文化導入在高職英語教學中的應用研究

張秋芳

摘 要 語言和文化是不能分割的兩個部分，彼此相互影響著，共同組成了對一個地區(qū)整個文化的影響，并在此基礎上慢慢演變?nèi)诤?，所以很難將語言和文化分開來進行探究。而在高職英語的教學中，因為自身條件的限制和教學水平的有待提升，使得教師不僅僅要將精力集中在語言知識的傳授上，還必須重視英語中所包含的文化教學，在課堂教學中，教師要充分發(fā)揮主導作用，應從實際出發(fā)，有計劃、有步驟地將文化背景滲透于課堂教學中，同時讓學生能夠通過與漢語言文化的對比發(fā)現(xiàn)各種文化的異同，促進學生與外方的交流能力。

關鍵詞 文化導入 英語教學 研究

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

Application of Cultural Import in Vocational English Teaching

ZHANG Qiufang

（Shaanxi Youth Vocational College， Hanzhong， Shaanxi 710069）

Abstract Language and culture are the two parts can not be separated， and interact with each other with， came together to form a regional impact on the culture as a whole， and on this basis， slowly evolved fusion， it is difficult to separate the language and culture to explore. In vocational English teaching should be improved because of the level of their own limitations and teaching conditions， making the teachers just want to concentrate on imparting knowledge of the language， attention must also be included in the culture of teaching English in the classroom， teachers should give full play to the leading role， proceed from reality， a planned cultural backgrounds will permeate the classroom， while allowing students to discover the similarities and differences of various cultures by comparing with the Chinese language and culture， promote students' external communication skills.

Key words cultural import； English teaching； research

1 文化的導入手法

1.1 興趣是最好的老師

美國的心理學家和教育家布魯納說：“興趣是最好的老師”。因此在教學生英語前要先培養(yǎng)他們學習的興趣。 英語教學中文化知識背景的導入不僅可以激發(fā)學生的學習興趣，還對提高學生的英語學習能力及跨文化交流能力有著積極的促進作用，比如說，學生都知道圣誕節(jié)，但是很少有學生知道為什么要西方有圣誕節(jié)，為什么圣誕節(jié)在西方這么重要，同樣作為最重要的節(jié)日之一，圣誕節(jié)與我們的春節(jié)又有什么不同呢？這樣我們還可以在教授學生西方知識的時候，也促進了學生對于自身文化的理解。利用學生對春節(jié)的興趣，從而帶動他們對圣誕節(jié)的興趣，強化了課堂教育的結果，有利于學生對于節(jié)日的理解。那么他們在與外方交流的時候就會知道圣誕的習俗，圣誕在西方人心目中的意義。

1.2 詞匯是最基本的元素

英語詞匯是英語最基本的組成單元。詞匯教學中文化知識的講解是文化導入的重要內(nèi)容。充分挖掘詞匯的內(nèi)涵，如英語中顏色能夠有既定的象征意義，而這種象征意義也就成了語言的一個個細小的組成部分，聯(lián)系著一整個民族的歷史文化背景，只有在對其文化背景有所了解的基礎上，才能真正把握好英語表達的本身，然后結合實際生活情況，逐漸形成自己的文化背景體系，把實際和背景充分結合起來，才能對英語詞匯的含義有正確的理解。

相反，如果對一個英語詞匯脫離了其產(chǎn)生的特定文化背景是很難將這個詞匯的本意和象征意義表達出來，尤其是對于一些敏感詞匯，在教學的過程中就要特別注意，美國著名的語言學家倫納德·布隆菲爾德（Leonard Bloomfield）說過：“外語中的任何一個詞或句子的意思總是有別于本族語中一個近似的、相應的詞或句子。”倫納德的這種觀點是正確的，文化的相關聯(lián)含義是很容易引起相關誤解的。

通過教師的引導，一旦了解這些顏色詞的用法和文化內(nèi)涵，明白了其真正含義，學生的學習興趣倍增，不但對能夠?qū)ξ淖种R印象深刻，還可逐漸形成較好的文化意識。

1.3 社交禮儀是必須要掌握的

不同的文化必然會衍生出不同的生活習慣，不同的生活習慣必然會產(chǎn)生不同的社會活動和社會禮節(jié)。而在與外方交往的過程中對反的社會禮儀是必須要知道的。比如在中國近代史上，由于中國本身的閉關自守，缺乏對西方社會的充分了解，使得在一次希特勒的宴會上，一位中國來的使節(jié)按照慣例用中國的用餐方式對餐桌進行了布置，忽視了西方的用餐習俗，而導致讓別人產(chǎn)生了一種中國對西方文化不尊重不禮貌的感覺。希特勒見此情況，立馬命令手下將現(xiàn)有的中式餐具一律換成西式餐具，使得在場的中國使節(jié)十分難堪。再舉個例子，在中國近代史上，李鴻章在邀請俾斯麥的宴會過程中，由于自己對西方文化的了解不清，把一碗吃水果后洗手的水喝了。當時俾斯麥不了解中國的虛實，為了不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。除此之外，西方人對中國文化字在很多地方也表示很不理解，比如中國人覺得很偉大的愚公移山，在美國人看來卻是很愚笨的行為，與其去移山，還不如自己搬家。還有，中國人講究謙虛，以謙虛為美德，但是美國人卻覺得自己行就是行，不行就是不行，對自己謙虛就是沒有自信的表現(xiàn)。如此相反的結論，如此巨大的反差，是東西方存在的文化差異的顯現(xiàn)。同樣，在教學過程中有義務告訴學生一些常用的文化習俗，在學習的過程中更加貼近現(xiàn)實的生活。

1.4 外國人也有諺語

在西方一些英語國家，也有著諺語的說法，這是一種約定俗稱的東西，也是這個國家的文化所產(chǎn)生的。像：Actions speak louder than words這個如果直接翻譯怎么也不可能翻譯出來，而他所表達的意思就是漢語中的一個成語：事實勝于雄辯。再比如：An idle youth，a needy age，這個看上去完全不知所云的句子，所表達的意思是：少壯不努力，老大徒傷悲。再有如：Love me， love my dog涉及對歐美人對動物的文化理解，狗在西方人的眼里是忠實真誠的朋友，狗在英語中除了極少數(shù)因受其它語言的影響而含貶義外，絕大部分沒有壞的意思，并且許多習語還以狗的形象來比喻人的普通生活、行為，如 a lucky dog； to work like a dog 及 to be top dog。而漢語對“狗”更多的是傾向于貶義使用，如：“狗仗人勢”、“豬狗不如”、“狼心狗肺”等等。因此，若按照漢語的習慣去理解的話，則與原語中所傳達的意思大相徑庭，甚至不可理喻，所以才會有“愛屋及烏”這種不同于我們對其字面意義理解的翻譯。

因此，習語比詞匯更富于文化內(nèi)涵，更能激發(fā)學生的探討欲望，拓寬學生的知識面，增強語言的理解能力。

1.5 實踐是最快提高跨文化交際能力的辦法

跨文化的交流能力不僅僅是在課堂上完成的，更重要的是要用其他的方式進行探索。比如，可以在課余時間收聽英文廣播電臺，在新聞和音樂等歡樂的環(huán)境下進行英語的教學。還可以下載一些原版的英文電影或紀錄片，在對自然社會了解的同時，又能鍛煉自己的聽力能力，可以對異鄉(xiāng)他國的文化背景有個感性的認識。或者定期邀請一些外國友人進行交流或者以講座的形式給同學們介紹國外的一些民俗情況，使得學生拓展自己的文化背景知識，提升對語言文化的理解，使得學生的社會文化領悟能力能夠得到訓練。

另外，需要明確語言教學與跨文化交際能力培養(yǎng)的關系。在高中英語教學中，也要處理好師資力量與學生人數(shù)的配比關系，不能因為想擴大教學規(guī)模而任意填充班級的人數(shù)，應該把學生和老師進行合理的分配，均衡好兩者之間的關系。首先，我們應該明確文化教學的作用是為了彌補語言教學的不足之處而不是取代語言教學。其次，對于我國文化和西方文化要分得清主次，不能讓學生全盤接受西方文化而置我國傳統(tǒng)文化而不顧，要有文化歸屬主次之分，要考慮學生整個文化能力的培養(yǎng)。第三，語言和文化是隨著社會的發(fā)展而發(fā)展的。隨著時代的發(fā)展和變遷，中國人越來越受到一些外來文化的影響，這樣的好處是能夠快速接收一些西方文化的理念，但是也容易被西方文化中一些糟粕所影響，所以在實際的運用過程中要注意篩選甄別。第四，文化導入進課堂的過程中不僅僅是對學生的一個考驗，也是對老師的一種考驗，如何將文化講得通俗易懂，需要老師們根據(jù)學生的理解能力進行調(diào)整，從而使大部分的學生能夠理解文化的差異，了解一些以英語為母語的國家的生活。

1.6 反向?qū)胗袝r候也能出其不意

大部分時候我們在學習英語的時候都是采用學習西方人的文化來理解西方人的語言。有時候我們可以采用用自己的文化用英語的方式表達出來的方式，來促進學生的學習。

跨文化外語教學的目標是培養(yǎng)和提高學習者跨文化交際的能力，交際雙方交流的背景是不同的文化，這就要求我們要對自己的文化有著深刻的認識，才能利用外語進行表達，才能在對外交流的過程中不至于被外面的文化所誤導從而失去自己的文化氣息。對自己的文化有信心才能在交流中保持著自己的獨立性，客觀性。

以上是一些文化導入教育課堂的思考和研究。

2 結束語

21世紀是高職教育發(fā)展的一個黃金時期。從國家層面上已經(jīng)對職業(yè)教育提高了重視力度，而且中國社會的發(fā)展使得不同人之間的交流會更加頻繁。因此，我們要在整個高職的文化教育過程中注重考慮學生的自身發(fā)展狀況，使得高職英語教學能夠適應社會的發(fā)展需要，使得學生對實際問題的解決能力能大大增強。高職教育要以學生實際的涉外能力為主導，因為英語就是一個以實際能力為主線的學科，應用能力越強，發(fā)展空間就會越大，所以要培養(yǎng)學生的實際涉外能力是辦學的最終目的。最后，高職英語教育應該在幫助學生夯實英語基礎的同時，多多注重英語實際能力的提升，要注重培養(yǎng)學生的社會適應能力，培養(yǎng)學生的文化綜合能力，為社會培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才，為不同國家的交流發(fā)展做出努力。

參考文獻

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