“深化食品安全社會(huì)共治，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”在滬召開

8月12日，由中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)食品工作委員會(huì)主辦的“深化食品安全社會(huì)共治，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”在上海安國(guó)酒店召開。旨在深入貫徹黨的二十屆三中全會(huì)精神，落實(shí)民政部辦公廳《關(guān)于開展行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng)的通知》要求和總體部署，充分發(fā)揮社會(huì)組織的橋梁紐帶作用、服務(wù)引領(lǐng)功能和專業(yè)協(xié)調(diào)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)形成服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作合力。

上海市人民政府原副市長(zhǎng)劉振元，中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)食品工作委員會(huì)主任朱兵，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)趙文珂，工信部工業(yè)文化發(fā)展中心資源開發(fā)處主任、全國(guó)“吃貨節(jié)”工作負(fù)責(zé)人史慶峰，中國(guó)國(guó)土經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)創(chuàng)新發(fā)展委員會(huì)副主任委員兼秘書長(zhǎng)侯嘉琳，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)城鄉(xiāng)保供工作委員會(huì)主任趙從進(jìn)，中檢集團(tuán)華東區(qū)域認(rèn)證中心市場(chǎng)總經(jīng)理孟東潤(rùn)，紫金保險(xiǎn)上海分公司總經(jīng)理王令亞、副總經(jīng)理戴旭，瀘州老窖創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)控股有限公司董事長(zhǎng)李天然，歐姆龍自動(dòng)化（中國(guó)）有限公司副總裁洪濤，海南復(fù)星商社貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)顧曉亮，浙江諾諾網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理塵健，北京京水橋科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)孫嘉蓬，成都麥領(lǐng)科技有限公司董事長(zhǎng)胡莉琨，四川川香萬(wàn)家鄉(xiāng)村發(fā)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理韋效磊，廣東嘉豪食品科技有限公司副總裁戴俊等來(lái)自全國(guó)各地的特邀嘉賓230余人參加活動(dòng)。

上海市人民政府原副市長(zhǎng)劉振元作題為《社會(huì)組織應(yīng)主動(dòng)作為，促進(jìn)提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)》的主旨演講。他指出，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局，已成為我們當(dāng)前面臨的一項(xiàng)緊迫而艱巨的任務(wù)。社會(huì)組織，作為政府與公眾之間的橋梁和紐帶，貼近基層、聯(lián)系廣泛，專業(yè)性強(qiáng)、影響力大，能夠深入了解消費(fèi)者的需求和關(guān)切，能夠?yàn)樯鐣?huì)提供高質(zhì)量的服務(wù)和倡導(dǎo)。所以社會(huì)組織在促進(jìn)提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)方面，大有可為，也應(yīng)當(dāng)大有作為，更應(yīng)該主動(dòng)作為。

朱兵主任作題為《提高食工委自身的專業(yè)水平和服務(wù)能力，助力保障消費(fèi)者權(quán)益》的主旨發(fā)言。他表示，食品工作委員會(huì)將積極響應(yīng)號(hào)召，堅(jiān)持系統(tǒng)觀念，協(xié)同推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展；提高專業(yè)水平，筑牢食品安全防線；優(yōu)化服務(wù)流程，提升服務(wù)能力；堅(jiān)持服務(wù)發(fā)展，釋放行業(yè)活力；堅(jiān)持探索創(chuàng)新，完善工作機(jī)制，以實(shí)際行動(dòng)助力食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、推動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者保護(hù)事業(yè)。

趙文珂秘書長(zhǎng)就《中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)、關(guān)鍵詞和核心觀點(diǎn)予以解讀。她總結(jié)說(shuō)，2023年全國(guó)餐飲收入52890億元，首次突破5萬(wàn)億元大關(guān)，消費(fèi)降級(jí)成為熱詞，但民以食為天，外出就餐仍然是人民群眾日常生活、社交和商業(yè)活動(dòng)中必不可少的重要消費(fèi)活動(dòng)。中國(guó)餐飲企業(yè)和餐飲投資人，要充分學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》以及《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見》等文件精神，用好政策紅利。同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中把好食品安全關(guān)，在產(chǎn)品、定價(jià)、供應(yīng)鏈、管理等方面練好“內(nèi)功”，餐飲行業(yè)仍然是拉動(dòng)和促進(jìn)消費(fèi)的主力軍。

中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)食品工作委員會(huì)主任朱兵分別與中國(guó)國(guó)土經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)創(chuàng)新發(fā)展委員會(huì)、四川青港凍云供應(yīng)鏈管理有限公司、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)城鄉(xiāng)保供工作委員會(huì)等單位負(fù)責(zé)人就聯(lián)合推動(dòng)業(yè)務(wù)互補(bǔ)、資源共享、產(chǎn)業(yè)合作，開展食品安全、保供超市食安專區(qū)等工作簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。