彬州蘋果蠹蛾監(jiān)測與駐廠檢疫監(jiān)管工作實踐

惠三雄 馬茹鳳 張 濤

蘋果蠹蛾[ Laspeyresiapomonella（Linnaenus）]屬鱗翅目卷蛾科，是重要的果樹害蟲之一，被列為全國重點農(nóng)業(yè)植物檢疫對象。該蟲自然傳播距離有限，主要通過果品調(diào)運等人為遠距離傳播擴散。 在我國，1953 年蘋果蠹蛾首次傳入新疆庫爾勒地區(qū)。 該蟲以危害蘋果果實為主，幼蟲多從胴部蛀入，深達果心，食害種子，也蛀食果肉。隨蟲齡增大，蛀孔不斷擴大，蟲糞排至果外，有時成串掛在果實上。 1 頭幼蟲往往蛀食數(shù)個果實，降低果品質(zhì)量，造成大量落果，發(fā)生果園平均蛀果率40%左右，嚴(yán)重者可達90%甚至更高，一旦傳入即可能對蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生毀滅性危害。

1 監(jiān)測技術(shù)

1.1 成蟲監(jiān)測

1）監(jiān)測時間。 每年的4 月5 日至9 月30 日，是蘋果蠹蛾越冬代成蟲羽化初期至最后一代成蟲發(fā)生末期。

2）監(jiān)測范圍。主要在果汁加工企業(yè)內(nèi)外、果汁加工企業(yè)排放的污水處理區(qū)域和垃圾填埋場， 毗鄰陜西長武、甘肅等地公路主要干道周邊果園，包括312國道、210 省道、高速公路服務(wù)區(qū)、治超站，以及蘋果貯藏庫等地。

3）監(jiān)測區(qū)域風(fēng)險等級劃分。 依據(jù)蘋果蠹蛾入侵方式，劃分為3 個區(qū)域，即核心監(jiān)測區(qū)、重點監(jiān)測區(qū)和一般監(jiān)測區(qū)。

核心監(jiān)測區(qū)：果汁加工企業(yè)內(nèi)，分為高風(fēng)險區(qū)、中風(fēng)險區(qū)和低風(fēng)險區(qū)。高風(fēng)險區(qū)指洗果池、蟲爛果挑揀臺、漂浮物提取處、垃圾存放點及熏蒸房、廢棄包裝物堆放點。 中風(fēng)險區(qū)指過磅臺、污水出口、車輛等待區(qū)。 低風(fēng)險區(qū)指辦公區(qū)域。

重點監(jiān)測區(qū)：果汁加工企業(yè)外圍30 m 范圍內(nèi)的果園， 果汁加工企業(yè)排放的污水處理廠和垃圾填埋場，陜甘交界果園。

一般監(jiān)測區(qū)：通往甘肅、寧夏、內(nèi)蒙的國道、省道及高速公路服務(wù)區(qū)、治超站、超限站周圍果園，存放甘肅、寧夏疫情發(fā)生區(qū)蘋果的冷庫，從甘肅、寧夏調(diào)運蘋果的果品批發(fā)市場。

4）誘捕器布設(shè)。 ①核心監(jiān)測區(qū)內(nèi)的高風(fēng)險區(qū)至少懸掛1 個誘捕器， 洗果池等范圍較大區(qū)域每隔30 m 懸掛1 個誘捕器；中風(fēng)險區(qū)至少懸掛1 個誘捕器， 范圍較大的停車場每隔50 m 懸掛1 個誘捕器；低風(fēng)險區(qū)每隔200 m 懸掛1 個誘捕器。 ②重點監(jiān)測區(qū)的果汁加工企業(yè)及其周邊30 m 范圍內(nèi)，每隔50 m設(shè)置1 個誘捕器； 果汁加工企業(yè)排放的污水區(qū)域和垃圾填埋場，陜甘交界果園，每隔200 m 設(shè)置1 個誘捕器。③一般監(jiān)測區(qū)治超站和超限站、高速公路服務(wù)區(qū)四周各設(shè)1 組（每組3 個）誘捕器，周邊果園每3畝設(shè)置1 組誘捕器， 每個誘捕器之間的距離為50～80 m。蘋果主產(chǎn)縣公路沿線，逢果園每隔200 m 設(shè)置1 個誘捕器，誘捕器距路50 m。

5）監(jiān)測誘器懸掛。選用三角誘捕器，由誘器和誘芯組成。 誘器為三角狀，由瓦楞紙和膠板組成。 誘芯為蘋果蠹蛾專用誘芯， 懸掛于誘器正中， 距離膠板1～2 cm。 誘器距地面1.5 m。 膠板15 d 更換1 次，誘芯30 d 更換1 次。

1.2 幼蟲調(diào)查

1）調(diào)查時間。 5 月中旬至8 月下旬，每旬1 次。

2）調(diào)查區(qū)域。果汁加工企業(yè)周邊半徑1 km 范圍內(nèi)的果園，及毗鄰甘肅，陜甘交界區(qū)域的果園。

3）調(diào)查方法。每個監(jiān)測點對角線5 點取樣，每點隨機選擇10 株樹，每株樹沿樹冠東、西、南、北、中各隨機調(diào)查10 個果實，每株樹調(diào)查50 個果實，每點調(diào)查500 個果實，每個監(jiān)測點調(diào)查2 500 個果實，逐一檢查記載受害情況。 同時選擇未套袋或管理粗放果園的蛀果調(diào)查，重點剖撿蟲蛀果和落地果。

1.3 監(jiān)測方法及結(jié)果上報

1）日監(jiān)測日上報。 核心監(jiān)測區(qū)內(nèi)的高風(fēng)險區(qū)，在4 月15 日至5 月30 日實行日監(jiān)測、 日記載、日上報。

2）周監(jiān)測周上報。 4 月初至9 月底，核心監(jiān)測區(qū)的中風(fēng)險區(qū)， 重點監(jiān)測區(qū)和一般監(jiān)測區(qū)， 實行周監(jiān)測、 周記載、 周上報。 誘器數(shù)量大， 周監(jiān)測可采用輪換抽查監(jiān)測的方法， 但每周監(jiān)測要覆蓋所有監(jiān)測區(qū)域。

3）調(diào)查結(jié)果上報。調(diào)查發(fā)現(xiàn)可疑幼蟲，務(wù)必妥善保管， 及時上報， 委托鑒定， 不得私自處理， 謊報或瞞報。 每次察看和調(diào)查要有記錄， 留存影像資料備查。

2 駐廠檢疫監(jiān)管

負(fù)責(zé)制定果汁加工企業(yè)蘋果蠹蛾風(fēng)險管控指導(dǎo)意見， 指導(dǎo)果汁企業(yè)成立蘋果蠹蛾防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組、制訂果汁加工企業(yè)蘋果蠹蛾風(fēng)險防控工作方案，形成五項工作制度， 并在廠區(qū)醒目處懸掛果品檢疫制度牌。 和果企簽訂承諾書，切實強化責(zé)任意識。 在果企開工時， 派駐檢疫人員24 h 開展駐廠檢疫監(jiān)管，監(jiān)督引導(dǎo)果汁加工企業(yè)加強自查自律，嚴(yán)禁收購疫區(qū)、疫情發(fā)生區(qū)原料果，配合植物檢疫機構(gòu)，做好疫情管控各項措施落實。

2.1 原料果來源核查 果汁加工企業(yè)對原料果運輸車輛初驗合格后，收集每車信息（含裝車視頻，有時間、地點、車牌號等），駐廠檢疫監(jiān)管人員對入廠車輛再次核查（通過“果汁加工原料果車輛信息系統(tǒng)”App，有裝車過程3 張照片、時間、地點、車牌號），同時每天抽查進廠車輛的50%以上， 做好記錄， 存檔備案。

2.2 3 個閉環(huán)措施落實監(jiān)督

1）一級閉環(huán)。 包括“洗果池”和“垃圾蒸殺處”兩個核心閉環(huán)區(qū)。

洗果池風(fēng)險管控： 監(jiān)督果汁加工企業(yè)始終保持洗果池形成核心閉環(huán)區(qū)， 主要監(jiān)督檢查粘蟲膠是否持續(xù)有粘性；外圍45°擋板是否無間隙；下沉槽是否暢通且兩端有防蟲網(wǎng)或接渣袋，洗果池通道、拉果車輛是否每日沖洗； 洗果池內(nèi)外墻壁地面是否光滑無縫隙；督促果汁加工企業(yè)做好維護，及時記錄，存檔備案。

廢棄物高溫蒸殺處置監(jiān)督： 監(jiān)督果汁加工企業(yè)在生產(chǎn)期間對產(chǎn)生的風(fēng)險垃圾（漂浮物、蟲爛果、包裝袋等） 經(jīng)過閉環(huán)運輸至廢棄物高溫蒸殺設(shè)施處，通過70 ℃以上、5 min 以上蒸（烘）殺處理，2 h 測試1 次蒸殺溫度和時長；保證輸果通道全封閉運行，對有破損、縫隙的，督促及時修補維護，做好記錄，存檔備案。

2）二級閉環(huán)。包括原料果停車場及車輛通行區(qū)。監(jiān)督果汁加工企業(yè)對原料果的停車場及車輛通行區(qū)的圍擋進行維護（廠外停車區(qū)地面不能硬化的，每周化學(xué)消殺1 次），始終保持原料果運輸車輛停放通行處于閉環(huán)運行狀態(tài)；圍擋板粘蟲膠有粘性，做好維護記錄，存檔備案。

3）三級閉環(huán)。主要是果汁廠外圍蘋果蠹蛾監(jiān)測。按照《咸陽市蘋果蠹蛾監(jiān)測技術(shù)方案》及每年蘋果蠹蛾監(jiān)測要求，在果汁廠外圍形成三級閉環(huán)監(jiān)測區(qū)，按時監(jiān)測上報，做好記錄，存檔備案。

2.3 五字消殺措施落實 臨時停產(chǎn)1 周以上或生產(chǎn)季結(jié)束后嚴(yán)格落實“五字”消殺措施。①“熏”。在果汁加工企業(yè)停產(chǎn)后， 對輸果通道用熏蒸殺蟲劑進行熏蒸處理，殺死蟲蛹。 ②“燒”。 以洗果池為重點的墻面、地面縫隙及角落，可能有蘋果蠹蛾隱匿結(jié)繭區(qū)域用噴火槍焚燒。 ③“蓋”。 在果汁加工企業(yè)停產(chǎn)后，用防蟲網(wǎng)對洗果池上方進行覆蓋， 對裸露的下水井縫隙，不論是否停產(chǎn)均要覆蓋封閉。 ④“消”。 生產(chǎn)期間停車場落實每天2 次藥劑消殺； 停產(chǎn)后對廠區(qū)全區(qū)域、 廠外蘋果蠹蛾可能棲息處等風(fēng)險點進行藥劑消殺。⑤“誘”。廠內(nèi)外蘋果蠹蛾易傳入?yún)^(qū)域懸掛三角型誘捕器或用自動化監(jiān)測設(shè)備誘集成蟲。