蘋果樹的常見(jiàn)病蟲害防控及科學(xué)合理管理技術(shù)探究

崔廣祿

蘋果樹是一種重要的果樹品種，也是我國(guó)廣泛種植的水果之一。然而，由于外界環(huán)境的影響和生長(zhǎng)特點(diǎn)，蘋果樹容易受到各種病蟲害的侵害。因此，病蟲害防控與高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究對(duì)于保障蘋果樹的健康生長(zhǎng)和豐收至關(guān)重要。

一、蘋果樹的常見(jiàn)病蟲害分析

1、蘋果樹的病害

蘋果樹的病害主要包括炭疽病、白粉病、黑星病、褐斑病等。其中，炭疽病是蘋果樹上最為常見(jiàn)的一種病害，主要由炭疽病菌引起。使蘋果樹的葉片、果實(shí)和花朵出現(xiàn)黑色的病斑，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致蘋果樹的枯萎死亡。白粉病是蘋果樹另一種常見(jiàn)病害，使葉片和果實(shí)表面出現(xiàn)白色粉狀物，嚴(yán)重時(shí)果實(shí)會(huì)變形、裂紋，影響果實(shí)的品質(zhì)。另外，蘋果樹還容易受到一些病毒的感染，如蘋果樹花葉病毒、蘋果痘病毒等。這些病毒使蘋果樹的葉片和果實(shí)出現(xiàn)病斑，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致蘋果樹衰弱，影響果實(shí)的發(fā)育。

2、蘋果樹的蟲害

蘋果樹常見(jiàn)的蟲害主要包括蚜蟲、食葉害蟲、果實(shí)害蟲等。蚜蟲是最常見(jiàn)的一種蟲害，會(huì)寄生在蘋果樹的葉片上，吸取樹汁導(dǎo)致葉片發(fā)黃、卷曲，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響蘋果樹的生長(zhǎng)。食葉害蟲主要包括蘋果樹毛蟲、蘋果樹蛀幼蟲等，通過(guò)吃食蘋果樹的葉片，導(dǎo)致葉片凋落，影響光合作用，進(jìn)而影響蘋果樹的生長(zhǎng)。除了葉片的害蟲外，蘋果樹的果實(shí)也容易受到害蟲的侵襲。常見(jiàn)的果實(shí)害蟲包括果實(shí)蠅、蘋果核蚜、蘋果蚜蟲等。這些害蟲通過(guò)果實(shí)的果皮進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，導(dǎo)致果實(shí)腐爛、變質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使果實(shí)掉落。

二、蘋果樹病蟲害防控技術(shù)研究

1、生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)是指利用其他生物來(lái)控制目標(biāo)病蟲害的方法。這些生物可以是天敵、寄生生物或微生物等。在蘋果樹病蟲害防控中，生物防治技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)取得了一定的成果。例如，在控制蚜蟲方面，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)寄生蜂可以有效地控制蘋果樹上的蚜蟲數(shù)量。通過(guò)釋放寄生蜂或?qū)⑵淙斯ひ胩O果園，可以有效地減少蚜蟲的數(shù)量，保護(hù)蘋果樹的生長(zhǎng)和發(fā)展。另外，還有一些天敵昆蟲，如瓢蟲等，也可以用來(lái)控制蘋果樹上的害蟲。此外，微生物也被廣泛應(yīng)用于蘋果樹病蟲害防治中。例如，一種名為拮抗菌的微生物可以抑制蘋果樹病原菌的生長(zhǎng)，減少病害的發(fā)生。科學(xué)家們通過(guò)研究微生物的特性和作用機(jī)制，成功地篩選出一系列對(duì)蘋果樹病原菌具有拮抗作用的微生物，將其應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中，取得了顯著的效果。

2、農(nóng)藥防治技術(shù)

農(nóng)藥防治技術(shù)旨在利用化學(xué)物質(zhì)對(duì)蘋果樹病蟲害進(jìn)行控制和消滅，保護(hù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。在使用農(nóng)藥的同時(shí)，要注意合理使用，避免對(duì)環(huán)境和人體健康造成不利影響。農(nóng)藥的選擇和使用是農(nóng)藥防治技術(shù)的重要內(nèi)容之一。在蘋果樹病蟲害防治中，應(yīng)根據(jù)不同的害蟲和病害情況選擇適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥，并在合適的劑量下進(jìn)行使用。不同的害蟲和病害對(duì)農(nóng)藥的敏感性不同，因此需要根據(jù)實(shí)際情況選擇具有高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，以避免對(duì)環(huán)境和人體的危害。此外，農(nóng)藥的使用方式也十分重要。正確的使用方式可以提高農(nóng)藥的效果，并降低對(duì)環(huán)境和人體的危害。常見(jiàn)的農(nóng)藥使用方式包括噴霧、涂抹、浸泡等，根據(jù)具體的病蟲害情況選擇合適的方式進(jìn)行施用。在施用過(guò)程中，應(yīng)注意農(nóng)藥的均勻噴灑和精確附著，以確保農(nóng)藥能夠有效地作用于害蟲和病害，達(dá)到預(yù)期的防治效果。農(nóng)藥的噴灑時(shí)間也是農(nóng)藥防治技術(shù)中需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。不同的害蟲和病害在不同的發(fā)生階段對(duì)農(nóng)藥的敏感度不同，因此需要在害蟲和病害的發(fā)生高峰期進(jìn)行噴灑，以達(dá)到最好的防治效果。同時(shí)，農(nóng)藥噴灑的時(shí)間應(yīng)該避開天氣條件不利的情況，如高溫、強(qiáng)風(fēng)、雨水等，以免農(nóng)藥被迅速稀釋或被風(fēng)吹散，影響防治效果。

3、無(wú)公害栽培技術(shù)

無(wú)公害栽培技術(shù)是指在種植過(guò)程中，不使用或減少使用有害農(nóng)藥和化肥，通過(guò)科學(xué)合理的管理措施，防止病蟲害的發(fā)生，達(dá)到環(huán)保無(wú)害的效果。在無(wú)公害栽培技術(shù)中，首要問(wèn)題是病蟲害的防控?？蒲腥藛T通過(guò)深入研究蘋果樹的生長(zhǎng)規(guī)律和病蟲害的發(fā)生機(jī)理，提出了一系列創(chuàng)新性的防控方法。首先，科研人員通過(guò)合理的栽培管理，加強(qiáng)對(duì)蘋果樹生長(zhǎng)環(huán)境的調(diào)控，為蘋果樹提供一個(gè)健康的生長(zhǎng)條件。注重土壤的改良，通過(guò)合理施肥，增加土壤的肥力，提高蘋果樹的抗病能力。此外，采用植物間作、輪作等措施，可以減少單一栽培方式帶來(lái)的病蟲害發(fā)生。其次，科研人員研發(fā)了一系列環(huán)保的生物防治方法，來(lái)控制蘋果樹上的病蟲害。培養(yǎng)有益的昆蟲和微生物，如寄生蟲和固氮菌等，利用它們的生物特性，來(lái)控制蘋果樹上的害蟲和病菌。此外，科研人員研發(fā)了基于信息技術(shù)的病蟲害監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)。通過(guò)安裝傳感器和監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)蘋果樹的生長(zhǎng)環(huán)境和病蟲害的發(fā)生情況，及時(shí)采取相應(yīng)的防治措施。

三、蘋果樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

1、土壤改良措施

①有機(jī)物質(zhì)的施用

有機(jī)物質(zhì)可以改善土壤的結(jié)構(gòu)，增加土壤容重和透氣性，提供養(yǎng)分，并增加土壤保水能力。這樣，蘋果樹的根系可以更好地吸收水分和養(yǎng)分，在干旱或極端氣候條件下也能維持良好的生長(zhǎng)狀態(tài)。常見(jiàn)的有機(jī)物質(zhì)包括腐熟的農(nóng)家肥、堆肥和畜禽糞肥等。通過(guò)合理施用這些有機(jī)物質(zhì)，可以改善土壤的質(zhì)地，為蘋果樹的高產(chǎn)栽培創(chuàng)造更好的條件。

②礦物肥料的合理施用

蘋果樹的生長(zhǎng)需要各種營(yíng)養(yǎng)元素，如氮、磷、鉀等。通過(guò)了解土壤的養(yǎng)分狀況，可以針對(duì)性地施用礦物肥料，提供蘋果樹所需的養(yǎng)分。還可以根據(jù)樹體不同部位的需求，適量施用鈣、鎂等微量元素，以確保蘋果樹的健康生長(zhǎng)。

③土壤酸堿度的調(diào)節(jié)

蘋果樹對(duì)土壤的酸堿度有較高的要求。過(guò)酸或過(guò)堿的土壤都會(huì)影響植物的正常生長(zhǎng)。因此，了解土壤的酸堿度，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行調(diào)節(jié)是必要的。一種常見(jiàn)的調(diào)節(jié)方法是施用石灰來(lái)中和土壤的酸度，使土壤pH值維持在適宜的范圍內(nèi)，從而保持蘋果樹的正常生長(zhǎng)。

2、蘋果樹的修剪技術(shù)

①修剪蘋果樹的目的是調(diào)整樹冠的形狀，使其更加均衡

合理的樹冠形態(tài)可以提高光照和通風(fēng)條件，有利于果實(shí)的充分成熟。樹冠形狀的調(diào)整包括剪除過(guò)密的枝條和交叉生長(zhǎng)的枝條，將樹冠逐漸塑造成中空的杯狀，這樣可以使陽(yáng)光能夠較為均勻地照射到整個(gè)樹冠。

②修剪還能促進(jìn)蘋果樹的新梢生長(zhǎng)

過(guò)密的樹冠會(huì)導(dǎo)致光照不良，從而影響到新梢的生長(zhǎng)。適時(shí)地修剪樹冠，可以減輕樹冠的自身競(jìng)爭(zhēng)，為新梢的生長(zhǎng)提供更好的條件。同時(shí)，及時(shí)修剪掉落的枯枝和病蟲害受損的枝條，可以避免病菌的傳播，保護(hù)整個(gè)蘋果樹的健康。

③在修剪蘋果樹時(shí)，還需要注意樹齡的不同

蘋果樹幼苗期需要重點(diǎn)培養(yǎng)主干和主側(cè)枝，以建立健壯的樹冠結(jié)構(gòu)。對(duì)于老年樹，修剪則以疏松為主，以調(diào)整樹冠形態(tài)和增強(qiáng)光照通風(fēng)條件為目標(biāo)。

④不同品種的蘋果樹也需要采取不同的修剪方法

較為長(zhǎng)勢(shì)旺盛的品種可以適量疏松樹冠，以增加光照和空氣流通，促進(jìn)果實(shí)的形成。而對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)較弱的品種，則應(yīng)適當(dāng)收緊樹冠，以增加競(jìng)爭(zhēng)力，提高產(chǎn)量。

⑤修剪蘋果樹要注意時(shí)間的選擇

修剪應(yīng)在樹冠休眠期進(jìn)行，以避免對(duì)蘋果樹的生長(zhǎng)和結(jié)果產(chǎn)生不利影響。最理想的修剪時(shí)間是在每年落葉后的冬季，此時(shí)蘋果樹進(jìn)入休眠期，修剪對(duì)樹體的刺激較小。

3、灌溉管理技術(shù)

①合理安排蘋果樹的灌溉時(shí)間

果農(nóng)應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件，合理安排蘋果樹的灌溉時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，蘋果樹在生長(zhǎng)季節(jié)的早晨或傍晚進(jìn)行灌溉效果較好，因?yàn)榇藭r(shí)氣溫較低，水分容易被土壤吸收，減少水分的蒸發(fā)量，有利于蘋果樹的水分吸收和根系的生長(zhǎng)。

②合理安排灌溉的頻率

果農(nóng)需要根據(jù)蘋果樹的生長(zhǎng)階段和生理需求，合理安排灌溉的頻率。在蘋果樹的幼苗期和生長(zhǎng)初期，由于其根系未能完全發(fā)育，灌溉的頻率應(yīng)該較高，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。而在果實(shí)膨大期和成熟期，灌溉的頻率可以適當(dāng)減少，避免果實(shí)過(guò)度吸水而導(dǎo)致破損或品質(zhì)下降。

③合理控制蘋果樹的灌溉水量

一般來(lái)說(shuō)，蘋果樹的灌溉水量應(yīng)該滿足根系的水分需求，但同時(shí)也要避免水分過(guò)量造成土壤的積水。果農(nóng)可以通過(guò)觀察土壤濕度、測(cè)量土壤水分含量等方式，調(diào)整灌溉水量的大小。此外，還可以結(jié)合噴灌、滴灌等現(xiàn)代化灌溉技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精確灌溉，提高灌溉水的利用效率。

4、施肥管理技術(shù)

①施肥的原則對(duì)于蘋果樹的高產(chǎn)栽培至關(guān)重要

合理的施肥原則能夠確保果樹得到充足的養(yǎng)分，提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。首先，應(yīng)根據(jù)蘋果樹的生長(zhǎng)周期和需求規(guī)律制定施肥計(jì)劃，合理安排施肥時(shí)間和次數(shù)。通常情況下，蘋果樹的生長(zhǎng)期、開花期和結(jié)果期需要不同的養(yǎng)分供應(yīng)，因此在這些關(guān)鍵時(shí)期要進(jìn)行有針對(duì)性地施肥。其次，要根據(jù)土壤的養(yǎng)分狀況和蘋果樹的生長(zhǎng)狀況，科學(xué)配比施肥，確保養(yǎng)分的均衡供應(yīng)。最后，要注意施肥的科學(xué)性和安全性，合理使用化肥和有機(jī)肥，避免施肥過(guò)量或不當(dāng)使用化肥對(duì)果樹造成傷害。

②施肥的方法也是施肥管理技術(shù)中的重要環(huán)節(jié)

常用的施肥方法有根系施肥、葉面施肥和灌溉施肥。根系施肥是通過(guò)將肥料埋入土壤中，讓果樹的根系吸收養(yǎng)分。根系施肥的優(yōu)點(diǎn)是養(yǎng)分能夠直接供給根系，吸收效率高，但需要根據(jù)果樹的根系分布情況和土壤條件進(jìn)行科學(xué)施肥；葉面施肥是將肥料溶解在水中，通過(guò)噴灑到果樹的葉面上，讓葉子吸收養(yǎng)分。葉面施肥的優(yōu)點(diǎn)是吸收迅速，效果明顯，但需要注意施肥濃度和施肥時(shí)間，以免對(duì)葉子造成傷害；灌溉施肥是將肥料溶解在灌溉水中，通過(guò)灌溉的方式供給果樹。灌溉施肥的優(yōu)點(diǎn)是養(yǎng)分能夠均勻分布到整個(gè)根系區(qū)域，但施肥時(shí)間和施肥劑量需要科學(xué)控制，避免造成浪費(fèi)和養(yǎng)分淋溶。

③施肥的注意事項(xiàng)也需要引起我們的重視

首先，要注意施肥的定期性和持續(xù)性，不能斷斷續(xù)續(xù)地進(jìn)行施肥，以免造成養(yǎng)分供應(yīng)的不均衡。其次，要注意施肥的濃度和施肥的劑量，避免因濃度過(guò)高或劑量過(guò)大對(duì)果樹造成傷害。此外，還要注意施肥的深度和位置，根系施肥要將肥料埋入根系活動(dòng)層，葉面施肥要均勻噴灑在葉面上，灌溉施肥要保持灌溉水和肥料的均勻分布。最后，要定期檢查果樹的施肥效果和病蟲害情況，及時(shí)調(diào)整施肥方案，做好病蟲害的防控工作。

5、花果管理技術(shù)

①花果管理技術(shù)的重要性

蘋果樹的花果管理技術(shù)對(duì)于果實(shí)的發(fā)育和產(chǎn)量起著至關(guān)重要的作用。在蘋果樹的生長(zhǎng)過(guò)程中，從花芽形成到花芽分化、花芽開花和果實(shí)發(fā)育，需要經(jīng)歷一個(gè)復(fù)雜而精細(xì)的過(guò)程?；ü芾砑夹g(shù)可以通過(guò)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)供給、控制花芽數(shù)量、促進(jìn)花粉傳播和果實(shí)抽蔓等手段，優(yōu)化果樹的生長(zhǎng)環(huán)境和生理狀況，使之能夠達(dá)到最佳的生長(zhǎng)狀態(tài)。通過(guò)合理的花果管理技術(shù)，不僅可以提高蘋果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)，還可以減少病蟲害的發(fā)生，保證果實(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

②營(yíng)養(yǎng)供給的調(diào)控

蘋果樹在不同生長(zhǎng)階段對(duì)于營(yíng)養(yǎng)元素的需求是不同的。在花芽分化期和花芽開花期，應(yīng)注重提供含氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素豐富的肥料，以促進(jìn)花芽的形成和開花過(guò)程。在果實(shí)膨大期和成熟期，應(yīng)適量增加氮肥的供應(yīng)，同時(shí)加強(qiáng)磷、鉀、鎂等元素的施用，以促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和品質(zhì)的提高。

③花芽數(shù)量的調(diào)控

蘋果樹的花芽數(shù)量直接影響到產(chǎn)量的高低。在蘋果樹的休眠期，通過(guò)夏剪、冬剪等手段，及時(shí)而準(zhǔn)確地控制花芽的數(shù)量，可以使得樹體能夠平衡發(fā)展，避免過(guò)度載果而導(dǎo)致果實(shí)稀疏或質(zhì)量下降的問(wèn)題。因此，在進(jìn)行花果管理時(shí)，果農(nóng)應(yīng)注重對(duì)樹體的觀察，及時(shí)采取合適的措施，調(diào)控花芽的數(shù)量。

④花粉傳播的促進(jìn)

蘋果樹的花粉傳播是果實(shí)著果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。果農(nóng)可以通過(guò)人工授粉、引入傳粉昆蟲等方式，促進(jìn)花粉的傳播和受精過(guò)程，提高果實(shí)的著果率。此外，合理的花期管理、保持適宜的溫濕度等措施也可以幫助花粉的活性和傳播效果，從而提高果實(shí)的產(chǎn)量。

⑤果實(shí)抽蔓的控制

果實(shí)抽蔓是蘋果樹的一個(gè)重要生理現(xiàn)象，也是果實(shí)發(fā)育和品質(zhì)形成的關(guān)鍵時(shí)期。通過(guò)果實(shí)抽蔓的控制，可以調(diào)節(jié)果實(shí)的大小和數(shù)量，控制果實(shí)的生長(zhǎng)速度。果農(nóng)可以通過(guò)合理的水肥管理、修剪、支撐等手段，控制果實(shí)的抽蔓程度，使之能夠達(dá)到理想的生長(zhǎng)狀態(tài)。

6、品種選擇

①需要考慮蘋果品種的適應(yīng)性

不同品種對(duì)氣候和土壤的適應(yīng)性不同。在選擇品種時(shí)，應(yīng)該根據(jù)所在地區(qū)的氣候特點(diǎn)和土壤條件來(lái)選擇適應(yīng)性較強(qiáng)的品種。比如，在寒冷地區(qū)，可以選擇耐寒性較強(qiáng)的品種，而在干旱地區(qū)，則應(yīng)選擇耐旱性較強(qiáng)的品種。

②需要考慮蘋果品種的抗病蟲害能力

不同品種對(duì)病蟲害的抵抗能力不同。選擇抗病蟲害能力較強(qiáng)的品種，可以降低病蟲害發(fā)生的概率，減少病蟲害防治的工作量。這對(duì)于保證蘋果的品質(zhì)和產(chǎn)量非常重要。

③需要考慮蘋果品種的果實(shí)特性

不同品種的蘋果果實(shí)大小、顏色、口感等都有所不同。在選擇品種時(shí)，我們應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好來(lái)選擇果實(shí)特性較好的品種。比如，對(duì)于出口市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，果實(shí)大小和外觀的美觀性非常重要；而對(duì)于加工市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，果實(shí)的口感和糖度等特性可能更受重視。

④需要考慮蘋果品種的產(chǎn)量和果實(shí)的成熟期

不同品種的蘋果產(chǎn)量和果實(shí)成熟期也各不相同。在選擇品種時(shí)，我們應(yīng)該根據(jù)自己的需求來(lái)選擇適合的品種。如果希望在短時(shí)間內(nèi)獲得高產(chǎn)量，可以選擇一些早熟品種；而如果希望在整個(gè)季節(jié)內(nèi)都有供應(yīng)，則可以選擇早、中、晚熟品種的組合。

⑤我們還需要考慮蘋果品種的栽培管理要求

不同品種的蘋果樹對(duì)栽培管理的要求也不同。在選擇品種時(shí)，應(yīng)該根據(jù)自己的技術(shù)水平和資源情況來(lái)選擇適合的品種。比如，一些品種對(duì)土壤肥力和灌溉要求較高，適合有一定條件和經(jīng)驗(yàn)的種植者；一些品種對(duì)栽培管理的要求相對(duì)較低，適合初學(xué)者或者資源有限的種植者。

總而言之，蘋果樹的病蟲害防控和高產(chǎn)栽培是確保果農(nóng)獲得豐收的關(guān)鍵。通過(guò)合理的病蟲害防控措施和高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以有效保護(hù)果樹的健康，提高果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量。然而，病蟲害防控和高產(chǎn)栽培并非一蹴而就，需要果農(nóng)不斷積累經(jīng)驗(yàn)，做好果樹的日常管理工作，以期獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。只有不斷探索和創(chuàng)新，才能推動(dòng)果業(yè)的健康發(fā)展。

（作者單位：274600山東省菏澤市鄄城縣國(guó)有第一林場(chǎng)）