人為什么要多喝水

在門診，我曾接診過幾位患者，在詢問病史時，他們表示自己平時不喝水，只喝飲料，這令我非常震驚。

水乃生命之源，我們從小就被父母叮囑要多喝水：感冒了要多喝水，嗓子疼要多喝水；在學(xué)校要多喝水，回到家還要多喝水……在父母那一輩人的眼里，水仿佛是包治百病的靈藥，“多喝點兒水”成為父母管教兒女的口頭禪。然而現(xiàn)實中，越來越多的青少年覺得水淡而無味，不如市面上的飲料好喝。聚餐吃飯，很多人選擇點飲料；奶茶和咖啡，也成為上班族的日常必需品。

總而言之，各式各樣的飲料正被人們大量攝入體內(nèi)，甚至出現(xiàn)了前面提到的“只喝飲料不喝水”的人群。那么，今天我們就從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看看，人為什么要多喝水，而不是飲料。

喝水可助力身體排泄廢物

請將人體想象成一臺十分精密、高端的機(jī)器。這臺機(jī)器每天吃飯、喝水，攝入能量，這些能量被用來維持機(jī)器的正常運轉(zhuǎn)，如走路、跑步、工作應(yīng)酬、娛樂消遣，甚至是思考。這臺機(jī)器同時會產(chǎn)生廢物，這些廢物中有些是有毒性的，不能長時間滯留在體內(nèi)，需要適時排泄出去。攝入、消耗、排泄，最終達(dá)到相對平衡。

其中，排出廢物這一步驟主要是由腎臟完成的。如果說肺是一個超級空氣過濾器，那么腎臟就類似于一個超級液體過濾器，任何通過它的血液當(dāng)中的廢物都可以被腎小球濾過膜過濾，形成尿液排出體外。這里有一個前提條件——要想將廢物過濾，必須首先要有足夠的水。如果體內(nèi)水量相對不足，那么濾過率就會大打折扣，廢物不能被及時排出，就會留在體內(nèi)，對身體造成一定的傷害。

所以，大家說多喝水、多排尿?qū)ι眢w有益，這是有科學(xué)依據(jù)的。那么，喝水就一定優(yōu)于喝飲料嗎？答案是毋庸置疑的：是！

純凈水不含鹽、糖及其他添加物，不會給腎臟造成額外的負(fù)擔(dān)，只提供過濾所需的水源。而絕大多數(shù)飲料都添加了很多其他成分，最常見的就是通過添加大量的糖來提升口感，讓飲料變得更好喝。但是，這些成分無疑會給腎臟造成負(fù)擔(dān)，即腎臟要付出額外的努力來將飲料中的其他成分轉(zhuǎn)化為廢物排出體外。

千萬不能只喝飲料不喝水

人體有兩個腎臟，它的初始排毒能力是大大超過人體所需的。適量攝入飲料無傷大雅，因為腎臟的儲備能力是很強(qiáng)的。但是，千萬不能只喝飲料不喝水。

長期大量喝飲料，甚至只喝飲料不喝水，對腎臟而言就是增加了一個長期負(fù)擔(dān)。腎臟里的腎單位會逐漸死亡，不可再生，這是一個不可逆轉(zhuǎn)的過程。腎臟的排毒能力逐漸降低，雙腎所具備的額外儲備能力也跟著逐漸減少，一旦低于臨界值，腎臟的過濾能力將不再能滿足身體需要，身體產(chǎn)生的代謝廢物不能被及時排出體外，越來越多地滯留在體內(nèi)，隨著血液到處滲透，從而對各個臟器產(chǎn)生危害。尿毒癥就是指殘存的腎單位不足以排除代謝廢物，導(dǎo)致代謝廢物和毒素在體內(nèi)積聚，出現(xiàn)水、電解質(zhì)紊亂，從而讓人表現(xiàn)出一系列中毒的癥狀。

長期大量攝入含糖量較高的碳酸飲料，還會讓人產(chǎn)生蛀牙。這是人所共知的一個常識。除了傷害腎臟和牙齒，長期攝入飲料特別是含糖量高的碳酸飲料，對全身各個系統(tǒng)都可能造成傷害，比如導(dǎo)致肥胖，誘發(fā)糖尿病，特別是造成心腦血管疾病等。

飲料并非洪水猛獸，它能給人們提供情緒價值，讓大家得到一絲甜甜的慰藉。需要注意的是，不能過量飲用飲料，更不能將飲料當(dāng)水喝，那樣就真的可能會損害我們的健康。

心腦血管健康需要多喝水

人體70% 由水組成。水在人體內(nèi)扮演著多種角色：它參與細(xì)胞的代謝過程，幫助調(diào)節(jié)體溫、潤滑關(guān)節(jié)，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，以及維持血液流動。對于維持心腦血管健康，水的作用尤為重要。很多心腦血管疾病的發(fā)生，誘因之一可能就是水分丟失太多，且沒有及時補(bǔ)充。

首先，多喝水有助于降低血液的黏稠度，預(yù)防血栓形成。血液中的水分含量對血液的黏稠度有直接影響。當(dāng)人體缺水時，血液會變得黏稠，流動速度減慢，這會增加心臟和血管的負(fù)擔(dān)，增加心梗和腦血栓形成的風(fēng)險。充足的水分?jǐn)z入有助于稀釋血液，減少血小板聚集，從而降低血栓形成的可能性。

其次，多喝水有助于維持血壓穩(wěn)定。充足的水分?jǐn)z入利于腎臟更好地發(fā)揮功能，促進(jìn)代謝廢物的排出，維持體內(nèi)水鹽平衡，特別是幫助腎臟排出多余的鈉，減少體內(nèi)水分潴留，這對血壓調(diào)節(jié)有輔助作用。

第三，多喝水有利于血管健康。水可以幫助人體清除血管內(nèi)的自由基， 減少氧化應(yīng)激， 保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，預(yù)防動脈硬化。喝飲料也能補(bǔ)充一定的血液容量，但飲料里面包含太多人體難以代謝的物質(zhì)，不能起到降低血液黏稠度和保護(hù)血管健康的作用。所以， 保護(hù)血管健康， 我們建議多喝水。

鏈接 起床后喝杯水

這里要特別強(qiáng)調(diào)一下晨起喝水的問題。人經(jīng)過一整晚的睡眠，早上起來急急忙忙地出門工作或者送孩子上學(xué)，有時真是忙得顧不上喝水。但是，一整晚的睡眠會使人體處于一種相對缺水的狀態(tài)，這時，腎臟急需大量的純水來保證對廢物的過濾作用。因此，早上起來是一天當(dāng)中相對缺水的時刻。大家起床后，第一件事就是喝一杯溫水，讓腎臟快速運轉(zhuǎn)起來，排出一整晚積累的廢物，喚醒身體，以便更有活力地投入到一天的工作和生活當(dāng)中。