一起山地放養(yǎng)雞肉毒梭菌病的分析

中圖分類號：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：1673-1085（2024）02-0062-03

肉毒梭菌病的病原——肉毒梭菌，為革蘭氏陽性菌，有芽胞，廣泛存在于自然界，主要存在于土壤、污泥和糞便等處，健康家禽的腸道中也有肉毒梭菌生存，是潛在的病原菌，在厭氧條件下產(chǎn)生毒素，引起禽類發(fā)生中毒的是A型和C型、E型毒素，其中C型毒素的毒力最強(qiáng)、分布最廣且耐熱，在胃內(nèi)不易被破壞。毒素侵入神經(jīng)系統(tǒng)后，可導(dǎo)致宿主神經(jīng)麻痹，自腿部、翅膀、頸部、眼瞼等依次向上，臨床癥狀表現(xiàn)為癱瘓，脖子無力，像面條一樣。肉雞、蛋雞、土雞都可發(fā)生肉毒梭菌病，肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒毒素對神經(jīng)系統(tǒng)造成不可逆的損傷，所以本病沒有特效藥物治療，養(yǎng)殖戶要注意動物源飼料原料蛋白污染問題。

1 "發(fā)病情況

某山地放養(yǎng)肉雜雞3 000只，主要飼喂全價顆粒料，飼養(yǎng)120 d左右出欄。雛雞保溫室籠具育雛，40日齡轉(zhuǎn)群至簡易大雞棚地面養(yǎng)殖。45日齡，發(fā)現(xiàn)有個別雞精神萎靡、嗜睡、腹瀉，排出夾雜白色尿酸鹽的綠色稀糞，持續(xù)一段時間后機(jī)體衰弱死亡，死前頭頸伸直。剖解發(fā)現(xiàn)腸道充血、出血，其他臟器無肉眼可見明顯病變。經(jīng)問詢得知場主按照表1的免疫程序?qū)﹄u群進(jìn)行免疫。

該雞群免疫程序見表1。

2 "臨床癥狀和剖檢變化

2.1 "臨床癥狀

初期病雞趴著不愛動，驅(qū)趕一下走幾步又停下來，泄殖腔羽毛沾滿污便；隨后病雞身體出現(xiàn)癱瘓癥狀，呈現(xiàn)脖子前伸貼地、喙部觸地、頭部側(cè)躺的狀態(tài)。眼睛在輕癥時睜開、重癥時閉合，病雞對外界有反應(yīng)，就是腳和脖子不聽使喚動不了，雞要運動時只能脖子一扭一動。觀察發(fā)病雞的個體，大小都有，大雞外觀正常，如雞冠紅潤、毛色光亮、不顯瘦。但病雞為了逃避籠內(nèi)其他雞叼啄和踩踏，扭動著往棚邊躲，最后因無法采食、飲水逐漸消瘦、趴地昏沉而死亡。病程從開始到死亡差不多歷時4 d。此外，大群吃料無明顯減少，除了一些喜臥棚邊的雞，目測大群精神狀態(tài)不錯，就是持續(xù)有病雞出現(xiàn)，每天死亡數(shù)量大約7～12只。

2.2 "剖檢病變

心外膜、腺胃、胰腺均無異常，腸道有少量黏膜脫落物。

3 "用藥情況

從雞群發(fā)病開始，養(yǎng)殖戶用藥經(jīng)歷了三個階段：第一個階段從45日齡開始，部分雞表現(xiàn)精神不振、糞便發(fā)白、發(fā)黃等癥狀，養(yǎng)殖戶懷疑感染球蟲病，遂自行使用磺胺類藥物殺滅球蟲，投藥了3 d，觀察病雞精神狀態(tài)并沒有改觀，但又出現(xiàn)了零星死亡，每天死亡4～6只；第二個階段，懷疑是產(chǎn)氣莢膜梭菌感染引起的腸道炎癥，使用硫酸新霉素、地美硝唑、林可霉素治療，用藥7 d，雞群繼續(xù)出現(xiàn)死亡，死亡數(shù)逐漸增加到每日7～10只；第三個階段，養(yǎng)殖戶懷疑絳蟲感染，又用吡喹酮、氯硝柳胺、阿苯達(dá)唑等藥物拌料，效果還是不明顯，癱瘓、軟脖子的病雞陸續(xù)出現(xiàn)，死雞數(shù)量上升。前前后后，養(yǎng)殖戶自行治療快一個月了，病情還是沒有改善，又陸續(xù)出現(xiàn)了其他癥狀，這時肉雜雞飼養(yǎng)將近72日齡。當(dāng)看到癱瘓、軟脖子的病雞出現(xiàn)，養(yǎng)殖戶很容易懷疑是新城疫，因此準(zhǔn)備進(jìn)行新城疫病毒檢測。

4 "新城疫病毒檢測

72日齡，對部分病雞進(jìn)行新城疫病毒抗體檢測。抽取8只病雞，翼下靜脈采血，分離血清，在實驗室溫度25 ℃、濕度55%的環(huán)境條件下，依據(jù)GB/T18936-2020進(jìn)行新城疫血凝試驗與血凝抑制試驗，樣品抗體效價≤3log2判定為陰性，樣品抗體效價≥4log2判定為陽性，同時設(shè)立陰性對照、陽性對照各一組。新城疫病毒抗體檢測結(jié)果見表2。

5 "雞肉毒梭菌病與新城疫的鑒別診斷

雞肉毒梭菌病與新城疫都表現(xiàn)神經(jīng)癥狀，雞肉毒梭菌病表現(xiàn)的是“軟脖子”，新城疫表現(xiàn)的是“歪脖子”“扭脖子”，有經(jīng)驗的臨床獸醫(yī)，能一眼就找出病因。雞感染新城疫后，首先出現(xiàn)呼吸道癥狀，接著糞便發(fā)黃、發(fā)綠，在最短時間即發(fā)病，一周后呈現(xiàn)新城疫的后遺癥——神經(jīng)癥狀。歪脖子的病雞，在安靜環(huán)境下能采食、飲水，進(jìn)行單獨隔離飼養(yǎng)一般不出現(xiàn)死雞，但受到外界聲音刺激能明顯觀察到脖子扭曲、抽搐加重。一般來講，病雞歪脖子的比例，不會超過整個雞群數(shù)量的2%。這是因為經(jīng)過種雞場與商品雞場都對雞群采取新城疫活疫苗+滅活疫苗的免疫方式，雞群新城疫抗體水平較高，雞只發(fā)病屬于極少數(shù)。對肉毒梭菌病，如果需要進(jìn)一步確診，實驗室診斷方法主要有反向間接血凝實驗和瓊脂擴(kuò)散試驗。

6 "診斷結(jié)果

根據(jù)臨床癥狀、剖檢病變、用藥情況、實驗室檢測（排除新城疫），懷疑飼料里有腐敗、變質(zhì)的魚粉或肉骨粉，導(dǎo)致雞肉毒梭菌毒素中毒。

7 "治療措施

建議養(yǎng)殖戶立即停喂原先的飼料，更換新鮮的飼料，給予葡萄糖水飲用，促進(jìn)毒素排出，并在飼料中添加維生素A、E、D等，3 d后，雞群糞便即恢復(fù)正常；5 d后，再無軟脖子、癱瘓的雞只出現(xiàn)。