鑄牢中華民族共同體意識融入中職旅游服務(wù)類專業(yè)課程質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)的研究

余冰

本文系廣西教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年度教育評價改革專項重點課題“中職學(xué)校鑄牢中華民族共同體意識教育融入專業(yè)課程質(zhì)量評價體系研究”（課題編號：2022ZJY382）研究成果。

摘? 要：2021年，教育部等四部門印發(fā)的《深化新時代學(xué)校民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育指導(dǎo)綱要》里明確提出，在高中階段，要引導(dǎo)學(xué)生深入了解我國是一個統(tǒng)一的多民族國家的基本國情，鑄牢中華民族共同體意識。文章對在鑄牢中華民族共同體意識融入職業(yè)教育專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量評價體系構(gòu)建中遇到的困難展開了研究，以廣西壯族自治區(qū)柳州市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)類專業(yè)“茶藝服務(wù)”課程為例，提出了將鑄牢中華民族共同體意識滲透中職院校的專業(yè)課程路徑，并構(gòu)建了融入課程的質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)了如何評估和誰來評估鑄牢中華民族共同體意識融入中職學(xué)校專業(yè)課程實施過程中的質(zhì)量及取得的成效，從而帶動職業(yè)教育思政課與課程思政教學(xué)改革，完善鑄牢中華民族共同體意識課程體系的建設(shè)。

關(guān)鍵詞：中華民族共同體意識;中職院校;質(zhì)量評價體系;職業(yè)教育

中國是多民族大國，在人類歷史的長河中，各民族團(tuán)結(jié)一致，共同創(chuàng)造了華夏五千年文明，形成了民族一家親的民族意識。隨著時代的發(fā)展，各民族也逐漸形成新的發(fā)展特點，因此鑄牢中華民族共同體意識需要在發(fā)展過程中擁有共同的精神家園，打造文化共同體，實現(xiàn)各民族之間對各自文化的欣賞和認(rèn)可，提高民族理解力，加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)。中職學(xué)生處于培養(yǎng)各方面正確認(rèn)知的重要時期，將鑄牢中華民族共同體意識融入專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容中，主要是教師將中華民族共同體知識與中華民族傳統(tǒng)技藝傳授給學(xué)生，增強(qiáng)中職生自覺保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)技藝的意識，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，最終達(dá)到服務(wù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。

近年來，國內(nèi)不少學(xué)者對各級院校鑄牢中華民族共同體意識實踐體系構(gòu)建方面進(jìn)行了研究，主要將視角聚焦在職業(yè)學(xué)校鑄牢中華民族共同體意識教育評價體系的構(gòu)建方面，提出了新時代職業(yè)教育評價改革具有鮮明的職業(yè)性導(dǎo)向，認(rèn)為構(gòu)建新時代職業(yè)教育的評價體系，需要明晰評價主體與評價對象的特點、關(guān)系;要改革評價內(nèi)容，構(gòu)建對黨委政府管理、學(xué)校辦學(xué)、教師教育教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)、企業(yè)（包括社會）服務(wù)教育等全方位的評價內(nèi)容體系;要改進(jìn)評價方式，強(qiáng)化過程性評價、探索增值性評價、改進(jìn)結(jié)果性評價、健全綜合性評價。

由此，相關(guān)人員應(yīng)開始關(guān)注鑄牢中華民族共同體意識教育在院校中師生參與的有效性，關(guān)注院校開展鑄牢中華民族共同體意識教育工作的實效質(zhì)量。但由于對中職學(xué)校鑄牢中華民族共同體意識教育融入專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量評價體系還存在研究缺失的情況，因此需要國內(nèi)諸多學(xué)者進(jìn)一步開展關(guān)于教育質(zhì)量評價體系改革的研究，為其探尋出路。

一、鑄牢中華民族共同體意識融入專業(yè)課的必要性

（一）實現(xiàn)“中國夢”需要民族團(tuán)結(jié)穩(wěn)定

團(tuán)結(jié)的多民族國家是中華民族的基本國情，團(tuán)結(jié)與穩(wěn)定是中華民族共同發(fā)展進(jìn)步和實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢的最主要前提。黨的十八大至今都十分重視民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步事業(yè)，并部署了一些重要政策，以推動民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步事業(yè)的健康發(fā)展。

2022年，國家民委出臺了全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范市（地、州、盟）、縣級（市、區(qū)、旗）全國考核標(biāo)準(zhǔn)，明確要求建立健全社會主義宣傳教育的常態(tài)化體系，把鑄牢中華民族共同體價值觀重新融入全國高等教育體系。2021年，教育部等四部門印發(fā)《深化新時代學(xué)校民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育指導(dǎo)綱要》的文件里明確提出，在高中階段，要引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到中國是一個完整的多民族國家的基本國情，鑄牢中華民族共同體意識。

（二）自治區(qū)發(fā)展需要加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育

廣西壯族自治區(qū)自古以來就是我國的少數(shù)民族聚居地之一，有11個世居少數(shù)民族，區(qū)域民族特色明顯。2021年的《廣西少數(shù)民族學(xué)校工作的“十四五”計劃》明確提出，把民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教學(xué)作為各級各類學(xué)校的教學(xué)計劃，納入教學(xué)的全過程中，以發(fā)揮課堂教學(xué)主渠道和校園文化主陣地的功能;強(qiáng)化課程資源建設(shè)，開好民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育課程，提高民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育的針對性和實效性。

（三）服務(wù)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的技能型人才

加快經(jīng)濟(jì)社會化是實現(xiàn)世界各領(lǐng)域各民族共同成長、共同富裕的目標(biāo)道路。民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展?fàn)顩r涉及當(dāng)?shù)罔T牢中華民族共同體意識的成效。以柳州市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校的旅游服務(wù)與管理專業(yè)為例，其生源構(gòu)成的10%為市區(qū)漢族學(xué)生，其余90%均為縣級少數(shù)民族地區(qū)的學(xué)生。其中來自三江侗族自治縣、融水苗族自治縣的少數(shù)民族學(xué)生占40%，這些少數(shù)民族縣鎮(zhèn)欠發(fā)達(dá)，以生產(chǎn)茶葉為主，其制茶工藝及打油茶工藝急需高素質(zhì)的技能人才，同時傳承與發(fā)展本地經(jīng)濟(jì)。將民族技藝融入專業(yè)課程，能有效為地區(qū)經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)人才，服務(wù)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

二、鑄牢中華民族共同體意識融入中職旅游服務(wù)類專業(yè)課程的路徑及質(zhì)量評價指標(biāo)構(gòu)建

柳州市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校被評為廣西壯族自治區(qū)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范學(xué)校，堅持立德樹人，響應(yīng)黨和政府的號召，扎實推進(jìn)民族共同體融入育人體系，建立了“一指標(biāo)、三目標(biāo)、三主體、六要素”的融入路徑（如圖1所示）。

本研究以旅游服務(wù)與管理專業(yè)的“茶藝服務(wù)”課程為例，從目標(biāo)構(gòu)建、指標(biāo)構(gòu)建、評價主體構(gòu)建到質(zhì)量保證，介紹了民族文化及技藝融入專業(yè)課程的實施情況。

（一）目標(biāo)建構(gòu)：鑄牢中華民族共同體意識教育融入中職學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)分解

遵循中華民族多元一體的基本格局，將中職學(xué)校各專業(yè)課程中的情感意識與價值觀、知識與能力、行為與技巧三種教育任務(wù)，結(jié)合中華民族共同體意識下的目標(biāo)主題的表現(xiàn)效果，建立了各民族文化上的兼收并蓄、社會文化上的互相依存、情感上的互相親近，以及中華民族團(tuán)結(jié)一致的教學(xué)價值取向;挖掘與各專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、專業(yè)課程課程思政的契合點，形成注重學(xué)生原生文化、注重區(qū)域民族特色資源的課程內(nèi)容文化;以理解、合作、民主和體驗等為特征的課程實施文化，構(gòu)建形成鑄牢中華民族共同體意識導(dǎo)向的教學(xué)質(zhì)量評價體系。

（二）指標(biāo)建構(gòu)：課程實施質(zhì)量評價指標(biāo)的構(gòu)建

1. 依托教師—方案—學(xué)生三要素，進(jìn)行中華民族共同體意識認(rèn)知和認(rèn)同指標(biāo)的構(gòu)建：“教師—方案”。其主要依據(jù)來源于主要政策和關(guān)鍵指導(dǎo)綱要，具體指教師的民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步知識、理論方面的教學(xué)素養(yǎng)程度，包括教師設(shè)計的課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)方案，體現(xiàn)教師的課程觀念、邏輯起點、課程內(nèi)涵和知識結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)教學(xué)過程中的內(nèi)容設(shè)計、教學(xué)行為和評價策略等?！敖處煛獙W(xué)生”的主要體現(xiàn)為教師教法實施的有效性，包括教師課程實施過程中的語言、行為和情感等互動，教師引入文化回應(yīng)式教學(xué)法，挖掘?qū)W生原生文化資源并將其轉(zhuǎn)化為教學(xué)策略，通過賦權(quán)、關(guān)懷等教學(xué)行為激發(fā)學(xué)生對各民族文化的自省與自信;“學(xué)生—方案”主要體現(xiàn)在學(xué)生與課程實施方案的互動上，體現(xiàn)學(xué)生在課堂中的認(rèn)知行為和情感參與度。構(gòu)建課堂質(zhì)量指標(biāo)，使評價具有可量化性。

2. 依托家庭—學(xué)校—社區(qū)三要素，進(jìn)行了鑄牢中華民族共同體意識實踐指標(biāo)的建設(shè)。學(xué)校通過與學(xué)生家庭和少數(shù)民族地方、社區(qū)社會的合作，完善校園、家庭、社區(qū)合作教育制度，打造溝通交流平臺，通過拓展職業(yè)教育各專業(yè)的校外實踐教學(xué)課堂，把家風(fēng)教育和中華民族共同體意識教育緊密結(jié)合起來，在發(fā)揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德的同時，有效實現(xiàn)了實踐評價指標(biāo)的構(gòu)建。

（三）評價主體建構(gòu)：多位一體的評價主體建構(gòu)

做到了校園和家庭、社區(qū)之間的信息通道通暢，發(fā)揮了校園、家庭、社區(qū)三位一體的“中華民族共同體意識”知識體系與實踐場域的積極影響。創(chuàng)新“家校社共育”方式，實現(xiàn)了多主體課程評價，全面鑄牢了各族師生的中華民族共同體意識。

（四）質(zhì)量保障：中職學(xué)校鑄牢中華民族共同體意識課程實施過程質(zhì)量評估框架的應(yīng)用

依據(jù)所構(gòu)建的課堂實施質(zhì)量評估指標(biāo)，收集學(xué)校鑄牢中華民族共同體意識融入專業(yè)課程實施過程的證據(jù)，如課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)實施方案、教學(xué)課堂實錄和學(xué)生學(xué)業(yè)評價結(jié)果等，運(yùn)用信息化手段分析課程實施質(zhì)量，檢測鑄牢中華民族共同體意識教育的目標(biāo)達(dá)成度，檢驗鑄牢中華民族共同體意識教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)的合理性和適應(yīng)性。這主要包括學(xué)生是否顯現(xiàn)出鑄牢中華民族共同體意識的表征：對鑄牢中華民族共同體意識的符號認(rèn)同，如是否有正確的中華民族歷史觀等;對自身屬于中華民族共同身份、態(tài)度、評價和歸屬感等的身份認(rèn)同;對價值思想的理解，包括對社會主義核心價值觀的理解與遵守程度，指導(dǎo)民族地區(qū)職業(yè)院校形成持續(xù)改進(jìn)的鑄牢中華民族共同體意識教育質(zhì)量保障機(jī)制。鑄牢中華民族共同體意識導(dǎo)向的教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)如表2所示。

三、中華民族共同體意識融入中職旅游服務(wù)類專業(yè)課程的教育成效

（一）增強(qiáng)學(xué)生中華民族共同體意識

在學(xué)校積極推進(jìn)中華民族共同體知識與技藝融入專業(yè)課的形勢下，旅游服務(wù)與管理專業(yè)課的教師認(rèn)真落實，貫徹到位，學(xué)生民族共同體意識明顯增強(qiáng);在學(xué)校舉辦的“民族團(tuán)結(jié)我同行，各族師生一家親”主題教學(xué)活動中，旅游專業(yè)學(xué)員主動完成了答題任務(wù)，90%的學(xué)生答題成績超過90分。同時在對“茶藝服務(wù)”課程的評價中，95%以上的學(xué)生認(rèn)為課程融入民族文化及技藝，增強(qiáng)了他們自身的自豪感和對民族技藝傳承的責(zé)任感。

（二）提高學(xué)生服務(wù)本地經(jīng)濟(jì)的比例

通過一系列課程的學(xué)習(xí)，旅游服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生基本掌握了三江紅茶、綠茶文化和蟲茶制作工藝知識，以及侗族打油茶文化和技藝。每屆有超過70%的畢業(yè)生留在本地實習(xí)與工作，有效服務(wù)了本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。其中留在本地實習(xí)與工作的20%學(xué)生，實習(xí)就業(yè)于校企合作單位“侗寨廚娘”餐廳，繼續(xù)學(xué)習(xí)與深造少數(shù)民族茶文化，師從自治區(qū)級的非遺傳承人郭朝陽女士，作為國家非遺傳承人的后備人選，持續(xù)傳承與發(fā)揚(yáng)少數(shù)民族茶文化。

（三）有效提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神

創(chuàng)新精神是學(xué)生全面發(fā)展的重要標(biāo)志之一，旅游服務(wù)與管理專業(yè)的教師一直致力于讓學(xué)生掌握知識與技能的同時發(fā)展創(chuàng)新精神，在教師的引領(lǐng)下勇于創(chuàng)新，在油茶現(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷開拓創(chuàng)新，研發(fā)出油茶冰淇淋新品種，并在“柳州市職業(yè)教育展示周”中進(jìn)行展示，大受參展領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓的歡迎。同時學(xué)生依據(jù)當(dāng)下的潮流情況，研發(fā)出油茶奶茶，并形成創(chuàng)業(yè)計劃書，參加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽廣西選拔賽，獲得了銅獎。一項項民族傳統(tǒng)技藝被學(xué)生認(rèn)可及創(chuàng)新，增強(qiáng)了學(xué)生的民族共同體意識。

（四）民族技藝得到有效傳承

少數(shù)民族地區(qū)受先天條件影響，欠發(fā)達(dá)，許多年輕人選擇外出務(wù)工改善生活，因此傳統(tǒng)技藝極少有人去傳承，導(dǎo)致部分技藝隨著時間不斷被淡化或流失。隨著“文旅融合”的大趨勢，教育人員要將高素質(zhì)、有文化、有技能、懂人文與茶相關(guān)的一線從業(yè)人員的中華民族共同體的知識與技藝融入專業(yè)課程，學(xué)生通過學(xué)習(xí)，民族技藝得到有效傳承。

在新時期，鑄牢中華民族共同體的價值觀是各級各類高校立德樹人基本責(zé)任的主要部分。中職學(xué)校要充分意識到將民族文化及技藝融入專業(yè)課程是鑄牢中華民族共同體意識的重要途徑，專業(yè)教師應(yīng)加強(qiáng)自身的思想認(rèn)識，因地制宜地在專業(yè)課程中滲透中華民族共同體的知識與技藝，為民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)提供智力、人才支撐，充分發(fā)揮學(xué)校服務(wù)地方的職能和職責(zé)，更好地完成時代賦予中職院校的使命。

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（責(zé)任編輯：石子靜）