木壘哈薩克自治縣月亮地村民宿建設(shè)途徑研究

摘要：文章通過調(diào)研新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州木壘哈薩克自治縣英格堡鄉(xiāng)月亮地村鄉(xiāng)村旅游民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和工作成效，分析推動地方旅游民宿發(fā)展的必要性，總結(jié)現(xiàn)階段月亮地村旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展面臨的問題，結(jié)合實際情況提出地域文化融入旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展的具體策略，以期推動月亮地村旅游民宿發(fā)展和創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：地域文化體驗；特色民宿；鄉(xiāng)村旅游

中圖分類號：F719.2文獻標識碼：A

引言

鄉(xiāng)村民宿是指建筑在鄉(xiāng)村，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營為主，能夠提供鄉(xiāng)村文化、特色飲食、日常生活等體驗的小型住宿設(shè)施。相對于傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)而言，民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村發(fā)展的重要引擎，能夠有力地推動鄉(xiāng)村生態(tài)資源的有機整合，將分散的自然景觀、生態(tài)環(huán)境等要素進行系統(tǒng)梳理與高效利用。同時，它為農(nóng)村閑置宅基地注入新的生機與活力，把那些原本被擱置、廢棄的空間資源重新盤活，轉(zhuǎn)化為具有經(jīng)濟價值與發(fā)展?jié)摿Φ馁Y產(chǎn)。木壘哈薩克自治縣英格堡鄉(xiāng)月亮地村，作為一處承載著百年歷史文化底蘊的古老村落，地理位置得天獨厚，處于東天山北麓山腳下。整體而言，月亮地村在自然生態(tài)與人文歷史的融合共生方面展現(xiàn)出卓越的典范特質(zhì)，對于鄉(xiāng)村規(guī)劃、生態(tài)保護以及歷史文化傳承等多領(lǐng)域的研究與實踐均具有較高的參考價值與示范意義。

本研究采取深入民宿主體調(diào)查、座談交流和查閱文獻的方法，全面了解月亮地村民宿發(fā)展情況和成效，分析發(fā)展優(yōu)勢條件和存在的問題，有針對性地提出推動鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對策建議，旨在進一步指導(dǎo)和促進民宿經(jīng)濟快速發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興。

一、月亮地村鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

2014年，月亮地村由住建部、文化部等七部委聯(lián)合命名為中國傳統(tǒng)村落；2015年，申創(chuàng)為昌吉州生態(tài)村；2017年申創(chuàng)為昌吉州文明村，并被評為“新疆十佳特色鄉(xiāng)村游”目的地；2018年，被評為昌吉州鄉(xiāng)村旅游示范村，并成立昌吉州鄉(xiāng)村旅游實訓(xùn)基地；被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為2018年中國美麗休閑鄉(xiāng)村，同時還是“新疆油畫家寫生基地”“新疆藝術(shù)學(xué)院寫生創(chuàng)作基地”和“昌吉州旅游培訓(xùn)基地”。2022年，月亮地村人均純收入超過2.91萬元，其中庭院經(jīng)濟收入占比達40%以上，該村已成為昌吉州乃至全疆鄉(xiāng)村旅游重點推薦村和美食博主、旅游博主打卡地之一。主要栽種時令蔬菜和蘋果、海棠、杏子等果樹。2023年據(jù)村委會統(tǒng)計，月亮地村有民宿客棧32家，日住宿能力350人次，日餐飲接待能力2000人次，年接待游客超15萬人次，民宿經(jīng)營戶戶均收入5萬～20萬元，最高一戶收入超過50萬元[1]。真正實現(xiàn)深挖其經(jīng)濟潛能，借助特色種養(yǎng)、手工制作與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷等多元模式，激活庭院經(jīng)濟，實現(xiàn)了庭院經(jīng)濟與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的深度融合[2]。讓廣大農(nóng)民就近就地就業(yè)，讓農(nóng)家土特產(chǎn)品就地有銷路，對消化吸收農(nóng)村剩余勞動力起到了積極的促進作用，實現(xiàn)農(nóng)民“不出家門有錢掙”[3]。

二、推動鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的必要性

（一）提供個性化體驗

鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計核心在于對空間舒適性的深度雕琢，全力打造能引領(lǐng)游客回歸自然、沉浸于輕松和諧慢生活情境的空間，使游客得以深度領(lǐng)略當?shù)芈?jié)奏生活的獨特韻味。秉持小而美的理念，以精致細膩的筆觸勾勒特色風貌，在有限空間內(nèi)彰顯無限魅力。相較于傳統(tǒng)酒店千篇一律的模式，旅游民宿以其鮮明個性脫穎而出，能依據(jù)地域文化、周邊景致與主人情懷等多元要素，為游客提供獨一無二的旅居體驗，成為展現(xiàn)地方風情與人文溫度的鮮活窗口。近年，木壘哈薩克自治縣為月亮地村投入3000萬啟動傳統(tǒng)村落保護開發(fā)，依村特色規(guī)劃，護傳統(tǒng)、挖價值，助推鄉(xiāng)村振興。

（二）帶動地方經(jīng)濟增長

發(fā)展旅游民宿后，游客的到來會帶動餐飲、購物、交通等多個領(lǐng)域的消費。游客在民宿住宿期間，會在當?shù)氐牟宛^就餐、購買當?shù)氐奶厣a(chǎn)品，還會使用當?shù)氐慕煌ǚ?wù)，從而使地方經(jīng)濟從單一的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟向旅游服務(wù)等多元化經(jīng)濟轉(zhuǎn)變。旅游民宿還會帶動周邊就業(yè)。如農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、手工藝品制作等。民宿需要采購當?shù)氐氖巢挠糜诓惋嫹?wù)，這就增加當?shù)剞r(nóng)民的收入和就業(yè)機會；同時，對手工藝品的需求也會促進當?shù)厥止に嚻返膭?chuàng)作和銷售，從而帶動手工藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

游客在享受民宿服務(wù)的同時，對餐飲、交通、娛樂等其他服務(wù)的需求也隨之增長。村民重操手工饃饃制作，將土馕坑饃饃與風干饃饃于村內(nèi)售賣，銷路良好，旺季日營業(yè)額超2000元。

（三）展示獨特文化

民宿可以成為地方文化傳承的重要載體。許多民宿在建筑風格、室內(nèi)裝飾等方面融入當?shù)氐奈幕?。充滿獨特感的鄉(xiāng)村民宿設(shè)計是鄉(xiāng)村的顯著“招牌”與亮麗“名片”。其作為本土文化的展示前沿，亦為特色風情風貌的絕佳呈現(xiàn)平臺，意義非凡。在民宿體驗進程中，游客是文化傳播使者，將鄉(xiāng)村文化播撒至更為廣袤的天地。游客于社交媒體分享鄉(xiāng)村民宿文化體驗之際，吸引更多目光聚焦鄉(xiāng)村文化，形成良性循環(huán)，有力推動鄉(xiāng)村文化的廣泛傳播與傳承發(fā)展，擴大鄉(xiāng)村文化的影響力，旅游民宿為不同地區(qū)的游客和當?shù)鼐用裉峁┙涣鞯钠脚_。民宿主人作為當?shù)匚幕膫鞑フ?，會向游客講述當?shù)氐臍v史故事、民俗風情等非物質(zhì)文化，還可以組織文化活動，如民俗表演、傳統(tǒng)手工藝制作展示等，讓更多人了解鄉(xiāng)村文化。

三、月亮地村旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

（一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善

月亮地村景點核心區(qū)為月亮地片區(qū)，村莊南北長約2000m、東西寬約500m，屬于規(guī)模較小的“半日游”景區(qū)，游客多半天時間就能完成所有景點打卡，常出現(xiàn)觀光走讀游客多，留宿過夜游客少及游客數(shù)量與民宿收益不成正比的現(xiàn)象。交通網(wǎng)絡(luò)不夠發(fā)達，公共交通覆蓋程度較低，車次少、運營時間短，這使得沒有私家車的游客很難抵達月亮地村。

（二）專業(yè)人才短缺

月亮地村從事民宿客棧的經(jīng)營者全部為本村村民，平均年齡超50歲，大多無餐飲服務(wù)經(jīng)驗，對自己的運營缺乏長期規(guī)劃[4]。民宿運營需要具備多種技能的人員，但在月亮地村較難招聘到具備這些專業(yè)技能的人員，也難以吸引專業(yè)的酒店管理、旅游服務(wù)等方面的人才前來。同時，由于月亮地村旅游民宿的營銷渠道有限，需要有人能夠利用社交媒體、旅游網(wǎng)站等多種渠道進行推廣，但當?shù)鼐用袢狈I銷知識和經(jīng)驗，導(dǎo)致旅游服務(wù)質(zhì)量不高。

（三）產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重

月亮地村旅游民宿存在大量同質(zhì)化現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為各民宿缺乏獨特性，內(nèi)部建筑千篇一律，為游客提供的服務(wù)也大同小異，導(dǎo)致游客難以獲得別具一格的住宿體驗[5]。許多鄉(xiāng)村民宿簡單模仿城市民宿或其他成功案例，沒有充分挖掘當?shù)氐奶厣幕妥匀毁Y源。這種同質(zhì)化現(xiàn)象使月亮地村旅游民宿市場缺乏差異化競爭、容易陷入價格戰(zhàn)的“怪圈”，進而引發(fā)惡意競爭等市場亂象。

（四）市場認知度有限

月亮地村旅游民宿整體的市場認知度低于城市民宿和傳統(tǒng)酒店。很多游客對鄉(xiāng)村民宿的印象還停留在簡陋、不正規(guī)的階段。由于宣傳推廣不足，游客可能不了解月亮地村旅游民宿的特色和優(yōu)勢，在選擇住宿時更傾向于知名度高的城市住宿設(shè)施。在營銷渠道的拓展上存在困難。一方面，缺乏資金投入到大型的廣告宣傳中，難以在主流媒體和旅游平臺上獲得足夠的曝光。另一方面，月亮地村旅游民宿與旅行社等旅游機構(gòu)的合作不夠緊密，不能有效借助這些渠道來推廣自己。

四、月亮地村旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展具體策略

（一）地域文化研究與提煉

深入探究當?shù)氐臍v史、民俗、藝術(shù)、手工藝等方面的文化內(nèi)涵。月亮地村留存有清末民初的傳統(tǒng)民居——拔廊房。彼時遷居者察此處雨水豐沛，原有土房土墻遭雨水侵蝕，墻上木門窗欞易腐壞，遂有拔廊房的建設(shè)，其獨特構(gòu)造彰顯先輩智慧，亦為村落歷史文化添上厚重一筆。為護門窗，能工巧匠匠心獨運，將房屋廊檐外延一米有余，遂成“拔廊房”。此房以陜甘民居為藍本，融合新疆獨特地理環(huán)境，盡顯村民因地制宜之智，亦成地域文化交融之生動例證，承載歲月變遷與民俗傳承，形成獨具特色的月亮地拔廊房。組織專業(yè)團隊或邀請當?shù)匚幕瘜W(xué)者進行全面梳理，將這些文化元素進行提煉，找出具有代表性、獨特性且能引起游客共鳴的文化符號。

（二）全方位文化融入民宿體驗

月亮地村巧妙融合中原與新疆戲曲文化，成功組建5支民間文藝表演隊，定期開展曲藝展演等活動。村民自發(fā)成立老年戲曲班，豐富文化供給。黃昏時分，秦腔班子、新疆小曲子班與秧歌隊齊聚古戲臺，秦腔高亢、小曲婉轉(zhuǎn)、秧歌歡騰，游客亦踴躍參與，共享文化盛景，盡顯地域文化交融魅力與鄉(xiāng)村文藝活力。依據(jù)民宿的文化特質(zhì)與市場定位，精心塑造獨一無二的品牌標識。每年九月被設(shè)定為寫生季，月亮地村因其秀美的自然風光與淳樸的人文風貌，獲新疆藝術(shù)學(xué)院青睞，被選定為寫生基地，極為契合油畫教學(xué)需求。以此為契機，月亮地村全力推動全村一、二、三產(chǎn)業(yè)深度交融，積極構(gòu)建民俗游、寫生游、研學(xué)游等多元文化旅游融合的新型業(yè)態(tài)，促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全面升級與創(chuàng)新發(fā)展，開啟鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。

月亮地村深度挖掘民俗、飲食、婚慶等傳統(tǒng)年俗節(jié)慶資源，巧妙借助春節(jié)、端午、中秋等經(jīng)典節(jié)日契機，大力舉辦各類文化活動，使傳統(tǒng)文化在這片土地上煥發(fā)生機與活力。于接待、餐飲、休閑娛樂等服務(wù)流程中巧妙融入文化元素，彰顯獨特魅力。不僅如此，月亮地村還成功重拾失傳已久的中原傳統(tǒng)手工釀醋工藝，并對月亮地手工釀醋作坊進行全新規(guī)劃與精心布置，進一步豐富鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵與特色產(chǎn)業(yè)品類，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入新的動力與活力。月亮地“麯兒香”傳統(tǒng)手工釀醋，由87歲的第三代傳人王淑琴發(fā)起。此醋秉持全手工制作工藝，凝聚歲月沉淀與匠心傳承，在每一道工序中盡顯傳統(tǒng)釀醋技藝的精妙，承載著地域特色與文化記憶，成為當?shù)匾粡埅毺氐奈队X名片。原材料全部選用本村村民種植的優(yōu)質(zhì)小麥、青稞、高粱、鷹嘴豆、麩皮等，以40天為一個生產(chǎn)周期，經(jīng)過原料篩選、浸泡清洗、蒸煮、發(fā)酵、淋醋、熬制等流程，于制醋原料內(nèi)添入醋酸菌，抑或憑借天然醋酸菌予以發(fā)酵，待發(fā)酵完畢后精心過濾，方成就這一獨特的“麯兒香”傳統(tǒng)手工釀醋。此過程遵循古老配方與傳統(tǒng)技法，嚴格把控各環(huán)節(jié)，以確保醋品純正風味與優(yōu)良品質(zhì)，盡顯手工釀醋之精髓?！包D兒香”醋一經(jīng)面世，便受到大眾的青睞，火爆市場，其產(chǎn)品遠銷至烏魯木齊、昌吉、庫爾勒等多地。諸多外地游客不顧長途跋涉之辛勞，皆慕名而來，專為品嘗與購買這些特色好物。如此一來，不僅拓寬產(chǎn)品的銷售市場，更是有力地帶動當?shù)芈糜螛I(yè)蓬勃發(fā)展，使該地在旅游領(lǐng)域的知名度與影響力持續(xù)攀升，形成產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、相互促進的良好局面。

（三）多渠道營銷推廣

1.在線平臺合作

與各大旅游預(yù)訂平臺、社交媒體平臺深度合作。在旅游預(yù)訂平臺上，優(yōu)化民宿頁面展示，突出文化特色和體驗項目，提高搜索排名。利用社交媒體平臺開展話題營銷，如發(fā)起“探尋文化民宿之旅”話題，鼓勵游客分享在民宿的文化體驗經(jīng)歷，吸引更多潛在游客關(guān)注。定期發(fā)布精美的民宿文化圖片、視頻等內(nèi)容，如利用短視頻展示民宿的傳統(tǒng)手工藝制作過程或民俗表演。

2.線下活動與合作

舉辦或參與文化旅游主題活動，如文化旅游節(jié)、民俗展覽等，設(shè)立民宿展示區(qū)，進行現(xiàn)場推廣。與當?shù)芈眯猩纭⑽幕瘷C構(gòu)建立合作關(guān)系，將民宿納入旅游線路推薦中，例如與歷史博物館合作推出“博物館+文化民宿”的聯(lián)票套餐，互相引流。在機場、火車站、游客集散中心等場所投放宣傳資料，擴大品牌知名度。

五、結(jié)語

通過對月亮地村旅游民宿的深入調(diào)研發(fā)現(xiàn)，月亮地村巧妙地將地域文化融入鄉(xiāng)村民宿設(shè)計，旨在為周邊城市民宿空間設(shè)計指引方向，讓游客于休憩時領(lǐng)略地域文化，推動鄉(xiāng)村文化的可持續(xù)傳承。融入本土文化既能提升民宿設(shè)計質(zhì)感，又能拓展本土文化輻射范圍，助力地方經(jīng)濟騰飛。歸根結(jié)底，鄉(xiāng)村民宿發(fā)展搭建起游客感知當?shù)匚幕c民俗的橋梁，促進多元文化交流互鑒，合理運用本土地域文化無疑為民宿設(shè)計賦予全新生命力與創(chuàng)造力，開啟鄉(xiāng)村民宿發(fā)展與文化傳播共贏的新征程。

參考文獻

[1]王高峰，張勇.木壘縣英格堡鄉(xiāng)月亮地村庭院經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及對策建議[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2024（2）：5-7.

[2]陳丹.白城市發(fā)展庭院經(jīng)濟探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（16）：215.

[3]蔡濤.維吾爾族發(fā)展庭院經(jīng)濟的實踐與思考——以和田地區(qū)洛浦縣多魯鄉(xiāng)塔吾尕孜村為例[J].中國集體經(jīng)濟，2017（24）：5-6.

[4]歐炫佑.鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展路徑研究：以湛江市鄉(xiāng)村民宿為例[J].山西農(nóng)經(jīng)，2024（21）：123-126.

[5]吳怡然，褚興彪.鄉(xiāng)村旅游背景下三江侗族景區(qū)民居民宿化發(fā)展策略探析[J].西部旅游，2024（16）：11-13.