牛呼吸道疾病的病原學(xué)與防制研究進(jìn)展

賀淑娟

莊浪縣韓店鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅平?jīng)?744600

在牛的集約化養(yǎng)殖背景下，牛呼吸道疾病是一種頻發(fā)且危急性高的疾患，不僅對(duì)牛只的生命安全構(gòu)成極大風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，加強(qiáng)對(duì)牛呼吸道疾病病原的研究，并制定切實(shí)可行的防治措施，以應(yīng)對(duì)這一在牛群中廣泛存在的健康難題，是保障養(yǎng)殖場(chǎng)盈利能力、推動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的必然要求。

1 牛呼吸道疾病的主要病原

1.1 支原體

支原體作為一種典型的原核微生物，常棲息于牛的不同生理部位，包括腸道、呼吸道系統(tǒng)以及生殖道內(nèi)，尤其在引發(fā)肉牛和奶牛呼吸道疾病上扮演著重要病原角色。這種微生物對(duì)溫度敏感，高溫條件能夠有效地抑制其活性。當(dāng)牛只遭受支原體誘發(fā)的呼吸道感染時(shí)，通常表現(xiàn)出一系列癥狀，如精神狀態(tài)減弱、食欲減退、呼吸變得深重并伴有咳嗽和流涕；部分病牛還會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，排出稀水樣且可能混合血液的糞便；在嚴(yán)重情況下，甚至并發(fā)關(guān)節(jié)炎或眼部結(jié)膜炎等問(wèn)題。值得注意的是，由支原體引發(fā)的呼吸道疾病導(dǎo)致的死亡率有時(shí)可高達(dá)50%，此類(lèi)疾病在牛犢運(yùn)輸環(huán)節(jié)尤為突出。長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中，牛群免疫力下降且機(jī)體易受應(yīng)激影響，從而增加了支原體呼吸道感染的風(fēng)險(xiǎn)。

1.2 細(xì)菌性病原

細(xì)菌對(duì)動(dòng)物健康至關(guān)重要，尤其在牧場(chǎng)養(yǎng)殖的牛罹患上呼吸道病癥時(shí)更顯著。常見(jiàn)情況下，一些細(xì)菌會(huì)在牛受到其他病原體影響后迅速增殖，并迅速擴(kuò)散到呼吸系統(tǒng)如氣管和肺部，導(dǎo)致代謝和機(jī)能受損。例如，導(dǎo)致氣管炎、支氣管炎甚至更嚴(yán)重的肺炎等呼吸道疾病。牛溶血性曼氏桿菌是革蘭氏陰性細(xì)菌，是牛肺炎特別常見(jiàn)的病原體，癥狀包括發(fā)熱和呼吸困難。

而多殺性巴氏桿菌則通過(guò)多種渠道傳播，諸如直接接觸感染、空氣中傳播或者間接經(jīng)由食物和水源。這種細(xì)菌不耐高溫，可以通過(guò)高溫消毒或使用消毒劑來(lái)控制。感染此菌的牛通常在喉嚨和氣管區(qū)域出現(xiàn)炎癥，并出現(xiàn)高燒、消化不良、呼吸不暢等急性癥狀。一些嚴(yán)重病例甚至?xí)殡S胸部和肢體的皮下水腫，該疾病的致死率相對(duì)較高。

1.3 病毒性病原

首先，牛皰疹病毒I型是引發(fā)牛傳染性鼻氣管炎的病原體，它不受牛品種限制，廣泛感染各類(lèi)牛只，尤其是肥牛和肉牛群體，一旦感染，病毒將伴隨牛一生，當(dāng)牛體抵抗力下降時(shí)易于向外傳播。此病毒可通過(guò)鼻腔分泌物、眼部排泄物及陰道分泌物等方式進(jìn)行傳播，因其可侵入宿主體內(nèi)的多個(gè)部位，臨床表現(xiàn)各異。當(dāng)病毒侵犯牛的呼吸道時(shí)，可導(dǎo)致呼吸道黏膜發(fā)炎、腫脹、出血乃至壞死，形成特殊的潰瘍病變，因此該病又被稱(chēng)為壞死性鼻炎或紅鼻病。目前尚缺乏特效藥物治療，故對(duì)這種病毒的最佳控制策略是采取預(yù)防措施。

其次，牛呼吸道合胞體病毒不容忽視，該病毒不具備粘附性和聚集性特性，盡管對(duì)熱不穩(wěn)定，但在-80℃條件下能長(zhǎng)期存活。牛是這種病毒的自然宿主，是導(dǎo)致牛發(fā)生急性、熱性呼吸道疾病的主要原因。尤其對(duì)于犢牛來(lái)說(shuō)，感染呼吸道合胞體病毒的風(fēng)險(xiǎn)極高，約占所有感染牛只的90%。此病毒主要寄居在支氣管和肺部，發(fā)病時(shí)牛體會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、精神沉郁、食欲減退以及間歇性咳嗽等癥狀，同時(shí)伴隨著眼鼻分泌物增多的現(xiàn)象。

再者，牛病毒性腹瀉病毒也是一種值得關(guān)注的病原體，該病毒對(duì)低溫有較強(qiáng)的耐受力，而在高溫環(huán)境中活性則相對(duì)較低，主要通過(guò)牛的呼吸道和消化道途徑進(jìn)行感染。這種病毒感染所導(dǎo)致的疾病具有高發(fā)病率但低死亡率的特點(diǎn)，尤其在青年肉牛群中較為多見(jiàn)?；疾∨Ｖ豢赡艹霈F(xiàn)采食量減少、口腔黏膜潰瘍，呼出氣體帶有異味等癥狀。若母牛在妊娠期間感染該病毒，可能導(dǎo)致流產(chǎn)，或是產(chǎn)出攜帶病毒或免疫耐受性的牛犢。

2 牛呼吸道疾病防制的研究進(jìn)展

針對(duì)牛呼吸道疾病的防控措施，目前集中體現(xiàn)在幾個(gè)核心領(lǐng)域：首要一點(diǎn)在于疫苗接種防治，針對(duì)特定病原體如I型牛皰疹病毒、牛病毒性腹瀉病病毒、牛副流感病毒3型等，科研人員已基于這些病原體特異性研發(fā)出了對(duì)應(yīng)的疫苗產(chǎn)品。然而，疫苗的實(shí)際運(yùn)用并非完美無(wú)缺，仍需持續(xù)優(yōu)化。例如，用于預(yù)防BHV-1感染的疫苗雖能在一定程度上減少牛群中I型牛皰疹病毒感染的發(fā)生，但同時(shí)也存在一定的復(fù)雜性，可能會(huì)觸發(fā)免疫抑制效應(yīng)，尤其是在犢牛體內(nèi)，有時(shí)反而增加其患病風(fēng)險(xiǎn)；其次，養(yǎng)殖管理層面的預(yù)防措施是另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。這包括但不限于強(qiáng)化牛群健康管理，以從根本上降低疾病的發(fā)生概率。在引進(jìn)新牛只時(shí)，嚴(yán)格實(shí)施疾病篩查和檢疫程序，確保排除潛在病原攜帶者或感染者。在日常管理中，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔制度，比如定期清理牛舍，保持良好的通風(fēng)條件，確保牛舍環(huán)境既清潔又干燥，有助于減少病原微生物滋生的機(jī)會(huì)。此外，根據(jù)牛的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，精細(xì)化調(diào)整飼料配比與飼養(yǎng)方式，確保牛群攝取充足的營(yíng)養(yǎng)，從而提升牛只的整體免疫力，增強(qiáng)它們抵抗呼吸道疾病的能力。

3 牛呼吸道疾病的防制措施

3.1 減少牛群運(yùn)輸

在牛群進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)活動(dòng)的過(guò)程中，由于連續(xù)不斷的環(huán)境變遷與顛簸勞頓，牛只面臨著極大的生理適應(yīng)壓力，精神狀態(tài)亦隨之低迷，身體的免疫防御機(jī)能顯著下降，這無(wú)形之中加大了它們感染各種病原微生物的可能性。譬如牛副流行性感冒，就是一個(gè)典型的因長(zhǎng)途運(yùn)輸而誘發(fā)并快速擴(kuò)散的疾病實(shí)例。鑒于此，為了最大限度地減輕因運(yùn)輸造成的牛呼吸道疾病問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮減少不必要的長(zhǎng)途運(yùn)輸行為。

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)在可行的情況下，致力于實(shí)施自繁自養(yǎng)策略，盡可能地維持區(qū)域內(nèi)封閉式或半封閉式的養(yǎng)殖模式，降低外部牛犢的引進(jìn)頻率。在確有必要從外地引進(jìn)牛犢時(shí)，務(wù)必對(duì)犢牛來(lái)源地的疫病情況進(jìn)行詳盡調(diào)查，核實(shí)其提供的檢疫合格證明，嚴(yán)防引入攜帶有害細(xì)菌或病毒的個(gè)體，從而確?，F(xiàn)有牛群的健康不受外來(lái)病原的侵?jǐn)_；在成功引進(jìn)牛犢之后，務(wù)必遵循嚴(yán)格的隔離檢疫規(guī)程，將新引進(jìn)的牛犢單獨(dú)圈養(yǎng)一定期限，期間進(jìn)行細(xì)致的健康觀察和必要的疾病篩查。只有確認(rèn)牛犢身體健康狀況良好，才可將其逐步融入到原有牛群中進(jìn)行混群飼養(yǎng)，防止?jié)撛诓≡w在牛群內(nèi)部傳播；無(wú)論是引進(jìn)牛犢的途中還是到達(dá)后的安置環(huán)節(jié)，都需要采取嚴(yán)密的生物安全措施。在運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)定期對(duì)牛犢及其裝載環(huán)境進(jìn)行消毒，同時(shí)確保運(yùn)輸條件適宜，盡量減少應(yīng)激因素的影響。抵達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)后，除了再次進(jìn)行系統(tǒng)的健康檢查和檢疫之外，還要對(duì)新引進(jìn)的牛犢實(shí)施更加細(xì)致的健康管理，全面保障引入牛犢的品質(zhì)和安全性，從而有效遏制呼吸道疾病在牛群中的發(fā)生和擴(kuò)散。

3.2 改善牛群養(yǎng)殖環(huán)境

環(huán)境因素對(duì)牛群的健康狀況具有深遠(yuǎn)影響，因此為牛群營(yíng)造一個(gè)適宜的溫度條件、寧?kù)o舒適的生存空間至關(guān)重要。具體而言，管理者首先要堅(jiān)持對(duì)牛群的生活區(qū)域執(zhí)行定期徹底的清潔與消毒措施，使用如火堿等高效消毒劑對(duì)牛舍地面進(jìn)行深度清潔，結(jié)合其他適用的消毒產(chǎn)品，有效降低多殺性巴氏桿菌等病原微生物對(duì)牛群的感染風(fēng)險(xiǎn)；其次，確保牛群攝入營(yíng)養(yǎng)均衡且安全的飲水與飼料，依據(jù)牛的不同品種特征選取適宜的飼料配方，并且勤于清理食槽，杜絕食物殘?jiān)躺?xì)菌，影響牛只飲食衛(wèi)生。飼料儲(chǔ)藏同樣不容忽視，應(yīng)妥善保存，以防飼料發(fā)霉變質(zhì)，損害牛的消化系統(tǒng)健康。另外，關(guān)注季節(jié)氣候變化，適時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，寒冷時(shí)節(jié)要加強(qiáng)牛舍保溫工作，確保牛群免受寒冷侵襲；炎熱時(shí)期則要積極防范蚊蠅叮咬，采取有效的防蚊驅(qū)蟲(chóng)措施，切斷通過(guò)昆蟲(chóng)媒介傳播疾病的可能性，努力保持牛群生活環(huán)境的穩(wěn)定性，避免頻繁變換牛群生活環(huán)境帶來(lái)的不適和應(yīng)激。與此同時(shí)，可在日常飼喂中適量添加有益健康的保健品，以增強(qiáng)牛群自身的免疫力，降低感染疾病的可能性；最后，科學(xué)規(guī)劃牛群的居住區(qū)域，合理劃分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)，實(shí)現(xiàn)牛群生活的有序化、規(guī)范化，進(jìn)一步降低交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。

3.3 加強(qiáng)檢疫接種疫苗

對(duì)牛呼吸道疾病的最有效控制手段是強(qiáng)化檢疫與預(yù)防措施，為此，必須系統(tǒng)地加強(qiáng)和完善對(duì)牛群的檢疫工作。檢疫團(tuán)隊(duì)需親臨養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)，按期對(duì)牛群開(kāi)展全面且詳盡的體檢，并詳細(xì)記錄每項(xiàng)檢查結(jié)果，重點(diǎn)關(guān)注地方性流行疫病的防控，確保對(duì)牛群的生活環(huán)境與個(gè)體健康狀況進(jìn)行雙重把關(guān)。在此基礎(chǔ)上，要加大對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的教育培訓(xùn)力度，傳授關(guān)于牛呼吸道疾病預(yù)防和治療的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)積極配合檢疫流程，共同肩負(fù)起維護(hù)牛群整體健康的責(zé)任。

進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，免疫接種是至關(guān)重要的一步，針對(duì)不同類(lèi)型的呼吸道疾病，應(yīng)有針對(duì)性地為牛群實(shí)施疫苗接種計(jì)劃，確保牛犢和成年牛接種的疫苗種類(lèi)和接種方式符合各自年齡特點(diǎn)和生理狀態(tài)。大多數(shù)情況下，選擇使用滅活疫苗，這類(lèi)疫苗通常需要分次接種，并在接種過(guò)程中搭配適宜的免疫增強(qiáng)劑以提升疫苗效果。例如，針對(duì)牛病毒性腹瀉病的疫苗，單獨(dú)使用可能會(huì)影響牛體自身的免疫機(jī)制，因此常常需要與其他疫苗協(xié)同使用，以達(dá)到最佳免疫保護(hù)目的。

3.4 重點(diǎn)關(guān)注牛犢和母牛的養(yǎng)護(hù)

母牛和牛犢由于生理特點(diǎn)，其免疫系統(tǒng)較為脆弱，易受多種細(xì)菌和病毒感染，進(jìn)而導(dǎo)致呼吸道疾病的發(fā)生，因此，加強(qiáng)母牛和牛犢的日常護(hù)理與健康管理極為重要。首先，確保牛舍環(huán)境始終保持干燥、潔凈，做好恰當(dāng)?shù)谋卮胧?，為牛犢和母牛?gòu)建一個(gè)適宜生存和成長(zhǎng)的良好環(huán)境基礎(chǔ)。第一，針對(duì)牛犢的特殊需求，不僅要確保及時(shí)喂食富含免疫成分的初乳，還需提供細(xì)膩、優(yōu)質(zhì)、易消化且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飼料，以支持其快速生長(zhǎng)和免疫力的形成；第二，密切關(guān)注母牛的身體狀況，通過(guò)對(duì)母牛實(shí)行科學(xué)的免疫接種計(jì)劃，確保其體內(nèi)產(chǎn)生的抗體可以通過(guò)初乳傳遞給牛犢，比如接種針對(duì)牛冠狀病毒的疫苗，使得牛犢出生后能夠通過(guò)母乳獲得對(duì)抗相應(yīng)疾病的被動(dòng)免疫保護(hù)，增強(qiáng)其自身抵抗力，從源頭上維護(hù)整個(gè)牛群的健康水平；第三，建立完善的健康監(jiān)測(cè)體系，定期收集并檢測(cè)牛犢的糞便樣本，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，立刻對(duì)患病牛犢進(jìn)行隔離并對(duì)癥治療，防止疾病在牛群中快速擴(kuò)散；最后，注重牛犢的疫苗接種程序，特別是對(duì)于像牛呼吸道合胞體病毒這樣的常見(jiàn)病原體，應(yīng)在牛犢出生后的前6個(gè)月之內(nèi)完成鼻腔內(nèi)疫苗接種，以此提高牛犢對(duì)這類(lèi)病毒的免疫力，有效防止相關(guān)呼吸道疾病的暴發(fā)。

3.5 科學(xué)使用抗生素

過(guò)去在應(yīng)對(duì)牛呼吸道疾病時(shí)，抗生素療法曾一度成為主流手段，但過(guò)度依賴(lài)和長(zhǎng)期不加節(jié)制地使用抗生素會(huì)導(dǎo)致病原菌產(chǎn)生耐藥性，這樣一來(lái)，抗生素的治療效果將大打折扣，不僅造成了抗生素資源的不合理消耗，還無(wú)法對(duì)牛呼吸道疾病實(shí)施有效的控制和治療。因此，在抗生素的應(yīng)用上須遵循科學(xué)原則。首先，要對(duì)牛群進(jìn)行全面而細(xì)致的實(shí)地考察與病史調(diào)查，深入了解牛群實(shí)際的患病狀況，基于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，制定出針對(duì)性強(qiáng)、合理性高的抗生素使用方案；其次，針對(duì)不同類(lèi)型的呼吸道疾病，應(yīng)選用相匹配且具有針對(duì)性的抗生素，精準(zhǔn)施治，這樣才能最大化地增強(qiáng)牛群對(duì)抗疾病的能力，確保抗生素在治療過(guò)程中的最佳效能得以充分發(fā)揮，從而有效控制和治療牛呼吸道疾病，避免抗生素濫用導(dǎo)致的問(wèn)題進(jìn)一步惡化。

3.6 政府部門(mén)要增加對(duì)牛呼吸道疾病防制的資金投入

牛群呼吸道疾病的防控與疫苗研發(fā)生產(chǎn)涉及高額的資金投入，這是相關(guān)部門(mén)亟待高度重視并著力解決的關(guān)鍵問(wèn)題。政府層面應(yīng)加大對(duì)此領(lǐng)域的財(cái)政支持力度，確保充足的資金流向牛呼吸道疾病相關(guān)的檢測(cè)技術(shù)研發(fā)、疫苗生產(chǎn)和推廣使用等方面，同時(shí)強(qiáng)化對(duì)資金使用的監(jiān)管機(jī)制，確保每一筆投資都能夠得到合理、高效的利用，為疫苗生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)提供堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)后盾。如此一來(lái)，才能夠?yàn)榕：粑兰膊〉念A(yù)防和控制工作提供強(qiáng)大的物質(zhì)和技術(shù)支撐，有力推動(dòng)整個(gè)行業(yè)在面對(duì)此類(lèi)疾病挑戰(zhàn)時(shí)，具備先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和可靠的疫苗供應(yīng)，從而有效遏制牛呼吸道疾病的蔓延，保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

4 小結(jié)

牛呼吸道疾病的發(fā)生主要?dú)w咎于多種病原體的侵襲，其中包括但不限于支原體、細(xì)菌性病原體以及病毒性病原體等，這些微生物的存在對(duì)牛只的正常生長(zhǎng)發(fā)育構(gòu)成了重大威脅。養(yǎng)殖場(chǎng)在日常管理中，必須高度重視牛呼吸道疾病的預(yù)防與控制，以防止疫情大面積暴發(fā)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)采取綜合而科學(xué)的防控措施，涵蓋改善牛群的飼養(yǎng)環(huán)境、嚴(yán)格執(zhí)行疫苗接種計(jì)劃等多個(gè)層面。故而要從源頭抓起，綜合運(yùn)用現(xiàn)代畜牧科技手段，全面提升牛群對(duì)呼吸道疾病的抵抗力，從而保障牛群養(yǎng)殖業(yè)的健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)以上的綜合性防制措施，不僅能有效抑制牛呼吸道疾病的發(fā)生，還能為養(yǎng)牛業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值。