鼠李糖脂與葉面鉀肥混施對(duì)烤煙上部葉生長(zhǎng)和產(chǎn)質(zhì)量的影響

摘要：研究鼠李糖脂表面活性劑與葉面鉀肥混施對(duì)烤煙上部葉生長(zhǎng)和烤后煙品質(zhì)的影響。以云煙87為供試品種進(jìn)行雙因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，設(shè)置2個(gè)鼠李糖脂施用量水平（RL₀：不施用鼠李糖脂；RL₂：施用250 mg/L鼠李糖脂）和4個(gè)葉面鉀肥處理（K₀：不施用葉面鉀肥；K₁：施用0.5% K₂SO₄；K₂：施用0.5% KH₂PO₄；K₃：施用0.5% KNO₃），共8個(gè)處理，對(duì)不同處理烤煙上部葉的農(nóng)藝性狀和鉀含量、烤后煙物理特性、化學(xué)成分、經(jīng)濟(jì)性狀及中性香氣成分含量進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明，鼠李糖脂與葉面鉀肥混施可促進(jìn)上部葉生長(zhǎng)；二者混施可極顯著影響生長(zhǎng)后期上部葉鉀含量（P<0.01），對(duì)于烤后煙葉物理特性中的平衡含水率、填充值和單葉重有極顯著影響（P<0.01），可極顯著影響烤后上部葉的總糖、還原糖、鉀、煙堿、總氮含量，對(duì)氮堿比和糖堿比也有極顯著影響（P<0.01）；從經(jīng)濟(jì)性狀來(lái)看，二者混施可顯著提高上部葉產(chǎn)值（P<0.05）；從上部葉中性香氣成分來(lái)看，二者混施可極顯著提高上部葉的類胡蘿卜素降解產(chǎn)物含量（P<0.01）。鼠李糖脂與無(wú)機(jī)葉面鉀肥混施可促進(jìn)烤煙上部葉生長(zhǎng)和鉀素吸收、改善烤后煙葉品質(zhì)、提高經(jīng)濟(jì)效益，效果優(yōu)于單施葉面鉀肥。

關(guān)鍵詞：鼠李糖脂；烤煙；上部葉；生長(zhǎng)；質(zhì)量；葉面鉀肥

中圖分類號(hào)：S572.06

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1002-1302（2024）18-0121-07

收稿日期：2023-09-26

基金項(xiàng)目：江西省煙草公司吉安市公司項(xiàng)目（編號(hào)：吉煙科［2019］4號(hào)）；國(guó)家自然科學(xué)基金（編號(hào)：32300342）。

作者簡(jiǎn)介：付光明（1999—），男，河南鄭州人，碩士研究生，主要研究方向煙草栽培生理研究。E-mail：ming00363926@163.com。

通信作者：姬小明，博士，教授，主要從事煙草栽培生理研究，E-mail：xiaomingji@henau.edu.cn；李紅霞，碩士，中級(jí)農(nóng)藝師，主要從事煙草栽培生理研究，E-mail：1252867541@qq.com。

在卷煙工業(yè)企業(yè)原料需求結(jié)構(gòu)變化和下部葉不斷優(yōu)化的影響下，烤煙上部煙葉產(chǎn)量已由原來(lái)的占據(jù)總產(chǎn)量的35%～40%提高到40%以上^［1-2］。但由于上部葉存在葉片厚、結(jié)構(gòu)緊密、內(nèi)在化學(xué)成分不協(xié)調(diào)以及香氣不足等問(wèn)題，可用性一直較低^［3］。目前，在烤煙大田生產(chǎn)中，葉面鉀肥噴施因具有省時(shí)省力和效果顯著等特點(diǎn)，已成為上部煙葉提鉀增質(zhì)的常規(guī)措施，前人的研究表明，噴施葉面鉀_{aMqLOwXo1q2GNQFLL5RQpg==}肥可有效改善煙株農(nóng)藝性狀和物理特性^［4］、協(xié)調(diào)煙葉化學(xué)成分^［5］、提高烤后煙葉的香氣物質(zhì)含量^［/L/pLkvJyHOOKu+Gs3Bgdw==^6］，且多次噴施效果更好，但提高了成本。煙葉表面蠟質(zhì)層和角質(zhì)層的存在使得噴施鉀肥時(shí)葉面難以被潤(rùn)濕，這制約了葉片對(duì)于鉀素的吸收和利用^［7］。

鼠李糖脂（rhamnolipid，RL）多由銅綠假單胞菌（Pseudomonas aeruginosa）產(chǎn)生，是一種常見(jiàn)的陰離子表面活性劑，其結(jié)構(gòu)中同時(shí)具備親水和親油2種基團(tuán)，使其能夠有效降低水溶液的表面張力，且在堿性水溶液中的溶解性較好^［8-9］；作為一種糖脂類生物表面活性劑，鼠李糖脂具有易降解和環(huán)境相容性好等優(yōu)點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域常被用于修復(fù)土壤重金屬污染^［10］、防治真菌病害^［11］和提高肥料利用率^［12］，通過(guò)改善土壤環(huán)境、預(yù)防病害發(fā)生及促進(jìn)肥料吸收，進(jìn)而提高作物產(chǎn)質(zhì)量。劉雅等的研究表明，與單施大豆葉面肥相比，鼠李糖脂和大豆葉面肥混施可有效提高大豆葉片對(duì)葉面肥中鐵、錳、銅、鋅等元素的吸收利用率，明顯增加大豆整株生物量^［13］。王亞虹等的研究結(jié)果顯示，蔗糖脂肪酸酯、茶皂素、洗衣粉3種表面活性劑輔助葉面鉀肥噴施，能夠明顯促進(jìn)烤煙葉面吸收鉀肥，提高烤后煙葉總糖、還原糖含量，降低總氮、煙堿含量，提高糖堿比和鉀氯比，使得化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)^［14］。目前，表面活性劑在煙草中的應(yīng)用較少，而針對(duì)鼠李糖脂表面活性劑混施葉面鉀肥對(duì)烤煙上部葉生長(zhǎng)和品質(zhì)影響的研究更是未見(jiàn)報(bào)道。本試驗(yàn)采用3種葉面鉀肥和鼠李糖脂對(duì)云煙87植株進(jìn)行一次性葉面噴施，探討其對(duì)烤煙上部葉生長(zhǎng)發(fā)育，鉀素吸收，烤后煙葉物理特性、化學(xué)成分以及香氣物質(zhì)等的影響，以期為上部特色優(yōu)質(zhì)煙葉的開(kāi)發(fā)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試煙草品種為云煙87。鼠李糖脂（60 g/L，西安瑞捷生物科技有限公司），NaHCO₃、K₂SO₄、KH₂PO₄、KNO₃（分析純，國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2021年3—9月在江西省吉安市峽江縣硯溪鎮(zhèn)鵬溪村開(kāi)展，試驗(yàn)地海拔54.20 m，地理坐標(biāo)為115°02′19.91″E、27°38′35.05″N。試驗(yàn)地前茬作物為水稻，土壤為潮沙泥土，肥力中等，有機(jī)質(zhì)含量37.84 g/kg，堿解氮含量82.41 mg/kg，速效鉀含量62.85 mg/kg，速效磷含量14.85 mg/kg，pH值5.23。

采用雙因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，設(shè)置2個(gè)鼠李糖脂施用量水平（RL₀：不施用鼠李糖脂；RL₁：施用250 mg/L鼠李糖脂，該濃度由前期預(yù)試驗(yàn)結(jié)果得到）和4個(gè)葉面鉀肥施用處理（K₀：不施用葉面鉀肥；K₁：施用0.5% K₂SO₄；K₂：施用0.5% KH₂PO₄；K₃：施用0.5% KNO₃，鉀肥濃度均以K₂O計(jì)），共8個(gè)處理，分別為RL₀K₀，不施用鼠李糖脂和葉面鉀肥；RL₀K₁，僅施用0.5% K₂SO₄；RL₀K₂，僅施用0.5% KH₂PO₄；RL₀K₃，僅施用0.5% KNO₃；RL₁K₀，僅施用250 mg/L 鼠李糖脂；RL₁K₁，250 mg/L鼠李糖脂與0.5% K₂SO₄混施；RL₁K₂，250 mg/L鼠李糖脂與0.5% KH₂PO₄混施；RL₁K₃，250 mg/L鼠李糖脂與0.5% KNO₃混施；各處理設(shè)3次重復(fù)，株距0.5 m，行距1.2 m，小區(qū)面積為72 m²，每個(gè)小區(qū)種120株左右，各處理間設(shè)保護(hù)行。試驗(yàn)地施純氮284 kg/hm²，N∶P₂O₅∶K₂O=1∶0.9∶2.6，包括煙草專用復(fù)合肥（N、P₂O₅、K₂O含量分別為10%、8%、20%） 821 kg/hm²，基追肥比為6∶4；煙草專用生物發(fā)酵菜籽餅肥（含N 4.21%、P₂O₅ 2.16%、K₂O 1.66%） 900 kg/hm²，鈣鎂磷肥（P₂O₅含量≥12%）375 kg/hm²，全部用作基肥條施；氮鉀二元復(fù)合肥（K₂O含量≥46.0%；N含量≥13.5%） 225 kg/hm²和硫酸鉀（K₂O含量≥50%） 225 kg/hm²，全部用作追肥。打頂當(dāng)天（6月5日）分別噴施各處理溶液，使煙葉正反面均勻潤(rùn)濕，無(wú)液滴滴落。其他田間管理按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行。

1.3 測(cè)試項(xiàng)目與方法

1.3.1 農(nóng)藝性狀測(cè)定

在上部葉統(tǒng)一采烤前，按照YC/T 142—2010《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法》測(cè)定各處理煙株上部葉（從上到下第4張葉片）的葉長(zhǎng)、葉寬，計(jì)算長(zhǎng)寬比和葉面積，其中葉面積=葉長(zhǎng)×葉寬×0.634 5。

1.3.2 上部葉鉀含量

打頂后每隔10 d，每個(gè)小區(qū)選取15株代表煙株，采集上部第4張葉片，用清水沖洗煙葉表面數(shù)遍，殺青烘干粉碎并過(guò)60目篩后用于鉀含量測(cè)定，直至上部葉采收。

1.3.3 物理特性測(cè)定

選取各處理上橘二（B2F）等級(jí)煙葉，根據(jù)吉文書(shū)等的方法^［15］測(cè)定煙葉葉片厚度、含梗率、平衡含水率、單葉重等指標(biāo)。

1.3.4 化學(xué)成分測(cè)定

選取各處理烘烤后B2F等級(jí)煙葉，粉碎，過(guò)60目篩，按照煙草及煙草制品化學(xué)成分連續(xù)流動(dòng)法（YC/T 160—2002《煙草及煙草制品 總植物堿的測(cè)定 連續(xù)流動(dòng)法》、YC/T 161—2002《煙草及煙草制品 總氮的測(cè)定 連續(xù)流動(dòng)法》、YC/T 162—2002《煙草及煙草制品 氯的測(cè)定 連續(xù)流動(dòng)法》、YC/T 216—2007《煙草及煙草制品 淀粉的測(cè)定 連續(xù)流動(dòng)法》、YC/T 217—2007《煙草及煙草制品 鉀的測(cè)定 連續(xù)流動(dòng)法》）測(cè)定總糖、還原糖、煙堿、鉀、氯、總氮含量，并計(jì)算氮堿比、糖堿比和鉀氯比，分析儀器為Seal analytical AA3（德國(guó)布朗盧比公司）。

1.3.5 經(jīng)濟(jì)性狀測(cè)定

以小區(qū)為單位單獨(dú)采收烘烤計(jì)產(chǎn)，開(kāi)烤前調(diào)查實(shí)收株數(shù)，記載各小區(qū)煙株上部葉葉片干重，最后統(tǒng)計(jì)各處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例、上中等煙比例和均價(jià)。

1.3.6 香氣成分測(cè)定

采用同時(shí)蒸餾法對(duì)各處理B2F等級(jí)煙葉進(jìn)行前處理，用7890A-5977B氣質(zhì)聯(lián)用儀（美國(guó)Agilent公司）測(cè)定，通過(guò)NIST14譜庫(kù)檢索定性，采用內(nèi)標(biāo)法定量^［16］。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析方法

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2019和DPS 7.05進(jìn)行處理及差異顯著性分析，多重比較采用雙因素方差分析模塊中的Duncan’新復(fù)極差法。

2 結(jié)果與分析

2.1 鼠李糖脂與葉面鉀肥混施對(duì)上部葉農(nóng)藝性狀的影響

由表1可知，施用鼠李糖脂對(duì)上部葉的各生長(zhǎng)指標(biāo)無(wú)顯著影響；施用葉面鉀肥顯著提高上部葉的葉面積（P<0.05），而對(duì)其他生長(zhǎng)指標(biāo)無(wú)顯著影響；鼠李糖脂與葉面鉀肥混施對(duì)上部葉各生長(zhǎng)指標(biāo)均無(wú)顯著影響。在不施鼠李糖脂（RL₀）條件下，相較于不施葉面鉀肥處理（K₀），施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）的上部葉葉長(zhǎng)顯著增加，葉寬有所增加，但差異不顯著，K₁處理的長(zhǎng)寬比有所增加、K₂和K₃處理有所降低，但差異不顯著，K₂處理的葉面積顯著增加；相較于不施鼠李糖脂（RL₀）條件，在施用鼠李糖脂（RL₁）的條件下，各葉面鉀肥處理（K₀、K₁、K₂、K₃）的葉長(zhǎng)、葉寬和葉面積均有所提高，長(zhǎng)寬比略有降低，但差異未達(dá)顯著水平。

2.2 鼠李糖脂與葉面鉀肥混施對(duì)上部葉鉀吸收的影響

由表2可知，施用鼠李糖脂和葉面鉀肥可極顯著提高打頂后各時(shí)期的上部葉鉀含量（P<0.01）；鼠李糖脂與葉面鉀肥混施可顯著提高打頂后10 d的上部葉鉀含量（P<0.05），對(duì)打頂后20 d的上部葉鉀含量無(wú)顯著影響，極顯著提高了打頂后30 d和采烤時(shí)上部葉鉀含量（P<0.01）。

無(wú)論鼠李糖脂施用與否，施用葉面鉀肥均對(duì)上部葉各時(shí)期鉀含量有提高作用，除打頂后10 d外各時(shí)期上部葉鉀含量均有顯著增加；相較于不施鼠李糖脂（RL₀）條件，在施用鼠李糖脂（RL₁）條件下，不施葉面鉀肥處理（K₀）各時(shí)期上部葉鉀含量無(wú)明顯差異，施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）各時(shí)期上部葉鉀含量均顯著提高6/M9fQnkl91cRjA6ZK2tlJo7/5W7XoQD755hh165qyE=。鼠李糖脂與葉面鉀肥混施能促進(jìn)上部葉對(duì)葉面鉀肥的吸收，且在生長(zhǎng)后期效果更為明顯。

2.3 鼠李糖脂與葉面鉀肥混施對(duì)上部葉物理特性的影響

由表3可知，施用鼠李糖脂可極顯著降低上部葉的厚度和含梗率（P<0.01），極顯著提高上部葉的拉力、平衡含水率、填充值和單葉重（P<0.01），但對(duì)葉質(zhì)重?zé)o顯著影響；施用葉面鉀肥對(duì)上部葉物理特性的影響與施用鼠李糖脂相同；鼠李糖脂和葉面鉀肥混施僅對(duì)上部葉的平衡含水率、填充值和單葉重有極顯著提高作用（P<0.01），對(duì)厚度、含梗率、葉質(zhì)重和拉力無(wú)顯著影響。

在不施鼠李糖脂（RL₀）條件下，相較于不施葉面鉀肥處理（K₀），施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）的上部葉厚度、含梗率、葉質(zhì)重未見(jiàn)顯著差異，拉力、平衡含水率、填充值和單葉重有顯著提高。相較于不施鼠李糖脂（RL₀），在施用6/M9fQnkl91cRjA6ZK2tlJo7/5W7XoQD755hh165qyE=鼠李糖脂（RL₁）條件下，不施葉面鉀肥處理（K₀）的上部葉拉力、平衡含水率和填充值有顯著提高；施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）的上部葉厚度和含梗率均顯著降低，平衡含水率、填充值和單葉重均顯著提高，葉質(zhì)重未見(jiàn)明顯變化；K₂處理的拉力顯著提高。

2.4 鼠李糖脂與葉面鉀肥混施對(duì)上部葉化學(xué)成分的影響

由表4可知，施用鼠李糖脂可極顯著增加上部葉的總糖、鉀和還原糖含量（P<0.01），極顯著減少上部葉的總氮含量（P<0.01），但對(duì)煙堿、氯含量無(wú)顯著影響，還可分別顯著和極顯著地影響糖堿比（P<0.05）和氮堿比（P<0.01）；施用葉面鉀肥可極顯著影響上部葉除氯外的其他化學(xué)成分含量，極顯著增加總糖、鉀、還原糖含量（P<0.01），極顯著減少煙堿、總氮含量（P<0.01），還可分別顯著和極顯著地影響氮堿比（P<0.05）和糖堿比（P<0.01）；鼠李糖脂與葉面鉀肥混施可極顯著增加上部葉的總糖、鉀、還原糖含量（P<0.01），極顯著降低煙堿、總氮含量（P<0.01），并對(duì)氮堿比和糖堿比有極顯著影響（P<0.01）。

在不施鼠李糖脂（RL₀）條件下，相較于不施葉面鉀肥處理（K₀），施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）上部葉總糖、鉀和還原糖含量顯著增加，煙堿含量顯著降低，氮堿比和糖堿比顯著提高，氯、總氮含量及鉀氯比未見(jiàn)顯著變化。相較于不施鼠李糖脂（RL₀）條件，在施用鼠李糖脂（RL₁）條件下，不施葉面鉀肥處理（K₀）的總糖含量、還原糖含量以及糖堿比顯著提高，煙堿含量顯著降低；施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）鉀含量顯著提高，總糖、還原糖含量除K₃處理外顯著提高，總氮含量和氮堿比顯著降低，煙堿、氯含量變化不大，鉀氯比略有提高，但未表現(xiàn)出顯著性差異。

2.5 鼠李糖脂與葉面鉀肥混施對(duì)上部葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表5可知，施用鼠李糖脂可極顯著提高上部葉經(jīng)濟(jì)指標(biāo)中的產(chǎn)量、產(chǎn)值、上中等煙比例和均價(jià)（P<0.01），顯著提高上等煙比例（P<0.05）；施用葉面鉀肥可極顯著提高上部葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和均價(jià)（P<0.01），顯著提高上中等煙比例（P<0.05）；而鼠李糖脂和葉面鉀肥混施僅可顯著提高上部葉的產(chǎn)值（P<0.05）。

在不施鼠李糖脂（RL₀）條件下，相較于不施葉面鉀肥處理（K₀），施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）的上部葉產(chǎn)量和產(chǎn)值顯著增加，上等煙比例除K₁處理外均顯著增加，上中等煙比例和均價(jià)整體上有所增加，但未表現(xiàn)出顯著性差異。相較于不施鼠李糖脂（RL₀）條件，在施用鼠李糖脂（RL₁）條件下，不施葉面鉀肥處理（K₀）的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均有所提高，其中產(chǎn)值的增加達(dá)到顯著水平；施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）的產(chǎn)量和產(chǎn)值顯著提高，K₁處理的上等煙比例顯著提高，K₂和K₃處理的均價(jià)顯著提高，上中等煙比例也有所增加，但差異不顯著。

2.6 鼠李糖脂與葉面鉀肥混施對(duì)上部葉香氣成分的影響

由表6可知，施用鼠李糖脂可極顯著提高上部葉中性香氣成分中的類胡蘿卜素降解產(chǎn)物含量和香氣總量（P<0.01），顯著提高新植二烯含量（P<0.05）；除西柏烷類降解產(chǎn)物和芳香族氨基酸降解產(chǎn)物外，施用鉀肥對(duì)其余中性香氣成分的含量和香氣總量均有極顯著提高作用（P<0.01）；而鼠李糖脂和葉面鉀肥混施僅可極顯著提高中性香氣成分中的類胡蘿卜素降解產(chǎn)物含量（P<0.01）。

在不施鼠李糖脂（RL₀）的條件下，相較于不施葉面鉀肥處理（K₀），施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）的上部葉中性香氣成分中的類胡蘿卜素降解產(chǎn)物、棕色化反應(yīng)降解產(chǎn)物、新植二烯含量及香氣總量顯著增加，西柏烷類降解產(chǎn)物、芳香族氨基酸降解產(chǎn)物含量和其他香氣成分含量總體也略有增加，但差異不顯著。相較于不施鼠李糖脂（RL₀）條件，在施用鼠李糖脂（RL₁）條件下，不施葉面鉀肥處理（K₀）的各類中性香氣成分含量和總量未見(jiàn)明顯變化；施用3種葉面鉀肥處理（K₁、K₂、K₃）的類胡蘿卜素降解產(chǎn)物含量顯著提高，K₂處理的棕色化反應(yīng)降解產(chǎn)物含量顯著提高，K₂、K₃處理的香氣總量顯著提高，其余中性香氣成分含量未表現(xiàn)出顯著性差異。

3 討論

單獨(dú)噴施表面活性劑對(duì)于作物生長(zhǎng)和產(chǎn)質(zhì)量的影響因表面活性劑種類的不同而存在差異^［17-19］。鄧杰勇等研究發(fā)現(xiàn)，噴施不同濃度的脂肽類枯草菌表面活性素可促進(jìn)小白菜根和芽的伸長(zhǎng)，且可顯著提高小白菜的生物量^{［17-18］c78/kSqHS2A8EgPQYysbqw==}。臘貴曉等研究了甲硫氨酸和色氨酸分別與有機(jī)硅類表面活性劑（乙氧基改性三硅氧烷）混施對(duì)芥藍(lán)生長(zhǎng)以及芥子油苷成分與含量的影響，結(jié)果表明，單獨(dú)噴施乙氧基改性三硅氧烷對(duì)于芥藍(lán)生長(zhǎng)、芥子油苷含量和組分無(wú)顯著影響^［19］。在本研究中，單獨(dú)噴施糖脂類表面活性劑鼠李糖脂主要影響烤煙上部葉的物理特性、化學(xué)成分和產(chǎn)值，分析其原因可能是鼠李糖脂作為一種微生物發(fā)酵產(chǎn)生的表面活性劑，是一種多組分混合物，其中部分物質(zhì)可能通過(guò)煙葉表面通道進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)被分解為小分子物質(zhì)而被吸收，間接為烤煙提供營(yíng)養(yǎng)需求^［20］。

噴施無(wú)機(jī)葉面鉀肥對(duì)于上部煙葉的生長(zhǎng)、烤后煙物理特性、化學(xué)成分及感官品質(zhì)均有改善作用。韓玉環(huán)等的研究表明，噴施6種無(wú)機(jī)葉面鉀肥能夠提高上部煙葉的葉長(zhǎng)、葉寬和葉面積，降低上部葉長(zhǎng)寬比，使烤后煙葉的總糖、還原糖、鉀含量及糖堿比普遍增加，煙堿含量有所降低，明顯提高上部葉的經(jīng)濟(jì)性狀^［21］；李強(qiáng)等發(fā)現(xiàn)，噴施葉面鉀肥可提高煙葉的葉長(zhǎng)和葉寬，不同程度地改善了烤煙的經(jīng)濟(jì)性狀，烤后上部煙葉的總糖、還原糖和鉀含量顯著提高，煙堿含量顯著降低，氯、總氮含量變化不大，鉀氯比和氮堿比略微增加，但差異不顯著，糖堿比顯著提高^［22］；王祎的研究指出，噴施無(wú)機(jī)葉面鉀肥能夠有效改善上部葉生長(zhǎng)、促進(jìn)煙葉對(duì)鉀素的吸收，提高產(chǎn)量；改善烤后煙物理特性，降低葉片厚度和含梗率，明顯提高平衡含水率，但對(duì)單葉重影響不大；使烤后煙葉的化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)，還原糖、總糖、鉀含量及糖堿比顯著提高，煙堿含量有所降低，中性香氣物質(zhì)含量有所增加^［23］。本研究中，打頂期單獨(dú)噴施3種無(wú)機(jī)葉面鉀肥對(duì)上部葉生長(zhǎng)及烤后煙品質(zhì)的影響與前人的研究結(jié)果^［21-23］基本一致。

表面活性劑與葉面肥混施能夠提高作物葉面對(duì)于養(yǎng)分的吸收利用率，改善作物的產(chǎn)質(zhì)量^［24-26］。張琳等在微量元素葉面肥中添加烷基多糖苷、烷基酚聚氧乙烯醚及兩者復(fù)配的表面活性劑，3種表面活性劑的加入均能提高黃瓜幼苗對(duì)Fe、Mn、Cu、Zn等4種元素的吸收量，且明顯增加幼苗生物量^［24］。施用1 μL/L S-240表面活性劑可提高油菜幼苗對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，增加其葉長(zhǎng)、株高、鮮重，略提高幼苗中氮、磷、鉀積累量^［25］。在本研究中，鼠李糖脂對(duì)于鉀肥的噴施效果有明顯的改善作用。與單施3種葉面鉀肥相比，鼠李糖脂與3種無(wú)機(jī)葉面鉀肥混施提高了上部葉的葉長(zhǎng)和葉面積；促進(jìn)了煙葉對(duì)鉀素的吸收；烤后煙的物理特性得到改善，平衡含水率、填充值和單葉重顯著增加，厚度和含梗率顯著降低；上部煙葉的化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)，總糖、鉀含量顯著提高，總氮含量和氮堿比顯著降低，鉀氯比也有所提高；類胡蘿卜素降解產(chǎn)物含量顯著增加，西柏烷類和芳香族氨基酸降解產(chǎn)物的含量變化不大；上部葉產(chǎn)量、產(chǎn)值顯著提高。這與前人的研究結(jié)果^［27］基本一致。

目前，在打頂期多次噴施無(wú)機(jī)葉面鉀肥是烤煙上部葉提質(zhì)增產(chǎn)的有效舉措。本研究對(duì)烤煙進(jìn)行鼠李糖脂和無(wú)機(jī)鉀肥一次性混合噴施，在上部葉生長(zhǎng)發(fā)育及烤后煙品質(zhì)的提升方面取得了良好效果。

4 結(jié)論

于打頂期噴施鼠李糖脂在協(xié)調(diào)烤后上部葉化學(xué)成分和增產(chǎn)方面作用明顯；3種無(wú)機(jī)葉面鉀肥對(duì)上部葉生長(zhǎng)和鉀素吸收、烤后煙品質(zhì)改善以及經(jīng)濟(jì)效益提高均有顯著作用；鼠李糖脂與葉面鉀肥混施可協(xié)同促進(jìn)上部葉生長(zhǎng)發(fā)育和鉀素吸收，提高烤后煙品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益，且效果優(yōu)于單施葉面鉀肥。

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