摘 要 貴州省高位推動,加快林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,蜂產(chǎn)業(yè)因其生態(tài)、特色、富民的特點(diǎn)成為林下經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。為掌握貴州全省蜂業(yè)動態(tài),分析其在林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用,通過實(shí)地調(diào)研、問卷調(diào)查、文獻(xiàn)查閱等方法,分析了林蜂產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢、面臨的挑戰(zhàn)及對策。結(jié)果表明,貴州省林蜂產(chǎn)業(yè)林地干擾小、效益高,能顯著提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì),同時還能穩(wěn)定地方生態(tài)系統(tǒng)平衡、保護(hù)物種多樣性。然而,林蜂產(chǎn)業(yè)也面臨發(fā)展速度快、勢頭猛,引種混亂,技術(shù)和人才缺乏等挑戰(zhàn)。提出重視規(guī)劃、科學(xué)發(fā)展林蜂產(chǎn)業(yè),培育人才、創(chuàng)新科技服務(wù)方式,科學(xué)規(guī)劃、打造蜂旅一體發(fā)展等對策,以期為各地科學(xué)發(fā)展林蜂產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟(jì)提供借鑒參考。
關(guān)鍵詞 林蜂產(chǎn)業(yè);林下經(jīng)濟(jì);現(xiàn)狀;問題;對策;貴州省
中圖分類號:F326.3;F326.27 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.21.044
林下經(jīng)濟(jì)是以林地資源和森林環(huán)境為依托,以科學(xué)技術(shù)為支撐,充分利用林地資源和林蔭空間,在不打破穩(wěn)定良性的生態(tài)系統(tǒng)前提下,為提高林地附加值而開展的以林下種植、養(yǎng)殖、采集和森林景觀利用為主要內(nèi)容的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式[1]。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)是踐行“綠水青山就是金山銀山”理念、守好“發(fā)展和生態(tài)兩條底線”、落實(shí)新發(fā)展理念和高質(zhì)量發(fā)展的迫切要求,是促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定就業(yè)增收、鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、推動在生態(tài)文明建設(shè)上出新績的重要途徑。貴州省高位推動,加快林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,蜂產(chǎn)業(yè)因其生態(tài)、特色、富民的特點(diǎn)成為林下經(jīng)濟(jì)的重要組成部分[2-4]。為充分利用林地資源,科學(xué)配置蜂群,合理規(guī)劃林蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,本文通過實(shí)地調(diào)研、問卷調(diào)查和文獻(xiàn)查閱等方法,調(diào)查了貴州省林地蜜源資源、蜂種資源、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)及現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)規(guī)模,梳理了蜂產(chǎn)業(yè)在林下經(jīng)濟(jì)中的優(yōu)勢,凝練了存在問題和對策,以期為地方政府發(fā)展林蜂產(chǎn)業(yè)提供參考,推動林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
1" 貴州省林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
林下經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)森林資源可持續(xù)利用、提升林地綜合效益的有效途徑。貴州省委省政府高度重視林下經(jīng)濟(jì),將其作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興的重大戰(zhàn)略,先后印發(fā)《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施意見》《關(guān)于加快推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。貴州是首個從省級層面出臺文件大力支持林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的省份,也是首個將林下經(jīng)濟(jì)列為政府考核目標(biāo)的省份。截至2020年底,全省林下經(jīng)濟(jì)利用林地面積146.87萬hm2,占林地總面積的14.2%,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值400億元[5]。然而,全省森林面積0.108億hm2,森林覆蓋率61.51%,林下經(jīng)濟(jì)利用林地面積的比重僅占13.6%,明顯低于其他生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)(如江西、福建均大于20%)[6],這表明貴州省明顯的生態(tài)優(yōu)勢未得到充分利用。此外,雖然貴州省從事林下經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營實(shí)體發(fā)展較快,2020年底有1.7萬余個[5],但超過半數(shù)為單戶經(jīng)營,林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化水平不高。加之林地利用方式粗放,經(jīng)營管理水平不高,導(dǎo)致雖投入大、成本高,但產(chǎn)品市場競爭力不強(qiáng),綜合產(chǎn)出效益低。
林下養(yǎng)蜂是林下經(jīng)濟(jì)的主要內(nèi)容之一,也是林下養(yǎng)殖中對林地干擾最小、生態(tài)效益最明顯的產(chǎn)業(yè)。2021年以來,貴州各地在充分調(diào)研地方資源條件的前提下,先后將中蜂養(yǎng)殖、中蜂授粉、特色蜂產(chǎn)品開發(fā)、蜂旅一體化作為主要發(fā)展項(xiàng)目,緊抓機(jī)遇,擬將蜂產(chǎn)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榈胤浇?jīng)濟(jì)優(yōu)勢,規(guī)劃至2025年林下養(yǎng)蜂面積達(dá)11.33萬hm2,林下養(yǎng)蜂規(guī)模達(dá)120萬群,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值62億元。
2" 林蜂產(chǎn)業(yè)資源
2.1" 林地資源
貴州省森林、林地資源豐富。全省林地面積0.103億hm2,森林覆蓋率達(dá)60%以上,商品林地(454.8萬hm2)適宜發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的有226.67萬hm2,公益林(581.67萬hm2)中可適當(dāng)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營活動的近533.33萬hm2。然而,并非所有林地都可作為蜜源利用,尤其是公益林,因其多為高大喬木,一般情況下以杉、松偏多,不產(chǎn)蜜且不是良好粉源。適宜養(yǎng)蜂的林地多為雜木林、果園、喬灌混合林地。貴州省蜜源林按照種類劃分,果樹類蜜源主要有藍(lán)莓、柑橘、蜜柚、澳洲堅(jiān)果、枇杷、拐棗、柿、板栗,輔助蜜源主要有桃、李、蘋果、櫻桃、梨、石榴、香蕉;經(jīng)濟(jì)林類主要有刺梨、花椒等,一般為輔助蜜源;林木類蜜源主要有石楠、烏桕、刺槐、漆樹、鹽膚木(五倍子)、楤木、欒樹、鵝掌柴、柃木、枇杷等,僅柃屬類植物多達(dá)18種,花期從11月中旬至次年2月,蜜質(zhì)好,儲量大[7-16]。整體而言,貴州省蜜源林資源豐富,尤以春、秋兩季最為突出[17-18],適宜發(fā)展林蜂產(chǎn)業(yè)。此外,貴州省有大片油茶林、零星分布有南燭、昆明山海棠等有毒蜜源,不宜在其周圍及林下養(yǎng)蜂。
2.2" 蜂種資源
我國境內(nèi)分布有東方蜜蜂和西方蜜蜂,東方蜜蜂是我國本土蜂種,下有9個地理生態(tài)型,即長白山中蜂、北方中蜂、西藏中蜂、阿壩中蜂、華中中蜂、云貴高原中蜂、華南中蜂、滇南中蜂和海南中蜂。貴州省飼養(yǎng)的蜜蜂以東方蜜蜂為主,其中又以華中中蜂和云貴高原中蜂為核心,兩者統(tǒng)稱為貴州中蜂,它們是長期生息繁衍在貴州省喀斯特生境中的本土蜜蜂。云貴高原中蜂集中分布在貴州省西部,以赫章、納雍、威寧、盤州一帶最為集中,華中中蜂廣泛分布于境內(nèi)其他地區(qū),以北部正安、桐梓、務(wù)川一帶的養(yǎng)殖規(guī)模最大。貴州中蜂是我國最優(yōu)良的中蜂蜂種之一[19],具有采集性強(qiáng)、群勢大、耐寒、抗病等優(yōu)點(diǎn),是各地糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和野生顯花植物的有效傳粉昆蟲,也是貴州省農(nóng)戶長期飼養(yǎng)的傳統(tǒng)蜂種。
2.3" 從業(yè)人員
據(jù)貴州省養(yǎng)蜂學(xué)會調(diào)查,目前,貴州省蜂業(yè)從業(yè)人員超過4萬人,但多以兼職為主,專職從事蜂產(chǎn)業(yè)的人員較少[20]。其次,養(yǎng)蜂人員結(jié)構(gòu)不合理,呈現(xiàn)以下3個特點(diǎn):1)與全國蜂農(nóng)年齡結(jié)構(gòu)類似,貴州省蜂農(nóng)老齡化現(xiàn)象普遍且嚴(yán)重,一線養(yǎng)蜂人員平均年齡為58.5歲,30歲以下蜂農(nóng)占比不足5%;2)蜂農(nóng)受教育程度低,養(yǎng)蜂知識的獲取,技能的學(xué)習(xí),信息的傳遞主要為傳統(tǒng)的師傅傳幫帶,以及網(wǎng)絡(luò)信息碎片化的攝取,較少通過專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn),相對而言實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,理論知識缺乏;3)以家庭小規(guī)模經(jīng)營為主,生產(chǎn)、管理、銷售均為家族式或小集體式,從業(yè)人員變化相對不大。近年來,隨著市場需求的導(dǎo)向變化和中蜂養(yǎng)殖技術(shù)的普及,貴州省蜂業(yè)從業(yè)人員出現(xiàn)兩個新變化:1)女性從業(yè)人員占比逐步提高,主要出現(xiàn)在邊遠(yuǎn)山區(qū);2)年輕人員加入到蜂產(chǎn)業(yè),但主要參與管理和銷售部分工作[21],蜂蜜的生產(chǎn)工作仍然由年齡較大的蜂農(nóng)完成。
2.4" 規(guī)模與產(chǎn)量
截至2021年,貴州省蜂群量達(dá)90萬群,約占全國蜂群總量的6.4%,其中中蜂83萬群,意蜂7萬群。2021年,貴州省90萬群蜂共產(chǎn)蜂蜜4 500 t,平均產(chǎn)量5 kg/群,年總產(chǎn)值8.5億元??偟膩碚f,貴州省蜂產(chǎn)品相對單一,“十三五”期間,主要產(chǎn)品為中蜂種蜂群和蜂蜜,種蜂群銷售單價在80~150元/脾,蜂蜜售價在160~360元 ·kg-1。2020年以后中蜂群的生產(chǎn)和銷售數(shù)量都大幅下降,全省蜂產(chǎn)品以蜂蜜為主。此外,貴州省蜂蜜衍生產(chǎn)品有蜂蜜月餅、刺梨干、飲品,但種類和數(shù)量都較少。隨著市場和消費(fèi)者的食品安全與保健意識的提升,貴州中蜂蜜的價格逐年攀高,普遍高于四川、云南、廣東、廣西等周邊省份,全年無本土蜂蜜出口,全部內(nèi)銷。但貴州中蜂蜂蜜品質(zhì)良莠不齊,導(dǎo)致蜂產(chǎn)品銷售呈現(xiàn)供不應(yīng)求與滯銷兩類現(xiàn)象同時出現(xiàn)。
3" 林蜂產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢
3.1" 干擾小效益高
常規(guī)林下經(jīng)濟(jì)以發(fā)展林下種植、林下養(yǎng)殖、林下采集和景觀利用為主,其中林下養(yǎng)殖業(yè)一般飼養(yǎng)雞、鴨、牛、羊、豬等畜禽。按照生態(tài)優(yōu)先的原則,應(yīng)控制養(yǎng)殖密度,保護(hù)林地生態(tài),但是畜禽的生物學(xué)特點(diǎn)決定了其聚集性,對林下植被破壞大,易造成水土流失。此外,畜禽糞便及病死家禽對生態(tài)環(huán)境也會造成一定的污染。而蜂產(chǎn)業(yè)在林下養(yǎng)殖業(yè)中占有與眾不同的地位,相比于其他產(chǎn)業(yè),養(yǎng)蜂見效快,勞動力投入相對少,不占用水、肥等農(nóng)業(yè)資源,是一項(xiàng)適宜山區(qū)發(fā)展的林下特色產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)蜂對林地幾乎沒有干擾,因蜜蜂的有效采集半徑為2.5 km,蜂群不需分散放置到林地深處,只需錯落放置于林緣即可,既方便蜂農(nóng)管理,又減少林地破壞。因此,長久以來在林區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn),是增加經(jīng)濟(jì)收入的重要途徑之一。如我國東北的椴樹蜜、陜北的洋槐蜜均是著名的優(yōu)質(zhì)高效蜂蜜品種。近年來貴州省的藍(lán)莓蜜、枇杷蜜也成為充分利用經(jīng)果林蜜源,生產(chǎn)特色蜂蜜,提升農(nóng)民收入的關(guān)鍵措施。
3.2" 助力增產(chǎn)提質(zhì)
蜜蜂作為自然界的有效傳粉昆蟲,其發(fā)揮的生態(tài)價值遠(yuǎn)超越其創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價值。蜜蜂通過傳粉可大幅提高農(nóng)作物產(chǎn)量,改善作物品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界傳粉動物約有35萬種,其中蜂類約7萬種,占20%[22]。全世界85%的農(nóng)作物依賴于蜜蜂授粉,經(jīng)蜜蜂授粉后,13種作物增產(chǎn)幅度達(dá)90%以上,30種作物增產(chǎn)幅度為40%~90%[23]。我國有22類主要農(nóng)作物依賴?yán)ハx授粉,授粉總服務(wù)價值達(dá)8 860.5億元,占當(dāng)年GDP的1.3%[24]。貴州省蜜蜂授粉方面的研究相對較少,“十三五”以來,以貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院為首的科技人員開始涉足蜜蜂授粉領(lǐng)域,先后利用蜜蜂為藍(lán)莓、澳洲堅(jiān)果、油菜等作物授粉。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)中蜂授粉的藍(lán)莓產(chǎn)量可提高40%,果實(shí)可溶性固形物(13.85%)和維生素C(12.57 mg·g-1)含量分別較對照提高1.5倍和2.2倍,藍(lán)莓果實(shí)花色苷、總酚等含量也有不同程度的提高[25]。此外,同行科技人員也發(fā)現(xiàn)利用蜜蜂為柚子授粉,可顯著提高柚子的單果重、糖含量、維生素C含量[26]。蜜蜂為蘋果授粉,使蘋果增產(chǎn)30%,果實(shí)品質(zhì)也得到相應(yīng)改善[27]??傊?,藍(lán)莓、蘋果、枇杷等經(jīng)濟(jì)作物不僅是地方特色果樹,也是可充分利用的蜜源林,在林下發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè),可助力果樹提質(zhì)增產(chǎn),同時可生產(chǎn)部分商品蜜。
3.3" 保護(hù)生態(tài)維護(hù)平衡
林蜂產(chǎn)業(yè)對保護(hù)生態(tài)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡、治理生態(tài)石漠化有著不可替代的作用。首先,隨著農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?;?、智能化的發(fā)展,加之農(nóng)藥、化肥的集中施用,自然界的傳粉昆蟲種類和數(shù)量都逐年減少,發(fā)展林蜂產(chǎn)業(yè)可有效彌補(bǔ)農(nóng)業(yè)傳粉昆蟲數(shù)量的不足,減少和避免化肥、殺蟲劑、農(nóng)藥和生長激素的使用,有效保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。當(dāng)前,蜜蜂作為自然界的有效傳粉昆蟲,已成為生態(tài)環(huán)境的正向指標(biāo),是許多林下產(chǎn)業(yè)的宣傳點(diǎn)。其次,蜜蜂,尤其是中蜂,在與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境相互適應(yīng)協(xié)同進(jìn)化的漫長歲月中,與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)中數(shù)以萬計(jì)的生物物種建立了相互依存、相互制約的密切關(guān)系,對維護(hù)各地生態(tài)平衡和生物多樣性起著至關(guān)重要的作用。蜜蜂通過授粉可促進(jìn)植物等位基因的相互交流,從而產(chǎn)生多種遺傳組合,其耐寒性強(qiáng)、群勢強(qiáng)、采集力強(qiáng)等生物學(xué)特性,也決定了它們直接關(guān)系到各種顯花植物順利授粉傳種問題。最后,林蜂產(chǎn)業(yè)對石漠化地區(qū)的生態(tài)修復(fù)有積極作用,不僅修復(fù)成本低,且效果顯著,其對珍稀植物的保護(hù)和地方生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定有著不可替代的作用。
4" 林蜂產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
近年來,貴州省加大財(cái)政投入,深入推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展,全面助力鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興有效銜接。各級政府在林蜂產(chǎn)業(yè)上加大力度,編制產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案、發(fā)展規(guī)劃,加大專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資助力度,林蜂產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大。據(jù)貴州省養(yǎng)蜂學(xué)會2022年統(tǒng)計(jì),全省90萬群蜂已發(fā)展至約100萬群,新增的10萬群中,超過半數(shù)為林下養(yǎng)蜂成果,然而,受限于地方資源、技術(shù)與人才等條件,貴州省蜂業(yè)雖具有規(guī)模大、數(shù)量多的特點(diǎn),但也面臨病害嚴(yán)重、產(chǎn)量低、技術(shù)服務(wù)不到位等一系列問題。
4.1" 速度快、勢頭猛
2021年以來貴州省蜂業(yè)發(fā)展快、勢頭猛。蜂群總量由“十三五”末的不足70萬群,迅速擴(kuò)增為目前的100萬群。養(yǎng)蜂作為一項(xiàng)資源依賴性產(chǎn)業(yè),對自然資源的要求高于其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。蜜粉源是發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的首要因素,也是決定發(fā)展規(guī)模的決定性因素,而一些地方政府往往容易忽視資源的局限性和承載力,盲目上馬。如貴州省藍(lán)莓面積近1.33 萬hm2,種植面積全國第一,其中以麻江縣最為集中約0.6萬hm2。按照適度放蜂,為藍(lán)莓提供授粉服務(wù),同時生產(chǎn)商品藍(lán)莓蜜的目標(biāo),當(dāng)?shù)貟旃{(lán)莓面積可承載的蜂群數(shù)量為1.5萬群。然而,地方政府快速建立藍(lán)莓蜜生產(chǎn)基地,短期內(nèi)發(fā)展蜂群2萬群,加之外來采蜜蜂群,導(dǎo)致藍(lán)莓花期的蜂群數(shù)量大大超過其承載力。一方面加劇了蜂農(nóng)矛盾、蜂農(nóng)與果農(nóng)矛盾,另一方面降低了藍(lán)莓蜜產(chǎn)量,引起蜂群飛逃、染病等問題。
4.2" 引種亂、病害重
貴州省林蜂產(chǎn)業(yè)主要指中蜂產(chǎn)業(yè),這也是全省蜂業(yè)發(fā)展的趨勢。中蜂養(yǎng)殖講究就地、就近引種,忌諱跨區(qū)引入。因本地蜂長期棲息,在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中表現(xiàn)出高度的適應(yīng)性,具有外來蜂種不可比擬的優(yōu)勢,其授粉廣度和深度都大大超過外地蜂,而盲目引種將直接導(dǎo)致地方品種的優(yōu)良性狀退化,易感病[28-30]。然而,在實(shí)際生產(chǎn)過程中,各地對蜜蜂特性不了解,導(dǎo)致其忽視了蜜蜂生物學(xué)特性,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)蜂群的價格 [31]。目前,貴州省規(guī)模飼養(yǎng)的外來蜂有三大類,即海南中蜂、華南中蜂和阿壩中蜂,此外,還有部分地方蜂,如華南雙色王等。大量外來蜂的引入,直接擠占了本土中蜂的棲息環(huán)境,造成蜜源競爭、病害傳染、產(chǎn)量下降。2019—2021年間新建的大規(guī)模中蜂養(yǎng)殖場中,超過6成感染中蜂囊狀幼蟲病,部分蜂場整場死亡或飛逃。同時,不同蜂種之間雜交導(dǎo)致本地蜂的抗病性和耐寒性下降,最終造成蜜蜂采集力下降,蜂群產(chǎn)量低。
4.3" 缺技術(shù)、缺人才
短期內(nèi)大規(guī)模發(fā)展林蜂,導(dǎo)致基層技術(shù)和人才極度缺乏[32]。一方面,林下養(yǎng)蜂為特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖,相對小眾,了解、掌握養(yǎng)蜂基本技能的農(nóng)技人員和管理人員極少。大多數(shù)縣沒有設(shè)立單獨(dú)的管理單位和人員,均歸類至畜牧口。同時基層農(nóng)技人員數(shù)量少,常常被臨時調(diào)配,變動較大,導(dǎo)致有限的人力資源多為一人多責(zé),且分配到豬、牛、羊、雞等常規(guī)畜禽上多,分配到蜂上的少之又少,極大影響了基層農(nóng)技人員的專業(yè)知識更新。另一方面,技術(shù)推廣內(nèi)容與需求脫節(jié),推廣工作不系統(tǒng)、不連續(xù),極大影響人工育王、成熟蜜生產(chǎn)等技術(shù)的推廣。此外,蜂農(nóng)老齡化導(dǎo)致蜂產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)斷層,青黃不接,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的老齡蜂農(nóng)難以找到愿意傳承其知識和技能、熱愛養(yǎng)蜂事業(yè)的年輕人接班,而有意愿加入蜂產(chǎn)業(yè)的年輕人又缺乏耐心和毅力,大多僅從包裝、宣傳、銷售上切入,生產(chǎn)一線仍然缺人才。
5" 林蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
5.1" 重視規(guī)劃,科學(xué)發(fā)展林蜂產(chǎn)業(yè)
“十三五”期間,貴州省在養(yǎng)蜂扶貧工作上投入大量財(cái)力物力,發(fā)展速度快、問題多。2021年以來,貴州省蜂產(chǎn)業(yè)以林蜂為重要切入口,強(qiáng)調(diào)適度規(guī)模,以小場多點(diǎn)為推廣模式,但發(fā)展速度仍然很快。面對這一現(xiàn)狀,各級政府、企業(yè)等機(jī)構(gòu)應(yīng)汲取前期經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),客觀認(rèn)識貴州省蜂種資源與蜜源資源的優(yōu)勢和不足,客觀分析蜜源林的可利用性和蜜源分布的不均衡性,科學(xué)規(guī)劃林蜂產(chǎn)業(yè)。整體而言,應(yīng)立足貴州省優(yōu)勢蜜源,結(jié)合草本、灌木、喬木、養(yǎng)蜂技術(shù)、人才等資源,綜合衡量各地載蜂量,本著生態(tài)優(yōu)先、市場導(dǎo)向的原則發(fā)展林蜂產(chǎn)業(yè)。同時,高效利用天然蜜源林、經(jīng)果林等資源,積極開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品,促進(jìn)全省林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
5.2" 培育人才,創(chuàng)新科技服務(wù)方式
貴州省蜂產(chǎn)業(yè)經(jīng)過“十三五”和“十四五”初期兩個階段的大力發(fā)展,規(guī)模和數(shù)量大幅增加,但從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)、銷售和管理的人員都嚴(yán)重缺乏,尤其是一線養(yǎng)蜂人員,這導(dǎo)致未來貴州省林蜂產(chǎn)業(yè)對人才和科技服務(wù)的需求巨大。面對基層農(nóng)技人員缺乏、結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)實(shí)狀況,需借助縣鄉(xiāng)養(yǎng)蜂行業(yè)學(xué)會、協(xié)會、合作社及新型青年農(nóng)民培訓(xùn)班等平臺,發(fā)掘養(yǎng)蜂技術(shù)人才,對其提供持續(xù)的專業(yè)理論和實(shí)操技術(shù)培訓(xùn),培育土專家、土能手,帶動地方林蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時,大力培育林蜂產(chǎn)業(yè)管理人員與生產(chǎn)銷售人員將成為解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵。充分利用大數(shù)據(jù)與各種信息資源,創(chuàng)新科技服務(wù)方式,針對不同人群、不同地區(qū)的技術(shù)需求與文化習(xí)俗,靈活、系統(tǒng)、連續(xù)地推廣人工育王、病蟲防治、成熟蜜生產(chǎn)等具體技術(shù)將是科技服務(wù)的重點(diǎn)。
5.3" 多產(chǎn)融合,打造蜂旅一體發(fā)展
林蜂產(chǎn)業(yè)將改變以蜂蜜生產(chǎn)為中心的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方式,多產(chǎn)業(yè)融合將成為新的發(fā)展趨勢。結(jié)合林地、蜂場、景觀、特色蜜源、地方文化等因素開發(fā)以蜜蜂科普、智慧蜂場、搖蜜賞花、采摘體驗(yàn)為主題的旅游產(chǎn)品將成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),尤其是以小企業(yè)為代表的果園、蜂場。隨著代養(yǎng)蜂群、訂購蜂蜜、現(xiàn)場體驗(yàn)、城市蜂業(yè)等活動的興起,養(yǎng)蜂將成為多產(chǎn)業(yè)融合的連接點(diǎn),因此帶來的休閑觀光收入占比將增加。同時,蜂產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)生態(tài)效益超過經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè),保護(hù)蜜蜂將成為各部門協(xié)調(diào)合作的基礎(chǔ),在蜜源花期停施農(nóng)藥、化肥,推廣蜜蜂授粉綠色保護(hù)技術(shù)體系,避免春繁、秋繁季節(jié)大量蜂群農(nóng)藥中毒死亡,將成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大前提。在此基礎(chǔ)上有針對性地開發(fā)地域特色鮮明的蜂產(chǎn)品,針對目標(biāo)人群,統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷共贏,將是貴州省蜂界開發(fā)市場,共同抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的有效策略。
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