五育融合背景下的校本“品位”勞動課程的實踐探索

摘要：以上海市西南位育附屬實驗學?！跋闵睢眲趧咏逃n程為例，首先介紹了“香生活”的理念，接著對課程中的經(jīng)典勞動教育案例實施進行梳理，最后提煉出實施校本特色勞動課程的經(jīng)驗，包括關注校本課程的理念、實踐導向、家校合作、個性化實施、項目化學習以及文化融合與動態(tài)優(yōu)化等，為同類學校提供有價值的借鑒。該研究揭示了勞動教育在五育融合中對學生全面發(fā)展，尤其是提升生活品位與審美能力的重要作用。

關鍵詞：香生活；五育融合；校本課程；勞動教育；學生品位

在綿延不息的教育歷程中，如何培養(yǎng)學生全面發(fā)展，成為時代不可回避的議題。隨著時代的進步和社會的發(fā)展，教育領域日漸重視對學生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，尤其是在五育并舉的大背景下，勞動課程已不再是簡單的技能培訓，而是孵化學生品味、塑造人格魅力的重要舞臺。學校深耕學生的內(nèi)在品質(zhì)，培育其高雅的生活品位，是新時代教育任務之所在。本文以上海市西南位育附屬實驗學校的“香生活”為例，結(jié)合具體實施策略和案例分析，全面展現(xiàn)了“品位”勞動教育課程對于學生綜合素養(yǎng)提升的積極影響，以及對于激發(fā)學生探索美、創(chuàng)造美、享受美生活內(nèi)隱動力的重要作用。

一、獨具“品位”的“香生活”勞動教育課程理念

學校以五育融合為大背景，根據(jù)“上海市義務教育勞動課程框架”相關文件為指引，以《義務教育勞動課程標準（2022年版）》（以下簡稱新課標）為基礎，精心設計了獨具“品位”的“香生活”勞動教育課程。該課程以“陽臺上的花盆”“家中的廚房”“小問號農(nóng)莊”為實施載體，以“制作香味原料，創(chuàng)造香氣主題”為主題，該課程名稱中的一個“香”直指學校的四個相互關聯(lián)、密不可分的育人目標，即學校通過“香生活”課程培養(yǎng)具有“唯美、求真、向善、樂創(chuàng)”特點的高品位學生。

二、獨具“品位”勞動教育課程的實踐

“香生活”教育課程主要包括“薰衣草種植”“烹飪小達人”和“小問號農(nóng)莊”等特色教育內(nèi)容，旨在將勞動教育與學生日常生活深度融合，培養(yǎng)其尊重勞動、熱愛自然的核心價值觀，以及高雅的生活品位和探索、創(chuàng)造、享受美的內(nèi)驅(qū)力。

（一）“品位”勞動教育“班本化”

學校鼓勵以班級為試點單位，形成勞動教育“班本化”特色，讓特色勞動真正發(fā)生。以點帶面，輻射到整個年級乃至全校，將愛勞動的種子根植到每一位學生內(nèi)心。以薰衣草種植為例，教師將種子分發(fā)到學生手中，學生通過查閱相關資料，了解了薰衣草種植的相關專業(yè)知識。種植的過程就是見證生命周期的過程，他們由此感受到了生命的神奇與勞動的價值。學生們以小組為單位，還為自己的薰衣草精心制作了“名片”（見圖1）。一張張稚嫩的“名片”背后，是學生對“品位勞動”課程理念的理解，展現(xiàn)了學生對未來的期待。

（二）“品位”勞動教育“家庭化”

學校在勞動教育實踐中，尤為注重家庭場景的嵌入與家長角色的激活，通過精心構(gòu)建家庭勞動實踐微基地，有力地突顯了家長作為學校教育重要合作伙伴的理念，確保勞動教育自然融入學生的日常生活，實現(xiàn)家校共育效能的最大化[1]。

學校充分利用校內(nèi)烹飪教育資源，創(chuàng)新性地將勞動課程與烹飪技藝相融合，集中安排勞動課時，構(gòu)建了以課堂教學為主導、家庭實踐為補充的“舌尖上的美食”課程內(nèi)容，旨在讓學生在烹飪美食的過程中，系統(tǒng)學習并對比中外飲食文化的異同，深入理解中國傳統(tǒng)節(jié)日飲食習俗的深層意蘊，同時掌握科學膳食與營養(yǎng)健康的基本知識。教學過程中，教師扮演了關鍵的引導者角色。課堂上，教師以豐富的教學經(jīng)驗、精湛的烹飪技藝，耐心詳盡地講解每個烹飪步驟，通過直觀演示，確保學生掌握從選擇烹飪工具、甄選優(yōu)質(zhì)食材以及進行食材預處理，到掌握火候、呈現(xiàn)精美菜品的全套烹飪流程。每一個環(huán)節(jié)，學生均需親身實踐，全程參與，全情投入。不僅鍛煉了動手能力，更在實踐中深刻理解勞動的意義與價值。

（三）“品位”勞動教育“特色化”

學校以特色實踐基地“小問號農(nóng)莊”開展種植項目。例如組織學生種植向日葵，向日葵成熟的時候，學生在花海中留下了燦爛的笑容，這笑容的背后是對“小問號農(nóng)莊”的喜愛。此外學校還將向日葵種植項目進行迭代和更新，鼓勵學生與家長共同用向日葵的干花瓣或者向日葵籽做成香囊。小小特色農(nóng)莊的種植項目折射出對生命的敬畏，而香囊的制作與保存也折射出對傳統(tǒng)文化的認同（見圖2、3）。

學校以其獨到的視角和細微的洞察，探討了如何在教育實踐中深化知與行的統(tǒng)一，確保勞動教育不僅僅停留在紙面上，而是深入人心，融入血脈。通過打造多元化的勞動教育實踐平臺，創(chuàng)新勞動教育的內(nèi)容與形式，可以有效激發(fā)學生的實踐熱情，培育其自主探索與創(chuàng)新解決問題的能力。這不僅為學生提供了豐富的實踐土壤，也為他們的全面發(fā)展奠定了堅實的基礎，是教育之路上不可或缺的重要一環(huán)。

三、“品味”勞動教育課程的拓展和優(yōu)化

在知識與技能迅速更迭的新時代，勞動教育的重要性愈發(fā)凸顯。學校不斷探索打造經(jīng)典的勞動教育案例，讓“經(jīng)典”催生“經(jīng)典”，讓勞動教育真正發(fā)生。只有將理論與實踐緊密結(jié)合，才能讓勞動教育生根發(fā)芽，開花結(jié)果。這不僅是對傳統(tǒng)教育模式的一次革新，更是對學生進行全人教育的有效途徑，確保每位學生都能在參與中成長，在實踐中學習[2]。

學校作為上海市義務教育項目化學習三年行動計劃市級項目校，在過去的項目化學習與浸潤中，學生已經(jīng)具備了良好的項目化學習能力?；诖耍瑢W校也打造了獨具特色的勞動項目化優(yōu)秀案例——“巧克力新品發(fā)布會”。針對這個勞動項目，學生主動去觀察市面上各具特色的巧克力，了解到受歡迎的巧克力產(chǎn)品所具備的共性特征，而巧克力能走進千家萬戶的背后也凝結(jié)著眾多勞動者的艱辛付出。最后，學校以召開“巧克力新品發(fā)布會”的形式將勞動成果進行轉(zhuǎn)化。過程中，學生合理分工，讓有繪畫特長的同學設計巧克力包裝盒，由口語表達能力強的同學將自己小組的巧克力進行全校范圍內(nèi)宣傳。新巧克力的“誕生”得益于學校的新技術設備。近年來，學校主張將新技術融入勞動教育中，借助新技術設備讓勞動成果得以轉(zhuǎn)化，這有利于促進學生勞動觀念的更新，使其形成喜歡勞動、自主勞動、自由勞動的態(tài)度，形成服務意識，進而意識到勞動創(chuàng)造幸福，自覺向掌握技術的高素質(zhì)勞動者學習，在勞動過程中注重勞動效率和勞動質(zhì)量[3]。

巧克力制作這個勞動項目是“經(jīng)典”中的“經(jīng)典”。對于學生而言，它的整個勞動制作過程中充滿了挑戰(zhàn)與未知，合作過程中組員之間會出現(xiàn)意見不統(tǒng)一、整組的設計方案遭到其他小組的否定、最后的成品受歡迎度如何也是未知數(shù)等情況，這全方位考驗了學生的質(zhì)疑解難的能力、強大的內(nèi)心適應能力以及良好的合作能力等，而經(jīng)歷了項目化的浸潤學習，這些難題都迎刃而解。這也是巧克力勞動項目所蘊含的育人價值所在。讓“經(jīng)典”催生“經(jīng)典”，繼巧克力勞動項目之后，學校還孵化出了分年級的勞動教育項目化特色課程（見表1）。

在浩如煙海的教育實踐中，學校的“品位”勞動教育課程猶如一股清新的溪流，潺潺流動，滋潤著學生們的心田，引領他們在勞動的田野上翱翔，收獲知識的同時，也提升了品味。以下為對該課程實踐經(jīng)驗的幾點總結(jié)：

（一）關注校本勞動課程理念：“香生活”課程理念反映了新時代背景下對勞動課程育人的相關要求，同時也緊扣了學校的育人目標，以新課標為基礎，整合學?，F(xiàn)有資源，讓特色勞動課程有了落地生根、開花結(jié)果的可能，這就敦促教師團隊在實施時必須領會學校的勞動課程理念。錨定目標，有的放矢。

（二）實踐導向與知行合一：課程以實踐為導向，強調(diào)知行合一。無論是薰衣草種植、“舌尖上的美食”，還是“小問號農(nóng)莊”等個案，都鼓勵學生親自動手，通過種植、烹飪和制作香囊等活動，將勞動教育與學科知識、生活技能以及環(huán)保理念等緊密結(jié)合起來。學生在親身體驗中感悟勞動的意義，提升生活品位，并在過程中鍛煉創(chuàng)新思維、團隊協(xié)作精神及社會責任感[4]。

（三）家校合作與家庭場景嵌入：學校注重家校共建，通過烹飪課程、家庭勞動實踐微基地等形式，激活家長角色，實現(xiàn)了家庭教育與學校教育的有效銜接。

（四）班級與年級層面的個性化實施：“品位”勞動教育在班級層面實現(xiàn)了班本化，鼓勵各班級根據(jù)自身特點開展勞動實踐活動，營造熱愛勞動的班級文化氛圍。

（五）項目化學習與創(chuàng)新能力培養(yǎng)：作為項目化學習市級項目校，學校成功運用項目化學習方法，如“巧克力新品發(fā)布會”等案例，引導學生進行跨學科融合、全程參與項目生命周期，鍛煉其創(chuàng)新思維、問題解決能力及團隊協(xié)作技巧，展示了項目化勞動教育在激發(fā)學生自主探索與創(chuàng)新能力方面的顯著效果[5]。

（六）傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代教育融合：課程中融入了傳統(tǒng)文化元素，如制作香囊等，讓學生在勞動實踐中傳承與弘揚傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)對傳統(tǒng)文化的認同感。同時，通過諸如“數(shù)學墻”“校服設計”等項目，將現(xiàn)代教育理念與傳統(tǒng)文化精髓相結(jié)合，助力學生在勞動中體驗并傳承文化，提升文化品位。

（七）動態(tài)優(yōu)化與社會適應性：學校積極收集家長、社區(qū)、專家等多元主體的反饋，持續(xù)優(yōu)化課程內(nèi)容與形式，確保課程的社會適應性、公眾認可度和家長滿意度，體現(xiàn)出勞動教育的開放性和動態(tài)調(diào)整機制，使之始終保持與社會發(fā)展需求的同步。

“香生活”勞動教育課程不僅是一種技藝學習，更是一場心的修煉。它在五育融合的大背景下，以系統(tǒng)性、實踐性、家校聯(lián)動、個性化、項目化、文化傳承與社會適應性等多重優(yōu)勢，為學生構(gòu)建了一個全方位、多層次、立體化的勞動教育生態(tài)系統(tǒng)[6]，有力地促進了學生情感、審美、思想品德的發(fā)展，以及對美好生活的向往和追求。這些寶貴的實踐經(jīng)驗，為其他學校開展勞動教育提供了有益的借鑒與啟示。

參考文獻：

[1] 張霖.核心素養(yǎng)導向下小學勞動教育的實施策略[J]. 安徽教育科研，2024（7）.

[2] 管霽.基于“五育融合”的學校勞動教育課程建構(gòu)[J].現(xiàn)代教學，2024（7）.

[3] 陶貴金.積極構(gòu)建勞動教育體系促進學生全面健康成長：大連市沙河口區(qū)中小學勞動教育區(qū)域協(xié)同推進的實踐探索[J].遼寧教育，2023（4）.

[4] 周麗萍.小學勞動教育校本化實施的探索與實踐[J].遼寧教育，2023（16）.

[5] 劉峰.項目化學習理念下勞動課程的開發(fā)與實施策略：評《勞動教育校本課程的理論與實踐》[J].中國教育學刊，2024（4）.

[6] 周合兵，沈文淮，羅一帆，等.構(gòu)建全方位、多層次、立體化創(chuàng)新教育體系的實踐與探索[J].中國大學教學，2010（9）.

編輯/楊馥毓