鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)的理論與實(shí)踐研究

摘要 鄉(xiāng)村研學(xué)旅行是現(xiàn)代研學(xué)旅行體系的重要組成部分。我國特別是西部地區(qū)的鄉(xiāng)村教育發(fā)展滯后，以西部鄉(xiāng)村為例的鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)對(duì)鄉(xiāng)村教育與旅游發(fā)展有重要意義。基于最新的教育理念，結(jié)合鄉(xiāng)村的場域特點(diǎn)，以促進(jìn)鄉(xiāng)村資源開發(fā)和提高鄉(xiāng)村研學(xué)課程質(zhì)量為宗旨，探討鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)的內(nèi)涵、理念；提出鄉(xiāng)村研學(xué)課程資源開發(fā)三大要素，分別是課程素材資源、場景資源和人力資源。將課程設(shè)計(jì)分為課程主題、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施、課程評(píng)價(jià)與課程管理6個(gè)方面，并以榆中縣浪街村為例說明理論結(jié)合實(shí)踐的應(yīng)用方法，以期為鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)提供理論和案例參考。

關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)村；研學(xué)旅行；課程開發(fā)；理論與實(shí)踐

中圖分類號(hào) S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2024）16-0125-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.16.026

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

A Theoretical and Practical Study on the Development of Rural Study Travel Curriculum

MA Ting-ting

（Tourism School， Lanzhou University of Arts and Sciences， Lanzhou， Gansu 730000）

Abstract Rural research travel is an important part of modern research travel system.The development of rural education lags behind especially in western areas.Taking the western countryside as an example， the development of rural study and travel courses is of great significance to rural education and tourism development.Based on the latest educational concept， combined with the field characteristics of rural areas， in order to promote the development of rural resources and improve the quality of rural research curriculum， the connotation and concept of rural research curriculum development are put forward.Three elements of curriculum resources development of rural studies are put forward， which are curriculum material resources， scene resources and human resources.Curriculum design can be divided into six aspects：curriculum theme， curriculum objectives， curriculum content， curriculum implementation， curriculum evaluation and curriculum management.Taking Langjie Village in Yuzhong County as an example， the application method of combining theory with practice is illustrated in order to provide theoretical and case reference for the development of rural research travel curriculum.

Key words Countryside;Research trips;Curriculum development;Theory and practice

基金項(xiàng)目 甘肅省高校創(chuàng)新基金項(xiàng)目“基于產(chǎn)學(xué)研合作的鄉(xiāng)村研學(xué)旅行開發(fā)與實(shí)踐——以榆中縣浪街村為例”（2022A-176）。

作者簡介 馬婷婷（1984—），女，甘肅天水人，講師，碩士，從事文旅融合、鄉(xiāng)村旅游及研學(xué)研究。

收稿日期 2023-09-08；修回日期 2023-10-17

2016年教育部等11部門發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》，研學(xué)旅行作為“旅游＋教育”業(yè)態(tài)融合的新產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)耕文明歷史悠久，鄉(xiāng)村地域遼闊，鄉(xiāng)村資源豐富，《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、2022年中央一號(hào)文件等明確倡導(dǎo)推進(jìn)鄉(xiāng)村研學(xué)旅行發(fā)展，開發(fā)利用鄉(xiāng)村自身資源，推動(dòng)鄉(xiāng)村物質(zhì)和精神文明協(xié)同發(fā)展。鄉(xiāng)村振興的發(fā)展機(jī)遇下，鄉(xiāng)村必將成為中小學(xué)研學(xué)旅行的重要目的地，學(xué)生在鄉(xiāng)村參觀鄉(xiāng)村景觀，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活，參與鄉(xiāng)村實(shí)踐，探究鄉(xiāng)村發(fā)展，培養(yǎng)鄉(xiāng)土情懷，從知識(shí)、能力、情感等全方面提高個(gè)人素養(yǎng)。研學(xué)旅行課程是研學(xué)旅行的核心內(nèi)容和產(chǎn)品，鄉(xiāng)村因其特殊的地理和歷史原因，教育資源相對(duì)匱乏，存在課程開發(fā)不系統(tǒng)、不科學(xué)等問題，研學(xué)課程開發(fā)亟待理論完善和應(yīng)用實(shí)踐。研究緊扣時(shí)代發(fā)展背景和行業(yè)需求，以國家相關(guān)政策文件為依據(jù)，在鄉(xiāng)村研學(xué)相關(guān)研究基礎(chǔ)上，進(jìn)一步凝練總結(jié)出鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)的內(nèi)涵、課程開發(fā)的理念、課程設(shè)計(jì)要素，形成鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)的體系，并以甘肅省蘭州市榆中縣浪街村為例，形成課程開發(fā)案例，為鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)提供理論和實(shí)踐參考。

1 研究基礎(chǔ)

國外研學(xué)旅行起源于16世紀(jì)英國貴族階層，1990年后傳入我國，隨著素質(zhì)教育、實(shí)踐教育等理念的不斷普及，研學(xué)旅行從重“游”輕“學(xué)”逐漸轉(zhuǎn)變成以旅游為載體，教育為目的實(shí)踐育人方式。我國學(xué)界從研學(xué)旅行的本質(zhì)及內(nèi)涵^［1］、研學(xué)學(xué)習(xí)機(jī)制^［2］、研學(xué)旅行模式^［3］等理論研究到研學(xué)旅行發(fā)展現(xiàn)狀及影響因素^［4］、研學(xué)高質(zhì)量發(fā)展^［5］和可持續(xù)發(fā)展^［6］、研學(xué)基地建設(shè)^［7］等應(yīng)用研究成果頗豐。研學(xué)旅行課程研究方面，曲小毅^［8］探討了研學(xué)旅行課程化的路徑，袁長林^［9］提出研學(xué)旅行課程資源設(shè)計(jì)原則、向度與路徑，仇盼盼^［10］研究了研學(xué)旅行課程知識(shí)的默會(huì)原理及其培養(yǎng)，鄧純考等^［11］研究了具身認(rèn)知視角下研學(xué)旅行與學(xué)校課程的銜接，郭璇瑄等^［12］進(jìn)行了空間視角下研學(xué)旅行課程的實(shí)施路向研究，董艷等^［13］提出情境感知視域下研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)路徑，馬東賢^［14］提出走向?qū)W科融合的研學(xué)旅行課程開發(fā)策略^［14］。

我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略及研學(xué)旅行政策意見發(fā)布以來，研究多關(guān)注鄉(xiāng)村研學(xué)旅行發(fā)展^［15］、鄉(xiāng)村研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)^［16］、鄉(xiāng)村振興引領(lǐng)鄉(xiāng)村地理研學(xué)發(fā)展^［17］等方面，專門針對(duì)鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)的研究成果較少。江杰英等^［18］以丹霞山為例，提出從突出鄉(xiāng)土特色，豐富研學(xué)產(chǎn)品，提升研學(xué)價(jià)值，創(chuàng)新研學(xué)方式等方面開發(fā)鄉(xiāng)土文化課程。孫靜^［19］探討了鄉(xiāng)村振興背景下如何依托鄉(xiāng)村資源開發(fā)研學(xué)旅行課程，以張家口壩上鄉(xiāng)村地區(qū)為例做了方案設(shè)計(jì)及評(píng)價(jià)。閆千慧等^［20］基于家國情懷視域提出了鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)的思路?？傮w來看，現(xiàn)有研究以策略和案例研究為主，缺乏鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)的系統(tǒng)論述，沒有形成鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)的理論模式。該研究以研學(xué)旅行的現(xiàn)有研究成果和最新教育理論為依據(jù)，選擇甘肅蘭州榆中縣浪街村為研究對(duì)象，結(jié)合鄉(xiāng)村的場域特點(diǎn)，進(jìn)一步研究鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)的理論和實(shí)踐應(yīng)用。

2 鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)的內(nèi)涵

鄉(xiāng)村研學(xué)旅行，就是由教育行政部門和學(xué)校組織，將目的地設(shè)置為鄉(xiāng)村，學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下進(jìn)行集體旅行，通過參觀參與農(nóng)民的生產(chǎn)生活，體會(huì)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，學(xué)習(xí)和體驗(yàn)農(nóng)家文化的教育實(shí)踐活動(dòng)^［20］。鄉(xiāng)村研學(xué)旅行的特點(diǎn)是在鄉(xiāng)村旅行、鄉(xiāng)村食宿、鄉(xiāng)村學(xué)習(xí)，鄉(xiāng)村應(yīng)該具備開展研學(xué)活動(dòng)的資源條件、交通條件、食宿條件和安全條件，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)鄉(xiāng)村研學(xué)課程，課程是研學(xué)旅行的核心產(chǎn)品，課程質(zhì)量決定研學(xué)的教育質(zhì)量，所以鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)尤為重要。

鄉(xiāng)村是居民以農(nóng)業(yè)為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)基本內(nèi)容的一類聚落的總稱^［21］，具有特定的自然環(huán)境和鄉(xiāng)村社會(huì)形態(tài)。鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)是基于鄉(xiāng)村場域，在科學(xué)理念指導(dǎo)下，將課程資源轉(zhuǎn)化成課程內(nèi)容并組織實(shí)施的過程，具體內(nèi)容是：以培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、實(shí)踐能力及創(chuàng)新精神為目的，基于鄉(xiāng)村的自然和人文環(huán)境，充分挖掘鄉(xiāng)村資源教育和實(shí)踐價(jià)值，開發(fā)具有鄉(xiāng)村特色，能夠激發(fā)學(xué)生的探究興趣，提供學(xué)生感知、參與、實(shí)踐情境的課程的過程。鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)包含課程開發(fā)的理念、課程資源開發(fā)以及課程內(nèi)容設(shè)計(jì)3部分。

3 鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)理念

課程理念是課程的靈魂并決定其思想體系、知識(shí)結(jié)構(gòu)和教育方法。教育部《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》規(guī)定研學(xué)旅行應(yīng)符合教育性、實(shí)踐性、安全性、公益性4項(xiàng)基本原則^［22］。鄉(xiāng)村研學(xué)旅行有其特殊的鄉(xiāng)村場域?qū)傩裕谘袑W(xué)旅行的教育目標(biāo)，綜合國內(nèi)外先進(jìn)教育理念，鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)理念體現(xiàn)在鄉(xiāng)村性、導(dǎo)向性、探究性、體驗(yàn)性和開放性5個(gè)維度。

3.1 鄉(xiāng)村性 鄉(xiāng)村是研學(xué)課程開展的物理空間，鄉(xiāng)村資源是研學(xué)課程的資源憑借。鄉(xiāng)村性是反映鄉(xiāng)村水平、揭示鄉(xiāng)村內(nèi)部差異、識(shí)別鄉(xiāng)村地域空間的重要指標(biāo)^［23］。鄉(xiāng)村是中華民族的精神家園，農(nóng)耕文明是我國的文化搖籃和根基，因此鄉(xiāng)村研學(xué)課程的價(jià)值首要體現(xiàn)在其鄉(xiāng)村特色，利用鄉(xiāng)村自身資源，將鄉(xiāng)村獨(dú)特的歷史、建筑、文化、民俗、景觀等作為課程素材，才能構(gòu)建“認(rèn)知—體驗(yàn)—實(shí)踐—內(nèi)化”的鄉(xiāng)村一體化研學(xué)課程。

3.2 導(dǎo)向性 研學(xué)旅行的教育屬性決定研學(xué)課程在意識(shí)形態(tài)上有導(dǎo)向性，除了延續(xù)學(xué)校教育的科學(xué)思維，更要注重學(xué)生價(jià)值引領(lǐng)和情感體悟。鄉(xiāng)村蘊(yùn)涵農(nóng)耕文化、民以食為天、天人合一、天道酬勤等中華傳統(tǒng)文化和哲學(xué)思想，是理解“四個(gè)自信”“社會(huì)主義核心價(jià)值觀”的最佳場域，要通過課程培養(yǎng)學(xué)生鄉(xiāng)土情深，崇尚自然，熱愛勞動(dòng)的樸素人生觀和價(jià)值觀。

3.3 探究性 以學(xué)生為中心的探究式教學(xué)是學(xué)習(xí)科學(xué)過程與方法的重要途徑，探究過程要激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，體現(xiàn)出研學(xué)課程的質(zhì)量。鄉(xiāng)村研學(xué)在鄉(xiāng)村時(shí)空?qǐng)鲇騼?nèi)，以鄉(xiāng)村資源為課程素材，設(shè)計(jì)符合學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，內(nèi)容層次遞進(jìn)、內(nèi)涵延伸的課程，通過尋找、觀察、記錄、分析、討論等方式培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。

3.4 體驗(yàn)性 學(xué)校學(xué)習(xí)中存在環(huán)境與知識(shí)的二元分裂困境，影響學(xué)生對(duì)知識(shí)的內(nèi)化應(yīng)用。研學(xué)旅行為學(xué)生提供了情境感知和具身認(rèn)知的學(xué)習(xí)環(huán)境，鄉(xiāng)村研學(xué)課程應(yīng)融入自然教育、情境教育、實(shí)踐教育等多種形式，提倡文化與環(huán)境互融，身體與思維并重，學(xué)生在真實(shí)環(huán)境下體驗(yàn)鄉(xiāng)村的自然生態(tài)和人文歷史，親自參與鄉(xiāng)村生活和生產(chǎn)勞動(dòng)，通過知覺、感覺、實(shí)踐、判斷和思考來認(rèn)知鄉(xiāng)村，借助沉浸式研學(xué)促進(jìn)學(xué)生的身心健康和全面發(fā)展。

3.5 開放性 研學(xué)旅行是以旅行為載體的社會(huì)學(xué)習(xí)過程，具有時(shí)間和空間的變換性和開放性，其內(nèi)容豐富生動(dòng)，形式趣味靈活。鄉(xiāng)村本身就是開放性空間，是人與自然、人與人互動(dòng)的最佳場景。鄉(xiāng)村研學(xué)課程應(yīng)從學(xué)習(xí)的主體、空間和內(nèi)容多方面體現(xiàn)開放性，倡導(dǎo)教師、學(xué)生、村民等各成員的互動(dòng)交流，在自然環(huán)境中激發(fā)創(chuàng)作靈感，鼓勵(lì)學(xué)生多元化思維，開展跨學(xué)科項(xiàng)目合作，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力。

4 鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程資源開發(fā)

4.1 鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程資源內(nèi)涵

鄉(xiāng)村研學(xué)課程資源是鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)中可利用的一切有形和無形的資源集合，不能簡單等同于鄉(xiāng)村旅游資源，而應(yīng)同時(shí)具備旅游和教育的雙重屬性，按照資源的功能屬性可分為課程素材資源、課程場景資源和課程人力資源。

4.1.1 課程素材資源。

課程素材資源是教學(xué)內(nèi)容的來源，是鄉(xiāng)村自然界和社會(huì)中具有研學(xué)價(jià)值的資源，是一類無形的資源，指鄉(xiāng)村資源所蘊(yùn)涵的知識(shí)、文化、技藝和情感內(nèi)涵，具有德育、智育、體育、美育、勞育等多元價(jià)值。課程素材資源包括鄉(xiāng)村自然地理、農(nóng)耕文化、歷史傳說、藝術(shù)文化、紅色文化、建筑風(fēng)格等各個(gè)方面，共同組成了鄉(xiāng)村研學(xué)素材庫，成為后續(xù)課程開發(fā)的基礎(chǔ)。

4.1.2 課程場景資源。鄉(xiāng)村研學(xué)課程場景資源是鄉(xiāng)村所能提供的知識(shí)與情境一體化學(xué)習(xí)空間，例如田園農(nóng)莊、植物園、動(dòng)物園等。實(shí)景空間為學(xué)生提供視覺、觸覺、知覺、感覺的體驗(yàn)場景，體現(xiàn)出鄉(xiāng)村研學(xué)課程和學(xué)校課程的最大區(qū)別，是課程的核心價(jià)值所在。

4.1.3 課程人力資源。

鄉(xiāng)村研學(xué)課程人力資源是可以參與鄉(xiāng)村研學(xué)課程中的一切人員，不局限于學(xué)校帶隊(duì)教師和研學(xué)機(jī)構(gòu)的研學(xué)導(dǎo)師，可以是參與鄉(xiāng)村研學(xué)課程的各種成員，包括信息的傳遞者、技藝的傳承者、資料的提供者、訪談的陳述者，例如鄉(xiāng)村導(dǎo)游、村干部、村民、經(jīng)營戶、手藝人等。多元的課堂參與主體可以豐富課堂角色，提高學(xué)生參與度。

4.2 鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程資源開發(fā)案例

4.2.1 案例概況。

浪街村位于甘肅省蘭州市榆中縣小康營鎮(zhèn)，距離蘭州市區(qū)約40 km，距今已有550多年的歷史。村莊景色宜人、文化厚重，歷史悠久，是甘肅省鄉(xiāng)村旅游示范村，2021年入選全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村名錄。浪街村已建成集農(nóng)文旅為一體的“老家·浪街”田園綜合體，擁有文化、旅游、農(nóng)業(yè)等多種業(yè)態(tài)，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土、非遺、紅色文化資源豐富。浪街村從地理位置、基礎(chǔ)設(shè)施、研學(xué)資源等各方面具備鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)的條件。

4.2.2 浪街村研學(xué)課程資源開發(fā)。

根據(jù)浪街村資源的屬性整理劃分，其研學(xué)資源主要分為自然地理、農(nóng)耕文化、歷史傳說、建筑民居、民俗文化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、素質(zhì)拓展、美食文化8類（表1）。對(duì)浪街村課程資源按照課程素材資源、課程場地資源、課程人力資源的模塊劃分，形成浪街村研學(xué)旅行課程資源庫（表2），進(jìn)一步挖掘和策劃后形成研學(xué)課程。

5 鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)內(nèi)容及案例

鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)包括課程主題、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施、課程評(píng)價(jià)、課程管理6個(gè)方面。

5.1 課程主題

課程主題是課程目標(biāo)的體現(xiàn)，是課程內(nèi)容要點(diǎn)的凝練，所以課程主題的表達(dá)方式應(yīng)鮮明生動(dòng)，具備獨(dú)特性和吸引力，能激發(fā)學(xué)生的好奇心和探索欲。同時(shí)需要考慮授課學(xué)生的年齡和心理特點(diǎn)，以及課程資源的屬性。按照《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》（LB/T 054—2016）的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，研學(xué)旅行產(chǎn)品按照資源類型分為知識(shí)科普型、自然觀賞型、體驗(yàn)考察型、勵(lì)志拓展型、文化康樂型，因此課程主題還要突出課程亮點(diǎn)和課程類型的特點(diǎn)。

浪街村鄉(xiāng)村研學(xué)課程主題設(shè)計(jì)中，小學(xué)低年級(jí)課程主題要突出趣味性和故事性，例如“走進(jìn)爸爸媽媽的童年生活之田間大作戰(zhàn)”“浪街鄉(xiāng)村博物館尋寶之旅”“走進(jìn)植物園，認(rèn)識(shí)蔬菜小精靈”等；小學(xué)高年級(jí)課程主題要突出奇特性和體驗(yàn)性，例如“浪街非遺之旅，我是剪紙藝術(shù)家”“二十四節(jié)氣中的鄉(xiāng)村民俗”等；初中生課程主題要突出探究性和實(shí)踐性，例如“走進(jìn)鄉(xiāng)村歷史：尋找浪街的前世與今生”“我的窯洞我的家，我是鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)師”等；高中生課程主題要突出綜合性和思辨性，例如“假如我是村支書的一天”“我為家鄉(xiāng)建言獻(xiàn)策：鄉(xiāng)村生態(tài)保護(hù)與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之路”等。

5.2 課程目標(biāo)

課程目標(biāo)是課程教學(xué)的具體目的，反映課程設(shè)計(jì)的期望效果。研學(xué)旅行的根本目標(biāo)是立德樹人、實(shí)踐育人，課程目標(biāo)分為知識(shí)、能力和情感3個(gè)目標(biāo)層。中小學(xué)生通過研學(xué)旅行學(xué)習(xí)課外知識(shí)，調(diào)動(dòng)手、腦、眼等多重感官參與情境體驗(yàn)并進(jìn)行實(shí)踐操作，在鍛煉實(shí)踐能力的同時(shí)堅(jiān)強(qiáng)意志，陶冶情操，增強(qiáng)文化自信，形成正確三觀，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。具體來說，鄉(xiāng)村研學(xué)課程目標(biāo)的設(shè)定應(yīng)該以傳統(tǒng)農(nóng)耕文化為思想基調(diào)，依托鄉(xiāng)村自然環(huán)境和鄉(xiāng)土資源，通過參觀、體驗(yàn)、實(shí)踐等環(huán)節(jié)讓學(xué)生拓展視野、親近自然、了解鄉(xiāng)村社會(huì)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村研學(xué)的育人目的。

以浪街村初中年級(jí)研學(xué)主題“我的窯洞我的家，我是鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)師”為例，知識(shí)目標(biāo)：了解窯洞的形態(tài)特點(diǎn)和構(gòu)造；了解中國傳統(tǒng)窯洞建造歷史以及相關(guān)文化；了解傳統(tǒng)窯洞建造技術(shù)及背后原理；了解現(xiàn)代康養(yǎng)技術(shù)在窯洞的應(yīng)用。能力目標(biāo)：能夠描述窯洞的形態(tài)特點(diǎn)；能夠探究窯洞建筑背后的科學(xué)原理；能夠理解現(xiàn)代康養(yǎng)與窯洞的融合技術(shù)；能夠設(shè)計(jì)或開展一次“窯洞”場景下的主題活動(dòng)。情感目標(biāo)：結(jié)合紅色長征文化，傳承并弘揚(yáng)窯洞中蘊(yùn)涵的精益求精的工匠精神、長征精神；理解民宿創(chuàng)新發(fā)展中康養(yǎng)系統(tǒng)的綠色友好理念；培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)，尊重勞動(dòng)人民的優(yōu)秀品質(zhì)。

5.3 課程內(nèi)容

課程內(nèi)容是課程學(xué)習(xí)的對(duì)象和學(xué)生素質(zhì)提升的載體。研究參照《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研究學(xué)旅行的意見》中小學(xué)至高中課程內(nèi)容建議，結(jié)合浪街村鄉(xiāng)村課程資源特點(diǎn)和性質(zhì)，給出鄉(xiāng)村研學(xué)課程內(nèi)容示例（表3）。

5.4 課程實(shí)施

課程實(shí)施的核心活動(dòng)是教學(xué)，可以分為“課前思考＋故事導(dǎo)入”“知識(shí)介紹＋情境體驗(yàn)”“探究討論＋實(shí)踐操作”等幾大復(fù)合模塊，突出研學(xué)課程學(xué)習(xí)中的探究性、體驗(yàn)性和實(shí)踐性。以浪街村“我的窯洞我的家，我是鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)師”為例（表4）。

5.5 課程評(píng)價(jià)

課程評(píng)價(jià)是課程質(zhì)量的衡量過程，是學(xué)習(xí)成果的展示環(huán)節(jié)，也是檢驗(yàn)課程效果的重要部分。課程評(píng)價(jià)應(yīng)基于課程目標(biāo)制定相應(yīng)的評(píng)價(jià)內(nèi)容和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，采用定量與定性結(jié)合的評(píng)價(jià)方法，重視學(xué)生自我覺知的情感體悟和能力提升，以正向激勵(lì)為主，進(jìn)行多重視角及多元化評(píng)價(jià)。例如采用李克特量表對(duì)研學(xué)課程中的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)及情感目標(biāo)進(jìn)行陳述，導(dǎo)師或者其他參與指導(dǎo)者進(jìn)行團(tuán)隊(duì)及個(gè)人的表現(xiàn)評(píng)價(jià)，學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，主客觀評(píng)價(jià)各占相應(yīng)比例，每道題根據(jù)“非常同意”“同意”“不一定”“不同意”“非常不同意”分別記為5、4、3、2、1分，情感目標(biāo)可適當(dāng)提高分值記為10、9、8、7、6分，所有單項(xiàng)分相加所得總分高低反映出研學(xué)課程的授課效果和學(xué)習(xí)效果。研學(xué)導(dǎo)師可以根據(jù)學(xué)生的綜合表現(xiàn)和單項(xiàng)表現(xiàn)評(píng)選“研學(xué)××之星”，挖掘每個(gè)孩子的特長給予肯定和鼓勵(lì)，響應(yīng)研學(xué)旅行“立德樹人，實(shí)踐育人”的根本目標(biāo)。

5.6 課程管理

課程管理是課程高質(zhì)量實(shí)施的保障，分為課前、課中與課后3個(gè)環(huán)節(jié)。課前管理包括學(xué)情的調(diào)研與建檔，課前資料推送、課前的安全教育、課程時(shí)間安排、場景布置等工作；課中管理包括課堂活動(dòng)的組織實(shí)施、課堂秩序維護(hù)、課堂表現(xiàn)的記錄等工作；課后管理包括學(xué)生滿意度調(diào)查、學(xué)生信息管理等。鄉(xiāng)村研學(xué)活動(dòng)在鄉(xiāng)村場域，安全管理尤為重要，特別要重視課前的安全教育，課中的安全監(jiān)督和課后的安全評(píng)價(jià)。實(shí)施全員參與、全方位監(jiān)管、全時(shí)間跟蹤的“三全”安全管理模式。

6 結(jié)論

鄉(xiāng)村研學(xué)旅行是現(xiàn)代研學(xué)旅行體系的重要組成部分。我國鄉(xiāng)村地域遼闊，資源豐富，但教育資源和教育開發(fā)與城市差距較大，特別是西部地區(qū)的鄉(xiāng)村教育更為滯后，以西部鄉(xiāng)村為例的鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)對(duì)鄉(xiāng)村教育與旅游發(fā)展有重要意義。研究基于最新的教育理念，結(jié)合鄉(xiāng)村的場域特點(diǎn)，以促進(jìn)鄉(xiāng)村資源開發(fā)和提高鄉(xiāng)村研學(xué)課程質(zhì)量為遵旨，提出了鄉(xiāng)村研學(xué)課程開發(fā)的內(nèi)涵、理念，豐富了課程開發(fā)的理論；提出鄉(xiāng)村研學(xué)課程資源開發(fā)三大要素，從課程素材資源、場景資源和人力資源3部分豐富課程的內(nèi)涵價(jià)值；提出課程設(shè)計(jì)可分為課程主題、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施、課程評(píng)價(jià)與課程管理6方面，并以榆中縣浪街村為例說明理論結(jié)合實(shí)踐的應(yīng)用方法，以期對(duì)鄉(xiāng)村研學(xué)旅行課程開發(fā)提供理論和案例參考。

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