斯里蘭卡 南海岸的海浪時光

Chandrahas Choudhury

1.希里克提亞海灘成排的沖浪板。

2.希里克提亞海灘Dots Bay House明艷的遮陽傘。

在斯里蘭卡最南端的一個綠草茵茵的懸崖上，我捧著一杯尼格羅尼酒，腳尖指向山下的印度洋。從威利加馬角（Cape Weligama）的沖浪酒吧里傳來的爵士樂斷斷續(xù)續(xù)地鉆進我的耳朵。地平線上升起一朵玫瑰色的云，它跟我的酒顏色很搭。

海面上有動靜。6名沖浪者利用最后一縷霞光，翩然滑進海岬間的裂縫。這剪影一般的形象讓我想起了一幅古老的日本木版畫中的漁民，他們的來歷和身份消解在昏暗的光線和廣闊的舞臺中。

但事實上，大約10年前，沖浪者才開始在南海岸大量出現(xiàn)。從12月到次年4月，斯里蘭卡兩個季風(fēng)季中的第一個已經(jīng)過去，天氣變得溫和，這條長長的海岸——從西部的?？ǘ磐撸℉ikkaduwa）到東部的希里克提亞（Hiriketiya）大約55英里的弧形地帶——成為一個以沖浪為主的國際狂歡中心，同時還有不少瑜伽愛好者參與。斯里蘭卡的阿魯甘灣（Arugam Bay）是東海岸的一個評價頗高的景點，也一直是一個小眾沖浪點。在2009年之后，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，南部地區(qū)由于有利于初學(xué)者和中級沖浪選手的提升，開始贏得了業(yè)界聲譽。這里的海浪是寬容的，與阿魯甘灣5月才開始的沖浪季不同，對許多有意向的游客來說，在斯里蘭卡南部，冬天也可以下海。

我和我的司機G · 道格拉斯· 威杰拉特納（G ·Douglas Wijerathna）沿著海岸到處閑逛，看到小輪摩托和嘟嘟車（tuk-tuks）載著沖浪者前往海灘、港口、學(xué)校以及營地。日出和日落時分，海面上到處都有人排著隊乘風(fēng)破浪，有些人則成群地圍著教練。還有人斜倚在海濱的躺椅上休息，大口地喝著橙色的椰汁——這種汁水來自島上土生土長的美味“椰子王”。如果有個外星人在阿漢加馬（Ahangama）或希里克提亞的新興沖浪小鎮(zhèn)登陸，他可能會誤認為地球人是一種松弛懶散的兩棲生物。

1.在希里克提亞海灘沖左手浪。

2.威利加馬（Weligama）一家富麗堂皇的酒店。

1.斯里蘭卡當(dāng)?shù)卮迕竦膫鹘y(tǒng)漁船。

2.希里克提亞的Smoke & Bitters精釀雞尾酒。

3.Jungalows度假村和沖浪學(xué)校的工作人員。

4.加勒的街景。

在斯里蘭卡南海岸，沖浪也促進了本土創(chuàng)造力的爆發(fā)。它吸引來那些看上去跟沖浪并無直接聯(lián)系的領(lǐng)域——比如藝術(shù)、美食，甚至創(chuàng)業(yè)——登陸這座島嶼，開辟了一個新邊界，充滿了無論是在科倫坡，還是在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)都見不到的活力。其中就包括茶葉大亨馬利克· 費爾南多（Malik Fernando）的金光錫蘭（Resplendent Ceylon）和遐想（Reverie）兩家精品度假村。我喜歡在那里享受斯里蘭卡最好的標(biāo)志性服務(wù)——在雄偉的Kayaam House享受隆隆海浪聲陪伴的深度按摩，在野海岸帳篷旅館（Wild CoastTented Lodge）那位于自然保護區(qū)邊緣的復(fù)古未來主義帆布帳篷中享受夢幻般的住宿。在海灘小鎮(zhèn)阿漢加馬，這里曾以19世紀的佛寺和海上立釣（Stilt Fishing）而聞名，我來到了斯里蘭卡棕櫚酒店（Palm Hotel SriLanka），這是一座現(xiàn)代主義的A形框架叢林奇幻建筑，用它的主人米里亞姆· 哈尼法（Miriam Haniffa）的話來說，就是“肖爾迪奇（Shoreditch）與斯里蘭卡相遇”。

該地最好的雞尾酒吧和熏制房不在加勒（Galle），這座城市曾是南部最大的吸引力所在。位于小村希里克提亞的餐館Smoke & Bitters、Lahiru Perera和DonRanasinghe，晚上會在戶外提供錫蘭燒酒、白毫銀針苦艾酒和自制苦味酒，以及有趣的本地食物，如用椰子肉巧妙調(diào)制的“calamari”、火龍果酸橘汁腌魚，以及煙熏菠果醬三明治。

1.眺望加勒Villa Mine酒店郁郁蔥蔥的花園。

該地區(qū)吸引了大批形形色色的人，他們相信自己能在這里過上最好的生活。以拉斐爾· 凱布爾（RaffaelKably）為例。一個溫暖的早晨，我在Soul & Surf見到了他。當(dāng)時他經(jīng)營一家有8個房間的民宿。這個民宿毗鄰阿漢加馬的一個藍色海灣，被椰樹環(huán)繞，還有自己的小海灘。我想當(dāng)然地以為拉斐爾應(yīng)該是斯里蘭卡人，但馬上就聽出了他的孟買口音，地區(qū)幾乎可以精確到郵政編碼。原來我們在孟買的西郊長大，只相隔幾英里。相似之處到此為止。這位前DJ和電影制片人穿著藍色短褲和白色短袖襯衫，是一個完美的圈內(nèi)人。他和Soul & Surf的創(chuàng)始人埃德·鄧普頓（Ed Templeton，也曾是一名DJ）一起見證了當(dāng)?shù)匾魳肺枧_的蓬勃發(fā)展，同時也給予了自己獨特的認可。

2017年左右，由于社交媒體上各種各樣的打卡，這個地區(qū)真正火爆了起來：這片郁郁蔥蔥的大地上，陽光輕吻著搖曳的椰子樹、野生杏樹和香豆樹；新鮮的海鮮和即開即食的帝王椰子（thambili）的魅力；越來越多的機構(gòu)能夠提供一站式入口，讓你享受這個世界上所有的樂趣。Soul & Surf曾經(jīng)只是一個快閃營地，現(xiàn)在已經(jīng)在該地扎下了根。2018年，拉斐爾搬到了阿漢加馬，既要自己玩沖浪，還要帶著別人一起玩。“晨起沖浪后，我覺得自己就像巡航了一天。”他說，“我喜歡為別人創(chuàng)造同樣的樂趣，雖然在這里我們不只是在沖浪。我們需要的是更有鑒賞力的沖浪者和旅行者?！?p>

2.斯里蘭卡南部省首府加勒，一名當(dāng)?shù)貎和谕嫠！?/p>

3.克勞頓之家（ Claughton House），迪克維拉外的海濱別墅。

在斯里蘭卡南海岸，沖浪也促進了本土創(chuàng)造力的爆發(fā)。它吸引來那些看上去跟沖浪并無直接聯(lián)系的領(lǐng)域，比如美食行業(yè)的發(fā)展。

對于這樣的旅行者來說，希里克提亞的Dots Bay House和迪克維拉（Dikwella）的Soul & Surf以及The Jungalows等機構(gòu)為志同道合的人提供了一個聚落，各種活動、樂趣還有自我發(fā)現(xiàn)的完整菜單，以及和當(dāng)?shù)亟⒄嬲穆?lián)系。在這里，共同的價值觀是正念、多元文化和對海洋的熱愛——一種既要及時行樂，又像環(huán)保斗士的氣質(zhì)。參與者可能組隊一起清理海灘，也可能湊在一起曬太陽。我在這里遇到的所有人當(dāng)中，沒有人比沙吉（Shaggy）更能體現(xiàn)這樣的價值觀。他身材魁偉，能言會道，梳著頂髻（斯里蘭卡年輕的沖浪教練似乎必須把頭發(fā)盤起來），笑容能點亮一個音樂廳。沙吉7歲時收到了他的第一塊沖浪板，他至今還記得那是來自一位叫作加里·威爾斯（Gary Wills）的英國游客的禮物?！霸?0世紀90年代，我們10個人共用一塊沖浪板，每次5浪?！彼幂p快的、島上特有的長元音英語說道“， 我們會去沖浪，然后爬上椰子樹，喝完椰子水，再去沖浪。”成年的沙吉正好趕上了南方崛起的浪潮，就在許多朋友因為島上經(jīng)濟衰退而考慮移民的時候，他意識到世界正在向他涌來。他如今在米迪加馬村（Midigama）經(jīng)營一家名為沙吉沖浪學(xué)校（Shaggy' s Surf School）的小公司，生意興隆。附近有5個大名鼎鼎的沖浪點：椰子（Coconuts）、種植園（Plantation）、公羊（Ram's）、Lazy Left（以緩慢的左手浪聞名——譯注）和Lazy Right（同上）。“打板球就是浪費時間。”他皺著眉說，一句話就打擊了數(shù)十名同胞的激情?！拔业膲粝朐诤！?/p>

在這幾天里，我找出了一種在明亮的海岸新世界和幾英里外的內(nèi)陸舊世界之間穿梭的方法，甚至付諸實踐（兩者之間的邊界非常清晰，就是從科倫坡向南到貝利亞塔的沿海鐵路線）。在靠海的一邊，在成排的椰子樹剪影和海灘棚屋里那一排排五顏六色的沖浪板后面，有一群沖浪者正在波光粼粼的藍色海面上滑行。在陸地的一側(cè)，婦女打著陽傘，學(xué)生騎著自行車穿行過翠綠的稻田，稻田里棲息著大量的濕地鳥類，有塘鷺、蛇鵜和太陽鳥。

海邊是浪花和笑聲、貝斯節(jié)拍和新手訓(xùn)練營。望著那些激動得滿臉通紅的、來自遠方的面孔是令人愉快的。把我召喚到內(nèi)陸的是漢都奴哥達茶莊（Handunugoda TeaEstate）起伏的山坡；巨大的佛像被供奉在寧靜的山頂寺院里，被太陽炙烤的石頭能燙傷腳；還有位于馬塔拉（Matara）舊荷蘭貿(mào)易中心的錐形塔樓。許多海岸別墅被雕塑般的雞蛋花環(huán)繞，但內(nèi)陸的佛寺往往坐落在榕樹之下，頭頂樹冠沙沙作響。

我的司機道格拉斯溫柔地碎碎念，與大海的低語聲很是協(xié)調(diào)。在我們行駛的過程中，他突然指著陽光下閃閃發(fā)光的神龕，或躲在涼亭里的小鳥，說出一些歷史小故事。這正是這片土地上許多人身上存在的善良和優(yōu)雅，他們只需要有人傾聽。

Tips：

斯里蘭卡是旅游公司Ampersand Travel的主要目的地，該公司創(chuàng)始人詹姆斯·賈亞桑德（James Jayasundera）有一半斯里蘭卡血統(tǒng)。該團隊可以在南海岸安排量身定制的行程，比如在EdenVillas（ edenvillas.com）的住宿，選項包括13天的終極海灘度假，價格為5925美元起，以及9天的豪華沖浪之旅，價格為5605美元起。

Where to stay

加勒

最好的住宿都集中在加勒堡附近（Galle Fort），它位于小鎮(zhèn)南部受聯(lián)合國教科文組織保護的半島上。集歷史感、浪漫氣息以及宏偉的建筑于一身的加勒堡酒店（Galle Fort Hotel）擁有11間套房。這座有300多年歷史的荷蘭豪宅新近由斯里蘭卡建筑師錢納·達斯瓦特（ChannaDaswatte）修復(fù)開放。在一個有柱廊的院子里，豐盛的早餐（斯里蘭卡薄餅、咖喱、新鮮水果）被安排在芬芳的雞蛋花樹下，你可以在面向街道的長陽臺上喝飲料。沿著教堂街（ChurchStreet），在一座美麗的17世紀砂巖建筑中的阿曼加拉酒店（Amangalla）同樣宏偉。即使你不住在這里，到鑲有藍黃瓷磚的陽臺上喝下午茶也很值得。在加勒內(nèi)陸地區(qū)的Villa Mine酒店，5間臥室散布在花園中，花園里還有一處山頂餐飲亭、一個可游泳的湖，以及一個被芒果樹和棕櫚樹環(huán)繞的游泳池。

威利加馬和阿漢加馬

在阿漢加馬的一個休息點附近，靠近一處海龜友好的潟湖，Soul & Surf設(shè)置面朝大海的瑜伽、健康的特色餐食，以及適合初學(xué)者的認真、負責(zé)的沖浪教練。在威利加馬灣（WeligamaBay）的一端，Suriyawatta為家庭和團體游客提供了一個夢幻般的海濱狂歡。這家酒店有5間套房、廣闊的場地，還有一個可以俯瞰大海的游泳池。在更內(nèi)陸的馬拉巴爾山（Malabar Hill）酒店，在33英畝的山坡上精心再現(xiàn)了古老的拉賈斯坦邦（Rajasthan）拱門和廊柱，每棟挑高天花板的別墅都配有私人游泳池。這里還安排觀鳥徒步和騎自行車進入周圍濕地的活動。位于阿漢加馬一處椰子種植園原址的斯里蘭卡棕櫚酒店（Palm Hotel Sri Lanka）同樣寧靜，但更面向未來，6座黑色A形小屋和2間帶室外淋浴的高腳套房，用混凝土和藤條盡顯熱帶現(xiàn)代主義美學(xué)。