新高考背景下高中化學實驗教學的應對策略

新高考作為教育改革的重要組成部分，對學生全面發(fā)展具有較強督促作用和引導價值。在化學學科中，實驗是學生探究化學知識本質(zhì)、原理的重要途徑?；谛赂呖荚O(shè)計高中化學實驗教學，教師需要重視化學實驗教學中的不足，并基于學生全面發(fā)展的需求予以優(yōu)化，側(cè)重于完善高中化學實驗基礎(chǔ)設(shè)施，將學生視為實驗教學的主體，加以引導、指導，基于良好教學條件和高效的化學教學手段，推動學生多方面能力的協(xié)同發(fā)展與提升，促使學生游刃有余地面對新高考的考驗。

一、新高考特點及其影響

近年來，“3+1+2”的新高考模式逐漸在各個地區(qū)得到普及，取消學科分科。在這一模式下，除語文、數(shù)學、英語三個主要學科，學生可以依據(jù)自身優(yōu)勢、興趣選擇化學、物理、生物、政治、歷史等學科。在此背景下，高中階段教學的靈活性被不斷提高、強化，對學科教學的要求也發(fā)生了變化。傾向于理工類發(fā)展的部分學生，由于物理、生物學習能力較弱，因此更加側(cè)重于研究和學習化學知識。對此，化學教師要明確教學與學生學習能力、未來發(fā)展之間存在的緊密聯(lián)系，充分發(fā)揮自己在教學中的作用和價值，不斷提高學科教學質(zhì)量，滿足學生對化學學科的學習需求。

化學實驗是學生探究化學領(lǐng)域、驗證化學知識的重要途徑，亦是化學教學中的重要板塊之一，對學生綜合思維能力、綜合學習能力的發(fā)展具有促進作用，需要教師予以關(guān)注和重視。不僅如此，新高考還對題型、題型結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整，上調(diào)了綜合類、實踐類題型的比重，側(cè)重于考查學生的問題分析和解決能力、實驗能力、創(chuàng)新能力、知識運用能力。這些變化都要求教師在優(yōu)化高中化學教學的基礎(chǔ)上，提高實驗教學的比重，完善化學實驗教學中的不足，從而提高化學實驗教學質(zhì)量，保障化學實驗教學能夠滿足高考改革要求，并助力學生全面發(fā)展。

二、新高考背景下的高中化學實驗教學策略

（一）做好實驗準備，建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施

有效的高中化學實驗教學不僅需要高超、科學的教學、引導方式，還需要完善的基礎(chǔ)設(shè)施作為支持。擁有完善的化學實驗設(shè)施，教師可以更順利地制定適宜高中化學實驗教學的方法，確保實驗教學順利且高質(zhì)量地開展。在傳統(tǒng)的高中化學教學中，受物質(zhì)條件、科技等多方面限制，許多高中缺少必備的化學實驗器材和工具，甚至缺乏與教材實驗對應的器材，導致教師實驗教學質(zhì)量低甚至無法落實。在這一問題的影響下，大部分化學實驗教學過于依賴教師的口頭講解，難以提高質(zhì)量，更無法發(fā)揮應有的教育價值。而在新高考背景下，不僅改革了高考模式，還上調(diào)了化學實踐類、綜合類題型的比重，促使學校積極建設(shè)與完善化學實驗基礎(chǔ)設(shè)施，為開展高質(zhì)量的化學實驗教學做準備。

例如，魯科版高中化學高一必修二“原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)”中，設(shè)計了“比較鈉、鎂、鉀元素原子的失電子能力”這一實驗，基于實驗材料性質(zhì)看，該實驗具有較強專業(yè)性，且難以用相似生活物品替換。如果缺乏專業(yè)的實驗材料，則無法開展實驗教學，這就需要學校提前準備鈉、鎂、鉀等實驗所需的材料，并設(shè)置化學專用實驗室，避免造成化學污染。此外，學校完善化學實驗基礎(chǔ)設(shè)施，需要聯(lián)合高中化學教師，一一羅列化學實驗教學或拓展實驗所需的實驗材料、器材，并統(tǒng)一采購、統(tǒng)一管理，一方面避免造成化學污染，另一方面合理安排各班的化學實驗教學，提高實驗室使用效率，以及避免浪費。針對化學實驗材料、設(shè)施購置等的費用問題，學校不僅可以向上級部門申請，還可以在社會上尋求資助，以此保障化學實驗材料充足，為開展化學實驗教學做好充足準備。這樣，通過做好準備工作、完善化學實驗所需材料、設(shè)施，為提高化學實驗教學質(zhì)量、落實新高考要求提供有力支撐，培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng)，提高他們的綜合能力。

（二）科學演示實驗，啟發(fā)學生思維

高中階段的化學學科知識難度呈現(xiàn)直線上升趨勢，許多實驗不僅復雜難懂、要求高，還具備一定的危險性，難以確保學生的人身安全。針對這一問題，教師需要改變實驗教學手段，積極開展演示性化學實驗。在實際的教學改革中，部分教師認為演示性實驗難以真正鍛煉學生，也難以發(fā)揮高中化學實驗教育價值，從而放棄在化學教學中使用演示性實驗教學法。但實際上，在傳統(tǒng)的教學中，演示性教學法可以協(xié)助教師進行講解示范，但難以發(fā)揮學生的主觀意識，無法充分發(fā)揮演示性教學法的真正價值。所以，基于過程復雜、難度高、危險系數(shù)高的化學實驗，教師可以開展演示教學，并優(yōu)化教師講解環(huán)節(jié)，注意引導學生自主觀察、思考，并提出觀點、驗證觀點。這樣，教師可以讓學生對化學實驗過程、化學知識形成深刻、全面的認識，有效鍛煉學生思維能力、探究能力、分析能力等，滿足新高考改革提出的要求。

例如，在魯科版高中化學高二選擇性必修一“化學反應的速率”中，其中影響化學反應速率的因素是本節(jié)知識探究中的重要內(nèi)容，包含具有一定危險性的氫氣和氧氣混合氣體爆炸反應的實驗。在實際教學中，有學生提出化學反應速率與化學材料數(shù)量相關(guān)，在借助實驗進行驗證的過程中，不乏具有危險性的實驗，如與火焰、硫酸相關(guān)的實驗。針對這一情況，教師可以開展演示性實驗教學，提前準備好實驗材料，并組織學生到空曠場地，由教師操作，探究氧氣和氫氣多、少與化學反應速率的關(guān)系。在氫氣和氧氣混合氣體的爆炸反應中，由于涉及爆炸，教師可以讓學生圍成大圓圈，自己在圓圈內(nèi)操作，并讓學生計時、觀察。演示后，教師不要直接總結(jié)、講解化學反應速率的相關(guān)知識，而是引導學生比對兩個實驗的結(jié)果，提出假設(shè)、猜想，并通過相對溫和的實驗進行驗證，以此啟發(fā)學生的思維。這樣，通過優(yōu)化傳統(tǒng)演示性實驗教學，教師能夠有效規(guī)避危險性實驗對學生人身安全造成的威脅，并讓學生在教師的引導下，基于實驗現(xiàn)象、數(shù)據(jù)進行思考，最后通過更加溫和的實驗進行驗證，有效激發(fā)學生參與化學實驗的興趣，并體會化學實驗的魅力與神奇，以此提高化學實驗教學質(zhì)量和效果，落實新高考的要求。

（三）加強實驗引導，規(guī)范實驗習慣

在新高考背景下開展高中化學實驗教學，不僅要重視完善基礎(chǔ)設(shè)施和創(chuàng)新教學方法，還要重視規(guī)范學生的實驗行為，培養(yǎng)其化學核心素養(yǎng)，促使學生基于良好行為習慣進行嚴謹、科學的實驗。在傳統(tǒng)的高中化學教學中，教師對實驗教學的重視程度相對較弱，即使開展實驗教學，也更加重視引導學生熟悉實驗步驟、記憶實驗現(xiàn)象等，忽略培養(yǎng)學生實驗操作能力、嚴謹?shù)膶嶒炈季S等，導致學生對教師的依賴程度較高。這種教學模式雖然能夠提升與發(fā)展學生的化學綜合能力，但也會對學生自主進行實驗探究、發(fā)展獨立思維造成不良影響。而新高考更側(cè)重于考查學生的綜合能力，促使教師以新高考為導向，創(chuàng)新傳統(tǒng)化學實驗教學方式，加強規(guī)范學生的實驗行為，培養(yǎng)其實驗操作能力和嚴謹?shù)膶嶒炈季S等，從而提高實驗教學效率，降低學生對教師的依賴。

例如，在魯科版高中化學高一必修一“元素與物質(zhì)分類”中，設(shè)計了“研究一類物質(zhì)的性質(zhì)”這一實驗。在開展實驗前，教師可以改變思路，不讓學生依據(jù)教材指導按部就班地進行實驗，而是引導學生結(jié)合“一類物質(zhì)的性質(zhì)”預測各類物質(zhì)之間的反應關(guān)系，而后，根據(jù)學生提出的預測結(jié)果準備實驗素材，如二氧化碳、碳酸鈣、碳酸鈉、氧氣、氧化鈣等。在這一思路下，教師可以引導學生設(shè)計實驗方案，并對學生設(shè)計的方案提供指導，保障實驗方案中包含物質(zhì)性質(zhì)預測、試驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論等，鼓勵學生結(jié)合自己設(shè)計的方案開展實驗活動。在實驗過程中，教師可以引導學生填寫、記錄實驗步驟、現(xiàn)象，最后比較實驗現(xiàn)象和相關(guān)數(shù)據(jù)，總結(jié)出實驗結(jié)論，獲取實驗結(jié)果。這樣，通過開展邏輯嚴謹、過程完善、思維獨立的實驗教學，培養(yǎng)學生的實驗探究能力；通過加強實驗指導，培養(yǎng)學生實驗思維，充分鍛煉學生化學思維、探究能力，讓學生先思考，再設(shè)計，最后開展實驗，并記錄和總結(jié)，在環(huán)環(huán)相扣的實驗探究中獲取化學知識，最終形成透過表象探究本質(zhì)的意識，實現(xiàn)提高學生綜合能力的目標。

（四）重視實驗過程，提供充足空間

高中化學實驗專業(yè)性顯著，且連接了高等化學研究的難度、廣度。因此，高中化學教材編排范圍廣泛，對提高學生綜合能力、促進思維發(fā)展具有重要作用。但要發(fā)揮高中化學實驗教育作用，為學生適應高等化學作鋪墊，教師要讓學生在實驗過程中進行操作、探究、解決問題，借助操作中遇到的問題和解決問題提高學生的綜合能力。因此，在新高考背景下，教師要改革傳統(tǒng)的實驗教學，弱化自身在化學實驗教學中的主體地位，真正將實驗交給學生。但正如前面所言，高中化學實驗具有設(shè)計范圍廣、探究難度高等特點，大部分學生無法真正獨立完成化學實驗，需要教師的幫助和引導。基于化學實驗的這一特點，教師可以發(fā)揮協(xié)作的價值，將學生劃分成小組，為其提供充足的自主探究空間，使學生借助團隊合作真正投入到實驗中，并借助溝通、協(xié)作，解決遇到的問題和困難。同時，教師也可以在教學與新高考要求之間建立橋梁，為學生日后持續(xù)研究化學或完成化學實驗奠定堅實基礎(chǔ)。

例如，在魯科版高中化學高一必修二“飲食中的有機化合物”中，設(shè)計了“探究乙醇的化學性質(zhì)”這一實驗，相比其他化學實驗，該實驗過程更加繁瑣，需要記錄的數(shù)據(jù)也比較多，導致大部分學生在實驗操作中出現(xiàn)操作混亂、滯后等問題，甚至出現(xiàn)實驗現(xiàn)象記錄殘缺、知識運用不到位等問題。面對上述問題，教師要減少介入，依據(jù)就近原則，將學生分成人數(shù)相等的小組，由小組統(tǒng)一設(shè)計實驗過程、分配任務，如王同學負責在燒杯或試管中加入試劑、劉同學負責記錄的實驗現(xiàn)象等，還可以讓小組內(nèi)某兩位學生負責實驗一、再安排兩名學生負責實驗二，以此類推。在上述過程中，學生難免遇到突發(fā)性問題，如試管中的試劑加入過多，造成實驗偏差。此時，教師可以讓學生在小組合作中，通過討論、探究，分析可行性的解決辦法，最終確定調(diào)整其他試劑添加比例的方案，并緊鑼密鼓地計算新的試劑配比。這樣，教師發(fā)揮協(xié)助作用，引導學生解決問題、調(diào)整實驗方案，鍛煉、提高學生綜合能力。通過將學生劃分為小組，并為學生提供充足的實驗時間，教師能夠為學生提供直面問題的機會和平臺，提升其心理素質(zhì)，并基于小組間的合作，形成自主探究能力、問題解決能力等，從而讓學生游刃有余地應對高考化學試題，也滿足了新高考提出的要求。

（五）聯(lián)合課余時間，設(shè)計實驗任務

在高中階段，教師會在課堂教學中爭分奪秒，設(shè)計緊湊的教學環(huán)節(jié)，雖然會為學生提供實驗探究時間，但受課時、學生能力等客觀、主觀因素影響，也會擠壓學生的實驗探究時間。為保障學生休息和身心健康，學校也會為學生提供放松身心的空間?；诖?，教師可以針對實驗受到影響問題整合課余時間，在不影響學生休息和身心放松的前提下，設(shè)計具有趣味性、探究性的化學小實驗，推動學生聯(lián)系生活實際探究化學知識，以此彌補實驗教學中的不足，有效激發(fā)學生對化學實驗的探究興趣，并為學生后續(xù)的成長與發(fā)展作好鋪墊。

例如，在魯科版高中化學高二選擇性必修一“金屬的腐蝕與防護”中，實驗探究以原理性知識為主，但由于金屬受腐蝕時間較長，影響實驗教學的實效性，大部分教師會引用信息技術(shù)，為學生展示金屬受腐蝕的實驗過程，并引導學生結(jié)合教材上的知識進行思考、探究。教材中還包含金屬腐蝕的防護措施，如油漆、搪瓷、陶瓷、瀝青和塑料等材質(zhì)。在生活實際中，不同材料對金屬腐蝕防護運用在不同領(lǐng)域，如電線中的金屬多采用橡膠和塑料防護，而刀具類的防護則采用陶瓷，因此金屬腐蝕不同防護類型間有一定差異。但課堂受時間限制，難以組織學生一一探究相關(guān)實驗，為此，教師可以將其作為課后實驗任務，讓學生探究“金屬腐蝕防護不同方式存在的差異”，鼓勵學生利用課余時間，每日觀察不同防護方式對金屬腐蝕的保護效果，統(tǒng)計整體金屬腐蝕時長。這樣，化學教師可以推動學生基于生活，結(jié)合化學知識，明確不同領(lǐng)域適于采取的金屬防護措施及其原因，以此體現(xiàn)新高考對生活性、實踐性、綜合性教學的要求。不僅如此，教師還可鼓勵學生利用課余時間，結(jié)合化學知識和生活需求進行創(chuàng)新，設(shè)計小發(fā)明，以此，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維，提高其創(chuàng)新能力，從而讓學生在新高考中表現(xiàn)得更加優(yōu)異。通過聯(lián)合學生課余時間，設(shè)計實驗任務，鼓勵學生利用化學知識進行創(chuàng)新、發(fā)明，教師可以帶給學生新奇的實驗體驗，從而促使學生更加積極地投身到化學實驗中，培養(yǎng)其綜合素養(yǎng)的同時，也能提高學生面對新高考的能力，使教學達到事半功倍的效果。

三、結(jié)語

綜上所述，新高考對高中化學教學的影響是巨大的，強調(diào)了化學實驗教學的重要性，要求教師調(diào)整教學模式和教學手段。本文以新高考為導向，通過完善化學實驗設(shè)施、科學演示實驗、加強實驗引導、重視實驗過程、聯(lián)合課余時間五方面，改革高中化學實驗教學，有效彌補傳統(tǒng)化學實驗教學中的不足，鍛煉、提高學生的思維品質(zhì)、化學實驗能力、問題解決能力、知識遷移能力等，實現(xiàn)促進學生全面發(fā)展的目標，讓學生游刃有余地面對高考?？傊?，基于新高考，化學教師要不斷完善、創(chuàng)新化學教學手段，促進學生持續(xù)、全面發(fā)展。