單金雪 胥陽 趙騰
勞動是人們生活、生產(chǎn)、生命的必要活動,對于成人的發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用,對幼兒的發(fā)展也能起到積極作用。切實加強(qiáng)勞動教育,有助于幼兒形成勤儉節(jié)約、踏實肯干、意志堅定、團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)良品質(zhì),養(yǎng)成基本的生活自理習(xí)慣并掌握基本的家務(wù)勞動技能,形成健康身心和健全人格。北京市東城區(qū)革新里幼兒園以生態(tài)視角為基點,落實幼兒一日生活中的勞動教育,力求推動幼兒養(yǎng)成“愛勞動、會勞動”的好習(xí)慣。
幼兒園勞動教育實踐體系以幼兒在園生活為基點進(jìn)行課程架構(gòu),整個活動開展過程遵循“三真”原則。一是“真實”,在真實場景中體驗、實踐。二是“真誠”,在真誠流露中表達(dá)、傳遞。三是“真做”,在真做的過程中深度學(xué)習(xí)。
學(xué)期勞動——倉庫搬家活動
新學(xué)期開始了,幼兒園搭建了更大的資料室。資料室建好了,舊資料室里面的物品怎么“變”進(jìn)去呢?幼兒園便開展了倉庫搬家活動。
第一階段是搬運階段,涵蓋三個活動。
活動一:嘗試搬運。幼兒先對班級工具間的物品進(jìn)行了分類和搬運,在這一環(huán)節(jié),幼兒自主發(fā)現(xiàn)可用的工具,并進(jìn)行嘗試。在搬運美工材料時,淘淘先拿著兩個筆筒搬運美術(shù)材料——毛球。往返兩趟后,淘淘有點兒累了,并陷入了思考。后來,在同伴的提示下,淘淘找到了更高效的搬運工具——玩具筐。
活動二:全程搬運。搬運活動開始前,齊齊先確定了小組人員是否到齊。搬運的路程是一層至四層,齊齊走在小組最前面,每走半層便停下來觀察小組的伙伴是否跟上,到達(dá)目的地后,確認(rèn)組內(nèi)成員是否都進(jìn)入了資料室。端著搬運工具的幼兒在找到貨架后,便順手將物品和工具一起放在了貨架上。這時,齊齊說:“你們的工具不要了嗎?下一趟搬運用什么呢?”聽到這里,幼兒趕緊拿回了自己的工具。最后一輪搬運結(jié)束后,齊齊端著所有的工具下樓返回班級。分享環(huán)節(jié)中,齊齊說出了自己的想法:“我怕大家下樓的時候危險,所以我拿著工具?!?/p>
活動三:高效搬運。每組幼兒都全力以赴,向著“又快又多地搬運”目標(biāo)努力。20分鐘的搬運時間結(jié)束,每組幼兒都完成了兩次全程搬運,只有沐沐組完成了三次搬運。在搬運過程中,沐沐組長經(jīng)常問教師剩余時間,然后根據(jù)所剩的時間提示組員調(diào)整搬運速度。當(dāng)個別組員速度慢下來時,他們會幫忙完成搬運。
第二階段是收整階段,涵蓋兩個活動。
活動一:合作整理。搬運活動結(jié)束后,幼兒走進(jìn)資料室,對教師已經(jīng)收整好的區(qū)域進(jìn)行觀察。幼兒發(fā)現(xiàn),教師不僅按照物品的類別進(jìn)行了整理,還關(guān)注了物品收納的用具。同層的物品基本選用同種容器收納。獲得經(jīng)驗后,幼兒以小組為單位調(diào)整了物品的擺放位置。幼兒先將物品分好類放置在同色的玩具筐中,再根據(jù)裝飾材料、繪畫材料和生活用品的順序從左到右依次擺放。
活動二:經(jīng)驗分享。因為體重的原因,帥帥上樓的速度比別人慢,但是他所在的小組仍能第一個完成任務(wù)。帥帥說:“我和我的小組成員每次只搬運同一種物品,搬到四層以后我就不用來回找擺放的地方,只要整齊地放在一起就可以了,這就是我的好方法。”
第三階段是梳理階段,涵蓋兩個活動。
活動一:繪畫梳理。整理記錄單時,大部分幼兒拿到空白紙后做的第一件事是畫格子。幼兒根據(jù)教師提問的數(shù)量用線條把紙分成幾份,然后在每一份里面按照“完成什么任務(wù)、遇到了什么問題、如何解決問題”再細(xì)分。幼兒的經(jīng)驗來自哪里?原來,教師的板書結(jié)構(gòu)清晰,潛移默化地影響了幼兒的行為。
活動二:勞動評價。根據(jù)自己的記錄單,清晰地、完整地、大膽地自評。辰辰拿著自己的記錄單走到講臺前,他自信地說:“我在第一次搬運的時候用了筐,但是搬運過程中感覺很小,于是第二次就換成了盆,雖然裝得多但是太沉了,這時我們組的成員一起幫助我,這使我特別開心?!?/p>
在真實的場景中解決生活中的問題,是幼兒獲取經(jīng)驗的途徑之一。本案例中,教師以觀察者的角色加入活動,并全心信任幼兒,有助于真正推動幼兒成長。
每月勞動——被褥更換活動
每月月底更換被褥是幼兒生活的一部分,與以往教師幫助更換被褥不同,我們鼓勵大班幼兒嘗試自主收整并搬運被褥。于是,幼兒園開展了被褥更換活動。
第一階段是收整被褥,涵蓋三個活動。
活動一:合作收整。午睡結(jié)束后,幼兒嘗試收整自己的被褥。他們使出渾身解數(shù),但厚厚的被褥始終不能“聽話”地“鉆”進(jìn)軟軟的袋子里。有些急躁的幼兒便開始毫無章法地亂塞。這時,東東放下了自己的被子,幫助小荷完成了任務(wù),其他幼兒看到后,也尋找同伴合作收整,這大大提高了收整被褥的效率。
活動二:模擬練習(xí)。在分享環(huán)節(jié),幼兒意識到被褥折疊不平整是無法被順利裝進(jìn)袋子的重要原因。什么材料能支持幼兒掌握收整技能呢?一番討論后,幼兒鎖定了美工區(qū)的桌布。拿到桌布后,小雨快速地把桌布疊成了整齊的一片:“先拿起一個角,找到另一個角,對折,再鋪平,分成三份卷起來就好了?!庇變旱玫搅撕梅椒ê螅_始著手嘗試。在教師的邀請下,小雨成了“小老師”,指導(dǎo)其他幼兒疊桌布,直到所有幼兒學(xué)會這個方法。
活動三:家園練習(xí)。幼兒掌握收整、折疊技巧后,教師將幼兒在園練習(xí)收整的照片和視頻分享給家長,并通過“給家長的一封信”的方式將繼續(xù)練習(xí)的任務(wù)推送給家長。周末,教師陸續(xù)收到了家長發(fā)來的視頻。這其中最令人驚喜的是阿飛。阿飛是班上能力偏弱的幼兒。阿飛家長平時對他的保護(hù)“過多”,教師溝通后收效甚微。視頻中,阿飛的動作并不是很流暢,但是全程專注,被子也折疊得很整齊。阿飛家長激動地向教師反饋:“阿飛練習(xí)了很久,取得的成果令人非常欣慰。”
第二階段是搬運被褥,涵蓋三個活動。
活動一:分組搬運。班中幼兒自由結(jié)成三組,分別為搬運被褥組、運送被褥組和班級收整組。分工完成后,搬運被褥組最先開始工作。很快,他們遇到了一個問題——靠近門邊的一排搬完了,靠里面的被子怎樣快速搬出呢?沐澤觀察到教師將不好拿取的被子放到了靠近門的一側(cè),于是他加入了這項工作,其他幼兒紛紛效仿。搬被褥組又分成了兩個小組,一組負(fù)責(zé)把靠近教室里側(cè)的被子放到門邊,另一組負(fù)責(zé)把門邊的被子放到樓梯口并碼放整齊。
活動二:優(yōu)化搬運。第二次搬運時,有些幼兒開始嘗試學(xué)習(xí)同伴的搬運方法。喬喬試著將被子提起來,兩個袋子合到一起背到肩膀上,可是肩膀上的帶子一直往下掉。于是,喬喬走過一層臺階后,更換了搬運方式,將帶子掛到自己的胳膊肘上,一手扶著小欄桿,一手繼續(xù)搬運。有了經(jīng)驗后,幼兒再次拿到被褥便快速選擇了適宜自己下樓的方式。
活動三:班級收整。收整組的幼兒兩兩一組合作搬床,由個子高、力氣大的男孩子負(fù)責(zé)抬床,女孩子負(fù)責(zé)移動摞好的床到指定地點。幼兒一邊抬床,一邊喊著口號,十分起勁。他們分工配合,主動幫助本組幼兒完成收整工作。
案例著重體現(xiàn)幼兒通過自主學(xué)習(xí)、同伴學(xué)習(xí)完成常規(guī)勞動內(nèi)容的過程。幼兒在被褥更換活動中能在身邊人和環(huán)境等積極因素的影響下完成搬運、收整任務(wù)。遇到問題時,教師和幼兒都積極尋找應(yīng)對方式,完成了師幼共同學(xué)習(xí)。
每周勞動——勞動日掃除活動
“勞動日”是幼兒園勞動教育的常態(tài)化活動,每周五各個班級都會開展掃除活動。
第一階段是分工勞動,涵蓋兩個活動。
活動一:按計劃勞動?;顒娱_始,幼兒以小組為單位到盥洗室選擇勞動工具,然后進(jìn)入已經(jīng)選擇好的區(qū)域勞動?;顒又?,幼兒能夠清晰認(rèn)識到自己的勞動任務(wù),且小組分工明確,但責(zé)任意識較弱,會出現(xiàn)一邊勞動一邊玩兒的現(xiàn)象。陽臺區(qū)負(fù)責(zé)整理書包的兩名幼兒相互配合,一名幼兒拿書包,一名幼兒擦柜子,合作勞動,但是僅僅擦拭完一個柜子,兩名幼兒便被陽臺上的作品展示柜吸引,放下了手里的工具開始探討自己創(chuàng)作的作品,經(jīng)過同組幼兒提醒才繼續(xù)投入勞動。
活動二:勞動區(qū)域觀察。第一次勞動結(jié)束后,教師發(fā)現(xiàn)幼兒有初步的勞動分工意識,能夠遷移前期勞動經(jīng)驗,同時也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如,大部分幼兒都選擇了抹布作為勞動工具,因此勞動內(nèi)容局限于擦拭。勞動對象也基本上固定為柜子和桌椅。另外,幼兒勞動對象沒有擴(kuò)展到空間范圍,且使用工具種類單一。第二次勞動開始前,教師帶領(lǐng)幼兒觀察了圖書區(qū)。采取了從上到下、從里到外、從左到右順序觀察的方式,和幼兒一起明確了圖書區(qū)的組成部分。在幼兒了解觀察方法后,他們分小組嘗試自主觀察,并用記錄單的形式記錄區(qū)域組成,并思考該用什么工具清潔、如何清潔。
第二階段是分目的勞動,涵蓋兩個活動。
活動一:討論活動。針對“做不完”的問題,幼兒開展分組討論,得出了兩個原因:一是任務(wù)太多,隨著空間環(huán)境擴(kuò)大,任務(wù)量也在增加;二是重復(fù)性勞動多,桌子、柜子剛剛擦完就忘記了,出現(xiàn)反復(fù)擦的現(xiàn)象。這時,幼兒已經(jīng)能夠初步思考分工量,也能夠?qū)で蠼M員的幫助,共同完成小任務(wù),并萌發(fā)了順序勞動的想法。
活動二:優(yōu)化勞動。如何避免重復(fù)勞動,提升勞動效率呢?這個問題引發(fā)了幼兒激烈的討論。有的幼兒說可以把所有要打掃的地方貼上標(biāo)簽,每打掃一個地方就摘下一個標(biāo)簽。有的幼兒說可以先打掃柜子再打掃地面墻面。于是,教師有意識地帶領(lǐng)幼兒回顧觀察勞動空間的方法。這時,有幼兒開始猜想,如果勞動順序跟觀察空間的順序一樣,就可以避免重復(fù)勞動。為了驗證這一猜想,幼兒把猜想的順序畫了下來,并再次嘗試勞動。
第三階段是分崗位勞動,涵蓋兩個活動。
活動一:勞動能手。幼兒通過組內(nèi)自評的方式,將自己的勞動優(yōu)勢表達(dá)出來。根據(jù)小組負(fù)責(zé)區(qū)域認(rèn)領(lǐng)勞動崗位。圖書區(qū)的幼兒把勞動內(nèi)容分為整理書籍,擦拭書架和沙發(fā),清潔地毯和墻面,準(zhǔn)備、清洗和收整清潔工具四部分。幼兒先描述自己的優(yōu)勢和選擇的崗位,再進(jìn)行組內(nèi)舉手表決確定任務(wù)歸屬。在擦拭工作的認(rèn)領(lǐng)中,喬喬和妙妙都想承擔(dān)這個崗位。茜茜認(rèn)為兩個幼兒都能勝任這個崗位,但是妙妙清洗抹布的工作做得更好,建議妙妙選擇清洗勞動用具的工作。小組成員對茜茜的看法表示認(rèn)同,妙妙也開心地認(rèn)領(lǐng)了清洗用具的工作。
活動二,完善計劃。幼兒完成崗位認(rèn)領(lǐng)工作后,將每名幼兒的勞動內(nèi)容和職責(zé)填畫到計劃表。每個小組選定好需要的勞動工具后開始勞動。美工區(qū)的幼兒選擇了抹布、掃把和雞毛撣子作為勞動工具,按照從上到下、從里到外的順序,打掃了區(qū)牌、材料柜、工具車和桌椅。在打掃高處的區(qū)牌時,月月選擇使用雞毛撣子撣塵,一個人就完成了清潔任務(wù)。負(fù)責(zé)教室顯示屏打掃的星星遇到了高處清潔不到的問題,思考一番后,他邀請月月幫助自己清潔。為什么星星不直接借走工具呢?星星在集體分享時解釋:“因為我不會用雞毛撣子,所以請月月教我,她幫助我的時候我就學(xué)會了?!?/p>
基于本案例發(fā)現(xiàn),教師在帶領(lǐng)幼兒活動的過程中,能夠抓住教育契機(jī)。在指導(dǎo)幼兒活動的過程中,教師打破了傳統(tǒng)的思維定式,把學(xué)習(xí)、探索的主動權(quán)交給幼兒,真正把勞動教育做實、做細(xì)、做深。
立足生態(tài)視角開展勞動教育,是我園勞動教育體系得以生長的基點。立足生態(tài)視角看勞動教育,就是要把勞動的權(quán)利還給幼兒,把勞動的場景交給幼兒。教師要在勞動中明確幼兒是獨立發(fā)展的人,勞動的過程就是幼兒親近世界、走進(jìn)世界、探索世界的過程。
嘗試放手讓幼兒參與真實的勞動,是教師和家長都要深度思考的必修課題。教師和家長應(yīng)在幼兒參與勞動的真實性、主動性上下功夫,鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)、參與生活中的勞動,助力幼兒成為愛勞動、會勞動、勤勞動的陽光幼兒。