“雙減”背景下家庭科學(xué)教育的內(nèi)涵特性與實(shí)踐策略

摘 要：家庭科學(xué)教育作為一種多維度的教育模式，不僅局限于科學(xué)知識(shí)的單向傳授，更著重于科學(xué)技能的全面培養(yǎng)以及科學(xué)價(jià)值觀的深刻塑造。其本質(zhì)在于，通過(guò)日常家庭活動(dòng)，引導(dǎo)家庭成員深入理解科學(xué)原理，掌握科學(xué)方法，進(jìn)而提升他們的科學(xué)應(yīng)用能力和整體科學(xué)素養(yǎng)。家庭科學(xué)教育具有全生命周期、寓教于樂(lè)、內(nèi)容多元和親子共融等特點(diǎn)。家庭科學(xué)教育可通過(guò)以下策略實(shí)施：基于年齡特點(diǎn)，制定教育計(jì)劃；依托生活場(chǎng)景，設(shè)計(jì)科學(xué)活動(dòng)；強(qiáng)化親子互動(dòng)，共探科學(xué)奧秘。家庭科學(xué)教育是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要家長(zhǎng)的精心規(guī)劃與引導(dǎo)，同時(shí)也需要孩子的積極參與和深入體驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：科學(xué)教育；家庭科學(xué)教育；科學(xué)教育策略

中圖分類號(hào)：G434 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

2023年2月，習(xí)近平總書記在中共中央政治局第三次集體學(xué)習(xí)時(shí)指出，要在教育“雙減”中做好科學(xué)教育加法，激發(fā)青少年好奇心、想象力、探求欲，培育具備科學(xué)家潛質(zhì)、愿意獻(xiàn)身科學(xué)研究事業(yè)的青少年群體[1]。青少年科學(xué)素養(yǎng)的培育，不僅是學(xué)校的職責(zé)，更是家庭與學(xué)校協(xié)同合作的任務(wù)。家庭，作為孩子成長(zhǎng)的首個(gè)教育空間，其承載的教育職責(zé)和功能至關(guān)重要。另外，2023年教育部等十八部門關(guān)于加強(qiáng)新時(shí)代中小學(xué)科學(xué)教育工作的意見(jiàn)也強(qiáng)調(diào)了家庭科學(xué)教育的重要性[2]。這表明，開展家庭科學(xué)教育具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。首先，家庭科學(xué)教育是青少年科學(xué)啟蒙的首要途徑。家庭科學(xué)教育通過(guò)日常生活中的實(shí)踐體驗(yàn)，使孩子從小接觸科學(xué)知識(shí)，構(gòu)建科學(xué)思維框架，培育科學(xué)興趣，為其未來(lái)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。其次，家庭科學(xué)教育作為學(xué)校教育的有益補(bǔ)充，能夠在一定程度上彌補(bǔ)學(xué)?？茖W(xué)教育在課程設(shè)置、教學(xué)資源等方面的局限性。通過(guò)家庭實(shí)踐活動(dòng)，拓展青少年的科學(xué)視野，激發(fā)其對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)與探索欲望，能夠形成家校協(xié)同育人的良好格局。最后，家庭科學(xué)教育在促進(jìn)親子互動(dòng)、強(qiáng)化家庭教育功能方面亦發(fā)揮著不可替代的作用。通過(guò)親子共同參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)、觀察自然現(xiàn)象、探討科學(xué)問(wèn)題等活動(dòng)，不僅能夠增強(qiáng)家庭成員間的情感交流，還能夠最大化地發(fā)揮家庭教育的積極作用?；诖?，本研究旨在系統(tǒng)探討“雙減”背景下家庭科學(xué)教育的核心內(nèi)涵與實(shí)施路徑。通過(guò)對(duì)家庭科學(xué)教育的理念、內(nèi)容、方法等方面的深入分析，揭示其在提升青少年科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)科學(xué)興趣以及促進(jìn)全面發(fā)展中的獨(dú)特作用。同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前家庭科學(xué)教育的實(shí)際狀況，提出切實(shí)可行的實(shí)踐策略，旨在為廣大家長(zhǎng)和教育工作者提供有價(jià)值的參考與借鑒，共同推動(dòng)家庭科學(xué)教育的深入發(fā)展。

一、家庭科學(xué)教育的內(nèi)涵特性

家庭科學(xué)教育作為一種多維度的教育模式，不僅局限于科學(xué)知識(shí)的單向傳授，更著重于科學(xué)技能的全面培養(yǎng)以及科學(xué)價(jià)值觀的深刻塑造。其本質(zhì)在于，通過(guò)日常家庭活動(dòng)，引導(dǎo)家庭成員深入理解科學(xué)原理，掌握科學(xué)方法，進(jìn)而提升他們的科學(xué)應(yīng)用能力和整體科學(xué)素養(yǎng)。家庭科學(xué)教育的實(shí)施呈現(xiàn)出鮮明的階段性特征，它隨著孩子年齡的增長(zhǎng)，逐步從基礎(chǔ)知識(shí)的啟蒙過(guò)渡到深度科學(xué)的探究，如表1所示。進(jìn)一步分析，家庭科學(xué)教育擁有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

（一）全生命周期的科學(xué)教育體系

家庭科學(xué)教育貫穿孩子的全生命周期，包括幼兒期、兒童期、青少年期，乃至成年后的終身學(xué)習(xí)階段。這一模式將科學(xué)教育融入孩子的日常生活，形成一個(gè)連續(xù)、系統(tǒng)的教育鏈條。這種連續(xù)性不僅體現(xiàn)在科學(xué)知識(shí)的積累上，更在于科學(xué)思維的培養(yǎng)和科學(xué)態(tài)度的形成。通過(guò)全生命周期的科學(xué)教育，孩子能夠從小培養(yǎng)對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)和好奇心，逐步深化對(duì)科學(xué)原理和方法的理解。首先，科學(xué)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)是一個(gè)長(zhǎng)期且持續(xù)的過(guò)程，需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的累積。家長(zhǎng)通過(guò)長(zhǎng)期的陪伴和引導(dǎo)，使孩子能夠在日常生活中不斷接觸和體驗(yàn)科學(xué)，從而逐步建立起對(duì)科學(xué)的興趣和熱愛(ài)。其次，不同年齡段的孩子對(duì)科學(xué)的認(rèn)知和理解能力存在差異。家庭科學(xué)教育注重根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知發(fā)展水平，提供與之相匹配的科學(xué)教育內(nèi)容和方法，以確保孩子能夠在適宜的階段獲得最佳學(xué)習(xí)效果。最后，全生命周期的科學(xué)教育有助于培養(yǎng)孩子的綜合素質(zhì)與能力。通過(guò)參與科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)和探究學(xué)習(xí)，孩子能夠鍛煉觀察力、思維力、動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力，提高創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。綜上所述，全生命周期的科學(xué)教育體系是家庭科學(xué)教育的重要內(nèi)涵特性之一，它強(qiáng)調(diào)科學(xué)教育的連貫性和系統(tǒng)性，注重孩子在不同成長(zhǎng)階段的科學(xué)學(xué)習(xí)需求，有助于培養(yǎng)孩子對(duì)科學(xué)的深厚情感、扎實(shí)的科學(xué)素養(yǎng)和全面的綜合能力。因此，家庭科學(xué)教育應(yīng)充分重視并貫徹全生命周期的科學(xué)教育理念，為孩子提供持續(xù)、深入且全面的科學(xué)學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

（二）寓教于樂(lè)的生活科學(xué)實(shí)踐

寓教于樂(lè)，即通過(guò)將樂(lè)趣融入教育過(guò)程，使孩子在愉悅中獲取知識(shí)，達(dá)成教育目標(biāo)。寓教于樂(lè)的生活化科學(xué)實(shí)踐通過(guò)生動(dòng)直觀的方式展現(xiàn)科學(xué)的奧妙，極大契合了青少年的認(rèn)知特點(diǎn)，有效激發(fā)了他們崇尚科學(xué)、熱愛(ài)科學(xué)、投身科學(xué)的內(nèi)生動(dòng)力[3]。首先，科學(xué)知識(shí)本身具有一定的抽象性和理論性，對(duì)于青少年而言可能難以直接理解和接受。然而，通過(guò)生活化的科學(xué)實(shí)踐，將科學(xué)知識(shí)融入日常生活場(chǎng)景，使孩子在參與實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象、解決生活問(wèn)題的過(guò)程中感受到科學(xué)的趣味性和實(shí)用性，能夠激發(fā)其對(duì)科學(xué)的興趣和好奇心。其次，寓教于樂(lè)的生活化科學(xué)實(shí)踐有助于增強(qiáng)孩子的學(xué)習(xí)動(dòng)力和參與度。在家庭中，通過(guò)組織豐富多彩的科學(xué)活動(dòng)，能夠激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣，提高他們參與科學(xué)學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。這種自主性的學(xué)習(xí)不僅有助于提升學(xué)習(xí)效果，更能培養(yǎng)孩子獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力。此外，寓教于樂(lè)的生活化科學(xué)實(shí)踐還能夠促進(jìn)家庭成員之間的親密關(guān)系。家長(zhǎng)與孩子共同參與科學(xué)活動(dòng)，不僅能夠增進(jìn)彼此之間的情感交流，還能夠共同探索科學(xué)的奧秘，分享學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。這種親密的互動(dòng)有助于建立良好的家庭氛圍，促進(jìn)親子關(guān)系的和諧發(fā)展。因此，家庭科學(xué)教育應(yīng)充分重視寓教于樂(lè)的生活化科學(xué)實(shí)踐。通過(guò)設(shè)計(jì)豐富多樣的科學(xué)活動(dòng)和實(shí)踐，讓孩子在玩樂(lè)中學(xué)習(xí)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力，提高他們的學(xué)習(xí)參與度。

（三）多元豐富的科學(xué)教育內(nèi)容

家庭科學(xué)教育需要提供多樣化、豐富多彩的科學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容和活動(dòng)，涵蓋不同主題、領(lǐng)域和形式，以滿足孩子多樣化的學(xué)習(xí)需求和興趣特點(diǎn)。首先，科學(xué)教育的核心在于“科—工”融合以及跨學(xué)科的綜合性[4]?？茖W(xué)領(lǐng)域涵蓋了物理、化學(xué)、生物、地理等多個(gè)學(xué)科，且每個(gè)學(xué)科都有其獨(dú)特的知識(shí)體系和探究方法。通過(guò)引入多元豐富的科學(xué)教育內(nèi)容，孩子能夠接觸不同學(xué)科的知識(shí)，拓寬知識(shí)視野，培養(yǎng)跨學(xué)科的思考和創(chuàng)新能力。其次，每個(gè)孩子都有自己獨(dú)特的興趣點(diǎn)和學(xué)習(xí)能力，因此，提供多元化和豐富性的科學(xué)教育內(nèi)容能夠確保孩子在自己感興趣的領(lǐng)域深入探索，獲得更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。綜上所述，多元豐富的科學(xué)教育內(nèi)容是家庭科學(xué)教育的重要組成部分，它能夠滿足孩子對(duì)科學(xué)知識(shí)的廣泛興趣和多元需求，幫助孩子拓寬視野，培養(yǎng)跨學(xué)科的綜合素養(yǎng)。因此，家庭科學(xué)教育應(yīng)注重提供多元豐富的科學(xué)教育內(nèi)容，為孩子創(chuàng)造一個(gè)充滿探索和發(fā)現(xiàn)的科學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境。

（四）親子共融的科學(xué)教育氛圍

家長(zhǎng)與孩子之間在科學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)的深度互動(dòng)與知識(shí)共享，能夠形成相互尊重、相互支持的學(xué)習(xí)氛圍。在此環(huán)境中，家長(zhǎng)與孩子共同探索科學(xué)奧秘，能夠增進(jìn)情感交流，鞏固親子關(guān)系。首先，親子共融的科學(xué)教育環(huán)境有助于強(qiáng)化家長(zhǎng)與孩子之間的情感紐帶，為孩子的科學(xué)學(xué)習(xí)提供強(qiáng)有力的情感支持。親子共同參與科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，能夠更深入地理解彼此，增進(jìn)信任與理解，從而鞏固并提升親子關(guān)系的親密度。在家長(zhǎng)的陪伴與引導(dǎo)下，孩子能夠感受到科學(xué)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣與價(jià)值，從而更加主動(dòng)地投入到科學(xué)探索。這種自主性的學(xué)習(xí)不僅能夠提升學(xué)習(xí)效果，還有助于培養(yǎng)孩子的創(chuàng)新能力。此外，親子共融的科學(xué)教育環(huán)境還有助于培養(yǎng)孩子的自主學(xué)習(xí)能力和合作精神。在家長(zhǎng)的悉心指導(dǎo)下，孩子能夠逐漸學(xué)會(huì)自主探索和解決問(wèn)題，培養(yǎng)獨(dú)立思考和批判性思維。同時(shí)，在與家長(zhǎng)的合作過(guò)程中，孩子將學(xué)會(huì)合作、分享與互助，形成良好的團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)。因此，家庭科學(xué)教育應(yīng)著力構(gòu)建親子共融的科學(xué)教育環(huán)境，讓家長(zhǎng)與孩子共同成為科學(xué)學(xué)習(xí)的參與者與探索者。

綜上所述，家庭科學(xué)教育覆蓋孩子成長(zhǎng)的全生命周期。家庭科學(xué)教育通過(guò)提供寓教于樂(lè)的生活科學(xué)實(shí)踐以及多元豐富的科學(xué)教育內(nèi)容，營(yíng)造親子共融的科學(xué)教育氛圍，使子女可以在輕松愉快的氛圍中探索科學(xué)世界，培養(yǎng)科學(xué)興趣和探究能力，為未來(lái)的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、家庭科學(xué)教育的實(shí)踐策略

基于全生命周期、寓教于樂(lè)、內(nèi)容多元以及親子共融等特點(diǎn)，家庭科學(xué)教育可采取以下實(shí)踐策略。

（一）基于年齡特點(diǎn)，制定教育計(jì)劃

家庭科學(xué)教育需緊密貼合孩子的年齡和認(rèn)知發(fā)展特點(diǎn)，制定個(gè)性化的教育計(jì)劃。首先，家庭科學(xué)教育應(yīng)體現(xiàn)全生命周期的連續(xù)性，這意味著教育不僅局限于某一階段，而應(yīng)貫穿孩子成長(zhǎng)的整個(gè)過(guò)程。在幼兒期，家長(zhǎng)可借助日常生活中的自然現(xiàn)象，如植物生長(zhǎng)、季節(jié)更迭、星空觀察等，激發(fā)孩子對(duì)科學(xué)的好奇心與探索欲。隨著孩子年齡的增長(zhǎng)，家庭科學(xué)教育的內(nèi)容與形式應(yīng)逐步深化與拓展。例如，利用家庭中的日常物品或環(huán)境，如廚房中的材料，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的科學(xué)實(shí)驗(yàn)[5]，讓孩子直觀地感受科學(xué)原理，使科學(xué)知識(shí)具象化、生動(dòng)化。進(jìn)入兒童期和青少年期后，家長(zhǎng)應(yīng)引導(dǎo)孩子參與更復(fù)雜的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究活動(dòng)，幫助他們構(gòu)建深層次的科學(xué)認(rèn)知與思維模式。例如，引導(dǎo)孩子利用科學(xué)知識(shí)優(yōu)化家庭能源利用[6]，解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，這不僅能夠讓孩子認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)的實(shí)用價(jià)值，還能培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維。通過(guò)全生命周期的科學(xué)教育規(guī)劃，旨在為孩子的學(xué)習(xí)與未來(lái)職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)他們終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

（二）依托生活場(chǎng)景，設(shè)計(jì)科學(xué)活動(dòng)

家庭科學(xué)教育若想真正深入孩子內(nèi)心，必須緊密依托他們的生活場(chǎng)景，設(shè)計(jì)一系列兼具趣味性與探索性的科學(xué)活動(dòng)。例如，家長(zhǎng)可以引導(dǎo)孩子觀察食材的變化，如雞蛋在熱水中的凝固過(guò)程，或面粉與水的混合后的發(fā)酵現(xiàn)象。這些簡(jiǎn)易的日常實(shí)驗(yàn)，不僅操作簡(jiǎn)便，而且能使孩子直觀感受到科學(xué)的魅力。其次，需要將理論知識(shí)與實(shí)際生活相聯(lián)系，深化對(duì)科學(xué)知識(shí)的理解。例如，家長(zhǎng)可帶領(lǐng)孩子共同種植花草，觀察其生長(zhǎng)過(guò)程，進(jìn)而理解光合作用、植物的生長(zhǎng)周期等科學(xué)概念。通過(guò)與動(dòng)植物的親密接觸，孩子能更深入地思考生命的意義，并對(duì)自然界產(chǎn)生更深層次的認(rèn)知[7]。因此，家庭科學(xué)教育應(yīng)積極依托生活場(chǎng)景，精心策劃富有趣味性和實(shí)踐性的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。這不僅能夠充分激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力，還能促進(jìn)家庭成員間的親子互動(dòng)和情感交流，提升家庭科學(xué)教育的成效，為孩子提供一個(gè)更為全面、生動(dòng)的科學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境，助力其綜合素質(zhì)的全面提升。

（三）強(qiáng)化親子互動(dòng)，共探科學(xué)奧秘

家長(zhǎng)作為孩子最為親近的伙伴和引導(dǎo)者，在家庭科學(xué)教育中的角色不可或缺。首先，家長(zhǎng)需基于孩子的興趣與能力，與孩子共同制定科學(xué)學(xué)習(xí)計(jì)劃，精選適宜的科學(xué)主題或?qū)嶒?yàn)項(xiàng)目，以增強(qiáng)孩子的學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)力。其次，倡導(dǎo)親子共探生活科學(xué)現(xiàn)象。例如，共同觀察天氣變化、探索植物生長(zhǎng)機(jī)制、分析食物成分等，使孩子在日常生活中體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)用性。此外，啟發(fā)式提問(wèn)與討論是促進(jìn)親子互動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。家長(zhǎng)應(yīng)鼓勵(lì)孩子提出問(wèn)題、尋找答案，并與其進(jìn)行深入探討，以此激發(fā)孩子的思考潛能，促進(jìn)其思維發(fā)展。同時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)引導(dǎo)孩子將科學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活，如設(shè)計(jì)科學(xué)小發(fā)明、進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)等。最后，家長(zhǎng)的贊賞與鼓勵(lì)是親子互動(dòng)的重要?jiǎng)恿?。家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)給予孩子正面的反饋，無(wú)論實(shí)驗(yàn)結(jié)果如何，都應(yīng)肯定其努力與探索精神，讓孩子在快樂(lè)與成就感中持續(xù)進(jìn)步。

三、結(jié)語(yǔ)

家庭科學(xué)教育的核心價(jià)值不僅在于知識(shí)的傳遞，更在于系統(tǒng)培養(yǎng)孩子的科學(xué)思維、探究精神和創(chuàng)新能力。這一過(guò)程需要家長(zhǎng)的精心規(guī)劃與引導(dǎo)，同時(shí)也需要孩子的積極參與和深入體驗(yàn)。此外，在家庭科學(xué)教育的實(shí)踐中，需要結(jié)合家庭的特點(diǎn)和孩子的實(shí)際情況，因材施教，充分發(fā)揮家庭的優(yōu)勢(shì)。家長(zhǎng)應(yīng)積極參與孩子的學(xué)習(xí)，與孩子共同探索科學(xué)的奧秘，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：邢西深）