鄉(xiāng)村振興背景下民俗文化賦能鄉(xiāng)村民宿業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展研究

隨著我國進入新發(fā)展階段并提出實施鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略，鄉(xiāng)村文化的研究與探索已經(jīng)成為鄉(xiāng)村振興得以實施的重要保障和內(nèi)涵支持，尤其是植根于鄉(xiāng)村匯聚人文情懷的優(yōu)秀民俗文化的探索。民俗文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，傳統(tǒng)村落必須進一步傳承和弘揚民俗文化的優(yōu)秀因子，發(fā)揮優(yōu)秀民俗文化對鄉(xiāng)村振興的積極作用，鄉(xiāng)村民宿業(yè)亦是如此。

首先，中國鄉(xiāng)村民宿業(yè)由于受到復雜的自然地理條件和多樣性的民族文化的影響，表現(xiàn)出異常的豐富性和多樣性。下面以衡山地區(qū)傳統(tǒng)村落民宿業(yè)為例展開探討。

一、衡山地區(qū)傳統(tǒng)村落民宿業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

南岳衡山是中國古代文化的重要發(fā)祥地之一，歷史悠久，文化厚重，積淀了十分豐富的民俗文化資源，同時具有良好的旅游業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

延壽村坐落在南岳衡山風景區(qū)半山腰，東線全村300余戶1600多人散居在華嚴湖到澗垅，中山溝至磨鏡臺、南臺寺一帶，西線南山村也并入延壽村，從白龍?zhí)堕T票到祝融峰方向走，沿途分布了現(xiàn)有民宿民居近百棟，總接待能力2000余?。這些村民分組散落定居，每組約10戶，民宿建筑為村民自建，風格不統(tǒng)一，大部分以家族方式經(jīng)營，為游客提供住宿﹑餐食﹑休閑等服務。到目前為止，南岳區(qū)政府沒有對旅游住宿業(yè)進行整體的規(guī)劃，各產(chǎn)業(yè)單位自主被動發(fā)展，各自為戰(zhàn)，沒有形成整體，沒有形成戰(zhàn)略品牌。尤其在民宿改造上沒有跟進和指導，使之有些過于雜亂。

二﹑衡山地區(qū)民俗文化的類型與特點

被稱為“五岳獨秀”的南岳衡山，位于湖南省中南部衡陽市，風景秀麗，山勢巍峨，自古以來就是人們旅游向往之地。南岳民俗文化種類眾多，涉及傳統(tǒng)節(jié)日、神話傳說、民間藝術(shù)、民間曲藝、壽文化、信仰文化等。它的形成是受生態(tài)地理環(huán)境、自然景觀資源、傳統(tǒng)生活方式的影響與制約的，具有地域性、獨特性、統(tǒng)一性、神秘性等特征。

南岳衡山有著悠久的歷史和卓越的文化底蘊，其歷史文化遺產(chǎn)豐富多樣，擁有眾多的古建筑，如集民間祠廟、信仰寺觀于一體的建筑群南岳大廟，建筑風格獨特，構(gòu)造精巧，是一座集傳統(tǒng)文化、建筑藝術(shù)、歷史文物于一體的寶庫。其次衡山有最具代表性的“廟會”和“朝圣”兩大民間習俗。2021年，南岳廟會被國務院公布為第五批國家級非遺代表性項目，被列入國家級保護名錄。

南岳衡山有著眾多的民間美術(shù)和藝術(shù)文化遺產(chǎn)，包括大量的石刻、彩畫、銅鐘等。衡山有神州第一碑——禹碑，以及歷代名人、僧人、道人留有大量書法精品，時間跨越大，門類多種多樣，楷、行、隸、草、篆皆有。如唐代的李泌、顏真卿、柳宗元，宋代的張孝祥、黃庭堅；明代的湛若水、張元、譚元春、王夫之；清代的彭玉麟、李元度，民國的蔣介石、何健、張治中等都留有石刻。最近，考古愛好者深入南岳龍池秘境，發(fā)現(xiàn)了清乾隆時期的石刻，浮雕精美而生動，吸引著一些求知欲強烈的文人雅士及其知識分子游客群體。南岳的祠、廟、觀、殿、亭、臺、樓、閣眾多，留有大量的楹聯(lián)，形成了南岳楹聯(lián)文化，還有木刻、竹刻更是錦上添花。

衡山具有代表性的戲劇文化有花鼓戲和皮影戲，它的流傳在很大的程度上推動了衡山地區(qū)文化的發(fā)展。衡山花鼓戲是衡山土生土長的劇種，在整個衡山地區(qū)，乃至湘南地區(qū)的廣大民眾的心目中有著較高的地位，在發(fā)展時期的流傳過程中既帶有濃厚的農(nóng)耕文化特色，又融入了廣大民眾通俗文化的元素。衡山皮影戲是世界非物質(zhì)遺產(chǎn)，始于唐，盛于宋，是一種由皮影藝人在幕后用木桿操控以皮制或紙制的彩色影偶形象，通過光線照射在半透明的幕布上創(chuàng)造出動態(tài)的形象，并伴隨音樂和演唱進行表演的戲劇形式。2006年，衡山影子戲被列入湖南省非遺保護名錄；2008年，被國務院公布為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目；2014年，被聯(lián)合國教科文組織列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。

衡山延壽村地域性“壽文化”源遠流長，自宋徽宗在南岳金簡峰留下“壽岳”石刻后，“壽岳”之名更著稱于世。衡山更成為后人祈福、求壽之圣地，憑借著“壽文化”主題旅游文化及地域傳統(tǒng)文化資源吸引著眾多喜愛樸素、簡單、寧靜生活的國內(nèi)外游客群體。

由此可見，衡山地區(qū)的民俗文化是極具代表性、豐富性和獨特性的，但是并沒有充分地賦能于鄉(xiāng)村民宿業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。因此，如何充分利用豐富的民俗文化和旅游資源，積極帶動民宿業(yè)創(chuàng)新性發(fā)展，進而推動延壽村全面振興，成為值得關(guān)注的重要理論和實踐問題。

三、民俗文化賦能傳統(tǒng)村落民宿創(chuàng)新發(fā)展模式

根據(jù)延壽村的發(fā)展現(xiàn)狀和民俗文化的特征，鼓勵民宿業(yè)主們利用綜合的藝術(shù)表現(xiàn)手段與現(xiàn)代設(shè)計結(jié)合，推動傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，創(chuàng)作出更具有歷史時代感和地域民俗文化內(nèi)涵的文化主題民宿業(yè)。

（一）政府需要整合和協(xié)調(diào)各方力量，促進優(yōu)秀民俗文化的傳承與發(fā)展

首先，針對衡山地區(qū)民俗文化發(fā)展的現(xiàn)狀，政府需要加大對優(yōu)秀民俗文化傳統(tǒng)和發(fā)展經(jīng)費的投入，激發(fā)村民對民俗文化的保護和參與意識，使民俗文化繼續(xù)成為“活態(tài)”的生活方式，促進優(yōu)秀民俗文化的傳承和發(fā)展；其次，政府需要重視民俗文化專業(yè)人才和民宿設(shè)計師隊伍的建設(shè)工作，以此來為村落民宿發(fā)展的文化傳承和創(chuàng)新提供智力支持；最后，要充分發(fā)揮優(yōu)秀民俗文化教育教化功能，普及保護知識，培養(yǎng)保護意識，努力在全社會達成共識，營造保護民俗文化的良好氛圍，為創(chuàng)造出既符合精神文化時代特點又具備藝術(shù)價值的特色主題的民宿設(shè)計文化奠定基礎(chǔ)。

（二）挖掘衡山地區(qū)本土的民俗文化，杜絕地域同化

村落民宿的設(shè)計，應將衡山地區(qū)風土人情、民俗文化、生活生產(chǎn)方式以及周邊環(huán)境特征結(jié)合在一起，在民宿設(shè)計中充分融入地域性傳統(tǒng)文化元素，做到既能滿足現(xiàn)代人們對居住場所的功能性需求，又能使地域文化給人們帶來不同的體驗，增強當?shù)厝藗兊奈幕孕?。首先，民宿可以依托衡山獨特的飲食文化開展佛教行走、文化研修、養(yǎng)生修持、操練學習、膳齋調(diào)養(yǎng)，廣泛傳播和推廣南岳衡山佛教飲食文化，并將佛教素餐養(yǎng)生的思想融入飲食，開發(fā)出美食養(yǎng)生旅游產(chǎn)品；其次，民宿整體與局部設(shè)計融合，以村落為單位進行整體規(guī)劃設(shè)計，通過獨特的建筑風格、綠化、裝飾，提升局部個性居住空間的舒適度。在融入地方特色時，還需添加一些新創(chuàng)意、新事物，將民宿改造出差異性；再次，民宿集群開發(fā)模式的過程中，要立足于自身的特色，因地制宜形成自己的獨特性。例如，通過茶文化和禪文化的嫁接，在衡山半山環(huán)境幽靜的密林或水邊修建不同風格的茶苑、茶舍，開展一些品茗、演奏等禪意活動；向游客傳授“禮佛茶”特殊禮儀，分十道程序進行蓮步入場、焚香頂禮、禮佛三拜、普施甘露、打坐禪定、抽衣凈手、燙杯泡茶、敬茶獻茶、收杯接碗、問訊退場，讓游客在飲茶中領(lǐng)悟禪宗文化的清凈思想，將自己與山水、自然融為一體，在飲茶中開釋身心。

（三）重視非遺民俗文化體驗活動，推動村落民宿的發(fā)展

支持利用非遺館、傳承體驗中心、非遺工坊等場所，培育一批非遺旅游體驗基地。在衡山旅游區(qū)推出一批具有鮮明非遺特色的主題旅游線路、研學旅游產(chǎn)品和演藝作品；通過支持非遺有機融入景區(qū)、度假區(qū)、旅游休閑街區(qū)、特色小鎮(zhèn)，鼓勵非遺特色景區(qū)發(fā)展等，帶動更多游客在體驗中愛上非遺，感受非遺文化的浸潤。如衡山地區(qū)的岳北山歌、衡山花鼓燈、衡山皮影戲等民俗文化活動，鼓勵民宿游客參與獨具特色的民俗風情活動，將傳統(tǒng)文化風情活動與村落民宿精神方面活動設(shè)計相結(jié)合，給游客帶來除住宿體驗外的良好的文化體驗，通過營造特色主題民宿，起到宣傳特色地域文化的作用。

（四）針對衡山延壽村“壽文化”的民宿業(yè)創(chuàng)新發(fā)展探索

南岳衡山森林覆蓋率達78.5%，空氣中負離子含量高達26000個/cm3，半山亭多年平均氣溫為14.6℃，信仰建筑分布在風景區(qū)山林地內(nèi)，游客置身其中既能感懷自然美又能感受宗教神秘文化的熏陶，還能充分發(fā)揮心理調(diào)節(jié)功能，平衡心態(tài)。延壽村一直注重生態(tài)環(huán)境的保護，打造了多樹種、多色調(diào)的森林景觀格局。民宿可以充分挖掘延伸南岳的佛道養(yǎng)生文化，開發(fā)出獨具特色的鄉(xiāng)村養(yǎng)生文化旅游產(chǎn)品，打造以禪修為主題的佛教文化深度體驗：如坐禪與行禪的指導與練習，讓游客在此感悟禪修、參與誦經(jīng)、體驗精神生活，獲得心靈的撫慰舒緩，釋放日常工作與生活的壓力；利用南岳山區(qū)的山林溪谷，打造以負氧離子、綠色環(huán)境、濕潤空氣、適居溫度、礦泉水質(zhì)等為養(yǎng)生原料的氧吧，森林浴、霧浴、竹海浴、竹文化養(yǎng)生、生態(tài)食療、山林養(yǎng)生類養(yǎng)生旅游產(chǎn)品系列；通過對衡山歷史文化中所積淀下來的各種與養(yǎng)生有關(guān)的理論進行深入挖掘，開發(fā)文化養(yǎng)生旅游產(chǎn)品系列；依托中醫(yī)、西醫(yī)、營養(yǎng)學、心理學等理論知識作為指導，結(jié)合當?shù)攸S精等野生藥材，配合一定的休閑活動內(nèi)容開發(fā)康復養(yǎng)生旅游產(chǎn)品系列。

結(jié)語

總之，雖然社會變遷與轉(zhuǎn)型在加速推進，但民俗文化還是“深深地根植于中華本土文化的沃壤之中，廣泛地影響或支配著民眾日常生活的方方面面，占據(jù)著異常突出的位置”。當今社會已全面進入科技、信息時代，“科學技術(shù)迅速發(fā)展，全球化趨勢在不斷增強，它終將使任何一個民族都卷入世界文化發(fā)展潮流。在全球化浪潮中，每個民族對自己的文化都承擔著守護者責任”。在快速現(xiàn)代化的社會背景中稍不留意，我們就會失去賴以生存的傳統(tǒng)文化之根，守衛(wèi)傳統(tǒng)民俗文化在快速的背景下更顯得任重而道遠。傳統(tǒng)村落必須進一步傳承和弘揚民俗文化的優(yōu)秀因子，發(fā)揮優(yōu)秀民俗文化對鄉(xiāng)村振興的積極作用，探索出一條鄉(xiāng)村振興背景下民俗文化賦能民宿業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展道路。

[基金支持：湖南省教育廳科學研究項目“鄉(xiāng)村振興背景下民俗文化賦能村落民宿創(chuàng)新發(fā)展研究——以南岳鎮(zhèn)延壽村為例”成果之一，項目編號：22C0409]