不同品種櫻桃番茄在南疆地區(qū)的種植對(duì)比試驗(yàn)

摘要：本文的研究主要是對(duì)不同品種的櫻桃番茄在南疆地區(qū)的對(duì)比試驗(yàn)。本次試驗(yàn)采用世紀(jì)小紅、小黃24K、綠翡翠、巧克力條紋4種櫻桃番茄種子為材料，在南疆設(shè)施大棚內(nèi)進(jìn)行了種植對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)主要檢測(cè)植物指標(biāo)是設(shè)施櫻桃番茄的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)，包括株高和莖粗，然后對(duì)設(shè)施櫻桃番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)行了對(duì)比分析，重點(diǎn)分析了可溶性固形物和可溶性糖含量。最終結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在株高和莖粗中世紀(jì)小紅品種優(yōu)勢(shì)顯著，在南疆地區(qū)的種植中能夠擁有較高的單株產(chǎn)量以及較好的番茄品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：櫻桃番茄品種；櫻桃番茄；光合特性

櫻桃番茄是茄科番薯屬喜光草本植物，對(duì)土壤具有較高的適應(yīng)性，最初傳入我國(guó)是作為觀賞性植物[1]。櫻桃番茄具有口感佳、維生素含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，抗氧化能力，清熱解毒等特點(diǎn)。因此，櫻桃番茄被人們廣泛種植并食用，成為人們最常見(jiàn)的果蔬之一[2]。光合作用是綠色植物生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程中必不可缺的重要過(guò)程。不同植物對(duì)光合作用的光質(zhì)響應(yīng)是不同的。在設(shè)施櫻桃番茄的成長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)行科學(xué)的補(bǔ)光，能夠有效地促進(jìn)櫻桃番茄的生長(zhǎng)和產(chǎn)量[3]。本文選擇了4種不同類型的櫻桃番茄品種，研究不同類型櫻桃番茄品種對(duì)櫻桃番茄的光合特征與產(chǎn)量的影響。

1材料與方法

1.1材料

選用了櫻桃番茄中的世紀(jì)小紅、小黃24K、綠翡翠、巧克力條紋四種為試驗(yàn)櫻桃番茄品種，并且在2024年1月1日—7月30日在南疆地區(qū)的設(shè)施大棚溫室內(nèi)進(jìn)行了櫻桃番茄的對(duì)比實(shí)驗(yàn)如表1所示。

1.2設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)計(jì)了5個(gè)區(qū)域，分別對(duì)應(yīng)不同的櫻桃番茄品種類型，設(shè)置為世紀(jì)小紅區(qū)域、小黃24K區(qū)域、綠翡翠區(qū)域、巧克力條紋區(qū)域和粉串串的CK組。不同櫻桃番茄品種的對(duì)比情況見(jiàn)表1。

世紀(jì)小紅：果實(shí)形狀為草莓形態(tài)，顏色鮮紅，多汁，口感甜爽。整體植株較為矮小，莖稈粗，適合在3—4月播種[4]。

小黃24K：是一種短橢圓的櫻桃番茄，顏色是亮黃色，具有十分清甜的口感，是無(wú)限生長(zhǎng)型的小番茄，生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)旺盛，在生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中具有分枝多，掛果能力強(qiáng)等特點(diǎn)[5]。

綠翡翠：綠翡翠是新一代的櫻桃番茄品種，植株具有長(zhǎng)勢(shì)旺盛、花序多的特點(diǎn)，而且口感風(fēng)味獨(dú)特。能夠在早春或者越冬季節(jié)種植栽培。

巧克力條紋：特點(diǎn)是具有橄欖綠色的條紋，深棕色與橄欖綠之間相互交錯(cuò)，外表色彩漂亮，果實(shí)甜美[6]。

1.3試驗(yàn)方法

2024年2月1日播種粉串串、世紀(jì)小紅、小黃24K、綠翡翠和巧克力條紋，都采用72孔穴盤育苗。自出苗后調(diào)查幼苗生長(zhǎng)速度；至2024年3月15日定植于設(shè)施大棚內(nèi)，櫻桃番茄的定植行距為0.8m、株距0.4m，每品種栽植小區(qū)面積為5.0m2，重復(fù)3次，隨機(jī)排列。生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)不同品種的櫻桃番茄的株高、莖粗及開花結(jié)果生長(zhǎng)指標(biāo)和果實(shí)的重量、質(zhì)量等進(jìn)行測(cè)定[7]。

1.4檢測(cè)指標(biāo)

生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)指標(biāo)：從2024年3月1日開始對(duì)櫻桃番茄的植株高、莖粗進(jìn)行檢測(cè)，1次/7d。

產(chǎn)量指標(biāo)：對(duì)櫻桃番茄總數(shù)量進(jìn)行稱重，然后平均櫻桃番茄植株數(shù)目，獲取每株櫻桃番茄的結(jié)果數(shù)量平均值[8]。

品質(zhì)指標(biāo)：主要包含了對(duì)番茄中的可溶性固形物的檢測(cè)和可溶性糖檢測(cè)，可溶性固形物的檢測(cè)采用NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定-折射儀法，可溶性糖檢測(cè)采用NY/T1278-2007蔬菜及其制品中可溶性糖的測(cè)定-銅還原碘量法[9]。

2結(jié)果與分析

2.1不同櫻桃番茄在南疆地區(qū)的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)指標(biāo)

2.1.1株高

不同品種的櫻桃番茄株高是有著顯著差異的。在3月5日的時(shí)候，四種不同的櫻桃番茄株高基本均衡，基本數(shù)據(jù)在15cm左右，在生長(zhǎng)1個(gè)月之后，株高差別開始逐漸出現(xiàn)，但是不夠顯著，最大差距僅為1.8cm左右。在生長(zhǎng)到6月5日的時(shí)候，櫻桃番茄的株高差距開始呈現(xiàn)顯著差異。到7月5日基本定株，株高呈現(xiàn)顯著差距，其中巧克力條紋和翡翠綠的株高呈現(xiàn)明顯劣勢(shì)，其中巧克力條紋僅為86cm，反之，小黃24K和世紀(jì)小紅的株高已經(jīng)呈現(xiàn)顯著的優(yōu)勢(shì)，都已經(jīng)超過(guò)了95cm，其中世紀(jì)小紅的株高最為顯著，達(dá)到了101cm，見(jiàn)表2。

2.1.2莖粗

表3的數(shù)據(jù)顯示，不同品種櫻桃番茄莖粗的增加速率，在生長(zhǎng)初期差異不大。隨著時(shí)間的不斷推動(dòng)，不同櫻桃番茄品種的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)開始呈現(xiàn)差異性。其中世紀(jì)小紅的生長(zhǎng)莖粗最快，從最初的2.3cm，到7月5日達(dá)到了4.5cm。巧克力條紋莖粗生長(zhǎng)最慢，從最初的2.2cm到7月5日生長(zhǎng)數(shù)值為3.8cm。這表明，在4種櫻桃番茄品種當(dāng)中世紀(jì)小紅在長(zhǎng)勢(shì)莖粗中具有顯著優(yōu)勢(shì)。

2.2不同櫻桃番茄在南疆地區(qū)的產(chǎn)量和品質(zhì)的對(duì)比

2.2.1產(chǎn)量對(duì)比

不同櫻桃番茄品種在南疆地區(qū)的產(chǎn)量是存在差別的。實(shí)驗(yàn)中數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)主要對(duì)單果重、最大單果重、每穗結(jié)果數(shù)、結(jié)果總個(gè)數(shù)、單株產(chǎn)量和年均產(chǎn)量進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)[10]。通過(guò)數(shù)據(jù)分析，南疆設(shè)施大棚內(nèi)不同櫻桃番茄品種的產(chǎn)量是存在差異的，具體可以從表4中可以看出，四種櫻桃番茄品種在南疆地區(qū)的生長(zhǎng)都是較好的。相比較而言，世紀(jì)小紅的產(chǎn)量單果重14.69g，單株產(chǎn)量最高，每株達(dá)到14穗，單株產(chǎn)果達(dá)到了5.12kg，

年均產(chǎn)量達(dá)到7005kg/667m2，是四種番茄品種中產(chǎn)量最突出的品種。其次是小黃24K，年均產(chǎn)量為

6818kg/667m2，巧克力條紋產(chǎn)量較低，年均產(chǎn)量為6496kg/667m2。

2.2.2品質(zhì)對(duì)比

對(duì)四種不同品質(zhì)的番茄可溶性固形物含量進(jìn)行對(duì)比，通過(guò)圖1可以看出，四種櫻桃番茄中可溶性固形物最高的是世紀(jì)小紅，可溶性固形物可達(dá)到14.6%，其次是小黃24K，可溶性固形物能夠達(dá)到14.4%，最少的是巧克力條紋13.6%。

對(duì)四種不同品質(zhì)櫻桃番茄中的可溶性糖進(jìn)行對(duì)比，圖2中顯示四種不同類型的櫻桃番茄當(dāng)中世紀(jì)小紅所含的可溶性糖是最高的，高達(dá)12.6%，其次是小黃24K12.3%，最后是巧克力條紋的可溶性糖為11.3%。

3討論

3.1不同櫻桃番茄品種的生長(zhǎng)特性比較

本文的研究中顯示，本文所選擇的4種櫻桃番茄品種中，巧克力條紋在株高和莖粗方面具有一定的劣勢(shì)。但該品種具有分支能力強(qiáng)，而且每條側(cè)支都能夠接觸多歲果實(shí)產(chǎn)量高而且管理相對(duì)簡(jiǎn)單，病蟲害少。翡翠綠在南疆地區(qū)屬于較為中規(guī)中矩的一個(gè)品種，翡翠綠櫻桃番茄具有較好的番茄口感其中酸味極少，因此市面較受歡迎。從整體看，世紀(jì)小紅櫻桃番茄在南疆地區(qū)具有較好的發(fā)展?jié)摿?，不論是在生長(zhǎng)特征還是在產(chǎn)量方面，都具有較凸顯的優(yōu)勢(shì)。小黃24K櫻桃番茄在南疆地區(qū)也是具有較好優(yōu)勢(shì)的一個(gè)品種。從對(duì)比數(shù)據(jù)顯示當(dāng)中可以看出整體上的產(chǎn)量及生長(zhǎng)特征僅次于世紀(jì)小紅櫻桃番茄。

3.2不同櫻桃番茄在南疆地區(qū)的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)指標(biāo)的影響

通過(guò)對(duì)不同品種櫻桃番茄的生長(zhǎng)發(fā)育分析可以看出：不同櫻桃番茄品種的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)：4種不同櫻桃番茄前期的櫻桃番茄株高的基本均衡。中后期的株高呈現(xiàn)顯著差距，其中巧克力條紋和翡翠綠的株高呈現(xiàn)顯著劣勢(shì)，而小黃24K和世紀(jì)小紅在株高方面具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)，其中，世紀(jì)小紅的株高最高。4種不同番茄櫻桃品種的莖粗對(duì)比顯示，世紀(jì)小紅和小黃24K具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)，巧克力條紋和翡翠綠具有相對(duì)的弱勢(shì)，其中世紀(jì)小紅在莖粗中最為顯著。

通過(guò)不同生長(zhǎng)發(fā)育的結(jié)果可以看出，在整體的生長(zhǎng)發(fā)育當(dāng)中，世紀(jì)小紅櫻桃番茄生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)指標(biāo)具有顯著優(yōu)勢(shì)，但是在幼苗動(dòng)態(tài)需要注重對(duì)世紀(jì)小紅育苗管理，保證出芽率。

3.3不同櫻桃番茄在南疆地區(qū)的產(chǎn)量和品質(zhì)的分析

通過(guò)對(duì)不同品種櫻桃番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)分析可以看出：在四種不同櫻桃番茄品種中，產(chǎn)量最高的是世紀(jì)小紅，其次是小黃24K。巧克力條紋和翡翠綠在產(chǎn)量方面具有相對(duì)弱勢(shì)。經(jīng)過(guò)品質(zhì)對(duì)比，在番茄可溶性固形物當(dāng)中世紀(jì)小紅位居第1位，達(dá)到了14.6%；小黃24K位居第2位，為14.4%。在番茄可溶性糖的對(duì)比可以看出，世紀(jì)小紅所含的可溶性糖是最高的，高達(dá)12.6%，其次是小黃24K12.3%，最后是巧克力條紋的可溶性糖為11.3%。通過(guò)整體產(chǎn)量和品質(zhì)對(duì)比，世紀(jì)小紅是四種櫻桃番茄品種中最好的，其次是小黃24K。

4結(jié)論

對(duì)四種不同櫻桃番茄在南疆地區(qū)的對(duì)比試驗(yàn)當(dāng)中較為凸顯的品種是世紀(jì)小紅，其產(chǎn)量及口感方面均具有相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)，在南疆地區(qū)的種植中能夠擁有較高的單株產(chǎn)量以及較好的番茄品質(zhì)。

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