醴陵釉下五彩瓷燒制技藝與 書法文創(chuàng)融合育人的對策研究

2005年《關(guān)于加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》提出“社會教育和學(xué)校教育是保證非遺傳承后繼有人的有效途徑”。2021年中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》，意見指出“將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容貫穿國民教育始終，構(gòu)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)課程體系和教材體系，出版非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通識教育讀本。在中小學(xué)開設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色課程，鼓勵建設(shè)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目特色中小學(xué)傳承基地。加強(qiáng)高校非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)科體系和專業(yè)建設(shè)，支持有條件的高校自主增設(shè)碩士點(diǎn)和博士點(diǎn)。在職業(yè)學(xué)校開設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)相關(guān)專業(yè)和課程。加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)師資隊(duì)伍培養(yǎng)力度，支持代表性傳承人參與學(xué)校授課和教學(xué)科研。引導(dǎo)社會力量參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育培訓(xùn)，廣泛開展社會實(shí)踐和研學(xué)活動。建設(shè)一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教育實(shí)踐基地。鼓勵非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)校園”。黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視文化建設(shè)，多次強(qiáng)調(diào)要充分發(fā)揮中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在育人化人和社會主義核心價值觀的培育作用。因此技工院校必須將非遺的傳承融入人才培養(yǎng)的全過程。2023年文化和旅游部印發(fā)《關(guān)于推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游深度融合發(fā)展的通知》。通知要求在非遺保護(hù)傳承中，要堅(jiān)持創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，積極適應(yīng)當(dāng)代旅游需求和旅游所帶來的生產(chǎn)生活方式的變化，不斷提高傳承發(fā)展利用水平，持續(xù)為旅游提供豐富的文化資源。

醴陵市的制瓷業(yè)有著悠久的歷史，根據(jù)相關(guān)的考古發(fā)掘證明，早在東漢時期，醴陵瓷窯已經(jīng)有了相對集中的生產(chǎn)區(qū)域；宋元時期，以醴陵市楓林鎮(zhèn)、溈山鎮(zhèn)最為集中；明清時期，醴陵制瓷以日用青花瓷為主，窯址分布在醴陵市北鄉(xiāng)一帶，以溈山鎮(zhèn)最為集中；清末，醴陵釉下五彩瓷創(chuàng)燒成功，在制瓷史上是一次偉大的創(chuàng)舉。其瓷器釉色晶瑩淡雅，將中國畫的花卉、人物、走獸、山水等和瓷器很好地結(jié)合在一起，別具特色，使得醴陵市釉下五彩瓷聲名遠(yuǎn)播，享譽(yù)世界。它后經(jīng)戰(zhàn)亂一度停滯，到建國初年恢復(fù)生產(chǎn)，為國家領(lǐng)導(dǎo)人及國宴以及國家領(lǐng)導(dǎo)人出訪禮品制瓷，逐漸達(dá)到高峰期，被譽(yù)為當(dāng)代“官窯”。2008年6月7日，醴陵市釉下五彩燒制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

中國書法是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，從遠(yuǎn)古時期的刻畫陶文，殷商時期的甲骨文、金文，再到秦漢的篆書隸書、古璽漢印，晉唐時期的楷書、行書、草書，再經(jīng)唐、宋、元、明、清，直至現(xiàn)代，書法一直是伴隨著文化的發(fā)展生生不息，代代傳承。2009年，中國書法以傳統(tǒng)手工藝類別被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

目前，非遺傳承領(lǐng)域的研究主要以單一非遺項(xiàng)目為對象展開，很少有多種非遺項(xiàng)目融合的傳承策略研究成果及實(shí)踐。本文擬從醴陵釉下五彩瓷燒制技藝和書法兩種非遺項(xiàng)目的特點(diǎn)入手，結(jié)合湖南省陶瓷技師學(xué)院的教學(xué)實(shí)踐、課程改革，構(gòu)建以兩種非遺項(xiàng)目相結(jié)合，學(xué)校、學(xué)生、教師、非遺傳承人、企業(yè)為主體，由作品到產(chǎn)品、商品所形成的“雙融合五主體三進(jìn)階”的實(shí)踐模式。

一 、醴陵釉下五彩瓷燒制技藝的傳承現(xiàn)狀

（一）產(chǎn)業(yè)工人剛?cè)肼毜墓べY相對太低，小微企業(yè)及工作室形式的小公司沒有明確的工資晉升標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致企業(yè)留不住人，越來越多的人不愿意從事該項(xiàng)職業(yè)。

（二）釉下五彩瓷產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，以“毛瓷杯”“毛瓷碗”“藍(lán)海棠”等套件套具為代表，基本上每個企業(yè)都會生產(chǎn)，導(dǎo)致市場上同樣的產(chǎn)品太多和惡性競爭。

（三）醴陵釉下五彩瓷的坯體器形相對過于保守，器形單一，基本還是沿用之前的器形。隨著經(jīng)濟(jì)生活和文化的發(fā)展，越來越多的年輕人不太喜歡傳統(tǒng)的器形，而更喜歡適應(yīng)現(xiàn)代家居的器形與裝飾手法。

（四）從業(yè)者觀念和技藝落后，缺少創(chuàng)新意識。大部分從事醴陵釉下五彩瓷燒制技藝的員工，學(xué)歷層次不高，有初中起點(diǎn)經(jīng)歷過3年的技工教育的，也有直接在工廠學(xué)徒上崗的。整體來說，缺少創(chuàng)新，觀念和技藝的熟練程度制約了醴陵釉下五彩瓷燒制技藝更好的發(fā)展。

（五）很多的企業(yè)家缺少擔(dān)當(dāng)與責(zé)任，對自己的員工沒有合理的用工制度與工資晉升標(biāo)準(zhǔn)。這樣導(dǎo)致員工做事沒有積極性，沒有一個穩(wěn)定的工作環(huán)境，進(jìn)而影響了更多的人加入陶瓷這個行業(yè)領(lǐng)域。

（六）醴陵瓷的產(chǎn)品價格偏高，受眾群體偏狹窄，導(dǎo)致了醴陵釉下五彩瓷的銷售面不廣，加之經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，更是給該行業(yè)的發(fā)展帶來了諸多影響。

（七）政府的政策問題，沒有出臺對畢業(yè)生和創(chuàng)業(yè)者的政策扶持；沒有對陶瓷企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，規(guī)范行業(yè)的薪酬相對標(biāo)準(zhǔn)。

（八）醴陵釉下五彩瓷特色產(chǎn)品開發(fā)不夠，與文旅產(chǎn)品相結(jié)合的產(chǎn)品相對較少。在政府大力發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的同時，具有醴陵景區(qū)特色的釉下五彩瓷作品仍需不斷的探索。

二、技工學(xué)校書法教學(xué)中的主要問題

（一）就學(xué)情方面來說，大部分技工院校的學(xué)生由于文化水平較差，整體書寫水平不高，大部分學(xué)生字跡潦草，甚至經(jīng)常寫錯別字。學(xué)生對書法學(xué)習(xí)提不起興趣。有一部分同學(xué)對書法學(xué)習(xí)有一定的興趣，喜歡信筆涂抹，但對書法的認(rèn)識和欣賞非常有限。書法技能的培養(yǎng)是需要時間反復(fù)訓(xùn)練的，學(xué)生由于長期習(xí)慣了錯誤的書寫姿勢和書寫方法，在短時間內(nèi)，很難改變其根深蒂固書寫習(xí)慣。即使有些同學(xué)能夠在練習(xí)時寫得稍微工整一些，但由于書寫速度跟不上，運(yùn)用到日常書寫時收效甚微。加上單一的技術(shù)練習(xí)枯燥乏味，久而久之，學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的心態(tài)，教學(xué)效果更差，形成教學(xué)上的被動與無奈。

（二）就學(xué)校的書法課程內(nèi)容設(shè)置上來說，形式單一，只開硬筆書法課程，或者只開設(shè)書法理論課程，沒有實(shí)操，應(yīng)付了事。還有部分學(xué)校只是在課表上有書法課，而實(shí)際上卻沒有開設(shè)。

（三）就師資方面來說，大部分書法課教師專業(yè)性不強(qiáng)，沒有經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)的書法學(xué)習(xí)，只能照著書本講授，教學(xué)形式單一，教學(xué)效果差，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高。

三、醴陵釉下五彩瓷燒制技藝與書法文創(chuàng)融合育人的對策

構(gòu)建“雙融合五主體三進(jìn)階”醴陵釉下五彩瓷燒制技藝與書法文創(chuàng)融合育人的課程體系。

（一）根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，開發(fā)醴陵釉下五彩瓷燒制技藝與書法融合的專門課程和教材（以下簡稱陶瓷書法）。

（二）將書法和醴陵釉下五彩燒制技藝進(jìn)行整合，開發(fā)以書法和釉下五彩瓷融合的文創(chuàng)的教學(xué)案例，達(dá)到雙融合。

例如以醴陵當(dāng)?shù)靥厣?jīng)典為案例，設(shè)計(jì)文創(chuàng)茶杯，開展課程任務(wù)，對接市場、企業(yè)，實(shí)現(xiàn)由學(xué)生作品到產(chǎn)品、商品的三進(jìn)階。

（三）充分挖掘醴陵釉下五彩瓷燒制技藝與書法中蘊(yùn)含的文化育人因素，助力技工院校學(xué)生綜合素養(yǎng)的提高。

結(jié)語

書法與陶瓷同是中國文化的載體，蘊(yùn)含著相同的育人功能。一是陶瓷作為傳播載體，可以通過書寫積極正能量的內(nèi)容進(jìn)行傳播，達(dá)到育人的效果；二是從事陶瓷工作和書法書寫都要求參與者經(jīng)過刻苦的練習(xí)和文化的積累，在這個漫長的過程中，從業(yè)者的耐心、毅力以及精益求精的品質(zhì)將被得到最大限度的開發(fā)。將兩個非遺項(xiàng)目進(jìn)行完美的融合，讓學(xué)生在傳承中增強(qiáng)民族文化的認(rèn)同感和歸屬感，培養(yǎng)美好情趣和審美能力，從而達(dá)到良好的育人效果，培養(yǎng)一批德技并修的大國工匠。

課題項(xiàng)目：本文系湖南省技工教育教學(xué)研究課題“技工院校非遺傳承實(shí)踐模式研究：醴陵釉下五彩瓷燒制技藝與書法文創(chuàng)融合育人”，課題編號（Jykt202348）研究成果。