校企合作背景下醫(yī)科院校生物技術(shù)專業(yè)實驗課程教學(xué)改革探析

夏覓真 吳琳梅 王怡 丁銳

摘?要：生物學(xué)是一門綜合性較強的自然科學(xué)，需要學(xué)生掌握大量的基礎(chǔ)知識和實驗技能。實驗類課程是連接高校和企業(yè)之間的橋梁，為提高實驗教學(xué)質(zhì)量，安徽醫(yī)科大學(xué)以校企合作為背景對生物技術(shù)專業(yè)實驗課程教學(xué)進行了改革。通過修訂人才培養(yǎng)方案提高實驗課程比重，增加醫(yī)學(xué)特色實驗課程，提高綜合性和設(shè)計性實驗比例，加強雙師型師資隊伍建設(shè)，建立校外實踐基地等，使實驗教學(xué)效果得到了提高，為醫(yī)科院校生物技術(shù)專業(yè)實驗課程改革提供參考。

關(guān)鍵詞：校企合作；醫(yī)學(xué)生物技術(shù)；實驗教學(xué)；實踐基地

據(jù)統(tǒng)計，全國開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的院校有400多所，但目前培養(yǎng)出的生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生很難符合企業(yè)的要求。生物技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)高等生物技術(shù)人才，學(xué)生的就業(yè)渠道主要是生物技術(shù)相關(guān)企業(yè)，不僅要求學(xué)生掌握生物學(xué)的理論知識，更要注重實驗技能的培養(yǎng)。一些高校在生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)和實踐環(huán)節(jié)中，過于注重理論知識的教學(xué)，忽視了學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng)，這使得一些畢業(yè)生在進入工作崗位后存在實際操作能力不強的問題。為了解決這一問題，許多學(xué)校開始嘗試與企業(yè)進行合作，通過實驗課程改革，使學(xué)生能夠在實踐中學(xué)習(xí)和成長。本文通過探討校企合作與實驗課程改革的措施，以及如何通過這種合作模式，為學(xué)生提供更優(yōu)質(zhì)的教育資源，為社會培養(yǎng)出更多應(yīng)用型的生物技術(shù)人才。

1?開展校企合作教學(xué)模式的必要性

在“四新”建設(shè)背景下，不斷強化產(chǎn)教協(xié)同、校企合作，促進第一課堂與第二課堂深度融合，構(gòu)建協(xié)同育人新模式。校企合作是將學(xué)校與企業(yè)的優(yōu)勢資源相結(jié)合，為學(xué)生提供更加豐富和實用的學(xué)習(xí)機會。學(xué)?？梢岳闷髽I(yè)等社會資源建立校外實踐基地，實踐基地可以幫助學(xué)生更好地將課堂上學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實際工作中，提高他們的實踐能力和解決問題的能力。

校企合作還可以促進教師的專業(yè)發(fā)展和教學(xué)水平的提高。通過與企業(yè)的合作，教師可以了解行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢，及時更新教學(xué)內(nèi)容和方法。同時，企業(yè)專家也可以參與教學(xué)過程，為學(xué)生提供專業(yè)的指導(dǎo)和建議。這種互動交流不僅有助于提高教學(xué)質(zhì)量，也促進了教師自身的專業(yè)成長。

2?校企合作背景下實驗課程教學(xué)改革的探索與實踐

2.1?修訂人才培養(yǎng)方案?提高實踐課時比重

實踐教學(xué)是人才培養(yǎng)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，也是人才培養(yǎng)非常重要的手段。生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)更應(yīng)重視實踐教學(xué)。我校為了確保教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)需求保持緊密聯(lián)系，讓企業(yè)技術(shù)專家深入課堂中，共同評估教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校邀請企業(yè)技術(shù)專家參與人才培養(yǎng)方案的修訂，根據(jù)企業(yè)需求、專家提出的建議和改進措施，對實驗課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式進行了改革［1］。

安徽醫(yī)科大學(xué)人才培養(yǎng)方案規(guī)定專業(yè)實踐教學(xué)學(xué)分不低于總學(xué)分的30%，實踐教學(xué)包括課堂實驗教學(xué)和集中實踐（見習(xí)和畢業(yè)實習(xí)）環(huán)節(jié)，實驗課程學(xué)分由原來的18學(xué)時計1學(xué)分，調(diào)整為32學(xué)時計1學(xué)分；集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)1周折算32學(xué)時計1學(xué)分。在新的培養(yǎng)方案中，提高了實驗課程所占的比例，進一步增加了實踐教學(xué)的學(xué)時數(shù)。

2.2?發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢?增加醫(yī)科特色實驗課程

醫(yī)學(xué)院校的生物技術(shù)偏重于生物技術(shù)在醫(yī)療、制藥等方面，我校生物技術(shù)畢業(yè)生大多服務(wù)于省內(nèi)外醫(yī)藥公司，為了更好地與生物制藥公司接軌，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)利用假期帶領(lǐng)教師和學(xué)生代表到合肥、南京、蘇州等相關(guān)制藥公司參觀學(xué)習(xí)，主動請用人單位共同參與制訂與生產(chǎn)實踐、社會發(fā)展需要緊密結(jié)合的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。我校充分發(fā)揮醫(yī)科院校的學(xué)科優(yōu)勢，在課程設(shè)置方面增加醫(yī)學(xué)相關(guān)的課程，例如：“動物細胞培養(yǎng)技術(shù)”“醫(yī)學(xué)免疫學(xué)”“藥理學(xué)”“動物生理學(xué)”“人體解剖學(xué)”及“生物制品學(xué)”等醫(yī)學(xué)特色的課程的理論及對應(yīng)的實驗課課程教學(xué)。

特色醫(yī)學(xué)實驗課程的開展在藥物生產(chǎn)中發(fā)揮重大作用，例如單克隆抗體的生產(chǎn)，首先將免疫的B細胞與骨髓瘤細胞融合，用HAT培養(yǎng)基將融合的雜交瘤細胞篩選出來并純化，然后通過細胞大培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)高純度的目標(biāo)抗體，單克隆抗體可以作為治療藥物，用于治療腫瘤、自身免疫性疾病等。疫苗的生產(chǎn)是將病毒感染動物細胞，將感染的細胞置于恒溫孵育器中培養(yǎng)，感染的細胞大量繁殖，然后收集細胞培養(yǎng)液并滅活病毒，分離純化培養(yǎng)液中的蛋白制作成疫苗。例如狂犬病疫苗是用雞胚細胞或Vero細胞來生產(chǎn)的。除了生產(chǎn)治療藥物和預(yù)防疫苗以外，掌握醫(yī)學(xué)特色實驗技術(shù)還可以用于篩選抗腫瘤藥物，并評價這些藥物在體內(nèi)的藥效及其作用機制。這種特色課程的開設(shè)使得學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，了解到生物技術(shù)不僅僅是一個抽象的概念，而是與我們身體健康息息相關(guān)的實踐應(yīng)用。

2.3?提升實驗課程設(shè)置要求?提高綜合性和設(shè)計性實驗比例

為了強化實踐教學(xué)，構(gòu)建獨立于理論教學(xué)的實驗課程模塊，培養(yǎng)方案規(guī)定課時達到32學(xué)時的實驗課作為一門獨立課程單獨開課。傳統(tǒng)的基礎(chǔ)實驗課如普通生物學(xué)實驗、微生物實驗等大多數(shù)為驗證性、重復(fù)性實驗，主要目的為鞏固理論知識、掌握基本技能，難以將不同實驗的知識和技能進行整合，從而束縛了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力的發(fā)展。

生物技術(shù)專業(yè)是為企業(yè)培養(yǎng)一線具有現(xiàn)代科學(xué)思維方式的實用型技術(shù)人才，必須增強學(xué)生實踐操作和對多學(xué)科知識的綜合運用能力。在新的實驗課程體系中，增加了綜合性和設(shè)計性實驗課的比例，達到了實驗課程總時數(shù)的80%。例如，學(xué)生通過微生物學(xué)實驗的學(xué)習(xí)掌握了無菌操作和微生物培養(yǎng)技術(shù)，通過生化實驗掌握了蛋白質(zhì)的分離純化技術(shù)，通過分子生物學(xué)實驗掌握了基因克隆技術(shù)，在這幾門實驗課程的基礎(chǔ)上，將原培養(yǎng)方案中的發(fā)酵工程實驗、酶與蛋白質(zhì)工程實驗、基因工程實驗整合為生物工程綜合實驗。生物工程綜合實驗涵蓋了微生物學(xué)、生化、分子生物學(xué)等多個領(lǐng)域的知識，使學(xué)生能夠在一門實驗課中體驗到多種實驗技術(shù)和方法的應(yīng)用。在普通生物學(xué)實驗、細胞生物學(xué)實驗、遺傳學(xué)實驗的基礎(chǔ)上，設(shè)立了非編碼RNA與腫瘤細胞表型分析實驗和酵母基因組編輯實驗這兩門綜合性和設(shè)計性實驗課程。非編碼RNA與腫瘤細胞表型分析實驗是研究非編碼RNA在腫瘤細胞中的作用及其對腫瘤表型的影響，學(xué)生學(xué)習(xí)如何通過實驗手段檢測和分析非編碼RNA的表達水平，以及它們?nèi)绾斡绊懩[瘤細胞的生長、分化和侵襲等表型特征。酵母基因組編輯實驗是利用基因編輯技術(shù)對酵母菌進行基因組改造，學(xué)生學(xué)習(xí)如何使用CRISPR/Cas9等基因編輯工具，對酵母菌的基因組進行精確的添加、刪除或替換操作，以實現(xiàn)對其生長特性、代謝途徑和功能等方面的調(diào)控。綜合性和設(shè)計實驗將不同實驗環(huán)節(jié)和方法相結(jié)合，學(xué)生可以對所學(xué)的知識和技能進行全方位的運用和鞏固，提高自主學(xué)習(xí)能力、分析能力和解決問題的綜合能力。

2.4?改革實驗課教學(xué)模式?提高學(xué)生的參與度

傳統(tǒng)的實驗課教學(xué)模式是學(xué)生根據(jù)實驗指導(dǎo)，按照教師制定好的實驗步驟和準(zhǔn)備的試劑進行實驗，學(xué)生只是機械性地重復(fù)教師的操作步驟，對實驗?zāi)康暮驮聿煌耆斫?，特別是對實驗過程中出現(xiàn)的問題無所適從。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式不僅影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，也限制了他們的創(chuàng)新能力的發(fā)展。

改革實驗課教學(xué)模式，采取引導(dǎo)式教學(xué)。充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，教師承擔(dān)實驗課的組織實施、技術(shù)指導(dǎo)和安全監(jiān)督等任務(wù)。保障學(xué)生在實驗課堂中的“主體地位”，采用以學(xué)生自我訓(xùn)練和實驗實踐為主的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生在實驗課中積極主動地參與到實驗活動中，包括實驗前的實驗設(shè)計、實驗準(zhǔn)備、實驗操作、實驗過程的注意事項、實驗結(jié)果記錄及實驗結(jié)果分析等，而不是被動地接受教師的指導(dǎo)［2］。這種實驗教學(xué)模式激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了參與實驗的主動性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神和自主分析解決問題的能力。

2.5?校企合作?加強雙師型師資隊伍建設(shè)

師資隊伍建設(shè)在提高實驗類課程教學(xué)效果中起著關(guān)鍵作用?！半p導(dǎo)師”制作為校企合作協(xié)同育人的重要手段，有助于培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)人才。一方面，目前我國高校的師資隊伍多來自高校及科研院所的應(yīng)屆碩、博士畢業(yè)生，他們具有豐富的理論知識，但實踐經(jīng)驗相對缺乏，無法有效地將理論知識與實際應(yīng)用相結(jié)合，從而影響教學(xué)質(zhì)量。另一方面，由于高校評聘機制過分強調(diào)科研能力，而對教師實踐能力要求低，這樣使得青年教師將精力主要投入科研工作中，忽視自身的實踐能力的提升，這樣導(dǎo)致高校教師普遍缺少行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗［3］。企業(yè)技術(shù)骨干是校外導(dǎo)師的重要來源，然而，他們在崗位上需要承擔(dān)大量的工作任務(wù)，這使得他們在時間和精力上難以兼顧教學(xué)工作。同時，學(xué)校和企業(yè)之間缺乏獎勵機制，這進一步削弱了企業(yè)技術(shù)骨干加入師資隊伍的積極性。

為了建設(shè)優(yōu)良的“雙導(dǎo)師”教學(xué)團隊，學(xué)校和企業(yè)應(yīng)建立完善激勵機制，對參與合作的教師和企業(yè)技術(shù)人員給予適當(dāng)?shù)莫剟詈椭С?，激發(fā)他們積極參與合作的熱情，讓更多的優(yōu)秀教師和企業(yè)技術(shù)骨干加入校企合作“雙導(dǎo)師”教學(xué)團隊中。我校出臺了相關(guān)政策，鼓勵學(xué)院與企業(yè)合作，定期派遣青年教師到企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、檢測等崗位進行鍛煉，提升專業(yè)教師的實踐操作技能和實踐教學(xué)能力，并將掌握的新技術(shù)、新理念、新方法、新工藝融入課堂［4］；改革考核機制，建立多元化的評價體系。評聘機制結(jié)合教師的教學(xué)水平、科研成果和實際工作經(jīng)驗等多方面因素，避免過分追求學(xué)術(shù)成果而忽視教師實踐教學(xué)工作能力的提升。對校外導(dǎo)師，應(yīng)該給予一定的獎勵和認(rèn)可，這種獎勵可以是物質(zhì)的，也可以是精神的，比如獎金、榮譽證書、表彰等。在完善的機制下下，校企雙方進行深度合作，以“雙師”教學(xué)團隊為核心，企業(yè)將生產(chǎn)中遇到的問題設(shè)立成研究課題，并給予一定的經(jīng)費資助，鼓勵雙師教師團隊申報，校內(nèi)教師也可以將他們的科研成果轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研融合，促進校企“雙師”教學(xué)團隊建設(shè)。

2.6?以校企合作模式為背景?建立專業(yè)性實踐教育基地

校內(nèi)的實驗課程通常是理論與實踐相結(jié)合的課程，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親手操作和實踐，這種教學(xué)方式有助于提高學(xué)生的動手能力。但由于受到校內(nèi)場地、設(shè)備等的限制，實驗教學(xué)只能局限于實驗室的規(guī)模［5］。通過校企合作，利用企業(yè)的資源，建設(shè)校外實踐基地，學(xué)生不僅可以通過實踐活動提高自己的實踐能力，還可以通過與同伴的合作、與教師的交流等方式提高自己的溝通能力、團隊協(xié)作能力、解決問題的能力等，從而提升自己的綜合素質(zhì)，這種學(xué)習(xí)方式使他們走上工作崗位后能快速適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變。

學(xué)院與通用生物（安徽）股份有限公司（以下簡稱通用生物）、安徽伊普諾康生物技術(shù)股份有限公司（以下簡稱伊普諾康）等企業(yè)于2019年合作建立了校外實習(xí)基地。通用生物擁有雄厚的科研技術(shù)力量和先進的儀器設(shè)備，包括DNA、RNA、多肽合成平臺，完善高效的蛋白表達平臺及抗體制備平臺。通用生物業(yè)務(wù)范圍包括如細胞培養(yǎng)、基因合成、載體構(gòu)建、菌種鑒定、蛋白質(zhì)純化、重組抗體制備、診斷試劑生產(chǎn)等。伊普諾康的業(yè)務(wù)范圍主要是體外診斷試劑的生產(chǎn)和銷售，涵蓋肝功能、腎功能、心肌標(biāo)志物、血脂、糖代謝、特種蛋白、腫瘤等品類。這兩家制藥企業(yè)每年需要大量的生物技術(shù)人員，崗位需求與我院生物技術(shù)專業(yè)的就業(yè)方向高度吻合，我院與這些企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。

我院生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生參與企業(yè)實踐活動包括兩個階段，即見習(xí)和畢業(yè)實習(xí)。見習(xí)是在大一課程結(jié)束后到多家制藥企業(yè)進行參觀學(xué)習(xí)，時間為1周。通過見習(xí)，學(xué)生可以了解行業(yè)的發(fā)展趨勢和工作要求，為自己的職業(yè)生涯做好規(guī)劃。畢業(yè)實習(xí)是大學(xué)生在完成學(xué)業(yè)之前必須經(jīng)歷的重要環(huán)節(jié)。生科院每年招生150人（生物技術(shù)專業(yè)90人、生物科學(xué)專業(yè)60人）。生物技術(shù)和生物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)實習(xí)均為實驗課題研究，由于校內(nèi)師資力量和實驗場地相對不足，一名教師需要指導(dǎo)多名學(xué)生才能完成實習(xí)任務(wù)。指導(dǎo)教師只能選擇一些工作量小、難度不大，甚至是和往年雷同的課題，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，也嚴(yán)重影響畢業(yè)論文的質(zhì)量。校外實習(xí)基地建立后，學(xué)院在充分征求學(xué)生意愿的基礎(chǔ)上選送部分學(xué)生去企業(yè)實習(xí)，企業(yè)指導(dǎo)教師選擇企業(yè)生產(chǎn)中碰到的難題或從企業(yè)擬開發(fā)的產(chǎn)品中凝練出課題作為學(xué)生的實習(xí)項目［6］。除了一些必要的實驗在學(xué)校完成外，大部分的實驗內(nèi)容安排在企業(yè)完成，學(xué)生可以得到很強的專業(yè)指導(dǎo)和理論結(jié)合實踐的學(xué)習(xí)機會，不僅解決了師資和場地問題，也提高了學(xué)生的積極性，保障了實習(xí)的順利進行，還有助于學(xué)生從在校生向企業(yè)員工的角色轉(zhuǎn)變，為以后盡快適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境打下基礎(chǔ)。

結(jié)語

醫(yī)科院校生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)醫(yī)藥生物技術(shù)人才，學(xué)生實驗技能和實踐能力的提升在人才培養(yǎng)中起著關(guān)鍵作用。校企合作下的實驗課程改革應(yīng)注重實驗課程設(shè)置的實用性和實踐性，通過修訂人才培養(yǎng)方案、優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法、提高綜合性和設(shè)計性課時比例，進一步提升了學(xué)生實驗實踐能力。通過校企合作，建立校外實踐基地，增加學(xué)生實習(xí)和實踐的機會，提高學(xué)生理論知識在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用能力，校企合作也為校內(nèi)實驗課程提供豐富的實踐素材和案例，企業(yè)也可借助高?？蒲袑嵙槠浣鉀Q生產(chǎn)實踐中遇到的一些瓶頸問題，實現(xiàn)校企雙贏。

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基金項目：安徽省省級質(zhì)量工程項目（編號2021xqh?zsjjd038）

作者簡介：夏覓真（1968—?），女，漢族，安徽安慶人，博士，安徽醫(yī)科大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授，研究方向：微生物代謝產(chǎn)物及應(yīng)用。