新商科背景下“質量管理”課程教學改革探討

韓云霞 王偉露

摘?要：質量管理在現(xiàn)代企業(yè)中具有重要的地位，培養(yǎng)學生的質量管理能力成為高等教育的重要任務。然而，傳統(tǒng)的課程教學模式存在一些問題，如理論與實踐脫節(jié)、教學方法單一等。因此，為了提高“質量管理”課程的教學效果和增強學生的動手實踐能力、培養(yǎng)解決實際問題的能力，基于新商科教育理念，引入案例教學、開展實踐活動、團隊項目推動學生參與等改革策略。本文以YZ大學的本科生為調查對象，研究教改策略對于提高“質量管理”課程教學的質量和學生的綜合素質的影響，經驗和啟示對其他高校“質量管理”課程的教學改革具有一定的借鑒意義。

關鍵詞：新商科；工商管理；質量管理；教學改革

新商科強調跨學科的整合、創(chuàng)新思維、數(shù)據(jù)驅動決策和社會責任等方面的能力和知識，這種變化給商科教育帶來了新的挑戰(zhàn)和機遇。在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境中，質量管理不僅僅是一項操作活動，更是一種戰(zhàn)略性的管理理念。通過采用科學的方法和工具，企業(yè)可以優(yōu)化業(yè)務流程、提升產品質量、提高客戶滿意度，從而取得競爭優(yōu)勢。質量管理對于企業(yè)的長期發(fā)展至關重要，因為它直接影響著企業(yè)的聲譽、品牌形象和市場地位。質量管理在新商科背景下的教學改革需要注重培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)、決策能力和實踐能力。通過實踐導向的教學、跨學科整合和強調社會責任，“質量管理”課程可以更好地適應新商科的發(fā)展趨勢，并為學生提供與實際商業(yè)環(huán)境相聯(lián)系的教育體驗。

“質量管理”課程在工商管理專業(yè)中扮演著關鍵的角色，旨在培養(yǎng)學生對質量管理理論和實踐的深入理解，以及運用相關知識解決實際問題的能力。隨著行業(yè)環(huán)境的不斷演變和新興技術的出現(xiàn)，傳統(tǒng)的教學方法和內容可能需要進行改進和更新，以適應學生的學習需求和未來職業(yè)發(fā)展的要求。本研究目的是探索“質量管理”課程的教改方法，以提高學生的學習成果，培養(yǎng)學生的團隊合作、溝通和應用能力，使他們更具競爭力和適應新商科要求的就業(yè)市場。

一、文獻梳理

質量管理對企業(yè)的運營和管理具有重要影響，其可以提高產品和服務的質量，增加客戶滿意度，降低成本，提高效率，并為企業(yè)贏得良好的聲譽和市場份額。在組織管理方面，質量管理有助于建立健全內部流程和控制機制，促進跨部門合作和溝通，并提高工作效率和質量意識。在供應鏈管理方面，質量管理可以確保供應商提供的原材料和組件符合質量要求，從而保證最終產品的質量穩(wěn)定性和可靠性。在創(chuàng)新管理方面，質量管理可以鼓勵和支持創(chuàng)新活動，通過持續(xù)改進和質量優(yōu)化，提高產品和服務的競爭力和市場適應性。研究者基于質量管理在工商管理中的作用和影響，從不同角度對“質量管理”課程進行了教學改革研究。

周曉劍等［1］從質量管理專業(yè)開設的理論課源的角度，提出了“質量管理”專業(yè)課程體系的設計策略。李群霞等［2］從案例教學法的角度對“質量管理”課程教學改革進行了研究。曾文平［3］從考試模式改革的角度，對“質量管理”課程考試模式改革中遇到的問題和解決方案進行了探討。張茜婭等［4］基于工業(yè)大數(shù)據(jù)背景，從理論部分、上機部分、實踐部分、考級部分和考核部分對“質量管理”課程體系進行了優(yōu)化。蘇毅等［5］從思索“質量管理”課程教學過程中存在的問題出發(fā)，構建了“教師—學生雙主體”模式，教學方法和考核方式的多元化設計，思政案例無縫銜接構成教學體系的智慧化系統(tǒng)，給出了課程改革的具體方向。

通過以上研究可以發(fā)現(xiàn)，教育領域的教改趨勢不斷變化，對于“質量管理”課程的教學提出了新的挑戰(zhàn)和機遇。以學生為中心的教學方法強調學生的主動參與和探索式學習，通過實踐、案例分析和團隊項目等活動來培養(yǎng)學生的問題解決能力和團隊合作能力。借助在線學習平臺、模擬軟件和虛擬實驗等工具，可以提供更豐富、靈活和互動的學習體驗，增強學生的學習動力和參與度。此外，質量管理涉及多個領域的知識和技能，與市場營銷、供應鏈管理、數(shù)據(jù)分析等學科有密切關聯(lián)?？鐚W科的教學方法可以幫助學生更全面地理解質量管理的概念和實踐。

二、“質量管理”課程教改實踐現(xiàn)狀分析

本文的“質量管理”課程主要引入案例研究、開展實踐活動、項目學習、提供學習資源等方式進行教學改革。案例研究主要是引入實際案例，讓學生通過分析和解決實際問題，理解質量管理理論和方法的應用。開展實踐活動主要是組織學生參觀學習企業(yè)相關質量管理實踐、邀請業(yè)界專業(yè)人士或者校友分享質量管理方面的實際經驗和案例，加深學生對質量管理實踐的理解。項目學習為組織學生進行團隊項目，讓學生在實踐中應用質量管理工具和技術，鍛煉團隊合作和項目管理能力。學習資源主要是提供豐富的學習資源，如教科書、學術論文、在線學習平臺和數(shù)字圖書館，以支持學生的學習和研究。

（一）問卷設計與發(fā)放

1.問卷設計

本研究旨在探索“質量管理”課程的教改實踐對學生學習成果的影響，問卷共8個問題，前6個單選題主要調查“質量管理”課程教改后學生對“質量管理”課程的認知、滿意度和學習體驗等，調查問卷主要采用李克特五級量表來設計。最后2個是客觀題，主要調查學生認為“質量管理”課程還可以有哪些改進和提升的地方以及教改實踐中，學生在學習中遇到的困難和挑戰(zhàn)。

2.數(shù)據(jù)收集與樣本描述

本研究采用“問卷星”調研平臺構建了一份網絡問卷，之后將問卷鏈接發(fā)送至YZ大學本科學生班級群，以便填寫。本項研究共收到2212份調查問卷，其中回收到的有效問卷數(shù)量為2130份，有效問卷率高達96%。

（二）問卷統(tǒng)計分析

本研究主要采用描述性統(tǒng)計分析和質性分析，描述性統(tǒng)計分析主要是對問卷調查結果進行頻率統(tǒng)計，以了解學生對“質量管理”課程的整體反饋和學習成果的情況。質性分析是對觀察記錄和學生的書面反饋進行分析，通過編碼和主題分析等方法，歸納和總結學生對教改實踐的反饋和意見，以獲取深入的理解和見解。

根據(jù)收集的數(shù)據(jù)資料可以得出，學生對“質量管理”課程不了解的有535人，很了解的有433人，較了解的有527人，了解不多的有99人，一般了解的有536人。從數(shù)據(jù)看，對“質量管理”課程的了解占比為70.2%。從教改實踐對學生的學習幫助程度看，其中，421人認為不太有幫助，354人認為非常有幫助，448人認為沒有幫助，406人認為幫助一般，419人認為有幫助，由此可以看出，認為教改實踐對學習有一定幫助的人占55.4%。在對“質量管理”課程的教學方法和學習資源滿意度分析方面，其中不滿意的有464人，不太滿意的有425人，非常滿意的有335人，滿意的有416人，一般滿意的有408人。從數(shù)據(jù)來看，對質量管理教改的教學方法和學習資源滿意占比較多。在教改中案例分析對學生學習幫助程度方面，其中認為幫助有限的有66人，認為不太有幫助的有393人，認為非常有幫助的有364人，認為沒有幫助的有435人，認為一般的有459人，認為有幫助的有413人，由此可見，教改案例分析對學生有一定幫助的占比較多。在教改實踐中參與的團隊項目對學生學習的影響方面，其中認為對學習沒有明顯影響的為398人，認為提高了質量管理實踐能力的為429人，認為提升了團隊合作能力的為322人，認為影響不大的為81人，認為增強了問題解決能力的為457人，其他為443人，由此可見，教改實踐中參與團隊項目在一定程度上認為提高學生能力的占56.7%。在教改實踐后，學生對“質量管理”課程的整體印象分析，其中認為非常好的有329人，好的有419人，一般的有431人，差的有457人，印象較差的有88人。整體而言，對“質量管理”課程的印象相對較好的學生比較多，但也有一定比例的學生對該課程持有負面評價。調查結果表明，在教改實踐后，部分學生對課程仍有不滿或期望有進一步的改進。教師可以參考這些反饋，并繼續(xù)改進教學方法、內容和教學資源，以提供更好的學習體驗和教學效果。此外，定期收集學生反饋并進行分析，有助于識別問題和改進方向，進一步優(yōu)化課程設計和教學實踐。

從2130份有效問卷中收集到617份開放性問題的描述，將617份樣本進行質性分析，剔除無關主題的高頻助詞，得出“質量管理”課程需改進和提升的詞云圖（圖1）和教改實踐中學生遇到的困難和挑戰(zhàn)的詞云圖（圖2）。

從圖1可以看出，“提供”“質量”“管理”“加強”“能力”“項目”“培養(yǎng)”“應用”等主題詞是高頻詞，以上高頻詞體現(xiàn)出學生對于學習質量、能力培養(yǎng)和實踐應用的重視。學?？梢愿鶕?jù)這些需求提供相應的支持和資源，例如提供項目機會、組織相關的實踐活動、豐富的學習資料等，以滿足學生的學習興趣和需求，幫助他們實現(xiàn)個人發(fā)展目標。

統(tǒng)計在教學實踐中學生遇到的困難和挑戰(zhàn)的高頻主題詞為“缺乏”“實際”“課程”“應用”“問題”等（圖2），這些主題詞反映了學生們對于教育內容實際應用和問題解決能力的關注。學校可以與行業(yè)合作，建立實習或實訓機會，讓學生能夠接觸真實的問題和工作場景，提高他們的職業(yè)能力和就業(yè)競爭力。

三、討論與結論

根據(jù)描述性統(tǒng)計分析教改實踐評估結果顯示，教改實踐對學生的幫助存在差異，加強與學生的溝通和反饋機制，了解他們的學習需求和困難，進一步調整和改進教改實踐的設計和實施。同時，提供更多的支持和資源，比如實踐指導、學習工具等，幫助學生更好地理解和應用所學的知識。此外，還可以看出“質量管理”課程的教學方法和學習資源滿意度存在差異，對于不滿意和不太滿意的學生，可以考慮采取一些措施：改進教學方法，比如增加互動式教學、案例分析和實踐活動，提高學生的參與度和學習效果；提供更豐富和多樣化的學習資源，比如提供參考書籍、學習資料、在線學習平臺等，以滿足學生不同的學習需求和學習風格。在教改中，案例分析對學生學習幫助程度也存在差異，提供多樣化的案例資源，涵蓋不同行業(yè)和領域的實際案例，鼓勵他們主動提出問題、提供解決方案，并促進彼此之間的合作和交流，以滿足學生的學習需求和興趣。學生教改實踐中參與的團隊項目對學習的影響方面存在差異。對于認為沒有明顯影響或影響不大的學生，可以考慮加強團隊項目的設計和指導，確保項目與學習目標緊密對接，為其提供充分的學習機會和實踐環(huán)境，以提升學生的學習效果。學生對教改實踐后“質量管理”課程整體印象的差異，對于學生的不同反饋，可以關注他們的需求和反饋，提供更加多樣化和個性化的學習支持，并進行針對性的改進和調整，以提升他們對“質量管理”課程的印象和學習體驗。

根據(jù)質性分析可知，“質量管理”教改課程還需進一步改進，進行全面的課程評估，包括課程目標、學習成果和教學方法；確定哪些內容是重復或冗余的，并找到需要改進的地方；定期更新案例研究和實踐活動，以反映當前的質量管理問題和挑戰(zhàn)，使學生能夠更好地理解和應用質量管理原則和方法；引入社會熱點問題和實際案例，培養(yǎng)學生的社會責任感和問題解決能力；通過實地考察、實習和實踐項目等方式，讓學生親身體驗質量管理實踐，培養(yǎng)實際操作能力，進一步加強實踐與理論的結合；同時，鼓勵學生參與決策和教學設計的過程；結合實際案例和實踐，引入數(shù)字化技術和數(shù)據(jù)分析工具，提供更豐富和實用的教學內容。教師也需要不斷學習和更新自己的知識，緊跟新興的商業(yè)趨勢和最新的質量管理理論和實踐，以便更好地指導學生和應對變化的商業(yè)環(huán)境。

總之，本文對其他高?！百|量管理”課程的教學改革提供了一些啟示，涵蓋教學方法、實踐環(huán)節(jié)、學生參與度提升、課程內容更新以及學習資源支持等方面。在教學方法創(chuàng)新方面，本文提出了多元化的教學方法，如案例教學、小組討論、實地考察等，以激發(fā)學生的學習興趣和參與度。其他高?？梢越梃b這些教學方法，注重理論與實踐的結合，提供多樣化的學習體驗，促進學生的主動學習和實踐能力的培養(yǎng)。在實踐環(huán)節(jié)方面，可以加強實踐教學，提供與實際工作場景相關的案例和項目，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。在學生參與度提升方面，可以通過提供學習資源和支持等方式，提高學生的參與度和學習動力；注重學生的主體地位，積極引導學生參與課堂討論、小組合作和實踐項目，營造積極互動的學習氛圍。在課程內容更新方面，關注當前的質量管理理論和實踐發(fā)展，使課程內容緊密貼合行業(yè)需求；定期更新課程內容，引入最新的研究成果和實踐案例，確保課程的前沿性和實用性。在學習資源支持方面，可以提供豐富的學習資源，如教材、案例、文獻等，以支持學生的學習和研究；建設完善的學習資源平臺，提供多樣化的學習材料和資源，滿足學生的不同學習需求。

參考文獻：

［1］周曉劍，劉嬌，李彥琴.質量管理課程體系設計研究［J］.黑龍江教育：高教研究與評估，2017（1）：23132.

［2］李群霞，郭鑫.以能力為本位的質量管理課程教學改革研究［J］.教育教學論壇，2017（45）：9293.

［3］曾文平.質量管理課程考試模式改革初探［J］.林區(qū)教學，2018（4）：3537.

［4］張茜婭，陳振鷺.地方普通高校質量管理課程體系優(yōu)化研究——基于工業(yè)大數(shù)據(jù)背景［J］.黑龍江科學，2022，13（21）：159161.

［5］蘇毅，任淑紅，方鵬亞，等.“現(xiàn)代產品質量管理”課程教學改革與探索［J］.科技風，2023（5）：100102.

基金：江蘇省教育廳高校哲學社會科學研究項目（2021SJA1974）

作者簡介：韓云霞（1986—?），女，漢族，河南新鄉(xiāng)人，博士，講師，研究方向：質量管理。