摘 要:【目的】為杏李產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供參考?!痉椒ā窟x擇5 ~ 6 年生杏李樹為研究對象,設(shè)置杏李栽植中常見3 種栽植密度(4 m×3 m、4 m×5 m、2 m×5 m),在新疆阿克蘇地區(qū)溫宿縣進(jìn)行試驗。采用方差分析和主成分分析方法,研究栽植密度與杏李光合特性、產(chǎn)量及果實品質(zhì)的關(guān)系,篩選適宜的栽植密度?!窘Y(jié)果】在不同物候期,不同栽植密度杏李葉片的凈光合速率、胞間CO2 濃度及蒸騰速率的變化趨勢相似,均在果實轉(zhuǎn)色期達(dá)到峰值,在成熟期緩慢下降;氣孔導(dǎo)度的變化趨勢不明顯;3 種栽植密度杏李葉片的光合日變化均為雙峰曲線,有明顯的“光合午休”現(xiàn)象。各栽植密度杏李葉片的葉綠素總含量由高到低依次為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,樹冠外圍葉片的葉綠素總含量高于內(nèi)膛葉片,且差異顯著;葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值由高到低依次為4 m×5 m、2 m×5 m、4 m×3 m,且樹冠內(nèi)膛葉片葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值高于外圍葉片。說明在弱光環(huán)境下葉片通過增加葉綠素含量充分利用光能。各栽植密度杏李葉片的PS Ⅱ最大光能轉(zhuǎn)化效率(Fv/Fm)和最大光能轉(zhuǎn)化潛力(Fv/Fo)由高到低依次均為4 m×3 m、4 m×5 m、2 m×5 m,4 m×3 m 栽植密度杏李葉片未受到光抑制。4 m×3 m 栽植密度杏李果實的可滴定酸含量較低,為366.5 mg/kg,各栽植密度按照維生素C、纖維素、鈣、鉀、可溶性糖及總果膠的含量的樹冠內(nèi)膛和外圍均值從高到低排列均為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,4 m×3 m栽植密度杏李果實品質(zhì)較好,其含量分別為5.70 μg/g、13.77 mg/mg、0.40 μg/mL、0.36 mg/L、6.76 mg/g、1.51 mg/g。不同栽植密度果實品質(zhì)的綜合排名由優(yōu)到劣依次為4 m×3 m(外圍)、2 m×5 m(外圍)、4 m×5 m(外圍)、4 m×3 m(內(nèi)膛)、2 m×5 m(內(nèi)膛)、4 m×5 m(內(nèi)膛)?!窘Y(jié)論】在光合能力、葉綠素含量、光能轉(zhuǎn)化效率和果實產(chǎn)量及品質(zhì)等方面,4 m×3 m 栽植密度均比其他2 種栽植密度更具優(yōu)勢,因此4 m×3 m 為較為理想的栽植密度。
關(guān)鍵詞:杏李;栽植密度;光合特性;果實產(chǎn)量;品質(zhì)
中圖分類號:S662 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1003—8981(2024)01—0232—15
雜交杏李屬于薔薇科Rosaceae 植物,是將李Prunus domestica 和杏P. armeniaca 進(jìn)行種間雜交后又通過回交培育的新品種[1]。經(jīng)過20 余年的引種馴化,我國河南、新疆等地均為雜交杏李的適生區(qū)域[2-3]。雜交杏李果實粗纖維含量少、汁多、味甜、香氣濃,品質(zhì)極佳[4],豐富了我國高端水果種類,市場發(fā)展前景良好。
栽植密度對林木的生長發(fā)育有著不同程度的影響,尤其是樹體生長、光合能力及果實品質(zhì)等。雜交杏李栽植面積逐漸擴大,但在實際生產(chǎn)中果農(nóng)對種植密度的選擇存在隨意性和盲目性,往往因為過分追求前期的產(chǎn)量而任意加大或減小果樹的種植密度。密度過大會導(dǎo)致果園管理(修剪、噴藥等)困難,增加施肥等的勞動強度。密度過小會導(dǎo)致土壤營養(yǎng)面積和受光受限,個體生長不良,光合效率下降,達(dá)不到增產(chǎn)增收的目的[5]。禹明甫等[6] 的研究結(jié)果表明,樹齡較低的樹木以2 m×2 m 和3 m×1.5 m 的密度栽植時,其單位產(chǎn)量明顯高于4 m×2 m 和3 m×2 m 的栽植密度,但在4 ~ 5 年后會出現(xiàn)膛內(nèi)郁閉、病害發(fā)病率高等問題,且難以控制,嚴(yán)重降低了果樹的經(jīng)濟效益。因此,研究不同栽植密度條件下在不同發(fā)育期雜交杏李等引進(jìn)果樹葉片光合特性的動態(tài)變化、果實品質(zhì)及產(chǎn)量的變化,可為果樹優(yōu)質(zhì)高效栽培提供理論依據(jù)。
果樹所積累的90% 的干物質(zhì)來源于葉片的光合作用,且光合作用與果實品質(zhì)密切相關(guān)[7]。樊慧敏等[8] 的研究結(jié)果表明,果樹的光合特性因品種不同而存在差異。黃素平等[9] 的研究結(jié)果表明,不同栽植密度下甜櫻桃的光合能力存在差異,單株產(chǎn)量隨栽植密度的降低而降低,總糖、可溶性固形物等的含量隨栽植密度的增大而降低。葉綠素是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要載體,葉片的光合能力和植物的營養(yǎng)狀態(tài)可用葉綠素含量來衡量[10],葉綠素含量降低會減弱葉綠體對光能的吸收。李春陽[11]的研究結(jié)果表明,不同栽植密度處理下,隨著時間的延長,霞多麗葡萄葉片的葉綠素含量大幅度增加。趙菁[12] 對庫爾勒香梨的研究結(jié)果表明,不同栽植密度下,庫爾勒香梨的凈光合速率均表現(xiàn)為葉片外圍大于內(nèi)膛葉片,不同栽植密度弱光下葉綠素含量差異顯著,但均為內(nèi)膛葉片的葉綠素含量大于外圍葉片。衛(wèi)嬌嬌等[13] 的研究結(jié)果表明,在不同栽植密度下,歐洲李的凈光合速率與葉綠素a、葉綠素b 及總?cè)~綠素的含量正相關(guān)。葉綠素?zé)晒馀c光合作用的反應(yīng)過程關(guān)系密切。何雅文等[14] 報道,非光化學(xué)猝滅系數(shù)與氣孔導(dǎo)度、凈光合速率均呈現(xiàn)顯著負(fù)相關(guān),表明光合參數(shù)與葉綠素?zé)晒鈪?shù)具有較強的協(xié)同關(guān)系。趙菁[12] 的研究結(jié)果表明,庫爾勒香梨樹冠內(nèi)膛葉片的PS Ⅱ最大光能轉(zhuǎn)化效率(Fv/Fm)和PS Ⅱ潛在光化學(xué)活性(Fv/Fo)均大于相同栽植密度樹冠外圍葉片,內(nèi)膛葉片處于遮陰條件下,不易受強光的影響。
栽植密度不同,果樹的光照條件存在差異,良好的光照條件可以提高葉片的光能利用率,進(jìn)而提高果實品質(zhì)。禹明甫等[6] 進(jìn)行了雜交杏李品種‘恐龍蛋’不同栽植密度試驗,結(jié)果表明栽植密度過低時,隨著植株生長,膛內(nèi)郁閉較為嚴(yán)重,雜交杏李紅點病、黑星病、褐腐病、流膠病等發(fā)病率較高,采用合理密度栽植可有效提高果實的品質(zhì)及單位面積產(chǎn)量。目前,有關(guān)雜交杏李的研究報道集中在引種栽培[15-17]、生理[18-20] 等方面,尚缺乏關(guān)于雜交杏李果實膨大期到果實成熟期其光合特性和生理特征的系統(tǒng)研究。
本研究中采用幾種常見的雜交杏李栽植密度,測定并探討不同栽植密度下在不同物候期雜交杏李葉片光合特性的變化,及葉綠素含量和葉綠素?zé)晒鈪?shù)的動態(tài)變化,旨在掌握不同栽植密度下雜交杏李光合特性及葉綠素含量的變化規(guī)律,為篩選合理的雜交杏李栽植密度,提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)提供參考。
1 材料與方法
1.1 試驗地概況
該試驗區(qū)位于新疆阿克蘇地區(qū)溫宿縣托甫汗鎮(zhèn)杏李基地示范園(80°3′16″E,41°16′0″N),海拔1 130 ~ 1 500 m。屬大陸性暖溫帶干旱氣候,晝夜溫差大,多晴少雨,光照充足,年平均降水量65.4 mm。6 月最熱,平均高溫33 ℃,最高氣溫達(dá)37 ℃;1 月最冷,平均高溫3 ℃,平均低溫-12 ℃。試驗地土壤為砂壤土,有機質(zhì)含量為0.90%,全氮含量為0.06 mg/kg,速效氮含量為71.09 mg/kg,速效磷含量為18.77 mg/kg, 速效鉀含量為200.03 mg/kg,土壤pH 值為8.15。
1.2 研究對象
選擇5 ~ 6 年生杏李樹作為研究對象,試驗品種為‘味帝’,栽植密度(株行距)分別為4 m×5 m、4 m×3 m、2 m×5 m,樹形為開心形,樹勢中庸,長勢良好,樹體健康。每種栽植密度各選18 棵樹,每6 棵為1 個小區(qū),3 次重復(fù)。2022 年4 月中旬對樣樹進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果如表1 所示。
1.3 測定方法
1.3.1 光合參數(shù)
2022 年,在果實的膨大期(5 月20 日)、硬核期(6 月30 日)、轉(zhuǎn)色期(7 月5 日)和成熟期(7 月20 日),選擇無風(fēng)晴朗天氣9:00,利用Li-6400 型便攜式光合作用測定系統(tǒng)的開放式氣路,進(jìn)行光合參數(shù)測定。在每株樣樹中部(距中心主干不小于1.5 m 處)外圍(1.0 m 以外)、內(nèi)膛(距中心主干不大于0.5 m 處)選1 片長勢良好的成熟葉片作為測定光合參數(shù)的樣葉。測定的光合參數(shù)包括凈光合速率(Pn)、氣孔導(dǎo)度(Gs)、胞間CO2 濃度(Ci)及蒸騰速率(Tr)。在果實成熟期(7 月20 日)測定光合日變化,測定時間為8:00—20:00,每隔2 h 測定1 次。
1.3.2 葉綠素含量
果實成熟期,在樣樹中部外圍和內(nèi)膛各選3片葉,在自然光照下,利用CI-710S 植物光譜儀測定葉片的葉綠素a 含量、葉綠素b 含量,重復(fù)3 次,計算葉綠素總含量(葉綠素a 和葉綠素b 的總含量)和相對葉綠素含量(葉綠素a 和葉綠素b 含量的比值)。
1.3.3 葉綠素?zé)晒鈪?shù)
在測定光合日變化的同時,使用MINI-PAM-Ⅱ熒光儀測定葉綠素?zé)晒鈪?shù),待經(jīng)過充分自然光適應(yīng)的樣葉片暗適應(yīng)30 min 后,測定其在暗適應(yīng)條件下的初始熒光(Fo)、最大熒光(Fm)、PS Ⅱ最大光能轉(zhuǎn)化效率(Fv/Fm)、PS Ⅱ潛在光化學(xué)活性(Fv/Fo)等熒光參數(shù)。
1.3.4 果實產(chǎn)量和品質(zhì)
在果實成熟期采收果實,按不同栽植密度,分別在樹冠東、西、南、北方向采摘15 個大小一致且無病蟲害的果實,并統(tǒng)計單株掛果數(shù)量,測定果實品質(zhì)指標(biāo),3 次重復(fù)。
采用電子天平稱重法稱取果實質(zhì)量,每次稱取24 個果實,計算平均單果質(zhì)量;在樣品中部選取3 個點,用GY-4 硬度計測定果實硬度,取平均值;采用分光光度計法測定可溶性糖、維生素C、纖維素、鉀、鈣的含量;采用酚酞指示劑堿式滴定法測定可滴定酸含量;采用微板法測定總果膠含量。
單株產(chǎn)量為平均單果質(zhì)量與平均單株掛果數(shù)量的乘積。
1.4 數(shù)據(jù)分析
利用Excel、SPSS 等軟件對不同栽植密度下的光合參數(shù)、葉綠素含量、果實品質(zhì)等指標(biāo)進(jìn)行差異顯著性分析和主成分分析。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同栽植密度雜交杏李葉片光合參數(shù)的變化
2.1.1 光合參數(shù)在不同物候期的變化
在不同物候期,不同栽植密度下雜交杏李的Pn、Gs、Ci、Tr 均有差異。由表2 可知:在不同物候期,3 種栽植密度條件下,Pn 基本呈現(xiàn)先上升、后下降的趨勢;在果實轉(zhuǎn)色期,3 種栽植密度條件下的Pn 無顯著差異,但4 m×3 m 栽植密度的Pn顯著高于其他栽植密度,且4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度的Pn 均在轉(zhuǎn)色期到達(dá)峰值,分別為12.22、11.57 和11.23 mmol/(m2·s);在果實膨大期、硬核期,3 種栽植密度的Pn 存在顯著差異,其中4 m×3 m 栽植密度的Pn 顯著高于其他栽植密度。
由表2 可知,3 種栽植密度條件下,Gs 在不同物候期均呈現(xiàn)規(guī)律性變化;不同栽植密度的Gs在果實硬核期、轉(zhuǎn)色期和成熟期的差異顯著,各栽植密度按照Gs 在果實的4 個生長發(fā)育期內(nèi)的均值由高到低排序依次為2 m×5 m、4 m×3 m、4 m×5 m。
由表2 可知,在不同物候期,3 種栽植密度條件下,Ci 均呈現(xiàn)先上升、后下降的變化趨勢,4 m×3 m 栽植密度的Ci 在果實成熟期達(dá)到峰值,為292.93 μmol/mol,2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度在果實硬核期間達(dá)到峰值,Ci 分別為339.10 和385.01 μmol/mol,在果實硬核期4 m×5 m 栽植密度下Ci 值較高。4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m栽植密度條件下,Ci 谷值均在果實轉(zhuǎn)色期出現(xiàn),分別為248.22、222.73 和224.17 μmol/mol。
由表2 可知,在不同物候期,4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度條件下,葉片Tr 均呈現(xiàn)下降、上升、下降的變化趨勢。4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度的Tr 均在果實硬核期達(dá)到谷值且無顯著差異,各栽植密度按照Tr 在果實硬核期由高到低排序依次為2 m×5 m、4 m×3 m、4 m×5 m;在果實膨大期和果實轉(zhuǎn)色期,各栽植密度按照Tr 由高到低排序依次為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,并均在果實轉(zhuǎn)色期達(dá)到峰值,分別為11.43、7.51 和7.32 mmol/(m2·s)。
2.1.2 光合參數(shù)的日變化
由表3 可知,在果實成熟期,不同栽植密度雜交杏李樹冠外圍和內(nèi)膛的Pn 日變化多呈現(xiàn)不對稱雙峰曲線。8:00—10:00,隨著氣溫和光照強度的快速升高,Pn 迅速上升,在10:00 出現(xiàn)第1 個峰值,4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度的樹冠外圍的Pn 分別為14.84、13.84 和12.54 mmol/(m2·s),4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度的樹冠內(nèi)膛的Pn 分別為12.44、10.00 和9.08 mmol/(m2·s)。之后光照強度和氣溫逐漸上升,Tr 加快,氣孔限制值增大,導(dǎo)致氣孔關(guān)閉,Tr 降低,保持水分,從而Ci 下降,凈光合速率降低,發(fā)生“光合午休”現(xiàn)象。在16:00,Pn 達(dá)到第2 個小高峰,之后Pn逐漸降低,隨著光強的降低,Pn 在20:00 達(dá)到谷值。各栽植密度及樹冠部位根據(jù)Pn 的第1 個峰值由高到低排序依次為4 m×3 m(外圍)、2 m×5 m(外圍)、4 m×3 m(內(nèi)膛)、4 m×5 m(外圍)、m×5 m(內(nèi)膛)、4 m×5 m(內(nèi)膛);根據(jù)Pn的第2 個峰值由高到低排序依次為2 m×5 m(外圍)、4 m×3 m(外圍)、4 m×3 m(內(nèi)膛)、4 m×5 m(外圍)、2 m×5 m(內(nèi)膛)、4 m×5 m內(nèi)膛;3 種栽植密度的樹冠外圍的Pn 大于內(nèi)膛。
不同栽植密度雜交杏李葉片Gs 的日變化見表3。由表3 可知, 同Pn 日變化一樣,Gs 日變化趨勢為雙峰曲線,樹冠外圍葉片的Gs 顯著高于樹冠內(nèi)膛葉片。4 m×3 m 栽植密度的樹冠外圍的Gs 在10:00 達(dá)到第1 個峰值,4 m×3 m 栽植密度的樹冠內(nèi)膛的Gs 的第1 個高峰在12:00 出現(xiàn);2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度的樹冠外圍和內(nèi)膛的Gs 均在12:00 達(dá)到第1 個峰值;4 m×3 m 栽植密度的樹冠外圍和內(nèi)膛的Gs 在16:00 達(dá)到第2個峰值,2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度的樹冠外圍在14:00 達(dá)到第2 個峰值,Gs 分別為0.30、0.31 mol/(m2·s),隨著植株生長,光強逐漸減弱,4 m×3 m、2 m×5 m 栽植密度的樹冠外圍和內(nèi)膛的Gs 和4 m×5 m 栽植密度的樹冠外圍的Gs 均在20:00 達(dá)到最低值,4 m×5 m 栽植密度的樹冠內(nèi)膛的Gs 則在18:00 達(dá)到最低值,但18:00 與20:00 的Gs 值無顯著差異,相差0.01 mol/(m2·s)。
由表3 可以看出,4 m×3 m、2 m×5 m 和4 m×5 m 栽植密度雜交杏李樹冠的外圍和內(nèi)膛Ci 變化趨勢的差異較大。在8:00—10:00,Ci 較高,隨之緩慢降低,這是由于光合作用增強,逐漸消耗更多CO2。在“光合午休”期間(12:00—14:00),部分栽植密度雜交杏李葉片Ci 保持在一定的值并略有回升,但在16:00 后3 種栽植密度杏李葉片的Ci 逐漸緩慢提高。與大氣CO2 濃度相反,樹冠內(nèi)膛葉片的Ci 比樹冠外圍葉片高,這是由于樹冠內(nèi)膛葉片受到的光照較少,其Pn 低于樹冠外圍,CO2 的消耗量低于樹冠外圍。所以3 種栽植密度杏李樹冠內(nèi)膛葉片的Ci 高于外圍葉片,但3 種栽植密度杏李葉片的Ci 無明顯的變化規(guī)律。
如表3 所示,3 種栽植密度杏李樹冠內(nèi)膛和外圍葉片Tr 的差異較大,3 種栽植密度按照Tr 日均值從高到低排序依次為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,且樹冠外圍葉片的Tr 大于內(nèi)膛葉片。3 種栽植密度杏李葉片的Tr 在10:00 或12:00 達(dá)到第1 個高峰。之后隨著光照強度和氣溫的逐漸升高,Tr 加快,導(dǎo)致葉片水勢下降,為了維持水勢,葉片氣孔關(guān)閉,Tr 逐漸下降。在14:00—16:00,Pn達(dá)到高峰,Tr 降低到谷值。之后光照強度和氣溫逐漸降低,葉片氣孔逐漸打開。在18:00,3 種栽植密度杏李葉片的Tr 達(dá)到峰值,隨后下降。
2.2 不同栽植密度雜交杏李葉片葉綠素含量的變化
植物葉片的光合能力與其葉綠素含量密切相關(guān),且枝條不同部位葉片的凈光合速率存在差異。文曉鵬等[21] 的研究結(jié)果表明不同部位枝條的凈光合速率由大到小依次為中部、上部、基部。
由表4 可知:在果實膨大期,3 種栽植密度雜交杏李樹冠外圍葉片的葉綠素a 含量由低到高依次為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m;樹冠內(nèi)膛葉片葉綠素a 含量有顯著差異,由高到低依次為4 m×3 m、4 m×5 m、2 m×5 m。在果實膨大期,3 種栽植密度雜交杏李樹冠外圍葉片的葉綠素b 含量分別為16.43、13.28 和13.10 g/m3,內(nèi)膛葉片葉綠素b 含量由高到低依次為2 m×5 m、4 m×3 m、4 m×5 m。在果實膨大期,雜交杏李葉片葉綠素總含量有差異,由高到低依次為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,且樹冠外圍葉片的葉綠素總含量高于內(nèi)膛。葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值在果實膨大期間,4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m栽植密度下雜交杏李樹冠外圍葉綠素a 與葉綠素b的含量比值呈逐漸上升趨勢, 在4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度下雜交杏李樹冠內(nèi)膛葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值分別為1.64、0.60、1.64 g/m3。
在果實硬核期:4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度下雜交杏李樹冠外圍葉片的葉綠素a含量呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢,分別為14.12、22.59和23.60 g/m3,其中4 m×5 m 栽植密度下雜交杏李樹冠外圍葉片的葉綠素a 含量高于4 m×3 m、2 m×5 m 栽植密度; 在4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度下雜交杏李內(nèi)膛葉片的葉綠素a 含量呈現(xiàn)逐漸減小趨勢,但在2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度下樹冠內(nèi)膛葉綠素a 含量無顯著差異,其含量分別為21.97、21.70 g/m3。在果實硬核期,3 種栽植密度杏李葉片葉綠素b 含量的差異不顯著,在樹冠外圍葉片其含量由高到低依次為2 m×5 m、4 m×5 m、4 m×3 m,在樹冠內(nèi)膛葉片其含量由低到高依次為2 m×5 m、4 m×5 m、4 m×3 m。在果實硬核期,在樹冠外圍葉片的葉綠素總含量在4 m×3 m 栽植密度和4 m×5 m 栽植密度間無顯著差異,分別為37.77、37.70 g/m3。在果實硬核期,樹冠外圍葉片葉綠素a 與葉綠素b的含量比值由低到高依次為4 m×3 m、4 m×5 m、2 m×5 m,樹冠內(nèi)膛葉片的該比值的均值較外圍葉片高1.01。
在果實轉(zhuǎn)色期,4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m栽植密度下在雜交杏李樹冠外圍葉片的葉綠素a含量均呈現(xiàn)上升趨勢,4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m栽植密度下雜交杏李樹冠內(nèi)膛葉片的葉綠素a 含量呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢;在4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度下樹冠外圍和內(nèi)膛葉綠素b 含量均表現(xiàn)為下降趨勢,在4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度下樹冠外圍葉綠素b含量分別為25.18、24.37 和14.24 g/m3,在4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度下樹冠內(nèi)膛葉綠素b 含量分別為25.16、14.02 和13.55 g/m3,樹冠外圍葉綠素b 含量高于內(nèi)膛。在果實轉(zhuǎn)色期,按照杏李樹冠外圍和內(nèi)膛葉片葉綠素含量的均值由高到低排序,3 種栽植密度依次為4 m×3 m、4 m×5 m、2 m×5 m,樹冠內(nèi)膛葉片葉綠素含量高于樹冠外圍葉片,且3 種栽植密度杏李外圍和內(nèi)膛葉片的葉綠素總含量在果實轉(zhuǎn)色期達(dá)到峰值,外圍葉片的葉綠素總含量分別為40.13、38.95、38.28 g/m3,內(nèi)膛葉片的葉綠素總含量為39.98、37.56 和36.61 g/m3。4 m×5 m 栽植密度杏李樹冠外圍葉片的葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值顯著高于其他栽植密度處理,4 m×3 m 栽植密度杏李樹冠外圍葉片的葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值高于該栽植密度樹冠內(nèi)膛葉片。
在果實成熟期,4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m栽植密度下杏李樹冠外圍和內(nèi)膛葉片的葉綠素a含量呈現(xiàn)先上升、后下降的趨勢,外圍和內(nèi)膛葉綠素a 含量均在2 m×5 m 栽植密度下達(dá)到最高值,其含量分別為23.72、23.09 g/m3;樹冠外圍和內(nèi)膛的葉綠素b 含量在4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度下均呈現(xiàn)逐漸減小的趨勢,有顯著差異;雜交杏李樹冠外圍的葉綠素總含量呈現(xiàn)逐漸減小的趨勢,各栽植密度按照內(nèi)膛葉綠素總含量從高到低排序依次為2 m×5 m、4 m×3 m、4 m×5 m。
按照雜交杏李樹冠外圍葉片的葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值由低到高排序,各栽植密度依次為4 m×3 m、4 m×5 m、2 m×5 m,其比值分別為0.59、1.69、1.66,有顯著差異;按照內(nèi)膛葉片葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值由低到高排序,各栽植密度依次為2 m×5 m、4 m×3 m、4 m×5 m,其比值分別為1.63、1.68 和1.68,無顯著差異。按照外圍和內(nèi)膛葉片葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值由高到低排序,依次為2 m×5 m(外圍)、2 m×5 m(內(nèi)膛)、4 m×3 m(內(nèi)膛)、4 m×5 m(外圍)、4 m×5 m(內(nèi)膛)、4 m×3 m(外圍)。
在整個物候期,4 m×3 m 栽植密度下雜交杏李內(nèi)膛和外圍葉片葉綠素總含量的均值由小到大依次為果實膨大期、硬核期、成熟期、轉(zhuǎn)色期。4m×3 m 栽植密度下外圍和內(nèi)膛葉綠素a 與葉綠素b 含量比值的均值在果實硬核期達(dá)到峰值(2.96);在果實轉(zhuǎn)色期外圍和內(nèi)膛葉綠素a 與葉綠素b 含量比值的均值最?。?.17)。2 m×5 m 和4 m×5m 栽植密度下,按照杏李外圍和內(nèi)膛葉片的葉綠素總含量均值由小到大排序,各物候期依次均為膨大期、硬核期、成熟期、轉(zhuǎn)色期,均在果實轉(zhuǎn)色期達(dá)到峰值,該時期外圍和內(nèi)膛葉片的葉綠素總含量均值分別為38.26、37.45 g/m3。在整個物候期,2 m×5 m 栽植密度杏李葉片的葉綠素a 與葉綠素b 的含量比值由小到大依次為果實膨大期、轉(zhuǎn)色期、硬核期、成熟期,4 m×5 m 栽植密度下杏李外圍和內(nèi)膛葉片的葉綠素a 與葉綠素b 含量比值的均值在果實膨大期、硬核期、轉(zhuǎn)色期和成熟期分別為1.65、1.66、1.68 和1.65。
2.3 不同栽植密度杏李葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)的日變化
Fo 是已經(jīng)暗適應(yīng)的PS Ⅱ中心全部開放時的熒光強度,其變化趨勢因溫度和光照強度不同而異。由圖1 可知,4 m×3 m 和4 m×5 m 栽植密度杏李的Fo 日變化呈現(xiàn)下降、上升、下降、上升的趨勢。4 m×3 m 栽植密度杏李的Fo 在8:00 達(dá)到峰值(346.00);4 m×5 m 栽植密度杏李的Fo 在14:00 達(dá)到第1 個峰值,在18:00 達(dá)到第2 個小高峰,分別為421.33 和341.33;2 m×5 m 栽植密度杏李Fo 的變化較為平緩,表現(xiàn)為微降、微升趨勢。
栽植密度對杏李葉片的Fm 日變化趨勢的影響如圖1 所示。其中4 m×3 m 栽植密度下雜交杏李葉片的Fm 日變化趨勢呈先下降、后上升的趨勢,一天內(nèi)Fm 總體變化趨勢呈“V”形,其中Fm峰值(1 100)出現(xiàn)在8:00,谷值(347)出現(xiàn)在10:00,4 m×3 m 栽植密度下雜交杏李葉片的Fm在10:00 后呈緩慢上升趨勢;4 m×5 m 栽植密度下雜交杏李葉片的Fm 日變化總體趨勢為“W”形曲線,4 m×5 m 栽植密度下葉片F(xiàn)m 的第1 個峰值(997.00)出現(xiàn)在8:00,第2 個小高峰(745.00)出現(xiàn)在14:00,谷值分別出現(xiàn)在10:00 和16:00,分別為210.00 和542.67;2 m×5 m 栽植密度下雜交杏李葉片的Fm 變化表現(xiàn)為先下降、后上升的“V”形曲線,2 m×5 m 栽植密度雜交杏李葉片的Fm 谷值(339.00)在12:00 出現(xiàn),峰值(1 088.00)在8:00出現(xiàn)。
4 m×3 m 和4 m×5 m 栽植密度杏李的Fv/Fm日變化趨勢大致呈現(xiàn)“W”形曲線,2 m×5 m 栽植密度杏李的Fv/Fm 日變化大致呈現(xiàn)“V”形曲線。隨著光照強度和氣溫的升高,大氣中的水分逐漸因蒸發(fā)而減少,不同栽植密度杏李葉片受到脅迫,F(xiàn)v/Fm 值隨之降低,4 m×3 m 和4 m×5 m 栽植密度杏李的Fv/Fm 在10:00 達(dá)到谷值,2 m×5 m 栽植密度杏李的Fv/Fm 則在12:00 達(dá)到谷值。下午,隨著光照強度降低和空氣濕度逐漸增加,F(xiàn)v/Fm 逐漸增加,但4 m×3 m、4 m×5 m、2 m×5 m 栽植密度下雜交杏李的Fv/Fm 存在明顯差異。在8:00,4 m×3 m、4 m×5 m、2 m×5 m 栽植密度下雜交杏李的Fv/Fm 分別為0.69、0.73 和0.78, 在10:00—16:00 隨著光照強度的升高,4 m×5 m 栽植密度杏李葉片的光抑制現(xiàn)象較為嚴(yán)重,4 m×5 m栽植密度杏李葉片Pn 顯著低于4 m×3 m 和2 m×5 m 栽植密度杏李葉片。Fv/Fo 的日變化與Fv/Fm 的日變化動態(tài)基本一致。
2.4 不同栽植密度杏李的單株產(chǎn)量和果實品質(zhì)
2.4.1 果實外在品質(zhì)及產(chǎn)量
不同栽植密度杏李的果實硬度、單果質(zhì)量、單株果實數(shù)量無顯著差異(表5)。4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度杏李果實硬度分別為26.32、26.70、26.64 N。4 m×3 m 栽植密度杏李的單果質(zhì)量最大,為92.06 g;4 m×5 m 栽植密度杏李的單果質(zhì)量次之;2 m×5 m 單果質(zhì)量最小,為74.99 g。不同栽植密度間單株產(chǎn)量的差異顯著。4 m×3 m 栽植密度杏李的單株產(chǎn)量最高,為29.94 kg;2 m×5 m 栽植密度杏李的單株產(chǎn)量最低,為21.43 kg。
2.4.2 果實內(nèi)在品質(zhì)
由表6 可看出,不同栽植密度雜交杏李樹冠外圍果實可滴定酸含量的差異顯著,各栽植密度雜交杏李樹冠外圍果實的可滴定酸含量從高到低依次為4 m×5 m、2 m×5 m、4 m×3 m,可滴定酸含量分別為383.7、368.7 和366.5 mg/kg。樹冠內(nèi)膛果實的可滴定酸含量無顯著差異,但4 m×5 m栽植密度下雜交杏李樹冠內(nèi)膛果實的可滴定酸含量(394.2 mg/kg)高于2 m×5 m、4 m×3 m 栽植密度處理。4 m×5 m、2 m×5 m、4 m×3 m 栽植密度下樹冠外圍可滴定酸含量均小于樹冠內(nèi)膛。各栽植密度雜交杏李樹冠外圍果實的維生素C 含量從高到低依次為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,4 m×3 m 栽植密度雜交杏李樹冠外圍果實的維生素C 含量最高, 為5.70 μg/g。在樹冠內(nèi)膛,2 m×5 m 栽植密度果實的維生素C 含量最高,為4.48 μg/g。各栽植密度按照樹冠外圍和內(nèi)膛果實維生素C 含量的均值從高到低排序,依次為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,其含量分別為4.75、4.71、4.25 μg/g。4 m×3 m 栽植密度雜交杏李樹冠外圍果實的纖維素含量最高,為13.77 g/g,各栽植密度雜交杏李樹冠外圍果實的纖維素含量均值均高于內(nèi)膛果實的纖維素含量。4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度雜交杏李樹冠外圍果實的鈣含量依次為0.40、0.33、0.31 mg/L,各栽植密度雜交杏李樹冠內(nèi)膛果實的鈣含量從高到低依次為2 m×5 m、4 m×3 m、4 m×5 m。各栽植密度樹冠外圍果實的鉀含量從高到低依次為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,4 m×3 m 栽植密度樹冠外圍果實的鉀含量最高,為0.36 mg/L,各栽植密度下雜交杏李樹冠外圍果實的鉀含量均高于內(nèi)膛。各栽植密度杏李果實的可溶性糖含量由高到低排序依次為4 m×3 m(外圍)、2 m×5 m(外圍)、4 m×5 m(外圍)、4 m×3 m(內(nèi)膛)、2 m×5 m(內(nèi)膛)、4 m×5 m(內(nèi)膛)。4 m×3 m 栽植密度樹冠外圍果實的總果膠含量最大,為1.51 mg/g,較2 m×5 m(外圍)、4 m×5 m(外圍)分別高出0.33、0.47 mg/g,各栽植密度雜交杏李樹冠內(nèi)膛果實的總果膠含量從高到低依次為2 m×5 m、4 m×3 m、4 m×5 m。
2.4.3 果實品質(zhì)的綜合評價
對3 種栽植密度杏李果實的7 個品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行主成分分析,結(jié)果表明前3 個主成分的累計貢獻(xiàn)率達(dá)到85.23%(表7)。由表7 可知,決定第1主成分的主要因素是維生素C 含量、鈣含量、鉀含量和可溶性糖含量;決定第2 主成分的主要因素為可滴定酸含量、維生素C 含量和纖維素含量等;決定第3 主成分的主要因素為可滴定酸含量、維生素C 含量、纖維素含量和鈣含量等。3 個主成分包括了大部分的果實性狀信息,可被作為綜合評價不同栽植密度雜交杏李果實品質(zhì)的指標(biāo)。
根據(jù)品質(zhì)指標(biāo)在各主成分的權(quán)重系數(shù),分別計算3 個主成分的得分。
X1=-0.11Y1+0.10Y2+0.07Y3+0.11Y4+0.10Y5+0.12Y6+0.60Y7;
X2=0.12Y1+0.49Y2+0.18Y3+0.17Y4+0.01Y5-0.21Y6-0.73Y7;
X3=0.11Y1+0.05Y2+0.71Y3+0.15Y4-0.15Y5-0.26Y6+0.323Y7。
式中:X1、X2、X3 分別表示第1、2、3 主成分的得分;Y1 代表可滴定酸含量;Y2 代表維生素C 含量;Y3代表纖維素含量;Y4 代表鈣含量;Y5 代表鉀含量;Y6 代表可溶性糖含量;Y7 代表總果膠含量。
構(gòu)建不同栽植密度雜交杏李果實品質(zhì)綜合評價模型:
X=0.554X1+0.151X2+0.148X3。
式中:X 表示果實品質(zhì)的綜合得分。
根據(jù)評價模型,得出不同栽植密度雜交杏李樹冠內(nèi)膛和外圍果實品質(zhì)的綜合排名。按照綜合得分由高到低排序依次為4 m×3 m(外圍)、2 m×5 m(外圍)、4 m×5 m(外圍)、4 m×3 m(內(nèi)膛)、2 m×5 m(內(nèi)膛)、4 m×5 m(內(nèi)膛),綜合得分分別為0.44、0.19、0、-0.26、-0.02、-0.36。
3 結(jié)論與討論
通過研究栽植密度對雜交杏李光合特性、果實產(chǎn)量及品質(zhì)的影響可知:按照Pn 值由高到低排序,在果實膨大期、轉(zhuǎn)色期和果實成熟期各栽植密度依次均為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,在果實硬核期各栽植密度依次為2 m×5 m、4 m×3 m、4 m×5 m; 按照Gs 值由高到低排序,在果實膨大期、轉(zhuǎn)色期各栽植密度依次均為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,在果實硬核期和成熟期各栽植密度依次均為2 m×5 m、4 m×3 m、4 m×5 m;按照Ci 值由高到低排序,在果實膨大期和硬核期各栽植密度依次均為4 m×5 m、2 m×5 m、4 m×3 m,在果實轉(zhuǎn)色期4 m×3 m 栽植密度的Ci 值高于2 m×5 m 和4 m×5 m 栽植密度;4 m×3 m、2 m×5 m 和4 m×5 m 栽植密度的Tr 均在果實轉(zhuǎn)色期達(dá)到峰值。4 m×3 m 栽植密度下雜交杏李樹冠外圍葉片的總?cè)~綠素含量顯著高于其他2 種栽植密度處理,4 m×5 m 栽植密度下雜交杏李樹冠內(nèi)膛葉片的葉綠素a 與葉綠素b含量比值高于其他2 種栽植密度處理;且不同栽植密度的Pn 值與總?cè)~綠素含量呈現(xiàn)正相關(guān),與葉綠素a 與葉綠素b 含量比值呈現(xiàn)負(fù)相關(guān);4 m×5 m 栽植密度雜交杏李葉片的Fv/Fm 較小,說明其受光抑制較為嚴(yán)重,4 m×3 m 栽植密度雜交杏李葉片的Fv/Fm 明顯高于4 m×5 m 和2 m×5 m 栽植密度處理,說明4 m×3 m 栽植密度雜交杏李受光抑制不明顯;4 m×3 m 栽植密度雜交杏李的平均單株產(chǎn)量比4 m×5 m 和2 m×5 m 栽植密度處理高,平均分別高出8.51、4.70 kg;4 m×3 m 栽植密度處理的果實綜合品質(zhì)最佳,2 m×5 m 栽植密度處理次之,4 m×5 m 栽植密度處理的果實綜合品質(zhì)較差,且樹冠外圍的果實品質(zhì)均高于樹冠內(nèi)膛。因此,為了提高杏李果實的產(chǎn)量及品質(zhì),在生產(chǎn)中建議選擇株行距4 m×3 m 作為5 ~ 6 年生雜交杏李的栽植密度。
3.1 栽植密度與杏李光合特性的關(guān)系
光合特性是體現(xiàn)果樹的生理功能的重要因素,葉片的光合特性因品種和季節(jié)不同而異[22],光合作用在果實生長發(fā)育的各環(huán)節(jié)極為重要。
選擇適宜密度進(jìn)行栽植,可充分利用光能,形成高效穩(wěn)定的群體結(jié)構(gòu),從而影響果樹的最終產(chǎn)量[23]。不同栽植密度的果園中,果樹間互相遮陰程度不一,葉片間光合能力存在差異。不同栽植密度果樹的微氣候存在差異,且高栽植密度條件下,雖然中午光照強,但是由于冠層間存在郁閉,冠層溫度相對較低,從而光合速率下降及光合能力偏低[24]。?,摤摰萚25] 的研究結(jié)果表明,不同栽植密度庫爾勒香梨樹體冠層各方位的受光強度、溫濕度及葉片Pn 呈現(xiàn)規(guī)律性變化。凈光合速率隨著生長發(fā)育期及物候期的延長呈現(xiàn)逐漸上升趨勢[26-27]。本研究結(jié)果表明,不同物候期杏李葉片的凈光合速率存在差異,不同栽植密度雜交杏李葉片的凈光合速率的變化均呈現(xiàn)先上升、后下降的趨勢,并在果實轉(zhuǎn)色期達(dá)到峰值,除了果實硬核期2 m×5 m 栽植密度葉片的Pn 均值較高外,在其他物候期4 m×3 m 栽植密度葉片的Pn 均值顯著高于其他2 種栽植密度。光合日變化可以直接反映植物光合日生產(chǎn)能力,植物若無“午休現(xiàn)象”就能提高自身的光合日同化量[28]。不同栽植密度雜交杏李的Pn 日變化為雙峰曲線,有明顯的“光合午休”現(xiàn)象,峰值分別出現(xiàn)在10:00 和14:00,谷值出現(xiàn)在14:00 和20:00。葉片Pn 下降的主要因素是氣孔限制和非氣孔限制[29-30]。在本研究中:3 種栽植密度杏李的Pn 在10:00 呈現(xiàn)下降趨勢,此時Gs 在10:00 呈現(xiàn)上升趨勢,并在12:00 達(dá)到峰值,說明此時Pn 下降是氣孔限制導(dǎo)致的;在“光合午休”期間,3 種栽植密度杏李的Gs 下降,其Tr 也呈現(xiàn)下降趨勢,說明此時杏李葉片Pn 下降是非氣孔限制導(dǎo)致的。王珣等[31] 的研究結(jié)果表明,在較高光強下,甜高粱葉片CO2 的擴散受到了明顯的氣孔限制,從而導(dǎo)致葉片Pn 的降低。因此可以說明在大多數(shù)自然條件下,氣孔關(guān)閉對光合速率的影響較大。在本研究中,不同物候期葉片Gs 差異顯著,說明杏李Pn 日變化既受氣孔因素的影響也受非氣孔因素的影響,且3 種栽植密度杏李葉片Gs、Tr的日變化與Pn 的日變化趨勢基本一致,均呈現(xiàn)雙峰曲線,但Ci 的日變化趨勢不明顯。
劉端等[32] 對2 種歐洲李幼苗光合特性的研究結(jié)果表明葉綠素含量的高低反映了植株光合能力的強弱。同一品種同一時期葉片中葉綠素含量的高低可直接反映光合能力的強弱,二者關(guān)系密切[33]。張元燕等[34] 的研究結(jié)果表明,植株因遮光而缺少光照,從而導(dǎo)致其光合強度下降,影響生物量的積累。但在弱光條件下葉綠素含量增加[35-36]。本研究結(jié)果表明,3 種栽植密度杏李葉片的葉綠素a含量、葉綠素b 含量和葉綠素總含量均呈現(xiàn)規(guī)律性變化。在各物候期3 種栽植密度雜交杏李葉片的葉綠素a 含量由高到低依次均為4 m×5 m、2 m×5 m、4 m×3 m,葉綠素b 含量和葉綠素總含量變化趨勢基本一致,不同栽植密度雜交杏李樹冠外圍葉片的葉綠素總含量大于內(nèi)膛葉片,這與衛(wèi)嬌嬌等[13] 的研究結(jié)果一致。栽植密度過高時,樹冠內(nèi)膛受光條件較差,在低光照條件下溫度降低導(dǎo)致葉綠素降解,或在遮光條件下葉片中葉綠素內(nèi)部物質(zhì)發(fā)生改變。但也有研究結(jié)果表明,經(jīng)遮光處理后,葉片出現(xiàn)生理響應(yīng),葉綠素含量增加,并且其含量隨著遮光度的增加而增加[37]。本研究結(jié)果表明,樹體葉片受到的光照強度越強,其葉綠素含量越高,在遮光條件下葉綠素含量較低,因此良好的光照條件可提高果樹葉片的葉綠素含量。
葉綠素?zé)晒庹T導(dǎo)動力學(xué)參數(shù)是反映植物葉片光合能力的重要指標(biāo)[38-39]。在多種生理條件下,非循環(huán)電子傳輸?shù)牧孔赢a(chǎn)率與光化學(xué)熒光猝滅和Fv/Fm 的乘積成正比[40]。植物正常生長的前提是保持充足的光照,但當(dāng)光強過高時,接收的光能會高于植物光合作用所需能量,葉片產(chǎn)生光抑制現(xiàn)象,使得光合能力下降[41]。光合作用與葉綠素?zé)晒饷芮邢嚓P(guān),當(dāng)植物在強光條件下過于暴露,會發(fā)生明顯的光抑制現(xiàn)象,主要表現(xiàn)為Pn 的下降[42];Pn 和葉綠素?zé)晒獬尸F(xiàn)負(fù)相關(guān),說明在強光下葉片光合利用率越高,葉綠素?zé)晒庠饺酢?/p>
Fo 是PS Ⅱ反應(yīng)中心完全開放時的熒光產(chǎn)額,與葉片葉綠素濃度有關(guān)[43]。Fo 升高說明PS Ⅱ反應(yīng)中心被破壞;Fo 降低說明天線色素?zé)岷牧吭黾樱~綠體反應(yīng)中心良好。在本研究中,4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m 栽植密度杏李的Fo 分別在10:00、14:00 和10:00 呈現(xiàn)增加趨勢,說明此時產(chǎn)生了較強的光抑制現(xiàn)象,但4 m×5 m 栽植密度杏李的Fo 變化趨勢較為平緩,且在10:00 后漲幅較小。
Fm 升高代表葉綠素?zé)晒獍l(fā)射能力強。隨著生長發(fā)育進(jìn)程,光合強度減弱,量子產(chǎn)量逐漸下降,熒光產(chǎn)量增加,葉綠素光合機構(gòu)受損,導(dǎo)致Fm 逐漸降低。Fm 越高,表明葉綠素受損程度越小,光合能力較好[44]。在本研究中,3 種栽植密度杏李的Fm 變化趨勢均呈現(xiàn)“V”字形,且4 m×3 m、2 m×5 m 和4 m×5 m 栽植密度杏李的Fm 谷值分別出現(xiàn)在10:00、10:00 和12:00,說明此時葉綠素的光損傷較大,光合作用受到抑制。
在本研究中:4 m×3 m 和2 m×5 m 栽植密度杏李的Fv/Fm 日變化曲線波動較大,8:00—10:00下降趨勢較明顯,說明在光照強度最強時葉片受到較強的光抑制;4 m×5 m 栽植密度杏李的Fv/Fm日變化趨勢較為平緩,且8:00—10:00 和16:00—20:00 其值明顯高于4 m×3 m 和2 m×5 m 栽植密度杏李,說明此階段該栽植密度植株未受到光抑制,植株耐光能力較強。Fv/Fo 的變化趨勢與Fv/Fm一致。
3.2 栽植密度對杏李果實產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
目前新疆雜交杏李栽植面積不斷擴大,但是人們對其栽植密度的選擇仍存在盲目性。雜交杏李果實的產(chǎn)量和品質(zhì)受多種因素的影響,并與其自身的光合特性密切相關(guān)。?,摤摰萚25] 的研究結(jié)果表明,不同栽植密度條件下,庫爾勒香梨果實的產(chǎn)量及品質(zhì)的差異顯著;郭長杰[45] 的研究結(jié)果表明,栽植密度對樹莓果實生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響較大。本研究結(jié)果表明,不同栽植密度雜交杏李的果實硬度、單果質(zhì)量和單株果實數(shù)量無顯著差異,但不同栽植密度雜交杏李單株產(chǎn)量的差異顯著,4 m×3 m 栽植密度雜交杏李的單株果實產(chǎn)量為29.94 kg,顯著高于2 m×5 m 和4 m×5 m,4 m×3 m 栽植密度處理,分別比二者高出8.51、4.70 kg。季琳琳等[46] 的研究結(jié)果表明,在生產(chǎn)中選擇適宜的栽植密度可提高‘鳳丹’的單位面積產(chǎn)量,增加收益。
可滴定酸和維生素C 的含量會直接影響到果實的風(fēng)味、口感和營養(yǎng)價值。在本研究中,4 m×3 m 栽植密度杏李果實的維生素C 含量顯著高于2 m×5 m 和4 m×5 m 栽植密度處理,且果實的含酸量較低。食用纖維素含量較高的果實,能夠有效預(yù)防癌癥,有利于排出身體中有害物質(zhì),有助于減肥。本研究結(jié)果表明:各栽植密度按其果實纖維素含量由高到低排序依次為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m;杏李果實中富含鉀、鈣等礦質(zhì)元素,且4 m×3 m 栽植密度杏李果實中鈣、鉀含量顯著高于其他2 種栽植密度處理;各栽植密度按其果實可溶性糖含量和總果膠含量從高到低排序,依次均為4 m×3 m、2 m×5 m、4 m×5 m,且樹冠外圍果實的可溶性糖含量和總果膠含量大于內(nèi)膛果實。不同栽植密度雜交杏李果實的綜合品質(zhì)由優(yōu)到劣依次為4 m×3 m(外圍)、2 m×5 m(外圍)、4 m×5 m(外圍)、4 m×3 m(內(nèi)膛)、2 m×5 m(內(nèi)膛)、4 m×5 m(內(nèi)膛)。有研究結(jié)果表明,隨著栽植密度的增加,果實產(chǎn)量增加,果實糖度下降,導(dǎo)致果實品質(zhì)下降[47],這與本研究結(jié)果不符,可能是由于樹體冠幅或者是整形修剪強度不一致。張保全等[48] 的研究結(jié)果表明,選擇適宜的方式、強度和留枝數(shù)量進(jìn)行修剪,既有利于樹勢的恢復(fù)和旺盛生長,也可顯著提高果實的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此在選擇及確定合理栽植密度的同時,要注重合理的樹體整形修剪,且在實際生產(chǎn)中,應(yīng)控制適宜的冠幅及樹高,并合理控制枝量和枝類比。不同栽植密度果樹的冠層結(jié)構(gòu)、葉面積指數(shù)、群體結(jié)構(gòu)、微氣候等存在差異,且過高的栽植密度易造成病蟲害,因此后續(xù)可對不同栽植密度雜交杏李的冠層結(jié)構(gòu)、微氣候、病蟲害發(fā)生情況等進(jìn)行調(diào)查研究,旨在為我國雜交杏李生產(chǎn)提供參考。
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[ 本文編校:聞 麗]
基金項目:中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專項資金項目(ZYYD2022B15);中央財政林草科技推廣示范項目(新〔2023〕TG04 號)。