阿克蘇地區(qū)9 種蘋果砧穗組合枝條的抗寒性評價

摘 要：【目的】篩選阿克蘇地區(qū)具有優(yōu)良抗寒性的蘋果砧穗組合。【方法】以阿克蘇紅旗坡農(nóng)場TD-1/ 王林、八棱海棠/ 維納斯黃金、八棱海棠/ 蜜脆、八棱海棠/ 新紅1 號、八棱海棠/ 愛妃、M9T337/ 愛妃、青砧/瑞雪、新疆野蘋果/ 新紅2 號、新疆野蘋果/ 新紅1 號各砧穗組合的1 年生深度休眠期蘋果枝條為試材，分別置于-15、-20、-25、-30、-35、-40 ℃低溫下處理12 h，以4 ℃處理下的各砧穗組合枝條為對照，測定相對電導率、丙二醛含量、可溶性蛋白含量、游離脯氨酸含量、過氧化氫酶（CAT）活性、過氧化物酶（POD）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性等生理指標。采用電導法結合Logistic 方程計算各組合枝條的半致死溫度。采用隸屬函數(shù)法綜合評價9 種蘋果砧穗組合枝條的抗寒性。【結果】隨著處理溫度的降低，9 種蘋果砧穗組合枝條的相對電導率呈“S”形曲線增加，青砧/ 瑞雪和八棱海棠/ 維納斯黃金砧穗組合枝條的相對電導率顯著高于其他組合；丙二醛含量呈雙峰變化趨勢，八棱海棠/ 維納斯黃金砧穗組合枝條的丙二醛含量顯著高于其他組合，峰值含量是4 ℃處理的4.2 倍；可溶性蛋白含量、游離脯氨酸含量、CAT 活性、POD 活性、SOD 活性基本呈現(xiàn)先升高后下降的趨勢，并與相對電導率負相關，新疆野蘋果/ 新紅1 號和新疆野蘋果/ 新紅2 號砧穗組合枝條的平均可溶性蛋白含量顯著高于其他組合，新疆野蘋果/ 新紅1 號和八棱海棠/ 蜜脆砧穗組合枝條的游離脯氨酸含量平均值顯著高于其他砧穗組合，新疆野蘋果/ 新紅2 號砧穗組合枝條的CAT 活性顯著高于其他組合，峰值為4 ℃處理的5.9 倍，新疆野蘋果/ 新紅2 號和八棱海棠/ 新紅1 號砧穗組合枝條的POD 活性均值顯著高于其他組合，新疆野蘋果/ 新紅2 號、八棱海棠/ 新紅1 號、新疆野蘋果/ 新紅1 號和八棱海棠/ 蜜脆砧穗組合枝條的平均SOD 活性顯著高于其他組合，分別是4 ℃處理的3.25、3.43、2.92、3.79 倍。【結論】各蘋果砧穗組合按照耐寒性由強到弱排序，依次為新疆野蘋果/ 新紅2 號、新疆野蘋果/ 新紅1 號、八棱海棠/ 蜜脆、八棱海棠/ 新紅1 號、八棱海棠/ 愛妃、M9T337/ 愛妃、TD-1/ 王林、八棱海棠/ 維納斯黃金、青砧/ 瑞雪。

關鍵詞：砧穗組合；蘋果枝條；抗寒性；低溫脅迫；半致死溫度；隸屬函數(shù)法

中圖分類號：S661.1 文獻標志碼：A 文章編號：1003—8981（2024）01—0274—10

蘋果屬于薔薇科Rosaceae 蘋果屬Malus，是著名的多年生落葉果樹[1]。作為蘋果屬植物的主要起源中心之一，我國原產(chǎn)有24 種。目前，我國在蘋果的栽培面積、總產(chǎn)量與出口量等方面均居世界第1 位。蘋果是我國重要的經(jīng)濟類果樹[2]，在促進農(nóng)民脫貧致富，促進“三農(nóng)”問題解決，改善農(nóng)村經(jīng)濟狀況等方面起到了重要作用[3]。新疆是我國優(yōu)質(zhì)特色蘋果主產(chǎn)區(qū)，形成了以阿克蘇和伊犁河谷為主的2 個規(guī)?；挟a(chǎn)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，2019 年阿克蘇蘋果種植總面積占全疆的42.11%，產(chǎn)量占全疆的67.78%。低溫一直是限制阿克蘇地區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定性因素之一，生產(chǎn)上一直存在蘋果品種耐寒能力差的問題[4]。近年來阿克蘇地區(qū)冬季嚴寒，2023 年最低氣溫達到-28 ℃，低溫凍害給蘋果生產(chǎn)造成極大損失。

果樹的抗寒性受其自身遺傳因素的影響，砧木的抗寒力對蘋果植株的安全越冬有重要影響，因此開展蘋果砧穗組合的抗寒性評價非常重要，也是阿克蘇地區(qū)蘋果生產(chǎn)的關鍵性工作[5-7]。電導率與植株的抗寒力負相關。細胞在出現(xiàn)致死性傷害之前，通常會經(jīng)歷從可逆?zhèn)Φ讲豢赡鎮(zhèn)Φ闹饾u發(fā)展過程，在這個過程中，一些細胞具有修復能力，因此整個組織在不同溫度下相對電導率呈現(xiàn)“S”形曲線。前人利用電導法協(xié)同Logistic 回歸方程計算植物組織的半致死溫度，比較多種植物的抗寒性，取得了良好效果，該方法在比較蘋果品種的抗寒性中應用廣泛[8-9]。玉蘇甫·阿不力提甫等[10]、劉貝貝等[11]分別在對梨和石榴枝條的抗寒性研究中發(fā)現(xiàn)，植物在遭受低溫脅迫時，其組織中的游離脯氨酸和丙二醛等的含量逐漸升高，不同品種在各溫度處理下這2 個指標變化的速度和幅度差異明顯；閆忠業(yè)等[12]通過比較低溫下不同品種蘋果枝條的生理指標后發(fā)現(xiàn)，抗寒品種枝條中丙二醛含量低且較穩(wěn)定，過氧化物酶活性高，脯氨酸含量穩(wěn)定；劉興祿等[13] 在蘋果抗寒砧木的研究中發(fā)現(xiàn)，抗寒性強的砧木品種能保持較高的抗氧化酶活性，如過氧化氫酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化物酶（POD）等。通過進行種質(zhì)資源抗寒性鑒定和抗寒生理的評價，可選育出抗寒力較強的矮化砧木[14-16]。已有頗多關于砧木資源抗寒性的研究報道，但有關阿克蘇地區(qū)蘋果砧穗組合抗寒性的研究報道相對較少。

本研究中以9 種砧穗組合為對象，通過人工模擬低溫環(huán)境，測定1 年生休眠枝條的相對電導率、脯氨酸含量、可溶性蛋白含量以及丙二醛含量等指標，評價蘋果不同砧穗組合的抗寒能力，以期為阿克蘇地區(qū)蘋果砧穗組合的選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試砧穗組合

選取阿克蘇紅旗坡農(nóng)場9 種蘋果砧穗組合作為研究對象，分別為TD-1/ 王林、八棱海棠/ 維納斯黃金、八棱海棠/ 蜜脆、八棱海棠/ 新紅1 號、八棱海棠/ 愛妃、M9T337/ 愛妃、青砧/ 瑞雪、新疆野蘋果/ 新紅2 號、新疆野蘋果/ 新紅1 號。

1.2 材料采集

在2022 年2 月初（蘋果樹體進入深度休眠期），采集每棵試驗樹中部東、南、西、北4 個方位，長勢良好且成熟度、直徑基本一致的1 年生枝條，每種砧穗組合中采集約70 條枝，長度50 ～ 60 cm。將采集的枝條用蒸餾水沖洗，剪口處用石蠟封閉，并用無菌紙完全包裹后放入恒溫箱，帶回實驗室。

1.3 低溫處理

將供試枝條用蒸餾水沖洗2 遍，用吸水紙擦干，隨后將枝條分為長約15 cm 的段，兩端用石蠟封閉，用干凈細紗布包裹后裝入塑封袋并標好標簽。將每個砧穗組合的枝條分為7 份，置于超低溫冰箱中，分別進行-15、-20、-25、-30、-35、-40 ℃的模擬低溫處理，以放入4 ℃冰箱的枝條為對照。起始溫度為0 ℃，低溫處理以4 ℃ /h 的速率降至目標溫度后維持12 h，之后再以4 ℃ /h 升溫至0 ℃，解凍12 h。隨后進行相關指標的測定，測定時每個溫度處理重復3 次，取其平均值。

1.4 指標測定

使用DDS-11A 型電導儀測定初始電導率與終電導率，計算相對電導率（初始電導率占終電導率的百分比）。采用硫代巴比妥酸法測定丙二醛含量[17]；采用茚三酮比色法測定脯氨酸含量[18]；采用考馬斯亮藍法測定可溶性蛋白含量[18]；采用紫外吸收法測定CAT 活性[18-20]；采用愈創(chuàng)木酚比色法測定POD 活性[21]；采用氮藍唑（NBT）還原法測定SOD 活性[21]。

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

使用Microsoft Excel 軟件整理數(shù)據(jù)、繪圖；使用Origin 軟件對Logistic 方程進行擬合；使用SPSS軟件進行相同溫度下不同處理間各指標的差異顯著性分析。應用隸屬函數(shù)法進行抗寒性綜合評價[22]。

采用Logistic 方程y=k/（1+ae-bt） 對相對電導率和處理溫度進行擬合。式中：y 為相對電導率；t 為處理溫度；k 為相對電導率的飽和容量；a、b為方程參數(shù)。計算a、b 值及相關系數(shù)（R2），得出半致死溫度（TL50）[23-26]。TL50=lna/b。

2 結果與分析

2.1 不同溫度處理下各砧穗組合枝條相對電導率的變化

從圖1 可見，隨著處理溫度的下降，各砧穗組合枝條相對電導率的變化模式基本呈現(xiàn)“S”形上升趨勢，上升幅度因品種不同而存在差異。處理溫度從-15 ℃降低至-20 ℃時，新疆野蘋果/ 新紅1 號砧穗組合枝條的相對電導率呈現(xiàn)下降趨勢，可能與降溫初期枝條的反應敏感有關，屬自我保護功能[27]，而其他供試砧穗組合枝條的相對電導率均表現(xiàn)為上升趨勢，上升幅度為5.49% ～ 28.55%，其中八棱海棠/ 新紅1 號砧穗組合枝條相對電導率的上升最迅速，上升幅度為28.55%，其次為八棱海棠/ 蜜脆砧穗組合，上升幅度為22.50%。當處理溫度為-25 ℃時，八棱海棠/ 新紅1 號和八棱海棠/ 蜜脆砧穗組合枝條相對電導率的上升幅度分別為34.98% 和32.65%，八棱海棠/ 愛妃砧穗組合枝條相對電導率的上升幅度最小，僅為2.41%。處理溫度從-25 ℃降低至-30 ℃時，青砧/ 瑞雪砧穗組合枝條的相對電導率迅速升高，而其他砧穗組合的相對電導率上升趨緩。處理溫度為-35 ℃時，新疆野蘋果/ 新紅1 號和八棱海棠/ 維納斯黃金砧穗組合枝條相對電導率的上升幅度最大。處理溫度從-35 ℃降低至-40 ℃時，各砧穗組合枝條相對電導率的升幅差異較大，為8.62% ～ 58.08%?？傮w上，各處理溫度下青砧/ 瑞雪和八棱海棠/ 維納斯黃金砧穗組合枝條的相對電導率較大，顯著高于其他組合，新疆野蘋果/ 新紅2 號和八棱海棠/新紅1 號砧穗組合枝條的相對電導率較小。

采用Logistic 方程對不同溫度下9 種砧穗組合枝條相對電導率進行擬合，結果見表1。擬合的9 種砧穗組合的Logistic 方程的相關系數(shù)（R2）為0.715 3 ～ 0.992 8，不同處理溫度下各砧穗組合枝條的相對電導率遵循Logistic 方程的變化規(guī)律且與半致死溫度為線性關系。根據(jù)半致死溫度可得出9 種砧穗組合的抗寒性由強到弱依次為新疆野蘋果/ 新紅2 號、八棱海棠/ 新紅1 號、新疆野蘋果/ 新紅1 號、八棱海棠/ 蜜脆、八棱海棠/ 愛妃、M9T337/ 愛妃、TD-1/ 王林、青砧/ 瑞雪、八棱海棠/ 維納斯黃金。

2.2 不同溫度處理下各砧穗組合枝條游離脯氨酸含量的變化

當植物受到逆境脅迫時為減少細胞或組織中水分的散失，游離脯氨酸含量升高，可以平衡細胞代謝或保護原生質(zhì)膜不受損傷。由表2 可知，隨著處理溫度的降低，各砧穗組合枝條游離脯氨酸含量的變化無明顯規(guī)律，八棱海棠/ 蜜脆、八棱海棠/ 新紅1 號、新疆野蘋果/ 新紅1 號、新疆野蘋果/ 新紅2 號砧穗組合枝條的游離脯氨酸含量均在處理溫度為-35 ℃時達到最大值，分別是對照的2.77、2.01、2.49、1.99 倍，其中新疆野蘋果/新紅1 號和八棱海棠/ 蜜脆砧穗組合枝條在7 種溫度處理下游離脯氨酸含量的平均值顯著高于其他砧穗組合。

2.3 不同溫度處理下各砧穗組合枝條可溶性蛋白含量的變化

從表3 可知，隨著處理溫度的下降，9 種砧穗組合枝條的可溶性蛋白含量基本呈現(xiàn)先增后降的趨勢。在4 ℃處理下，各砧穗組合的差異不明顯；在-25 ℃處理下，八棱海棠/ 維納斯黃金砧穗組合枝條的可溶性蛋白含量達到峰值，是4 ℃處理的2.47 倍；隨著處理溫度下降至-30 ℃，TD-1/ 王林、八棱海棠/ 新紅1 號、八棱海棠/ 愛妃、M9T337/愛妃、新疆野蘋果/ 新紅2 號、新疆野蘋果/ 新紅1 號砧穗組合枝條的可溶性蛋白含量達到峰值；在-35 ℃處理下，青砧/ 瑞雪砧穗組合枝條的可溶性蛋白含量升高，在其他溫度處理下可溶性蛋白含量始終最低，而新疆野蘋果/ 新紅1 號與新疆野蘋果/ 新紅2 號砧穗組合枝條的可溶性蛋白含量的差異不顯著，而在其余低溫處理下這2 個組合與其他組合的差異均達到顯著水平。

2.4 不同溫度處理下各砧穗組合枝條丙二醛含量的變化

由表4 可知，在處理溫度降至-30 ℃前，隨著處理溫度的降低，各砧穗組合枝條的丙二醛含量均有不同程度增加。其中：新疆野蘋果/ 新紅1 號砧穗組合枝條的丙二醛含量在-25 ℃處理下達到峰值，呈現(xiàn)先升高后下降的單峰趨勢，變化趨勢平緩；其他砧穗組合枝條的丙二醛含量基本呈現(xiàn)“升高—降低—升高—降低”的“M”形雙峰趨勢，基本在-15 ℃處理下達到第1 個小峰值，八棱海棠/ 新紅1 號、八棱海棠/ 蜜脆、八棱海棠/ 愛妃、新疆野蘋果/ 新紅2 號砧穗組合枝條的丙二醛含量均在-25 ℃處理下達到最大峰值，其余4 個組合在-30 ℃處理下含量最高，八棱海棠/ 維納斯黃金砧穗組合枝條的丙二醛含量顯著高于其他組合，含量峰值是4 ℃處理的4.26 倍。

2.5 不同溫度處理下各砧穗組合枝條抗氧化酶活性的變化

2.5.1 CAT 活性

CAT 普遍存在于動植物組織中，其活性與生物體的代謝強度及抗寒、抗病能力有一定的關系，是重要的細胞調(diào)節(jié)酶。由表5 可知，低溫脅迫下9 種砧穗組合枝條CAT 活性的變化趨勢基本一致，均呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢，但形成峰值時的溫度和變化幅度存在差異，TD-1/ 王林、八棱海棠/愛妃、八棱海棠/ 新紅1 號、八棱海棠/ 蜜脆、新疆野蘋果/ 新紅1 號、新疆野蘋果/ 新紅2 號砧穗組合枝條的CAT 活性均在-30 ℃處理下達到峰值，峰值為4 ℃處理的2.66 ～ 4.65 倍；青砧/ 瑞雪、M9T337/ 愛妃砧穗組合枝條的CAT 活性在-25 ℃處理下達到峰值，分別為4 ℃處理的4.14、3.65 倍；八棱海棠/ 維納斯黃金砧穗組合枝條的CAT 活性在-20 ℃處理下達到峰值，增長幅度最小，峰值為4 ℃處理的2.70 倍，總體來看，在不同低溫脅迫下，新疆野蘋果/ 新紅2 號砧穗組合枝條的CAT活性顯著高于其他砧穗組合。

2.5.2 POD 活性

由表6 可知，隨著處理溫度的降低，POD 活性出現(xiàn)明顯的先上升后下降的變化規(guī)律，不同砧穗組合枝條的POD活性峰值對應的脅迫溫度明顯不同。八棱海棠/ 維納斯黃金砧穗組合枝條的POD 活性在-20 ℃處理下達到峰值；在-25 ℃處理下，八棱海棠/ 愛妃、M9T337/ 愛妃、TD-1/ 王林、青砧/ 瑞雪砧穗組合枝條的POD 活性達到最大值，其他4 個砧穗組合枝條的POD 活性在處理溫度降至-30 ℃時達到最大值，之后隨溫度的降低呈下降趨勢。新疆野蘋果/ 新紅2 號和八棱海棠/ 新紅1 號砧穗組合枝條的POD 活性均值顯著高于其他組合。

2.5.3 SOD 活性

SOD 活性與POD 活性的變化趨勢基本相同。如表7 所示，隨處理溫度的降低，SOD 活性呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢，變化幅度存在明顯差異。當溫度降至-20 ℃時，各組合間無明顯差異，TD-1/王林、M9T337/ 愛妃、青砧/ 瑞雪達到峰值；八棱海棠/ 愛妃和八棱海棠/ 維納斯黃金砧穗組合枝條的SOD 酶活性在-25 ℃處理下達到最高峰；其他4 個砧穗組合枝條的SOD 酶活性均在-30 ℃處理下達到最高峰，按照活性由高到低排序依次為八棱海棠/ 新紅1 號（457.60 U/g）、新疆野蘋果/ 新紅2 號（437.30 U/g）、新疆野蘋果/ 新紅1 號（436.22U/g）和八棱海棠/ 蜜脆（425.42 U/g），分別是各自起始對照溫度的3.43、3.25、2.92、3.79 倍。

2.6 各砧穗組合抗寒性的綜合評價

抗寒性是由多項指標綜合作用的結果。本研究中砧穗組合、處理溫度較多，各指標所反映的抗寒性信息復雜，用單一指標評價蘋果砧穗組合的抗寒性不具有代表性，采用多項指標進行綜合評價才能體現(xiàn)砧穗組合的整體抗寒能力。為了更全面、直觀地評價蘋果各砧穗組合的抗寒性，運用隸屬函數(shù)法，結合各項相關指標對9 種蘋果砧穗組合的抗寒能力進行綜合排序。平均隸屬度越大，表明抗寒能力越強，反之抗寒能力越弱。由表8 可知，在同一砧木的情況下：以八棱海棠為砧木的組合中八棱海棠/蜜脆的抗寒性最強，八棱海棠/ 維納斯黃金的抗寒性最弱；以新疆野蘋果為砧木的組合中，新疆野蘋果/ 新紅2 號比新疆野蘋果/ 新紅1 號的抗寒性強。在同一接穗的情況下，八棱海棠/ 愛妃比M9T337/愛妃的抗寒性強，新疆野蘋果/ 新紅1 號比八棱海棠/ 新紅1 號的抗寒性強。根據(jù)平均隸屬度，各組合按照抗寒性由強到弱排序依次為新疆野蘋果/ 新紅2 號、新疆野蘋果/ 新紅1 號、八棱海棠/ 蜜脆、八棱海棠/ 新紅1 號、八棱海棠/ 愛妃、M9T337/ 愛妃、TD-1/ 王林、八棱海棠/ 維納斯黃金、青砧/ 瑞雪。

3 結論與討論

本研究中通過人工模擬低溫環(huán)境，測定阿克蘇紅旗坡區(qū)域9 種蘋果砧穗組合枝條的相對電導率、丙二醛含量、可溶性蛋白含量、游離脯氨酸含量和3 種抗氧化酶（SOD、POD、CAT）的活性，結合Logistic 方程計算半致死溫度。采用隸屬函數(shù)法對各蘋果砧穗組合的抗寒性進行綜合評價，得出9 種砧穗組合的抗寒性由強到弱依次為新疆野蘋果/ 新紅2 號、新疆野蘋果/ 新紅1 號、八棱海棠/ 蜜脆、八棱海棠/ 新紅1 號、八棱海棠/ 愛妃、M9T337/ 愛妃、TD-1/ 王林、八棱海棠/ 維納斯黃金、青砧/ 瑞雪。

抗寒性是果樹育種和栽培中重要的評價指標，是一系列生理生化反應體現(xiàn)的結果。這些反應往往由多個基因共同調(diào)控，并且可能受到外部環(huán)境因素的影響或限制，如脅迫溫度、低溫脅迫時間、休眠狀態(tài)以及發(fā)生時期等[28-29]。因此，無法僅憑單一指標來評估果樹的抗寒性。在生產(chǎn)中通常通過測定葉片或枝條的相對電導率、游離脯氨酸含量、丙二醛含量和可溶性蛋白含量以及抗氧化酶活性等指標，來綜合評價果樹的整體抗寒能力[30]。

植物膜系統(tǒng)是植物受低溫傷害的原發(fā)部位[26]，植物在受到低溫脅迫時細胞質(zhì)膜透性會發(fā)生不同程度的增大，胞質(zhì)的胞液外滲，相對電導率增大。相對電導率是反映植物膜系統(tǒng)狀況的重要的生理指標。有研究結果表明：抗寒性越差的品種，其相對電導率越高；抗寒性越強的品種，其相對電導率越低[31]。本研究中，通過根據(jù)相對電導率擬合Logistic 方程，計算植物的臨界半致死溫度，比較了9 種蘋果砧穗組合的抗寒性。該方法已在火龍果、香梨、核桃的耐寒性研究中得到廣泛應用，并取得了良好效果[32-34]。根據(jù)半致死溫度，9 種蘋果砧穗組合中抗寒性最強的是新疆野蘋果/ 新紅2 號，最差的是八棱海棠/ 維納斯黃金。

當植物受到低溫脅迫時，游離脯氨酸和蛋白質(zhì)等滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)會大量積累，這樣不僅能提高細胞的保水能力，還會促進細胞膜系統(tǒng)的重建和膜內(nèi)外滲透平衡，對生物膜起到保護作用[30，35]。本研究結果表明，游離脯氨酸、可溶性蛋白的含量與相對電導率呈現(xiàn)顯著負相關，具有強抗寒性組合的枝條中游離脯氨酸、可溶性蛋白含量較高，具有弱抗寒性組合的含量較低，與潘儼等[36] 及岳英等[37] 的研究結果一致。

當生物體器官衰老或在逆境條件下受到傷害，其組織或器官膜脂質(zhì)發(fā)生過氧化反應，從而產(chǎn)生丙二醛，其含量反映了膜脂過氧化程度，也在一定程度上反映了植物的耐寒能力[38-39]。本研究中，隨著處理溫度的降低，抗寒性弱的八棱海棠/ 維納斯黃金和青砧/ 瑞雪等砧穗組合枝條的丙二醛含量高、變化幅度較大，抗寒性強的新疆野蘋果/ 新紅2 號和新疆野蘋果/ 新紅1 號砧穗組合枝條的丙二醛含量低、變化幅度較小，這與何偉等[5] 對葡萄的研究結果一致。本研究中丙二醛含量隨著溫度的降低基本呈現(xiàn)雙峰變化趨勢，丙二醛含量2 次下降的原因不同，第1 次可能與保護酶系統(tǒng)開啟了植物應急保護機制有關[40]，第2 次可能與溫度過低使得植物細胞膜生理機能喪失有關[41]。

SOD、POD、CAT 在動植物、微生物和培養(yǎng)細胞內(nèi)廣泛存在，其活性與生物體的代謝強度及抗寒、抗病能力有一定的關系，是酶促抗氧化系統(tǒng)的重要組成部分，能夠清除活性氧自由基，維持細胞膜的穩(wěn)定，保證植物正常的生命活動，從而提高植物的抗寒性[42-43]。在本研究中，9 種蘋果砧穗組合枝條的SOD、POD、CAT 活性隨著處理溫度的降低基本呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢，這說明在低溫前期保護酶系統(tǒng)受低溫影響啟動保護機制，當溫度降至一定程度后，保護能力變?nèi)酰@與楊寧寧等[44]、范宗民等[45] 的研究結果一致。武雁軍等[46]、孟詩原等[47] 經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)具有強抗寒性品種的酶活性較高。本研究結果表明，抗寒性強的新疆野蘋果/ 新紅2 號和新疆野蘋果/ 新紅1 號砧穗組合枝條的SOD、POD、CAT 活性均高于其他組合，SOD、POD、CAT 活性與可溶性蛋白、游離脯氨酸含量正相關，與相對電導率負相關。

本研究中僅對阿克蘇紅旗坡農(nóng)場部分嫁接品種的抗寒性進行了測定，試驗材料有限，后續(xù)研究中將增加相同接穗不同砧木和相同砧木不同接穗的材料，以期能更全面反映阿克蘇地區(qū)不同砧穗組合的抗寒性，篩選出適宜種植在該地區(qū)的具有強抗寒特性的蘋果砧穗組合。

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[ 本文編校：聞 麗]

基金項目：新疆維吾爾自治區(qū)重大科技專項（2022A02033-1）。