豫東地區(qū)桃樹夏季管理的4個(gè)誤區(qū)及解決措施

收稿日期：2024-01-25中文收稿日期

第一作者簡介：王美娟（1976-），女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)土壤肥料技術(shù)研究推廣工作。

摘" 要：豫東地區(qū)是傳統(tǒng)桃樹種植區(qū)，獨(dú)特的自然環(huán)境非常適宜桃樹的生長結(jié)果。但是豫東地區(qū)桃樹種植在品種選擇、桃蚜防治、樹形選擇、修剪方面普遍存在誤區(qū)，對(duì)桃產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展影響很大。針對(duì)豫東地區(qū)桃樹夏季管理的四個(gè)誤區(qū)，提出引進(jìn)桃樹優(yōu)良新品種、開展病蟲害綜合防治、選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)的桃樹樹形、重視夏季修剪的解決措施，以期達(dá)到促進(jìn)當(dāng)?shù)靥耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的。

關(guān)鍵詞：桃；豫東地區(qū)；夏季管理

文章編號(hào)：2096-8108（2024）04-0065-03" 中圖分類號(hào)：S662.1中圖分類號(hào)" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文獻(xiàn)標(biāo)志碼

Four Misunderstandings and Solutions of Summer Management of Peach Trees in Eastern He′nan

WANG" Meijuan，WANG" Qilong

（Shangqiu Liangyuan District Rural Industry Development Center， Shangqiu He′nan 476000， China）

Abstract： The areas of Eastern He′nan is a traditional peach planting area， and the unique natural environment is very suitable for the growth of peach trees. However， there are widespread misunderstandings in cultivar selection， peach aphid control， tree shape selection and pruning in peach planting in eastern He′nan， which has a great impact on the development of peach industry. Aiming at the four misunderstandings of summer management of peach trees in eastern He′nan， the solutions of introducing excellent new cultivars of peach trees were put forward， the solutions were carried out such as comprehensive prevention and controlling pests and diseases， selecting peach tree shape suitable for local climate characteristics， and paying attention to summer pruning， so as to achieve the purpose of promoting the development of local peach industry.

Keywords：peach; eastern He′nan; summer management

豫東地區(qū)屬于黃河故道平原，年降雨量600～800mm，無霜期210～215d，年平均氣溫14℃，年平均日照時(shí)數(shù)2365.5h。冬季寒冷時(shí)間長、雨雪較少，春季干旱、風(fēng)沙較多，6月-8月夏季天氣炎熱、雨水集中，秋季涼爽、日照時(shí)間較長。豫東地區(qū)是傳統(tǒng)的桃樹種植區(qū)，獨(dú)特的自然環(huán)境非常適宜桃樹的生長結(jié)果，在豫東地區(qū)種植桃樹以其易管理、結(jié)果早、見效快。一般當(dāng)年定植次年結(jié)果，每畝（667m2）產(chǎn)量可以達(dá)到500kg，第3年可達(dá)1 000kg，第4年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期。但是豫東地區(qū)桃樹種植過程中普遍存在一些問題，對(duì)桃產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展影響很大。筆者根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐，將豫東地區(qū)桃樹種植存在的誤區(qū)和解決措施作出如下總結(jié)。

1" 存在的4個(gè)誤區(qū)

1.1" 品種選擇誤區(qū)

很多桃樹種植戶在種植桃樹以前不進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)引進(jìn)品種的生長結(jié)果規(guī)律、品種特性和優(yōu)缺點(diǎn)了解甚少，盲目追求新、奇、特品種，缺乏科學(xué)規(guī)劃。近幾年，我國桃樹新品種的繁育獲得了空前的發(fā)展，一些新品種如雨后春筍般涌現(xiàn)，為我國桃樹提質(zhì)增效提供了良種支撐。但是真正經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)、被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的品種只有幾十個(gè)，因此在發(fā)展桃樹種植前必須制定明確的種植目標(biāo)，做好調(diào)查研究，在選擇桃果類型、成熟期和栽培方式時(shí)，切不可偏聽偏信，以免造成損失。如民權(quán)縣莊子鎮(zhèn)田莊村桃樹種植戶劉某2016年計(jì)劃通過土地流轉(zhuǎn)興建優(yōu)質(zhì)桃生產(chǎn)基地，聽信苗木經(jīng)銷商的意見，種植了8 hm2（120畝）冬桃，由于冬桃果實(shí)生長周期較長，一般從開花結(jié)果到果實(shí)成熟上市需要180d左右，期間蚜蟲、紅蜘蛛、食心蟲、桃蛀螟、穿孔病等病蟲害防治成本非常高，并且桃果實(shí)果柄較短，套袋比較費(fèi)工費(fèi)時(shí)；栽后第3年果園獲得了大豐收，由于品種選擇錯(cuò)誤，全園近60%以上果實(shí)出現(xiàn)不同程度的裂果，并且果園果銹嚴(yán)重，商品果率不足30%，以后連續(xù)幾年均不能解決裂果、果銹問題，勉強(qiáng)堅(jiān)持到2022年被迫毀樹清園，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重。果農(nóng)在發(fā)展桃樹種植時(shí)不可盲目追求新、奇、特的品種，要充分了解品種的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)，在種植之前要到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)部門咨詢，做好調(diào)查研究。

1.2" 桃蚜防治的誤區(qū)

桃蚜在豫東地區(qū)一年發(fā)生10代以上，伴隨桃樹整個(gè)生長期，一旦前期防效不佳，后期防治將非常困難。在發(fā)展桃樹種植之前，有的果農(nóng)想當(dāng)然的認(rèn)為，桃樹病蟲害較蘋果、梨、葡萄發(fā)生輕得多，防治起來非常容易，真正種植后發(fā)現(xiàn)存在很多問題。

桃樹蚜蟲是桃樹病蟲害防治過程中最容易防治也是最難防治的害蟲，在豫東地區(qū)，蚜蟲又叫膩蟲，以成蟲或若蟲群聚在桃樹新梢或嫩葉背面刺吸汁液，抑制新梢生長、造成葉片枯死，為害嚴(yán)重時(shí)分泌大量蜜露，新梢病葉上面結(jié)網(wǎng)，誘發(fā)霉菌感染，甚至毀園絕收。蚜蟲為害嚴(yán)重的果園多為果農(nóng)不重視管理，片面認(rèn)為蚜蟲容易防治，對(duì)桃樹造不成大的影響。蚜蟲的防治只要抓住關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，針對(duì)性用藥，不會(huì)對(duì)桃樹生產(chǎn)構(gòu)成大的威脅，但是一些桃樹種植戶片面節(jié)約用藥成本，防治針對(duì)性不強(qiáng)、不能掌握用藥最佳時(shí)機(jī)，連續(xù)幾次用藥不理想時(shí)，便到處尋找防治特效藥，既費(fèi)工又費(fèi)錢，且達(dá)不到預(yù)期效果。

1.3" 桃樹樹形選擇的誤區(qū)

豫東地區(qū)桃樹種植歷史悠久，在近70年的桃樹種植過程中，技術(shù)人員和廣大桃樹種植戶總結(jié)出了一整套適合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)的管理經(jīng)驗(yàn)，其中包括桃樹開心形樹形的廣泛應(yīng)用。但近20年，受大環(huán)境的影響，一些桃樹種植戶急功急利，總想早果豐產(chǎn)，快速致富；一些苗木公司為了多賣果苗，更是不顧桃樹生長特點(diǎn)，極力推薦密植主干、單邊到等所謂新樹形，推出1.0m×2.0m、1.5m×2.0m等株行距定植方案，每畝（667m2）栽桃樹220～330株。民權(quán)縣綠洲辦事處蔣坡樓村張某種植的0.67 hm2（10畝）桃樹采用了以上種植方案，每畝（667m2）栽桃樹333棵。由于桃樹屬于速生性果樹，其枝條不像蘋果、梨樹等一些北方果樹有春秋梢之分，從發(fā)芽到落葉全年都在快速生長，甚至到了9月-10月份，新梢還在生長；該果農(nóng)第1年定植，第2年就嚴(yán)重密閉，再加上該農(nóng)戶聽信苗木銷售公司采用大苗建園，選了2～3年的大苗建園，大苗栽植時(shí)就有很多的側(cè)枝，不僅不能整理出好的樹形，而且由于無法控制樹體整體生長造成了上部枝條強(qiáng)旺、全園郁閉、下部枝條80%枯死，施肥、打藥等管理十分困難；園內(nèi)高溫潮濕、通風(fēng)透光條件惡劣，蚧殼蟲、紅頸天牛發(fā)生嚴(yán)重，果實(shí)品質(zhì)差、產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益低；豫東地區(qū)全年85%的降水都是在夏季完成，并且天氣悶熱，而桃樹是北方果樹中最喜光的樹種，郁閉條件下出現(xiàn)了內(nèi)膛枝條徒長、花芽分化不良、枯死枝條增多，該園僅僅存在了5年就進(jìn)行了全園清除，果農(nóng)損失嚴(yán)重。

1.4" 桃樹修剪方面的誤區(qū)

桃樹修剪是桃樹種植的重要環(huán)節(jié)，桃樹的修剪分為冬季修剪和夏季修剪，很多果農(nóng)往往重視冬季修剪，忽視了夏季修剪。桃樹屬于喜光性樹種，枝條萌發(fā)力強(qiáng)，生長旺盛，并且整個(gè)夏季隨時(shí)都有可能抽生新梢，均處于快速生長階段，如果不進(jìn)行及時(shí)的夏季修剪，大樹主枝背上、樹冠外圍均會(huì)抽生很多的徒長枝、直立枝、這些枝條不僅粗壯旺盛（大的直立枝莖粗可達(dá)到4～5cm），還會(huì)萌發(fā)很多的側(cè)枝，造成全樹郁閉，導(dǎo)致其他枝條細(xì)弱、枯死。徒長枝本身由于營養(yǎng)生長過剩，并不能形成花芽，即使個(gè)別側(cè)枝上分化成花芽質(zhì)量也很差，成花率、坐果率也很低。夏季修剪不及時(shí)，往往會(huì)造成全樹光照惡化、果園密不透風(fēng)、病蟲害嚴(yán)重，特別容易誘發(fā)蚧殼蟲、天牛、流膠病的爆發(fā)，果園早早進(jìn)入衰老期。管理良好的果園，枝條修剪從5月—9月至少要夏剪3～4次。

2" 解決措施

2.1" 引進(jìn)優(yōu)良品種

根據(jù)氣候特點(diǎn)，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的、結(jié)果早、易管理、果個(gè)大、抗病性強(qiáng)、色澤鮮艷的優(yōu)良桃樹新品種。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，豫東地區(qū)適宜種植的桃樹優(yōu)良品種有如下。

1）早熟品種：中桃25號(hào)、黃金蜜1號(hào)、黃金蜜2號(hào)、春美、春蜜、美佳等。

2）中熟品種：夏之夢(mèng)、中桃5號(hào)、加納巖、大久保、沙紅、倉方早生、錦繡黃桃等。

3）晚熟品種：映霜紅、黃金蜜4號(hào)、瑞源二號(hào)、錦園黃桃等。

2.2" 做好病蟲害防治

2.2.1" 防治原則

防治原則為“預(yù)防為主，綜合防治，防早防小”。根據(jù)桃樹病蟲害發(fā)生發(fā)展規(guī)律，應(yīng)用生物、物理、化學(xué)等綜合防治措施，制定有針對(duì)性、高效的防治方案，對(duì)病蟲害大量發(fā)生或?qū)μ覙湓斐晌：χ斑M(jìn)行高效的防控，將病蟲害造成的危害降到最低水平。

2.2.2" 減少用藥次數(shù)

盡量減少用藥次數(shù)，減少農(nóng)藥殘留，確保消費(fèi)者安全食用，所使用的化學(xué)農(nóng)藥必須是符合國家無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)大廠農(nóng)藥，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果創(chuàng)造良好條件。生長期實(shí)際用藥次數(shù)7～8次、休眠期用藥2～3次。

2.2.3" 重點(diǎn)病蟲害早防治

對(duì)較難防治的蚜蟲、蚧殼蟲、流膠病等病蟲害要及早防治。如蚜蟲應(yīng)在桃樹花芽露紅前和落花后兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期選擇優(yōu)質(zhì)高效藥劑進(jìn)行防治，切不可選擇廉價(jià)劣質(zhì)農(nóng)藥。

2.3" 選擇良好樹形

豫東地區(qū)最適合種植的樹形是開心形樹形。該樹形采取三大主枝、自然開心，株行距3m×（4～5） m，每畝（667m2）定植45～65株，骨架牢固、長勢(shì)均衡、方位適當(dāng)、上下錯(cuò)落排列的3個(gè)主枝上坐落二三級(jí)側(cè)枝，通風(fēng)透光條件良好，管理得當(dāng)，不會(huì)出現(xiàn)樹冠郁閉、早衰等問題，為可持續(xù)生長結(jié)果奠定了良好基礎(chǔ)。

2.4" 重視夏季修剪

將夏季修剪作為桃樹夏季管理的重要工作來做，桃樹全年修剪中冬季修剪占總工作量的30%、夏季修剪占總工作量的70%。在豫東地區(qū)桃生長旺盛，新梢可長達(dá)2m以上，還能抽生二次枝、三次枝，僅靠次冬季修剪根本無法達(dá)到調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)的目的，尤其是3～5年生的幼樹，因?yàn)橄募居晁渑?，夏季不及時(shí)修剪很難控制樹形、緩和樹勢(shì)、促進(jìn)花芽形成。