2023年涼山州煙葉種植區(qū)農(nóng)藥殘留檢測(cè)分析

摘 要 作為我國(guó)西南地區(qū)主要的煙葉種植基地，四川省涼山州煙草種植面積廣泛?？茖W(xué)分析煙葉農(nóng)藥殘留量，制訂有效的農(nóng)藥減控對(duì)策，對(duì)保障煙葉品質(zhì)和生態(tài)環(huán)境安全具有重要意義。選擇涼山州

10個(gè)主要煙葉種植縣（市）為檢測(cè)區(qū)域，在煙葉不同生長(zhǎng)時(shí)期采集樣品，利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)檢測(cè)各類農(nóng)藥殘留量，了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥使用狀況。檢測(cè)結(jié)果表明，大部分樣品中的農(nóng)藥殘留水平尚在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，但現(xiàn)蕾期煙葉中吡蟲啉、啶蟲脒等農(nóng)藥殘留量明顯偏高，甚至部分樣品已經(jīng)超過最大殘留限量，對(duì)此提出實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量控害和推廣綠色防控技術(shù)等策略。

關(guān)鍵詞 煙葉；農(nóng)藥殘留；四川省涼山州

中圖分類號(hào)：S481.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.14.041

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)藥的使用已成為保證作物產(chǎn)量和品質(zhì)不可或缺的手段。然而，農(nóng)藥殘留也隨之成為關(guān)乎消費(fèi)者健康、影響產(chǎn)品出口與環(huán)境保護(hù)的重點(diǎn)問題。四川省涼山州作為我國(guó)西南地區(qū)主要的煙葉種植基地，其煙草種植面積廣、產(chǎn)量高?？茖W(xué)分析和探究煙葉種植區(qū)的農(nóng)藥殘留情況，對(duì)保障煙葉品質(zhì)安全、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、增強(qiáng)我國(guó)煙草行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義[1]。筆者立足涼山州煙葉種植區(qū)實(shí)際情況，通過系統(tǒng)的樣品采集與農(nóng)藥殘留檢測(cè)，分析了病蟲害防治與農(nóng)藥殘留之間的關(guān)系，并基于檢測(cè)結(jié)果，提出具體的農(nóng)藥殘留減控技術(shù)與策略，旨在為政府監(jiān)管部門、煙草企業(yè)及廣大煙農(nóng)提供科學(xué)的參考與指導(dǎo)。

1 檢測(cè)分析

1.1 檢測(cè)地點(diǎn)

選擇涼山州主要煙葉種植區(qū)，包括會(huì)理市、會(huì)東縣、德昌縣、鹽源縣、冕寧縣、寧南縣、普格縣、越西縣、西昌市及喜德縣等縣（市）進(jìn)行煙葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)。檢測(cè)地屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，光照充足，熱量豐富，雨熱同期，無霜期長(zhǎng)，非常適宜煙葉的生長(zhǎng)，是重要Ezw+3yLTUyigZoqhFFuuFpqVuT+X1OS1LEdF5ofEK9M=的煙葉種植基地。

選擇這些主要煙葉種植區(qū)作為檢測(cè)區(qū)域，基于以下4點(diǎn)考慮。1）選擇的縣（市）可代表涼山州不同地域類型的煙草種植區(qū)，選擇樣本具有全面的代表性，可以較好地反映涼山州整個(gè)煙葉種植區(qū)在農(nóng)藥使用和農(nóng)藥殘留控制方面的總體狀態(tài)。2）涼山州是全國(guó)重要的戰(zhàn)略性優(yōu)質(zhì)煙葉基地，對(duì)區(qū)域乃至全國(guó)的煙葉供給起著關(guān)鍵作用，檢測(cè)結(jié)果具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。3）通過對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的研究可以找出問題的成因，并推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)涼山州煙葉種植區(qū)的農(nóng)藥殘留減控工作。4）從地理分布看，這些縣（市）代表了涼山州不同的生態(tài)類型，具有明顯的地域特征，因地制宜選擇具有代表性的試驗(yàn)樣本，可以提高結(jié)果的適用性。

1.2 檢測(cè)方法

1.2.1 檢測(cè)前調(diào)查工作

在正式開展煙葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)前，對(duì)涼山州主要煙葉種植區(qū)的農(nóng)藥使用情況進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查分析，以全面了解當(dāng)前煙葉種植戶在農(nóng)藥選用和使用方面的具體情況。采用問卷調(diào)查法和實(shí)地走訪法相結(jié)合的方式，圍繞農(nóng)藥的購(gòu)置、儲(chǔ)存和使用等方面，對(duì)涼山州10個(gè)主要特色煙葉種植縣（市）的農(nóng)藥使用情況進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查。共發(fā)放調(diào)查問卷700份，收回有效問卷后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，同時(shí)結(jié)合實(shí)地踏查得出初步調(diào)查結(jié)果。涼山州煙葉種植戶使用的農(nóng)藥品種已比較規(guī)范，基本都在國(guó)家允許的煙草專用農(nóng)藥范圍內(nèi)，沒有使用國(guó)家已明令禁止的高毒農(nóng)藥品種和化合物的情況。但個(gè)別煙葉種植戶在農(nóng)藥使用方面仍存在一些問題，如使用劑量不精準(zhǔn)、使用次數(shù)超標(biāo)等[1]。通過調(diào)查檢測(cè)前的農(nóng)藥使用情況，基本掌握了當(dāng)前涼山州主要煙葉種植區(qū)的農(nóng)藥使用情況。

1.2.2 樣品采集

煙葉樣品采集自涼山州的主要煙葉種植區(qū)。選擇10個(gè)主要煙葉種植縣（市），每個(gè)縣（市）確定3～

5個(gè)取樣點(diǎn)，分別針對(duì)不同的煙葉種植戶或煙葉種植地塊采集樣品。采集工作按煙葉不同生育期分3個(gè)時(shí)段。1）煙葉幼苗移栽后團(tuán)棵期至旺長(zhǎng)期，對(duì)每株煙葉全株采集樣品，每個(gè)取樣點(diǎn)選擇10～20株煙葉，每株煙葉選取2～3片功能性葉片，共計(jì)采樣量約200 g。

2）煙葉現(xiàn)蕾期至打頂期，分部位采樣，將煙葉植株分為上、中、下3個(gè)部位，每個(gè)取樣點(diǎn)每部位選取

2～3片煙葉樣葉，同一部位煙葉樣葉混合后各取樣200 g。3）煙葉打頂期至采烤期，分部位采樣，將煙葉植株分為上、中、下3個(gè)部位，每個(gè)取樣點(diǎn)每部位選取2～3片煙葉樣葉，同一部位煙葉樣葉混合后各取樣200 g。所有煙葉樣品采集后，置于密封樣品袋中，外加冰袋保存。

1.2.3 樣品檢測(cè)

煙葉作物的健康生長(zhǎng)與品質(zhì)提升離不開農(nóng)藥的合理使用，而農(nóng)藥使用又伴隨潛在的殘留風(fēng)險(xiǎn)[2]。為確保煙葉產(chǎn)品的安全性，依據(jù)中國(guó)煙草總公司頒布的《煙葉農(nóng)藥最大殘留限量》（YQ 50—2014）標(biāo)準(zhǔn)，分

3個(gè)時(shí)段對(duì)煙葉樣品中的農(nóng)藥殘留量進(jìn)行檢測(cè)。1）團(tuán)棵期：檢測(cè)甲霜靈、代森鋅等農(nóng)藥的殘留情況。2）現(xiàn)蕾期：檢測(cè)啶蟲脒、吡蟲啉等農(nóng)藥的殘留情況。3）成熟期：檢測(cè)多菌靈、異菌脲、三唑酮等農(nóng)藥的殘留情況。

采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)進(jìn)行煙葉樣品中主要農(nóng)藥殘留的檢測(cè)分析，目的是測(cè)定不同生育期及植株部位的煙葉樣品中各類農(nóng)藥殘留水平，找出殘留量較高的農(nóng)藥類別[3]。樣品經(jīng)過前處理后，注入氣相色譜儀，采用石英毛細(xì)管柱，在100 ℃保持2 min，然后以25 ℃·min-1的速率升溫到280 ℃，再以3 ℃·min-1的速率升至300 ℃并保持5 min，高純氦氣作為載氣，流速為1 mL·min-1。同時(shí)，連接的質(zhì)譜儀實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)色譜分離產(chǎn)生的離子碎片，電離方式選擇電子轟擊電離，電離源溫度控制在230 ℃，掃描質(zhì)量范圍為50～

500 amu。根據(jù)常見農(nóng)藥的理化性質(zhì)，每個(gè)煙葉樣品設(shè)置3個(gè)平行，同時(shí)配制相應(yīng)的空白樣品矩陣對(duì)照。

2 檢測(cè)結(jié)果

由于檢測(cè)樣品較多，篇幅所限，此處僅列出各采集時(shí)期的煙葉樣品平均農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果，如表1所示。由表1可知，煙葉生長(zhǎng)過程中使用的農(nóng)藥類別及殘留水平存在明顯的時(shí)期性特點(diǎn)。檢測(cè)結(jié)果表明，甲霜靈在團(tuán)棵期至旺長(zhǎng)期的煙葉樣品中平均殘留量為

1.375 mg·kg-1，低于其最大殘留限量（Maximum Residue

Limits，MRLs）（2.00 mg·kg-1），而代森鋅未檢出，低于檢出限（Limit of Detection，LOD），而這2種殺菌劑主要是用于防治煙草黑脛病等根莖類病害。煙葉現(xiàn)蕾期，煙農(nóng)主要使用吡蟲啉、啶蟲脒等殺蟲劑防治蚜蟲。啶蟲脒和吡蟲啉在現(xiàn)蕾期的煙葉樣品中的平均殘留量分別為4.119 mg·kg-1和4.926 mg·kg-1，檢測(cè)值接近其MRLs值，尤其是吡蟲啉的平均殘留量在某些針對(duì)單獨(dú)樣品的檢驗(yàn)中甚至超出其MRLs值，可能與煙農(nóng)在現(xiàn)蕾期為防治蟲害頻繁過量使用這2種農(nóng)藥有關(guān)。在煙葉成熟期，多菌靈的殘留量為

0.087 mg·kg-1，低于其MRLs值（2.00 mg·kg-1），異菌脲在樣品中未檢出，低于LOD值，而三唑酮在樣品中的平均殘留量為2.177 mg·kg-1，低于其MRLs值

（5.00 mg·kg-1）。

3 檢測(cè)結(jié)論

在對(duì)涼山州煙葉種植區(qū)農(nóng)藥殘留進(jìn)行細(xì)致的檢測(cè)分析后，得出以下3個(gè)結(jié)論。1）農(nóng)藥殘留水平符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)檢測(cè)的煙葉樣品中農(nóng)藥殘留量均在《煙葉農(nóng)藥最大殘留限量》（YQ 50—2014）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全范圍內(nèi)，表明涼山州煙葉種植區(qū)在農(nóng)藥使用上已經(jīng)取得了顯著的進(jìn)步，農(nóng)藥使用管理措施相對(duì)成熟。2）時(shí)期性特點(diǎn)明顯。煙葉樣品中農(nóng)藥殘留水平的時(shí)期性特點(diǎn)明顯，使用的農(nóng)藥與不同生育階段煙葉遭受的主要病蟲害種類有關(guān)，團(tuán)棵期和旺長(zhǎng)期是防控黑脛病等煙葉根莖類病害的關(guān)鍵時(shí)期，而現(xiàn)蕾期至打頂期則是桃蚜等蟲害發(fā)生的高峰期，成熟期以赤星病、白粉病等葉斑類病害為主。3）個(gè)別農(nóng)藥殘留超標(biāo)。在現(xiàn)蕾期至打頂期，吡蟲啉和啶蟲脒的殘留量在個(gè)別樣品中超出其MRLs值。成熟期的樣品中，多菌靈、異菌脲的殘留量控制在安全范圍內(nèi)，而三唑酮在部分樣品中檢測(cè)出較高的殘留量，功能性煙葉部位的農(nóng)藥殘留量較高，現(xiàn)蕾期吡蟲啉殘留集中在煙葉植株的上部功能性莖葉。

4 建議

根據(jù)農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果，筆者提出以下6點(diǎn)建議。1）優(yōu)化當(dāng)前煙葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥品種結(jié)構(gòu)，逐步減少使用毒性較大、殘效期較長(zhǎng)的高毒殺蟲劑類農(nóng)藥，如檢測(cè)中殘留量較高的吡蟲啉和啶蟲脒等，適度增加高效、低毒、殘效期短的新型農(nóng)藥品種的使用量，如通過煙田輪換應(yīng)用吡蟲啉和氟蟲腈等農(nóng)藥來替代單一使用，或者引入毒性較低的生物農(nóng)藥來部分替代化學(xué)農(nóng)藥。2）加大農(nóng)技人員對(duì)煙農(nóng)的培訓(xùn)指導(dǎo)力度，規(guī)范煙農(nóng)的農(nóng)藥使用操作，確保其在使用各類農(nóng)藥前詳細(xì)閱讀藥品說明書，嚴(yán)格按照農(nóng)藥適用作物范圍、適用病蟲害種類和正確的使用劑量要求來選取和使用農(nóng)藥，在農(nóng)藥具體操作應(yīng)用過程中掌握均勻噴施技術(shù)，避免漏施或過度使用，對(duì)殘效期較長(zhǎng)的農(nóng)藥應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)其在安全間隔期[4]。3）優(yōu)化農(nóng)藥的使用策略，實(shí)行農(nóng)藥使用登記制度，詳細(xì)記錄每次施藥的時(shí)間、地點(diǎn)、農(nóng)藥種類、用量及天氣狀況等，持續(xù)監(jiān)測(cè)農(nóng)藥殘留，將結(jié)果與農(nóng)藥使用記錄關(guān)聯(lián)分析，評(píng)估不同農(nóng)藥使用策略的實(shí)施效果，為煙農(nóng)提供及時(shí)的技術(shù)指導(dǎo)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息。4）積極發(fā)展煙葉標(biāo)準(zhǔn)化健康栽培技術(shù)，選育抗病性強(qiáng)的煙葉品種，配套適用技術(shù)并推廣應(yīng)用，通過增強(qiáng)煙葉的抗逆性，達(dá)到減少農(nóng)藥使用的目的，從而有效控制農(nóng)藥殘留量。5）應(yīng)用生物防治技術(shù)，通過在煙葉田間輪番定向釋放蚜繭蜂、瓢蟲等害蟲天敵及施用微生物農(nóng)藥防治主要食葉害蟲，減少對(duì)高殘留化學(xué)合成殺蟲劑的依賴，減少農(nóng)藥在煙葉上的殘留量。6）科學(xué)選用生物農(nóng)藥種類，如從芽孢桿菌、放線菌等微生物，以及菊花、番茄等植物中提取或發(fā)酵制得的生物殺菌劑和生物殺蟲劑，逐步推廣應(yīng)用以替代殘留量大的化學(xué)合成農(nóng)藥[5]。

5 結(jié)語

對(duì)涼山州煙葉種植區(qū)多種農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，可以看出不同時(shí)期使用的農(nóng)藥類型與當(dāng)時(shí)煙葉作物面臨的主要病蟲害具有高度相關(guān)性。盡管大部分樣品中的農(nóng)藥殘留水平尚在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，但個(gè)別農(nóng)藥如吡蟲啉在現(xiàn)蕾期煙葉的殘留量明顯偏高，部分樣品已經(jīng)超過最大殘留限量，因此有必要采取農(nóng)藥殘留減控措施。未來，涼山州應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)藥使用結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化農(nóng)藥使用監(jiān)督管理，積極推廣生物防治等綠色防控技術(shù)，以有效減少煙葉中農(nóng)藥殘留量，確保煙葉產(chǎn)品的品質(zhì)安全。

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（責(zé)任編輯：張春雨）