從云端到鄉(xiāng)野 在重慶刷新人生居住體驗(yàn)

酒店， 被視為旅游六要素中“住”的核心組成部分。在有限的空間里，一間優(yōu)秀的酒店可以是高級(jí)的藝術(shù)品，甚至可以凝固時(shí)代特征。在重慶這座不平坦的山水之城，設(shè)計(jì)師的最大課題是，如何才能把建筑、美學(xué)、城市肌理、地理環(huán)境等要素張弛有度地放置進(jìn)去……

在重慶這座繁忙的都市里，長(zhǎng)江與嘉陵江交匯，澄江如練，煙景融融，山水變幻。奔流不息的江邊，充滿歷史感的民國(guó)建筑述說(shuō)著昔日繁華；鬧市街巷的深處，綠意盎然的新藝術(shù)風(fēng)酒店充滿禪意；人們依地勢(shì)構(gòu)建房屋，不僅有高居峰巔的云上清舍，還有隱于百年老村的心靈居所……“巫山七百里，巴水三回曲”，重慶這座“中國(guó)的君士坦丁堡”，因地形作為軍事要塞的開(kāi)拓歷程已成歷史，而長(zhǎng)江航運(yùn)帶來(lái)的無(wú)盡繁榮，依舊在今日上演著新的傳奇。

藏在鬧市中的小“烏托邦”

既下山· SUNYATA 度假酒店、DADA 木馬酒店

重慶主城，既有民國(guó)時(shí)期的絕代風(fēng)華，也有新時(shí)代城市花園的美麗舒適，在鬧市中擇一家酒店居住，各種體驗(yàn)盡在其中。重慶既下山·SUNYATA 度假酒店，坐落于重慶南岸區(qū)目前保存最完好、規(guī)模最大的歷史文化老街——龍門(mén)浩老街，它由三棟民國(guó)時(shí)期的建筑共同組成，不僅有二戰(zhàn)時(shí)期美國(guó)大使館的武官官邸，也有一百年前西南首富湯子敬的私宅，這座私宅亦是重慶作為戰(zhàn)時(shí)首都時(shí)期的新華信托儲(chǔ)蓄銀行，院墻外更臨江的9 號(hào)樓則是按照?qǐng)D紙使用舊磚瓦復(fù)建的，它們都被畢業(yè)于四川美術(shù)學(xué)院的設(shè)計(jì)師謝柯改造為既下山的首個(gè)城市作品。

謝柯的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)極大限度地保留了舊址的風(fēng)貌，青磚小樓上肆意生長(zhǎng)的老干虬枝已逾百年，白灰色的墻面素樸簡(jiǎn)約，蜿蜒而上的樓梯保持了原來(lái)的架構(gòu)，一切都像舊日音符匯成歌曲，向踏進(jìn)門(mén)來(lái)的人們將往昔舊事娓娓道來(lái)。窗外可見(jiàn)萬(wàn)家燈火，江邊長(zhǎng)橋亮起橘黃色燈光，與對(duì)岸渝中半島的色彩遙相呼應(yīng)。

看似老舊，既下山酒店卻更像是與山城共同成長(zhǎng)的一部分。在這里，可以直觀感受到重慶人的江岸情結(jié)。對(duì)望湖廣會(huì)館、洪崖洞等重慶地標(biāo)建筑，無(wú)論天氣如何變換，云卷云舒，重慶的江岸邊從不缺羅曼蒂克的傳說(shuō)和復(fù)古弄潮的靜謐。近處的東水門(mén)大橋、過(guò)江索道橫亙?cè)陂L(zhǎng)江上空，構(gòu)成重慶獨(dú)特的天際線。江對(duì)岸的嶙峋高樓和古舊的民國(guó)建筑交相輝映。

置身于重慶獨(dú)特地理環(huán)境帶來(lái)的矛盾意境里，背后是一覽無(wú)余的江景，又身處老街的市井之中，既下山酒店完成了對(duì)重慶性格的敘述，跳脫出建筑的民國(guó)時(shí)代印痕，呈現(xiàn)出更為當(dāng)代化的酒店體驗(yàn)。往來(lái)的輕軌與索道，熱鬧的商肆人群與清幽的庭院池塘，新舊堆疊、動(dòng)靜交織，歷史與現(xiàn)實(shí)都在此地變得立體。

長(zhǎng)江南岸的民國(guó)風(fēng)華之外，氤氳霧氣包裹的山城里，新時(shí)代的文化創(chuàng)意不斷上演。位于重慶市沙坪壩區(qū)大學(xué)城熙街商業(yè)區(qū)中心內(nèi)的DADA 木馬酒店，是大學(xué)城目前最好的藝術(shù)主題酒店之一，同樣也是著名設(shè)計(jì)師謝柯的作品。他將創(chuàng)新和文化底蘊(yùn)相結(jié)合，給酒店帶來(lái)獨(dú)具東亞特色的禪意空間。

哲學(xué)家李澤厚先生曾說(shuō)：“意境是意——情、理與境——形、神的統(tǒng)一，是客觀景物與主觀情趣的統(tǒng)一?！倍U意是一種割舍不下的東方情懷，溫文爾雅的低調(diào)品味，最能詮釋重慶這座亞洲新一線城市散發(fā)的靈韻，它不是花花世界的醒目色彩，而是回歸自然風(fēng)情的樸實(shí)氣息。

禪意的微妙空間和山城的錯(cuò)落地形密切相關(guān)。多山的城市向來(lái)有許多隧道，輕軌進(jìn)進(jìn)出出，車(chē)廂明明暗暗，下了大學(xué)城輕軌站，步行到DADA 木馬酒店僅需5 分鐘。穿過(guò)熙街、龍湖U 城等熱鬧商圈，這座藝術(shù)風(fēng)格濃厚的品質(zhì)公園式酒店刪繁去奢，讓城市居民在鬧市中心也能接觸自然，放松心情。

酒店的大堂直接是一個(gè)帶圖書(shū)館的咖啡廳，原木房宛如都市里的獨(dú)立園林院落，采用了含蓄內(nèi)斂的新亞洲藝術(shù)風(fēng)格，除保留東方韻味外，還添加了原木、大理石、燈帶等現(xiàn)代材料融入酒店設(shè)計(jì)，使空間具有現(xiàn)代生活氣息。室內(nèi)空間統(tǒng)一用素色墻壁，簡(jiǎn)約又極具設(shè)計(jì)感的燈飾、家具，點(diǎn)綴著不可或缺的怡人綠植。坐下來(lái)，用客房?jī)?nèi)的掛耳咖啡機(jī)泡杯咖啡，靜靜品嘗，感受鬧市中的禪意和寧?kù)o，正所謂心有猛虎，細(xì)嗅薔薇。

以古變新，因地制宜。在重慶城中，不斷更新著創(chuàng)意的文化主題酒店還有很多，比如隱居鵝嶺美術(shù)館酒店，位于重慶印制一廠的山鬼酒店……游客們步入酒店客房，開(kāi)窗觀景，坐下來(lái)就能享受重慶的地道風(fēng)味。

在半島的云中居住

威斯汀酒店、重慶來(lái)福士洲際酒店

詩(shī)情畫(huà)意的巴山渝水滋養(yǎng)了多少文人墨客。過(guò)去的渝州，是“巴水急如箭，巴船去若飛”的清泠和夢(mèng)幻，今天的重慶，兩岸燈火輝煌，如同一顆璀璨的明星。

高樓聳立，燈光閃爍，每一棟建筑都是一座藝術(shù)品，展現(xiàn)著現(xiàn)代都市的繁華與魅力。古人欣賞美景，尚且需要長(zhǎng)時(shí)間的辛苦攀登，而位于重慶市渝中區(qū)，坐擁長(zhǎng)江、嘉陵兩江美景的解放碑威斯汀酒店，可以從兩百多米高空之上的“云端大堂”俯瞰重慶解放碑的景色，就像從云端撥開(kāi)云霧，俯瞰人世間的夢(mèng)幻仙境。

解放碑威斯汀酒店由香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所CCD 創(chuàng)始人鄭中先生親自帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)操刀。一改往日威斯汀酒店冰冷、模板化的商務(wù)風(fēng)格，這家酒店有著彼時(shí)在整個(gè)重慶都罕見(jiàn)的51 樓空中大堂、10 米的挑高，得天獨(dú)厚的城市風(fēng)光及江景是它360 度環(huán)繞的背景；同時(shí)，一座原木的鏤空旋轉(zhuǎn)樓梯貫穿50～52 層，無(wú)敵的采光像是打造了一座“透明宮殿”。

同樣有“云端酒店”之稱(chēng)的重慶來(lái)福士洲際酒店，作為世界建筑大師摩西·薩夫迪的作品，位于來(lái)福士超高層建筑的頂部，雄踞354 米高空，可以俯瞰兩江交匯的壯觀景象。建筑采用突破性的弧線形結(jié)構(gòu)，以經(jīng)典的洲際金和典雅白為主色調(diào)，穿插重慶的山水、橋、船等元素，如一艘巨輪橫跨古今，矗立江邊見(jiàn)證著城市的日新月異。

街道上，車(chē)流不息，人群涌動(dòng)。作為重慶老牌摩天酒店，威斯汀酒店和來(lái)福士洲際酒店就處在核心商業(yè)區(qū)中，與大型購(gòu)物中心、時(shí)尚的餐廳和咖啡館，共同彰顯著山城的商業(yè)氣息和現(xiàn)代化魅力。尤其是夜晚，不必去擠得水泄不通的洪崖洞，直接在云端酒店的宇宙視角里，就能看到煙火璀璨，別是一番享受。

當(dāng)然，不止這兩家，在江北嘴的尼依格羅酒店、渝中區(qū)的萬(wàn)豪酒店等老牌云端江景酒店居住，品嘗著一杯精心調(diào)制的雞尾酒，再俯瞰山城高高低低的水泥森林，仿佛彌天大霧里的偶爾荒誕失序，這便是傳統(tǒng)又現(xiàn)代的山水之城，永遠(yuǎn)熱烈的可愛(ài)氣質(zhì)。

去鄉(xiāng)野吧，來(lái)一場(chǎng)自然療愈

云住療愈民宿、拾山房……

唐代詩(shī)人徐凝曾寫(xiě)詩(shī)稱(chēng)贊重慶縉云山“天地茫茫成古今，仙都凡有幾人尋”。縉云山下，嘉陵江畔，古渝州的山村已經(jīng)有幾百年的歷史。綠色是這里的主色調(diào)，百年參天古樹(shù)隱匿在樹(shù)林中，山屋野舍的老墻爬滿爬山虎，青石板路覆滿青苔，如今，這里已經(jīng)是最適合疲倦一周的都市人群漫步的綠野仙蹤。

云住療愈民宿就位于重慶縉云山柏林村——一座擁有百年歷史、背山面湖的村落，安靜悠遠(yuǎn)。作為鄉(xiāng)村振興計(jì)劃的一部分，設(shè)計(jì)師黃煌在改造設(shè)計(jì)的過(guò)程中曾說(shuō)：“傳統(tǒng)與現(xiàn)代，本土與國(guó)際，舊與新，應(yīng)該是融合平衡的，是有機(jī)一體的。”

踏入院子，可以看見(jiàn)四間風(fēng)格各異的客房，但老建筑土夯墻所承載的自然、純粹的歷史風(fēng)情，以及舊與新之間的情感鏈接卻是相通的。與黃色夯土墻和諧一致的室內(nèi)原木、米白色彩，圍繞在建筑外的綠色植物裝飾，讓空間和山野湖水有機(jī)結(jié)合，煥發(fā)新的生命力。

古建筑的保留，可以給予都市人更多關(guān)于歲月的想象。設(shè)計(jì)的煥新打破人們對(duì)山水的定式思維，放松的生活方式不止徒步踏青這一種，療愈也是和巴山渝水相遇的另一種主題。在云住，人們可以去院子的茶室里泡一杯清茗，在瑜伽館、研學(xué)課堂與志同道合的友人相聚，或者只是卸下疲憊，釣魚(yú)、看書(shū)、發(fā)呆……在淳樸友好的氛圍中，靜享山水之間的風(fēng)吹云動(dòng)。

重慶最著名的城市名片洪崖洞，作為木制吊樓，在市中心臨崖高挑。然而，重慶依崖而建，居高臨下的建筑遠(yuǎn)不止洪崖洞。拾山房位于重慶巴南區(qū)海拔近800 米的天坪山頂，登高遠(yuǎn)眺，視野開(kāi)闊，一覽眾山小。這座民宿的建筑順應(yīng)地勢(shì)，充分利用吊腳、出挑、疊落、退臺(tái)、錯(cuò)落、半地下等方式，擴(kuò)大建筑面積，布局精到，富于平面和立體的變化，與山城地形完美結(jié)合。

拾山房大廳的屋頂是混凝土、夯土、礫石、金屬，去掉矯揉造作裝飾手法的材料組合，讓整個(gè)建筑低調(diào)地隱藏在山野之中。推過(guò)厚重的門(mén)，進(jìn)入一個(gè)不同心境和氣味的世界。陽(yáng)光透過(guò)窗欞灑落，磨石地面結(jié)實(shí)而堅(jiān)硬。材料滄桑，面材上累積的擦痕，暗淡脫落的漆面，都與原始混凝土的頂面形成呼應(yīng)。所有房間面向遠(yuǎn)山，讓遠(yuǎn)方疊嶂青翠的風(fēng)景成為空間的第二主角。

坐落山間、遠(yuǎn)離塵世的山野民宿在重慶還有許多，例如南山的山也·白盒子民宿，墊江的飛蔦集——巴谷·宿集，兩地春夏舒適涼爽，一抬頭就是城市里看不到的點(diǎn)點(diǎn)星空，讓人忍不住放慢腳步去欣賞。星空與日出是山野民宿最好的摯友，沒(méi)有都市鮮活的喧鬧，森林美景，無(wú)邊泳池，讓人察覺(jué)不到時(shí)光的流逝。

精神的療愈，不是回避，不是躲藏，而是去迎接，是去擁有時(shí)間，是去找到另一個(gè)自己。建筑設(shè)計(jì)與青山綠水的無(wú)言相逢，游走其中，所見(jiàn)、所聞、所觸、所嘗，都仿佛打開(kāi)了古今故事的按鈕。