“海內(nèi)外嘉賓交流座談會”在鄭州舉行

3月24日，在豫菜高質(zhì)量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年活動期間，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎，世界中餐業(yè)聯(lián)合會兼職副會長、新加坡同樂餐飲集團董事長周家萌，世界中餐業(yè)聯(lián)合會特邀副會長梁日東與來自美國、英國、法國、澳大利亞、意大利、新加坡、馬來西亞、菲律賓、荷蘭、香港、澳門等國家和地區(qū)的嘉賓親切會見并進行交流座談。

邢穎會長對海外嘉賓的到來表示熱烈歡迎。他指出，今天既有老朋友也有新朋友，大家都與世界中餐業(yè)聯(lián)合會有著密切的聯(lián)系，都在積極推動海外中餐發(fā)展。世界中餐業(yè)聯(lián)合會作為中餐業(yè)的國際性社會團體，堅持以食為媒，為僑服務(wù)，弘揚和傳承中華飲食文化，推動中餐全球發(fā)展，希望大家為中餐業(yè)的海外發(fā)展多提寶貴意見和建議，我們一起努力，不斷提升中餐的國際影響力與競爭力。同時，介紹了聯(lián)合會2024年度重點工作，特別邀請大家參加5月21日至23日在加拿大舉行的“第九屆中國烹飪世界大賽”。

河南阿五餐飲集團董事長樊勝武在講話中對各位朋友不遠千里前來參加阿五創(chuàng)辦20周年活動表示衷心的感謝和熱烈歡迎。

澳洲華人餐飲業(yè)商會聯(lián)席主席、世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)理事糜征孚，澳洲華人餐飲業(yè)商會副主席劉景棠，澳門特別行政區(qū)旅游局駐澳大利亞代表處處長Chris Chan，石鍋先生董事長雷建斌，進出口商貿(mào)總經(jīng)理Kitty Huang，美國餐飲協(xié)會會長何德興，全英河南同鄉(xiāng)聯(lián)誼會會長王秋蕙，馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會會長何志強，馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會副會長拿督陳國展，馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會總務(wù)張錦輝，馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會副總務(wù)黃福明，馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會工商主任陳寶發(fā)，馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會副會長彭祺錦，歐洲荷蘭中廚協(xié)會會長陳海群，歐洲荷蘭中廚協(xié)會副會長葉克文，法國國際烹飪聯(lián)合總會執(zhí)行主席陳建斌，法國國際烹飪聯(lián)合總會監(jiān)事長戴顯奎，法國國際烹飪聯(lián)合總會常務(wù)副主席李向光，意大利米蘭玉園飯店創(chuàng)始人孫若男，菲律賓總商會會長、餐館總商會名譽會長蔣曉瑋，香港國際廚藝交流協(xié)會會長、世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)理事陳國強，粵港澳大灣區(qū)旅行社、酒店及餐飲業(yè)聯(lián)盟榮譽會長周國英，澳門餐飲業(yè)聯(lián)合商會副理事長羅錦焜，澳門餐飲業(yè)聯(lián)合商會秘書長陳冬雪，澳門餐飲業(yè)聯(lián)合商會常務(wù)理事何家慶，澳門旅游文化研究會副理事長王凌冰等出席交流座談會（排序不分先后）。大家介紹了所在區(qū)域中餐發(fā)展現(xiàn)狀，分析了中餐發(fā)展的優(yōu)勢與存在問題，提出了寶貴意見和建議，并表示愿與世界中餐業(yè)聯(lián)合會和中國國內(nèi)的餐飲同仁一道，不斷提高烹飪技藝水平，進一步挖掘中餐文化內(nèi)涵，不斷增強中餐的國際影響力和競爭力。