嵌入視角下小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接

摘?要：聚焦河北省邢臺(tái)市G村內(nèi)生型服務(wù)組織的農(nóng)技推廣過程，運(yùn)用嵌入理論從制度嵌入、關(guān)系嵌入、文化嵌入三個(gè)維度探討該組織在技術(shù)、服務(wù)、市場(chǎng)等方面帶動(dòng)小農(nóng)戶融入現(xiàn)代市場(chǎng)的動(dòng)力機(jī)制。發(fā)現(xiàn)村莊通過采用先進(jìn)的蘋果種植技術(shù)，完成了農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)的精細(xì)化、集約化、高附加值化和村莊生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)組織化、規(guī)?；a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、地方特色化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接。在制度嵌入方面，服務(wù)組織依托村委會(huì)的制度資源、村規(guī)民約、鄉(xiāng)村政治精英示范等完成了“行政化”組織動(dòng)員機(jī)制;在關(guān)系嵌入方面，服務(wù)組織基于熟人社會(huì)的人情、信任、互利共生等實(shí)行了互惠交換機(jī)制;在文化嵌入方面，服務(wù)組織憑借共享的價(jià)值觀念、品牌文化建設(shè)和富有意義的實(shí)踐等實(shí)現(xiàn)了村莊整合機(jī)制。“村社組織+內(nèi)生型服務(wù)組織+技術(shù)專家+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，構(gòu)建了小農(nóng)戶主體性的利益共同體，推動(dòng)了村莊從傳統(tǒng)維持型向現(xiàn)代發(fā)展型村落的轉(zhuǎn)變。

關(guān)鍵詞：嵌入論;農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣;小農(nóng)戶;現(xiàn)代農(nóng)業(yè);服務(wù)組織

中圖分類號(hào)：F323 ?????????文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1009-9107（2024）04-0035-10

引?言

據(jù)我國(guó)第三次農(nóng)業(yè)普查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至2016年，全國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶共計(jì)20 743萬戶，其中規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶398萬戶，其余以家庭為單位的小農(nóng)戶20 345萬戶，占比高達(dá)98％以上，其經(jīng)營(yíng)著全國(guó)約71.4％的耕地［1］?！按髧?guó)小農(nóng)”在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)仍將是我國(guó)的基本國(guó)情、農(nóng)情［2］。黨的十九大提出為小農(nóng)戶提供全程社會(huì)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的重要指示。為小農(nóng)戶提供先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)知識(shí)是社會(huì)化服務(wù)中一項(xiàng)重要內(nèi)容，而農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步對(duì)實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)共同富裕和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展均具有舉足輕重的作用。然而，我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系還存在著體制運(yùn)作不順暢、推廣人員專業(yè)素質(zhì)不高、經(jīng)費(fèi)投入不足、推廣技術(shù)與生產(chǎn)相脫節(jié)等問題［3-5］?？朔r(nóng)業(yè)技術(shù)“最后一公里”［6］難題的本質(zhì)是技術(shù)如何與分散、兼業(yè)、小規(guī)模農(nóng)戶順利對(duì)接。在多元化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系發(fā)展背景下，提升農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣效率，使“自上而下”的技術(shù)擴(kuò)散獲得農(nóng)民“自下而上”的積極回應(yīng)，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)的生產(chǎn)貢獻(xiàn)率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和共同富裕的戰(zhàn)略目標(biāo)，是亟待解決的重要議題。

目前學(xué)界關(guān)于小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的路徑，主要?dú)w納了兩種實(shí)現(xiàn)方式：一是內(nèi)涵式路徑，小農(nóng)戶通過采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，從生產(chǎn)層面提升家庭經(jīng)營(yíng)的精細(xì)化、集約化和高附加值化程度;二是外延式路徑，通過多元化的生產(chǎn)組織模式，從農(nóng)業(yè)組織化層面破解小農(nóng)戶“分散、弱小”的困境，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代市場(chǎng)的對(duì)接［7］。學(xué)者對(duì)此議題的探討主要集中于小農(nóng)戶如何與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)行銜接、銜接的必要性和可行性、銜接模式以及銜接效果等。小農(nóng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之間的實(shí)踐困境和互構(gòu)性關(guān)聯(lián)分別為“有機(jī)銜接”提供了現(xiàn)實(shí)和理論基礎(chǔ)［8］，而村莊內(nèi)部壓力不濟(jì)和外部推動(dòng)不足是銜接難的根本原因［9］。要實(shí)現(xiàn)“有機(jī)銜接”需要為小農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶向法人化、組織化轉(zhuǎn)型，切實(shí)保障小農(nóng)戶利益，讓小農(nóng)戶有充分的自我成長(zhǎng)空間［10］。本文通過對(duì)河北省邢臺(tái)市G村的實(shí)地研究，從嵌入論視角探究?jī)?nèi)生型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織突破技術(shù)推廣困境并帶動(dòng)小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機(jī)制，并通過收集資料、深度訪談和參與式觀察，探究小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接路徑。

一、理論視角與分析框架

卡爾·波蘭尼（Karl Polanyi）在其著作《大轉(zhuǎn)型：我們時(shí)代的政治經(jīng)濟(jì)起源》中首次提出了“嵌入性”（embeddedness）概念，并將其用于經(jīng)濟(jì)學(xué)分析，強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)行為是一個(gè)制度化的社會(huì)過程［11］?！敖?jīng)濟(jì)的社會(huì)嵌入性”反映了社會(huì)關(guān)系對(duì)經(jīng)濟(jì)行為的形塑，即對(duì)某個(gè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的理解不能脫離其所處的社會(huì)關(guān)系，“非經(jīng)濟(jì)因素”對(duì)經(jīng)濟(jì)行為的動(dòng)機(jī)產(chǎn)生了重要影響。新經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)代表人物格蘭諾維特（Granovetter）發(fā)展了該理論，提出“經(jīng)濟(jì)行為嵌入社會(huì)結(jié)構(gòu)”的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)行為人的社會(huì)關(guān)系屬性，認(rèn)為人的經(jīng)濟(jì)行為會(huì)受到建立在信任關(guān)系基礎(chǔ)之上的社會(huì)關(guān)系的影響［12］，但他忽視了社會(huì)結(jié)構(gòu)中制度、權(quán)力和文化等社會(huì)因素的重要作用。弗雷格斯坦（Fligstein）拓展了格蘭諾維特“關(guān)系網(wǎng)絡(luò)嵌入”的觀點(diǎn)，進(jìn)一步指出貿(mào)易市場(chǎng)的形成不單是國(guó)家政治建構(gòu)的結(jié)果，也是本土文化的反映。他提出的“政治-文化”研究視角，彌補(bǔ)了社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)分析對(duì)社會(huì)結(jié)構(gòu)中多元要素交互作用的忽視［13］。

由于弗雷格斯坦提出的“文化”和“價(jià)值觀”等概念要素過于寬泛，難以通過實(shí)證主義研究加以驗(yàn)證，受到很多學(xué)者質(zhì)疑。澤利澤（Zelizer）認(rèn)為經(jīng)濟(jì)行為深嵌于各種社會(huì)文化和結(jié)構(gòu)之中，嵌入理論中的社會(huì)結(jié)構(gòu)視角遮蔽了經(jīng)濟(jì)行為中“多元化價(jià)值”的角色和功能，而市場(chǎng)中的產(chǎn)品、技術(shù)等要素可作為這些意義的社會(huì)符號(hào)和文化表達(dá)。她尤其關(guān)注產(chǎn)品本身對(duì)于人們的社會(huì)意義，分析了非經(jīng)濟(jì)因素對(duì)市場(chǎng)行為的形塑和框構(gòu)，揭示了現(xiàn)代社會(huì)的理性化和商品化帶來的諸多弊端，認(rèn)為經(jīng)濟(jì)行為往往會(huì)受到社會(huì)價(jià)值觀和思想理念的改造［14］。由于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣行為與經(jīng)濟(jì)行為一樣，深嵌于鄉(xiāng)村社會(huì)結(jié)構(gòu)和文化之中，無法脫離鄉(xiāng)村社會(huì)的生產(chǎn)實(shí)踐而獨(dú)立存在，因此，本文運(yùn)用嵌入論來解釋和分析“技術(shù)推廣”與“村莊社會(huì)”之間的互構(gòu)關(guān)系。

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與擴(kuò)散是一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)過程，一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)從開始推廣到最后被農(nóng)戶采納，首先需要?jiǎng)?chuàng)造與其相適應(yīng)的社會(huì)環(huán)境條件。而農(nóng)業(yè)技術(shù)的引進(jìn)必然將在村莊傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之上衍生出新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，因此，需要農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程能夠真正嵌入鄉(xiāng)村的社會(huì)結(jié)構(gòu)之中，激發(fā)鄉(xiāng)土社會(huì)的內(nèi)在能動(dòng)性，充分發(fā)揮基層政府、鄉(xiāng)村精英、熟人社會(huì)、村規(guī)民約等社會(huì)因素的作用，使農(nóng)業(yè)技術(shù)與鄉(xiāng)土社會(huì)產(chǎn)生良性的社會(huì)互動(dòng)。農(nóng)業(yè)技術(shù)在村莊的嵌入是由推廣組織、基層政府和村民等多種社會(huì)力量共同形塑的。隨著農(nóng)民內(nèi)在需求的變化，村莊與推廣技術(shù)的互構(gòu)分別在農(nóng)業(yè)集體化、生產(chǎn)個(gè)體化和農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化時(shí)期呈現(xiàn)出了“嵌入”“脫嵌”又“回嵌”的三種樣態(tài)［15］。技術(shù)推廣者需要依照鄉(xiāng)土社會(huì)的倫理規(guī)范、禮俗秩序、人情關(guān)系等進(jìn)行具體的工作開展，并表現(xiàn)出感同身受、換位思考的“鄉(xiāng)土親和力”;要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民對(duì)技術(shù)的接納，除了基層政府的組織動(dòng)員、技術(shù)實(shí)施的實(shí)際效果外，還需要農(nóng)民具備技術(shù)認(rèn)同感的“技術(shù)親和力”。只有滿足上述條件，才能真正實(shí)現(xiàn)技術(shù)的“村莊嵌入”。

本文認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，關(guān)鍵有兩個(gè)要素：一是在不改變現(xiàn)有雙層經(jīng)營(yíng)體制的情況下，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)組織化;二是農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織要能夠促進(jìn)小農(nóng)戶發(fā)揮自身生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)小農(nóng)戶的劣勢(shì)，助力其融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。而農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是其中最重要的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)內(nèi)容，基層政府能夠?yàn)樯鐣?huì)化服務(wù)組織的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提供組織資源，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)可以為小農(nóng)戶賦能，激發(fā)小農(nóng)戶生產(chǎn)的主體性，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)組織化，進(jìn)而促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接［16］。此外，有研究表明：小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接在很大程度上有賴于小農(nóng)戶對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用;農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織在鄉(xiāng)村的嵌入，不僅能夠促進(jìn)農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代技術(shù)的采納、提高農(nóng)業(yè)技術(shù)貢獻(xiàn)率、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模效益，還能夠提升農(nóng)戶生產(chǎn)的現(xiàn)代化、科學(xué)化、集約化程度［17］。

前人的研究充分說明了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對(duì)小農(nóng)戶融入現(xiàn)代市場(chǎng)的積極作用，但對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)嵌入村莊的社會(huì)過程卻鮮有關(guān)注。本文將從嵌入論中的制度嵌入、關(guān)系嵌入、文化嵌入三個(gè)維度探討G村內(nèi)生型服務(wù)組織的農(nóng)技推廣過程，綜合考察該過程中社會(huì)化服務(wù)組織在技術(shù)、服務(wù)、組織、市場(chǎng)等方面帶動(dòng)小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的動(dòng)力機(jī)制，進(jìn)而思考社會(huì)化服務(wù)組織農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的社會(huì)基礎(chǔ)和內(nèi)在邏輯。

二、案例村基本情況

（一）以家庭為單位的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

G村地處河北省太行深山區(qū)，村莊總戶數(shù)為215戶，總?cè)丝?21人，為鄉(xiāng)政府所在地，距離縣城約57公里。村域面積總計(jì)8 600畝，村莊居住面積120畝，耕地250畝，其中水澆田200畝，旱地50畝，有著“八山一水一分田”的自然地貌。1987年以前，G村村民的生計(jì)來源主要有兩個(gè)：一是依靠人均的三分地種植糧食;二是種植柿子樹加工柿餅。此后，由于氣候變化該地不再適宜柿子樹生長(zhǎng)，病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量逐漸下降，圍繞柿餅加工的產(chǎn)業(yè)日漸沒落。1985年1月， 《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的十項(xiàng)政策》提出了“退耕還林”的指示，作為革命老區(qū)的G村積極響應(yīng)中央政策，將8 000畝荒山下放到村小組，村小組內(nèi)以戶為單位進(jìn)行分配和整治。在下放整治的一年中，村委會(huì)發(fā)現(xiàn)村民積極性不高，整治成效不理想，于是決定將土地收回，由村集體進(jìn)行統(tǒng)一治理，并聘請(qǐng)專家小組重新進(jìn)行合理規(guī)劃。

據(jù)G村現(xiàn)任支書ZBT回憶：“在1985-1991年間，村里一共整治了近400畝山地，統(tǒng)一種上蘋果樹后承包給農(nóng)戶，土地承包費(fèi)用每年按等級(jí)進(jìn)行劃分。第一等級(jí)1 860元，第二等級(jí)1 400元，第三等級(jí)1 000元。農(nóng)戶自愿報(bào)名進(jìn)行抓鬮分配，起初的土地分配不夠均等，存在5畝到8畝的大塊土地，但所占份額較少，除了整治土地初期7戶村民承包了15～30畝不等的荒山，村民種植蘋果的規(guī)模較為均等，戶均約300棵果樹，土地分配格局基本定型?！保ㄔL談對(duì)象：現(xiàn)任村支書ZBT，男，46歲，20220712）訪談案例編碼方式：身份，姓名首字母，性別，年齡，訪談時(shí)間。下同。從村莊的整體情況來看，承包地基本以2畝為單位，各戶經(jīng)營(yíng)果樹面積較為均等，奠定了G村以家庭為單位的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。

（二）成立農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)組織F公司

1995年，由于村民承包的400多畝蘋果樹產(chǎn)出的蘋果找不到銷路，他們集體向村委會(huì)求助。當(dāng)時(shí)的村支書在尋找市場(chǎng)過程中逐漸意識(shí)到村民集體合作的重要性，他憑借自己上任之前多年的從商經(jīng)驗(yàn)，于1996年創(chuàng)辦了F公司，為村民提供農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，村民可自愿參與入股。“咱們村一開始就是種糧食，很少有人出去打工，大家都窮。后來書記跟著政策治理荒山，帶領(lǐng)大家一起種蘋果樹，說是能賺錢，大家就開始慢慢種起來了，種的戶也越來越多。但是大家都沒有啥經(jīng)驗(yàn)，有啥問題就找村干部問，村干部給想辦法解決。后來種得也不好，到收成的時(shí)候賣不出去。書記出去參觀了一圈回來就說，有一個(gè)日本的蘋果能賣到100塊錢一顆，我們的蘋果咋就賣不出去，就是因?yàn)闆]有品質(zhì)和品牌。他說要成立一個(gè)公司打我們自己的商標(biāo)，能讓我們的蘋果也賣100元一個(gè)，就這么著成立了F公司。”（訪談對(duì)象：村委委員YJM，男，50歲，20220705）

F公司是在小農(nóng)戶“謀生存”的內(nèi)在需求基礎(chǔ)上成立的，并借助良好的政策環(huán)境取得初步發(fā)展，逐漸成為帶領(lǐng)分散小農(nóng)戶融入現(xiàn)代市場(chǎng)的一個(gè)重要組織，技術(shù)推廣成為公司與小農(nóng)戶初步合作的契合點(diǎn)。1997年，G村設(shè)立“專家大院”聘請(qǐng)農(nóng)學(xué)教授擔(dān)任F公司的技術(shù)顧問，經(jīng)由專家制定的128道蘋果標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)流程開始在村莊推廣。同年，F(xiàn)公司注冊(cè)地理標(biāo)識(shí)商標(biāo)，建立了自己的品牌（FG蘋果），在開拓市場(chǎng)過程中逐漸擴(kuò)大服務(wù)功能，為村民提供農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，幫助村民集資、指導(dǎo)技術(shù)、提供物資等。G村在F公司的帶動(dòng)下成為蘋果綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，輻射周邊4個(gè)市6個(gè)縣369個(gè)行政村，與周邊的4個(gè)村莊建立合作關(guān)系，設(shè)立了蘋果生產(chǎn)基地，帶動(dòng)了3萬多果農(nóng)從事蘋果種植。

三、農(nóng)技推廣的村莊嵌入機(jī)制：小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銜接的路徑選擇

（一）制度嵌入：“行政化”推動(dòng)的組織動(dòng)員機(jī)制

F公司沒有在村莊流轉(zhuǎn)土地，G村也沒有規(guī)?；r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體（除了整治土地初期7戶承包了15～30畝不等的荒山，大部分農(nóng)戶的果園面積為2畝左右）。G村在未改變小農(nóng)戶家庭分散經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，通過村干部、村集體、F公司等主體協(xié)同聯(lián)動(dòng)帶領(lǐng)小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了村莊蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)?；?，村委會(huì)也自然而然地承擔(dān)起了蘋果種植技術(shù)資源引進(jìn)的工作。眾多研究均表明：基層政府的介入和干預(yù)對(duì)村莊農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要影響［18-20］。依據(jù)嵌入理論，基層政府可從兩方面實(shí)現(xiàn)對(duì)地方市場(chǎng)的形塑：一是在思想觀念上，通過行政性話語改變小農(nóng)戶的認(rèn)知及行為方式;二是在制度設(shè)計(jì)上，通過行政化指令規(guī)范小農(nóng)戶的生產(chǎn)流程。G村村“兩委”作為鄉(xiāng)政府和村民的雙重代理人，在維護(hù)村民經(jīng)濟(jì)利益、幫助村民學(xué)習(xí)先進(jìn)的蘋果栽培技術(shù)、實(shí)現(xiàn)村莊的共同富裕等方面發(fā)揮了重要作用?！按迳缃M織+內(nèi)生型服務(wù)組織+技術(shù)專家+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式不僅具有天然的組織合法性基礎(chǔ)，同時(shí)彰顯了引領(lǐng)小農(nóng)戶融入現(xiàn)代市場(chǎng)的基層政府責(zé)任［21］。

1.政治精英的示范及說服機(jī)制。蘋果標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)之所以能順利嵌入村莊，除了村民“自下而上”對(duì)先進(jìn)技術(shù)的內(nèi)在需求外，還在于村民對(duì)村“兩委”及村書記帶頭的F公司的集體認(rèn)同。雖然F公司不是完全意義上的村集體經(jīng)濟(jì)，但其在某種程度上是屬于與小農(nóng)戶合伙性質(zhì)的社會(huì)化服務(wù)組織，即F公司提供的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)是通過與小農(nóng)戶合伙的形式展開的。在技術(shù)進(jìn)村的初始階段，借助村兩委的組織優(yōu)勢(shì)和動(dòng)員優(yōu)勢(shì)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作做出“行政化”的制度安排，成為了F公司技術(shù)嵌入的第一步行動(dòng)策略。

自1985年村“兩委”承擔(dān)起組織分散的農(nóng)戶承包荒山的制度使命開始，G村就啟動(dòng)了從自給自足的糧食生產(chǎn)為主到果樹種植銷售的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。由于種植結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型存在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，第一批承包的7戶均為具有較強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)承受能力的村干部和黨員。在采納農(nóng)業(yè)技術(shù)方面，也是村“兩委”的干部身先士卒大膽進(jìn)行嘗試，并說服其他農(nóng)戶一起跟進(jìn)。以蘋果套袋技術(shù)為例，1997年F公司聘請(qǐng)的農(nóng)學(xué)專家提倡村民采用該技術(shù)，向村民介紹套袋的好處以及操作方法，F(xiàn)公司還購(gòu)買了8萬個(gè)紙袋免費(fèi)發(fā)放給村民使用，但很多村民不敢嘗試。“我們就想著蘋果用紙袋套住不見光了，那還能長(zhǎng)得好嗎？以前這個(gè)地方祖輩都是種玉米、小麥，樹蔭下邊的糧食它就長(zhǎng)得不好，我們不相信這個(gè)技術(shù)。但YSK還有兩個(gè)村干部就用了，結(jié)果第二年秋天收購(gòu)的時(shí)候，套袋的蘋果每斤賣到2.7元，原來才賣1元錢。后來，大家都主動(dòng)套袋了?！保ㄔL談對(duì)象：村民ZP，男，57歲，20220707）

村社組織不僅是政府機(jī)構(gòu)在村莊基層社會(huì)的重要組成部分，同時(shí)也作為小農(nóng)戶的政治意見領(lǐng)袖扎根于鄉(xiāng)村社會(huì)關(guān)系結(jié)構(gòu)之中，具有雙重政治合法性效力。村莊政治精英通過主動(dòng)的技術(shù)示范和非正式渠道的勸導(dǎo)、溝通和互動(dòng)不斷影響農(nóng)戶的認(rèn)知和行為，并將自身行為滲透在農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的生產(chǎn)活動(dòng)之中。此外，他們還聯(lián)合村莊中具有一定財(cái)富基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)精英和村外的農(nóng)學(xué)技術(shù)專家，引導(dǎo)和說服小農(nóng)戶采用蘋果生產(chǎn)的先進(jìn)技術(shù)。一旦有農(nóng)戶嘗到了甜頭，便會(huì)吸引更多農(nóng)戶加入，在此過程中不僅實(shí)現(xiàn)了村莊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型，也提升了小農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，增強(qiáng)了小農(nóng)戶的專業(yè)化生產(chǎn)能力和種植職業(yè)化程度。

2.流程標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)重塑機(jī)制。“行政化指令+技術(shù)推廣”是傳統(tǒng)政府主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)推廣實(shí)踐中行之有效的運(yùn)作模式，在村“兩委”的支持下，F(xiàn)公司在最初的技術(shù)推廣中也采用了類似行政化的制度安排，體現(xiàn)了技術(shù)擴(kuò)散過程的制度嵌入和合同強(qiáng)制約束。F公司與農(nóng)戶合作的方式是“訂單農(nóng)業(yè)”，即通過與農(nóng)戶簽訂技術(shù)服務(wù)合同為其免費(fèi)提供技術(shù)支持。農(nóng)戶按照公司規(guī)定的種植技術(shù)流程進(jìn)行果樹管理，收獲的蘋果通過檢測(cè)達(dá)標(biāo)后，F(xiàn)公司將以協(xié)議價(jià)收購(gòu)并進(jìn)行銷售。在這種模式下，技術(shù)服務(wù)的順利執(zhí)行成為了雙方成功合作的關(guān)鍵。

對(duì)農(nóng)戶而言，“白紙黑字”的訂單合同顯然比口頭協(xié)議更具約束力，而村民普遍對(duì)背信違約導(dǎo)致的“口碑損失”具有天然的敏感性和內(nèi)心擔(dān)憂，更害怕因不守承諾而“惹上麻煩”，所以農(nóng)戶普遍會(huì)按照合同規(guī)定的蘋果種植的128道標(biāo)準(zhǔn)化流程進(jìn)行生產(chǎn)。F公司通過生產(chǎn)全過程的技術(shù)指導(dǎo)，確立了技術(shù)嵌入過程的流程標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制。即將蘋果種植過程的剪枝、授粉、施肥、套袋、摘袋、采摘等種植工序全部標(biāo)準(zhǔn)化，全村在生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)統(tǒng)一行動(dòng)，統(tǒng)一采取技術(shù)干預(yù)，重塑了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。村社組織作為農(nóng)戶和F公司的媒介和“潤(rùn)滑劑”，整合了村莊外部的技術(shù)資源，將小農(nóng)戶納入標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程之中，提高了小農(nóng)戶的生產(chǎn)收益，使小農(nóng)戶對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程逐漸產(chǎn)生了信任和路徑依賴?！袄习傩詹宦牴镜模仨毬牬逦?，因?yàn)榧夹g(shù)培訓(xùn)涉及我們?nèi)骞r(nóng)的整體利益，于是我們和村委協(xié)調(diào)制定了很多農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的相關(guān)制度，將獎(jiǎng)懲措施寫進(jìn)村規(guī)民約。目的就是讓村民保證按照規(guī)定的技術(shù)流程種蘋果，為了推進(jìn)科學(xué)化的種植技術(shù)那真是絞盡腦汁。例如，如果發(fā)現(xiàn)三次以上對(duì)果園管理違規(guī)的，尤其不符合綠色生產(chǎn)要求私自多打農(nóng)藥的，由村集體收回（土地），承包給其他村民?！保ㄔL談對(duì)象：F公司LXC，男，43歲，20220713）

G村的村集體和F公司在蘋果種植技術(shù)推廣和銷售等方面提供了一系列公共服務(wù)，提高了村民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入，原來只賣1毛錢的“土蛋子”（指未按科學(xué)化技術(shù)管理種植出的蘋果）變成了“金元寶”，一畝蘋果園年收入可達(dá)2萬元以上，也為村莊帶來了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣示范村、全國(guó)先進(jìn)基層黨組織、全國(guó)文明村鎮(zhèn)等一系列榮譽(yù)稱號(hào)，提升了村民的生活幸福感和集體凝聚力，增強(qiáng)了村民對(duì)村“兩委”和F公司的信任與集體認(rèn)同。

（二）關(guān)系嵌入：基于“人情”與“利益”的互惠交換機(jī)制

依據(jù)嵌入理論，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣作為一個(gè)制度過程，是鑲嵌在經(jīng)濟(jì)和非經(jīng)濟(jì)制度之中的，而農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣相關(guān)主體的行為是由社會(huì)關(guān)系網(wǎng)中的技術(shù)推廣互動(dòng)過程所決定的。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、村委委員、村民等行為主體處于鄉(xiāng)土熟人社會(huì)之中，為基于親緣和地緣關(guān)系建構(gòu)的技術(shù)傳播過程賦予了較低溝通成本的人情色彩。作為熟人社會(huì)的村莊是G村小農(nóng)戶生產(chǎn)、生活的邊界，F(xiàn)公司擁有內(nèi)生于鄉(xiāng)村社會(huì)的人情關(guān)系和社會(huì)資本，在地緣和情感資源的雙重作用下，小農(nóng)戶起初就不排斥F公司提供的技術(shù)支持。而讓小農(nóng)戶選擇F公司種植技術(shù)的決策，除了農(nóng)戶內(nèi)心對(duì)村集體的組織信任，也隱含著他們對(duì)基于人情關(guān)系的社會(huì)交換的遵從，背后的互惠交換機(jī)制［22］是小農(nóng)戶選擇蘋果標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的重要原因。

1.熟人社會(huì)的信任機(jī)制。由于村莊生活的相對(duì)封閉性，“熟人社會(huì)”構(gòu)成了自然村的根本特征［23］。雖然伴隨著鄉(xiāng)村社會(huì)的變遷，行政村范圍內(nèi)人們的“熟悉感”較之前有所淡化，但“半熟人社會(huì)”［24］的特征仍然明顯。因?yàn)椤跋鄬?duì)熟悉”和社會(huì)互動(dòng)的頻繁，村莊邊界內(nèi)的人們因“人情”和“面子”而整合成為相對(duì)親密的社會(huì)群體［25］。在G村，村民的行為邏輯仍然遵循著“熟人社會(huì)”的基本準(zhǔn)則，村莊社會(huì)并未呈現(xiàn)出原子化的特征?！拜浾搲喝恕薄懊孀诱滟F”“人情有價(jià)”等傳統(tǒng)社會(huì)互動(dòng)原則和文化慣習(xí)仍然規(guī)范和形塑著人們的日常行為。由于F公司為村莊內(nèi)生型服務(wù)組織，村莊內(nèi)部長(zhǎng)期形成的“信任”，使村民順其自然地將其看作“自己人”，從這個(gè)意義上來說，F(xiàn)公司是具有G村農(nóng)業(yè)發(fā)展社會(huì)基礎(chǔ)的經(jīng)營(yíng)主體。與“資本下鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)”和“內(nèi)生的非農(nóng)化公司型村莊”［26］不同，F(xiàn)公司是扎根于G村鄉(xiāng)土社會(huì)的農(nóng)業(yè)服務(wù)組織，具有先賦性的“合法”身份和社會(huì)資源優(yōu)勢(shì)。F公司為農(nóng)戶提供技術(shù)支持，農(nóng)戶嚴(yán)格按照蘋果標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，并交給F公司統(tǒng)一銷售?？梢姡現(xiàn)公司基于“人情”與“利益”兩種社會(huì)基礎(chǔ)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的關(guān)系嵌入?！班l(xiāng)里鄉(xiāng)親的，低頭不見抬頭見……雖然現(xiàn)在市場(chǎng)放開了，趕上好年月，蘋果的市場(chǎng)價(jià)比公司收購(gòu)價(jià)能高一點(diǎn)兒，但是也不好意思賣給外面的人。畢竟已經(jīng)跟公司簽了合同，而且合同中規(guī)定了最低收購(gòu)價(jià)格。技術(shù)都是培訓(xùn)員手把手交的，他們都是村里請(qǐng)來的專家，大家都很信任他們。為了讓大伙兒種好蘋果，培訓(xùn)員很賣力氣。打個(gè)電話，馬上他就過來給現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，告訴你怎么做。以前我們種的蘋果又酸又小，就是土蛋子，賣不了好價(jià)錢。參加公司的培訓(xùn)后，公司讓我們嚴(yán)格按照流程來，確實(shí)效果很明顯?！保ㄔL談對(duì)象：村民YAG，女，45歲，20200717）

在小農(nóng)戶與F公司的互動(dòng)中，雙方均有長(zhǎng)期合作的未來預(yù)期，除了以經(jīng)濟(jì)理性為特征的精確利益交換，人們考慮更多的是以“人情”和“面子”為主要內(nèi)容的“情面原則”，“積累社會(huì)資本”也是雙方心照不宣的合作目的之一。村莊熟人社會(huì)中的“信任”更多不是對(duì)強(qiáng)制性合約的重視，而是因“熟悉”應(yīng)運(yùn)而生的毋庸置疑，這是鄉(xiāng)土社會(huì)的基本準(zhǔn)則。換言之，村民們對(duì)F公司的信任是基于“熟悉”的內(nèi)在信任，而非強(qiáng)制性合約的外在約束。

2.基于人情資源的互利共生機(jī)制。構(gòu)建合理的互利共生、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制是F公司與小農(nóng)戶之間能夠長(zhǎng)期合作的關(guān)鍵。而該機(jī)制也是在村莊人情關(guān)系資源基礎(chǔ)之上逐漸形成并完善的。F公司多年來積極維護(hù)著其與鄉(xiāng)村社會(huì)的人情關(guān)系，并主動(dòng)參與到村莊的各類人情交往之中，逐漸與小農(nóng)戶形成了穩(wěn)定的長(zhǎng)期社會(huì)合約關(guān)系。人情關(guān)系資源的運(yùn)用不僅降低了雙方的交易成本，也確立了小農(nóng)戶的生產(chǎn)主體地位。為促進(jìn)雙方合約的順利進(jìn)行，G村設(shè)立了“五分一統(tǒng)”的管理模式：分戶專業(yè)承包土地;農(nóng)民分散經(jīng)營(yíng)管理果樹;不同農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣主體分類參與技術(shù)指導(dǎo);劃分各個(gè)主體的權(quán)力責(zé)任;蘋果分等級(jí)獨(dú)立核算;按要求產(chǎn)出的所有蘋果統(tǒng)一品牌銷售。此外，F(xiàn)公司在合約中還規(guī)定了蘋果收購(gòu)的“最低保護(hù)價(jià)”?！肮緦?duì)老百姓的蘋果劃分品質(zhì)級(jí)別進(jìn)行收購(gòu)。最開始公司想得比較狹隘，就覺得公司出錢出力幫助農(nóng)戶生產(chǎn)出來優(yōu)質(zhì)蘋果，老百姓就應(yīng)該把蘋果上交給公司。但是老百姓的蘋果收成變好以后，好多人他不把蘋果賣給公司了。公司也拿老百姓沒辦法，就決定把價(jià)格放高點(diǎn)，1斤比市場(chǎng)上高2毛錢，還給老百姓返還物資，收他1斤蘋果，返1斤有機(jī)肥。收購(gòu)100斤蘋果，給農(nóng)戶1斤反光膜，這個(gè)反光膜可以提高著色。通過這些鼓勵(lì)方法，農(nóng)戶就會(huì)愿意把蘋果賣給公司，外面來收購(gòu)的人給不了這么好的條件?！保ㄔL談對(duì)象，F(xiàn)公司LXC，男，43歲，20220713）

鄉(xiāng)土社會(huì)中的生產(chǎn)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)行為通常被賦予了人情、面子、關(guān)系等符號(hào)意義，將蘋果賣給外面收購(gòu)的人不僅意味著對(duì)雙方互利共生原則的破壞（接受了F公司的技術(shù)指導(dǎo)，卻沒有履行將蘋果賣給公司的責(zé)任），同時(shí)也代表著雙方今后很難再繼續(xù)合作。這在某種程度上象征著在社會(huì)交換和人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中的社會(huì)性死亡，也對(duì)小農(nóng)戶構(gòu)成了軟約束［27］?？梢姡舜逦瘑T在兩者之間的協(xié)調(diào)和溝通，社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中的“道德化要素”也是雙方合約關(guān)系穩(wěn)定維系的關(guān)鍵，即作為非正式關(guān)系的“人情”“面子”等熟人情感資源扮演著隱性社會(huì)合約［28］的角色，促成了地方市場(chǎng)理性［29］的形成，保證了農(nóng)業(yè)技術(shù)的順利推廣和正式合約關(guān)系履行的相對(duì)穩(wěn)定性。

（三）文化嵌入：共享意義系統(tǒng)形成的村莊整合機(jī)制

經(jīng)濟(jì)社會(huì)學(xué)視域的“文化嵌入”通常表現(xiàn)為一套共同的價(jià)值觀念和富有意義的實(shí)踐活動(dòng)對(duì)經(jīng)濟(jì)策略和經(jīng)濟(jì)行為的形塑和建構(gòu)［30］。社會(huì)學(xué)三大家之一的韋伯（Weber）指出，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)不僅處于紛繁復(fù)雜的社會(huì)文化結(jié)構(gòu)之中，還深受文化價(jià)值觀念和社會(huì)道德準(zhǔn)則的約束和影響［31］。地方性文化中包含的文化認(rèn)知、價(jià)值理念能夠使人們理解社會(huì)關(guān)系中其他行動(dòng)者的社會(huì)意義［6］，同時(shí)，那些具有特定目的的經(jīng)濟(jì)策略和經(jīng)濟(jì)行為同樣能夠建構(gòu)地方性共享的文化意義系統(tǒng)。地方性文化作為一個(gè)地區(qū)的獨(dú)特性社會(huì)資源，將對(duì)農(nóng)民行為產(chǎn)生重要影響。地方性文化價(jià)值觀念甚至可以為農(nóng)民的社會(huì)行為提供規(guī)范準(zhǔn)則和行動(dòng)方向［32］。G村推行農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)入村莊的制度安排只是形式上的技術(shù)進(jìn)村，農(nóng)戶在采用農(nóng)業(yè)技術(shù)的過程中往往出現(xiàn)種種文化“水土不服”的問題。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作之所以能夠在村莊順利開展，歸根結(jié)底是實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與地方性特色文化的有機(jī)整合。

1.社區(qū)本位的村莊重塑機(jī)制。F公司農(nóng)業(yè)推廣的文化嵌入過程，通過將分散的村民重聚在一起，使村莊統(tǒng)一達(dá)成共識(shí)，實(shí)現(xiàn)了蘋果種植的農(nóng)業(yè)組織化和規(guī)?；r(nóng)戶的種植方式高度一致，利益分配高度關(guān)聯(lián)，形成了穩(wěn)定的利益共同體，實(shí)現(xiàn)了社區(qū)本位的村莊再造過程。

為了讓農(nóng)戶從內(nèi)心真正接受F公司推廣的蘋果種植技術(shù)，F(xiàn)公司和村干部們從地方文化出發(fā)采取了諸多措施。例如，“利益誘導(dǎo)”“技術(shù)培訓(xùn)”“講故事打比喻”“編順口溜”“建示范田”等柔性嵌入方式和軟化策略?！叭私腥?，叫不動(dòng)，利益調(diào)動(dòng)積極性。老百姓都是‘不見兔子不撒鷹，只有讓他們看到了實(shí)實(shí)在在的效果，他們才能心甘情愿地用這個(gè)技術(shù)。生活是最好的老師和教育素材，在跟村民交流的時(shí)候一定要會(huì)講故事，通過故事傳達(dá)技術(shù)背后的道理。村民聽懂了，思想上才會(huì)有認(rèn)識(shí)，最后按你說的做。比方說，有個(gè)技術(shù)是去芽，每個(gè)樹枝只保留5個(gè)芽，養(yǎng)分才能供給充分。但當(dāng)時(shí)果農(nóng)并不認(rèn)同，我就用計(jì)劃生育舉例子，少生優(yōu)生才能優(yōu)育……這么一說大伙兒就明白了。當(dāng)然，有些人還是不做，這需要我們長(zhǎng)期的宣傳和培訓(xùn)才行。”（訪談對(duì)象：F公司技術(shù)主任YSK，男，65歲，20220716）隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)資流通體系的變遷，農(nóng)業(yè)技術(shù)的商品化屬性不斷凸顯，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“去技術(shù)化”的現(xiàn)象愈演愈烈［33］。盡管技術(shù)推廣的過程困難重重，但經(jīng)過20多年的努力， F公司推廣的蘋果種植技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中逐漸得到了村民的認(rèn)可和采納。

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程不僅僅限于技術(shù)的傳播和擴(kuò)散，更重要的是技術(shù)傳播者與技術(shù)采納者的人際互動(dòng)過程［34］。為了增強(qiáng)村莊的凝聚力，同時(shí)使技術(shù)推廣人員和農(nóng)戶間的溝通更加順暢，村社組織和F公司在制度安排上設(shè)立了與農(nóng)戶的常態(tài)化溝通渠道。除了技術(shù)培訓(xùn)過程，“果農(nóng)大會(huì)”也是G村常態(tài)化和制度化的文化交流場(chǎng)域。如今的“果農(nóng)大會(huì)”已經(jīng)演化成村民人際互動(dòng)的社會(huì)公共空間——將“原子化”的村民重新聚攏，交流的內(nèi)容不局限于技術(shù)學(xué)習(xí)，技術(shù)推廣活動(dòng)借助該空間融入其中，強(qiáng)化了果農(nóng)們的身份認(rèn)同感。“我們參加果農(nóng)大會(huì)已經(jīng)成為一種習(xí)慣了，其實(shí)現(xiàn)在村里大多數(shù)人都知道到哪個(gè)時(shí)令就做哪一項(xiàng)技術(shù)，但是我們還是愿意等主任一起通知，大家一起干，心里踏實(shí)。雖然技術(shù)主任也知道基本的技術(shù)要領(lǐng)大家已經(jīng)掌握了，但每次開會(huì)還是會(huì)再?gòu)?qiáng)調(diào)一遍要點(diǎn)，我們也就再聽一遍。”（訪談對(duì)象：村民YAG，女，45歲，20200721）

“我特別愿意參加果農(nóng)大會(huì)，平常經(jīng)常在果園忙，也沒空兒和村民們見面聊天，開會(huì)時(shí)候大家都去，和鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們聊聊天，說說笑笑的心里也高興?！保ㄔL談對(duì)象：村民AGQ，男，49歲，20200723）

從農(nóng)業(yè)集體化時(shí)期到改革開放后的家庭分散經(jīng)營(yíng)，G村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活出現(xiàn)了“原子化”的趨勢(shì)，而村社組織通過引進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)資源，帶動(dòng)全體村民共同致富，避免了農(nóng)戶的兩極分化，并在F公司文化嵌入的過程中重塑了村莊共同體的公共空間，構(gòu)建了社區(qū)本位的常態(tài)化技術(shù)溝通渠道，增強(qiáng)了村民的集體歸屬感和村莊凝聚力。

2.地方性品牌文化建設(shè)機(jī)制。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程的加快，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給的買方市場(chǎng)已經(jīng)形成，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求日益提高。而擁有品牌的農(nóng)產(chǎn)品則意味著質(zhì)量的保障和較高附加值的實(shí)現(xiàn)。從賣不出去的“土蛋子”，到具有地方性文化特色的“FG蘋果”品牌的形成，F(xiàn)公司的文化嵌入行為推動(dòng)了G村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

“蘋果采摘節(jié)”是G村自2017年起開展的文化交流活動(dòng)，每年在全村蘋果正式采摘的前一天開幕，邀請(qǐng)縣政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)媒體以及全體村民參加。G 村的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果以及128道蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工序成為活動(dòng)的主要宣傳內(nèi)容，也吸引了眾多游客進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采摘。農(nóng)戶在田間地頭以技術(shù)為談資和買家進(jìn)行交流，通過這種方式使農(nóng)戶對(duì)科學(xué)種植技術(shù)背后的價(jià)值有了更加直觀的理解和認(rèn)識(shí)。在“采摘節(jié)”的活動(dòng)助力下，G村已成為地標(biāo)式蘋果品牌文化的標(biāo)簽?！癋G蘋果”品牌文化的建設(shè)提升了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)該品牌也成為了區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶共有的無形資產(chǎn)，形成了地方性特色蘋果產(chǎn)業(yè)。

在地方性文化與技術(shù)文化的互動(dòng)張力下，F(xiàn)公司運(yùn)用文化融合手段對(duì)“地方性知識(shí)”進(jìn)行了補(bǔ)充和拓展，借助鄉(xiāng)村政治精英搭建溝通橋梁，將新技術(shù)所攜帶的文化與地方性特色文化進(jìn)行整合，使農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的制度安排得到了農(nóng)民的認(rèn)可，并在此過程中建構(gòu)了地域性特色蘋果產(chǎn)業(yè)的品牌文化和村莊共享意義系統(tǒng)，G村也實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)維持型村落向現(xiàn)代發(fā)展型村落的轉(zhuǎn)變。村莊發(fā)展呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象，為鄉(xiāng)村振興提供了具有實(shí)踐意義的參考路徑。

四、結(jié)論與討論：構(gòu)建小農(nóng)戶主體性的利益共同體

G村在沒有大規(guī)模流轉(zhuǎn)土地、沒有外來工商資本注入的情況下，完成了小農(nóng)戶為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；痛迩f種植結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。F公司作為村書記帶頭成立的內(nèi)生型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織，依據(jù)農(nóng)戶對(duì)蘋果種植技術(shù)的內(nèi)在需求提供支持，通過嵌入式農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)過程帶領(lǐng)村民們打造了本地優(yōu)質(zhì)蘋果品牌，并帶動(dòng)小農(nóng)戶共同參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接。小農(nóng)戶并非現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的排斥者，而是按照F公司128道標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)流程生產(chǎn)有機(jī)蘋果，采用少施農(nóng)藥的環(huán)境友好型科學(xué)化種植方式，保護(hù)了村莊的生態(tài)環(huán)境。F公司蘋果種植技術(shù)的社會(huì)嵌入過程可分為三個(gè)方面：（1）制度嵌入，主要關(guān)注F公司依托村委會(huì)的制度資源、村規(guī)民約、鄉(xiāng)村政治精英權(quán)威等完成的“行政化”組織動(dòng)員機(jī)制;（2）關(guān)系嵌入，主要聚焦基于熟人社會(huì)的人情、信任、互利共生的互惠交換機(jī)制;（3）文化嵌入，主要涉及憑借村莊社會(huì)共享的價(jià)值觀念、品牌文化建設(shè)和富有意義的實(shí)踐等形成的村莊整合機(jī)制。

在小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接的學(xué)術(shù)討論中，“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主位論”（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶動(dòng)小農(nóng)戶型）的觀點(diǎn)占據(jù)了絕對(duì)主流，但同時(shí)不應(yīng)該否定排斥“小農(nóng)戶本位論”（小農(nóng)戶為主體的發(fā)展型），兩者應(yīng)為并行不悖的“平行主體論”關(guān)系［35］。本文認(rèn)為，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶動(dòng)小農(nóng)戶融入農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的情況下，同樣可以實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶主體型的發(fā)展方式，且可以更好地發(fā)揮小農(nóng)戶的主體作用。在我國(guó)“大國(guó)小農(nóng)”的基本國(guó)情、農(nóng)情之下，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和共同富裕，需要在充分尊重小農(nóng)戶主體性的基礎(chǔ)之上完成農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型道路。在本文的案例中，內(nèi)生于村莊的F公司，能夠通過村社統(tǒng)籌、服務(wù)嵌入、文化融合等方式發(fā)揮類似村集體企業(yè)的作用，實(shí)現(xiàn)分散經(jīng)營(yíng)小農(nóng)戶的組織化，帶動(dòng)小農(nóng)戶參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，并注重挖掘小農(nóng)戶的自身價(jià)值，激發(fā)了小農(nóng)戶的生產(chǎn)主體性，激活了村莊的內(nèi)在發(fā)展動(dòng)力。F公司具有內(nèi)生性、服務(wù)性、組織性等特征。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有不同于其他行業(yè)的特殊性。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遵循的是生命和生態(tài)的邏輯，要求生產(chǎn)分散、規(guī)模適量和生命永續(xù)。農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是利用生物有機(jī)體的生命活動(dòng)進(jìn)行生產(chǎn)，生命邏輯覆蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活領(lǐng)域。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程是生物體生命活動(dòng)的展開，通過人類勞動(dòng)的調(diào)控與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量交換，需要在廣闊、開放、分散的空間作業(yè)，遵循著自然性、季節(jié)性、周期性、地域性等［36］客觀規(guī)律。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不像工業(yè)生產(chǎn)那樣容易控制、方便監(jiān)督［37］。加上租地成本、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)和雇工費(fèi)用的攀升，如果沒有政府的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼資金，農(nóng)業(yè)企業(yè)很難盈利［38］。有研究表明，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模與技術(shù)效率之間存在負(fù)相關(guān)關(guān)系，小農(nóng)戶的生產(chǎn)效率顯著高于規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體［39］。

在本文的案例中，G村在不改變小農(nóng)戶家庭分散經(jīng)營(yíng)的情況下，實(shí)現(xiàn)了村社組織統(tǒng)籌基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)組織化和產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，集中體現(xiàn)了生產(chǎn)組織的外部支持和內(nèi)部運(yùn)作的協(xié)調(diào)、農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化和地方特色化的融合、小農(nóng)生產(chǎn)多功能性優(yōu)勢(shì)和農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化供給的統(tǒng)一。村社協(xié)調(diào)為基礎(chǔ)的村莊嵌入過程，使F公司的推廣行為逐漸制度化為村莊蘋果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)日常，不僅解決了F公司的組織合法性問題，又實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶主體性的組織化經(jīng)營(yíng)方式，克服了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的“最后一公里難題”，形成了村社組織、社會(huì)化服務(wù)組織與小農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)共同體，為探索小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的可能路徑，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)共同富裕和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了借鑒和啟示。F公司農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的社會(huì)嵌入過程如圖1所示。

作為在沒有流轉(zhuǎn)土地和資本下鄉(xiāng)的情況下而成功融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功案例，G村的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型實(shí)踐具有一定的特殊性和偶然性。譬如：當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然條件，鄉(xiāng)村政治精英和經(jīng)濟(jì)精英的卡里斯馬型權(quán)威，地方政府的項(xiàng)目資金支持，優(yōu)秀農(nóng)業(yè)專家的精心指導(dǎo)，20多年的蘋果種植傳統(tǒng)等因素。但是，能真正擔(dān)負(fù)起基層政府責(zé)任的村“兩委”和具有鄉(xiāng)村社會(huì)基礎(chǔ)的內(nèi)生型社會(huì)化服務(wù)組織，可以作為小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的可行性支持力量。案例研究的意義不在于個(gè)案選擇的代表性或典型性，而在于以案例研究為理論建構(gòu)提供輔助性證據(jù)支撐［40］。本文的案例雖然不具有一定的典型性，但是基于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的社會(huì)嵌入過程，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶主體性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑的內(nèi)在邏輯是具有一定普遍性的，對(duì)構(gòu)建本土化農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展理論解釋框架應(yīng)具有一定的啟發(fā)意義。

G村的小農(nóng)戶蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)契合了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的邏輯機(jī)理。G村農(nóng)業(yè)種植方式的轉(zhuǎn)型過程可總結(jié)為：村莊基層政府的組織統(tǒng)籌、引進(jìn)項(xiàng)目和溝通協(xié)調(diào);F公司統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一指導(dǎo)種植技術(shù)、統(tǒng)一收購(gòu)和統(tǒng)一銷售農(nóng)產(chǎn)品;小農(nóng)戶基于對(duì)給予他們生計(jì)來源的土地的熱愛，秉持著“勤勞經(jīng)濟(jì)”［41］態(tài)度全心投入“精心照料”勞動(dòng)對(duì)象。該過程完成了小農(nóng)戶的生產(chǎn)聚集和農(nóng)業(yè)組織化，不僅保留了小農(nóng)戶生產(chǎn)和生活為一體的家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，還實(shí)現(xiàn)了以小農(nóng)戶為主體銜接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種可行路徑，構(gòu)建了小農(nóng)戶主體性的村莊利益共同體。

經(jīng)過多年的實(shí)踐探索，G村逐步形成了“村社組織+內(nèi)生型服務(wù)組織+技術(shù)專家+農(nóng)戶”的蘋果種植技術(shù)推廣與蘋果生產(chǎn)、收購(gòu)和銷售模式，進(jìn)一步驗(yàn)證了統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營(yíng)制度的有效性。F公司農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和應(yīng)用的過程，也是G村小農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)的精細(xì)化、集約化、高附加值化和村莊生產(chǎn)的組織化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、特色化的過程，實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接，推動(dòng)了村莊從傳統(tǒng)維持型向現(xiàn)代發(fā)展型村落的轉(zhuǎn)變。

參考文獻(xiàn)：

［1］?國(guó)家統(tǒng)計(jì)局.第三次全國(guó)農(nóng)業(yè)普查主要數(shù)據(jù)公報(bào)（第二號(hào)）［EB/OL］.（2017-12-15）［2023-05-22］.https：//www.stats.gov.cn/sj/tjgb/nypcgb/qgnypcgb/202302/t20230206_1902102. html.

［2］?姜春云.促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接是篇大文章［J］.中國(guó)發(fā)展觀察，2018（Z1）：47-50.

［3］?許珍珍，趙曉峰. 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體技術(shù)采納行為差異化的實(shí)踐形態(tài)、形成原因及其影響［J］.中國(guó)科技論壇，2022（02）：178-188.

［4］?孫生陽，孫藝奪，胡瑞法，等.中國(guó)農(nóng)技推廣體系的現(xiàn)狀、問題及政策研究［J］.中國(guó)軟科學(xué)，2018（06）：25-34.

［5］?黎朝紅，程松濤. 我國(guó)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展歷程的回顧與思考［J］.科學(xué)管理研究，2020（06）：112-116.

［6］?上官霜月，方向明，鄭曉冬，等.評(píng)優(yōu)激勵(lì)能否打通農(nóng)技推廣的“最后一公里”？——以神內(nèi)基金農(nóng)技推廣獎(jiǎng)為例［J］.蘭州學(xué)刊，2022（12）：144-160.

［7］?黃祖輝，張曉山，郭紅東，等.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織體系及創(chuàng)新研究［M］.北京：科學(xué)出版社，2019：294.

［8］?葉敬忠，豆書龍，張明皓.小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展：如何有機(jī)銜接？［J］.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2018（11）：64-79.

［9］?彭萬勇，谷繼建.小農(nóng)經(jīng)營(yíng)、銜接難表征與深層根源辨判——兼論小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接路向選擇［J］.世界農(nóng)業(yè)，2020（12）：108-117.

［10］?徐旭初，金建東，嵇楚潔.組織化小農(nóng)與小農(nóng)組織化［J］.學(xué)習(xí)與探索，2019（12）：88-97.

［11］?POLANYI K.The Great Transformation：The Political and Economic Origin of Our Time［M］.Boston，MA：Beacon Press，1944：46.

［12］?GRANOVETTER M.Economic Action and Social Structure：The Problem of Embeddedness［J］.American Journal Sociology，1985（03）：481-510.

［13］?FLIGATEIN N.Markets as Politics：A Political-cultural Approach to Market Institutions［J］.American Sociological Review，1996（04）：656-673.

［14］?SMELSER N J，SWEDBERG R.The Handbook of Economic Sociology（2nd ed.）［M］.Princeton：Princeton University Press，2005：331-354.

［15］?桑坤. 技“宿”鄉(xiāng)土間：農(nóng)業(yè)技術(shù)與農(nóng)民關(guān)系嬗變——基于華北一個(gè)村莊的經(jīng)驗(yàn)研究［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2020（02）：25-37.

［16］?李明賢，劉美伶.社會(huì)化服務(wù)組織、現(xiàn)代技術(shù)采納和小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銜接［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2020（10）：12-14.

［17］?馬小龍.實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系的“雙向嵌入”［J］.人民論壇，2019（04）：62-63.

［18］?陸益龍，孟根達(dá)來.新時(shí)代鄉(xiāng)村治理轉(zhuǎn)型的內(nèi)在機(jī)制與創(chuàng)新方向［J］.教學(xué)與研究，2021（08）：50-59.

［19］?賀雪峰.基層治理合規(guī)化與制度成本［J］.理論月刊，2023（01）：111-117.

［20］?尹瑤.賦能式治理：鄉(xiāng)村治理有效的實(shí)踐邏輯與優(yōu)化策略——以川南林鎮(zhèn)為例［J］.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2022（06）：67-75.

［21］?高雪蓮.黨建引領(lǐng)為基礎(chǔ)的互構(gòu)式農(nóng)業(yè)組織化研究［J］.西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2023，23（03）：34-42.

［22］?閻云翔.禮物的流動(dòng)：一個(gè)中國(guó)村莊中的互惠原則與社會(huì)網(wǎng)絡(luò)［M］. 李放春，劉瑜，譯.上海：上海人民出版社，2017：132-158.

［23］?費(fèi)孝通.鄉(xiāng)土中國(guó)［M］.北京：人民出版社，2008：6.

［24］?賀雪峰.論半熟人社會(huì)——理解村委會(huì)選舉的一個(gè)視角［J］.政治學(xué)研究，2000（03）：61-69.

［25］?王德福.論熟人社會(huì)的交往邏輯［J］.云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2013，45（03）：79-85.

［26］?鄭風(fēng)田，阮榮平，程郁.村企關(guān)系的演變： 從“村莊型公司”到“公司型村莊”［J］.社會(huì)學(xué)研究，2012（01）：52-77.

［27］?李虹韋，鐘漲寶.熟人服務(wù)：小農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)的優(yōu)先選擇［J］.西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2020，20（01）：121-127.

［28］?張建雷，席瑩.關(guān)系嵌入與合約治理——理解小農(nóng)戶與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體關(guān)系的一個(gè)視角［J］.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2019，19（02）：1-9.

［29］?羅興佐，劉天文.熟人社會(huì)中的關(guān)系資源與地方市場(chǎng)［J］.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2022（06）：104-113.

［30］?ZUKIN S，DIMAGGIO P.Structures of Capital：The Social Organization of the Economy［M］.Cambridge：Cambridge University Press，1990：17.

［31］?馬克斯·韋伯.新教倫理與資本主義精神［M］.康樂，簡(jiǎn)惠美，譯.上海：上海三聯(lián)書店，2019：59.

［32］?張建雷，席瑩.基于嵌入性視角的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展研究［J］.改革，2018（06）：115-126.

［33］?陳義媛.中國(guó)農(nóng)技推廣體系變遷、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與技術(shù)政治［J］.開放時(shí)代，2021（03）：60-74.

［34］?趙秋倩，沈金龍，夏顯力.農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)嵌入對(duì)農(nóng)戶農(nóng)技推廣服務(wù)獲取的影響研究［J］.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2020（04）：79-88.

［35］?葉敬忠，張明皓.小農(nóng)戶為主體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展：理論轉(zhuǎn)向、實(shí)踐探索與路徑構(gòu)建［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2020（01）：48-58.

［36］?李根蟠.農(nóng)業(yè)生命邏輯與農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)——農(nóng)業(yè)生命邏輯叢談之一［J］.中國(guó)農(nóng)史，2017（02）：3-14.

［37］?伯恩斯坦.農(nóng)政變遷的階級(jí)動(dòng)力［M］.汪淳玉，譯.北京：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2011：136

［38］?黃宗智.從土地的資本化到資本的社會(huì)化：中國(guó)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的新政治經(jīng)濟(jì)學(xué)［J］.東南學(xué)術(shù)，2021（03）：79-95.

［39］?楊子，張建，諸培新.農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)能推動(dòng)小農(nóng)對(duì)接農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化嗎——基于技術(shù)效率視角［J］.農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2019（09）：16-26.

［40］?潘璐.村集體為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)組織化——小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接的一種路徑［J］.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2021（01）：112-124.

［41］?高雪蓮.生存有道：基于“家庭本位”的多元化小農(nóng)生計(jì)結(jié)構(gòu)——來自黔東南W侗寨的田野考察［J］.西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2020，20（05）：85-92.

Study on the Pathway of Connecting Smallholders With Modern Agriculture From Embeddedness Perspective

——A Case of Agricultural Technology Extension of Endogenous Service Organization in G Village of Hebei Province

GAO Xuelian

（College of Humanities and Development，China Agricultural University，Beijing?100193，China）

Abstract： This paper focused on agricultural technology extension process of the endogenous social service organization in Village G，Xingtai City，Hebei Province， and explored the dynamic mechanism of the organization leading smallholders to integrate into modern markets in aspects of technology，service，and market by using embeddedness theory from three dimensions as institution，relationship and culture.By adopting advanced apple planting technology，the refinement，intensification，and high value-adding of household management，as well as agricultural organization，scale，product standardization，and local characteristics of agricultural production in village have been achieved，thereby realizing an organic connection between smallholders and modern agricultural development.In term of institution embeddedness，the organization completed “administerization” organizational mobilization mechanism relying on the institutional resources of village committees，village rules and regulations，and demonstrations of rural political elites.In aspect of relationship embeddedness，the organization implemented reciprocal exchange mechanism based on human interest，trust，and mutualism in acquaintance society.In culture embeddedness，the organization completed village integration mechanism by virtue of value sharing， brand culture constructing，and meaningful practices.The development model of “village community organization + endogenous service organization + technical experts + smallholders” built the village interests community of smallholders subjectivity，and promoted transformation of the village from traditional maintenance to modern development type.

Keywords： embeddedness theory;agricultural technology extension;smallholder;modern agriculture;service organization

（責(zé)任編輯：馬欣榮）