我們姐妹三人離娘家都不太遠(yuǎn),周末有空的話,經(jīng)?;氐桨謰屔磉叀安涑圆浜取?。爸媽平時吃得比較簡單,但周末我們回家,必定要準(zhǔn)備一桌豐盛的大餐。對我們姐妹來說,爸媽的“周末食堂”誘惑力巨大,想起來都要流口水呢!
爸媽準(zhǔn)備的大餐,其實也是些家常菜,不過里面有家的味道,吃起來格外親切。我們的味蕾根深蒂固地保留著童年的記憶,所以無論我們長大后嘗過多少人間美味,感覺最合口味的還是那些熟悉的家常菜。
我愛吃老媽做的燒茄子和可樂雞翅,二妹愛吃老爸做的紅燒排骨,三妹最感興趣的是pU00C/nSbYaqHmTEFtCAZA==爸媽qXmxMBYxvuSbvivCj+iAxw==做的小涼菜。我們的口味,爸媽都記得一清二楚。有時候我們回家會提前打電話,“預(yù)約”一下周末的菜品。那次,我想吃蝦仁餡的餃子,提前給爸媽打了電話。周末回到家,爸媽已經(jīng)備好了餃子餡。兩個妹妹也回來了,我們一起包餃子。那樣一幕,讓我想起小時候一家人在雨天包餃子的場景。不過,那時候可吃不上蝦仁餡餃子。雖然如今的食材豐富,但爸媽做菜的習(xí)慣沒變,做出的飯菜口味還是熟悉的味道。
老媽有很深的“烹飪情結(jié)”,最喜歡在做飯上琢磨。最近一兩年,她經(jīng)??措娨暽系拿朗彻?jié)目,跟著人家學(xué)做菜。每次老媽學(xué)做了新菜,都會打電話招呼我們姐妹回家去吃。我從網(wǎng)上下載了一些菜譜給老媽,她一有空就研究。上次老媽學(xué)了一道蒜香炸雞翅,周末我們回家,老媽做給我們吃。這道菜一上桌,就被搶光了。老媽得意地說:“看來我的廚藝還不錯!”妹妹笑著說:“那當(dāng)然,老媽是我心目中永遠(yuǎn)的廚神!”我說:“不知咋回事,在飯店也吃過不少菜,總覺得那些菜里缺一種味道,還是老媽做的菜最好吃。”老媽更開心了。二妹說:“老媽的周末食堂,永遠(yuǎn)為我們敞開大門!”一家人說說笑笑,感覺特別溫馨幸福。
我們家有個習(xí)慣,無論是誰過生日,老爸都會親手為他做長壽面。老爸親手搟的面條,勁道好吃,我們姐妹的孩子也享受著這樣的待遇,一家人都愛吃。不久前,老爸打電話給我:“寶兒的生日快到了,我看了看是星期五,咱們就星期六過,我給他做長壽面吃!”寶兒是我的兒子,一聽姥爺要給他做長壽面,開心得跳起來。其實,老爸不過是找個由頭讓我們回家享受“周末食堂”的美味。
溫馨的“周末食堂”,是我們味蕾上最幸福的期盼,也是我們內(nèi)心深處最深情的惦念。周末快到了,老媽的電話又來了:“快回家吧,我學(xué)了道新菜,趕緊回來嘗嘗!”我幸福地回應(yīng)著:“媽,再加一道可樂雞翅,我想吃了!”