深化“食安安徽”品牌建設(shè) 助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

安徽是農(nóng)業(yè)大省，是長(zhǎng)三角和全國(guó)食品生產(chǎn)供應(yīng)的重要基地。然而長(zhǎng)期以來(lái)安徽省食品產(chǎn)業(yè)存在發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、品牌效應(yīng)不強(qiáng)等問(wèn)題。為深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略和質(zhì)量強(qiáng)省戰(zhàn)略，認(rèn)真貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的決策部署，安徽省政府在全省部署開展“食安安徽”品牌建設(shè)，著力打造“食安安徽”區(qū)域品牌，助推食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。截至2024年4月，安徽省在食品安全品牌制度建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、認(rèn)證評(píng)價(jià)及宣傳推廣等方面均取得了豐碩成果，全省533家企業(yè)、單位通過(guò)“食安安徽”品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)，營(yíng)造了食品行業(yè)創(chuàng)品牌、護(hù)品牌、用品牌的良好社會(huì)氛圍。

一是堅(jiān)持高位推動(dòng)，著力完善品牌建設(shè)機(jī)制。經(jīng)中共安徽省委同意，安徽省政府辦公廳出臺(tái)實(shí)施意見，明確“食安安徽”品牌建設(shè)“十四五”期間主要目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任分工及保障措施，高位推動(dòng)品牌建設(shè)工作。中共安徽省委、省政府將“食安安徽”品牌建設(shè)納入年度工作要點(diǎn)，作為“我為群眾辦實(shí)事”重點(diǎn)民生項(xiàng)目予以推進(jìn)。安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局召開局長(zhǎng)辦公會(huì)議，研究制定年度重點(diǎn)工作方案、工作措施，明確具體任務(wù)要求，強(qiáng)化工作調(diào)度，并將工作完成情況納入評(píng)議考核。安徽省食安辦牽頭制定發(fā)布品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)辦法、認(rèn)證評(píng)價(jià)系列標(biāo)準(zhǔn)，向社會(huì)公開征集品牌標(biāo)識(shí)并經(jīng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)注冊(cè)，指導(dǎo)成立品牌認(rèn)證聯(lián)盟和品牌評(píng)價(jià)專家?guī)?，建立健全認(rèn)證評(píng)價(jià)相關(guān)制度，加大認(rèn)證人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，大力開展品牌建設(shè)宣傳宣講、研修培訓(xùn)以及服務(wù)下基層、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園等活動(dòng)，為品牌建設(shè)的深入開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二是堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，扎實(shí)開展品牌培育與認(rèn)證評(píng)價(jià)。安徽省食安辦牽頭制定發(fā)布食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)4類認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，食品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)園區(qū)、食品安全街區(qū)、食品安全小鎮(zhèn)4類評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及食品安全監(jiān)管新形勢(shì)新要求及時(shí)予以修訂完善。標(biāo)準(zhǔn)從“安全為先、管理科學(xué)、品牌引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、守信重責(zé)”五個(gè)維度構(gòu)建指標(biāo)體系，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用?！笆嘲舶不铡逼放普J(rèn)證評(píng)價(jià)按照“自愿開放、公平公正、引領(lǐng)發(fā)展”的原則，采取國(guó)際通行的合格評(píng)定方式和實(shí)施規(guī)則，得到全省各級(jí)黨委、政府的高度重視和廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的積極響應(yīng)。近3年來(lái)，全省累計(jì)受理996家企業(yè)、單位的認(rèn)證評(píng)價(jià)審請(qǐng)，截至2023年年底，共有491家企業(yè)通過(guò)認(rèn)證，42家區(qū)域通過(guò)評(píng)價(jià)，取得“食安安徽”品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)證書。省市場(chǎng)監(jiān)管局（省食安辦）還與安徽廣播電視臺(tái)等省內(nèi)主要媒體開展合作，舉辦品牌發(fā)布暨授牌儀式，大力宣傳和推廣企業(yè)品牌建設(shè)成果。

三是堅(jiān)持“開門納諫”，持續(xù)推動(dòng)品牌建設(shè)走深走實(shí)。省食安辦（省市場(chǎng)監(jiān)管局）組織對(duì)首批“食安安徽”品牌認(rèn)證獲證企業(yè)開展一對(duì)一專題征求意見建議，發(fā)放滿意度調(diào)查問(wèn)卷，征集品牌建設(shè)意見建議，推動(dòng)“食安安徽”品牌建設(shè)“我為群眾辦實(shí)事”項(xiàng)目走深走實(shí)。通過(guò)督導(dǎo)檢查、專項(xiàng)行動(dòng)、認(rèn)證聯(lián)盟工作座談會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)專題研討會(huì)等形式，進(jìn)一步完善認(rèn)證評(píng)價(jià)工作機(jī)制。組織赴山東、浙江等地開展調(diào)研學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)借鑒“食安山東”品牌建設(shè)、浙江“品字標(biāo)”“麗水山耕”品牌認(rèn)證等品牌建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。開展品牌企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r專題調(diào)研活動(dòng)，全面調(diào)研全省各地品牌建設(shè)工作成效、存在的主要問(wèn)題、訴求及意見建議。組織企業(yè)開展社會(huì)公益活動(dòng)，走訪慰問(wèn)低保戶、五保戶等困難群體，捐贈(zèng)“食安安徽”品牌產(chǎn)品，引導(dǎo)和推動(dòng)企業(yè)踐行社會(huì)責(zé)任。

四是堅(jiān)持開放共享，大力開展品牌宣傳推廣活動(dòng)。建立“食安安徽”信息平臺(tái)、微信公眾號(hào)、抖音號(hào)、官網(wǎng)，常態(tài)化宣傳食品安全方針政策、信息動(dòng)態(tài)，宣傳“食安安徽”品牌典型案例。2022年起，省食安辦連續(xù)舉辦兩屆“食安安徽”品牌故事大賽，各參賽單位通過(guò)演講、微電影、短視頻三種形式，從不同視角講述“食安安徽”品牌故事，詮釋品牌的核心理念與內(nèi)涵，充分展示全省各地獨(dú)特的食品品牌文化。企業(yè)、學(xué)校、服務(wù)機(jī)構(gòu)、監(jiān)管部門、基層政府等各有關(guān)方面報(bào)送演講、短視頻、微電影作品共計(jì)613件，參賽人數(shù)近700人，大賽采用“線下比賽+線上直播”的形式，整體宣傳曝光量超過(guò)600萬(wàn)次。故事大賽 的成功舉辦，充分展示了“食安安徽”品牌建設(shè)和品牌推廣的豐碩成果和優(yōu)秀實(shí)踐，傳播了品牌理念和文化形象，提升了“食安安徽”品牌知名度與影響力。