節(jié)水抗旱稻發(fā)展優(yōu)勢(shì)及栽培管理技術(shù)應(yīng)用

梁統(tǒng)模

摘要 節(jié)水抗旱稻是一種新型的水稻品種，具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、節(jié)水抗旱和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)。本文介紹了節(jié)水抗旱稻的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，包括應(yīng)對(duì)高溫干旱環(huán)境變化，減少水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，降低生產(chǎn)成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，擴(kuò)大水稻種植面積，以及保障水稻生產(chǎn)安全等；探討豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、排灌方便的連片地塊，選擇適應(yīng)栽培地氣候條件的品種進(jìn)行機(jī)械化穴播，播后采取“一封、二殺、三補(bǔ)”的雜草防除方式，水分以自然降水為主，田間持水量較低時(shí)可采取微噴灌方式，病蟲(chóng)害以防治根結(jié)線蟲(chóng)、稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟、水稻細(xì)菌性條斑病、紋枯病和稻瘟病等為主，可采取“一噴多促”方式在防治病蟲(chóng)草害的同時(shí)，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。目的在于為節(jié)水抗旱稻的推廣和產(chǎn)量提高提供參考。

關(guān)鍵詞 水稻；節(jié)水抗旱；種植成本；栽培品種；機(jī)械化；一噴多防

中圖分類(lèi)號(hào) S511；S31? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2024）09-0007-04

近年來(lái)，受異常高溫干旱天氣影響，水稻生產(chǎn)中因農(nóng)業(yè)用水不足等導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降的情況偶有發(fā)生，對(duì)糧食生產(chǎn)造成一定的影響。普通水稻生產(chǎn)需要水整地、水層管理，精細(xì)度要求較高，輕簡(jiǎn)栽培難以獲得理想的產(chǎn)量；且普通水稻生產(chǎn)的環(huán)境條件在一定程度上制約著大型、高效率的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣應(yīng)用，普通水稻栽培勞動(dòng)強(qiáng)度較大、生產(chǎn)成本投入較高。部分水稻田受干旱影響可能變?yōu)樗疂驳鼗蚝档兀胀ㄋ镜母髻Y源在一定程度上受到影響。

節(jié)水抗旱稻是一種新的水稻品種類(lèi)型，具有普通水稻的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)特點(diǎn)，同時(shí)具有旱稻節(jié)水抗旱的特性，其節(jié)水抗旱、省工省時(shí)的優(yōu)點(diǎn)突出。節(jié)水抗旱稻直播種植方式改變了水稻以移栽為主的種植方式[1-2]。與普通水稻相比，節(jié)水抗旱稻在應(yīng)對(duì)高溫干旱，節(jié)約用水，減少水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成本投入，降低種植成本和勞動(dòng)強(qiáng)度等方面具有較大優(yōu)勢(shì)。在生產(chǎn)中，節(jié)水抗旱稻適宜采取機(jī)械旱直播，推廣應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)，具有省工、省時(shí)且適宜規(guī)模化生產(chǎn)和保障糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全的優(yōu)勢(shì)。節(jié)水抗旱稻與普通水稻在栽培管理上有所不同，本文介紹了節(jié)水抗旱稻的發(fā)展優(yōu)勢(shì)以及豐產(chǎn)栽培技術(shù)等，為節(jié)水抗旱稻栽培技術(shù)推廣以及水稻產(chǎn)量的提高提供參考。

1 節(jié)水抗旱稻發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

1.1 應(yīng)對(duì)高溫干旱環(huán)境變化

氣候變暖在一定程度上影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，干旱及水資源短缺等是目前水稻生產(chǎn)面臨的困境之一[3]。部分田塊水利設(shè)施有待進(jìn)一步完善，有效灌溉面積可能呈減少趨勢(shì)，部分水田變?yōu)樗疂蔡?、旱田，水稻種植面積隨之減少，且水稻生產(chǎn)期間可能受干旱影響，產(chǎn)量變化幅度較大。干旱不僅造成水稻減產(chǎn)，還會(huì)影響水稻品質(zhì)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，因干旱所造成的水稻減產(chǎn)，超過(guò)其他各種環(huán)境因素災(zāi)害所導(dǎo)致的減產(chǎn)總和[4]。相對(duì)于普通水稻種植，節(jié)水抗旱稻有著較強(qiáng)的抗旱能力，需水量只有普通水稻的1/5，僅靠正常降水和少量澆灌即可維持正常生產(chǎn)，產(chǎn)量與普通水稻相似[5]。因此，發(fā)展節(jié)水抗旱稻應(yīng)對(duì)高溫干旱氣候環(huán)境變化具有較大的優(yōu)勢(shì)，有利于穩(wěn)定水稻規(guī)?；a(chǎn)。

1.2 減少水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入

普通水稻種植需水量較大，且在苗期、成株期、孕穗期和灌漿期等生育期的需水量也不相同，在任意一個(gè)生長(zhǎng)環(huán)節(jié)供水量不足都有可能造成水稻產(chǎn)量損失。因此要配備完善的水利基礎(chǔ)設(shè)施，做到旱能立灌、澇能立排，以保障糧食生產(chǎn)安全。部分稻作區(qū)水利基礎(chǔ)設(shè)施修建較早，管護(hù)措施有待進(jìn)一步優(yōu)化，導(dǎo)致其可能難以正常運(yùn)行或失去灌溉功能。近年來(lái)，為了保障糧食安全生產(chǎn)，各地加大了水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度，水稻生產(chǎn)用水得以改善，實(shí)踐中部分地區(qū)存在一定程度上的水資源浪費(fèi)情況。節(jié)水抗旱稻全生育期區(qū)別于普通水稻，無(wú)須保持田間有明水和保持水層，生產(chǎn)上可不依賴(lài)灌溉，只須天然降水保持田間土壤濕潤(rùn)或保持土壤有足夠的持水量就可以正常生長(zhǎng)。如遇干旱天氣，可以通過(guò)微噴或其他節(jié)水灌溉方式，根據(jù)節(jié)水抗旱稻不同生育期需水量情況進(jìn)行節(jié)水灌溉，有利于減少田間大量灌溉溝渠的建設(shè)和維護(hù)成本，減少水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入。

1.3 降低種植成本和勞動(dòng)強(qiáng)度

農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可能存在生產(chǎn)成本投入相對(duì)較高，機(jī)械化生產(chǎn)率較低，勞動(dòng)強(qiáng)度較大等問(wèn)題。這些問(wèn)題制約著水稻的精細(xì)化生產(chǎn)管理，同時(shí)影響農(nóng)民種糧的積極性。節(jié)水抗旱稻因具有節(jié)水、抗旱、優(yōu)質(zhì)和高效的特點(diǎn)，以及其特有的旱播種植方式，對(duì)水稻輕簡(jiǎn)化栽培發(fā)展具有重要作用[2]。在種植方式上，節(jié)水抗旱稻可采用水直播、旱直播（機(jī)條播和撒播）和機(jī)插秧等靈活的播種方式，與普通水稻種植相比，旱直播旱管的栽培方式在種植成本和管理方面更具優(yōu)勢(shì)，對(duì)生態(tài)環(huán)保更為友好。種植節(jié)水抗旱稻一定程度上可減少田間管理的人工成本，且半干旱管理方式相對(duì)于水田種植更適宜推廣機(jī)械化種植。因此，利用節(jié)水抗旱稻有利于促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、機(jī)械化發(fā)展[6]。發(fā)展節(jié)水抗旱稻既順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，可在一定程度上降低水稻種植成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，也有利于發(fā)展水稻規(guī)?；?、機(jī)械化種植，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)。

1.4 保障糧食生產(chǎn)安全

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸朝產(chǎn)量和品質(zhì)兼顧的方向發(fā)展，種植節(jié)水抗旱稻在節(jié)水、抗旱和優(yōu)質(zhì)等方面都顯現(xiàn)出其優(yōu)勢(shì)。普通水稻種植實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)需要較多的肥水灌溉，這種方式一定程度上可能會(huì)增加水稻的病蟲(chóng)害發(fā)生概率，進(jìn)而增加了農(nóng)藥使用的次數(shù)和總量，不利于農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)，且不合理的肥料、農(nóng)藥使用還可能導(dǎo)致土壤、水體等環(huán)境發(fā)生改變[2]。節(jié)水抗旱稻采取旱直播旱管的方式，田間濕度較小，病害發(fā)生較輕[6]，且可以與其他旱作作物（如玉米、花生和蔬菜等）合理輪作、間套種，避免長(zhǎng)期單一地種植某一種作物，防止連作重茬而造成土壤微環(huán)境和物理化學(xué)性質(zhì)改變甚至失衡。與其他作物實(shí)行水旱輪作，可以讓土壤得到休養(yǎng)生息，能有效改善土壤理化結(jié)構(gòu)，避免土壤肥力下降，同時(shí)有利于抑制某些病蟲(chóng)害的繁殖和爆發(fā)，避免周期性病蟲(chóng)害的發(fā)生，減少生產(chǎn)上化肥、農(nóng)藥的使用量，確保糧食生產(chǎn)安全。

1.5 擴(kuò)大水稻種植范圍

節(jié)水抗旱稻適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤環(huán)境要求不高，既可以在傳統(tǒng)水田種植，也可在鹽堿地、山坡崗地等多種類(lèi)型旱地上種植[7]。周愛(ài)華[8]研究表明，在鹽堿性較強(qiáng)的田塊種植“旱優(yōu)8號(hào)”節(jié)水抗旱稻品種，在當(dāng)?shù)貤l件下可獲得7 680 kg/hm2的產(chǎn)量。因此，在鹽堿化的地塊可以選擇抗旱性強(qiáng)、耐鹽堿性好的節(jié)水抗旱稻品種種植，從而擴(kuò)大水稻種植范圍。

2 節(jié)水抗旱稻栽培管理技術(shù)分析

節(jié)水抗旱稻既可在水田節(jié)水栽培，也可在旱地種植，是一種既具有普通水稻的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)，又具有旱稻節(jié)水抗旱特性的新型栽培稻品種[9]。種植節(jié)水抗旱稻對(duì)栽培管理技術(shù)要求相對(duì)普通水稻較低，但比常規(guī)旱稻品種要求嚴(yán)格。

2.1 地塊選擇

種植節(jié)水抗旱稻的種植田塊選擇十分重要。選地可從兩方面考慮：一是水源條件較好，能保證遇干旱天氣時(shí)可三次澆水，第一次是在播種后要澆水保齊苗，第二次是在抽穗揚(yáng)花期要澆水保齊穗，第三次是灌漿成熟期要澆水保灌漿飽滿；二是田塊要相對(duì)平坦、面積相對(duì)較大，以便適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)。

2.2 品種選擇

品種選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)氐母髦贫燃暗貕K環(huán)境、土壤狀況等進(jìn)行，一般選擇通過(guò)品種審定且生育期合適，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和抗病性強(qiáng)的品種作為主栽品種。在春季播種可選擇旱優(yōu)78、旱優(yōu)113和旱兩優(yōu)8208等生育期在125 d左右的品種；秋季播種可選擇旱優(yōu)217、旱優(yōu)3928等生育期在110 d左右的品種。

2.3 播期和播種量安排

節(jié)水抗旱稻播期安排一般與普通水稻播種季節(jié)同期，根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，適時(shí)搶墑直播。春播期為3月上中旬，耕作層地溫穩(wěn)定在12 ℃以上，土壤有足夠的持水量時(shí)即可播種，如果遇干旱，土壤持水量不足，播后要澆水淋透，保證出齊苗。對(duì)于耐旱性和分蘗力強(qiáng)的節(jié)水抗旱稻品種，春播播種量為30.0 kg/hm2；對(duì)于耐旱性和分蘗力中等的品種，春播播種量為37.5 kg/hm2。秋播期為7月上中旬（立秋前20～25 d），選擇雨前或雨后播種，確保出全苗，促進(jìn)秧苗早生快發(fā)。對(duì)于耐旱性和分蘗力強(qiáng)的節(jié)水抗旱稻品種，秋播播種量為37.5 kg/hm2；對(duì)于耐旱性和分蘗力中等的品種，秋播播種量為52.5 kg/hm2。

2.4 播種方式選擇

節(jié)水抗旱稻的播種方式主要有撒播、穴播和條播。采用穴播方式的水稻在生長(zhǎng)進(jìn)程中通風(fēng)透光性較好，有利于水稻進(jìn)行光合作用，增加養(yǎng)分積累，提高成穗率，從而增加有效穗、提高結(jié)實(shí)率和增加千粒重。研究表明，旱稻直播方式以人工模擬機(jī)械穴直播產(chǎn)量最高[10]。因此，節(jié)水抗旱稻直播提倡應(yīng)用機(jī)械穴直播方式進(jìn)行，以行距30 cm、株距10～15 cm的寬行窄株播種方式為佳。在機(jī)械穴直播時(shí)要控制好穴粒數(shù)，避免增加播種量造成密度過(guò)大而減產(chǎn)。

2.5 雜草處理

防治雜草是節(jié)水抗旱稻成功直播的關(guān)鍵之一，可以選擇以生態(tài)防治和除草為基礎(chǔ)，化學(xué)除草為重點(diǎn)，控水抑草和人工拔草為輔的除草方式[11]。播后采取“一封、二殺、三補(bǔ)”的措施，應(yīng)用化學(xué)除草和人工拔除雜草相結(jié)合。上茬作物收獲后田間雜草較多的，在整地前7～10 d先用10%精草銨膦除草劑噴霧進(jìn)行田間雜草防除，然后機(jī)械整地、播種。“一封”在播種蓋土后選用吡嘧磺隆+二甲戊靈噴施土表封閉除草；“二殺”在出苗后3葉期使用35%噁唑氰氟和50%二甲滅草松或氯氟吡氧乙酸噴霧防除雜草；“三補(bǔ)”在生長(zhǎng)中后期，對(duì)田間零星發(fā)生的惡性雜草通過(guò)人工或機(jī)械防除。

2.6 水肥管理

節(jié)水抗旱稻田間水分管理以自然降水灌溉為主，不需要長(zhǎng)時(shí)間建立田間水層，但在出苗、幼穗分化期和灌漿期遭遇嚴(yán)重干旱時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌溉補(bǔ)水，保證田間土壤有足夠持水量。肥料用量按氮∶磷∶鉀=1.0∶0.5∶0.7施用，一般施純氮150 kg/hm2、純磷75 kg/hm2和純鉀105 kg/hm2。施肥方法為底肥以全量磷肥、氮肥總量35%和鉀肥總量50%結(jié)合整地施用；分蘗肥以氮肥總量50%、鉀肥總量50%施用；“胎肥”以氮肥總量15%施用。

2.7 病蟲(chóng)害防治

2.7.1 根結(jié)線蟲(chóng)? 節(jié)水抗旱稻因以旱作為主，易受根結(jié)線蟲(chóng)侵染為害。在施用底肥時(shí)，可用0.5%阿維菌素顆粒劑45～60 kg/hm2或10%噻唑膦顆粒劑22.5～30.0 kg/hm2混合施入，以防止根結(jié)線蟲(chóng)為害。

2.7.2 稻飛虱? 稻飛虱防治指標(biāo)為分蘗期每百叢蟲(chóng)量≥1 000頭?？墒褂媒瘕斪泳G僵菌CQMa421、烯啶蟲(chóng)胺、苦參堿、呋蟲(chóng)胺、醚菊酯、吡蚜酮和噻嗪酮等藥劑防治稻飛虱。防治時(shí)注意交替使用不同種類(lèi)藥劑，以減少和延緩害蟲(chóng)抗藥性產(chǎn)生。

2.7.3 稻縱卷葉螟? 稻縱卷葉螟防治指標(biāo)為分蘗期田間每百叢幼蟲(chóng)量≥50頭?？墒褂玫究v卷葉螟顆粒體病毒、蘇云金桿菌、甘藍(lán)夜蛾核型多角體病毒、金龜子綠僵菌CQMa421、短穩(wěn)桿菌和球孢白僵菌等微生物藥劑，或甲維·茚蟲(chóng)威、氯蟲(chóng)·甲維鹽和多殺霉素等高效、低生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)的化學(xué)藥劑防治。

2.7.4 二化螟? 二化螟防治指標(biāo)為分蘗期枯鞘株率3%或枯鞘叢率8%～10%。防治時(shí)間以卵孵化高峰期為佳，穗期重點(diǎn)防治當(dāng)代卵孵化盛期、上代殘蟲(chóng)量大且與水稻破口抽穗期相吻合的稻田。選用印楝素、甲氧蟲(chóng)酰肼、氯蟲(chóng)苯甲酰胺、蘇云金桿菌和金龜子綠僵菌CQMa421等低風(fēng)險(xiǎn)化學(xué)或生物藥劑防治。

2.7.5 水稻細(xì)菌性條斑病? 水稻細(xì)菌性條斑病一般使用氯溴異氰尿酸、50%溴菌腈·溴硝醇、噻霉酮、噻唑鋅、三氯異氰尿酸、噻菌銅、辛菌胺醋酸鹽和解淀粉芽孢桿菌LX-11等藥劑防治。

2.7.6 紋枯病? 紋枯病一般使用肟菌·戊唑醇、蠟芽·井岡霉素和噻呋酰胺等藥劑防治。

2.7.7 稻瘟病? 稻瘟病又分為葉瘟病和穗瘟病。葉瘟病可在分蘗期發(fā)病初期施藥預(yù)防，當(dāng)田間出現(xiàn)急性病斑、發(fā)病中心時(shí)立即施藥控制葉瘟；重點(diǎn)抓好抽穗破口期穗瘟病的預(yù)防，一般在破口前3～7 d施藥預(yù)防穗瘟，穗期遇上頻繁降水時(shí)，稻瘟病易發(fā)，一般在始穗期、齊穗期還要各施1次藥。選用枯草芽孢桿菌、春雷霉素、多抗霉素、申嗪霉素、井岡·蠟芽菌、三環(huán)唑、丙硫唑、咪銅·氟環(huán)唑和嘧菌酯等藥劑防治。

生產(chǎn)中，一般采用“一噴多促”措施進(jìn)行病蟲(chóng)草害兼治，通過(guò)混合噴施葉面肥和抗逆劑、調(diào)節(jié)劑、殺蟲(chóng)劑和殺菌劑等，在確保水稻植株穩(wěn)長(zhǎng)和籽粒灌漿成熟的同時(shí)，促進(jìn)水稻單產(chǎn)的提高。在水稻破口期、抽穗（雄）期和灌漿結(jié)實(shí)期，根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況采用藥劑、肥劑混合噴施1～3次，可有效防治病蟲(chóng)害并提高單產(chǎn)。肥劑配方可選用純度99%的磷酸二氫鉀1 500 g/hm2 + 赤·吲乙·蕓薹，或選擇純度99%的磷酸二氫鉀1 500 g/hm2+其他植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。注意磷酸二氫鉀使用時(shí)避免與堿性產(chǎn)品混合使用；禁止與硫酸錳、硫酸亞鐵、硫酸銅和硫酸鋅等肥料類(lèi)的產(chǎn)品混用；不得與代森錳鋅、代森鋅、殺毒礬和甲霜靈錳鋅等化學(xué)藥劑混用。

3 結(jié)語(yǔ)

節(jié)水抗旱稻是一種新型的水稻品種，具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、節(jié)水抗旱和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，本文介紹了節(jié)水抗旱稻的發(fā)展優(yōu)勢(shì)及豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)，為節(jié)水抗旱稻的推廣和產(chǎn)量提高提供參考。

節(jié)水抗旱稻具有應(yīng)對(duì)高溫干旱環(huán)境變化，減少水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，降低生產(chǎn)成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，擴(kuò)大水稻種植面積，保障水稻生產(chǎn)安全等發(fā)展優(yōu)勢(shì)。豐產(chǎn)栽培技術(shù)方面，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、排灌方便的連片地塊，選擇適應(yīng)栽培地氣候條件的品種進(jìn)行機(jī)械化穴播，播后采取“一封、二殺、三補(bǔ)”的雜草防除方式，水分以自然降水為主，注意田間持水量較低時(shí)可采取微噴灌方式，病蟲(chóng)害以防治根結(jié)線蟲(chóng)、稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟、水稻細(xì)菌性條斑病、紋枯病和稻瘟病等為主，可采取“一噴多促”方式在防治病蟲(chóng)草害的同時(shí)，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。

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