蛋雞常見肝病及卵黃性肝炎的防控方法

摘要：在蛋雞養(yǎng)殖過程中，肝病一直是影響其產(chǎn)值效益的關(guān)鍵性因素。本文以蛋雞肝臟的生理功能作為切入點，分別基于脂肪肝、腺病毒肝炎、弧菌型肝炎以及戊型肝炎等針對蛋雞常見肝病的主要類別與臨床表現(xiàn)狀況進行了分析，同時以卵黃性肝炎為例針對其發(fā)病誘因、診療方案以及防控策略進行了闡述，力求為獸醫(yī)防控人員以及蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)人員提供參考，保障蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：蛋雞養(yǎng)殖；肝病分析；卵黃性肝炎；防控策略

相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2023年，我國在產(chǎn)蛋雞月均存欄數(shù)量達到10.05億只，同比增長6.24%，不斷擴大的蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模對于疫病防控以及環(huán)境管理也帶來了一定的挑戰(zhàn)。獸醫(yī)人員以及養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)從實際出發(fā)，明確蛋雞養(yǎng)殖過程當(dāng)中各類肝病的成因表現(xiàn)及其主要影響，并能夠給出針對性的診療與防控方案，有效抑制肝病的傳播與不斷發(fā)展，實現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖的效益目標(biāo)。

1 蛋雞肝臟的生理功能

在蛋雞的飼育與生產(chǎn)過程當(dāng)中，其肝臟發(fā)揮著關(guān)鍵性作用，作為蛋雞體內(nèi)的重要營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)的合成與供應(yīng)對調(diào)節(jié)機體的代謝狀態(tài)，提升其組織活力與免疫力具有關(guān)鍵性作用，通過肝臟能夠?qū)崿F(xiàn)生長蛋白、免疫蛋白、卵蛋白等多種蛋白質(zhì)的合成，從而確保蛋雞的正常生存活動。與此同時，蛋雞的肝臟還能提供消化、解毒等相關(guān)功能，使各類消化完畢過后的廢物以及微生物得以有效代謝，確保其造血、消化以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

2 蛋雞常見肝病的主要類別與表現(xiàn)

在蛋雞養(yǎng)殖實踐過程當(dāng)中能夠發(fā)現(xiàn)，其肝臟器官可能產(chǎn)生的疾病類型眾多，成因表現(xiàn)往往也較為復(fù)雜，為確保相關(guān)診療防控工作的針對性與可行性，現(xiàn)從實際出發(fā)對蛋雞常見肝病及其主要表現(xiàn)進行系統(tǒng)化分析與研究。

2.1 脂肪肝

蛋雞的生長過程當(dāng)中，受到飼料營養(yǎng)過剩、缺乏日?；顒印⒛懼岱置诹孔兓约凹に赜绊懙认嚓P(guān)原因，可能會誘發(fā)脂肪肝問題，使蛋雞體內(nèi)的脂肪在肝細胞當(dāng)中過分堆積，導(dǎo)致其肝臟的正常生理功能受到一定影響，使蛋雞蛋產(chǎn)量不斷下降，嚴重時甚至可能會誘發(fā)肝臟出血死亡[1]。相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，脂肪肝疾病在現(xiàn)階段蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進程當(dāng)中的分布較為廣泛，影響規(guī)模較大，死亡率能夠達到8%～10%。

從罹患脂肪肝的蛋雞個體臨床表現(xiàn)以及剖檢表現(xiàn)看，主要呈現(xiàn)出以下幾方面特點。首先，蛋雞雞群產(chǎn)蛋率不斷下降，高峰周期受到抑制。大部分患有脂肪肝的蛋雞雞群高峰產(chǎn)蛋量僅有正常狀態(tài)下的85%甚至更低，初期臨床表現(xiàn)較不明顯，部分蛋雞個體甚至并未表現(xiàn)出臨床異常，但在活動過程當(dāng)中突發(fā)死亡。其次，腹腔當(dāng)中的大量脂肪沉積。針對病死蛋雞個體進行剖檢過后能夠發(fā)現(xiàn)，部分蛋雞個體腹腔內(nèi)部沉積了大量脂肪，同時主要分布于肌胃與腺胃周邊，進而對其肝臟、胃臟等器官的生理功能造成嚴重影響。最后，肝臟部位的異常表現(xiàn)，罹患脂肪肝的蛋雞個體經(jīng)過剖檢過后能夠發(fā)現(xiàn)，其肝臟器官可能會產(chǎn)生異常腫大、出血等情況，這也成了蛋雞死亡的主要誘因之一。

為盡可能提升脂肪肝診斷治療的準(zhǔn)確性與有效性，獸醫(yī)人員可分別以蛋雞的平均蛋產(chǎn)量變化情況以及膽固醇酯含量變化情況作為主要診斷依據(jù)，并針對蛋雞脂肪肝進行及時有效地干預(yù)處置，減少脂肪肝的發(fā)生及其對于蛋雞養(yǎng)殖業(yè)造成的影響。

2.2 腺病毒肝炎

蛋雞腺病毒肝炎又稱包涵體肝炎，主要由腺病毒E種等致病體誘發(fā)，其在雞群內(nèi)部的發(fā)病速度較快，感染后死亡率較高，同樣也是蛋雞養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖實踐過程當(dāng)中需要面對的另一項重要挑戰(zhàn)。通過對腺病毒肝炎病雞的臨床表現(xiàn)狀況進行觀察，其往往表現(xiàn)出虛弱、乏力、姿態(tài)蜷曲的狀態(tài)，重癥病雞由發(fā)病到死亡的時間周期往往在12 h以內(nèi)，輕癥或無癥狀病雞對于飼料的攝入量出現(xiàn)一定下降，產(chǎn)蛋高峰出現(xiàn)變化，并能夠在

1周之內(nèi)恢復(fù)正常。

從腺病毒肝炎病雞剖檢結(jié)果看，其肝臟部位同樣出現(xiàn)了異常腫大與出血癥狀，部分重癥病雞肝臟部位存在壞死病灶，腎臟部位色澤蒼白，腎小管當(dāng)中出現(xiàn)沉積現(xiàn)象，骨髓、皮下、胸腿肌群等部位均存在出血性病變。

在針對腺病毒肝炎進行診斷防治的過程當(dāng)中，應(yīng)以實驗室組織學(xué)檢查為主，以癥狀分析為輔，同時針對診斷過后的病雞采用對癥控制的方案，基于抗病毒的主要目標(biāo)進行診治，消除致病體對于蛋雞生長產(chǎn)蛋所造成的影響[2]。

2.3 弧菌型肝炎

弧菌型肝炎又稱為彎曲桿菌性肝炎，主要由空腸彎桿菌誘發(fā)，從病雞的臨床表現(xiàn)看，主要分為急性、慢性等不同類別，其中患有急性弧菌型肝炎的蛋雞個體初期癥狀不明顯，在1～2 d內(nèi)出現(xiàn)精神萎靡、停止活動等表現(xiàn)，對周邊環(huán)境變化刺激的反應(yīng)不斷下降，一些病雞出現(xiàn)嚴重腹瀉與脫水，直至死亡。從剖檢結(jié)果看，急性弧菌型肝炎病雞肝臟部位往往會出現(xiàn)異常腫大現(xiàn)象，部分病雞個體出現(xiàn)肝臟出血甚至破裂情況，表面分布有界限較為明顯的黃白色壞死灶，細胞排列出現(xiàn)異常。患有慢性弧菌型肝炎的病雞則會在較長的一段時間內(nèi)出現(xiàn)精神不振、消瘦、食欲廢絕等臨床癥狀，進行剖檢過后能夠發(fā)現(xiàn)，慢性弧菌型肝炎病雞肝臟器官體積往往出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，壞死灶分布范圍較為廣泛，肝臟器官存在較為明顯的細胞增生現(xiàn)象。在鑒別診斷過程當(dāng)中，可依托臨床癥狀判斷與鏡檢作為初步診斷依據(jù)，同時以致病體分離結(jié)果作為最終診斷依據(jù)。治療過程當(dāng)中可采用金霉素、磺胺甲基嘧啶、卡那霉素、喹乙醇等藥物，確保蛋雞的藥物適應(yīng)性。

2.4 戊型肝炎

蛋雞戊型肝炎主要由HEV肝炎病毒誘發(fā)，對蛋雞個體的肝臟、脾臟部位都會造成相應(yīng)影響，從臨床表現(xiàn)看，患有戊型肝炎的病雞往往會出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降、食欲廢絕、精神不振、腹瀉等癥狀，對病死雞進行剖檢后能夠發(fā)現(xiàn)，其肝臟與脾臟往往會出現(xiàn)異常腫大與出血，組織內(nèi)部出現(xiàn)大范圍壞死灶，診斷過程當(dāng)中可分別以臨床判斷、鏡檢結(jié)果以及剖檢結(jié)果作為具體依據(jù)，同時針對蛋雞戊型肝炎的病程做出相應(yīng)分析，結(jié)合藥劑進行輔助治療，實現(xiàn)對病雞肝功能的有效保護，減少疾病所造成的影響。

3 卵黃性肝炎的誘因、診療與防控

在蛋雞養(yǎng)殖工作的開展過程當(dāng)中，卵黃性肝炎往往成為誘發(fā)其產(chǎn)量與收益風(fēng)險的另一項關(guān)鍵性因素，獸醫(yī)與養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)從實際出發(fā)對卵黃性肝炎的病因、臨床表現(xiàn)、診療方案以及防控措施給出系統(tǒng)性的方案內(nèi)容，有效抑制疫病在蛋雞雞群當(dāng)中的傳播與發(fā)展。

3.1 主要誘因

3.1.1 病毒感染

病毒感染是導(dǎo)致蛋雞卵黃性肝炎的首要誘因。一些養(yǎng)殖戶在針對蛋雞進行養(yǎng)殖的同時，對于種源以及養(yǎng)殖環(huán)境的關(guān)注與重視存在一定欠缺，蛋雞個體感染禽流感、新城疫、支氣管炎等疫病的概率不斷提升，上述病毒導(dǎo)致蛋雞卵泡膜部位的壓力不斷增加，進而成為卵黃性肝炎與腹膜病變的主要誘因之一[3]。

3.1.2 氣候變化

從蛋雞的養(yǎng)殖實踐來看，其對于氣候變化的適應(yīng)能力往往較差。一些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程當(dāng)中，對于蛋雞生存環(huán)境的關(guān)注度較為欠缺，未能及時針對蛋雞周邊環(huán)境進行調(diào)節(jié)與控制，導(dǎo)致冬夏兩季出現(xiàn)較大溫差，使蛋雞體內(nèi)器官在溫度影響作用下出現(xiàn)充血現(xiàn)象，嚴重的可能會誘發(fā)卵黃性肝炎的出現(xiàn)。

3.1.3 外力沖擊

在蛋雞日?；顒踊蛉斯な诰^程當(dāng)中，可能會對其體內(nèi)器官造成外力沖擊，使其腹腔內(nèi)部壓力水平發(fā)生變化，誘發(fā)肝臟功能與生殖系統(tǒng)紊亂，并進一步引發(fā)腹膜部位炎癥或肝臟病變。

3.1.4 驚群炸群

蛋雞的生長活動過程當(dāng)中對于外界刺激的耐受性往往較差，當(dāng)生人或其他動物突然闖入雞群時，可能使蛋雞雞群出現(xiàn)驚群炸群等現(xiàn)象，使蛋雞個體在短時間內(nèi)劇烈活動，其體內(nèi)器官受到刺激，引發(fā)病變或炎癥。

3.2 臨床表現(xiàn)

從卵黃性肝炎病雞的臨床表現(xiàn)看，其往往會出現(xiàn)精神萎靡、閉口縮頸、羽毛蓬亂發(fā)污、頭冠蒼白、產(chǎn)蛋量不斷下降等癥狀，從病雞剖檢結(jié)果看，其腹腔部位血管往往會出現(xiàn)嚴重堵塞現(xiàn)象，輸卵管部位出現(xiàn)囊腫，并發(fā)卵黃性腹膜炎，肝臟局部出現(xiàn)黃染。從實驗室檢驗結(jié)果看，往往會檢出埃希氏菌等菌種。

3.3 診療方案

在針對卵黃性肝炎病雞進行治療和用藥的過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合其臨床癥狀表現(xiàn)情況以及病理剖檢結(jié)果進行全方位同步分析，并力求提升治療用藥方案的可行性。對于確定罹患卵黃性肝炎的病雞，可主要采用丁胺卡那霉素溶液灌服的方式進行用藥，對臨床癥狀較為嚴重、病程發(fā)展較快的病雞，可直接進行注射，使丁胺卡那霉素的藥性能夠得到及時發(fā)揮[4]。除此之外，為消除病雞對于整個蛋雞雞群造成的影響，抑制疾病的廣泛傳播，獸醫(yī)人員以及養(yǎng)殖人員還需要針對性做好深埋、消毒等相關(guān)處理，使卵黃性肝炎的影響得到進一步控制。

3.4 防控策略

作為一種影響范圍較為廣泛、致死率較高的疫病類別，在針對蛋雞進行養(yǎng)殖管理的同時，獸醫(yī)應(yīng)攜手養(yǎng)殖戶采取針對性措施與手段對蛋雞雞群卵黃性肝炎進行防治與控制，抑制其傳播范圍，減少肝炎疾病暴發(fā)時對于蛋雞雞群造成的沖擊與影響。

3.4.1 嚴格開展種源管理

在蛋雞飼育與養(yǎng)殖過程當(dāng)中，加強種源管理有助于減少外界疾病因素對于雞群造成的影響，提升蛋雞雞群純凈度，降低其罹患各類病癥的概率，保障蛋雞飼養(yǎng)生產(chǎn)效益。

首先，在針對蛋雞品種進行開發(fā)的過程當(dāng)中，獸醫(yī)團隊以及養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)充分挖掘本地優(yōu)勢，考慮到卵黃性肝炎的易感特征，同時結(jié)合信息化與智能化育種技術(shù)對相關(guān)蛋雞品種進行繁育，盡可能規(guī)避種源層面帶來的風(fēng)險，提升蛋雞種源管理水平。

其次，應(yīng)針對不同品種蛋雞進行分區(qū)隔離，避免出現(xiàn)交叉感染。在蛋雞飼育與養(yǎng)殖過程當(dāng)中，涉及曾祖代雞、祖代雞、父母代雞等不同雞種，因此在日常管理的同時，應(yīng)當(dāng)盡可能減少不同代雞種之間的相互影響，針對雞種之間的關(guān)系做好記錄，同時針對疫病在雞種之間的傳播與暴發(fā)情況進行全面監(jiān)控與跟蹤分析，掌握相關(guān)種群對于疾病的抵抗力。

最后，應(yīng)當(dāng)嚴格做好種源引進管理工作。作為誘發(fā)卵黃性肝炎等疾病的重要因素之一，在進行蛋雞種群飼育與培養(yǎng)的同時，應(yīng)加強種源引進過程監(jiān)管，同時做好新種源隔離工作，將雞種隔離期設(shè)定為120 d，經(jīng)過隔離期過后方能夠進行引進與飼育，避免異常致病因素對蛋雞種群造成的影響。

3.4.2 做好養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控

蛋雞的養(yǎng)殖環(huán)境與生產(chǎn)環(huán)境往往成為卵黃性肝炎以及腹膜病變的關(guān)鍵性誘因之一，因此相關(guān)養(yǎng)殖人員應(yīng)針對性做好環(huán)境監(jiān)控工作，杜絕霉菌污染對于雞群造成的影響，減少其與致病因子之間的接觸。

首先，應(yīng)針對蛋雞的飼喂環(huán)境進行及時監(jiān)控，相關(guān)養(yǎng)殖團隊?wèi)?yīng)加強對蛋雞飼喂工作的關(guān)注與重視程度，定期開展飼料污染檢驗檢測工作，同時針對飼喂流程進行規(guī)范化管控，對影響飼料質(zhì)量狀況的具體因素進行及時處置，并做好食槽清潔管理以及飼料儲存管理等相關(guān)工作，進一步降低污染現(xiàn)象的出現(xiàn)概率，保障蛋雞養(yǎng)殖飼育環(huán)境的潔凈度。

其次，應(yīng)做好水源環(huán)境的管理與控制工作。在蛋雞的飼育與養(yǎng)殖過程當(dāng)中，其水源供應(yīng)狀態(tài)對于提升蛋雞個體免疫力，減少病菌以及致病因子造成的影響具有關(guān)鍵性作用。養(yǎng)殖戶以及相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)及時對水源潔凈程度進行監(jiān)控，對水源污染現(xiàn)象進行及時清潔與處理，避免微生物與病菌滋生對蛋雞造成的影響。

最后，應(yīng)做好蛋雞生存環(huán)境的監(jiān)管控制工作，相關(guān)養(yǎng)殖戶應(yīng)定期做好雞舍的消毒與清潔，避免病菌與微生物在雞舍內(nèi)部的生長繁殖，同時保障雞舍內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定性，避免環(huán)境突變導(dǎo)致蛋雞應(yīng)激狀態(tài)的發(fā)生，減少疾病發(fā)作概率[5]。

3.4.3 及時進行免疫接種

通過對蛋雞卵黃性肝炎的形成與發(fā)展進行綜合判斷與分析研究后能夠發(fā)現(xiàn)，大腸桿菌往往成為上述疾病的主要誘因，因此在對蛋雞進行飼養(yǎng)的同時，應(yīng)及時做好免疫接種方案，采用滅活疫苗接種的方式強化蛋雞個體對于大腸桿菌的免疫力，消除病菌傳播過程當(dāng)中對于蛋雞個體產(chǎn)生的影響，使肝臟部位與腹膜部位的炎癥與病變得到更加有效地控制。

3.4.4 關(guān)注日常肝臟保健

在針對蛋雞卵黃性肝炎進行管控與預(yù)防的過程當(dāng)中，應(yīng)充分關(guān)注到蛋雞個體的日常肝臟保健工作，采用飼料結(jié)構(gòu)調(diào)整或藥物保健等方式，及時修復(fù)蛋雞個體生長過程當(dāng)中所面臨的肝臟病變或炎癥損傷，及時識別蛋雞個體的肝臟狀態(tài)，同時關(guān)注其毛發(fā)情況、蛋產(chǎn)量以及精神狀況，當(dāng)出現(xiàn)異常時應(yīng)能夠及時采取措施進行處置，使蛋雞的肝功能得到有效保護，避免炎癥病變造成的影響。

4 結(jié)論

綜上所述，在蛋雞的大規(guī)模養(yǎng)殖飼喂過程當(dāng)中，如何消除肝部病變所造成的影響，提升雞群健康程度始終是獸醫(yī)以及養(yǎng)殖技術(shù)人員亟待面對的重要挑戰(zhàn)，相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)從實際出發(fā)，明確不同類型肝病的臨床表現(xiàn)與解決方案，同時加強對卵黃性肝炎的關(guān)注度，并能夠給出合理的診療措施，推動蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的正常發(fā)展。

參考文獻

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