p失。對(duì)此，成立專(zhuān)家組實(shí)地調(diào)查了早玉杏瘡痂病的癥狀表現(xiàn)，總結(jié)了魯北地區(qū)的發(fā)生規(guī)律，提出了防治措施。

關(guān)鍵詞：魯北地區(qū)；早玉杏；瘡痂病；發(fā)生與防治

早玉杏是從山東省德州市平原縣地方實(shí)生杏資源中選育的特早熟品種，2009年10月通過(guò)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定[1-2]。平原縣王打卦鎮(zhèn)杏樹(shù)栽培歷史悠久，早玉杏具有鮮明地方特色，有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。該品種成熟期早，比紅荷包早熟3 天，比德州大果杏早熟7 天[2]；豐產(chǎn)性好，盛果期每畝均產(chǎn)2000千克[2]；果個(gè)大而整齊，平均單果質(zhì)量81克，最大單果質(zhì)量91.2克；果形端正，果頂微凹，兩側(cè)對(duì)稱(chēng)；果面底色黃白，陽(yáng)面有紅暈；果肉白色，汁多味美，有清香味；可溶性固形物含量14%，可滴定酸含量 1.4%，品質(zhì)上等[3]（圖1）。

近年來(lái)瘡痂病成為危害魯北地區(qū)早玉杏生產(chǎn)的主要病害，嚴(yán)重影響了果實(shí)的商品性，給果農(nóng)造成較大損失。對(duì)此，筆者通過(guò)組織專(zhuān)家組實(shí)地調(diào)研和查閱文獻(xiàn)，總結(jié)了早玉杏瘡痂病的癥狀、發(fā)病規(guī)律，并相應(yīng)提出了防治措施。

1 癥 狀

杏瘡痂病又稱(chēng)黑星病、斑點(diǎn)病，主要危害果實(shí)，也危害新梢和葉片[4]。

1.1 危害果實(shí)狀

發(fā)病部位多在果實(shí)肩部，發(fā)病初期果面出現(xiàn)暗綠色近圓形小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成痣狀斑，暗褐色，病斑逐漸擴(kuò)展，直徑在2～3毫米；發(fā)病重時(shí)，一個(gè)果上有數(shù)個(gè)病斑，病斑間相互融合連接成片，黑色或紫黑色。病菌危害僅限于表皮，不影響果肉生長(zhǎng)發(fā)育。病斑組織枯死后表皮木栓化，停止生長(zhǎng)，果肉繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育，果面發(fā)生龜裂，呈瘡痂狀（圖2）。

1.2 危害葉片狀

葉片發(fā)病后葉背面出現(xiàn)多角形灰綠色病斑，逐漸變?yōu)槿~片兩面均為暗綠色，病斑逐漸變成褐色至紫紅色，干枯形成穿孔。在葉中脈上形成暗褐色長(zhǎng)條狀病斑。嚴(yán)重時(shí)引起早期落葉（圖3）。

1.3 危害新梢狀

幼梢發(fā)病初期，出現(xiàn)橢圓形淡褐色小斑點(diǎn)，邊緣紫褐色或黑褐色，后期病斑逐漸擴(kuò)大，形成凹陷，數(shù)塊病斑連成片后，引起枝梢枯死。

2 發(fā)病規(guī)律

杏瘡痂病的病原為杏瘡痂病菌，學(xué)名Cladosorium carpophilum Thum.，屬半知菌亞門(mén)、芽枝霉屬果瘡痂芽枝霉。病菌對(duì)酸堿度適應(yīng)性強(qiáng)，以中性環(huán)境最佳；受光照條件影響??；對(duì)溫度適應(yīng)范圍很廣；自然環(huán)境下存活率高。

病原菌以菌絲體在杏樹(shù)枝梢的病部及病果、病葉上越冬。翌年溫度適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，分生孢子通過(guò)風(fēng)、雨、霧、水氣傳播。該病菌只侵染幼嫩組織，分生孢子萌發(fā)產(chǎn)生芽管，可直接穿透杏幼果、杏幼梢、杏嫩葉表皮的角質(zhì)層而入侵。孢子萌發(fā)對(duì)溫度要求不嚴(yán)，早玉杏花瓣脫落期溫度一般15 ℃左右，分生孢子已開(kāi)始萌發(fā)，幼果有可能被侵染。病菌潛伏期較長(zhǎng)，果實(shí)發(fā)病一般在5月下旬早玉杏近成熟時(shí)才表現(xiàn)，幼梢侵染后8月上中旬才開(kāi)始顯現(xiàn)癥狀。

早玉杏瘡痂病的發(fā)生與降雨多少、管理精細(xì)程度、立地條件等因素密切相關(guān)。通過(guò)走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，多雨和潮濕的環(huán)境條件有利于病菌的傳播和入侵，一般來(lái)說(shuō)，該病在春季和初夏降雨多的年份發(fā)病重，2023年5月份連續(xù)出現(xiàn)陰雨天氣，尤其是5月下旬后，瘡痂病大面積發(fā)生；與品種有關(guān)，果皮厚的紅荷包、果杏發(fā)病輕，果皮薄的早玉杏發(fā)病重；管理粗放、氮肥用量過(guò)大、郁閉度高的杏園發(fā)病重，采取地面生草、起壟栽培、通風(fēng)透光條件良好的杏園發(fā)病輕；瘠薄地、低洼水地發(fā)病重；樹(shù)冠下部果比上部果發(fā)病重。

3 防治措施

以防為主、綜合防治是成功防治早玉杏瘡痂病的關(guān)鍵。防治早玉杏瘡痂病要從消滅或抑制病原菌、提高樹(shù)體抗病能力、保護(hù)寄主不受侵染等方面入手，構(gòu)筑多道防線，使之有利于早玉杏的生長(zhǎng)發(fā)育，而不利于病原菌的生長(zhǎng)繁殖。

3.1 做好果園清潔，降低病原菌基數(shù)

做好早玉杏冬季修剪和夏季修剪工作[5]，及時(shí)剪除病枝、死枝，摘除病果、病葉，刮除枝干上的死皮、翹皮、病斑、病瘤等，對(duì)杏園內(nèi)落葉、落果、雜草等進(jìn)行徹底清掃，帶出杏園集中燒毀或深埋。對(duì)過(guò)大的剪鋸口、刮除病斑部位要及時(shí)涂抹保護(hù)性殺菌劑，預(yù)防病原菌再次侵染。在山東平原縣，于2月底至3月初全園噴施3～5波美度石硫合劑，樹(shù)體及地面都要噴嚴(yán)噴細(xì)，尤其是樹(shù)皮裂縫要重點(diǎn)噴，徹底清除越冬病原菌。此外，生長(zhǎng)季也要注意果園清潔，定期查看果園病蟲(chóng)發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)病果、病枝和病葉，及時(shí)剪除并帶到園外集中銷(xiāo)毀，減少初侵染源。

3.2 培育健壯樹(shù)勢(shì)，增強(qiáng)樹(shù)體抗病性

3.2.1 加強(qiáng)肥水管理 早玉杏既需要氮、磷、鉀等大量元素肥料，又需要鈣、硅、硼、鋅等微量元素肥料。在德州鹽堿偏重的土壤條件下，早玉杏要增加有機(jī)肥用量，適當(dāng)增施磷、鉀肥，減少氮肥用量，還要做到因地施肥、因樹(shù)施肥、因期施肥[3]。同時(shí)要做好灌排水工作，尤其是要注意在雨季來(lái)臨前挖好排水溝，避免杏園積水造成根系受傷甚至死亡。結(jié)果過(guò)多的年份要注重疏果控制產(chǎn)量，盛果期早玉杏每畝產(chǎn)量1000～1300千克，做到合理負(fù)載，避免引起樹(shù)勢(shì)衰弱，降低抗病能力。

3.2.2 加強(qiáng)夏季修剪 及時(shí)疏除過(guò)密枝條，采取拉枝、扭枝、曲枝等開(kāi)張枝梢角度，改善通風(fēng)透光條件，緩和樹(shù)勢(shì)，集中養(yǎng)分促進(jìn)花芽形成，提高花芽質(zhì)量。

3.2.3 降低杏園濕度 采取起壟栽培，加強(qiáng)園內(nèi)下部空氣流通。鋪設(shè)園藝地布，降低園內(nèi)空氣濕度，創(chuàng)造不利于瘡痂病發(fā)病的條件。

3.3 適時(shí)化學(xué)防治，保護(hù)寄主不受侵染

3.3.1 加強(qiáng)幼果、幼葉保護(hù) 落花后立即全園噴施1次殺菌劑，可選80%大生M-45可濕性粉劑800倍液、或70%甲基托布津可濕性粉劑700倍液，防止幼果、幼葉被侵染。4月初，對(duì)刮除病斑部位，可噴5%菌毒清水劑20倍液保護(hù)，有條件的也可采取果實(shí)套袋等措施阻止病原菌與寄主接觸，從而防止病害發(fā)生。

3.3.2 加強(qiáng)幼嫩春梢保護(hù) 4月中旬開(kāi)始，每隔l0天噴1次殺菌劑，可選70%甲基托布津可濕性粉劑700倍液、12.5%腈菌唑乳油2000倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液等。

3.3.3 加強(qiáng)幼嫩秋梢保護(hù) 采果后也要全園噴施1次12.5%腈菌唑乳油2000倍液，避免秋梢被危害。需要注意的是，殺菌劑要交替施用，楊曉華等[6]試驗(yàn)表明，依次施用80%大生M-45、75%百菌清可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑、12.5%腈菌唑乳油，防治效果在73%以上。此外還要選高效、低毒的廣譜性殺菌劑，嚴(yán)謹(jǐn)施用高毒高殘留農(nóng)藥；要選好藥，務(wù)必選正規(guī)廠家的藥劑，保證藥品質(zhì)量；要配好藥，一定要二次稀釋、攪拌均勻、現(xiàn)配現(xiàn)用；要噴好藥，噴嚴(yán)、噴細(xì)、噴全面，噴藥后4小時(shí)內(nèi)遇雨需重新補(bǔ)噴1次，提高防治效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 蘇桂林，崔秀峰，高文勝.2009年通過(guò)省級(jí)審定的水果品種（五）[J].農(nóng)業(yè)知識(shí)，2010（22）：16-17.

[2] 任善軍.魯北特早熟杏優(yōu)良品種早玉[J].西北園藝（果樹(shù)），2011（5）：35.

[3] 朱學(xué)亮.‘早玉’杏的需肥特性及高效施肥注意事項(xiàng)[J].山西果樹(shù)，2017（4）：62-63.

[4] 王少敏，牛慶霖.李、杏新品種及配套技術(shù)[M]，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2020：167.

[5] 朱學(xué)亮，譚洪才，王鑫，等.濟(jì)麗紅杏整形修剪常見(jiàn)問(wèn)題及注意事項(xiàng)[J].煙臺(tái)果樹(shù)，2021（1）：53-54.

[6] 楊曉華，安成德，邢志早，等.杏瘡痂病藥劑防治試驗(yàn)[J].中國(guó)果樹(shù)，2014（1）：54-56，86.