職業(yè)教育英語課程職業(yè)化轉(zhuǎn)型的實踐研究

■摘 要：職業(yè)教育英語課程職業(yè)化的理念旨在構(gòu)建職業(yè)化英語課堂教學(xué)模式，確保教學(xué)內(nèi)容突出“情景職業(yè)性”，教師充當(dāng)組織者、協(xié)調(diào)者和引導(dǎo)者的角色，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法和形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為持續(xù)的英語學(xué)習(xí)提供保障。

■關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；英語課程；職業(yè)化；實踐

一、職業(yè)教育英語課程職業(yè)化的內(nèi)涵

職業(yè)教育英語課程的職業(yè)化主要體現(xiàn)在英語學(xué)習(xí)從學(xué)習(xí)者的職業(yè)崗位出發(fā)，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為核心，強調(diào)“教、學(xué)、做”一體化，課堂教學(xué)過程模擬實際的工作場景或工作過程。職業(yè)教育英語課程職業(yè)化可以概括為四個方面。一是教學(xué)目標(biāo)職業(yè)化。以職業(yè)需求為導(dǎo)向，明確培養(yǎng)學(xué)生在特定職業(yè)領(lǐng)域中運用英語進(jìn)行交流和解決實際問題的能力。二是教學(xué)內(nèi)容職業(yè)化。結(jié)合不同專業(yè)的特點和職業(yè)崗位要求，選取實用的英語教學(xué)素材，如行業(yè)英語詞匯、專業(yè)文獻(xiàn)閱讀、商務(wù)英語信函寫作等。三是教學(xué)方法職業(yè)化。采用情景教學(xué)、項目教學(xué)、案例教學(xué)等與職業(yè)實踐緊密結(jié)合的教學(xué)方法，讓學(xué)生在真實的職業(yè)情景中學(xué)習(xí)和運用英語。四是教學(xué)評價職業(yè)化。建立多元化的評價體系，注重對學(xué)生職業(yè)英語應(yīng)用能力的考核，如職業(yè)情景模擬口語測試、專業(yè)英語翻譯作業(yè)等。

二、當(dāng)前職業(yè)教育英語教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)

職業(yè)教育中的英語教學(xué)承擔(dān)著培養(yǎng)具有中國情懷和國際視野的高素質(zhì)技術(shù)技能人才的重任，英語教學(xué)與人才培養(yǎng)方向和質(zhì)量息息相關(guān)，是職業(yè)教育不可或缺的組成部分。筆者在實踐教學(xué)中總結(jié)發(fā)現(xiàn)當(dāng)前職業(yè)教育英語教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)主要來自以下幾點。

（一）教材重構(gòu)的挑戰(zhàn)

職業(yè)教育英語教材建設(shè)應(yīng)當(dāng)肩負(fù)時代責(zé)任，服務(wù)國家戰(zhàn)略需求。優(yōu)秀的英語教材應(yīng)能適應(yīng)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新和優(yōu)化課程體系，因此編寫符合學(xué)生認(rèn)知特點和技術(shù)技能人才成長規(guī)律，對接國際先進(jìn)職業(yè)教育理念，強調(diào)實踐性，適應(yīng)項目學(xué)習(xí)、案例學(xué)習(xí)、模塊化學(xué)習(xí)等不同學(xué)習(xí)要求的英語教材至關(guān)重要。

（二）“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”

在“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”的新形勢下，部分英語教師由于缺乏數(shù)據(jù)化意識，對信息化教學(xué)技術(shù)掌握不夠熟練，限制了他們在教學(xué)中有效運用數(shù)字化工具和資源。因此，提升教師的信息化素養(yǎng)和技能成為一項緊迫的任務(wù)。英語教師應(yīng)詳細(xì)深入思考如何在英語課程學(xué)時壓縮的趨勢下構(gòu)建一支信息化的教學(xué)隊伍并充分認(rèn)識這支隊伍的必要性和關(guān)鍵性。

（三）學(xué)生學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣的養(yǎng)成

部分學(xué)生習(xí)慣于傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)，缺乏自主學(xué)習(xí)的意識和能力。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代，如何引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力，是英語教師需要關(guān)注的問題。此外，互聯(lián)網(wǎng)為學(xué)生提供了便捷的學(xué)習(xí)途徑，同時也帶來了各種干擾。如何幫助學(xué)生抵制不良信息的干擾，保持學(xué)習(xí)的專注力和動力，也成為英語教師需要思考的問題?？茖W(xué)的學(xué)習(xí)方法和健康的學(xué)習(xí)習(xí)慣是確保高效學(xué)習(xí)的重要保障，學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成訓(xùn)練應(yīng)作為英語教學(xué)的重要一環(huán)。只有適應(yīng)和養(yǎng)成習(xí)慣，才能避免課堂活動的開展只出現(xiàn)“熱鬧”的表象，而非真正有意義的學(xué)習(xí)。同時，需要避免學(xué)生通過單純地“死記硬背”來應(yīng)付以書面考核為標(biāo)準(zhǔn)的期末考試，強化學(xué)生對學(xué)習(xí)過程的管理和監(jiān)督，讓學(xué)生有持續(xù)學(xué)習(xí)的動力。

三、職業(yè)教育英語職業(yè)化課程實踐及評價

為解決現(xiàn)有英語教學(xué)存在的問題，英語教師需要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在相應(yīng)的職業(yè)化情景中去體驗英語學(xué)習(xí)，找到適合個人的學(xué)習(xí)方法，體驗學(xué)習(xí)過程的樂趣，讓學(xué)生感受學(xué)習(xí)與個人成長及個人綜合素養(yǎng)的密切關(guān)系。而在具體的實施過程中，挖掘多元、新穎、與學(xué)生生活志趣相關(guān)的學(xué)習(xí)材料，課堂的設(shè)計與實施則需以情景教學(xué)為主，關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成訓(xùn)練。下面筆者以英語口語課堂設(shè)計的2個話題為例，展示英語職業(yè)化課堂的實踐。

（一）模擬某職場片段活動

單元話題教學(xué)內(nèi)容為模仿一段約300個單詞的電影視頻。對一般目標(biāo)和最低目標(biāo)的設(shè)計要求分別為能熟背視頻內(nèi)容和能熟讀視頻內(nèi)容。在課堂具體實施中要求學(xué)生個人多次觀看視頻片段，謄寫文本內(nèi)容，攻克未知單詞，并對每一個單詞從字典或網(wǎng)絡(luò)上查找一個相關(guān)句子；學(xué)生跟讀視頻，熟記文字內(nèi)容，并重點就語音、語調(diào)及語速進(jìn)行模仿練習(xí)；開展同伴互助教學(xué)活動，兩人第一次互拍視頻，對比原聲帶指出對方發(fā)音與原聲帶的三處不同，然后再次進(jìn)行模仿并重新拍攝視頻，并將視頻分享給至少3個同學(xué)；任課教師做好課堂活動記錄，組織學(xué)生反思整個視頻模仿過程，討論在活動過程中學(xué)會了什么，哪些地方需要改進(jìn)，如何做得更好。

（二）模擬項目投資會議

單元話題教學(xué)內(nèi)容為會議英語的基本表達(dá)方式。課前活動設(shè)計要求3～5人一組，共同學(xué)習(xí)與會議英語相關(guān)的英語表達(dá)。該任務(wù)的一般要求是能脫稿熟練地進(jìn)行對話操練；較低要求是能熟背10句編寫的對話。具體實施步驟是小組成員合作編寫不少于10句會議英語對話并對所編寫的對話進(jìn)行排練和第一次錄像。在反復(fù)觀看錄像的基礎(chǔ)上，小組成員針對發(fā)音、詞匯和熟練度進(jìn)行改善，重新錄像并上交對話文字稿和錄像視頻材料。課堂活動設(shè)計應(yīng)突出合作、展示、討論、共享。針對錄像內(nèi)容，師生共同評議。

從上面2個話題的設(shè)計中可以看出，整個學(xué)習(xí)過程從課前貫穿至課后，涉及個人學(xué)習(xí)、兩人小組及多人小組等不同形式學(xué)習(xí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)的全過程進(jìn)行自我評價和反饋。盡管課堂活動設(shè)計中不涉及具體學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣的內(nèi)容，但學(xué)生在各種不同的活動嘗試和體驗中，能獲得成就感，找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。此外，2個不同教學(xué)要求的設(shè)定讓學(xué)生可根據(jù)自身的基礎(chǔ)選擇適宜的目標(biāo)，讓他們有學(xué)習(xí)的成就感，從而更好地推動他們下一步的學(xué)習(xí)并愿意投入更多的時間。

四、職業(yè)教育英語職業(yè)化課程的可行性及必要性分析

當(dāng)前信息時代豐富的網(wǎng)絡(luò)資源以及智能產(chǎn)品的普及，為學(xué)生課前完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)提供了便利。實踐證明職業(yè)化課程教學(xué)理念下英語教學(xué)的單元話題可以從單純的對話模仿上升到稍有難度的對話寫作，最終走向真實生活有創(chuàng)意的“訪談”活動。盡管課前指導(dǎo)學(xué)生、查看學(xué)生課前完成的文字和錄像材料花費了教師相當(dāng)多的時間和精力，但課前活動也可以作為課堂內(nèi)活動的實際操練，從而拓展了師生之間以及同伴之間交流的空間。與傳統(tǒng)乏味、單純模仿課本的英語練習(xí)相比，該活動設(shè)計在調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性以及提高課堂教學(xué)質(zhì)量上起到了積極的作用。

課前合理的任務(wù)設(shè)計將有助于學(xué)生從傳統(tǒng)詞匯輸入的被動接受者，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)者，能給多數(shù)學(xué)生帶來英語學(xué)習(xí)的成就感和自信心。學(xué)生在現(xiàn)有“視頻”或活動設(shè)計要求的引導(dǎo)下，個人或小組課前完成模仿任務(wù)，課堂時間主要用于與同伴的交流、討論、展示，并得到教師的指導(dǎo)，從而確保英語課堂真正實現(xiàn)以學(xué)生為主。同時，視頻拍攝學(xué)習(xí)過程對教師和學(xué)生而言都是很好的學(xué)習(xí)過程記錄材料，一旦這種學(xué)習(xí)材料能系統(tǒng)、條理地進(jìn)行開發(fā)利用，對于學(xué)生的整個英語學(xué)習(xí)過程都有極大的促進(jìn)作用。

筆者將英語課程職業(yè)化的必要性概括為以下三點。

一是滿足社會對職業(yè)人才的需求。當(dāng)今社會，各行業(yè)對具備英語應(yīng)用能力的職業(yè)人才需求日益增加。英語教學(xué)的職業(yè)化轉(zhuǎn)型能夠使學(xué)生更好地掌握與職業(yè)相關(guān)的英語知識和技能，提高其在就業(yè)市場的競爭力。

二是提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)化的英語教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力、團(tuán)隊合作精神、解決問題的能力等素養(yǎng)，為其未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

三是促進(jìn)職業(yè)教育的特色發(fā)展。通過英語教學(xué)的職業(yè)化轉(zhuǎn)型，能夠突出職業(yè)教育的職業(yè)性和實用性特點，使英語教學(xué)與專業(yè)教學(xué)緊密結(jié)合，形成具有職業(yè)教育特色的英語教學(xué)體系。

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（作者：李全福、耿慶棟，上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育學(xué)院副教授）