吃了幾塊臭豆腐 為何進了急診搶救室

五一假期，江西的小李到湖南的長沙旅游，爬完岳麓山后，他想怎么能不吃長沙的臭豆腐呢？

小李大快朵頤，直呼過癮，誰料不到半小時，身上竟然出現了皮疹，又紅又癢，還伴有頭暈、胸悶、喉部發(fā)緊，嘔吐胃內容物后，癥狀并未緩解。

同伴趕緊將他送往附近的湖南省中西醫(yī)結合醫(yī)院（湖南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院）急診科就診。

醫(yī)生接診后，初步判斷為急性全身性過敏反應。這是一種嚴重的、迅速發(fā)生的、累積2個及以上臟器的即刻過敏反應，嚴重病例可導致氣道完全阻塞、呼吸循環(huán)衰竭，甚至危及生命。小李迅速被護士安排進急診搶救室進行心電及血氧飽和度監(jiān)護與治療。

突發(fā)過敏性休克，緊急急救

才接上心電監(jiān)護儀，小李突然出現煩躁不安，再次嘔吐胃內容物，隨即陷入昏迷，這是出現過敏性休克了！

醫(yī)師立囑護士給予小李腎上腺素注射液肌內注射，配合吸氧、甲潑尼龍靜脈注射、補液擴容等治療，幾分鐘后，他慢慢醒來，說剛才睡著了還做了夢。搶救成功，大家都松了一口氣。小李在急診科留觀一晚后就出院了。因為小李本身就是過敏體質，出院時醫(yī)師還特意囑咐小李回家后盡快完善致敏原篩查，避免再發(fā)生過敏。

生活中還有哪些常見過敏反應癥狀？

急診科龍華君主任醫(yī)師介紹，食用蝦蟹、堅果、臭豆腐等食物，或吸入花粉、塵土及被昆蟲叮咬等均可能會出現過敏反應。

過敏反應癥狀常表現為皮膚瘙癢、起紅疹、咽喉發(fā)緊、呼吸困難、惡心、嘔吐、胸悶、心悸等。過敏反應一旦發(fā)生，均有可能發(fā)展成過敏性休克或者喉頭水腫等情況。

過敏性休克有哪些先兆？

如果出現瘙癢、皮膚劃痕處的風團樣損害、皰疹、頭暈、乏力、恐懼、心慌、煩躁不安、惡心、嘔吐、出汗異常、呼吸異常、腹瀉、血壓下降等情況，很可能就是過敏性休克的先兆，需要緊急就醫(yī)。專家提醒，若本身屬于過敏體質，且曾經有過對豆制品過敏的情況發(fā)生，很可能會在吃臭豆腐后出現過敏反應。

急性過敏反應的預防重于治療，已知對某種成分過敏的人應盡量避免接觸該成分，反復發(fā)生不明原因過敏的人可前往醫(yī)院完善致敏原篩查，對于已經發(fā)生急性過敏反應的患者應及時就診以免貽誤病情。