基于態(tài)度責任的“鳥類的生殖與發(fā)育”教學探究

摘要：“態(tài)度責任”是生物學核心素養(yǎng)的重要內容。本文以“鳥類的生殖與發(fā)育”一課為例，從鳥類的筑巢、產(chǎn)卵、孵卵、育雛等生殖行為出發(fā)，對具體教學過程中如何落實態(tài)度責任這一核心素養(yǎng)進行教學設計，從分析社會熱點、研究身邊案例、解決實際問題等方面培養(yǎng)學生的態(tài)度責任，讓學生成長為全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人。

關鍵詞：態(tài)度責任；鳥類；生殖；發(fā)育

文章編號：1003-7586（2024）05-0091-03 中圖分類號：G633.91 文獻標識碼：B

態(tài)度責任是指在科學態(tài)度、健康意識和社會責任等方面的自我要求和責任擔當，是生物學學科核心素養(yǎng)的重要內涵之一。態(tài)度責任涵蓋科學態(tài)度、健康意識、社會責任等內容，是生物學知識與能力的內化，并將其應用于個人、社會生活實際的反映，是生物學課程育人的重要體現(xiàn)。

本文以“鳥類的生殖與發(fā)育”一課為例展開教學嘗試，探究如何在生物學具體教學過程中落實學生態(tài)度責任的培養(yǎng)。引導學生分析社會熱點，研究身邊案例，解決實際問題，以期為基于態(tài)度責任的初中生物學教學實踐提供參考。

1理解課標，分析指向態(tài)度責任的教材內容與教學策略

“鳥類的生殖與發(fā)育”是蘇教舨義務教育教科書《生物學·八年級·下冊》（以下簡稱“教材”）第八單元第二十一章“生物的生殖與發(fā)育”中的一節(jié)內容。學生在此前已經(jīng)學習過生態(tài)系統(tǒng)的相關內容，初步具有了保護生態(tài)環(huán)境的社會責任意識?！读x務教育生物學課程標準（2022版）》（以下簡稱《義教課標》）指出，學習動植物的生殖、發(fā)育和遺傳的基本知識，有助于學生認識生物科學技術在生活、生產(chǎn)和社會發(fā)展中的作用。針對這節(jié)內容，《義教課標》的闡述是“睪丸和卵巢可分別產(chǎn)生精子和卵細胞，卵細胞受精后形成的受精卵能夠發(fā)育成新個體、生物可以通過有性生殖或無性生殖繁殖后代”。其情感態(tài)度和價值觀目標旨在闡述動物正常發(fā)育與環(huán)境之間的關系，引導學生認同保護環(huán)境和動物繁衍后代存在密切聯(lián)系。

基于以上分析，在具體的教學內容研究過程中，發(fā)現(xiàn)除了通過觀察并探究培養(yǎng)學生的科學思維之外，也可以將態(tài)度責任的培養(yǎng)貫穿其中，有助于幫助學生對現(xiàn)實生活問題進行深入且正向的討論，并作出理性解釋，能主動向他人宣傳關愛生命的觀念和知識。

“鳥類的生殖與發(fā)育”這一節(jié)內容的教學，應當基于實驗，通過觀察卵的結構，引導學生運用歸納、概括、推理等科學思維并闡釋卵發(fā)育的過程。培養(yǎng)學生科學探究能力和科學思維的同時，結合實證讓學生了解鳥類生存的境況，明確保護鳥類已是迫在眉睫的責任與義務，認同責任意識和專業(yè)知識才能更好地保護生命。

本文以鳥類的繁殖行為為主線，采用以“觀察探究”為核心的教學策略。以“實事鏈接”作為課堂學習的切人點。在此基礎上，組織學生開展觀察實驗、問題探討等活動，深入探究鳥類繁殖行為的生物學機制。同時，引導學生將所學知識與社會實踐相結合，培養(yǎng)其問題意識和解決問題的能力，以此協(xié)同提升學生的科學探究能力和生物學學科的核心素養(yǎng)。2把握內涵，確定指向態(tài)度責任的學習目標

（1）理解卵各結構在胚胎發(fā)育中的作用，形成結構與功能相適應的生命觀念。

（2）基于實驗觀察，運用歸納與概括、推理的方法闡釋卵發(fā)育的過程，形成樂于探索自然界的奧秘科學態(tài)度。

（3）在觀察卵的發(fā)育過程中發(fā)現(xiàn)問題，培養(yǎng)觀察、提問、搜集事實依據(jù)和結果交流與討論的科學探究能力和科學思維。

（4）通過學習了解鳥類生存的境況，認同保護環(huán)境與動物繁衍后代有密切的聯(lián)系，具有解決生產(chǎn)生活問題的責任擔當和能力。

3引領助推，優(yōu)化養(yǎng)成態(tài)度責任的教學過程

3.1關注生活，結合熱點，進行理性認知

教師通過播放烏鶇鳥鳴唱音頻，用婉轉多變的聲音來“直播”鳥類求偶的實況，順勢引入鳥類的其他生殖行為。并以“實事鏈接”——北京拆鳥巢事件，揭示筑巢這一生殖行為期間鳥類可能遇到的麻煩。學生通過聽、想、說，總結鳥類的生殖行為：筑巢、求偶、交配、產(chǎn)卵、孵卵、育雛。然后小組內進行交流，評價并分析北京拆鳥巢事件對鳥類的生殖繁殖和生態(tài)環(huán)境造成的影響，初步形成對鳥類保護的理性認知。

設計意圖：從生活中常見的鳥叫聲人手拉近學生與課堂的距離，回憶鳥類的生殖行為，以筑巢為例切人社會熱點問題，讓學生立足于生物學事實與現(xiàn)象，分析該行為可能導致的后果。在討論過程中，學生明確了鳥巢的重要作用以及其中可能存在的生命形態(tài)，并意識到拆除鳥巢可能引起的包括傷害巢內的幼鳥或鳥卵，影響鳥類的孵卵等繁衍行的嚴重后果。從科學的角度引導學生認識到，拆除（損壞）鳥巢是一種錯誤的行為，由此樹立正確的生命觀和價值觀，培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。

3.2多元探究，落實責任，自覺宣傳守護

教師提出問題：鳥巢中的卵為什么能發(fā)育成雛鳥？以此引導學生探究卵的結構。組織學生先后兩次觀察解剖卵（1號為未發(fā)育的卵，2號為發(fā)育12天的卵），完成探究目標。觀察卵外形，卵殼；初步“解剖”卵，觀察氣室及卵殼膜；卵內容物倒入培養(yǎng)皿中，根據(jù)教材圖片觀察并找到相應的結構；挑破卵黃，觀察現(xiàn)象。教師引導學生觀察對比發(fā)育前后各結構的變化并大膽猜測雛鳥是由哪個結構發(fā)育而來。

學生通過肉眼觀察卵發(fā)現(xiàn)其一端尖一端鈍，放大鏡觀察卵殼表面能看到細密的氣孔。用鑷子輕輕敲擊卵鈍端，將卵殼和外殼膜一同取下（觀察內殼膜、外殼膜以及氣室），輕輕挑破內殼膜，對照書本圖片觀察卵白、卵黃、卵帶、胚盤等結構。多數(shù)學生在識別胚盤時容易遇到困難，教師應建議學生采取多角度觀察（如仰視等）尋找胚盤。最后挑破卵黃時發(fā)現(xiàn)卵黃外面還存在一層膜即卵黃膜。根據(jù)剛才的觀察順序和內部結構，學生繪圖總結出卵的結構。由問題“卵內哪一個結構將來能發(fā)育成雛鳥”開始第二次解剖卵。學生通過對比發(fā)現(xiàn)，發(fā)育中的卵還有卵白和卵黃，此階段的胚盤結構已經(jīng)消失，對應在胚盤的位置出現(xiàn)了一個鳥胚，據(jù)此推測雛鳥是由胚盤發(fā)育而來。教師引導學生再次觀察卵黃和卵白的變化，從卵白和卵黃逐漸減少的變化推測其作用為雛鳥的發(fā)育提供營養(yǎng)。最后學生根據(jù)各部分結構和位置，總結卵各結構對應的功能。

卵的結構是其成功孵化的內部條件。教師播放視頻，學生就“實事鏈接”——本地新聞“某地夫婦偷盜鳥蛋事件”展開討論，分析孵卵所需要的外部條件。明確產(chǎn)卵孵卵過程中不破壞、不強取的保護原則。

設計意圖：從逐層解剖卵到對比卵發(fā)育前后各結構的變化，讓學生在實踐中直觀感知卵內部的生長發(fā)育過程。結合對其各部分功能的分析，學生深刻體會到卵結構的完整性是它成功孵化的前提，初步形成保護卵的責任意識。鏈接身邊偷盜鳥蛋的案例，讓學生深刻認識到鳥類處境的艱難，激發(fā)其生態(tài)保護意識并且主動交流相關的補救措施。

教師聯(lián)系實際并評價學生提出的辦法（將卵重新放回鳥巢，讓它們繼續(xù)孵化），已經(jīng)開始孵化的卵強行取走一段時間后再放回是不能繼續(xù)孵化的。教師總結卵發(fā)育的外部條件為恒定的溫度，再次用生物學知識敲響保護鳥類的警鐘。學生將所思所想落實到行動中，極力阻止身邊偷盜鳥蛋事件的再次發(fā)生，積極宣傳生命的保護意識，讓大家都能意識到愛鳥護鳥不僅僅是保護鳥類本身，還要保護好他們的卵，才能迎來新生命破殼的瞬間。

3.3整合資源，感受生命，解決實際問題

教師通過播放“早成鳥與晚成鳥”的相關視頻，引導學生分析雞和麻雀破殼后的差異，引出早成鳥與晚成鳥的概念。教師介紹兩者的區(qū)別，再次提問：為什么晚成鳥的成活率高于早成鳥？晚成雛鳥主要以什么為食？學生通過交流討論肯定晚成鳥在育雛期間對農(nóng)林所做的貢獻，加深學生的愛鳥護鳥意識。

然而，晚成鳥的生存受到多方威脅，“實事鏈接”——視頻“偶遇貓頭鷹雛鳥”，教師提問：貓頭鷹雛鳥為什么不進食？應如何救護野生貓頭鷹？從中得到什么啟示？師生交流總結：大自然的生命，最好的保護就是降低人類活動的干擾。

設計意圖：本段內容是對以上兩段內容的總結和升華，態(tài)度責任并非僅靠空談，而是采取切實可行的措施，通過整合各種資源，切實地解決相關的問題。通過投喂貓頭鷹失敗的事實，明確不能隨意飼喂野生鳥類的原則。結合生物學知識和生活經(jīng)驗分析貓頭鷹雛鳥落地的原因，找到“送它回家”的正確方法。

4認真反思，感悟培養(yǎng)態(tài)度責任的任重道遠

本節(jié)課以鳥類的繁殖行為為主線貫穿課堂，將卵的結構與發(fā)育與愛鳥護鳥相融合，主要從筑巢、孵卵、育雛三個方面鏈接實事，在培養(yǎng)學生科學探究和科學思維的同時，滲透態(tài)度責任的培養(yǎng)，取得了較好的效果。但從核心素養(yǎng)培養(yǎng)的角度出發(fā)，在教學過程的實際操作中還存在一些可以改進的問題。

一、在設計雞卵結構探究活動時，先向學生介紹雞卵的基本結構，導致學生在實際操作過程中忽視了對結構的主動探索和觀察，降低了探究的主動性和發(fā)現(xiàn)樂趣。教師應注意避免過多的事先提示，注重引導學生自主發(fā)現(xiàn)。（改進措施：讓學生直接進行雞卵的逐層解剖觀察，并對照教科書或相關圖片，回顧自己的發(fā)現(xiàn)，并用自己的語言描述雞卵的整體結構。這種先探索后對比的方式，不僅增強了學生的主體地位，也有助于知識的深度理解和遷移應用。）

二、在開展雞蛋結構探究活動時，缺乏必要的記錄環(huán)節(jié)，導致學生探究過程的目的性不明確，難以系統(tǒng)地總結知識要點，影響探究活動的有效性以及學習的主動性和參與度。（改進措施：提前下發(fā)任務單，要求學生在觀察過程中按要求記錄雞蛋各部分結構的特征，引導學生聚焦于觀察過程，充分參與探究。這種有目標的記錄有助于學生明確探究重點，保持高度參與。最后的總結環(huán)節(jié)，讓學生交流自己的觀察記錄，相互補充。）

三、在本教學設計中，然滲透了較多的愛鳥護鳥觀念，但是卻未能充分闡述鳥類在自然界中的具體作用，導致學生缺乏對其背后原因的理解。因此，在實際展開教學時，教師應該結合學生已有的生態(tài)系統(tǒng)知識，引導學生自主思考并說明鳥類在生態(tài)鏈中的地位和作用。不僅能強化學生對鳥類重要性的認知，也有助于深化對生態(tài)平衡的理解。只有將鳥類在生態(tài)系統(tǒng)中的作用與教學內容有機融合，才能使學生真正理解愛鳥護鳥的深層次意義，提升其生態(tài)意識和社會責任感。